Canape cu pește, în special somon - în primul rând, gustare delicioasă, în al doilea rând, tartinele sunt foarte într-un mod original servind peștele la masa festivă. Aceste mici sandvișuri cu somon și alți pești vor deveni un accent strălucitor și un decor al oricărei sărbători și vor fi binevenite de fiecare oaspete.

V-am pregatit retete de tartine cu peste somon, pentru ca somonul este principala componenta a pestelui in prepararea tartinelor, dar nu am ignorat tonul si heringul sarat. Lucrul grozav este că în fiecare rețetă de tartă de pește puteți înlocui peștele specificat cu cel preferat, iar gustul tartinei de pește nu va avea deloc de suferit.

Reteta de tartine de peste somon cu legume colorate este foarte simpla si arata grozav pe masa. bagheta pâine albă se taie bucati de 1-1,5 centimetri grosime si se da la cuptor, se lasa sa se usuce putin. Bagheta poate fi înlocuită cu o pâine prin tăierea unor forme similare folosind un pahar sau o cană. Următorul, urmând rețeta de tartine cu pește somon, trebuie să tăiați roșia în inele 5 mm grosime si pune-l pe o felie de paine alba. De asemenea, tăiați în cercuri brânza nesărată folosind un pahar de mărime potrivită și puneți-o pe roșie. Somon ușor sărat, se taie felii subtiri (mai putin de 5 milimetri), se pliaza de cateva ori si se aseaza in stratul urmator. Tăiați castravetele proaspăt în felii ca și peștele. Puneți măslinele sau măslinele negre pe o frigărui, adăugați o felie de castraveți îndoită ca un acordeon, apoi străpungeți „piramida” deja asamblată a tartinei.

Canape cu somon si branza.

Canapele cu somon și brânză moale vor crea contrastul dorit în aperitiv, unde peștele și brânza își vor evidenția aromele reciproc. Tăiați orice pâine neagră în felii (folosiți metoda de tăiere indicată în prima rețetă), prăjiți ușor pe ambele părți și răciți. Acum Hai sa pregatim crema pentru tartine cu peste. Pentru a face acest lucru, amestecați 120 de grame de brânză cremă (Philadelphia sau orice cremă de brânză moale pentru sandvișuri) cu 2-3 linguri de smântână cu orice conținut de grăsime, adăugați ierburi tocate - mărar, oregano, busuioc, condimente - negru, alb piper măcinat si sare dupa gust. Se amestecă bine masa rezultată. Ungem crutoanele cu smântână și punem deasupra o felie de somon ușor sărat, decoram tartina de pește cu o crenguță de mărar.

Canape cu somon si caviar.

Canape cu somon si caviar - reteta clasica Canape cu brânză, a căror eleganță este demnă chiar și de restaurantele gourmet. De ce nu vă surprindeți oaspeții cu acest preparat, pentru că rețeta de tartine cu somon și caviar este ușor de urmat. Pe o felie de pâine albă se pune orice brânză moale, tăiată în formă de cerc, pe brânză; castravete proaspăt. Apoi, tăiați somonul ușor sărat în fâșii subțiri, rulați-l și puneți-l pe castraveți. Mai sus tartine de somon completate cu caviar finși o crenguță de mărar. Vă rugăm să rețineți că nu aveți nevoie de mult caviar, altfel toată esența tartinelor ca fel de mâncare cu o varietate de arome se va pierde.

Tartine de somon cu crema delicata.

Tartine de somon cu crema delicata, poate cea mai versatilă versiune de tartine cu pește somon, deoarece crema se prepară de fiecare dată nouă și de aceea gustul tartinelor este aproape unic. Tăiați somonul ușor sărat în fâșii subțiri. Acum să pregătim crema. Pentru aceasta veți avea nevoie de 200 de grame de brânză de vaci, 100 de grame brânză tare ras pe razatoarea fina, ierburi tocate marunt - patrunjel, busuioc (folositi fie ierburi proaspete, fie uscate). Combinați toate ingredientele, adăugați piper negru măcinat după gust și amestecați astfel încât masa rezultată să semene cu smântâna groasă. Acum puneți o linguriță de smântână în mijlocul fâșiei de pește și rulați-o într-un rulou. Pentru rezistență, puteți asigura tartina finită cu somon cu o frigărui. Rețeta recomandă să decorați această tartă de somon cu o crenguță de ierburi, precum și caviar, jumătate de măsline sau struguri negri.

Canape cu somon si salata.

Canape cu somon si salata verde completeaza seria noastra de retete de tartine cu peste somon. Pentru a-l pregăti, prăjiți ușor bucăți de pâine neagră până devine crocantă un castravete proaspăt ușor în diagonală, astfel încât să fie lat. Acum începeți să asamblați tartinele cu somon sau alt pește. Pe o frigaruie se aseaza o masline fara samburi, apoi o felie de castravete (se strapunge de-a lungul marginilor), ierburi, peste, o frunza de salata indoita de cateva ori si la final, o felie de paine.

Canape cu ton.

Tonul, împreună cu somonul, este adesea prezent pe mesele noastre de sărbători, așa că de ce să nu faceți și din el o tartă de pește delicioasă. Particularitatea tartinelor cu acest pește este că tonul în sine are un gust strălucitor și bogat, deci nu este necesară o mare varietate de produse în această tartină cu pește. Merge bine cu castraveți murați, lamaie, care ii subliniaza gustul deosebit. Deci, un borcan conserve de ton Se pasează cu o furculiță până se formează o pastă. Tăiați mărunt un ou fiert și combinați cu peștele, adăugați busuioc tocat mărunt, sare și piper după gust. Crema gata asezati pe o bucata de paine uscata (calculati cantitatea de smantana in functie de marimea crutonului). Decorați tartinele cu ton cu un sfert de lămâie sau un castravete murat, o felie de roșu ardei grasși o crenguță de verdeață.

Canape cu hering sarat.

Vrei să-i surprinzi pe cei dragi și pe oaspeții tăi cu o tartine cu pește care arată simplu, dar uimește prin senzațiile de gust strălucitoare? Apoi faceți acest canape de hering. Întregul secret este într-un ulei special pentru lubrifiere. Combinați 100-150 de grame de unt înmuiat cu o jumătate de linguriță de muștar, câteva picături de sos de soia, un praf de piper negru măcinat și ierburi tocate mărunt după gust. Frecați masa bine. În continuare, prăjiți o bucată de pâine neagră pe ambele părți, răciți, apoi ungeți-o cu smântână, puneți pe cremă o bucată de hering sărat, ornat cu o felie de lămâie și o crenguță de ierburi. Pentru comoditate, puteți străpunge tartinele cu pește cu o frigărui.

Pentru
Alexandra Ryzhkova Toate drepturile rezervate

Citeşte mai mult

Canapele sunt gustări delicioase, luminoase, în miniatură, ideale pentru adulți și masa copiilor.

Cantitate varietate de rețete este uimitor. Canapés vin în carne, pește, soiuri dulci și picante.

Canapele cu brânză sunt cele mai populare dintre toate tipurile acestui mini-mâncăr datorită a trei factori:

Disponibilitate diverse tipuri brânzeturi;

Ușurință de pregătire;

Combinația perfectă de brânză cu orice produs.

Canape cu branza - principii generale de preparare

De obicei, ingredientele pentru tartine sunt tăiate în bucăți mici de diferite forme. Sunt făcute pătrate, rotunde, triunghiulare și chiar ondulate.

Baza pentru tartine poate fi pâine, biscuiți, crutoane, pâine prăjită. De asemenea, este permisă prepararea tartinelor fără aceste ingrediente.

Puteți lua absolut orice ingredient pentru a pregăti tartine cu brânză toate produsele sunt combinate cu acest produs: carne, cârnați, peste, legume, fructe, masline, ierburi.

Canapele cu brânză se servesc așezate pe un vas mare plat, ornat cu frunze de salată verde și ierburi dacă se dorește.

Rețetă 1. Canape cu brânză și șuncă „Zigzag”

Delicios, gustare de sărbători Potrivit atât pentru o masă pentru copii, cât și pentru o petrecere pentru adulți. Culori strălucitoare, formă neobișnuită - tartinele cu brânză arată grozav pe masă și atrag atenția.

Ingrediente:

Doi castraveți medii;

100 g brânză tare (olandeză);

100 g brânză Maasdam;

Roșii cherry - după numărul de tartine;

200 g sunca.

Metoda de gatire:

1. Tăiați șunca în fâșii lungi și subțiri de 1,5 cm lățime, 2-3 mm grosime, aproximativ 10 cm lungime.

2. Tăiați două tipuri de brânză în cuburi de mărime medie.

3. Curățați castraveții de coajă și tăiați-i felii subțiri.

4. Spălați roșiile cherry, uscați-le, tăiați cu grijă tulpina fără a deteriora fructul în sine.

5. Punem un capăt al șuncii cu o frigărui, punem o roșie, ocolim șunca de cireșe și o punem din nou pe frigărui, punem Maasdam și înfășurăm șunca în jurul brânzei.

6. Așezați un cerc de castraveți, fixați celălalt capăt al șuncii și introduceți o frigărui cu ingredientele frigaruite într-o bucată de brânză olandeză.

Reteta 2. Canape cu branza de barca

Această rețetă este extrem de ușor de făcut, iar tartinele sunt atât de delicios de frumoase încât este păcat să le mănânci. Și principalul lucru este că nu aveți nevoie de produse complexe pentru a le pregăti, de obicei, fiecare gospodină are toate ingredientele în frigider.

Ingrediente:

Pâine albă densă;

Unt;

Cârnați fierți;

felii de brânză procesată;

Frunze de patrunjel.

Metoda de gatire:

1. Tăiați pâinea în felii subțiri (1 cm).

2. Tăiați cârnații în felii de aceeași grosime ca și bucățile de pâine.

3. Tăiați feliile de brânză în jumătate.

4. Clătiți frunzele de pătrunjel și scuturați-le.

5. Cu un cuțit ascuțit, tăiați bărcile din cercuri de cârnați și felii de pâine și tăiați colțurile brânzei.

6. Ungeți baza de pâine unt, întindeți o bucată de cârnați și o frunză de pătrunjel, înfigeți o frigărui în mijlocul structurii.

7. Așezați o felie de brânză în formă de pânză pe o frigărui.

Reteta 3. Canape cu branza Feta

Canapele au gust Salata greceasca. Gustare ușoarăși sărace în calorii, cu un gust picant și neobișnuit, care va atrage pe toți iubitorii de alimente sănătoase și gustoase.

Ingrediente:

10 bucăți de brânză Feta;

10 roșii cherry;

ardei dulce;

10 felii de pâine albă;

Un castravete mic;

O jumătate de păstaie de ardei iute;

Busuioc și frunze de pătrunjel;

Un cățel de usturoi;

Ulei de măsline;

Frunze de salata verde.

Metoda de gatire:

1. Se toaca verdeata, chiliul si usturoiul, se aseaza intr-o farfurie adanca, se toarna ulei de masline.

2. Pune bucăți de brânză Feta în marinadă. Amestecați ușor conținutul farfurii, astfel încât brânza să fie complet scufundată în marinadă.

3. Prăjiți feliile de pâine într-o cantitate minimă de ulei de măsline pe ambele părți până au o culoare aurie plăcută și moale. Stropiți pâinea răcită cu marinada care conține brânză.

4. Legumele le spalam, le curatam daca este nevoie si le taiem: ardei patrate, castraveti in felii oblice cele mai subtiri.

5. Înfigeți o frigărui în pâine, înșirați un castravete, după ce l-ați adunat în prealabil într-un acordeon.

6. Înțepăți un cub de brânză murat deasupra castraveților și terminați cu o roșie cherry.

7. Se aseaza pe frunze de salata verde spalate si uscate.

Reteta 4. Canape cu branza si pui afumat

Gustarea este populară datorită frumuseții sale, gust original si aroma. Canapele pot primi orice formă dorită. Toate brânzeturile tari și semitare sunt combinate cu pui afumat.

Ingrediente:

150 g brânză;

150 g file de pui afumat;

Șase măsline;

Doi castraveți murați;

Șase felii de pâine;

30 g maioneză;

Metoda de gatire:

1. Tăiați puiul în șase cuburi egale.

2. Tăiați brânza în 12 bucăți de orice formă interesantă.

3. Tăiați crusta de pe pâine și tăiați-o în pătrate nu mai mari decât pătratele de pui.

4. Tăiați coaja castraveților murați și tăiați legumele în felii.

5. Se unge fiecare bucată de pâine cu maioneză, se pune brânză deasupra, pui afumat, brânză din nou, asigurați toate ingredientele cu o frigărui.

6. Înșiră măsline și decorează cu ierburi.

Reteta 5. Canape cu branza si bacon

Incredibil de gustos și gustare copioasă, care va arăta grozav pe masa de sărbători. Baconul prajit, branza si maslinele umplute sunt o combinatie grozava demna de orice sarbatoare.

Ingrediente:

200 g bacon (fara straturi mari de grasime);

180-200 g branza;

pâine Borodino;

Un cățel de usturoi;

Trei până la patru frunze de salată verde;

Măsline umplute picante.

Metoda de gatire:

1. Tăiați slănina în fâșii subțiri și prăjiți într-o tigaie uscată pe ambele părți până când devine maro auriu și excesul de grăsime s-a îndepărtat. Dacă doriți, puteți piperă și sărați produsul din carne.

2. Tăiați pâinea Borodino cubulețe și prăjiți-o în grăsime de slănină topită.

3. Frecați bucățile de pâine cu usturoi, tăiați-le în forma necesară tartinelor.

4. Tăiați brânza în cuburi.

5. Pune o bucată de slănină prăjită dublu împăturită pe felii de pâine, pune deasupra un cub de brânză, o bucată de salată verde și o măsline umplută.

6. Fixați toate ingredientele cu o frigărui.

Reteta 6. Canape cu branza procesata

Tartine neobișnuite pe bază de biscuiți crocanți. Original, frumos și gustos.

Ingrediente:

400 g brânză topită;

100 g brânză tare;

Două ouă;

Două cepe mici;

Sare si piper dupa gust;

80 g carne de porc afumată;

Biscuiți.

Metoda de gatire:

1. Tăiați brânza tare în felii subțiri și puneți feliile pe biscuiți.

2. Tăiați carnea de porc, ceapa și ouăle fierte în cuburi mici. Tăiați verdeața.

3. Amesteca toate ingredientele zdrobite cu branza topita, adauga sare si piper macinat dupa gust.

4. Unge biscuitii cu branza cu amestecul de branza preparat.

5. Inainte de servire se raceste la frigider, invelit in folie sau folie pentru ca tartinele sa nu devina aerisite.

Reteta 7. Canape cu branza si somon

O combinație de somon ușor sărat și crema de branza Chiar și cel mai pretențios gurmand îl va aprecia. Simplu și cu gust.

Ingrediente:

Pâine albă;

file de somon ușor sărat;

Ceapă-spanac;

Cremă de brânză;

Coaja de lamaie.

Metoda de gatire:

1. Tăiați orice forme din pâine, prăjiți într-o tigaie uscată timp de 1-2 minute pe ambele părți.

2. Puneți castravetele tăiați subțiri pe bucățile de pâine răcite.

3. Puneți deasupra o bucată de brânză, jumătate de rondele de ceapă și un strat subțire de somon.

4. Stropiți peștele cu cele mai mici talie de coajă de lămâie.

Reteta 8. Canape cu branza si struguri

Diferite soiuri de brânză și struguri fac acest canape extrem de gustos și memorabil. Acesta este poate cel mai mult reteta usoara tartine cu branza.

Ingrediente:

200 g struguri verzi fără semințe;

200 g struguri albaștri fără semințe;

120 g brânză Camembert;

120 g brânză Maasdam;

120 g brânză;

120 g brânză Eden.

Metoda de gatire:

1. Tăiați toate tipurile de brânză în orice formă identică, care nu este prea groasă.

2. Așezați strugurii și brânza pe o frigărui în ordine aleatorie.

3. Serviți pe o farfurie plată.

Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia forme din ingrediente.

Pentru a vă asigura că toate componentele tartinei au aceeași formă, utilizați forme speciale.

Frigaruile multicolore vor da tartinelor un aspect luminos neobisnuit.

Dacă cumpărați șuncă, slănină sau cârnați deja feliate, va dura mai puțin timp pentru a pregăti gustarea.

Dacă prăjiți ușor pâinea mai întâi, tartinele vor deveni mai gustoase și mai satisfăcătoare.

Vino cu propriile tale combinații originale de produse, concentrându-te pe compatibilitatea altor componente. Brânza va fi la fel de gustoasă cu orice componentă.

Canapele sunt foarte confortabile și formă frumoasă masa festiva. Acestea incredibil de gustoase, seducătoare și gustări originale pe frigarui va fi punctul culminant al oricărei sărbători. Astăzi, tartinele sunt chiar o secțiune separată a gătitului, care, în ceea ce privește tipurile și complexitatea de aranjare și tăiere a ingredientelor, poate concura cu gătitul. cofetărie. Aprovizionați cu scobitori sau frigarui de plastic și mergeți, mușchetari! Luminos masa festiva garantat pentru tine!

Cuvântul canape tradus din franceză înseamnă mic, foarte mic. Adică acestea sunt sandvișuri în miniatură care pot fi mâncate odată, punându-ți totul în gură. Dacă canapeul trebuie să fie mușcat, este deja un simplu sandviș.

Există două tipuri de tartine pe frigarui. În primul caz, se folosește ca bază pâine proaspătă sau pâine prăjită în ulei de măsline. În al doilea caz, baza este o bază de brânză tare sau legume. Ar putea fi un castravete proaspăt, cartofi fierti, morcovi sau chiar sfeclă.

Când faceți tartine, este important să vă gândiți în avans la succesiunea ingredientelor, astfel încât acestea să se așeze frumos unul lângă celălalt pe frigărui și, bineînțeles, să se combine după gust. Și procesul de gătit este de obicei destul de simplu. Vă prezint o selecție din „Savuros și simplu”. Este destul aici retete simple tartine, și cele festive (mai sofisticate). Toate retetele sunt ilustrate cu fotografii finale. Fotografii pas cu pas Nu o postez aici, totul este deja clar.

Cele mai simple tartine cu branza tare si sunca

Ingrediente pentru tartine cu branza tare si sunca

• brânză tare 200 g

• sunca 150 g

• măsline fără sâmburi (verzi sau negre) 10 buc.

• patrunjel proaspat 1-2 crengute

Reteta de tartine cu branza tare si sunca

Tăiați șunca în felii dreptunghiulare subțiri. Tăiați brânza tare în cuburi. Așezați o felie de șuncă pe o frigărui, îndoind-o de mai multe ori. Apoi punem pe o frigarui o frunza de patrunjel si una de masline verde. Introduceți cu grijă o frigărui în cubul de brânză tare.

Canape cu ou de prepelita, rosii cherry si branza feta

Ingrediente pentru tartine cu ou de prepelita, rosii cherry si branza feta

• oua de prepelita 5 buc.

• rosii cherry 5 buc.

• branza feta 100 g

• creveți cocktail 10 buc.

• ulei de măsline 1 lingura. l.

• patrunjel proaspat 1-2 crengute

Reteta de tartine cu ou de prepelita, rosii cherry si branza feta

În primul rând, fierbeți ouăle de prepeliță. După fierbere, fierbeți-le timp de 3-4 minute. Apoi ouă fierte Se lasa sa se raceasca, se desprind cu grija cojile si se taie in jumatate.

Pre-decongelați creveții cocktail, spălați și uscați. Prăjiți-le în ulei de măsline, literalmente, o jumătate de minut pe fiecare parte. Stropiți creveții finiți cu suc natural de lămâie. El va sublinia gust picant fructe de mare.

Spălați roșiile cherry și tăiați-le în jumătate, tăiați brânza feta cubulețe. Tăiați feliile de pâine în pătrate mici.

Pune o jumătate de ou de prepeliță, tăiat în jos, pe o frigărui, apoi jumătate de cireș, tăiat în sus, o frunză de pătrunjel și un cub de brânză feta. Înfigeți o frigărui într-o felie de pâine cu tărâțe. Puneți deasupra o frigărui creveții prăjiți.

Canape cu branza tare, ou de prepelita si legume proaspete

Ingrediente pentru tartine cu branza tare, ou de prepelita si legume proaspete

• oua de prepelita 5 buc.

• brânză tare 200 g

• roșii cherry 3 buc.

• castravete proaspăt 1 buc.

Reteta de tartine cu branza tare, ou de prepelita si legume proaspete

Sa fierbem ouale de prepelita tari. Le curățați și le tăiați în jumătate. Tăiați brânza tare în cuburi mari. Tăiați castraveții proaspeți și cireșele în felii subțiri. Așezați ingredientele pe o frigărui în următoarea ordine: jumătate de ou fiert de prepeliță, o felie de castraveți, un cub de brânză tare, o felie de roșii cherry, pâine neagră.

Canape cu cartofi noi, rosii cherry si doua tipuri de branza

Ingrediente pentru tartine cu cartofi noi, rosii cherry si doua tipuri de branza

• cirese 3-4 buc.

• cartofi noi mici 5 buc.

• brânză tare 100 g

• brânză procesată aproximativ 100 g

• maioneză 1-2 linguri. l.

• patrunjel cateva crengute

• pâine neagră câteva felii

Reteta de tartine cu cartofi noi, rosii cherry si doua tipuri de branza

Spălați bine cartofii noi mici și fierbeți-i în coajă. Tăiați fiecare cartof în două părți.

Spălați roșiile cherry și tăiați-le în felii subțiri. Tăiați brânza tare în pătrate aproximativ de aceeași dimensiune ca și roșia.

Se rade marunt branza procesata, se adauga patrunjel tocat marunt si putina maioneza. Se amestecă amestecul într-o masă omogenă. Tăiați pâinea neagră în pătrate mici. Întindeți pe pâine puțin amestec de brânză topită și ierburi aromate.

Pe o frigaruie se pune o jumatate de cartof fiert, apoi o frunza de patrunjel, un cerc de rosii cherry si o bucata de branza tare. Înfige o frigărui într-o bucată de pâine neagră.

Canape cu branza tare, castraveti si masline

Ingrediente pentru tartine cu branza tare, castraveti si masline

• brânză tare 100 g

• brânză topită 100 g

• maioneză de casă 1-2 linguri. l.

• mărar 1-2 crenguțe

• patrunjel 1-2 crengute

• castraveți proaspete 1-2 buc.

• pâine cu tărâțe câteva felii

Reteta de tartine cu branza tare, castraveti si masline

Tăiați felii de pâine proaspătă în pătrate de aceeași dimensiune. Brânză procesată se rade si se amesteca cu maioneza de masa si mararul si patrunjelul tocate marunt. Întindeți feliile de pâine cu rezultatul masa de branza. Folosind un curățător special de legume, tăiați castravetele în felii lungi și subțiri. Tăiați brânza tare în cuburi mici.

Mai întâi, puneți o margine a unei felii de castraveți pe o frigărui, apoi fileți o măsline, din nou o felie de castraveți, apoi un cub de brânză tare și cealaltă margine a unui castravete. Înfige o frigărui într-o felie de pâine.

Canape cu pui curry și legume proaspete

Ingrediente pentru tartine cu pui curry si legume proaspete

• răcit file de pui 300 g

• ulei vegetal rafinat 2 linguri. l.

• sare dupa gust

• praf de piper negru macinat

• curry (condimente) 1 linguriță.

• rosii cherry 3-4 buc.

• castraveți 1 buc.

• ardei gras 1 buc.

• brânză tare 150 g

• pâine proaspătă cu tărâțe câteva felii

Reteta de tartine cu pui curry si legume proaspete

Mai întâi, să pregătim carnea. Spălați și uscați fileul. Îndepărtați peliculele și grăsimea. Bateți fileul cu un ciocan pentru ca carnea să fie frageda. Asezonați puiul cu sare, condimente pentru curry și piper negru. Prăjiți fileul într-o bucată în ulei încins. Lasam carnea sa se raceasca si o taiem in felii subtiri.

Tăiați pâinea în bucăți pătrate mici. Tăiați brânza tare, castraveții, roșiile și ardeiul în felii subțiri. Vom forma tartinele in urmatoarea succesiune: o bucata de ardei dulce, file de pui prajit, un cerc de rosii cherry, o felie de castravete, o bucata de branza tare, paine.

Tartine originale cu hering si mere

Ingrediente pentru tartine cu hering si mere

• file de hering ușor sărat 1 buc.

• măr acru 1 buc.

• suc de lamaie 1 lingura. l.

• creveți cocktail 10 buc.

• ulei vegetal de floarea soarelui sau de măsline 1 lingură. l.

• brânză topită 100 g

• maioneză 2 linguri. l.

• ierburi proaspete câteva crenguțe

• pâine neagră câteva felii

Reteta de tartine cu hering si mere

Spălați și uscați creveții cocktail. Sarați ușor creveții și prăjiți-i fierbinți ulei vegetal literalmente un minut, deoarece se gătesc foarte repede.

Răziți brânza procesată. Spălați verdeața și tocați-le mărunt. Se amestecă brânza cu ierburi aromatice și maioneză și se amestecă. Tăiați pâinea neagră în pătrate mici. Ungeți pâinea cu amestecul de brânză.

Scoateți cu grijă oasele din fileul de hering și tăiați-le în porții mici. Tăiați mărul în felii subțiri și stropiți cu o cantitate mică de natură suc de lamaie ca să nu-și piardă culoarea. Pune o bucată de hering și măr pe pâine și asigură-le cu o scobitoare. Acoperiți tartinele cu creveți cocktail.

Tartine simple cu salam, rosii cherry, castraveti si masline

Ingrediente pentru tartine cu salam, rosii cherry, castraveti si masline

• salam 100 g

• castraveți 1 buc.

• cirese 5 buc.

• masline verzi sau masline negre 10 buc.

• pâine prăjită albă câteva felii

Reteta de tartine cu salam, rosii cherry, castraveti si masline

Tăiați salamul și castravetele în felii subțiri. Tăiați roșiile cherry în jumătate. Tăiați pâinea prăjită în pătrate sau cercuri de aproximativ aceeași dimensiune ca și cârnații. Pune o felie de castraveți pe o felie de pâine și deasupra cu salam. Așezați o măsline și o jumătate de cireș pe o frigărui și lipiți-o în pâine.

Canape cu sunca, castraveti si rosii cherry

Ingrediente pentru tartine cu sunca, castraveti si rosii cherry

• sunca 200 g

• rosii cherry 10 buc.

• castraveți proaspete 1-2 buc.

• pâine neagră câteva felii

Reteta de tartine cu sunca, castraveti si rosii cherry

Tăiați șunca și castravetele în felii subțiri. Nu vom tăia pâinea bucăți mici aceeași dimensiune. Pe fiecare felie de pâine așezați un cerc de castraveți proaspeți, iar deasupra îndoiți șunca în jumătate. Fixați tartina cu o frigărui cu o roșie cherry înșirate pe ea.

Canape cu branza tare, mozzarella si busuioc

Ingrediente pentru tartine cu branza tare, mozzarella si busuioc

• brânză tare 150 g

• mozzarella 100 g

• roșii cherry 10 buc.

• busuioc proaspăt câteva crenguțe

• pâine neagră câteva felii

Reteta de tartine cu branza tare, mozzarella si busuioc

Tăiați brânza tare în cuburi cu o latură de 2-3 cm Așezați o roșie cherry, o frunză de busuioc, mozzarella și brânză tare. Înfigeți o frigărui într-o bucată de pâine neagră, tăiată în pătrate mici.

Canape cu mozzarella, busuioc și măsline

Ingrediente pentru tartine cu mozzarella, busuioc si masline

• mozzarella 100 g

• roșii cherry 10 buc.

• măsline verzi, fără sâmburi 10 buc.

• mai multe crengute busuioc

• brânză tare 150 g

Reteta de tartine cu mozzarella, busuioc si masline

Tăiați brânza tare în cuburi mici. Insira ingredientele pe o frigarui in urmatoarea ordine: intai maslinele, apoi frunza de busuioc, mozzarella si rosiile cherry. Înfigeți o frigărui într-o bucată de brânză tare.

Canape cu salam, rosii cherry si cartofi noi fierti

Ingrediente pentru tartine cu salam, rosii cherry si cartofi noi fierti

• salam 100 g

• roșii cherry 10 buc.

• măsline verzi 10 buc.

• cartofi noi mici 5 buc.

• sare dupa gust

• pâine neagră câteva felii

Reteta de tartine cu salam, rosii cherry si cartofi noi fierti

Spălați bine cartofii noi și fierbeți-i în coajă, adăugând puțină sare în timpul gătitului. Răciți cartofii finiți și tăiați-i în jumătate.

Tăiați pâinea neagră în bucăți pătrate mici. Tăiați salamul în felii subțiri. Pune o măsline pe o frigărui, apoi înfiletă o margine a salamului, o roșie cherry, cealaltă margine a salamului și jumătate de cartof fiert. Înfige o frigărui într-o felie de pâine neagră.

Tartine festive cu branza tare, mozzarella si struguri verzi

Ingrediente pentru tartine cu branza tare, mozzarella si struguri verzi

• mozzarella 100 g

• brânză tare 150 g

• struguri verzi dulci fara samburi 100 g

Reteta de tartine cu branza tare, mozzarella si struguri verzi

Tăiați brânza tare în cuburi mici. Spălați și uscați strugurii verzi. Înșiră un strugure și mozzarella într-o frigărui și le lipim într-o bucată de brânză tare.

Canape cu branza tare, rosii cherry si masline

Ingrediente pentru tartine cu branza tare, rosii cherry si masline

• brânză tare 150 g

• roșii cherry 10 buc.

Aperitivele la frigarui sunt foarte des intalnite in unitati catering. Orice eveniment cu un număr mare de invitați este însoțit cel mai adesea de un festin, unde gustările ocupă locul de mândrie. Și printre ele se numără și tartinele, sau gustări la frigărui.

O astfel de gustare este formată din mai multe ingrediente - de obicei trei sau patru, care se combină bine între ele și creează o gamă interesantă de arome. Produsele sunt tăiate în bucăți mici și înșirate rând pe rând pe frigărui speciale sau pur și simplu folosind scobitori.

Canapele sunt convenabile de luat - la urma urmei, au ceva de ținut, sunt convenabile de mâncat - doar suficient pentru o mușcătură. Astfel de gustări arată elegant și festiv - atât datorită frigăruilor în sine, dintre care se vinde o varietate uriașă în toate culorile, cât și datorită gamei de produse - de foarte multe ori bucătarii selectează produse nu numai în funcție de gustul lor, ci și de culoare.

Există tartine pe bază de pâine, adică este un participant obligatoriu - și de obicei primul - la gustare. De obicei, este combinat cu ceva sărat - de exemplu, șuncă sau pește. Poate fi simplu compoziții de legume, precum și altele mai rafinate, folosind fructe de mare sau soiuri scumpe de brânză.

Este obișnuit să folosiți produse de aceeași formă și dimensiune într-un singur canape. De exemplu, numai pătrate sau numai cercuri. Acest lucru face gustarea mai frumoasă și mai de încredere.

Gustări cu ingrediente ușoare, ceea ce le face foarte atractive pentru oricine își urmărește silueta. În plus, sunt foarte gustoase.

Ingrediente:

• File de pui fiert - 100 g
• Creveți fierți - 100 g
• Roșii cherry - 10 buc.
• Brânză feta - 100 g
• Conserve de ananas - 100 g
• Castraveți - 2 buc.
• Ardei gras dulce - 2 buc.

Preparare:

Tăiați în prealabil ingredientele în cercuri sau pătrate de dimensiuni egale. Pur și simplu tăiați roșiile cherry în două jumătăți. Așezați ingredientele pe frigărui sau scobitori în următoarea ordine:

brânză - creveți - ananas; castraveți - roșii - pui; roșie - ardei - castraveți - creveți; ananas - pui - piper.

Toate ingredientele sunt combinate între ele, astfel încât acestea pot fi combinate în orice ordine, totul depinde de preferințele dvs. de gust.

Pentru a accelera procesul de gătire, este mai bine să folosiți un model (matriză) pentru a tăia alimente pentru tartine. Un grătar obișnuit de la un tăietor de legume poate servi ca unul pătrat, dar unul rotund va trebui să fie făcut din ceva. Aceasta ar putea fi o seringă tăiată, un tăietor de prăjituri sau chiar un degetar - atâta timp cât are margini relativ ascuțite și are dimensiuni mici. În plus, forme gata făcute pentru prepararea tartinelor sunt vândute în multe magazine.

O gustare frumoasă și satisfăcătoare. Se foloseste diferite tipuri brânzeturi și crutoane de usturoi aromate.

Ingrediente:

• Brânză tare - 100 g
• Brânză procesată în felii - 50 g
• Cârnați - 100 g
• Usturoi - 1 catel
• Frunze de salată verde - 5 bucăți
• Pâine - 1 buc.

Preparare:

Tăiați pâinea în felii și prăjiți-o într-o tigaie. Cât este încă fierbinte, se rade cu un cățel de usturoi.

Tăiați brânza procesată în aceeași formă ca și pâinea. Tăiați brânza tare în cuburi.

Tăiați cârnații în felii subțiri.

Rulați un cerc de cârnați și puneți-l pe o frigărui, urmat de brânză procesată, pâine, din nou brânză procesată, un alt cerc de cârnați, o bucată de salată verde. Introduceți o frigărui într-un cub de brânză tare.

Două tipuri de gustări: cu șuncă și brânză. Compoziție simplă și același preparat.

Ingrediente:

• Hering - 300 g
• șuncă - 200 g
• Brânză tare - 100 g
• Lămâie - 1 buc.
• Pâine - 1 buc.
• Măsline sau măsline negre – în funcție de numărul de frigărui

Preparare:

Tăiați lămâia în felii subțiri și fiecare dintre ele în 4 părți. Tăiați pâinea și heringul în cuburi. Pune o felie de lămâie pe pâine, apoi hering și se fixează cu o frigărui.

Tăiați șunca și brânza în cuburi. Puneți măslinele, șunca și brânza pe o frigărui.

Un aperitiv consistent și picant, care va merge bine cu orice masă.

Ingrediente:

• Ridichi - 10 buc.
• Limbă de porc fiartă - 200 g
• Sos de soia- 1 lingura. l.
• Sos teriyaki - 1 lingura. l.
• Castraveți murați - 2 buc.
• Maioneză, condimente - după gust

Preparare:

Se răcește limba și se taie în felii. Într-un castron, amestecați două sosuri, piper și înmuiați bucăți de limbă în amestec. Lăsați timp de 15 minute.

În acest moment, feliați ridichea și castravetele. Așezați pe frigărui alternativ: ridiche - limbă - castravete - limbă - ridiche - castraveți. Stropiți maioneza deasupra.

Dimensiunea pieselor înșirate nu este recomandată să fie mai mare de doi centimetri în lățime pentru un pătrat sau 1-1,5 cm în diametru pentru cercuri. O dimensiune mai mare va face gustarea inconfortabilă - poate pur și simplu să nu încapă în gură și, de asemenea, instabilă - există o mare probabilitate ca gustarea să ajungă pe podea. Dacă se folosește o bucată lungă de produs, atunci aceasta este pliată de mai multe ori (într-o rolă).

Un aperitiv care folosește nu numai alimente tocate, ci și o masă făcută din brânză și bastoane de crab. Folosirea unei astfel de mase face tartinele mai fragede.

Ingrediente:

• Ou de pui fiert - 2 buc.
• Brânză - 50 g
• Castravete proaspăt - 1 buc.
• Bastoane de crab - 1 pachet
• Maioneză - după gust
• Usturoi - după gust
• Ciuperci mici marinate - în funcție de numărul de frigărui
• Verdeturi - după gust

Preparare:

Ou, brânză și bastoane de crab se rade si se amesteca cu maioneza. Adăugați acolo usturoiul zdrobit. Amesteca totul bine.

Tăiați castraveții în felii (fără a îndepărta coaja). Pune o ciupercă pe o frigărui și ridică-o. Aplicați masa rezultată pe cercul de castraveți și străpungeți-o cu grijă pe toate împreună cu o frigărui de care este deja atașată ciuperca și puneți-o pe o farfurie.

O notă de Italia pe masa ta. Mozzarella, rosii si busuioc - o combinatie unica de arome.

Ingrediente:

• Mini bile de mozzarella - in functie de numarul de frigarui
• Frunze de busuioc proaspăt - mai multe bucăți
• Ulei de măsline - 2 linguri. l.
• Oțet balsamic - 1 linguriță.
• Condimente - după gust

Preparare:

Tăiați roșiile și biluțele de mozzarella în jumătate. Amesteca intr-un castron otetul, condimentele, uleiul de masline. Înmuiați roșiile și brânza în el și lăsați timp de 40 de minute.

Așezați roșia, frunza de busuioc și brânza pe o frigărui. Roșia și bila de brânză trebuie tăiate una spre alta.

O optiune pentru prepararea unei gustari rafinate si sofisticate. țelină și creveți tigru- oaspeți rari pe mesele noastre, ceea ce înseamnă că există un motiv pentru a surprinde oaspeții.

Ingrediente:

• Creveți tigru fierți - după numărul de frigărui
• Țelină - 2 tulpini
• Măsline - în funcție de numărul de frigărui.

Preparare:

Tăiați bărcile dintr-o tulpină de țelină spălată la dimensiunea creveților. Așezați o măsline pe o frigărui, o coadă de creveți în sus și apoi lipiți-o în barcă (umflați).

Gustare hrănitoare cu cartofi și carne. Un început bun și sățios de cină.

Ingrediente:

• Cartofi - 500 g
• Castravete proaspăt - 1 buc.
• Bucăți de hering ușor sărate - 100 g
• Brânză moale- 2 linguri. l.
• Salată de ceapă - 1 buc.
• Mărar proaspăt - după gust
• Usturoi - 2 catei
• Hrean gata - 1 linguriță.
• Condimente - după gust

Preparare:

Tăiați cartofii felii și coaceți la cuptor. Tăiați ceapa în cuburi. Tăiați castravetele în inele groase de trei până la patru milimetri. Tăiați verdeața. Se amestecă brânza cu usturoi, hrean și ierburi, se amestecă.

Pune castravetele, heringul și ceapa pe o bucată de cartof. Fixați totul cu o frigărui și puneți deasupra o minge de amestec de brânză.

Foarte simplu, bine gustos și gustare sănătoasă.

Ingrediente:

• Brânză tare - 50 g
• Pâine - 1 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• somon ușor sărat - 100 g
• Ardei gras - 1 buc.
• Măsline - în funcție de numărul de frigărui

Preparare:

Toate ingredientele sunt pre-tăiate în cercuri egale. Apoi măslinele, peștele, castraveții, pâinea, ardeiul, brânză sunt filetate pe o frigărui.

Asta e sigur combinație neobișnuită curmale dulci și bacon sărat.

Ingrediente:

• Bacon - după numărul de porții
• Curmale - după numărul de porții

Preparare:

Tăiați slănina în fâșii subțiri. Puneți câte o dată pe fiecare și rulați într-o rolă. Se fixează cu o scobitoare, se pune pe o foaie de copt și se da la cuptor pentru aproximativ cinci minute.

Scoateți și serviți.

Gustos, luminos și gustare savuroasă din cele mai simple produse.

Ingrediente:

• Crutoane de grâu – în funcție de numărul de frigărui
• slănină afumată - 150 g
• Roșii cherry - în funcție de numărul de frigărui
• Muștar - după gust
• Pătrunjel - după gust

Preparare:

Dacă crutoanele au dimensiuni mari, mai întâi tăiați-le în bucăți nu mai mari de 3x3 centimetri. Ungeți crutoanele cu muștar. Așezați o roșie pe o frigărui, rulați o felie de slănină într-un rulou, puneți-o pe pâine prăjită, acoperiți cu o bucată de pătrunjel și străpungeți totul cu o frigărui și roșie cherry.

Canape dulce din fructe proaspete. Delicios, usor si simplu.

Ingrediente:

• Kiwi - 2 buc.
• Căpșuni - 5 buc.
• Ananas (proaspăt sau conservat) - 100 g
• Pepene galben - 150 g

Preparare:

Tăiați toate fructele în cuburi egale (dacă este posibil). Așezați pe frigărui în ordinea: pepene galben - ananas - pepene galben - kiwi - căpșuni.

Este mai bine să tăiați fructele pentru tartine imediat înainte de servire, altfel vor elibera suc, vor deveni învechite și își vor pierde aspectul și gustul.

O gustare luminoasă și sănătoasă. Mulți oameni sunt predispuși la hering, mai ales în combinație cu pâine neagră. Două opțiuni de tartine într-o singură rețetă.

Ingrediente:

• Hering ușor sărat - 1 buc.
• Morcovi proaspeți - 1 buc.
• Nuci- după gust
• Pâine de secară - 1 buc.
• Usturoi - 2 catei
• Castravete proaspăt - 1 buc.
• Brânză procesată - 50 g
• Maioneză - 3 linguri. l.

Preparare:

Rade morcovii, stoarce usturoiul în ei, adaugă 2 linguri. l. maioneză și amestecați totul bine.

Pâinea se taie în pătrate subțiri și se usucă într-o tigaie.

Tăiați heringul, îndepărtați oasele și tăiați bucăți de mărimea pâinii.

Ungeți ușor pâinea cu maioneză și puneți deasupra puțin amestec de morcovi. Presărați niște nuci zdrobite și adăugați deasupra o bucată de hering. Perforați toate straturile cu o frigărui.

Pentru cea de-a doua variantă a tartinei, puneți puțină brânză pe bucățile de pâine, apoi o bucată de castraveți, hering și înșirați totul pe o frigărui.

O gustare delicioasă și foarte hrănitoare. Cotletele de ficat sunt un ingredient foarte neobișnuit pentru tartine.

Ingrediente:

• Ficat de vită - 500 g
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Roșii cherry - 10 bucăți
• Cremă de brânză - 150 g
• Busuioc - după gust
• Usturoi - 1 catel
• Brânză tare - 50 g
• Smântână - 3 linguri. l.
• Ou de pui - 1 buc.
• Făină - 2 linguri. l.
• Nuci de pin - 40 g
• Ulei de măsline - 2 linguri. l.
• Condimente - după gust

Preparare:

Se macină ficatul și se amestecă cu smântână, ou, făină și condimente. Ar trebui să obțineți carne tocată din care trebuie să coaceți clătite.

Se rad morcovii, se toaca ceapa si se prajesc impreuna intr-o tigaie. Cand s-au racit putin se amesteca cu branza Mascarpone si se bate bine in blender.

Separat, se rade brânza tare, se stoarce usturoiul, se adaugă busuiocul, nucile și untul. Se macină totul într-un blender.

Începeți să adăugați aperitivul: puțin din primul sos de morcovi pe clătite, apoi încă o clătită, un al doilea sos (cu busuioc), o altă clătită și apoi o jumătate de cireșe.

Aperitive pe frigarui cu hering si oua de prepelita

Un aperitiv frumos, atrăgător. Ingredientele ușoare îl fac o modalitate excelentă de a începe masa.

Ingrediente pentru tartine de somon, castraveti si masline:

• Trei felii de pâine de secară
• 1 bucată – castraveți proaspeți
• 6 buc. — maslin
• 50 gr. – somon (alti pesti rosii)
• 30 gr. – brânză de vaci moale
• Verdeturi - după gust
• frigarui

Canape cu somon, castraveți și măsline - delicioase, originale și foarte frumoase aperitiv pe frigarui, care va decora orice masă de sărbătoare. Acestea mici, strălucitoare mini sandvișuri Oaspeților tăi cu siguranță le va plăcea!

Canape pe frigarui cu somon si avocado

Ingrediente pentru tartine de somon si avocado:

• Somon afumat
• Avocado
• Coaja de lamaie
• Smântână
• Pâine albă
• Arpagic
• Piper negru măcinat, ulei vegetal

Prepararea tartinelor pe frigarui cu somon:

Tăiați pâinea în cuburi cu laturile de 3 cm Prăjiți pâinea crusta aurie. Tăiați somonul în felii subțiri, scurte. Tăiați avocado în jumătate și îndepărtați sâmburele. Scoateți pulpa și zdrobiți cu o furculiță. Adăugați smântână în bol cu ​​avocado, coaja de lamaieși piper măcinat. Se spală și se toacă ceapa. Adăugați 2/3 din ea în smântână. Se amestecă totul bine. Puneți sâmbura de avocado acolo. Acoperiți vasul cu amestecul cu folie alimentară. Odată ce pâinea s-a răcit, puneți 1 linguriță pe ea. amestecul și deasupra cu o fâșie lungă de somon. Se piperează din nou, se ornează cu o bucată de ceapă și se lipește pe o frigărui.

Canape la frigarui cu sunca si masline

Ingrediente pentru tartine cu sunca si masline

• 150 gr. – aluat foietaj
• 200 gr. – sunca fiarta afumata
• 15 buc. – măsline fără sâmburi
• Un albus de ou
• O jumătate de legătură de pătrunjel
• Frigarui sau scobitori

Aperitiv pe frigarui făcut din șuncă și măsline fel de mâncare originală pe masa dvs. de sărbători, care vă va încânta și va surprinde familia și oaspeții.

Canapele cu pește roșu sunt perfecte pentru orice casă sau birou, masă de vacanță sau masă de bufet. Aceste mici sandvișuri sunt ușor de pregătit și vor mulțumi pe toată lumea.

Ingrediente pentru tartine cu peste rosu:

• Pâine de grâu
• Pește roșu (păstrăv sau somon)
• Mozzarella în bile
• Unt
• Mărar uscat sau proaspăt

Preparare:

Pâinea se taie pătrate, se usucă puțin într-o tigaie uscată, se unge cu unt și se stropește generos cu mărar.

Mozzarella pentru această tartă ar trebui să aibă dimensiunea unei mingi mici, dar dacă obțineți una mare, este în regulă, tăiați-o în bucăți mici.

Puteți cumpăra peștele feliat sau îl puteți tăia singur în fâșii subțiri care trebuie rulate. Asezati rulada de peste pe o bucata de paine cu unt, puneti deasupra o bila de mozzarella si strapungeti toate ingredientele cu o frigarui sau o scobitoare. Canapele cu peste rosu si mozzarella sunt gata, se servesc pe o farfurie mare.

Canape cu creveți și șuncă

Ingrediente pentru tartine pe frigarui:

• Pâine brună – 4 bucăți (pătrat)
• șuncă - 250 gr.
• Creveți – 8 buc. (nu mic, decojit)
• Ouă de prepeliță – 8 buc
• Măsline fără sâmburi – 8 buc.
• Frigarui

Un aperitiv festiv cu creveți și șuncă la frigărui este o combinație originală de carne și fructe de mare. Aceste tartine sunt foarte frumoase la vedere și vă vor permite să vă decorați masa de sărbători și să hrăniți cei dragi cu o gustare cu un gust original.

Canape cu castraveți și ouă de prepeliță

Canape cu castraveți ou de prepelita iar caviarul roșu va arăta foarte avantajos printre alte feluri de mâncare. Un ou fraged de prepeliță cu caș se combină perfect în aromă.

Ingrediente:

• Ouă proaspete de prepeliță
• Castravete proaspăt
• Cremă de brânză
• Caviar roșu
• Frigarui pentru tartine sau scobitori.

Preparare:

Pentru a pregăti tartine cu castraveți și ouă de prepeliță, trebuie mai întâi să pregătim totul ingredientele necesare. Primul pas este fierberea tare a ouălor de prepeliță. Mai întâi, spălați-le ușor dedesubt apa rece, se pune intr-o cratita mica, se umple cu apa rece, apa trebuie sa acopere bine ouale si sa se puna pe foc. Imediat ce apa clocotește, reduceți focul și fierbeți ouăle timp de 5 minute. Ouăle fierte trebuie răcite pentru a face acest lucru, puneți tigaia sub apa rece. Curățăm ouăle răcite, le clătim sub apă rece și le punem pe un prosop de hârtie. Tăiați în jumătate cu un cuțit ascuțit.

Tăiați castravetele proaspăt în felii groase, tăiați fiecare în cruce, astfel încât să îl puteți așeza pe margine.

Pune puțin unt pe partea tăiată a fiecărui ou. caș. Pentru ca brânza să arate frumos pe ou, trebuie să o plasați într-o seringă de patiserie cu un atașament de rozetă și să o stoarceți. Veți obține o rozetă frumoasă și delicioasă de caș. Apoi, înțepăți oul pe o frigărui sau o scobitoare și atașați-l de castraveți. Terminați tartina cu caviar roșu.

Canapele cu un ou fraged și sănătos de prepeliță și castraveți aromați sunt gata, serviți.

Tartine festive cu branza, sunca si masline

Ingrediente pentru tartine cu sunca si masline:

• 4 felii de paine (pentru paine prajita)
• 50 gr. - unt
• 50 gr. - brânză tare ( feliată, pătrată)
• 50 gr. - șuncă
• 2 linguri. - maioneza
• măsline verzi și negre - mai multe bucăți
• forme de biscuiti
• frigarui

Canape cu branza probabil cele mai populare, se prepară rapid și au incredibile număr mare specii. Astfel de aperitiv pe frigarui cu branza Perfect și va completa masa ta de sărbători.

Tartine simple de hering, cartofi cu castravete proaspat

Ingrediente pentru tartine de hering:

• Cartofi fierți în jachete
• Hering ușor sărat
• castravete proaspăt

Curățăm cartofii fierți în jachete și îi tăiem bucăți mici de mărimea castraveților și a heringului. Tăiați heringul pre-os în bucăți mici. Spălați castraveții și tăiați-i felii de până la 2 cm grosime Înșiră ingredientele secvenţial, ca în imagine, pe o frigărui de bambus, gata!

Aperitiv canape cu hering și sfeclă

Ingrediente pentru tartine cu sfecla si hering

• sfeclă fiartă - 1-2 buc.
• usturoi - 1 catel (optional fara el)
• bucăți de pâine neagră, biscuiți sau pâine albă, prăjite în prăjitor de pâine sau într-o tigaie uscată,
• bucăți de file de hering,
• mărar, sare,
• putina maioneza,
• ceapa verde.

Pregătirea tartinelor cu sfeclă și hering

Se rade sfecla pe razatoarea fina, adaugand marar tocat, usturoi zdrobit si maioneza. Tăiați pâinea neagră în pătrate.
Puneți sfecla pe bucăți, iar deasupra presărați o bucată de hering ceapa verde. Aperitiv pe frigarui gata.

Tartine festive cu branza si masline

Ingrediente pentru tartine cu mozzarella si masline:

• Mozzarella - 150-200 g
• Măsline
• Roșii cherry
• frunze de oregano (oregano)

Canape cu brânză cu măsline va multumi adevaratii gurmanzi. Combinația de brânză mozzarella și măsline conferă tartinelor un gust unic.

Canape pe frigarui cu struguri si branza

Ingrediente pentru tartine cu branza si struguri:

• 2 bucăți de struguri copți fără semințe de diferite culori (albastru, alb)
• Feta sau brânză – 100 g
• brânză edam – 100 g
• brânză Maasdam - 100 g
• Camembert sau brânză brie – 100 g
• Frigarui

Canape cu brânză și struguri Ideal pentru un bufet usor sau masa de sarbatori. Gustul său este acrișor-dulce și atât de original. Astfel de tartine vor atrage iubitorii de tot ce este unic, iar acest fel de mâncare, crede-mă, este exact asta.

Canape cu branza de ananas si masline

Ingrediente pentru gustare:

• 250 gr. – brânză tare
• 1 cutie de inele sau bucăți de ananas
• 1 cutie măsline fără sâmburi
• Frigarui

Brânza, măslinele și ananasul se completează perfect și evidențiază gustul celuilalt. Aceste tartine vă vor diversifica masa de sărbători și vă vor permite să vă surprindeți oaspeții cu o gustare neobișnuită și gustoasă.

Canape de brânză feta, ardei dulci și măsline

Ingrediente pentru tartine:

• 200 gr. - brânză (feta, brânză feta)
• 200 gr. – roșii proaspete coapte
• 200 gr. – castraveți proaspeți
• 150 gr. - ardei gras dulce
• 1 conserve de măsline
• Ulei de măsline aproximativ o lingură
• Piper negru măcinat
• Frigarui

Uneori trebuie să faci ceva ușor și neobișnuit pentru o gustare. Tartine cu branza feta, ardei dulci și măsline - tocmai asta este delicios și fel de mâncare neobișnuit. Odată ce îl gătiți, îl veți iubi pentru totdeauna.

Tartine de fructe cu capsuni, kiwi si ananas

Pentru a prepara tartine veti avea nevoie de fructe: capsuni, kiwi, ananas (proaspat sau conservat), pepene galben. Frigarui pentru imbinare.

Curățați și tăiați kiwi-ul, ananasul și pepenele galben în cuburi, tăiați căpșunile în jumătate. Înșirăm în următoarea ordine: pepene-ananas-pepene-kiwi-căpșuni.

Canape cu fructe cu banane, capsuni, kiwi si mandarina

Pentru a prepara tartine cu fructe vom avea nevoie de: capsuni coapte, banana, kiwi si mandarina (poate fi inlocuite cu portocala).

Spălați căpșunile, dacă aveți căpșuni mari, tăiați-le în jumătate. Curățați banana, tăiați-le în felii de 1,5 cm. Kiwi-ul trebuie să fie copt, dar nu moale. Curățați, tăiați pe lungime și tăiați fiecare felie în trei părți.

Curățați bine mandarina. Împărțiți în felii. Dacă luați o portocală, atunci trebuie să o curățați și de coaja, să o împărțiți în felii și să îndepărtați folia de pe fiecare felie. Puteți folosi o felie întreagă sau o puteți tăia în jumătate. Luați frigărui lungi și adunați toate ingredientele.

Canape cu fructe și fructe de pădure cu zmeură, mandarine, ananas, kiwi, afine și struguri.

Să gătească tartine cu fructe luați zmeură proaspătă aromată. Este de dorit ca boabele să fie mai mari și mai dense. Spălați fructele de pădure, puneți-le pe un prosop de hârtie și lăsați-le să se usuce.

Curățați mandarina și despărțiți-o în felii. Curățați ananasul proaspăt și tăiați-l în cuburi, nu mici. Este indicat ca strugurii să fie fără semințe; Spălați afinele; acestea trebuie să fie întregi și tari.
Luați frigărui lungi și adunați toate ingredientele. Zmeura, mandarina, ananas, kiwi, afine, struguri.