O plăcintă dulce rapidă pentru ceai. Plăcinte simple și ușoare: rețete de casă pentru ceai

02.10.2021

A face plăcinte simple este distractiv! Sunt pregătite din cele mai multe produse obișnuite, dar în același timp toată lumea placinta rapida impresionează prin gustul și aroma sa. Selecția noastră vă va permite să alegeți o rețetă și produse de patiserie dulci, și destul de satisfăcătoare cu umplutura de carne, pește sau legume.

CU umplutură de varză se dovedește opțiune grozavă pentru cina. Această plăcintă nu vă va face să vă faceți griji pentru kilogramele în plus, deoarece este preparată din produse sănătoase, cu conținut scăzut de calorii.

Produse necesare:

  • ouă - 3 buc.;
  • 1 lingura. chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
  • făină premium - o cană și jumătate;
  • un amestec de ardei măcinați;
  • 1 lingura orice praf de copt;
  • jumătate de cap de varză;
  • verde;
  • sare, seminte de susan.

Tehnologia de gatit:

  1. Varza se toaca marunt, se adauga putina sare si se zdrobeste cu mainile pana se inmoaie. Adăugați ierburi și piper după gust. Nu te lăsa prea luat de sare, lasă puțin în aluat.
  2. Amestecați cantitatea de făină, sifon și chefir (iaurt), adăugați un praf de sare. Separat, bate ouăle cu o furculiță sau un mixer.
  3. Ungeți tava de copt aleasă cu orice ulei. Combinați ușor aluatul cu ouăle.
  4. Se toarnă jumătate din ea în formă aluat gata, se pune toata varza deasupra, iar apoi restul de aluat de chefir.
  5. Tot ce rămâne este să stropiți partea de sus a piesei de prelucrat cu semințe de susan. Acest lucru nu este necesar, dar prezența sa va face o plăcintă rapidă cu varză deosebit de frumoasă.

Această rețetă este potrivită pentru orice umplutură: cartofi, pește, carne tocată, ciuperci. Pregătește ceva nou de fiecare dată!

Produse de copt rapid cu mere

Produse necesare:

  • 340 g faina;
  • o jumătate de pachet de margarină cremoasă;
  • 2 lingurite orice praf de copt;
  • zahăr - 75 g;
  • zahăr vanilat;
  • 1 ou de gaina;
  • 5 – 6 mere;
  • scorțișoară pudră - ½ linguriță.

Tehnologia de gatit:

  1. Trebuie să coaceți o prăjitură rapidă pentru ceai formă rotundă cu un diametru de 25 cm trebuie mai întâi să-l acoperiți cu pergament.
  2. Apoi puteți frământa aluatul din făină, margarină, praf de copt, zahăr și vanilină. Măcinați ingredientele în firimituri folosind o furculiță sau un mixer.
  3. Adăugați oul și frământați într-un aluat neted. Rotiți-o într-o bilă, înfășurați-o în folie și puneți-o în frigider.
  4. În timp ce aluatul se răcește, curățați merele, sferturile și sămânțați. Puneți feliile de fructe într-o cratiță, adăugați scorțișoară și fierbeți la foc mic până se înmoaie. Trebuie amestecate din când în când. Dacă merele sunt foarte acre, adăugați zahăr.
  5. Apoi trebuie să preîncălziți cuptorul. În acest moment, întindeți jumătate din aluat și puneți-l pe fundul formei. Așezați merele deasupra și acoperiți-le cu restul de aluat.
  6. Dați aluatul la cuptor pentru o jumătate de oră. Când plăcinta cu mere este gata, o puteți stropi cu pudră.

Cel mai potrivit pentru acest tip de plăcintă mere acre soiuri târzii. Le puteți înlocui dulceata de mere sau dulceata.

Cu conserve de pește

Coacerea cu conserve de pește - varianta ideala pentru o gustare sau cina. Se dovedește hrănitor și foarte aromat.

Produse necesare:

  • un pahar și jumătate de făină premium;
  • jumătate de baton de unt (unt);
  • ½ linguriță. Sahara;
  • 1 lingura sare;
  • 3 linguri. l. apă răcită;
  • 1 ceapă;
  • pătrunjel;
  • o porție de conserve de pește;
  • piper măcinat

Tehnologia de gatit:

  1. Cerneți făina într-un vas printr-o sită fină, adăugați sare, zahăr granulat, luați o spatulă și amestecați totul. Pune o bucată de unt în făină. Acum trebuie să zdrobiți ingredientele în firimituri. Când tot untul s-a sfărâmat, se toarnă apa rece. Formați o minge, înfășurați-o în folie și puneți-o la frigider pentru o jumătate de oră.
  2. În timp ce aluatul se răcește, curățați și tocați mărunt ceapa. Dacă doriți, îl puteți măcina cu un blender. Adăugați la ceapă pătrunjel tocat și piure de conserve cu o furculiță.
  3. Scoateți aluatul, despărțiți ¼ din el pentru a decora blatul. Întindeți amestecul rămas într-o prăjitură și puneți-l într-o tavă unsă cu unt, astfel încât marginile să formeze laterale.
  4. Post umplutura de peste După ce îl piperăm, adaugă sare după gust. Nivelați cu o lingură.
  5. Rulați un flagel subțire din aluatul rămas. Tăiind-o fâșii, decorați plăcinta cu pește cu o plasă elegantă.
  6. Preîncălziți cuptorul și puneți plăcinta acolo aproximativ o jumătate de oră.

Tăiați produsele de copt finite în bucăți porționate si se serveste putin racit la masa.

Tort rapid pentru ceai „nu este mai ușor”

Produse necesare:

  • 3 oua;
  • 125 g zahăr;
  • făină - 210 g;
  • cireșe sau orice alte fructe de pădure.

Tehnologia de gatit:

  1. Bateți zahărul și ouăle răcite într-o spumă aerisită. Pentru a face procesul mai rapid și mai ușor, răciți-le mai întâi.
  2. Se adauga treptat toata faina. Ca rezultat, veți obține o masă moale la atingere.
  3. Se pune amestecul pe o tava unsa cu unt si se netezeste blatul.
  4. Separați cireșele de semințe cu mâinile sau folosind un dispozitiv special și apăsați fructele de pădure în aluat cu mâinile.
  5. Trimiteți piesa de prelucrat la coacere până când este gata.

Gustul produselor de copt este uimitor! E greu de crezut că o astfel de plăcintă se prepară atât de repede.

Cu dulceata

Produse necesare:

  • 1 pahar de chefir;
  • 0,5 cani gem sau gem;
  • 1 ou;
  • 3 linguri. l. Sahara;
  • 1,5 linguriță. orice praf de copt;
  • vanilină;
  • o cană și jumătate de făină premium.

Tehnologia de gatit:

  1. Se toarnă chefir într-un bol, se adaugă dulceață și se amestecă amestecul cu o spatulă pentru a obține o masă omogenă. Adăugați sifon sau praf de copt.
  2. Adaugam faina cernuta si amestecam totul bine.
  3. Bateți separat oul, zahărul și vanilia. Adăugați masa rezultată în aluat.
  4. Amesteca usor compozitia, dupa care poate fi turnata in forma.
  5. Coaceți aluatul până devine auriu deasupra timp de aproximativ o jumătate de oră. Timpul de gătire depinde de capacitățile cuptorului.

Gătit cu brânză de vaci

Produse necesare:

  • brânză de vaci - 300 g;
  • 1 ou;
  • gălbenuş;
  • unt - 50 g;
  • zahăr - 4 linguri. l.;
  • făină - 300 g;
  • 1 lingura praf de copt.

Tehnologia de gatit:

  1. Amestecați bine brânza de vaci cu o spatulă ou crud, se adauga norma de zahar si unt moale. Dupa framantare va fi elastica masa de cheag. Dacă doriți, puteți adăuga puțină vanilie pentru aromă.
  2. Cerneți făina și combinați cu praful de copt. Se toarnă în brânza de vaci pe bucăți, frământând treptat un aluat gros, dar nu strâns.
  3. Se pune intr-o tava cu pergament, se netezeste si se unge cu galbenus.

Produse necesare:

  • unt - 155 g;
  • smântână - 3,5 linguri. l.;
  • zahăr 125 g;
  • 1 banană mare;
  • praf de copt;
  • 2 oua;
  • făină - 375 g.

Tehnologia de gatit:

  1. Se topește baie de aburi norma de unt, se raceste si se toarna in crema. Se adauga toata faina si cantitatea de praf de cofetarie.
  2. Bateți rapid zahărul granulat și oul. Combinați amestecul bătut cu aluatul și amestecați ușor.
  3. Pune jumătate din amestecul rezultat pe o tavă de copt cu pergament.
  4. Taiati banana felii, asezati-le pe un strat de aluat si acoperiti-o cu restul.

Dacă doriți, puteți pur și simplu să turnați aluatul în formă, să puneți deasupra felii de banană și să le pudrați cu pudră sau scorțișoară.

Cu umplutură de brânză

Produse necesare:

  • brânză - un sfert de kilogram;
  • coriandru sau orice altă verdeață;
  • margarină - ⅔ pachete;
  • sare - 1,5 linguriță;
  • ou;
  • smântână - 1 lingură. l.;
  • făină premium - două pahare incomplete.

Tehnologia de gatit:

  1. Din margarină moale, ouă, smântână, sare și făină, frământați un aluat elastic, nu strâns. Amestecul se amestecă ușor și nu se lipește deloc de mâini.
  2. Împărțiți-l în 2 părți egale, înfășurați fiecare în celofan și răciți în congelator.
  3. În timp ce aluatul este la frigider, dați brânza pe răzătoarea grosieră, tocați ierburile și amestecați totul. Adăugați puțină sare dacă este necesar.
  4. Întindeți tortul și puneți-l pe o tavă de copt cu pergament. Așezați deasupra umplutură de brânzăși acoperiți cu a doua tortilla. Sigilați marginile și înțepați partea superioară cu o furculiță.
  5. Coaceți la temperatură medie până când este gata.

Este o greșeală să crezi că coacerea este complicată. Astăzi, nu aveți nevoie de cunoștințe speciale pentru a face o plăcintă simplă. Tot ce trebuie să faceți este să alegeți rețeta potrivită și să cumpărați produse de calitate. Puțin antrenament - și experimentele culinare vor fi cu siguranță încununate de succes!

Alexandru Gușchin

Nu pot garanta pentru gust, dar va fi fierbinte :)

Conţinut

În cultura rusă, se obișnuiește nu numai să bei ceai cu lămâie sau lapte, ci și să servești dulciuri și produse de patiserie la masă reteta secreta o plăcintă foarte rapidă care se poate face în doar o jumătate de oră.

Ce poți pregăti pentru ceai?

Dacă trebuie să faceți un desert cât mai curând posibil, atunci nu trebuie să utilizați aluat complex care necesită drojdie. plăcinte umplute sau prăjituri multistrat Nu o poți găti nici cu smântână în jumătate de oră. Prin urmare, cele mai de succes idei de desert „on o remediere rapidă„Va fi o varietate de biscuiți, brioșe, cheesecakes cu caș sau cookie-uri de la aluat praf.

Rețete de prăjitură de ceai rapidă și ușoară

Fiecare gospodină știe pe de rost să-și gătească preferatul foarte repede placinta delicioasa pentru ceai, fără măcar să te uiți la rețetă. Tortul pandișpan cu mere (charlotte) este recunoscut ca fiind unul dintre cele mai populare feluri de mâncare dulci. Veți avea nevoie de:

  • ouă – 4 buc.;
  • zahăr - 1 lingură;
  • făină - 1 lingură;
  • mere – 2 buc.

Dacă nu aveți mere, le puteți adăuga la această plăcintă. gătit instant orice altă umplutură. Fructele uscate, stafidele sau caisele uscate sau altele sunt bune fructe proaspete– de exemplu, piersici sau pere. Dacă nu aveți nimic la îndemână, adăugați o lingură de pudră de cacao, semințe de mac uscate sau fulgi de cocos. Pregătește-te astfel:

  1. Separam albusurile de galbenusuri. Folosind un mixer sau un tel, bate albusurile spuma tare. Adăugați gălbenușurile și zahărul în amestec.
  2. Turnați încet o cană de făină în amestecul de zahăr-ou. Nu te opri din amestecat.
  3. Adăugați umplutura aleasă. Fructele trebuie curățate și tăiate în bucăți mici. Se amestecă cu o lingură.
  4. Asezati aluatul intr-o forma (alegeti silicon sau metal, tapetata cu folie). Se coace la cuptor pentru 30-40 de minute.

Pentru a decora eficient biscuitul, folosește zahăr pudră, scorțișoară, colorat stropi de cofetărie. Dacă timpul vă permite, faceți o glazură de ciocolată sau albus de ou cu zahăr, ungeți pandișpanul cu gem.

O altă rețetă de prăjitură rapidă cu ceai amintește de un tort clasic de casă făcut cu lapte fermentat. Pentru a o coace, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • ouă – 2 buc.;
  • făină - 2 linguri;
  • zahăr - 150 g;
  • chefir, iaurt, lapte copt fermentat, smântână (sau orice produs din lapte fermentat) – 1 pahar;
  • sifon - 1 lingurita;
  • lamaie sau otet;
  • fructe uscate sau fructe de pădure.

Ca un biscuit, acesta este foarte reteta usoara plăcintă simplă Permite alegerea umpluturii. Puteți adăuga stafide, nuci și caise uscate tăiate mărunt la tort. Fructele de pădure, cum ar fi merisoarele congelate, funcționează bine. Încercați să faceți un cupcake foarte original și să adăugați ciocolată ruptă în bucăți mici. Puteți adăuga o lingură de lichior de desert. Pregătește-te astfel:

  1. Bateți ouăle și zahărul cu un mixer până se întăresc.
  2. Turnați încet un pahar de chefir sau iaurt în amestec, apoi adăugați făină. Continuați să bateți aluatul până la omogenizare.
  3. Stingeți o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu suc de lamaie sau otet. Se amestecă.
  4. Apoi adăugați umplutura aleasă.
  5. Puneți aluatul înăuntru matriță din silicon si dam la cuptor pentru 40 de minute.

Video: cum să coaceți rapid și ușor o plăcintă delicioasă

În mod surprinzător coacere rapidă ceaiul poate fi foarte ușor dacă îl folosiți pentru aluat gata. Un fel de mâncare grozav realizat din foietaj congelat. Trebuie împărțit în două sau trei straturi de tort, întins, acoperit cu gem sau marmeladă, așezat unul peste celălalt și copt timp de 20-30 de minute. Acest „Napoleon leneș” poate fi preparat mare, sau puteți face turtă dulce porționată.

Când oaspeții apar brusc în pragul casei tale, nu trebuie să te superi că nu ai cu ce să-i răsfețe la ceai.

Vă sfătuiesc să pregătiți o plăcintă rapidă pentru a le primi cu cordialitate și ospitalitate.

Chiar dacă frigiderul este complet gol, nu există dulciuri, dar rețeta mea de plăcintă cu ceai vă va veni la îndemână.

Degeaba, unii oameni cred că pregătirea unei plăcinte este supărătoare și necesită timp.

Acest lucru nu este deloc adevărat, dar pentru a vă asigura că acestea nu sunt doar cuvinte, vă recomand să citiți informațiile de mai jos.

Morcovi rapizi

Componente: 2 buc. Sf. morcovi; 1 bucată portocale; 4 gr. praf de copt; 150 gr. Sahara; scorțișoară măcinată; 3 buc. găini ouă; 120 gr. rast. uleiuri; 1 bucată inflorescențe de mentă; 30 gr. stafide


Coacerea unei prăjituri rapide de morcovi este foarte simplă, prăjitura se potrivește perfect cu ceai, iar ingredientele preparatului sunt destul de ieftine și sunt disponibile în fiecare magazin alimentar modern.

Pentru a decora rapid tort de morcovi, ia St. fructe sau conserve.

Doar la prima vedere lista de ingrediente este solidă, dar dacă te uiți la ea, cea mai simplă rețetă de prăjitură dulce pentru ceai poate fi modificată prin îndepărtarea scorțișoarei măcinate și a stafidelor. Bazează-te pe gustul tău, atunci plăcintă dulce O vei putea coace perfect.

Algoritm pentru realizarea unei plăcinte rapide:

  1. Cu ajutorul unui mixer, bateți ouăle și zahărul până devine spumos. Este necesar ca amestecul să devină omogen și zahărul să fie complet dizolvat.
  2. Morcovii îi dau pe răzătoare fină. Apropo, dacă oaspeții s-au plictisit, nu ezitați să-i implicați în acest proces, felul de mâncare va părea și mai gustos tuturor. Adaug planta. unt, stafide și scorțișoară. Vă sfătuiesc să tăiați în prealabil stafidele, tăiându-le în bucăți mai mici.
  3. Raz coaja de citrice, este necesar ca portocala in sine, sau mai bine zis coaja ei alba sa nu fie rasa, altfel va aparea amaraciune care va strica placinta. Asigurați-vă că semănați făina de mai multe ori, astfel încât aluatul să devină pufos și moale. Adaug praful de copt.
  4. Am pus morcovii in primul amestec cu oua, fac asta treptat, fara a inceta sa amestecam, apoi adaugam faina in 2 adaosuri. Aluatul va fi pufos și elastic. Il asez pe hartie de copt intr-o tava de copt.
  5. Am pus placinta la cuptor si o coc la 190 de grade. aproximativ 15 min. Vă sfătuiesc să decorați plăcinta dulce cu inflorescențe de mentă și fructe, dar chiar înainte de a servi la ceai.

Există o altă rețetă ușoară care vă va permite să faceți dulce plăcintă cu untîn doar 5 minute.

Plăcintă delicioasă și satisfăcătoare în 5 minute

Rețeta este cu adevărat uimitoare, produsele de copt vor fi delicioase, simple, satisfăcătoare și hrănitoare. Gustul desertului dulce nu va fi mai rău decât plăcinta anterioară, chiar dacă conține mult mai puține ingrediente.

Adevărat, pentru gătit desert rapid Trebuie să cumpărați prăjituri moi din magazin; acestea sunt de obicei vândute în pachete de 3 bucăți. Forma unor astfel de prăjituri speciale va semăna cu biscuiții.

Componente: 3 buc. prăjituri din magazin; 1 pachet smântână (conținut de grăsime 15%); 300 gr. gem.

Pentru a pregăti un desert simplu va dura aproximativ 5 minute și 100 g. felul de mâncare va avea 300 de calorii.

Algoritm pentru prepararea unui desert delicios:

  1. Am pus prajitura pe o farfurie, o ung cu smantana, cam 1/3 din pachet.
  2. Deasupra pun dulceata, apoi inca un strat de prajitura si repet acoperirea cu ingredientele.
  3. Deasupra am pus ultima prajitura si o presam bine, dar sa nu se intinda smantana in farfurie.

Asta e tot, blatul il poti decora cu dulceata. Placinta va fi foarte dulce, iar cand este gata, o puteti servi oaspetilor la ceai.

Plăcintă rapidă cu mere

Această plăcintă simplă se prepară rapid și ușor pentru micul dejun de duminică. Reteta va fi apreciata de toti iubitorii de mere si aroma de scortisoara care iubesc sa manance mancaruri delicioase.

Împreună cu aroma cremoasă a laptelui, aceste ingrediente vor conferi prăjiturii un miros deosebit care se va răspândi în toată bucătăria.

Ingrediente pentru aluatul de plăcintă: 1,5 linguri. făină; 0,5 linguri. zahăr. nisip, lapte; 2-3 linguri. rast. uleiuri; 3-4 buc. mere; sare, scorțișoară; 2 lingurite praf de copt și 1 buc. găini ou.
Componente pentru decor: 120 gr. maro Sahara; 2 linguri fiecare făină și unt; scorţişoară.

Rețeta este foarte simplă. Urmați algoritmul pentru a coace rapid plăcintă cu mere:

  1. Cern faina printr-o sita, adaug praful de copt, sarea, scortisoara si zaharul.
  2. Cureț merele, scot miezul și le tai în bucăți.
  3. Amestecam oul intr-un bol cu ​​telul, adaugam laptele, smantana. ulei, de preferință fără mirosuri străine.
  4. Adăugați amestecul în făină, frământați pentru a obține o masă omogenă. Adaug merele, amestecand uniform cu masa de aluat. Il toarna in matrita.
  5. Pentru a face pudra, trebuie să măcinați toate ingredientele în firimituri cu mâinile și să presărați deasupra plăcintei. Am pus placinta la cuptor sa se coaca. Trebuie să coaceți la 180 de grade. 30 de minute.

Verific pregătirea cu o scobitoare. Dacă este aluat pe el, plăcinta nu este încă gata.

Inainte de a servi placinta o las sa se raceasca. Transferam prajitura din tava pe o farfurie folosind o spatula si o tai in bucati.

O servesc la masă, uită-te la fotografie, ce plăcintă delicioasă. Oaspeții vor fi cu siguranță mulțumiți de un astfel de răsfăț pentru ceai.

Plăcintă originală numită „Easy as Easy”

Unicitatea plăcintei „Simply Simple” este că poate fi preparată fără coacere în cuptor. Va trebui să aveți o tigaie la îndemână. Nu are un gust mai rău decât alte plăcinte rapide, vedeți singur.

Ingrediente pentru aluat: 1,5 linguri. făină; 120 gr. lapte condensat; 0,5 lingurite fiecare sifon și oțet; 1 bucată găini ou.
Ingrediente pentru umplutura cu crema pentru o placinta rapida originala: 120 gr. zahăr. nisip; 100 gr. sl. uleiuri; 1 bucată găini ou; 1 lingura. făină; 250 ml lapte; 2 pachete zahăr vanilat.

Algoritmul acțiunilor:

  1. Am amestec de pui crud. ouăle și laptele condensat până se omogenizează, lucrând cu o furculiță. Adaug sifonul stins cu otet si faina. Framant aluatul, fac un strat si il rulez in rulada.
  2. Împărțim rulada în 8 părți și întindem totul cu un sucitor.
  3. Pun tigaia pe foc si prajesc pe rand toate cele 8 straturi. Fiecare strat pe ambele părți timp de 2 minute. Asez prajiturile una peste alta, le acoper cu o farfurie, aliniindu-le la aceeasi dimensiune.
  4. Am amestecat faina, zaharul, puiul. ou, lapte, sl. ulei intr-o cratita si incinge amestecul la fierbere la foc mic. Dar trebuie să-l mențineți la fierbere nu mai mult de 20 de secunde.
  5. Am intins crema pe fiecare prajitura. Acoper cu generozitate si blatul si lateralele cu crema. Vă sfătuiesc să o lăsați să fiarbă cel puțin 2 ore. Dacă timpul permite, atunci toată noaptea. Recomand servirea plăcintei cu ceai sub formă de bucăți porționate.

Placinta cu nisip cu dulceata

Această rețetă nu este mai puțin simplă decât cele menționate mai sus. Prepararea plăcintei se va dovedi a fi foarte gustoasă, apetisantă și o plăcere de mâncat. Alegerea lui va fi optimă pentru cei care au multă dulceață.

Ingrediente: 2 linguri. făină; 1 lingura. Sahara; 100 gr. sl. uleiuri; 3 buc. găini ouă; 4 gr. praf de copt; 1 pachet smântână (conținut de grăsime 15%); 200 gr. dulceata preferata; zahăr. pudra.

Va dura aproximativ 15 minute pentru a pregăti plăcinta și 100 g. deliciile vor avea 250 de calorii.

Algoritmul acțiunilor:

  1. Pui Bat ouale cu sl. ulei Se adauga smantana si se amesteca pana se omogenizeaza. Se amestecă făina, zahărul, praful de copt. Ingredientele uscate trebuie amestecate separat, astfel încât să nu existe cocoloașe în aluat.
  2. Presară pergamentul cu făină. Turnam jumatate din aluat pe matrita, pun dulceata, o intind pe suprafata ei si acoperim cu un al doilea strat de aluat.
  3. O trimit la cuptor la 190 de grade. 20 min. dau plăcintă gata făcută Lăsați copturile să se răcească și apoi decorați cu zahăr pudră.

Există multe moduri de a decora plăcinte folosind zahăr pudră, uită-te pe Internet, alege-l pe cel mai bun pentru tine, folosește-ți imaginația pentru a face ca produsele tale de copt să arate fermecătoare.

Coacerea cu chefir

Astfel de produse de patiserie vor fi fragede, plăcinta se remarcă prin splendoarea sa, gust placut. Nu este dificil să pregătiți aluatul folosind chefir, puteți coace rapid plăcinte dulci pentru ca oaspeții să le servească cu ceai.

Componente: 300 gr. făină; 200 gr. Sahara; 1 pachet margarină; 150 ml chefir; 1 bucată găini ou; 400 gr. fructe de padure congelate; 1,5 linguriță. praf de copt; zahăr. pudra.

Va dura 30 de minute pentru a pregăti plăcinta, 100 g. desert cu dulceata 230 calorii.

Algoritmul acțiunilor:

  1. Pui Bateți oul cu zahărul până când ultimul ingredient este complet dizolvat. Adaug margarina, trebuie inmuiata putin inainte de a face asta.
  2. Se amestecă praful de copt și făina. Adaug chefir la primul amestec, iar apoi la a doua masă.
  3. Decongelez fructele de pădure și le amestec cu zahărul. Am pus pergament in tava si o umplu cu faina. In acest caz, prajitura se va indeparta mai usor de forma.
  4. Am intins aluatul si am pus fructele de padure deasupra. Trimit tortul la copt la 190 de grade. la cuptor pentru 20 de minute. O bucată de delicatețe dulce cu ceai aromat va ridica spiritul fiecărui dinte de dulce.

Sfaturile lui Vanya pentru gospodine

Pentru a coace rapid desertul acasă, fără probleme, este important să cunoașteți câteva recomandări culinare care vă vor ușura sarcina:

  • Este mai usor sa scoti aluatul din matrita daca pui hartie de copt in prealabil si il presari cu un strat mic de faina.
  • Important este ca plăcinta să fie coptă bine, dar nu arsă. Bazându-vă pe capacitățile cuptorului dvs., în fiecare caz individual trebuie să calculați timpul de coacere. Este posibil să aveți nevoie de mult mai puțin timp decât este indicat în rețetă și, prin urmare, vă sfătuiesc să verificați starea de pregătire a produselor de copt cu o scobitoare. Când străpungeți produsele de copt cu el, veți vedea că scobitoarea este curată, trebuie să o scoateți din cuptor.
  • Nu trebuie să scoateți tortul din formă imediat după coacere, trebuie să lăsați tortul să se răcească. În caz contrar, pot apărea probleme cu modul în care îl scoateți din matriță.
  • Acoperiți produsele de copt cu un prosop pe măsură ce se răcesc pentru a împiedica prăjitura să dezvolte o crustă uscată.
  • Experimentați cu ingrediente. Alege fructele și fructele de pădure preferate pentru a face gustul plăcintei și mai bogat și mai delicios.

Rețeta mea video

Mulți sunt obișnuiți să bea ceai nu numai cu lapte, lămâie și zahăr, ci și în combinație cu diverse produse de patiserie și dulciuri. În același timp, nu trebuie să cumpărați produse de patiserie, le puteți face cu ușurință.

Plăcintele delicioase, simple și ușoare vor fi întotdeauna o opțiune excelentă pentru ceai, atât în ​​viața de zi cu zi, cât și pentru întâlnirea cu invitații. Prin urmare, fiecare gospodină trebuie să aibă mai multe rețete pentru prepararea lor.

Pentru gătit veți avea nevoie de:


Această rețetă va dura aproximativ 1 oră. Conținutul caloric al 100 de grame de produse de patiserie este de 330 kcal.

Pregătiți o plăcintă simplă și ușoară cu gem pas cu pas:


Tort simplu cu ceai Brownie

Pentru plăcintă veți avea nevoie de următoarele produse:


Gatiti asta placinta usoara Vom fi acolo pentru ceai în 40-60 de minute. Nivelul de calorii la 100 de grame este de 380 kcal.

Plan de gătit:


Plăcintă cu mandarine pentru ceai

Pentru gătit veți avea nevoie de următoarele produse:

  • 180 de grame de făină;
  • două ouă de găină;
  • o jumătate de pahar de suc de mandarine;
  • 150 de grame de zahăr granulat;
  • 130 de grame de unt;
  • lingura mica bicarbonat de sodiu sau praf de copt.

Coacerea mandarinei va dura 1,5 ore, conținutul de calorii a 100 de grame va fi de 320 kcal.

Vom pregăti un tort simplu și ușor pentru ceai cu aromă de mandarină astfel:


Plăcintă ușoară cu miere

Produse de copt:

  • două ouă;
  • 150 de grame de zahăr granulat;
  • 3 linguri mari de miere naturala;
  • jumătate de pahar de chefir;
  • făină - 170 grame;
  • un praf de bicarbonat de sodiu, nu trebuie stins;
  • niste nuci de orice tip.

Durata de preparare a acestui desert poate fi de 1 oră și 30 de minute, nivelul caloric la 100 de grame este de 380 kcal.

Cum se prepară o plăcintă ușoară cu miere pentru ceai:


Plăcintă cu suc de lămâie și portocale

Simplu si usor de preparat produse de patiserie delicioase Pentru ceai veți avea nevoie de următoarele:

  • lămâie – 1 bucată;
  • portocaliu - 1 bucată;
  • ceaşcă făină de grâu calitate premium;
  • zahăr granulat - 170 grame;
  • 3 oua;
  • 170 de grame de orice margarină;
  • 2 linguri mici de praf de copt.

Timpul de gătire este de aproximativ 40 de minute. Conținut caloric la 100 de grame – 395 kcal.

Cum vom face un tort atât de simplu și ușor de ceai cu note de citrice:


Plăcintă cu fructe pentru ceai

Pentru preparare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 250 de grame de zahăr granulat;
  • 3 oua;
  • un pahar de faina;
  • 1 lingură mică de bicarbonat de sodiu.

Puteți folosi orice fruct ca umplutură - mere, pere, banane. De asemenea, puteți adăuga fructe de pădure - căpșuni, zmeură, coacăze, cireșe.

Vom pregăti desertul pentru cel puțin 40 de minute conținutul de calorii la 100 de grame ajunge la 329 kcal.

Procedura de preparare a prăjiturii de ceai:


  • pentru ca tortul să poată fi scos cu ușurință din formă, mai întâi puteți așeza hârtie de pergament pe fundul formei;
  • În timpul procesului de coacere, asigurați-vă că monitorizați starea produselor coapte, astfel încât acestea să nu se ardă;
  • După gătire, lăsați tortul să se răcească înainte de a-l scoate din tavă. În caz contrar, poate fi deteriorat.

Indiferent de rețeta pe care o alegeți pentru o plăcintă de ceai simplă și ușoară, asigurați-vă că urmați recomandările de gătit. Dacă totul este făcut corect, produsele tale de copt vor fi foarte gustoase, aromate și fragede.

Și o altă rețetă pentru o plăcintă delicioasă și rapidă este în următorul videoclip.