07:20, 25.12.2019

Vă planificați deja meniul de Revelion? Vă invităm să încercați cele mai bune rețete pentru salatele voastre preferate în variante neobișnuite care vă vor surprinde invitații!

Combinațiile neobișnuite pot schimba chiar și cea mai faimoasă salată de Revelion „Olivier” dincolo de recunoaștere. În versiunea sa actualizată va intra: 300 g peste rosu usor sarat; 300 g mazăre verde conservată; 300 g cartofi fierți în jachete; 300 g castraveți murați; 5 oua fierte tari; 20 g caviar roșu, precum și măsline și ierburi pentru decor; maioneză.

Tăiați cartofii, peștele roșu și alte ingrediente în cuburi. Se amestecă ingredientele zdrobite împreună cu mazărea conservată și se condimentează cu maioneză. Cu ajutorul unui inel culinar, asezati salata intr-un turn rotund, garnisiti cu caviar rosu si ierburi deasupra, iar pe laturi masline.

Pentru 4 portii vei avea nevoie: 300 g creveți fierți, 1 castravete, 5 cartofi jachete, 1/2 cană mazăre conservată, 1 morcov, 1 legătură de pătrunjel, 250 ml maioneză, 1 ou.

Curățați cartofii și castraveții și tăiați-le în cuburi mici. Rade morcovii. Se fierbe tare oul, se curata de coaja si se taie felii.

Se amestecă toate legumele, se adaugă mazărea și se condimentează cu maioneză și mărar tocat. Se condimentează cu sare și piper negru măcinat grosier.

Puneți în boluri, acoperiți cu creveți, felii de ouă și câteva crenguțe de pătrunjel.

Pentru 4 portii vei avea nevoie: 1 file de piept de pui, 2 cepe, 150 g brânză tare, 1 sfeclă, 1 rodie, 3 ouă, 3-4 linguri. l. maioneza, 50 g nuci, sare si piper dupa gust.

Fierbeți fileul de pui și tăiați în bucăți mici, adăugați sare. Curăță ceapa și toacă mărunt. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și prăjește ceapa până se rumenește.

Se spală morcovii, se fierb, se curăță și se dau pe răzătoare grosieră. Se fierb ouăle, se curăță. Răziți ouăle și brânza pe o răzătoare grosieră. Tăiați nucile grosier. Se fierbe sfecla, se curata de coaja si se rade pe razatoarea grosiera. Separați rodia în boabe.

Pe un vas mare, asezam primul strat de file de pui in forma de cerc. Piper. Se adauga apoi ceapa prajita si se intinde cu un strat subtire de maioneza. Apoi adăugați morcovii și acoperiți din nou cu maioneză. Se aseaza urmatorul strat de sfecla rasa, apoi ouale fierte si tocate, se imbraca cu maioneza, se presara branza rasa si nuca, se imbraca din nou cu maioneza si se decoreaza cu seminte de rodie deasupra. Pune salata la frigider pentru 3-4 ore, sau de preferat peste noapte.

Salata "Shishka"

Va avea nevoie: 300 g pui afumat, 1-2 cepe, 3-4 oua, 3 bucati de branza procesata, 150 g porumb conserva, migdale, maioneza.

Fierbeți cartofii și ouăle până când sunt complet fierte, lăsați să se răcească și curățați de coajă.

Formați salata într-o formă de con și întindeți-o în straturi, amestecând fiecare cu maioneză:

• cartofi răzuți pe răzătoarea grosieră,
• pui afumat mărunțit,
• ceapa tocata marunt,
• porumb,
• ouă tocate mărunt,
• branza rasa rasa

Asigurați-vă că ungeți stratul superior al conului cu maioneză și decorați cu migdale, astfel încât să se formeze un con.

Va avea nevoie: 200 g somon ușor sărat, 40-50 g măsline, 60 g brânză, 5 ouă, 1 portocală, 1-2 linguri. l. caviar roșu, maioneză, sare și piper, ceapă verde.

Se fierb ouăle tare, se separă albușurile de gălbenușuri și se dau pe răzătoare medie. Tăiați somonul în felii mici. Curățați portocala și îndepărtați fibrele și tăiați pulpa în cuburi. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Tăiați măslinele în rondele.

Așezați salata în straturi: 1 - jumătate din proteine ​​amestecate cu maioneză; 2 - galbenusuri, sare si piper dupa gust si ungeti putin cu maioneza; a 3-a - jumătate din somon, acoperit cu maioneză; a 4-a - măsline și restul de somon; a 5-a - brânză și puțină maioneză; a 6-a – portocale; deasupra – albusurile ramase amestecate cu maioneza. Se ornează cu caviar și măsline și se pune o jumătate de ou de prepeliță în centru.

Așezați salata în straturi: 1 - morcovi fierți în cuburi; Al 2-lea - amestecați brânza rasă cu stafide aburite, nuci prăjite, usturoi și maioneză; a 3-a - galbenus ras; al 4-lea - cuburi de kiwi. Se rade proteinele și se combină cu maioneză, se adaugă sare și se îmbracă „brățara” într-un cerc.

Hering regal sub o haină de blană

Pentru a pregăti veți avea nevoie: sfeclă - 400 g; morcovi - 300 g; cartofi - 200 g; hering (mare) - 1 bucată; somon ușor sărat (file) - 200 g; ouă de pui - 2 buc; ceapa verde - 1 buchet; maioneză - aproximativ 400 g; sare, caviar pentru decor.

Sfecla, morcovii și cartofii se spală bine și, fără coajă, se fierb până se înmoaie. Se fierb ouăle de pui tare - aproximativ 10 minute. Legumele răcite se curăță de coajă și se dau pe răzătoarea cea mai grosieră. Ouăle se curăță de coajă și albușurile se despart de gălbenușuri. Albusurile se rad pe razatoarea grosiera, galbenusurile pe razatoarea foarte fina.

Heringul se curata si fileurile se taie cubulete. Fileul de somon este tăiat în fâșii mici și subțiri. Ceapa verde se spala bine si se toaca marunt.

O formă specială este plasată pe un vas frumos, în care ingredientele sunt așezate în straturi în următoarea ordine: jumătate din volumul total de sfeclă rasă, somon, jumătate de morcov, cartofi, hering, albușuri de ou, a doua jumătate de morcovi, a doua jumătate de sfeclă.

Fiecare strat este ușor sărat (opțional) și acoperit bine cu maioneză. Îndepărtați cu grijă forma. Blatul este decorat cu maioneza, ceapa verde, galbenusul tocat si caviarul.

Salata „Brățară de rodie” va deveni un adevărat decor al mesei festive pentru Anul Nou 2020. Această salată are multe variante, cele mai populare TOP 12 rețete pentru Anul Nou sunt publicate în această secțiune.

În ciuda aspectului său impresionant, acest fel de mâncare este preparat din ingrediente disponibile și nu necesită prea mult efort. Trebuie să colectați salata, dându-i forma unui inel, pe un vas plat, așezând în centru un pahar învelit în folie alimentară.

Este mai bine să îndepărtați sticla rotind-o în spirală. Pentru a face Brățara cu rodie cu adevărat delicioasă, pregătiți-o cu câteva ore înainte de servire și puneți-o la frigider la macerat.

Salată „Brățară de rodie” cu pui

Ingrediente:

• 300 g carne de pui fiartă
• 300 g cartofi
• 150 g ceapă
• 300 g sfeclă
• 300 g morcovi
• 1 rodie mare
• 50 g nuci
• Maioneză și sare - după gust

Metoda de gatire:

Fierbeți cartofii, morcovii și sfecla. Puiul poate fi fiert sau prăjit cu ceapă. Pentru a face acest lucru, tăiați mărunt ceapa și fileul de pui în bucăți mici. Prăjiți ceapa până se rumenește, adăugați bucăți de pui și sare. Aduceți la pregătire.

Rade legumele fierte. Amesteca sfecla cu nuca tocata marunt. Pentru a așeza salata în straturi în formă de inel, trebuie să plasați un pahar în centrul vasului și să distribuiți toate straturile în jurul acestuia.

Primul strat este de cartofi, uns cu maioneză. Apoi un strat de morcovi, un strat de pui cu ceapă și sfeclă cu nuci. În acest caz, fiecare strat trebuie lubrifiat cu maioneză. La final se ornează salata cu semințe de rodie și se scoate paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu carne de vită fiartă

Ingrediente:

• 200 g carne de vita fiarta
• 2 morcovi
• 2 cartofi
• 2 castraveți murați
• 1 sfeclă
• 1 rodie
• 100 g maioneza
• Verde

Metoda de gatire:

Așezați un pahar în centrul farfuriei. Se fierb legumele și ouăle și se dau pe răzătoare separat. Tăiați carnea cubulețe mici și puneți-o pe o farfurie, în jurul paharului. Ungeți stratul de carne cu maioneză și sare după gust.

Apoi, ungeți cu maioneză și stropiți cu sare dacă doriți, stratificați morcovi, castraveți, cartofi, ouă și sfeclă. Scoateți paharul și puneți salata la frigider pentru câteva ore. Înainte de servire, ornați vasul cu semințe de rodie și ierburi.

Salată „Brățară de rodie” cu ciuperci

Ingrediente:

• 200 g file de pui
• 300 g champignon proaspete
• 2 cepe medii
• 0,5 cani de nuci
• 500 g sfeclă
• 1-2 catei de usturoi
• Maioneză și sare - după gust
• 1 rodie mica

Metoda de gatire:

Se toacă șampioanele și se prăjesc cu ceapa tocată. Adăugați sare. Se macină nucile. Tăiați usturoiul. Fierbeți separat fileul de pui și sfecla. Tăiați fileul cubulețe și radeți sfecla pe răzătoare grosieră.

Asezati un pahar in centrul farfurii si asezati ingredientele in jurul lui, ungand fiecare strat cu maioneza: file de pui, ciuperci si ceapa, nuci tocate, sfecla rasa, maioneza si usturoi presat prin presa. Se ornează salata cu semințe de rodie și se scoate cu grijă paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu brânză

Ingrediente:

• 1 file de pui fiert
• 1 ceapă mare
• 1 ou fiert
• 1 sfeclă
• O jumătate de sămânță de rodie
• O mână de nuci de pin sau nuci măcinate
• 50 g brânză rasă
• Maioneza sau iaurt natural

Metoda de gatire:

Tocați mărunt puiul și oul. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și prăjiți în ulei de măsline până se rumenește, se răcește. Pune toate ingredientele pe o farfurie sau în căni porționate, alternând cu maioneză: pui, ceapă, semințe de rodie, nuci, ou, brânză, sfeclă roșie, semințe de rodie.

Puneți la frigider câteva ore pentru a înmuia straturile. Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu prune uscate

Ingrediente:

• Rodie 500 gr
• Carne de porc 250 gr
• Sfecla rosie 300 gr
• Cartofi 200 gr
• Ceapa 30 gr
• Prune uscate 150 gr
• Maioneza 200 gr

Metoda de gatire:

Fierbeți cartofii și sfecla, apoi lăsați să se răcească și curățați. Rade legumele. Tăiați carnea de porc afumată și prunele uscate în fâșii mici, iar ceapa în jumătate de rondele.

Nu uitați că prunele uscate trebuie stropite cu apă clocotită înainte de a le tăia. Extragem semințele din rodie și începem asamblarea salatei. Alegem un vas plat, punem in centru un pahar inalt, unsand-o in prealabil cu ulei vegetal.

În jurul paharului așezăm ingredientele pregătite pentru salată în straturi: prune uscate, apoi cartofi, apoi maioneză, apoi carne de porc, ceapă, sfeclă amestecată cu maioneză, iar deasupra semințe de rodie. Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu limbă de vită și prune uscate

Ingrediente:

• Limba de vita fiarta 300-400 g
• Ceapa 1 bucata
• Cartofi 3-4 buc.
• Prune uscate 150 g
• Ouă 3 buc
• Branza tare 100 g
• Morcovi 2 buc
• Sfecla rosie 1-2 buc.
• Rodie 1 bucată
• maioneza 200 g

Metoda de gatire:

Fierbeți limba de vită până se înmoaie timp de aproximativ 1-1,5 ore. Cand limba s-a racit, curatati-o de coaja si taiati-o in cuburi mici. Se poate macina intr-un blender. Se fierb legumele și ouăle până când sunt complet fierte, apoi se curăță de coajă. Răziți morcovii, cartofii, sfecla și ouăle pe răzătoarea fină sau grosieră.

Răziți și brânza tare. Nu trebuie să-l folosești, dar oferă salatei moliciune și un gust delicat. Tăiați prunele în fâșii subțiri. Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici.

De asemenea, îndepărtați pielea și membranele de la rodie. Pune un pahar înalt în centrul unei farfurii plate. Asezati toate ingredientele pe o farfurie, ungeand fiecare strat cu maioneza, in urmatoarea ordine:

cartofi rasi, limba tocata, prune uscate, ceapa tocata, oua fierte, morcovi, branza rasa, sfecla. Dacă doriți, ungeți acest strat pentru ultima dată cu maioneză.

Se ornează salata cu semințe de rodie, astfel încât acestea să acopere complet sfecla. Pune salata la frigider pentru înmuiere. Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul. Iar pentru cei care nu au pregătit niciodată această salată, vă oferim un video în care puteți afla în detaliu rețeta pas cu pas variabilitatea ingredientelor este întotdeauna a voastră.

Retete de salata de bratara cu rodie fara adaugarea de sfecla

Bratara clasica cu salata de rodii fara sfecla are un gust picant foarte neobisnuit si este pe placul multora datorita noutatii sale. Pentru gătit, poți folosi orice tip de carne, pui, ficat, cârnați și chiar conserve de pește, totul depinde de ce îți place și de ce ai la dispoziție.

Variațiile altor produse pot fi, de asemenea, modificate, doar designul va rămâne neschimbat. Am selectat cele mai bune retete, pe care vi le aducem in atentie, pentru ca dumneavoastra sa va multumiti familia cu o noua salata originala, tinand cont de preferintele dumneavoastra.

Salata de bratara de rodii cu pui afumat

Ingrediente:

• pui afumat - 300 g
• cartofi – 3 buc.
• ouă de găină – 4 buc.
• ceapa - 1 buc.
• morcovi – 2 buc.
• mere – 2 buc.
• nuci – 100 g
• rodie – 1 buc.
• ulei vegetal - 3 linguri. linguri
• usturoi – 2 catei
• maioneză - 50-70 g
• suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă

Metoda de gatire:

Luați o farfurie frumoasă de orice dimensiune și întindeți salata în straturi. Preparam produsele in boluri separate: oua fierte, cartofi, morcovi cruzi, mere. Stropiți-le pe acestea din urmă cu suc de lămâie pentru a nu se înnegri.

Tăiați ceapa în cuburi mici, prăjiți în ulei până se înmoaie, măcinați nucile într-o mașină de tocat carne sau blender. Tăiați pulpa de pui afumată în bucăți nu foarte mari. Întindem salata în straturi în jurul paharului, acoperind fiecare cu o plasă de maioneză.

Dacă pregătiți acest fel de mâncare pentru o vacanță, îl puteți așeza fie în formă de inimă, fie în formă de cifra 8, de exemplu. Primul strat este pui afumat, ceapă prăjită, ouă, morcovi, usturoi tocat, nuci zdrobite.

Acoperim complet blatul salatei cu seminte de rodie este mai bine sa o luam pe cea fara samburi. Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu prune și carne

Ingrediente:

• carne de vită sau vițel – 500 g
• prune uscate – 100 g
• castraveți proaspeți – 3-4 buc.
• morcovi – 2 buc.
• ouă – 4 buc.
• cartofi – 3 buc.
• semințe de rodie - 5-7 linguri. linguri
• sare - un praf
• maioneză - 70 g

Metoda de gatire:

Luați o farfurie mare de orice dimensiune, puneți un pahar în centru și așezați ingredientele în straturi. Mai întâi mergi cartofii răzuți cu sare, apoi carnea de vită sau vițel, apoi castraveții tăiați fâșii, ouăle rase, morcovii.

Penultimul strat va fi prunele uscate, aburite în apă clocotită și tăiate cubulețe. La final, așezați semințele de rodie coapte. Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu șampioane prăjite și morcovi coreeni

Ingrediente:

• ciupițe – 250-300 g
• file de pui - 200 g
• morcovi coreeni - 300 g
• cartofi – 3 buc.
• ceapa – 2 buc.
• unt - 50 g
• salata verde - 50 g
• brânză tare – 200 g
• nuci – 30-50 g
• semințe de rodie - 4-5 linguri. linguri
• maioneza - dupa gust
• usturoi – 3 catei

Metoda de gatire:

Topiți untul într-o tigaie, prăjiți ceapa și șampioanele tăiate cubulețe, tăiate în felii subțiri. Razi cartofii fierti in jachete pe razatoarea grosiera, zdrobeste nucile sau toaca-le in blender.

Trei brânzeturi tari și blânde pe răzătoarea grosieră. Se amestecă maioneza cu usturoiul tocat mărunt și se amestecă, sosul este gata. Pe un vas plat se aseaza frunze intregi de salata verde, deasupra cartofii, se ung cu sos de maioneza.

Urmează puiul și morcovii coreeni. Apoi - ciuperci prăjite cu ceapă, unse cu maioneză. Deasupra acestui strat sunt nuci și brânză rasă. Acoperiți cu grijă blatul cu sos și decorați suprafața salatei cu semințe frumoase de rodie Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul.

Salată de brățară de rodii cu sos tabasco de casă

Ingrediente:

• morcovi – 2 buc.
• ouă – 2 buc.
• rodie – 1 buc.
• file de pui – 2 buc.
• cartofi – 3 buc.
• smântână - 4-5 linguri. linguri
• nuci zdrobite - o jumătate de pahar
• usturoi – 4 catei
• ardei iute – 1/2 buc.
• patrunjel – 2 crengute
• apă – 50 ml
• oțet de vin închis - 1 lingură. linguriţă
• roșii – 2 buc.
• ceapa – 1 buc.
• sare de mare - 0,5 linguriță
• ulei de măsline - 1 lingură. linguriţă
• zahăr - un praf

Metoda de gatire:

Să începem prin a face sos Tabasco. Pentru a face acest lucru, tăiați ardeiul iute foarte fin și turnați apă clocotită timp de o jumătate de oră. Puneți bucăți de roșie, ardei, ceapă, usturoi și pătrunjel într-un blender și măcinați până se face piure.

Gatiti piureul intr-o cratita cu ulei de masline, adaugand otet de vin si un praf de zahar. Sosul trebuie să fie lichid și omogen. Apoi adăugați smântână la el și bateți totul împreună.

Întindem salata în straturi, acoperind fiecare strat cu sosul picant rezultat. Mai întâi vin bucăți de file de pui prăjit, apoi morcovi fierți rasi cu nuci zdrobite. Urmează cartofii rasi și ouăle. Stropiți blatul cu rodie Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu ton și mere

Ingrediente:

• conserva de ton – 1 conserve
• ouă – 3 buc.
• ceapa verde – 1 buchet
• brânză - 100 g
• mere acre – 2 buc.
• smântână - 3 linguri. linguri
• maioneză - 2 linguri. linguri
• rodie – 1 buc.
• suc de lamaie - 2 linguri. linguri

Metoda de gatire:

Amesteca smantana cu maioneza. Se macină ouăle și brânza, se taie ceapa rondele și se zdrobește peștele cu o furculiță. Merele se dau pe razatoare, se stropesc cu zeama de lamaie si se amesteca cu 2 linguri de dressing.

Se stratifica în următoarea ordine: ouă, dressing, ceapă, ton, mere, brânză, dressing și rodie. Inainte de a servi salata se scoate paharul din centru, se orneaza cu patrunjel proaspat, flori de morcov fiert si porumb Cand salata este asamblata, se scoate cu grija paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu ficat de pui și murături

Ingrediente:

• ficat de pui – 0,5 kg
• cartofi – 4 buc.
• morcovi – 1 buc.
• castraveți murați – 3 buc.
• ceapa – 1 buc.
• oțet - 2 linguri. linguri
• apă clocotită - 50 ml
• sare și zahăr - 0,5 linguriță fiecare
• rodie - 5 linguri. linguri
• maioneză - 70-100 g
• un amestec de ardei sau alte condimente - după gust

Metoda de gatire:

Se fierbe ficatul, morcovii și cartofii separat. Tăiați ceapa și marinați-o în apă clocotită cu oțet, zahăr și sare. Ar trebui să se marineze cel puțin 15-20 de minute. Toate straturile, cu excepția celui de sus, trebuie unse generos cu maioneză.

Mai întâi vom așeza cartofii rasi, apoi murăturile ras sau tocate mărunt, apoi morcovii și ficatul tocat într-un blender. Adăugăm un amestec de ardei sau orice alte condimente după gust. Apoi vin ceapa și ouăle ras. Ultimul strat este semințele de rodie. Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul.

Fanii exoticului adaugă ciuperci la versiunea clasică, puteți alege această opțiune de gătit. Vă oferim o rețetă video pentru gătit cu pui și ciuperci. Poate cuiva îi place doar această variantă. Urmărește videoclipul, gătește și încearcă!

Și acum un bonus pentru dragii noștri abonați! Maioneza este adesea folosită în rețetele culinare, ceea ce nu este sănătos pentru toată lumea. Pentru a-ți face salata mai gustoasă decât de obicei, adaugă la ea sosul pe care l-ai pregătit, care va înlocui maioneza.

Ne face plăcere să vă împărtășim o rețetă de maioneză de casă - un sos universal care este foarte ușor de preparat. Puteți condimenta salatele cu el, o adăugați în caserole, serviți cu preparate din carne - adică totul este la fel ca cu maioneza obișnuită, doar că mult mai sănătoasă.

Reteta de maioneza de casa (4 portii) - un sos universal.

Ingrediente:

• Ulei de măsline 3 linguri. l.
• Smântână 7 linguri. l.
• Suc de lamaie 1 lingura. l.
• Muștar pudră 0,5 linguriță.
• Sare 1 chip.
• Zahăr 1 chip.

Preparare:

Sarați uleiul de măsline, adăugați zahăr și pudră de muștar (sau 1 linguriță de muștar). Poți asezona cu condimentele tale preferate - de exemplu, pudră de usturoi sau un amestec de ardei măcinați.

Se amestecă și se toarnă zeama de lămâie. Adăugați smântână. Dacă doriți o opțiune cu conținut scăzut de calorii, înlocuiți-o cu iaurt simplu cu conținut scăzut de calorii. Se amestecă bine pentru a obține o masă omogenă. Sosul este gata!

Acum vă vom spune cum să curățați profesional o rodie. Spălați rodia. Tăiați vârful rodiei cu un cuțit, astfel încât venele albe să fie vizibile în tăietură. Faceți tăieturi superficiale de-a lungul venelor albe.

Întoarceți rodia tăiată în jos. Luați o lingură și bateți ușor coaja. Ciocăniți uniform și cu încredere. Dacă faceți totul corect, semințele de rodie vor începe să sară în farfurie. Cu această metodă de curățare a rodiei, nici măcar un bob nu va fi afectat.

Bate în rodie până când „aruncă” toate semințele în farfurie. Drept urmare, veți obține o farfurie cu semințe de rodie care poate fi folosită pentru gătit. Alegem varianta noastra preferata de preparare a salatei Bratara de rodie si o pregatim cu bucurie si dragoste!

Încântă-ți familia și prietenii cu abilitățile tale! Sărbători fericite și zâmbete fericite tuturor! Fie ca Noul An să aducă Iubire, Fericire, Sănătate, Prosperitate și Succes în fiecare casă și familie! Vă mulțumim că sunteți alături de noi!

Salatele de Anul Nou bratara cu rodii sunt un aperitiv foarte popular si comun. Felul de mâncare vine în multe variante, dar singurul lucru care rămâne neschimbat este forma lui în formă de inel și stratul superior de semințe de rodie. Vă vom spune în acest articol cât de delicios și ușor este să pregătiți salata de Brățară de Rodie pentru sărbătorile de Anul Nou.

O salată foarte strălucitoare și colorată. Va decora perfect orice sărbătoare și va deveni punctul culminant al unui banchet.

Set de produse pentru salata de brățară rubin:

• 1-2 grenade;
• 250 gr. file de pui;
• 1 ceapă;
• 2 tuberculi de cartofi;
• 2 linguri. nuci;
• 2 sfeclă;
• 2-3 oua de gaina;
• 2 morcovi;
• 200 gr. maioneză pentru salată;
• 2-3 linguri. ulei vegetal;

Salată de brățară cu rodii pentru Anul Nou:

1. Pentru a pregăti salata, spălați bine legumele cu o perie, fierbeți până se înmoaie, puneți pe un vas și răciți. Desprindeți.
2. Gatiti pieptul de pui, apoi transferati-l pe o farfurie si raciti.
3. Se fierb ouăle, se adaugă apă rece, apoi se scot cojile.
4. Se rad legumele separat pe o răzătoare grosieră. Puneți în recipiente separate.
5. Răziți ouăle decojite pe o răzătoare medie;
6. Tăiați puiul răcit în fâșii sau cuburi mici.
7. Curățați ceapa și tăiați-le în jumătate sau sferturi de rondele subțiri. Intr-o tigaie cu ulei vegetal se caleste ceapa pana se moale si se rumeneste usor.
8. Tăiați nucile cu un cuțit.
9. Acum începem să asamblam salata. Pentru a da forma inelului salatei, asezati un pahar gol uns cu unt in centrul vasului de servire.
10. Asezati toate straturile in jurul paharului, acoperind fiecare produs cu maioneza de salata si asezonand cu sare si piper daca este necesar.
11. Pune jumătate din pui pe fundul vasului.
12. Acoperiți carnea cu morcovi și cartofi, nivelând straturile cu o lingură.
13. Împărțiți toate nucile în 3 părți. Formăm un strat dintr-o parte a nucilor.
14. Urmează jumătate din sfecla rasă, pe care o stropim cu a doua parte a firimiturii de nuci.
15. Adăugați ceapa prăjită. Se acopera cu puiul ramas si se presara deasupra ultimele nuci.
16. Acoperiți totul bine cu amestecul de ouă și nivelați cu sosul.
17. Formăm un strat din a doua parte a sfeclei, ungem generos suprafața cu maioneză.
18. Decorați suprafața cu semințe de rodie și lăsați vasul la infuzat înainte de servire, după ce ați îndepărtat paharul.

Important! Carnea trebuie fiartă în apă fără sare. Este mai bine să adăugați sare în bulion la sfârșitul gătitului. În acest caz, fileul se va găti mai repede și va fi moale și suculent.

Puteți găsi alte rețete la fel de interesante, de exemplu, sau, pe site-ul nostru.

Salata de Revelion - bratara de rodie

Un fel de mâncare memorabil cu aroma rafinată a tonului. Salata este destul de satioasa si usor de preparat.

Set de produse pentru 4 portii:

• 1 rodie;
• 200 gr. carne de ton;
• 0,5 ceapă mare;
• 250 gr. cartofi;
• 220-250 gr. sfeclă;
• 200 gr. morcovi;
• 150 gr. maioneză;
• 2 prafuri de sare si piper negru.

Pregătirea salatelor pentru una nouă - brățară de rodie:

1. Spălăm și punem la fiert legumele în coajă în prealabil, le răcim și le curățăm de coajă.
2. Deschideți conserva de ton, scoateți peștele cu o furculiță și îndepărtați oasele. Se zdrobește pulpa cu o furculiță.
3. Așezați un pahar în centrul vasului și ungeți-l cu o bucată de unt. Începem să așezăm ingredientele în straturi în jurul limitatorului, întinzând cu generozitate fiecare strat cu sos.
4. Separați toate legumele curățate în trei bucăți mari.
5. Curățați ceapa și tocați-o mărunt cu un cuțit.
6. Puneți cartofii rasi pe fund și acoperiți cu sos.
7. Acoperim radacina cu peste, pe care o presaram cu ceapa tocata.
8. În continuare, formăm un strat de morcovi, apoi de sfeclă.
9. Curatam rodiile, decoram salata cu boabe deasupra, asezand-le in strat continuu. Scoatem paharul.
10. Puneti salata la frigider pentru o jumatate de ora si serviti pe masa de sarbatori.

Salata de bratara de rodie de Anul Nou

Salatele în straturi au devenit de mult o parte integrantă a sărbătorilor de sărbători. Toate ingredientele sunt așezate unul câte unul, iar suprafața gustării este frumos decorată. Una dintre capodoperele populare stratificate a fost brățara cu granat.

Set de produse pentru 4 portii:

• 2 cartofi;
• 2 sfeclă;
• 1 morcov;
• 0,5 conserve de șprot;
• 0,5 borcane de boabe de porumb conservate;
• 1 rodie;
• 100-150 gr. maioneză cu conținut scăzut de grăsimi;
• 2-3 pene de ceapă verde;
• 2 praf de sare.

Pregătirea salatelor de Anul Nou - brățară cu rodii:

1. Spălați sfecla, morcovii și tuberculii de cartofi și gătiți până se înmoaie. Apoi se răcește, se curăță, se toacă grosier.
2. Deschideți conservele și îndepărtați șprotul din ulei.
3. Facem același lucru cu un borcan de porumb, turnăm conținutul într-o strecurătoare și lăsăm saramura să se scurgă.
4. Pentru a obține forma dorită, puneți un pahar în centrul vasului de servire, în jurul căruia se vor așeza straturile de ingrediente.
5. Formam baza salatei din cartofi rasi pe care ii imbracam cu sos si sare.
6. Asezam morcovii cu a doua bila, de-a lungul careia tragem o plasa de maioneza.
7. Întindem șproți întregi într-un cerc.
8. Acoperiți peștele cu boabe de porumb și stropiți cu sos.
9. Clătiți ceapa verde, tocați mărunt și presărați salata.
10. Formăm penultimul strat din sfeclă cu maioneză. Nivelați bine stratul, astfel încât vasul să pară prezentabil.
11. Acoperiți suprafața salatei cu semințe de rodie.
12. Înainte de servire, vă recomandăm să înmuiați salata la frigider pentru câteva ore.

Sfaturi. Dacă doriți, puteți mai întâi să pisați conserva de pește cu o furculiță și să-l puneți în salată sub formă de pate.

Poți afla cum să gătești sau dacă te uiți la alte secțiuni ale site-ului nostru.

Bratara de rodie salata de Anul Nou

Brățara cu granat se remarcă prin acrișiunea și suculenta sa ușoară, care este conferită de semințele de rodie. Felul de mâncare capătă o altă notă de gust picant datorită prunelor uscate se combină favorabil cu fileul de pui fiert.

Set de produse pentru 4 portii:

• 2 cartofi;
• 1 sfeclă;
• 200 gr. piept de pui;
• 1 rodie;
• 1 morcov;
• 2 ouă medii;
• 50 gr. miez de nucă;
• 40 gr. prune uscate (sâmbure);
• 100-150 gr. maioneză;
• 2 prafuri de sare si piper negru.

Cum se prepară salata de brățară de rodie:

1. Fierbe legumele prespălate în diferite recipiente, scufundându-le în apă clocotită direct în coajă.
2. Răciți legumele rădăcinoase finite, curățați și răzuiți grosier.
3. Pe vas asezam un pahar pe ai carui peretii ungem cu unt.
4. Se fierb ouale, apoi se racesc, se curata de coaja si se rad.
5. Scoateți cu grijă semințele din rodie. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați partea de sus a fructelor și să faceți o tăietură pe părțile laterale. Scoateți boabele, având grijă să nu le deteriorați integritatea.
6. Pe fund se pune un strat de cartofi rasi si se inmoaie in maioneza. Nu este nevoie să compactați prea mult produsele, astfel încât consistența să rămână fragedă și aerisită.
7. Puneți deasupra o treime din sfecla rasă. Tragem o plasă cu maioneză, stropim cu nuci tocate grosier.
8. Se separă în fibre pieptul de pui, fiert în prealabil în apă cu sare și răcit, și se pune deasupra nucilor.
9. Este mai bine să opăriți prunele cu apă clocotită înainte de a le folosi în salată. Apoi o taiem fasii mari, o intindem pe toata suprafata salatei si tragem o plasa cu sosul.
10. Faceți următorul strat de morcov.
11. Puneți ouăle rase într-un cerc în jurul paharului.
12. Peste structura se aseaza restul de sfecla rasa fiarta, se unge totul generos cu maioneza.
13. În mod tradițional, decorăm blatul salatei cu semințe de rodie.

Perfect, de asemenea, pentru decorarea mesei unei sărbători festive.

Bratara de rodie salata de Anul Nou

O brățară cu granat este perfectă pentru masa de Anul Nou, deoarece... arata foarte impresionant si luminos.

Set de produse pentru 4 portii:

• 150 gr. limba fiartă;
• 1 tubercul de cartofi;
• 0,5 ceapă mare;
• 0,5 bucăți de sfeclă mare;
• 1 ou de gaina;
• 1 morcov mic;
• 30 gr. brânză tare;
• 0,5 buc. grenadă;
• 100-120 gr. maioneză;
• 2 prafuri de sare si piper negru.

Pregătirea unei brățări de rodie - salată de Revelion:

1. Pentru a face salata gustoasă, trebuie să fierbeți corect limba. Puteți folosi carne de porc sau de vită. Spălăm organele și le punem la înmuiat în apă rece cu sare timp de câteva ore înainte de a le găti. Apoi îl transferăm într-o cratiță adâncă, adăugăm o ceapă mică întreagă, tulpini de pătrunjel și mărar proaspăt, 3-5 boabe de piper negru și câteva foi de dafin. Aduceți la fierbere, îndepărtați spuma și gătiți timp de 1-1,5 ore. Când limba poate fi străpunsă bine cu un cuțit, puneți-o în apă cu gheață timp de cinci minute și apoi îndepărtați pielea. Tăiați pulpa în cuburi.
2. Spalam legumele, fierbem pana se inmoaie si curatam coaja. Trei dintre ele separat pe răzătoarea grosieră.
3. Fierbe ouăle timp de 8-10 minute. Răciți în apă cu gheață și curățați, trei.
4. Trei brânzeturi tari pe răzătoare.
5. Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici.
6. Spălați rodia, curățați-o cu grijă și îndepărtați semințele.
7. Asezam un pahar in centrul farfurii, in jurul caruia asezam toate straturile.
8. Se pune un strat de cartofi, apoi limba și ceapa.
9. Apoi, adăugați ouăle, morcovii, brânza și sfecla.
10. Decorați partea de sus a salatei cu semințe de rodie.
11. Pune vasul la rece. Inainte de servire, scoateti paharul din centru, decoreaza cu o crenguta de verdeata si rasfata-ti invitatii.

După cum puteți vedea, puteți face o salată de brățară de rodie cu ciuperci folosind ingrediente foarte simple și ieftine. Articolul conține rețete pentru fiecare gust, așa că alege-ți salata preferată de brățară de rodie cu ciuperci și gătește cu plăcere. Pofta buna tuturor!

Fiecare gospodină visează să diversifice gustările și salatele pentru Anul Nou și să facă masa festivă specială. Va invitam sa incercati salata Bratara de rodie, care va va decora vacanta si va va impresiona musafirii. Ingrediente simple, execuție ușoară și gust incredibil. Încearcă!

Salata „Brățară cu rodie” este cu adevărat de Anul Nou. Este o plăcere să-l gătești iarna. În primul rând, toate ingredientele sunt disponibile. În al doilea rând, pregătirea este destul de simplă. Și gustul este demn de calitatea restaurantului.

Veți avea nevoie de:

• Cartofi (fierbe) - 4 bucăți
• Sfecla rosie (fierbe) - 2 legume medii
• Piept de pui (fierbe) - 500 de grame
• Rodie - 1 bucată
• Morcovi (fierbe) - 2 legume mari
• Ou de pui - 4 bucăți
• Nuci tocate - 60 de grame
• Maioneză
• Piper

Pentru a face aceasta salata, trebuie sa asezi un pahar in centrul vasului pe care o vei servi. Acest lucru este necesar pentru ca o gaură să apară, ca o brățară. Salata se face de obicei în straturi. Fiecare strat este uns cu maioneză. Toate legumele sunt rase. Același lucru trebuie făcut și cu ouăle de pui. Tocați pieptul de pui cu un cuțit. Unele gospodine preferă să prăjească puiul, dar acest pas poate fi omis. Totul depinde de gust.

1 strat - cartofi fierti,

Al 2-lea strat - morcovi fierți (puteți adăuga nuci),

Al 3-lea strat - piept de pui (piper după gust, sare),

4 straturi - ouă de pui,

Al 5-lea strat - sfeclă fiartă (puteți adăuga nuci),

Al 6-lea strat - semințe de rodie

Așezați cu grijă fiecare strat în jurul paharului pentru a forma o formă de brățară. Așezați strâns semințele de rodie unul lângă celălalt pentru a acoperi întreaga suprafață. Puteți îndepărta semințele din fructe, dar acest lucru nu este necesar. Să vă reamintim că straturile trebuie unse cu un strat subțire de maioneză. Nucile pot fi adăugate atât la stratul cu sfeclă, cât și morcovi, gustul nu se va schimba. Se pune apoi salata la loc racoros si se orneaza cu ierburi daca se doreste.