Deja citit: de 11567 ori

Numărați salatele? gustare de sărbătoriși nu ai timp să le gătești zile obișnuite din cauza complexitatii? Atunci ai ajuns la locul potrivit! Mai ales pentru cititorii noștri, în acest articol am selectat cele mai simple, mai ușor și mai rapide salate de preparat. Îți va plăcea! Și de asemenea reteta video salata usoara cu brânză Suluguni. Cum să prepari salate ușoare și rapide pentru fiecare zi citeste mai departe.

Rețete de salate ușoare și rapide pentru fiecare zi

Reteta de Salata de batoane de crab cu rosii

Ingrediente:

• bastoane de crab
• rosii
• usturoi după gust
• brânză tare
• maioneză

Metoda de gatire:

1. Bastoane de crab tăiați în fâșii în diagonală.
2. Tăiați roșia felii, apoi fâșii subțiri.
3. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
4. Se rade usturoiul pe răzătoarea fină.
5. Puneti toate ingredientele intr-un bol de salata, adaugati sare si asezonati cu maioneza.

Reteta Salata Lady

Ingrediente:

• 300 gr. file de pui
• 150 gr. castraveți
• 150 gr. mazăre conservată
• 150 gr. smântână
• verdeturi de marar

Metoda de gatire:

1. File de pui se spala, se pune intr-o cratita, se adauga apa si se fierbe 20 de minute din momentul fierberii. Se răcește în bulion.
2. Se spală castraveții și se taie în cuburi medii.
3. Tăiați mărunt mararul.
4. Tăiați fileul de pui în cuburi medii.
5. Pune toate ingredientele într-un bol de salată: file de pui, castraveți, mărar, mazăre.
6. Se condimentează cu smântână, sare, se amestecă și se servește.

Reteta de Salata Rapida cu Fasole si Bastoane de Crab

Ingrediente:

• 1 b. fasole rosie propriul suc
• 3 ouă fierte
• 200 gr. bastoane de crab
• smântână
• piper
• verde

Metoda de gatire:

1. Deschideți cutia de fasole și scurgeți sucul. Toacă mărunt bețișoarele de crab, ouăle și ierburile.
2. Se amestecă totul, sare, piper, se condimentează cu smântână.

Reteta Salata cu carnati afumati

Ingrediente:

• morcov
• 100 gr. brânză
• 150 gr. cârnați afumati
• 3 dinti usturoi
• maioneză
• 1 b. porumb conservat
• piper
• verde

Metoda de gatire:

1. Răziți morcovii proaspeți și brânza pe răzătoarea fină.
2. Tăiați cârnații fâșii subțiri.
3. Se rade usturoiul pe razatoarea fina sau se trece printr-o presa.
4. Se amestecă morcovii, brânza, cârnații, porumbul, usturoiul și maioneza într-un bol de salată.
5. Amesteca totul bine. Sare si piper. Decorați cu verdeață.

Reteta de salata frantuzeasca

Ingrediente:

• 2 mere
• 4 oua fierte
• 2 buc. morcovi
• maioneză
• ceapa

Metoda de gatire:

1. Ceapa se taie rondele, se opărește cu apă clocotită, se stoarce lichidul și se pune într-un castron de salată.
2. Răziți un măr pe răzătoarea grosieră, puneți-l pe ceapă și acoperiți cu maioneză
3. Curata doua oua, le rade direct in salatiera, imbraca-le cu maioneza.
4. Morcovii se dau pe răzătoare fină, se pun pe ouă și se ung cu maioneză.
5. Răziți brânza pe morcovi.
6. Repetați straturile de măr, ou, morcov și brânză. Acoperiți toate straturile și adăugați sare după gust.

Reteta de salata "Rapid si gustos"

Ingrediente:

• varză
• castravete proaspăt
• ceapa
• cârnat
• maioneză
• condimente

Metoda de gatire:

1. Maruntiti varza.
2. Tăiați castravetele în fâșii mari
3. Cârnații trebuie tăiați în fâșii lungi subțiri sau cuburi.
4. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.
5. Pune toate ingredientele într-un castron de salată și asezonează cu maioneză.
6. Sare si piper.

Reteta de salata cu pui afumat, mar si ananas

Ingrediente:

• piept de pui afumat
• măr
• 250 gr. conserva de ananas
• maioneză
• piper
• verde

Metoda de gatire:

1. Scoateți pielea și oasele de pe sân și tăiați în fâșii. Puteți folosi pulpă de pui, tobe sau „rulo” pentru salată.
2. Tăiați mărul în fâșii.
3. Scoateți ananasul din sirop în bucăți și tăiați puțin cu un cuțit.
4. Pune toate ingredientele într-un castron de salată, sare, piper și asezonează cu maioneză. Decorați cu verdeață.

Reteta video de salata usoara cu branza Suluguni

Distrează-te gătind și fii sănătos!

Întotdeauna a ta Alena Tereshina.

Salată „Cinci minute”

Ingrediente:
1 b. porumb
Un pachet de biscuiți (eu am pus doi))))
șuncă - 200 g.
Maioneză
Usturoi dupa gust
Amestecați și mâncați imediat, dacă cuiva îi place biscuiții să fie crocanți.

Sursa: Forumul „Gătit acasă”


Salata cocktail cu sunca si branza

Ingrediente:

100 g șuncă
- 100 g branza
- 1 pastaie de ardei dulce
- 1/2 cană maioneză
- sare dupa gust
- verdeata de marar
- 1 castravete
- 2 oua

Preparare:

1. Tăiați șunca, castraveții, ardeiul și ouăle în fâșii.
2. Răziți brânza.
3. Se aseaza intr-un pahar in straturi, turnand maioneza pe fiecare strat, in urmatoarea ordine: sunca, castraveti, oua, ardei, branza.
4. Decorați salata de cocktail cu felii de castraveți, piper și ierburi.

Salata "Carusel"

Ingrediente:

sunca de pui - 300 gr.
Morcovi coreeni - 400 gr.
porumb conservat - 1b.
ceapa - 1 buc.
biscuiți - 1 p.
maioneză

1. Tăiați șunca în cuburi.
2. Tocați ceapa.
3.Se amestecă șunca, morcovii, porumbul și ceapa. Asezonați cu maioneză.
4. Inainte de servire adaugam biscuiti si amestecam bine.

Salata "Chantelle"

Simplu dar foarte blând și salata delicioasa

Ingrediente:

2 fileuri de piept de pui
-3 castraveti murati
-200 gr. morcovi coreeni
-200 gr. brânză
-2 catei de usturoi
-maioneză
-verde.

Preparare:

Fierbeți fileul în apă cu sare, apoi tăiați fâșii (sau separați cu mâna în fibre). Taiem si castravetii fasii si dam branza pe razatoarea grosiera. Se amestecă fileul, brânza, castraveții și morcovii, se adaugă usturoiul stors printr-o presă și se condimentează cu maioneză.

Salata de varza cu pui

Ingrediente:

file de pui - 1 buc.
champignon congelate - 400 gr.
porumb conservat - 1 buc.
Varză chinezească - 5-6 frunze mari
ulei vegetal
sare
maioneză

Preparare:

1. Tăiați fileul în cuburi mici și prăjiți în ulei vegetal.
2. Se prăjesc ciupercile, se toacă mărunt.
3. Tocați mărunt varza și ceapa.
4. Amesteca porumb, varza, ciuperci, ceapa si pui. Adăugați sare. Asezonați cu maioneză. Se amestecă bine.

Salata "Gurmand"

Minunat salata usoara! Este foarte simplu, dar în același timp foarte gustos.

Ingrediente:

2 buchete taitei de orez
- ambalarea bastoane de crab
- 3 oua
- un buchet de patrunjel
- maioneza
- ulei vegetal
- sare

Preparare:

Se bat ouăle cu telul, se prăjesc două clătite, se răcesc.
În timp ce se răcesc, tăiați bețișoarele. Tăiați clătitele în fâșii.
Turnați apă clocotită peste tăiței timp de 5 minute și clătiți.
Tocați mărunt pătrunjelul.
Taiteii ii taiem putin cu foarfeca, amestecam totul, adaugam sare si asezonam cu maioneza.

Salată cu morcovi și cârnați

1. Se rade morcovii cruzi + putin usturoi si maioneza pe razatoarea fina.
2. Copch. cârnați, puțină maioneză.
3. Castravete proaspăt.
4. Brânză rasă.
5. Conserve. porumb.

Salată „germană”

Ingrediente:

Cervelat
- castraveți murați
- mazăre verde
- maioneza:

Tăiați cârnații în fâșii pătrate mici:
Tăiați castraveții în fâșii pătrate mici:
Se amestecă totul și se adaugă maioneză.

Salată cu somon ușor sărat

Ingrediente:
varză chinezească,
1 mar verde,
3 ouă
1 castravete
150 de grame de somon ușor sărat.

Se taie totul cubulete, se rupe salata, se piperează și se condimentează cu maioneză.

Salată rapidă și gustoasă

Ingrediente:

Morcovi (crudi) - 1 buc.
Brânză - 100 gr.
Cârnați afumati - 100 gr.
Usturoi - 3 catei.
Maioneză - 2 linguri
Conserve de porumb - 1 borcan mic.
Sare, piper - după gust

Preparare:

1. Răziți morcovii și brânza
2. Tăiați cârnații fâșii
3. Amestecați morcovii, brânza, cârnații, porumbul, usturoiul și maioneza. Amesteca totul bine. Adăugați sare și piper și amestecați din nou.
4. Decorează cu verdeață!

Poftă bună!

1. Salată cu crutoane
Ingrediente:
Castravete mare proaspăt - 1 buc.
Piept de pui fiert (sau sunca de pui) - 250 g
Brânză soiuri de dur- 70-100 g
Porumb - 1 cutie
Usturoi
Biscuiți
Maioneză
2. Salată cu brânză afumată
Ingrediente:
Morcovi (crudi) - 1 buc.
Brânză afumată - 100 g
Cârnați afumati - 100 g
Usturoi - 3 catei
Maioneză - 2 linguri. l.
Conserve de porumb - 1 conserve
Sare, piper
Preparare:
- Se rad morcovi si cascaval + carnati (paie) + porumb + usturoi si maioneza.
- Decorează cu verdeață!
3. Salată crocantă cu ananas și pui
Ingrediente:
File de pui - 300 g
Conserve de ananas - 200 g
Brânză tare - 200 g
Pâine albă sau pâine - 100 g
Ulei vegetal
Maioneza pentru dressing
Preparare:
1. Tăiați puiul în bucăți mici si se prajesc in ulei vegetal pana se rumenesc.
2. Tăiați pâinea în cuburi mici și, de asemenea, prăjiți-o până se rumenește într-o tigaie încălzită.
3. Tăiați în cuburi conserva de ananas, se rade brânza pe răzătoarea fină.
4.
Într-o farfurie mare, amestecați fileul prăjit, brânza, ananasul și crocantul
biscuiti. Condimentam salata noastră cu maioneză și servim. Sa ai unul frumos
pofta de mancare! O salată excelentă care, fără îndoială, îți va decora vacanța
masă în zilele de sărbătoare. Perfect pentru cei care iubesc diverse salate cu
biscuiti.
4. Salata chinezeasca de varza cu pui
Ingrediente:
Varză Beijing - 300 g
File de pui - 1 buc.
Castraveți - 1 buc.
Ouă de pui - 4 buc.
Ceapa verde - 1 buchet
Sare, piper, maioneză
Preparare:
1.
Lăsați fileul de pui să fiarbă. Adaugă morcovi pentru aromă
ceapa si frunză de dafin. Ulterior am folosit bulionul pentru supă.
2. Maruntire varză chinezească. Tocați mărunt ceapa verde. Tăiați castravetele în fâșii.
3. După ce fileul nostru de pui este fiert, tăiați cubulețe mici. Fierbem si ouale si le tocam marunt.
4. Pune totul într-un bol de salată, amestecă, sare și piperează.
5. Se condimentează cu maioneză și se servește în porții.
5. Salată italiană cu sunca, branza si legume
Ingrediente:
șuncă - 300 g
Roșii - 2 buc.
Ardei gras - 2 buc.
Paste - 400 g
Conserve de porumb - 300 g
Brânză - 200 g
Maioneză - după gust
Preparare:
1. Fierbe pastele - cel mai bine este să folosești conuri sau paste în formă de spirală - în apă cu sare, le scurgi și le lași să se răcească.
2. Tăiați roșiile și ardeii în cuburi, iar șunca în felii subțiri. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
3. Amestecați toate ingredientele și asezonați salata cu maioneză.
6. Salata cu ou si sunca
Ingrediente:
șuncă afumată - 400-500 g
Ouă de pui - 4 buc.
Ardei dulce - 1 buc.
Castraveți - 1 buc.
Conserve de porumb - 1 conserve (350 g)
O grămadă mică de mărar proaspăt
Maioneză
Sare
Preparare:
1.
Pregătiți ingredientele: fierbeți ouăle tari, spălați bulgară
piper, castraveți și mărar apa rece, scurge porumbul.
2. Tăiați ouăle într-un castron mare. Adăugați porumb și amestecați.
3. Tăiați șunca în bucăți lungi și subțiri și adăugați-le în bol.
4. Tăiați ardeiul fâșii. Curățați castraveții, tăiați-l în jumătate pe lungime și tăiați-l în bucăți subțiri. Adăugați totul într-un castron.
5. Tăiați mărar proaspăt și adăugați-l în salată. Se amestecă totul, se adaugă sare după gust, apoi se adaugă maioneză și se amestecă din nou.
7. Salată cu pui, fasole și brânză
Ingrediente:
File de pui fiert - 300 g
Fasole (fiartă sau conservată) - 200 g
Brânză (tare) - 150 g
Porumb (conserve) – 400 g
Castraveți murați – 3-4 buc.
Pâine brună – 3 felii
Usturoi – 1 catel
Sare, maioneza, buchet de patrunjel
Preparare:
1.
Curățați usturoiul, dați-l pe răzătoare fină sau treceți-l printr-o presă.
Frecați feliile de pâine neagră cu sare și usturoi, tăiate cubulețe și
se usucă într-o tigaie fără ulei. File de pui tăiat în bucăți mici
bucăţi.
2. Tăiați castraveții murați în cuburi. Scurge porumbul
lichid. Tăiați brânza în cuburi subțiri sau fâșii. Pătrunjel
se spala, se usuca, se taie tulpinile lungi, patrunjelul fin
felie. Într-un castron de salată, amestecați fileul de pui, fasolea, brânza, porumbul,
castraveti murati, patrunjel si crutoane de usturoi din pâine neagră,
adăugați maioneză, amestecați din nou salata.
8. Salată rapidă cu fasole și bastoane de crab (105 kcal/100 g)
Ingrediente:
Fasole roșie în suc propriu - 200 g
Ouă - 2-3 buc.
Bastoane de crab - 200 g
Smântână, sare, piper, ierburi
Preparare:
1. Scurgeți sucul de la fasole. Toacă mărunt bețișoarele de crab, ouăle și ierburile.
2. Se amestecă apoi totul, se adaugă sare și piper după gust și se condimentează cu smântână. Salata este gata!
9. Salată cu morcovi coreeni
Ingrediente:
Champignons - 200 g
Ceapa - 2 buc.
Ouă - 4 buc.
Pastă de pui - 300 g
morcovi coreeni - 300 g
Brânză tare - 100 g
Maioneză
Sare
Preparare:
Salata poate fi preparată pentru un fel de mâncare mare sau pentru 2 medii.
1
strat. Se spală ciupercile, se toacă, se curăță ceapa și se toacă mărunt. Impreuna cu
prăjiți ciupercile într-o tigaie în ulei vegetal, puneți-le
vas, sare si unge cu maioneza.
al 2-lea strat. Se fierb ouăle, se toacă mărunt, se adaugă sare și se ung cu maioneză.
3 straturi. Fierbeți în prealabil fileul de pui și tăiați-l mărunt, adăugați sare și uns cu maioneză.
4 straturi. Post morcovi coreeni, se unge cu maioneza.
5 straturi. Se rade brânza pe răzătoarea medie și se presară

Salata foarte gustoasa
Ingrediente in straturi:
1-Cartofi
2-morcovul
3-arc
4-castraveți murați
5-sprate
6-albus
7-verzi
8-cartofi
9-pui
10-brânză
11-gălbenuș
Preparare:
1.
Cand sunt pregatite toate ingredientele pentru salata, iau salatierul si
Încep să pregătesc salata. Toate ingredientele trebuie să fie răzuite cu o răzătoare grosieră.
2. Întindeți în straturi. Totul printr-un strat de maioneză

Salată „Doamnă” - răsfățați-vă cu iubitul
Ingrediente:
- 300 g file de pui
- 150 g castraveți
- 150 g mazăre conservată (1⁄;2 conserve)
- 150 g smantana
- o grămadă de mărar
- sare
Preparare:
Fierbeți fileul de pui timp de 20 de minute din momentul în care fierbe. Rece. Tăiați castraveții în cuburi medii.
Tăiați mărunt mararul. Tăiați fileul de pui în cuburi medii.
Puneți fileul, castraveții, mărarul și mazărea într-un castron de salată. Adăugați smântână, sare, amestecați

9 octombrie 2016 admin

Mulți dintre noi iubesc salatele complexe precum Olivier, heringul „sub blană” și alte salate similare, dar nimeni nu le prepară ca hrană de zi cu zi. De asemenea, fac astfel de salate doar de sărbători, pentru că nu numai că necesită cel puțin o oră de timp liber, dar sunt adesea foarte bogate în calorii. Dar salatele pentru fiecare zi, simple și gustoase, rețete cu fotografii pe care le voi împărtăși astăzi cu voi, nu necesită prea mult timp pentru a le pregăti și ele valoarea energetică adesea mult mai mici decât popularele salate „grele”.

În total, îți voi spune 5 rețete de salate pe care le poți pregăti cu ușurință în fiecare zi.

Salată ușoară cu cârnați și crutoane

Când vreau să mă răsfăț cu ceva picant, dar nu am nici puterea, nici dorința să pregătesc separat un sos special, întotdeauna tai repede o salată, care include cârnați afumati și crutoane cumpărate din magazin sau de casă cu condimente. În ciuda prezenței unor ingrediente similare, această salată se dovedește a fi destul de ușoară. Dacă ești în căutarea unor rețete simple de salate pentru fiecare zi și, de asemenea, adori cârnații, cu siguranță o să-ți placă asta.

Ingrediente:

• 200 gr. cârnați de tip salam afumat;
• 150 gr. varză albă;
• buchet de mărar de mărime medie;
• 1 buc. ceapa;
• cate 1 praf de sare si piper;
• 50 gr. biscuiti.

Preparare:

1. In primul rand tocam varza destul de marunt.
2. Curățesc bine cârnații de peliculă sau piele, apoi îl tai în fâșii subțiri. Uneori folosesc cârnați fierți în loc de cârnați afumati, dar gustul salatei este mai delicat.
3. Cureți ceapa și apoi o toc în jumătate de rondele. În cazurile în care ceapa este prea amară, o marinez mai întâi sau pur și simplu turnăm peste ea apă clocotită.
4. Mărarul îl spăl sub robinet și îl toc mărunt.
5. Se amestecă toate ingredientele pregătite, cu excepția biscuiților, într-un castron mic, se adaugă puțină sare și piper, apoi se condimentează cu ulei vegetal.
6. Am pus salata rezultată într-o farfurie adâncă sau într-un bol special pentru salată, deasupra presărăm biscuiți, apoi servesc imediat.
7. Dacă pregătesc o salată în prealabil, o stropesc cu crutoane chiar înainte de servire pentru a nu avea timp să se ude prea mult.

Salata de varza picanta (fara sare)

Dintre toate salatele usoare, retete cu fotografii pe care le impartasesc in acest articol, salata de varza este poate cea mai saraca in calorii. Salata se dovedește a fi ușor picantă și este perfectă ca gustare pentru diferite băuturi tari. Cu toate acestea, această salată delicioasă poate fi mâncată chiar așa.

Salata se prepară incredibil de rapid și poate fi servită imediat. Cu toate acestea, lăsând-o să se marineze puțin nu va face decât să îmbogățească aroma și să facă salata mai interesantă.

Ingrediente:

• 300 gr. varză proaspătă;
• 1/2 buc. ceapa;
• 1 lingura. l. sos de soia;
• 2 catei de usturoi;
• 1 lingura. otet de mere;
• al 2-lea. l. ulei vegetal;
• un praf mic de ardei iute macinat (pe varful unui cutit);
• 1/2h. l. zahăr granulat;
• 1 lingura. l. seminte usoare de susan.

Preparare:

1. In primul rand, am maruntit varza, o zdrobesc usor cu mainile ca sa devina putin mai moale si o pun intr-un bol de salata.
2. In continuare, am taiat ceapa cubulete si le-am amestecat cu varza.
3. Am pus deoparte un bol separat pentru a face dressingul pentru salată. Amestecând în acest bol sos de soia, otet de mere si ulei vegetal, dupa care amestec bine.
4. Adaug dressingul la varza si ceapa.
5. Apoi storc usturoiul în bolul de salată folosind o presă de usturoi, stropesc cu o cantitate mică de ardei iute măcinat și semințe de susan.
6. Amestecă totul bine, astfel încât varza și ceapa să fie bine înmuiate în dressing și condimente, apoi servesc.

Salata de rosii si champignon crude

Nuanță importantă! Salata trebuie preparată doar din cele mai proaspete șampioane tinere, de originea cărora ești sută la sută sigur! Cel mai bine este dacă este proaspăt ciuperci cumpărate din magazin sau ciuperci culese de un culegător de ciuperci experimentat.

Ingrediente:

• 3 buc. roșii de mărime medie;
• 100 gr. șampioane tinere proaspete;
• 1 buc. ceapa;
• 1 lingura. l. otet de vin;
• 1-2 linguri. l. ulei vegetal;
• 1 praf de sare;
• 1 lingura Sahara;
• 1 praf piper negru macinat.

Preparare:

1. In primul rand curez ceapa si o toc destul de marunt sub forma de jumatati de rondele.
2. În continuare, îl marinez într-un amestec de oțet de vin, ulei vegetal de înaltă calitate, zahăr și piper negru măcinat.
3. Apoi spal rosiile, le tai, decup toate tulpinile, apoi le tai in bucati patrate sau dreptunghiulare de marime medie.
4. Spălați bine șampioanele și tăiați-le în felii subțiri.
5. Într-un recipient adânc, amestecați toate ingredientele, adăugați ceapa și, după gust, sare.
6. Las salata la marinat la frigider aproximativ 1-2 ore.
7. Servim imediat la masă salata marinată răcită terminată.

Salata cu pui afumat, rosii si masline

Multe salate o remediere rapidă, rețete cu fotografii ale cărora pot fi citite în diverse reviste culinare, conțin destul de des pui afumat și nu este deloc surprinzător, deoarece tocmai acest ingredient conferă salatei un aspect bogat și foarte bun gust. Această salată mă ajută adesea în perioada sărbătorilor, când trebuie să pregătesc rapid măcar câteva gustoase și preparate copioase. De data asta voi imbraca salata cu pui afumat maioneză, dar în scopuri similare folosesc adesea și smântână sau iaurt de casă.

Ingrediente:

• 200 gr. piept de pui afumat;
• 100 gr. orez fiert;
• 2 buc. roșii de mărime medie;
• 50 gr. măsline fără sâmburi;
• putina maioneza (dupa gust);
• sare si piper (dupa gust).

Preparare:

1. În primul rând, l-am tăiat folosind un cuțit obișnuit. piept de pui astfel încât să obțineți cuburi. În acele cazuri când folosesc picioare afumate în loc de sân, am grijă să scot pielea de pe ele înainte de a le feli.
2. Spal orezul si il fierb in apa foarte putin cu sare. Cel mai adesea, folosesc orez cu bob lung, deoarece este cel care, de regulă, se dovedește a fi cel mai pufos și, prin urmare, potrivit pentru salate.
3. Spălați roșiile și tăiați-le în cuburi de mărime medie. Întotdeauna încerc să aleg roșii cu pulpă densă, deoarece nu se „împrăștie” în salată.
4. Am tăiat fiecare măsline în jumătate.
5. Amestecam toate ingredientele intr-un castron adanc de salata, adaugam putin piper si sare, asezonez cu maioneza, amestecam bine, decorez cu o fire mica de patrunjel si servim.

Salata cu rosii, carne de porc afumata si masline

Dacă nu știu pentru ce să gătesc Anul Nou, eu aleg mereu o salata pe baza de carne de porc afumata. În ciuda faptului că această salată include roșii, care sunt destul de scumpe iarna, este mai ieftină decât salata obișnuită Olivier și este, de asemenea, mai puțin bogată în calorii. Plămânii salate de sarbatori, rețete cu fotografii pe care probabil le-ați văzut de mai multe ori în diverse publicații culinare, sunt adesea pregătite cu adaos de diverse carne afumată. Cu toate acestea, îmi răsfăț rudele cu această salată în zilele obișnuite, deoarece este foarte, foarte simplu de preparat.

Ingrediente:

• 200 gr. carne de porc afumată (balyk, șuncă, carne de porc fiartă);
• 2 buc. roșii proaspete;
• 1 castravete murat;
• 1/2 buc. ceapa;
• 100 gr. brânză tare;
• maioneză (după gust);
• 2 vârfuri de piper negru măcinat.

Preparare:

1. In primul rand am taiat carnea de porc afumata in bucati de marime medie.
2. Spălați roșiile și tăiați-le cu grijă în cuburi nu prea mici.
3. Scot castravetele murati din saramura si il tai fasii subtiri.
4. Brânza tare am tăiat cubulețe cu un cuțit ascuțit.
5. Ceapa o curăță și o mărunți astfel încât să obțin cuburi mici. Uneori marinez și ceapa în oțet, dar acest pas nu este necesar.
6. Am amestecat toate produsele preparate într-un bol de salată, adaug piper măcinat, puțină maioneză, amestecați, apoi serviți. Nu folosesc sare in aceasta salata pentru ca, dupa gustul meu, este inutila.

Salate foarte ușoare pentru fiecare zi, simple și gustoase, rețetele cu fotografii pe care vi le-am împărtășit pot deveni un adevărat salvator în cazurile în care nu există idei noi și cantitate mare timp liber. Măcar aceste salate m-au salvat de mai multe ori.

Salatele sunt o mâncare delicioasă și convenabilă pentru fiecare zi. Ele pot fi un plus la preparatele calde, un fel de mâncare separat sau o gustare. Vă aducem în atenție 9 simple și retete rapide, pe care o puteți pregăti cu ușurință chiar și în zilele lucrătoare.

1. Salata de legume cu pui

Această salată este convenabilă de luat cu tine la serviciu dacă nu poți încălzi mâncarea. Se dovedește atât gustos, cât și satisfăcător.

Veți avea nevoie de:

Piept de pui fiert - 1 buc.

Frunze de salată verde (un amestec de salată va funcționa și)

Roșii - 3 buc.

Castraveți - 1 buc.

Sare, piper, condimente - după gust

Preparare:

Tăiați pieptul de pui cubulețe, adăugați frunze de salată verde (dacă sunt mari, rupeți-le cu mâinile), tăiați roșia și castravetele. Se adauga sare, piper, condimente, se condimenteaza cu masline sau orice alt ulei.

2. Salata de fructe

O opțiune excelentă pentru micul dejun.

Veți avea nevoie de:

Portocaliu - 1 buc.

Apple - 1 buc.

Banană - 1 buc.

Kiwi - 1 buc.

Struguri fără semințe - 100 g

Preparare:

Tăiați toate fructele și amestecați într-o cană. Dacă doriți, puteți îmbrăca salata cu iaurt degresat sau frișcă.

3. Salată cu avocado și creveți

Veți avea nevoie de:

Avocado - 1 buc.

Roșii - 1 buc.

Salata verde

Creveți - 100 g

Ulei de măsline - pentru pansament

Suc de lamaie - pentru dressing

Sare, piper - după gust

Preparare:

Tăiați avocado în felii subțiri și stropiți cu suc de lămâie. Adăugați roșia tocată și salata verde. La final, adăugați creveții pre-fierți și răciți. Se condimentează cu ulei de măsline, sare și piper.

4. Salata de fasole rosie cu crema de branza

Veți avea nevoie de:

Conserve de fasole roșie în suc propriu - 350 g (1 conserve)

Sare, piper - după gust

Lămâie - 1 buc.

Usturoi - 1 catel

Ulei de măsline - pentru pansament

Rucola - 80 g

caș - 200 g

Ceapa rosie - 1 buc.

Preparare:

Deschideți o cutie de fasole și clătiți fasolea cu apă rece. Tăiați mărunt ceapa roșie și amestecați-o cu fasolea. Rugați rucola, adăugați-o la fasole, apoi adăugați usturoi zdrobit, ulei de măsline, suc de lamaieŞi caș. Sare si piper. Salata este gata.

5. Salata cu mango si ficat de pui

Această salată se prepară cel mai bine în porții.

Veți avea nevoie de:

Ficat de pui - 250 g

mango – 350 g

Frunze de salata verde mixte

Ulei de măsline - pentru pansament

muștar de Dijon - 3 linguri. l.

Miere - 2 linguri. l.

Muștar - după gust

Sare, piper - după gust

Preparare:

Curățați mango, tăiați groapa și tăiați pulpa în cuburi. Puneți amestecul de salată verde pe farfurii și acoperiți cu cuburi de mango. Pentru dressing: se bate muștarul de Dijon cu o furculiță, se toarnă încet ulei de măsline în el, se adaugă miere și muștar fierbinte obișnuit. Se amestecă bine.

Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie și se prăjește ficat de pui până când este fiert și apare crusta. Adăugați sare și piper. Așezați cu grijă ficatul pe farfurii, asezonați salata cu sosul pregătit în prealabil (aproximativ 7 linguri de sos pe farfurie). Gata! Serviți salata imediat, fără să așteptați să se răcească.