Crocant și varză delicioasă pentru iarnă – una dintre cele mai simple și preparate utile. Poate fi consumat ca fel de mâncare separat sau gustare savuroasă, și, de asemenea, folosit ca ingredient pentru salate complexe și supe.

Trebuie spus că pregătirea gustărilor pentru iarnă este o afacere profitabilă.
În primul rând, este rapid, deoarece legumele tocate trebuie turnate cu marinată și așteptați 1-2 zile.
În al doilea rând, aceasta varianta bugetara preparate, mai ales dacă toate legumele sunt cultivate în propria grădină.
În al treilea rând, are un conținut scăzut de calorii și este gustos, așa că atunci când mănânci varză, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la modul în care vă va afecta cumva silueta.

Ingredientele principale sunt varza, morcovii mari si cativa catei de usturoi.

Alte componente:

• zahăr - 30 g;
• sare - 2 linguri. l. fara tobogan;
• oțet – 5 ml.

Ultimul ingredient poate fi înlocuit cu oțet natural. Sucul de lămâie sau pudra este adesea folosită în schimb. acid citric. Varza murată necesită un set standard de condimente - dafin, negru și ienibahar.

Dacă doriți, puteți adăuga țelină, cuișoare, scorțișoară, coriandru sau semințe de mărar.

Procedură:

1. Maruntiti varza. Morcovii pot fi tăiați în cercuri îngrijite - arată foarte impresionant.
2. Pune pe fundul borcanului usturoiul curatat, dafinul si piperul. Umpleți-l strâns cu masă vegetală.
3. Se fierb 1000 ml de apă, se adaugă sare, zahăr și se fierbe la foc mic timp de 7-8 minute.
4. Se toarnă marinada peste amestecul de legume și abia apoi se adaugă oțet.

Mai rămâne doar să închideți borcanul cu un capac și să îl puneți într-un loc cald până se răcește complet.

Cum să murați varza în borcane?

Este mai convenabil să sărați varza în borcane.

Pentru un cap mare de varză veți avea nevoie de următoarele produse:

• morcovi – 0,5 kg;
• sare - 40 g;
• zahăr - 20 g;
• dafin – 3 frunze;
• mărar - câteva semințe.

Varza în borcane este una dintre cele mai multe moduri convenabile murarea.

Preparare:

1. Tocați legumele pregătite.
2. Varza se zdrobește bine cu sare până când eliberează zeamă. După aceasta, adăugați ingredientele rămase și amestecați energic.
3. Turnați amestecul în borcane, compactându-l cu grijă.

Puneți o farfurie sub fiecare borcan pentru a preveni vărsarea lichidului. De două ori pe zi masa trebuie străpunsă până la fund cu un băț. După 3 zile poți încerca gustarea.

Varză murată - o rețetă clasică

crocant varză murată- Acesta este un clasic al genului. Nu este nimic complicat în pregătirea lui.

Produse necesare:

• varză - un cap mare;
• morcovi mari;
• sare grunjoasă - 3 linguri. l.

De asemenea, puteți adăuga dafin și boabe de piper negru.

Preparare:

1. Se toaca varza, se rade morcovii.
2. Amestecați amestecul de legume, adăugați sare și pasați cu mâinile.
3. Puneți amestecul într-un recipient adecvat, acoperiți cu un capac și instalați greutatea.

Lăsați timp de 48 de ore, în același timp, trebuie să străpungeți varza cu un băț de câteva ori pe zi, astfel încât să iasă gazul și să îndepărtați spuma de la suprafață. Apoi piesa de prelucrat trebuie pusă la frigider timp de 5 zile. Dupa aceasta puteti incerca varza.

Prepararea de iarnă a conopidei

Inflorescențe de varză creț împreună cu alte legume în diferite tipuri spațiile goale arată foarte impresionant. Pentru 1 cap luați morcovi, roșii, verzi sau galbeni ardei dulceși câteva cepe mici.

Ingrediente pentru marinata:

• apă – 1000 ml;
• zahăr - 2 linguri. l.;
• sare - 2 linguri.

În fundul fiecărui recipient (0,5 l) puneți câteva boabe de piper, câteva cuișoare și dafin. Persoanele cărora le place tot ce este picant pot adăuga un mic ardei iute.

Preparare:

1. Separați varza în buchețele. Tăiați morcovii în cercuri, ardeii în cuburi, ceapa în rondele. Amesteca.
2. Sterilizați borcanele, puneți condimente pe fund și apoi legume.
3. Turnați apă clocotită peste conținutul borcanelor timp de 10 minute. Scurgeți lichidul, adăugați sare, zahăr, aduceți la fiert și turnați din nou. Se toarnă 1 linguriță. oțet în fiecare borcan. Rulați imediat.

Conform acestei rețete, varza se dovedește crocantă și condimentată și legume colorate face salata luminoasă și elegantă.

Varză chinezească murată

Înainte de conservare, clătiți bine varza. Este mai bine să-l înmuiați timp de 20 de minute în apă caldă sărată pentru a scăpa de insectele care se așează adesea între frunzele legumelor. Lista ingredientelor este foarte scurtă.

Pe lângă varză, veți avea nevoie de următoarele produse:

• chili – 1 buc.;
• oțet – 85 ml;
• sare - 1 lingura. l.;
• zahăr - 5 linguri. l.

Nu este nimic complicat în pregătire:

1. Tăiați componenta principală fâșii, ardeiul în cuburi miniaturale.
2. Se amestecă legumele, se adaugă sare, se amestecă și se dă la frigider pentru o oră.
3. Scurgeți sucul eliberat din varză, adăugați oțet și zahăr și fierbeți.
4. Se toarnă marinada, se amestecă și se pune în recipientul pregătit.

Acum, recipientul cu salata trebuie sterilizat timp de ¼ de oră, borcanele trebuie să fie rulate, puse sub o pătură până se răcesc complet și depozitate într-o cameră răcoroasă.

Conserve cu oțet

Dacă completezi varza cu alte legume, obții o salată gustoasă și colorată. Aceasta reteta este buna pentru ca borcanele cu amestecul de legume nu trebuie sterilizate.

Pentru legume, pe lângă un cap mare de varză, vom avea nevoie de:

• morcovi - 500 g;
• ardei dulci de diferite culori – 450 g;
• 2 cepe mari.

Pentru marinată, trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:

• zahăr - 1 lingură. l.;
• sare - 1 lingura. l.;
• laur – 2 buc.;
• oțet – 75 ml;
• ienibahar – 5 mazăre.

Cantitatea de ingrediente este indicată la 2 litri de apă.

Preparare:

1. Pregătiți și tocați legumele. Amestecați și umpleți borcanele pregătite.
2. Se fierbe apa si se toarna continutul recipientului. Așteptați 15 minute, scurgeți lichidul, fierbeți din nou și turnați.
3. Pentru a treia oară, se adaugă în apă ingredientele necesare pentru marinată.

După aceasta, nu mai rămâne decât să turnați lichidul fierbinte în borcane și să le rulați.

Cu sfeclă - bucăți

Acest gol arată foarte impresionant, deoarece toate componentele sale sunt vopsite într-o culoare frumoasă roz. Pentru legume se ia varza, sfecla mare, 2 morcovi si un cap de usturoi.

Pentru marinata:

• zahăr - ¾ linguriță;
• oțet - ¾ linguriță;
• ulei vegetal - ¾ linguriță;
• sare - 60 g.

Cantitatea de dafin și ienibahar poate fi modificată în funcție de preferințele dumneavoastră.

Secvența de acțiuni:

1. Tăiați legumele principale în pătrate sau dreptunghiuri.
2. Tăiați sfecla și morcovii în fâșii. Amestecați legumele.
3. Se adauga condimente, sare cu zahar, unt la un litru de apa. Fierbe.
4. Opriți, turnați oțet și adăugați usturoiul tocat.

Mai rămâne doar să turnați marinata peste salată și să o lăsați o zi sub presiune. După aceasta, puneți piesa de prelucrat în borcane și puneți-o într-un loc rece. După 4 zile puteți lua prima probă.

Solyanka de varză

Acest fel de mâncare va diversifica meniul de iarnă. Este foarte simplu de preparat.

Pentru 2 kg de varză trebuie să luați următoarele ingrediente:

• 0,5 kg de morcovi și roșii;
• zahăr - 1 lingură. l.;
• sare - 2,5 linguri. l.;
• ulei nerafinat – 60 ml.

Preparare:

1. Pregătiți și tocați legumele. Adăugați puțină sare și amestecați.
2. Tocană amestec de legumeîn ulei timp de cel mult 25 de minute.
3. Tăiați roșiile felii și adăugați-le la restul legumelor. Sare, adauga zahar. Se fierbe timp de 6-7 minute.

Acum, tot ce rămâne este să pui amestecul în borcane și să o rulezi. Păstrați doar la loc răcoros, deoarece nu există oțet în acest preparat.

Varză marinată în coreeană

Se pare că puteți găti nu numai morcovi, ci și multe alte legume în coreeană. Varza preparată în acest fel se dovedește foarte picant și picant.

Pentru un cap de varză trebuie să luați următoarele produse:

• morcovi – 1 buc.;
• usturoi – 3 catei;
• ulei de floarea soarelui - ½ linguriță;
• oțet - 2 linguri. l.;
• sare și zahăr - după gust.

Puteți folosi condimente gata făcute pentru Salate coreene sau adauga chimen, coriandru, rosu dupa gust ardei iute si alte condimente.

Preparare:

1. Tăiați varza în pătrate mari. Frământați cu mâinile.
2. Se macină morcovii pe o răzătoare specială pentru salate coreene. Se amestecă usturoiul și varza tocate.
3. Se încălzește ulei într-o tigaie, se adaugă condimente. Se toarnă în legume și se amestecă energic.

Recipientul cu salata trebuie acoperit cu o farfurie pe care se pune o greutate. După 11 ore se poate preleva prima probă. Dacă decideți să pregătiți salata pentru iarnă, atunci trebuie pusă în borcane, închise cu capace și depozitată într-un loc rece.

Muratul varzei pentru iarnă nu necesită mult timp și efort, așa că trebuie pregătite cel puțin câteva borcane cu astfel de salate. Din această abundență retete delicioase este greu să-l alegi pe cel mai bun. Trebuie să încercați să pregătiți cel puțin mai multe opțiuni și apoi să decideți metoda cea mai potrivită.

Printre gospodinele gospodare, două tipuri de preparate de varză pentru iarnă sunt comune. Ambele metode salvează totul la pregătire proprietăți benefice vegetal.

Prima modalitate de a pregăti varza pentru iarnă este murarea. Această metodă și-a primit numele datorită faptului că în timpul preparării se folosește o marinadă pentru a săra ingredientele incluse în rețetă.

A doua metodă comună de preparare a kaputa este fermentația. În această metodă, varza este fermentată prin fermentarea sucului de saramură.

Reteta de conserve de varza pentru bors pentru iarna

Această pregătire pentru iarnă foarte usor de preparat. Pentru a o pregăti, utilizați următoarele produse:

1. Roșii roșii cărnoase coapte - 3,5 kg;
2. Soiuri târzii de varză - 3 kg;
3. Ardei gras dulce carnos - 10 bucati;
4. Pătrunjel și mărar - o grămadă (la discreția ta);
5. sare gema - 2 linguri (fara tobogan);
6. Oțet de masă - 40 ml.

Pregătirea constă din următorii pași:

Reteta de varza de iarna marinata in saramura

Pentru murarea varzei Pentru această rețetă veți avea nevoie de următoarele produse:

1. mere verzi acri - 1 kg;
2. Varză tânără - 1 kg;
3. Morcovi suculenți- 1 kg;
4. apă de băut - 125 ml;
5. Suc de o jumătate de lămâie;
6. Coriandru și piper boabe - la discreția dumneavoastră.

Marinarea este în etapele următoare:

Reteta de varza crocanta murata pentru iarna

A mura varza dupa o reteta asemanatoare trebuie să luați următoarele ingrediente:

1. Varză medie tânără - 1 bucată;
2. Morcovi suculenți de mărime medie - 1 bucată;
3. Căței de usturoi - 4 bucăți;
4. sare gema - 2 linguri;
5. zahăr granulat - 1 lingură;
6. frunze de dafin - 2 bucati;
7. apă potabilă - 1 litru;
8. Acid acetic - 1 linguriță.

Mod marinarea pas cu pas:

Reteta de varza murata de iarna cu aspirina adaugata

Pentru a pregăti varza după această rețetă, tu vei avea nevoie de astfel de componente:

1. Morcovi tineri suculenți - 8 bucăți;
2. Varză tânără - 4 kg;
3. Boabe de piper negru - 20 de bucăți;
4. sare gema - 10 linguri;
5. zahăr granulat - 12 linguri;
6. Tablete de aspirină - 12 bucăți;
7. Frunze de dafin - optional.

Pregătirea esteîn următoarele etape:

Varză murată pentru iarnă - o rețetă simplă

Pentru a se pregăti varză murată pentru iarnă conform acesteia reteta simpla utilizați următoarele produse:

1. Varză albă tânără - 1 bucată de mărime medie;
2. Oțet de masă - 50 ml (9%);
3. Sare gema și zahăr granulat - 50 g din fiecare produs;
4. Apă de băut - 1 litru.

Pregătirea pas cu pas:

Reteta de varza murata coreeana de iarna

Pentru gătit varză pentru iarnă în coreeană luați următoarele ingrediente scrise în rețetă:

Pas cu pas preparand varza murata dupa aceasta reteta:

• Curățăm varza de frunzele de sus. Tăiați legumele în 2 părți și îndepărtați tulpina. Apoi tăiați din nou în jumătate. În general, ar trebui să obțineți 8 părți dintr-un singur cap;
• Curățați sfecla de coajă și tăiați-le în inele mici;
• Curățați cățeii de usturoi și tăiați fiecare în 6 bucăți;
• Se amestecă toate ingredientele pregătite și se pun într-un borcan pregătit (volum 3 litri);
• Acum gătiți saramura pentru preparare. Turnați apă într-un recipient și puneți-o în el frunză de dafin. Se pune pe foc si se aduce la fierbere. Se toarnă zahăr granulat, sare gemă și boabe de piper în apă clocotită. Aduceți din nou saramura la fierbere și opriți focul;
• Se toarnă marinada fierbinte pregătită într-un borcan cu legume și se sigilează bine. Acest preparat trebuie păstrat pentru iarnă într-un loc răcoros.

Varza marinata pentru iarna sub capac de fier - reteta

Pentru a varză murată pentru iarnă Pentru această rețetă veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

1. Varză albă - 1,5 kg;
2. Ceapa - 0,5 kg;
3. Morcovi suculenți - 0,5 kg;
4. ardei dulce bulgaresc - 0,5 kg;
5. Pătrunjel (rădăcină și verdeață) - 50 g fiecare;
6. țelină - 50 g;

Fiecare borcan de 500 ml trebuie sa pun:

Marinarea esteîn următoarele etape:

• Pregătiți borcanele. Pentru a face acest lucru, spălați-le bine cu detergent sau soluție de sifon, clătiți cu apă curentă și sterilizați;
• Acum pregătiți legumele. Tăiați varza în fâșii subțiri;
• Curățați ceapa și clătiți. Tăiați mărunt (cum doriți);
• Morcovii se curata de coaja, se spala si se dau pe razatoarea grosiera;
• Spălați ardeiul, îndepărtați tulpinile și semințele. Tăiați-o în fâșii subțiri sau cuburi mici;
• Clătiți și tocați pătrunjelul și țelina;
• Turnați ulei vegetal în fundul borcanelor sterile. Așezați deasupra legumele tăiate strâns în straturi. Acoperiți-le cu zahăr, sare gemă, acid acetic si adauga boabe de piper. Acoperiți borcanele cu capace și lăsați-le să stea o oră;
• După acest timp, puneți toate borcanele într-un recipient cu apă clocotită timp de 60 de minute;
• Pentru a preveni scurgerea uleiului, apăsați ușor ingredientele din borcane cu o lingură curată. Apoi strângeți-l capace de fier si intoarce borcanele. Așteptați până s-au răcit complet și duceți-le într-un loc răcoros pentru a le păstra pentru iarnă.

Rețetă pentru varză de iarnă „Ardei”

Pentru aceasta reteta de murat legume. trebuie să iei urmatoarele produse:

Metoda de marinare a unei astfel de varze pentru iarna:

• Curățați varza de pe frunzele de sus și tăiați-o fâșii subțiri;
• Şterge coji de ceapă, clătiți și tăiați ceapa în jumătate de rondele;
• Morcovii se curăță și se dau pe răzătoare mare (se pot tăia fâșii);
• Amestecați toate legumele într-un singur recipient, adăugați sare gemă, zahăr granulat, ulei de floarea soarelui și acid acetic (70%). Se amestecă bine și se pune recipientul pe aragaz;
• Dați focul la mic și fierbeți legumele timp de 30 de minute, amintindu-vă să le amestecați periodic;
• În acest timp, pregătiți borcanul pentru utilizare. Spălați-le bine și sterilizați-le;
• După 30 de minute, puneți legumele pregătite în borcanele pregătite și înșurubați-le cu capace de fier. Când piesa de prelucrat s-a răcit, duceți-o la subsol pentru depozitare pe timp de iarnă.

Reteta de preparare a conopida in sos de rosii pentru iarna

Pentru aceasta reteta ai nevoie de aceste ingrediente:

Pregătirea:

• Împărțiți capul de varză în inflorescențe și scufundați-le pentru scurt timp în apă sărată și acidulată;
• Se spală roșiile, ardeii și usturoiul și se pisează cu o mașină de tocat carne sau un blender într-o masă omogenă;
• Turnați amestecul într-un recipient și adăugați sare, zahăr și ulei vegetal. Se amestecă totul bine și se aduce amestecul la fierbere;
• Apoi turnați oțetul și stingeți focul;
• Puneți legumele pregătite în borcane pregătite și sigilați bine.

Varza este o legumă sănătoasă, tradițional rusească, fără de care este imposibil să ne imaginăm o masă de familie în orice moment al anului. Cum te poți descurca fără borș, ciorbă de varză, ciorbă de varză, mai ales când sezonul de legume s-a terminat? Acesta este locul în care arta noastră de a ne pregăti pentru utilizare viitoare vine în ajutor. Orice varză: albă, roșie, conopidă, guli-rabe se poate păstra mult timp. Preparatele cu varză pentru iarnă sunt gustoase și sănătoase! Cât valorează regina? mese de iarnă- varza murata, bogat în vitamine S. Dar nu ar trebui să te limitezi la a pregăti doar mâncare murată sau murată pentru iarnă varză albă. Foarte interesant și gustos, de exemplu, conopidă pentru iarnă, marinat în borcane.

Fiecare gospodina cu experientaștie o mulțime de rețete de varză delicioasă pentru iarnă. Acestea sunt diverse salate de varză pentru iarnă, varză solyanka pentru iarnă. La urma urmei, sarcina gospodinei nu este doar să păstreze toate beneficiile recoltei de toamnă pentru iarnă, ci și să faciliteze semnificativ procesul de gătit în timpul sezonului rece. Varză delicioasă Sunt întotdeauna gata să ajut iarna. Salatele de varză se fac cu adaos de diverse legume. Excelenți sunt castraveții cu varză pentru iarnă, morcovi și varză pentru iarnă, varză cu castraveți și roșii pentru iarnă etc. Salata de castraveți și varză pentru iarnă este în general un clasic pentru cinele de iarnă. Cu o procesare adecvată, astfel de salate pot fi păstrate mult timp fără pierderi. calități gustative. Nu renunta la aceasta placere, incepe sa faci preparate cu varza. Mai mult decat atat, exista de unde alege: poti face varza pentru iarna in borcane, poti mura varza pentru iarna, o poti fermenta, sara, toca in salate etc.

În general, de îndată ce varza este pregătită pentru iarnă, rețetele pentru acest fel de mâncare sunt variate. Toate merită atenția dumneavoastră, dar ar trebui să aruncați o privire mai atentă la fotografiile de varză pentru iarnă. Rețetele cu fotografii ale unui astfel de tratament de iarnă vă vor ajuta să alegeți opțiunea de care aveți nevoie.

Credem că am ridicat un subiect de actualitate - recoltarea verzei pentru iarnă, rețete și sfaturi de la bucătari experimentați- la dispozitia dumneavoastra:

Varza de mai tarziu este mai valoroasa pentru preparate contine mai mult zahar;

Un cap de varză matur este mare și puternic. Frunzele sale sunt ușoare și strălucitoare, fără crăpături sau pete vizibile;

Tulpina trebuie aruncată în timpul tuturor metodelor de prelucrare și tăiere, deoarece în ea se acumulează toată negativitatea;

Varza trebuie marinată cu suc de mere, otet de vin sau acid citric. Bunicile noastre foloseau aspirina, incearca si tu;

Nu puteți folosi recipiente de aluminiu pentru murarea varzei luați recipiente din sticlă, email sau din lemn;

Amintiți-vă că atunci când adăugați sfeclă sau ardei gras în salate, felul dumneavoastră de mâncare va fi dulce;

Un borcan deschis de salată trebuie folosit rapid, pentru că... în câteva zile va fi fără gust;

Dacă prăjiți puțin varza murată, aceasta va deveni o umplutură excelentă pentru plăcinte, găluște etc.

Dacă crezi că pregătirea varzei pentru iarnă este plictisitoare și obișnuită, atunci te înșeli. Rețete moderne preparatele pot surprinde chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi, principalul lucru este să alegi produsele potrivite, și proporții rezonabile, iar apoi preparatele de varză pentru iarnă vă vor mulțumi cu siguranță.

Probabil știți că există o mulțime de soiuri de varză, dar când reușesc să cumpăr varză albă suculentă, crocantă și moale, fac mereu preparate din astfel de varză.

Dragi prieteni, vă aduc în atenție rețetele mele preferate și dovedite de preparate din îndrăgita noastră varză. Aș fi foarte recunoscător dacă ați împărtăși în comentarii rețetele voastre de preparate cu varză.

iti doresc preparate delicioase din varză pentru iarnă!

Varza murata pentru iarna in borcane dupa reteta bunicii

Varză murată crocantă pentru iarnă în borcane în saramură - populară gustare delicioasă, iubit de mulți. Acesta este al nostru reteta de familie, pe care bunica mea o folosea la fermentat varza. Varza murată pentru iarnă se dovedește atât de perfectă încât nici măcar nu încerc alte rețete. Reteta cu fotografii pas cu pas uite .

Solyanka de varză pentru iarnă

Solyanka făcută din varză albă va atrage atât adulții, cât și copiii. Se dovedește foarte gustos, aromat și satisfăcător. Acest amestec poate fi servit la masă ca gustare rece sau o garnitură fierbinte pentru felul principal. Reteta cu poza.

Varză cu sfeclă pentru iarnă

Știați că pentru iarnă puteți acoperi și varza murată cu sfeclă? Se dovedește a fi un aperitiv grozav - prietenos cu bugetul, dar gustos și foarte apetisant. În plus, această rețetă este foarte simplă și relativ rapidă, cea mai lungă parte a acesteia este sterilizarea varzei și sfeclei în borcane pentru iarnă, dar acest lucru nu este deloc dificil chiar și pentru gospodinele începătoare. Varza și sfecla se pun bucăți într-un borcan pentru iarnă, așa că se marinează bine și se dovedesc picante și foarte interesante. Și sfecla împart cu ea nu numai gustul lor, ci și culoarea lor minunată. Cum să gătești, vezi.

Salată de varză cu sfeclă pentru iarnă

În familia mea, preparatele cu varză pentru iarnă sunt foarte populare. Și nu vorbim doar despre favoritul tuturor varză murată. De exemplu, întotdeauna închid salata de varză cu sfeclă pentru iarnă - în ciuda simplității sale, se dovedește a fi atât gustoasă, cât și foarte frumoasă. Poate că aceasta este una dintre acele conserve care, deși sunt prietenoase cu bugetul, sunt potrivite pentru zi de zi cine de familie sau cine, si ca gustare pt masa festiva. Cum să gătești, vezi.

Salata cu varza si mere pentru iarna

Varză, morcovi, ceapă, ardei, roșii și mere - aceste ingrediente se combină perfect între ele, iar rezultatul este delicios și frumoasa salata. Vă spun și mai multe - puteți închide această salată cu varză și mere pentru iarnă. Crede-mă, această conservare îi va surprinde plăcut pe toți iubitorii de legume. Salata poate fi servită ca aperitiv sau poate fi folosită ca garnitură - se potrivește bine cu orice preparat cu carne. Cum să gătești, vezi.

Salată de legume de iarnă „Atenție, vodcă!”

Foarte simplu și salata delicioasa pentru iarnă tuturor fanilor le va plăcea conservare clasică. Proporțiile simple și convenabile, o cantitate echilibrată de condimente și oțet fac din această salată unul dintre tipurile de conserve preferate printre numeroasele mele rude. Reteta cu poze pas cu pas.

Salată de varză pentru iarna „Ryzhik”

O salată de iarnă simplă și gustoasă făcută din varză Ryzhik (fără sterilizare), tuturor fanilor le va plăcea pregătirile de iarnă. Puteți vedea rețeta cu fotografii pas cu pas.

Ardei umpluti cu varza pentru iarna

Delicios, gustos și din nou delicios! Mirositoare ardei gras, varză crocantă cu pătrunjel în marinată dulce-acrișoară - un preparat excelent pentru un capac! Reteta cu poza.

Salată de varză pentru iarnă „Ogorodnik”

iti place spații libere simple din varză pentru iarnă? Atentie la aceasta salata! Rețetă de salată de varză pentru „Grădinarul” de iarnă (cu fotografii pas cu pas), puteți vedea