Turtă dulce regală cu umplutură de caș (rețetă pas cu pas cu fotografii). Turtă dulce cu caș Turtă dulce cu aluat de brânză de vaci
DESPRE Foarte des duminica dimineata gatesc turta dulce regala la micul dejun. Rețeta este foarte simplă și nu va dura mai mult de o oră pentru ca pe masa ta să apară un cadou delicios și foarte sănătos. fel de mâncare regală. Trebuie doar să aveți grijă în prealabil de disponibilitatea brânzei de vaci proaspete, din care se prepară umplutura de turtă dulce. În timpul procesului de gătit, îți poți arăta imaginația adăugând coajă de lămâie sau portocală la umplutură, indiferent de aromă care îți place cel mai mult, luați acel fruct sau vă puteți limita la vanilie.
E dacă există boabe proaspete: capsuni, zmeura, coacaze, apoi pot fi adaugate si la umplutura de turta dulce. Cafea proaspăt preparată și turtă dulce parfumată- ce poate fi mai bine într-o dimineață de duminică!
Etape de gătit:
6) Puneți aluatul rămas deasupra umpluturii de caș și puneți la cuptorul preîncălzit. Coaceți 20-25 de minute.
Ingrediente:
Pentru test: făină - 2 căni, zahăr - 1/2 cană, sifon - 1/4 linguriță, unt - 100g.
Pentru umplutura: brânză de vaci - 500 g, zahăr - 1/2 cană, ouă - 3 buc., vanilină pe vârful unui cuțit.
Sambata sau duminica dimineata este momentul experimentelor culinare, pentru ca iti doresti neaparat sa te rasfeti pe tine, pe persoana iubita si gospodaria ta cu niste preparate gustoase si, de preferat, usor de preparat. Turta dulce regala cu miere si branza de vaci poseda pe deplin toate aceste calitati. O ceașcă de cafea sau ceai bogat și produse de patiserie la fel de aromate este un bun început de weekend, nu-i așa?
Ingrediente pentru copt
Pentru ca turta dulce cu caș de miere să mulțumească gazdei cu un gust și o aromă cu adevărat regală, trebuie să vă faceți griji în avans cu privire la componentele necesare ale felului de mâncare.
Pentru umplutură veți avea nevoie de:
- masa de caș - 500 de grame;
- zahăr granulat - 100 de grame;
- ouă - 3 bucăți;
- putin zahar vanilat.
Pentru test trebuie să luați:
- făină de grâu - 400 de grame;
- zahăr granulat - 50 de grame;
- unt– 100 de grame;
- miere - o lingură;
- sifon - un sfert de lingurita.
Acestea sunt doar ingredientele de bază turtă dulce regală. După gustul și imaginația dvs., puteți adăuga și alte componente la umplutură: coajă de lămâie sau portocală, căpșuni sau fructe de padure de zmeura(proaspete sau congelate).
Mâncarea nu se va dovedi cu adevărat gustoasă și nu se va topi în gură dacă iei brânză veche de vaci. Produs din lapte fermentat trebuie să fie proaspăt și sfărâmicios.
Dar puteți lua orice nectar de albine, chiar și confiat, deoarece mai trebuie încălzit într-o baie de apă. Tipul de miere nu joacă un rol important, depinde foarte mult de preferințele dvs. Totuși, gospodinele care au încercat această prăjitură regală sfătuiesc să adauge în aluat miere de hrișcă sau de castan.
Turtă dulce regală cu brânză de vaci: rețetă pas cu pas
Produsele de copt se prepară destul de repede. Dacă totul ingredientele necesare sunt disponibile, întregul proces nu va dura mai mult de o oră. Nu se poate spune, desigur, că gătitul este complet fără bătăi de cap, totuși, toate eforturile depuse pentru obținerea produselor de copt sunt mai mult decât compensate de gustul acestuia.
Pregătirea dulciurilor acasă nu este întotdeauna ușoară, iar turta dulce este greu de clasificat ca a o remediere rapidă„, dar, cu toate acestea, ignoră-l mancare traditionala nici nu merita. Citiți mai jos despre rețetele de turtă dulce cu brânză de vaci.
Turtă dulce regală cu brânză de vaci
Ingrediente:
Pentru test:
- făină - 320 g;
- zahăr - 1/2 linguriță;
- sifon - 1/4 linguriță;
- miere - 1 lingura. linguriţă;
- margarină - 100 g.
Pentru umplutura:
- brânză de vaci - 400 g;
- zahăr - după gust;
- ouă - 2 buc.
Pregătirea
Măcinați margarina moale cu făină. Se amestecă sifonul cu mierea încălzită și se toarnă în aluat. Adăugați zahăr în amestec și amestecați totul. Aluat gata se inveleste in folie si se lasa la frigider 20 de minute. Împărțiți aluatul odihnit în 2 jumătăți și întindeți fiecare.
Asezati una dintre jumatati pe o tava unsa cu unt. Pentru umplutură, combinați cu ouăle și bateți. Puneți umplutura deasupra stratului de bază și acoperiți cu cealaltă jumătate de aluat. Se unge cu unt sau cu ou si se coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 25-30 de minute.
Turtă dulce caș
Ingrediente:
- făină - 160 g;
- lapte - 1/2 cană;
- brânză de vaci - 450 g;
- ouă - 3 buc.;
- zahăr - 1 lingură;
- praf de copt - 1 1/2 linguriță;
- margarină - 125 g;
- ulei vegetal.
Pregătirea
Bate ouăle cu zahărul. Se topește margarina și se adaugă la ouă. Adăugați lapte cald în amestec. Cerneți făina cu praful de copt. Ungeți tava de copt cu ulei și turnați în ea aluatul pregătit. Dați tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 40 de minute.
Brânză de vaci și turtă dulce cu mere
Ingrediente:
- zahăr - 1 lingură;
- miere - 2 linguri. linguri;
- făină - 2 linguri;
- brânză de vaci - 200 g;
- mere - 2-3 buc.;
- praf de copt - 1 linguriță;
- nuci - 1 mână;
- ulei vegetal - 100 ml;
- scorțișoară - un praf.
Pregătirea
Se dizolvă zahărul, scorțișoara și mierea în 200 ml apă caldă. Cerne făina separat cu praful de copt. Tăiați nucile cu ajutorul unui cuțit. 
Se amestecă ingredientele uscate cu apă, se adaugă untul, nucile și brânza de vaci. Framantam aluatul pentru turta dulce. Scoateți miezul de la mere și tăiați-le în felii subțiri.
Se toarnă aluatul pentru turtă dulce într-o tavă unsă cu unt și se așează merele deasupra. Dați tava la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 30 de minute.
Pentru a face turta dulce și mai aromată, pe lângă scorțișoară, puteți adăuga în aluat cuișoare măcinate sau chiar puțin ghimbir, iar pe lângă nuci, puteți aroma aluatul cu stafide, caise uscate și alte fructe uscate.
