După o zi grea de muncă, de regulă, nu există nici puterea, nici dorința de delicii culinare. Într-o astfel de situație, cina poate deveni salvatoare. Pregătirea lor nu necesită mult timp, iar varietatea lor largă vă va permite cu ușurință să alegeți un fel de mâncare care să se potrivească fiecărui gust. Ce salate ușoare poți pregăti pentru cină?

Salată cu crutoane și fasole

Un fel de mâncare minunat de simplu. In 10 minute poti pregati o salata foarte usoara pentru cina. Rețeta conține doar trei ingrediente principale: conserve de fasole roșie în roșii, castravete proaspăt, un pachet de biscuiti (gust - jeleu de carne cu hrean). Scurgeți sucul din conserve și turnați într-un bol. Taiati castravetele in fasii si adaugati la fasole, stoarceti un catel mic de usturoi, adaugati crutoane, asezonati cu maioneza, amestecati si serviti imediat. Ideal pentru cina: rapid, gustos, satisfacator, economic!

si fasole

Dacă există un borcan în frigider conserve de fasole, atunci problema cu alimentele poate fi considerată rezolvată. Îl poți folosi pentru a pregăti salate ușoare pentru cină, nu numai pentru vegetarieni, ci și pentru cei care mănâncă carne. Se ia un piept de pui afumat, se taie fasii, se amesteca cu fasole alba si se toaca marunt castraveți murați. Condimentam salata cu maioneza si amestecam. În timpul sezonului verde, aroma poate fi sporită prin adăugarea de mărar, pătrunjel și ceapă verde.

Salată „Ah, vară!”

Salatele ușoare pentru cină pot fi foarte combinație neobișnuită produse, care sunt mereu la îndemână în timpul sezonului. Nu sunt necesare ingrediente exotice. Luați câțiva castraveți și mere, trei sau patru roșii mici și aproximativ 200 g de prune. Tăiați toate fructele și legumele fâșii (se lasă o roșie și câteva prune), puneți-le într-un bol de salată, asezonați cu ulei și oțet, adăugați puțin zahăr, sare și amestecați ușor. Decorați blatul salatei cu felii de roșii și prune.

Salată „Peste mări, de-a lungul valurilor”

De asemenea, se gătește foarte repede. Pregătiți un borcan și un pachet de porumb carne de crab sau bețișoare, câțiva morcovi și maioneză. Măcinați morcovii, tăiați bețișoarele în cuburi, deschideți conservele și scurgeți sucul. Amesteca totul intr-un castron de salata cu maioneza, adauga putina sare si piper.

cel mai simplu salata de legume cu ridiche

Salata usoara pentru cei care își urmăresc silueta. Luați o ridiche mică (verde),

castraveți medii, ceapă, fierte la abur ouă fierte, câteva roșii mari și verdeață. Tăiați legumele și ouăle în bucăți, tăiați verdeața, puneți totul într-un castron de salată, adăugați sare, piper, condimentați cu ulei și oțet și amestecați. Mâncarea poate fi preparată fără ouă, ceea ce va reduce și mai mult timpul de gătire.

Încerca salata delicioasa conopidă

Timpul principal de gătit este alocat fierberii unui mic cap de varză (dezasamblat în inflorescențe) și a câtorva ouă. Apoi totul este simplu: se strecoară varza gata, se adaugă puțină sare, piper, se condimentează cu ulei și oțet și puțin zahăr, se adaugă pătrunjel tocat și ceapa verde. Presărați ouăle rase deasupra.

Salată rapidă „Nap”

Dacă printr-un miracol există câteva rădăcini de nap în frigider, atunci poate fi considerat gata. Curățați napul și tăiați fâșii subțiri, adăugați sare, piper și asezonați cu un amestec de maioneză cu adaos de ceapă mică, tăiată cubulețe. Amestecați salata și stropiți cu mărar și pătrunjel.

Foarte gustos și salate rapide, care se prepară în literalmente 10 minute
Salata de batoane de crab cu rosii



Ingrediente:
- Bastoane de crab- 150 gr.
- roșie - 1 buc.
- Usturoi - 1 catel.
- Brânză tare
- Maioneză - 20 gr.

*Tăiați bastoanele de crab în diagonală în fâșii.
*Tăiați roșia fâșii (excesul de lichid poate fi scurs)
*Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
*Storci usturoiul.
*Umpleți cu maioneză.

Salata Lady



Ingrediente:
300 g file de pui
150 g castraveți
150 g mazăre conservată(1⁄2 conserve)
150 g smantana
grămadă de mărar
sare
1. File de pui Se fierbe 20 de minute din momentul fierberii. Rece.
2. Tăiați castraveții în cuburi medii.
3. Tocați mărunt mararul.
4. Tăiați fileul de pui în cuburi medii.
5. Puneți fileul, castraveții, mărarul și mazărea într-un castron de salată.
6. Adăugați smântână, sare, amestecați.
Lady Salad este gata, pofta buna!

Salată cu fasole și bastoane de crab



Ingrediente:
- fasole rosie propriul suc 200 gr
- 2-3 oua fierte
- bastoane de crab 200 gr
- smantana, sare, piper, ierburi.
1. Scurgeți sucul de la fasole. Toacă mărunt bețișoarele de crab, ouăle și ierburile.
2. Se amestecă apoi totul, se adaugă sare și piper după gust și se condimentează cu smântână. Salata este gata!

Salată cu cârnați afumati



Ingrediente:
● Morcovi (crudi) - 1 buc.
● Brânză - 100 gr.
● Cârnați afumati. - 100 gr.
● Usturoi - 3 catei.
● Maioneza - 2 linguri.
● Conserve de porumb. - 1 borcan mic.
● Sare, piper - dupa gust
1. Răziți morcovii și brânza
2. Tăiați cârnații fâșii
3. Amestecați morcovii, brânza, cârnații, porumbul, usturoiul și maioneza. Amesteca totul bine. Adăugați sare și piper și amestecați din nou.
4. Decorează cu verdeață!

Salata frantuzeasca



Ingrediente:
· 2 mere
· 4 oua fierte
· 2 morcovi proaspeți
· maioneză
· ceapă
· brânză

1 strat - ceapa oparita (poate fi fara ceapa), maioneza
Al 2-lea strat - 1 măr, se da pe răzătoare grosieră, se unge cu maioneză
Al 3-lea strat - 2 ouă, se dau pe răzătoare grosieră, se ung cu maioneză
Al 4-lea strat - 1 morcov, ras fin, maioneza
Al 5-lea strat - brânză, se da pe răzătoare fină.
Repetați straturile: 1 măr, 2 ouă, 1 morcov
Se ornează cu brânză

Salată „Repede și gustoasă”



Ingrediente:
- varză
- castraveți proaspeți
- ceapă
- cârnați (orice doriți)
- maioneza
- condimente

1. Tocați varza (folosim varză de Beijing, are un gust mai bun)
2. Tăiați castraveții fâșii (îmi place ca paiele să fie mai mari)
3. Tăiați cârnații fâșii
4. Tăiați ceapa în jumătate de rondele
5. Adăugați maioneza, sare, piper și amestecați totul!

Salata cu pui afumat, mar si ananas



Piept de pui afumat – 300 g.
Măr dulce-acrișor – 2 buc.
Conserve de ananas – 250 g.
Maioneză - 3 linguri.
Sare, piper - după gust.

1. Afumat piept de pui tăiate în fâșii. Puteți lua o altă parte din pui, de exemplu o pulpă, dar mai întâi va trebui să o dezasamblați și să separați carnea de oase și piele.

2. Alegem un mar dulce-acrisor, de data aceasta am un auriu dulce-dulce. De asemenea, curatam si taiem fasii.

3. Bucățile de ananas pot fi luate întregi din borcan sau tăiate în jumătate. Și are un gust și mai bun proaspăt.
4. Puneti toate ingredientele intr-un bol de salata, adaugati sare, piper si asezonati cu maioneza.

Salată „Nicăieri mai repede” („Gicitori”)



Ingrediente:
-Brânză tare
-Salam carnat si morcovi cruzi in cantitati egale
-Usturoi 1-2 catei
-Clatite cu ou (4 oua si 1,5 linguri de amidon)
În primul rând, prăjiți clătitele. Pentru a face acest lucru: bate ouale cu amidon, adauga un praf de sare. Face aproximativ 5 clătite. Tăiem clătitele fâșii.
Brânză tare și morcovi cruzi grătar pentru morcovi coreeni. Tăiați cârnații fâșii subțiri. Amesteca totul. Se condimentează cu maioneză, se adaugă usturoi după gust și se lasă salata să se infuzeze.
P.S. Cârnatul meu era pe jumătate afumat, raportul cârnați + morcovi + brânză a fost diferit pentru că... Nu am vrut ca aroma cârnaților să domine. Nu am adăugat sare în salată, clătitele au fost sărate, iar cârnații și brânza nu au nevoie de sare.

Salata "Minutka"



Salata este pur și simplu delicioasă! Un lucru rău: se mănâncă mai repede decât se gătește.
Ingrediente:
-1 rosie proaspata,
-100 gr. biscuiti de paine alba,
-1 pachet brânză procesată,
-verde,
-1 catel de usturoi,
-maioneză.

Tăiați roșia fâșii, răzuiți brânza, tocați ierburile, stoarceți usturoiul, adăugați biscuiți - amestecați totul. Asezonați cu maioneză.

Salata "Concubina"



Salata foarte, foarte gustoasa!
Gătitul este simplu, rapid și accesibil. Toate produsele au fost găsite în frigiderul meu. Și acesta este piept de pui, calmar, brânză și maioneză.
1) Separați pieptul de pui fiert în fibre (poate fi înlocuit cu șuncă!)
2) Se fierbe calamarul timp de 3 minute, se curata de coaja, se taie in taitei.
3) Tăiați brânza fâșii.
4) Se amestecă totul, sare și piper, se condimentează cu maioneză.
Luați produse într-un raport de aproximativ 1:1

Poftă bună!

După cum am promis, vă voi spune despre câteva salate minunate. Puteți mânca aceste salate la cină fără să vă faceți griji de somn. La urma urmei, va fi puternic și sănătos după o astfel de cină.

O salată ușoară pentru cină este una dintre acele feluri de mâncare care satisface simultan senzația de foame, în timp ce, în același timp, o lejeritate și armonie extraordinară se simt în tot corpul.

Sper, dragi cititori, să vă placă noul meu articol culinar.

Așadar, vă rugăm să întâlniți rețete de salate ușoare pentru cină.

Salata de sfecla rosie

Ingrediente:

1. file de pește somon roz – 0,5 kg
2. sfeclă roșie – 1 buc.
3. mere Antonovka coapte – 2-3 buc.
4. castraveți acri – 2 buc.
5. sos de maioneză – 0,5 căni
6. sare - un praf
7. mărar - 20 g
8. ceapa verde - 20 g

Mai întâi trebuie să pregătiți peștele - trebuie să-l fierbeți, adăugați puțină sare în apă, apoi tăiați-l în bucăți miciși puneți într-un bol de salată.

Fierbeți sfecla într-o cratiță când este gata, scurgeți apa și curățați sfecla de coajă. Tăiați sfecla decojită cubulețe, iar castraveții acrișori în cercuri sau semicercuri.

Merele trebuie curățate de coajă, fără miez, iar pulpa trebuie să fie răzuită pe răzătoarea cu ochiuri mari. Amesteca totul intr-o farfurie cu somon roz. Se adauga apoi putina sare, mararul tocat marunt si ceapa verde si se toarna peste sosul de maioneza.

Salată cu alge marine

Ingrediente:

1. varză albă proaspătă – 300 g
2. ardei gras dulce – 1 buc.
3. castraveți verde – 2-3 buc.
4. murat alge marine– 150 g
5. pătrunjel și mărar – 30 g
6. sare - un praf
7. maioneză - 200 g

Varza trebuie mai intai tocata in fasii subtiri, sarata si macinata astfel incat sa elibereze mai multa zeama si sa se inmoaie. Castraveții trebuie spălați și tăiați cubulețe, apoi așezați pe o farfurie cu varză. Ardei dulce se spală, se îndepărtează semințele și se taie în bucăți mici, apoi se adaugă și la toate celelalte ingrediente pentru salată.

Se strecoară algele marine pentru a elimina excesul de lichid, se taie în bucăți mici și se adaugă în salată. Se condimentează toate ingredientele pregătite cu sare și maioneză. Se amestecă cu grijă și se poate consuma imediat.

Salata de dovlecel

Ingrediente:

1. dovlecel – 2 buc.
2. ardei dulce - 1 buc.
3. ceapa – 0,75 buc.
4. usturoi – 2 catei
5. sare fină - 1-2 vârfuri
6. zahăr granulat - 1 lingură.
7. negru piper măcinat– 1 praf
8. oțet de masă - 1 lingură.

Cel mai bine este să luați dovlecelul din această salată tânăr și să-l tăiați în orice fel și formă. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele. Spălați, curățați și tăiați ardeiul în fâșii mici.

Se amestecă totul într-un bol, se adaugă usturoiul tocat, zahărul granulat, sarea, piperul măcinat și oțetul, apoi se amestecă și se lasă să se infuzeze puțin. Înainte de a încerca această salată, este mai bine să o amestecați din nou.

Salata de pui

Ingrediente:

1. carne de pui fiartă – 400 g
2. castraveți murați – 4-5 buc.
3. ceapă murată - 2,5 linguri.
4. maioneza cu putine calorii - dupa gust
5. sare iodata
6. condimente - puțin

Carnea de pui trebuie mai întâi fiartă într-o tigaie cu apă cu sare. Apoi se strecoară și se taie în cuburi mici. Scoateți castraveții din borcan și, de asemenea, tăiați în cuburi. Tăiați ceapa cubulețe și marinați în oțet diluat cu apă, lăsați să stea câteva minute, strecurați și adăugați la restul ingredientelor pentru salată. Se amestecă totul, se adaugă sare, condimente și se condimentează cu maioneză. Se amestecă cu grijă.

Salată cu creveți și oregano

Ingrediente:

1. oregano măcinat - 1 linguriță.
2. usturoi tocat - 1 lingura.
3. ceapa – 2 buc.
4. ardei dulce – 2 buc.
5. ulei de floarea soarelui (măsline) - 2-3 linguri.
6. creveți - 320 g
7. sare, piper negru măcinat - puțin

Crevetii trebuie fierti mai intai intr-o cratita cu apa cu sare, curatati de coaja si amestecati cu usturoi si oregano tocat. La toate acestea se adaugă sare, piper măcinat și puțin ulei de măsline, se amestecă și se lasă puțin la fiert. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele.

Spălați ardeiul dulce, curățați-l de coajă, îndepărtați semințele și tăiați-l în fâșii mici. Apoi puneți-i într-un recipient de la aburi, ungeți cu ulei de măsline, puneți creveții deasupra și lăsați să fiarbă câteva minute 20. Când fel de mâncare gata Când îl serviți, stropiți deasupra ulei de măsline.

Salată ușoară de cină cu fenicul

Ingrediente:

1. coaja de mandarine - 1 lingurita.
2. eșalotă – 1 buc.
3. fenicul – 2 buc.
4. mere roșii – 2-3 buc.
5. piper negru - un praf
6. frunze de salată verde – 450 g
7. tei – 1 buc.
8. oțet de vin alb - 1-2 linguri.
9. sare - puțină
10. ulei de măsline presat la rece - 2 linguri.

Tăiați pulpa de fenicul în jumătate de inele. Merele nu trebuie curățate de coajă, ci doar curățate de miez și apoi tăiate în felii subțiri. Presărați suc de lămâie deasupra merelor tăiate felii. Se toacă verdeața de fenicul cu un cuțit și se toacă mărunt ceapa.

Pentru a pregăti sosul pentru această salată, trebuie să amestecați uleiul de măsline, otet de vin, coaja de mandarina, lime si salota tocata. De asemenea, trebuie să adăugați sare și piper la dressing.

Pregătiți farfurii pe care veți așeza salata finită. Puneți pe farfurii frunzele de salată verde spălate și uscate și deasupra cu fenicul și mere. Se toarnă peste tot dressingul pregătit și se presară verdeață de fenicul.

Salata de conopida

Ingrediente:

1. cap de conopida – 1 buc.
2. măsline negre fără sâmburi – 15 buc.
3. capere - 2 linguri.
4. hamsii murate (file) – 8 buc.
5. tulpini de țelină – 3 buc.
6. piper rosu macinat, putina sare
7. ulei de măsline - 4,5 linguri.

Trebuie să luați un cap mic de conopidă, să-l decojiți de frunzele exterioare, să tăiați tulpina dură și să împărțiți capul în inflorescențe. Fierbeți inflorescențele în apă clocotită cu sare timp de 5 minute, apoi strecurați printr-o strecurătoare și puneți-le pe un platou de salată.

Deschide borcanul cu masline, scurge marinata si toca marunt maslinele, apoi aseaza-le pe o farfurie cu varza. De asemenea, hamșa trebuie tăiată în bucăți mici. Țelina trebuie tocată grosier și, de asemenea, amestecată cu restul ingredientelor. Apoi trebuie să adăugați capere, ardei iute si sare, apoi se toarna ulei de masline si se amesteca usor.

Înainte de a încerca salata, pune-o la frigider pentru câteva minute.

Salată cu roșii uscate la soare

Ingrediente:

1. roșii uscate la soare– 8 buc.
2. oțet de fructe - după gust
3. suc de lamaie proaspat stors – 0,5 buc.
4. piper negru măcinat - puțin
5. frunze de salata verde – 2 ciorchine
6. ridichi – 10 buc.
7. roșii proaspete – 4 buc.
8. sare - un praf

Ridichile trebuie spălate și tăiate în felii. Tăiați roșiile uscate la soare în fâșii subțiri. Roșii proaspete Cel mai bine este să tăiați în felii. Spălați frunzele de salată verde, uscați-le și rupeți-le în bucăți mari cu mâinile.

Se amestecă totul într-un bol de salată, se adaugă sare și piper, se stropește cu zeamă de lămâie, oțet și se amestecă ușor.

Salata de somon roz

Ingrediente:

1. somon roz – 0,5 kg
2. cartofi tineri – 3 buc.
3. ardei gras – 2 buc.
4. ceapa verde - 50 g
5. coriandru verde – 20 g
6. sare - un praf
7. piper negru măcinat - puțin
8. – 1 buc.
9. maioneză - 50 g
10. suc de lamaie - 1 lingura.
11. ulei de floarea soarelui - 4,5 linguri.

Somonul roz trebuie fiert și apoi împărțit în bucăți mici sau tocat mărunt. După aceasta, trebuie să turnați puțin suc de lămâie pe el.

Este mai bine să fierbeți cartofii cu coajă atunci când sunt gata, decojiți și tăiați cubulețe. ardei gras Scoateți semințele și tăiați-le în fâșii subțiri. În continuare, trebuie să tăiați mărunt ceapa verde. Se spală frunzele de salată, se usucă și se rupe în bucăți. ou de gaina se fierbe tare, se curata de coaja si se taie fasii.

Toate componentele salatei trebuie amestecate, stropite cu sare, piper măcinat și o cantitate mică de maioneză. Se amestecă totul cu grijă și se ornează cu coriandru proaspăt, care este tocat mărunt. De asemenea, puteți găsi o altă salată de somon roz pe site-ul Yulia.

Salata cu orez

Ingrediente:

1. orez – 1 cană
2. somon roz murat – 1 borcan
3. ceapa verde - 100 g
4. castraveți proaspeți – 2 buc.
5. maioneză ușoară - 100 g
6. sare, piper negru măcinat - un praf

Orezul trebuie fiert in apa cu sare, apoi clatit si lasat la racit. Castraveți proaspeți se spala si se taie cubulete mici. Ceapa verde tocați mărunt.

De asemenea, trebuie să adăugați lichid în orez. conserve de pește, deci nu este nevoie să turnați acest lichid, astfel va fi nevoie de mai puțină maioneză. De asemenea, trebuie să adăugați ceapă și castraveți la acest orez, apoi amestecați ușor.

Asezonați salata finită cu sare, piper și o cantitate mică de maioneză. După aceasta, puneți-l într-un loc răcoros pentru o vreme.

Salata de morcovi si varza

Ingrediente:

1. varză murată – 400 g
2. becuri – 2 buc.
3. morcovi – 2 buc.
4. mere – 2 buc.
5. portocale coapte – 1 buc.
6. ananas – 4 căni
7. stafide - 100 g
8. lămâi – 2 buc.
9. zahăr granulat - 4 linguri.
10. patrunjel – 30 g

Varza trebuie scoasă din borcan și stoarsă bine dacă este prea acrișă, apoi clătiți puțin sub jet de apă; Apoi se toacă foarte fin. Curățați ceapa și tocați-o mărunt. Cureți morcovii cu un cuțit și îi dai pe răzătoarea cu ochiuri mari. Scoateți merele din coajă și semințe și tăiați pulpa în fâșii sau pe răzătoare.

Scoateți coaja și membranele portocalei și tocați mărunt pulpa sau separați-o cu mâinile. Tăiați inelele de ananas în bucăți mici.

Amesteca totul intr-un bol si adauga stafidele tocate marunt. Această salată trebuie asezonată cu suc de lămâie și ananas. Se amestecă ușor salata pregătită și se lasă deoparte la răcit. Se orneaza apoi cu patrunjel tocat marunt. Rezultatul este minunat salata de vitamine cu fructe si legume.

Salata de seara cu cartofi

Ingrediente:

1. cartofi – 4-5 buc.
2. morcovi – 2 buc.
3. ceapa verde - 60 g
4. varză murată – 300 g
5. castraveți acri – 5 buc.
6. sfeclă mică - 2 buc.
7. mazăre verde – 100 g
8. ulei vegetal - 70 g
9. sare, piper negru măcinat - puțin
10. mărar - 30 g

Cartofii, sfecla și morcovii trebuie fierți în coajă, doar într-un bol separat. După ce s-au răcit, le curățăm și le tăiem cubulețe. Puteți da sfecla pe răzătoare dacă doriți. Se toacă mărunt ceapa verde și se taie castraveții acri în cuburi. Mazăre verde Puteți folosi una conservată, doar scurgeți lichidul din ea. Se amestecă totul într-un recipient, se presară cu sare, piper proaspăt măcinat și se presară ulei vegetal. Este mai bine să luați ulei nerafinat pentru o astfel de salată. Trebuie să decorați această salată cu mărar tocat mărunt deasupra.

Salata de ridichi

Ingrediente:

1. ridiche proaspătă – 300 g
2. ulei de floarea soarelui - 60 g
3. mărar - 30 g
4. piper negru măcinat, sare - un praf
5. oțet - după gust

Ridichile trebuie spălate, uscate și tăiate în felii foarte subțiri, apoi sărați și piperați. După aceasta, trebuie să-l frământați bine pentru a elibera puțin suc.

Salata de avocado

Ingrediente:

1. fasole fiartă – 1,5 căni
2. roșii roșii mari – 2 buc.
3. avocado – 1 buc.
4. patrunjel – 20 g
5. ulei de măsline - 2,5 linguri.
6. măsline negre – 100 g
7. piper negru măcinat, sare - un praf
8. suc de lamaie– 70 g

Fasolea trebuie înmuiată peste noapte, apoi gătită dimineața cu puțină sare. Puneți fasolea finită într-o strecurătoare.

Toate legumele trebuie spălate și tăiate: roșiile în felii, avocado curățat și fără sâmburi, apoi tăiat în cuburi. Avocado trebuie stropit cu suc de lămâie pentru a preveni rumenirea. Scoateți măslinele din borcan și tăiați-le în bucăți mici.

Pune pe o farfurie fasolea, avocado, rosiile si maslinele. De asemenea, presara totul cu sare si piper macinat.

Pentru a pregăti dressingul, amestecați sucul de lămâie și uleiul de măsline. Bate bine până se omogenizează.

Peste salata pregatita se toarna salata pregatita si se presara patrunjel tocat marunt. Salata se poate consuma imediat dupa preparare.

Dragi cititori, cum vă plac salatele ușoare pentru cină? Vei lua notă?