Conopida cu carne într-un aragaz lent. Conopida într-un cuptor lent Conopida cu carne într-un aragaz lent

10.07.2020

Cu toate acestea, rețetele de conopidă într-un aragaz lent vă permit să pregătiți fraged tocană de legume din alimente proaspete sau congelate. Fiind înghețat, nu își pierde caracteristica calități gustative, precum și vitaminele A, B, PP și microelementele sale constitutive (potasiu, fosfor, magneziu, fier). Se poate prepara cea mai sănătoasă legumă, recomandată pentru consumul celor care țin dietă caserole parfumate, omlete, supe cremoase și multe alte delicii pentru un mic dejun ușor, prânz hrănitor sau cină în familie.

Cele mai utilizate cinci ingrediente în rețete sunt:

Adăugați și alte legume, ierburi, carne de curcan sau pui, puteți fi complet sigur că rezultatul final nu vă va dăuna siluetei, pentru că va fi un deliciu cu conținut scăzut de grăsimi, sărac în calorii. Dar numai dacă nu îl aromăzi cu condimente iute, ulei, grăsime sau bucăți de untură. Experții sfătuiesc: înainte de a pune conopida într-un aragaz lent, împărțiți-o în inflorescențe și fierbeți ușor în apă cu sare - nu mai mult de cinci până la șapte minute. Scurgeți lichidul, uscați-l puțin și apoi încărcați-l în vas.

Se crede că conopida are un efect foarte benefic asupra sănătății noastre, deoarece conține o mulțime de vitamine și alte substanțe utile. Această legumă este bogată în acid ascorbic, proteine, fier, calciu, magneziu, potasiu și fosfor, precum și vitaminele A, B și PP. Pregătiți conopida într-un multicooker Redmond conform rețetelor noastre și nu veți obține numai mâncăruri delicioase, dar și o cină sănătoasă pentru întreaga familie.

Dacă vrei să-i mulțumești pe cei dragi cu o cină suculentă, aromată și sănătoasă, cu siguranță rețeta noastră îți va fi de folos. Pentru a face conopida înăbușită în aragazul lent Redmond, aprovizionați cu următoarele produse:

  • unt – 70-80 g;
  • morcovi – 1 buc.;
  • conopidă – 0,5 kg;
  • ceapa – 1 buc.;
  • ardei gras – 1-2 buc.;
  • roșii – 2-3 buc.;
  • făină - 1-2 linguri;
  • sare - după gust;
  • zahăr - după gust.
  1. Împărțiți conopida în buchețele, puneți-le într-o cratiță adâncă și turnați apa rece, adăugați 1 lingură. sare si lasa legumele in aceasta forma 20 de minute. Dacă în varză au existat bug-uri, cu siguranță vor pluti la suprafață.
  2. După un timp, scurgeți apa sărată și clătiți produsul sub robinet. Umpleți o cratiță cu apă curată și fierbeți varza pe aragaz până se fierbe pe jumătate.
  3. Pregătiți legumele rămase. ardei grasÎmpărțiți în jumătăți, îndepărtați miezul cu semințele, apoi tăiați-l în fâșii. Morcovii se curăță și se dau prin răzătoare, se curăță ceapa și se taie în jumătate de rondele.
  4. Pune roșiile în apă clocotită pentru o jumătate de minut, apoi pune-le în apă rece și scoatem pelicula de pe roșii. Măcinați-le într-o mașină de tocat carne sau măcinați-le într-un blender până se face piure.
  5. Pune ceapa în aragazul lent. Rulați inflorescențele de varză în făină și puneți-le într-un al doilea strat. Apoi adăugați unt în bol, activați programul „Fry” și gătiți varza în multicooker Redmond timp de 10-15 minute.
  6. După acest timp, adăugați legumele rămase în vas și piure de roșii, sare și zahăr după gust și fierbeți varza în multicooker Redmond pentru încă 20 de minute, trecând echipamentul în modul „Tocană”.

Acest fel de mâncare poate fi servit fie cald, fie rece. O garnitură grozavă pentru conopidă este piureul de cartofi.

Conopida într-un aragaz lent Redmond, coaptă cu smântână

Acest caserolă delicioasă devine fraged și parfumat, și este moale gust cremos Toată lumea din casa ta le va plăcea. Pentru a coace conopida într-un aragaz lent Redmond, pregătiți următoarele ingrediente:

  • conopida – 0,4-0,5 kg;
  • ouă de pui – 4 buc.;
  • brânză soiurile de dur– 200 g;
  • smântână plină de grăsimi – 1 cană;
  • ulei de floarea soarelui - 3 linguri;
  • sare, piper negru - după gustul tău.

Pregătirea caserolei de conopidă într-un aragaz lent Redmond:

  1. Împărțiți varza în buchețele cu un cuțit, puneți-le într-o strecurătoare și clătiți sub robinet. Apoi transferați produsul într-o cratiță, adăugați apă, sare și gătiți aproximativ 5-7 minute.
  2. Activați opțiunea „Coacere” de pe panoul multicooker, turnați în partea de jos ulei vegetalși aruncați inflorescențele în vas. Prăjiți-le aproximativ 10 minute, întorcându-le din când în când cu o spatulă.
  3. Bateți ouăle într-un castron, amestecați cu un tel, combinați cu smântână, sare și piper după gustul dvs. Când conopida din multicooker Redmond este aurie pe toate părțile, turnați amestecul de ou-smântână peste vas.
  4. Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră și presărați-o pe vas. Gătiți caserola de conopidă în aragazul lent Redmond pentru încă 30-40 de minute.
  5. Când programul se termină, lăsați vasul sub capac închis timp de 30-40 de minute, ca sa se raceasca putin. Apoi scoateți-l din bol și puneți-l pe o farfurie mare, de jos în sus. Împărțiți în porții și serviți.

Caserola de conopidă poate fi consumată ca fel de mâncare separat sau combinată cu diferite garnituri și carne.

Conopida într-un aragaz lent Redmond, prăjită în aluat

Această rețetă vă va spune cum să gătiți delicios și mancare sanatoasa dintr-un set mic de produse și cu timp minim. Deci, pentru a prăji conopida într-un aragaz lent Redmond, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • conopidă – 0,5 kg;
  • lapte - 100 g;
  • ouă de pui – 2 buc.;
  • făină - 0,5 căni;
  • verdeață de mărar – 3-4 crenguțe;
  • ulei vegetal - 50 g.

Metoda de gătire a conopidei într-un aragaz lent Redmond:

  1. Puneți conopida într-o strecurătoare și clătiți-o bine sub robinet. Apoi se împarte în ramuri, se pun într-o cratiță și se fierb în apă cu sare aproximativ 7-10 minute. După aceasta, scurgeți apa clocotită și lăsați produsul să se răcească.
  2. În acest moment, faceți aluatul. Într-un castron separat, se bat ouăle, se toarnă laptele, se amestecă totul bine și se adaugă treptat făina. Consistența aluatului trebuie să fie destul de groasă, aproximativ ca smântâna bogată. Se sare amestecul, se piperează și se adaugă mărar tocat mărunt.
  3. Puneți multicookerul Redmond în modul „Prăjire” sau „Coacere”, turnați ulei în bol. Înmuiați fiecare inflorescență de varză în aluat și puneți-o într-un recipient. Apoi închideți capacul și gătiți conopida în aragazul lent Redmond timp de 20-30 de minute.

Înainte de servire, transferați vasul pe o farfurie mare și stropiți cu ierburi proaspete. Conopidă in aluat merge bine cu sosul de smantana.

Conopida într-un aragaz lent Redmond, coaptă cu porumb și mazăre

Acest fel de mâncare se prepară foarte repede, dar se dovedește gustos și strălucitor. Pentru a pregăti conopida în aragazul lent Redmond, aprovizionați cu următoarele produse:

  • mazăre verde conservată – 200 g;
  • conopidă – 0,5 kg;
  • conserve de porumb – 200 g;
  • ouă – 3 buc.;
  • brânză tare – 150 g;
  • smântână 20% grăsime - 150 g;
  • unt - 50 g;
  • sare, piper negru - dupa gust;
  • verdeturi de marar.

Gătitul conopidei într-un aragaz lent Redmond este foarte simplu, să ne uităm la întregul proces mai detaliat:

  1. Clătiți bine varza sub jet de apă, împărțiți-le în inflorescențe și puneți la fiert în apă clocotită aproximativ 5 minute.
  2. Ungeți recipientul multicooker unt, puneți mazărea, varza și porumbul în bol.
  3. Bate ouale si smantana pana se omogenizeaza, adauga sare, piper si mararul tocat. Se toarnă amestecul în bol și se presară deasupra brânză rasă.
  4. Gătiți varza în multicooker Redmond timp de 30-40 de minute, după ce ați setat aparatul în modul „Coacere”.

Caserola cu varză poate fi servită ca un fel de mâncare fierbinte separat, dar se potrivește bine și cu carne sau o garnitură de cartofi noi.

Conopidă la abur într-un aragaz lent Redmond

Dacă multicooker-ul tău este echipat cu un recipient special pentru aburi, atunci ai o oportunitate grozavă de a face un minunat fel de mâncare cu vitamine - conopida la abur. Datorită acestei metode de prelucrare, legumele păstrează majoritatea nutrienților. Gătitul conopidă într-un aragaz lent Redmond conform acestei rețete va necesita o cantitate minimă de ingrediente, iată ce veți avea nevoie:

  • conopida – 1 kg;
  • sare, piper - dupa gust;
  • smântână - 50 g;
  • verdeață - 1 buchet.

Conopida la aburi într-un aragaz lentă Redmond:

  1. Împărțiți legumele în inflorescențe, clătiți-le sub robinet și puneți toate bucățile într-un recipient special.
  2. Turnați aproximativ 1 litru de apă în vasul multicooker, activați opțiunea „Cooking”, instalați recipientul, coborâți capacul și gătiți conopida în multicooker Redmond timp de 20 de minute.
  3. Metoda de preparare a tocanei de porc cu conopidă într-un multicooker Redmond este destul de simplă, urmați instrucțiunile:

    1. Se spală carnea și se taie cubulețe mici.
    2. Curățați morcovii și ceapa și spălați-le. Scoateți miezul și semințele din ardei. Tăiați toate legumele în bucăți.
    3. Clătiți varza sub robinet și despărțiți-o în buchețele.
    4. Setați multicookerul în modul „Coacere”, turnați puțin ulei în bol, adăugați carnea de porc și prăjiți-l timp de 7-10 minute. Transferați apoi carnea pe o farfurie separată și căliți ceapa, ardeii și morcovii în uleiul rămas.
    5. Cand legumele sunt aurii, punem carnea de porc inapoi in castron si punem deasupra conopida. Sarați și piperați vasul după gust, activați programul „Tocană” și gătiți tocanita de conopidă în multicooker Redmond timp de 40-50 de minute.

    Serviți acest suculent și preparat aromat la masă împreună cu o garnitură de cartofi, orez sau hrișcă.

O varietate de carne este potrivită pentru tocană. Oricine iubește mâncărurile grase poate găti în siguranță cu carne de porc. Și dacă trebuie să pregătiți o opțiune dietetică, atunci puiul, curcanul și iepurele sunt potrivite. Rața nu va fi carne prea grasă dacă adăugați carnea fără piele.

Se recomandă să prăjiți în prealabil ceapa și morcovii, apoi legumele capătă un gust și o aromă complet diferită. Acest lucru este valabil și pentru carne, de asemenea, este indicat să o prăjiți. Conopida trebuie împărțită în inflorescențe. Dacă sunt mari, le puteți tăia în mai multe bucăți. Dacă doriți, puteți pregăti acest fel de mâncare din varză albă, dar este necesar să se ia un cap de soiuri timpurii.

Conopida cu carne poate fi preparata atat pentru familie cat si masa festiva. Legumele sunt înăbușite suc de carne, se dovedeste a fi un preparat foarte satios si aromat.

Ingrediente:

  1. File de carne - 500 g.
  2. conopida - 250 g.
  3. Ceapa - 1 buc.
  4. Morcovi - 70 g.
  5. Ulei de floarea soarelui – 25 ml.
  6. Piure de roșii - 4 linguri.
  7. Apă de băut – 170 ml.
  8. Condimente pentru pui - ¼ linguriță.
  9. Sare de masă - după gust.

Cum să gătești delicioasă conopidă înăbușită cu carne într-un aragaz lent

În primul rând, curățați coaja de ceapă. Clătiți ceapa sub jet de apă, tăiați-o în bucăți medii sau jumătate de inele. Selectați opțiunea „Prăjire”, încălziți ulei de floarea soarelui, prăjiți ceapa până devine maro deschis.

Curățați morcovii cruzi și dați-i prin răzătoare grosieră. Adăugați legumele la ceapa prăjită și prăjiți timp de 3 minute.


În timp ce legumele se prăjesc, file de carne trebuie să clătiți cu apă. Apoi tăiați-o în bucăți medii.


Acum adăugați carnea în legume și prăjiți aproximativ 7 minute. Puteți folosi o spatulă din lemn sau plastic pentru a amesteca.


Împărțiți conopida în buchețele. Se toarnă și varza în amestecul principal. Amestecați produsele.


Adăugați condimente de pui și sare. Se toarnă piure de roșii și apă curată, se amestecă produsele cu o spatulă.


Închideți bine capacul și selectați programul „Tocană” de pe afișaj timp de 1 oră.


Serviți conopida cu carne fierbinte. Varza se dovedește suculentă și aromată. Acesta este un fel de mâncare complet independent care poate fi pregătit pentru prânz. Poftă bună!


Reteta pas cu pas de conopida cu carne de porc intr-un aragaz lent cu poza.
  • Bucătărie națională: Bucătărie de acasă
  • Tip de fel de mâncare: Mâncăruri calde
  • Dificultatea rețetei: Rețetă simplă
  • Timp de preparare: 12 minute
  • Timp de preparare: 2 h 10 min
  • Numar de portii: 4 portii
  • Cantitate de calorii: 227 kilocalorii
  • Ocazie: Pentru prânz


Întotdeauna fac asta: dacă nu știu ce să gătesc pentru cină pentru familia mea, atunci amestec diferite legume cu carne, condimente si pune-l intr-un aragaz lent. Am setat modul la Tocană - și se dovedește un fel de mâncare nou.

Desigur, trebuie să cunoașteți combinațiile de bază de produse pentru a o face delicioasă. De data aceasta, totul a ieșit foarte gustos. Așa că scrieți cum să gătiți conopida cu carne de porc într-un aragaz lent. Carnea de porc merge bine cu această legumă. Nu am încercat asta până acum, dar acum o voi ține cont.

Numar de portii: 4

Ingrediente pentru 4 portii

  • Carne de porc - 400 de grame
  • Conopida - 300 de grame
  • Morcovi - 2 bucăți
  • Cartofi - 1 kilogram
  • Apa - 2 pahare
  • Ulei vegetal - 3 linguri. linguri
  • Frunza de dafin - 2 bucati
  • Sare - După gust
  • Negru piper măcinat- După gust

Pas cu pas

  1. Spălați carnea și puneți-o într-un bol multicooker cu ulei. Setați modul „Coacere” sau „Prăjire” pentru 25 de minute. Întoarce carnea periodic.
  2. Se spală varza și se usucă. Împărțiți-l în inflorescențe. Se pune in slow cooker cu carnea.
  3. Morcovii se curăță, se spală, se dau pe răzătoarea grosieră. Adăugați-l în bol. Sare, piper, amestecați. Gătiți până la sfârșitul modului.
  4. Apoi curatati, spalati si taiati cartofii cubulete. Adăugați-l în bol și adăugați apă.
  5. Gătiți în modul „Tocană” timp de 1,5 ore. Poftă bună!

Conopidă, fiert într-un aragaz lent,- un preparat foarte gustos si simplu, care se diversifica perfect meniu zilnic. Conopida preparată conform acestei rețete va fi atât un excelent fel de mâncare independent, cât și un excelent adaos la carne, pește, terci sfărâmiciosși așa mai departe. Încearcă, se prepară rapid și ușor!

Ingrediente

Pentru a pregăti conopida înăbușită într-un aragaz lent, veți avea nevoie de:

conopidă - 400 g;

ulei vegetal - 2-3 linguri. l.;

morcovi - 1 buc.;

ceapa - 1 buc.;

smântână - 100 g;

pasta de tomate - 2 linguri. l.;

zahăr - 2 lingurițe;

ardei roșu și negru măcinat, sare după gust;

boia macinata - 2 linguri;

bulion de legume (sau apă) - 200 ml.

Etape de gătit

Dezasamblați conopida în buchețele și fierbeți timp de 10 minute într-un multicooker în modul „Abur”.

Curățați morcovii și ceapa. Se toarnă ulei vegetal într-un castron mare de gătit, se adaugă morcovii rasi și tocați ceapa, setați modul „Prăjire” pentru 10 minute.

Prăjiți legumele, amestecând, până la semnal. Apoi adăugați conopida fiartă în bol și setați din nou modul „Prăjire” timp de 10 minute. De asemenea, prăjiți totul.

Amesteca smantana cu pasta de tomate, boia de ardei, ardei roșu măcinat și zahăr.

Adăugați rezultatul sos de roșii-smântână la conopidă, morcovi și ceapă, adăugați sare după gust, adăugați piper negru măcinat, turnați bulion fierbinte(sau apa).

Setați modul „Stingere” pentru 15 minute. Conopida extraordinar de gustoasa gatita intr-un aragaz lent, servita calda sau rece.

Poftă bună!