Când trebuie să pregătim rapid ceva gustos pentru cină sau prânz, primul lucru care vine în minte tuturor este: pui cu paste. Într-adevăr, un astfel de fel de mâncare este pregătit rapid și, ca rezultat, puteți obține fel de mâncare delicioasă. În același timp, prin diversificarea ingredientelor suplimentare, o gospodină cu experiență reușește să obțină un succes incredibil și să servească un fel de mâncare unic la masă de fiecare dată.

Paste cu pui într-un aragaz lent

Deci, trebuie să pregătim rapid cina - mâncarea este în frigider și, în mod natural, multicooker-ul așteaptă decizia ta.

Ingredientele necesare:

• piept de pui – 2 buc;
• ardei gras - 1-2 buc;
• ceapa – 1 cap;
• paste - 200 g;
• ulei de floarea soarelui - 2 linguri;
• apă fierbinte și condimente.

Metoda de gatire:

1. Tăiați fileul de pui spălat și uscat în fâșii subțiri îngrijite. Turnați ulei în vasul multicooker, introduceți carnea tocată și începeți procesul de prăjire. Pentru a face acest lucru, activați funcția „coacere” cu un cronometru timp de 25 de minute.
2. În timp ce carnea se prăjește, trebuie să pregătim rapid legumele. Faptul este că literalmente după 15 minute va trebui să adăugați ceapă și ardei gras. Așadar, tăiem ceapa în jumătate de rondele, iar ardeiul gras îl curățăm și îl tăiem fâșii. Așadar, au trecut 15 minute și punem legumele pregătite în bol.
3. După ce legumele și carnea sunt prăjite, adăugați pastele la ele. Se sare și se umple cu apă fierbinte.
4. Treceți la funcția „Pilaf” și pregătiți vasul până când se dă semnalul corespunzător de la multicooker-ul nostru. Totul este al nostru fel de mâncare delicioasă Acum o poți servi la masă. După cum puteți vedea, a durat foarte puțin timp pentru a pregăti, dar ca rezultat am primit o cină delicioasă.

Paste cu pui

Ingredientele necesare:

• piept de pui – 1 bucată;
• champignon – 5-6 buc;
• ceapa – 1 cap;
• usturoi – 2-3 dinți;
• ardei gras - 1 bucată;
• frunze de busuioc - 1 mână,
• mărar – 4-5 crenguțe;
• ulei de măsline - 2 linguri;
• sare si piper, paste.

Metoda de gatire:

1. Mai întâi, tăiați ceapa în cuburi. Curățați cățeii de usturoi și tăiați-i în jumătate. Se toarnă puțin în tigaie și se adaugă un cățel de usturoi tăiat. Să-l lăsăm să se prăjească puțin, dar să nu se ardă.
2. Scoateți usturoiul cu o lingură cu fantă. Și adăugați ceapa tocată în ulei. Tăiați fileul de pui în cuburi. De îndată ce ceapa începe să devină transparentă, adăugați carnea tocată. Se amestecă imediat și se continuă gătitul la foc mic.
3. Tăiați șampioanele în felii. Curata ardeiul gras si taie-l cubulete. Trimitem ardeiul la carne, iar după 5 minute feliem acolo șampioanele. Se condimentează cu sare și piper după gust, se adaugă un cățel de usturoi tocat, se acoperă tigaia cu un capac și se continuă gătitul. Dacă este necesar, adăugați puțin bulion de pui.
4. Fierbe pastele într-o tigaie separată. Apa în care va fi gătită trebuie sărată. Pentru ca pastele noastre să pară și mai apetisante, puteți adăuga puțin curry în apă.
5. Puneti pastele fierte intr-o strecuratoare si agitati-le putin. Nu clătiți pasta dedesubt apa rece! Aici aveți două opțiuni. Varianta 1. Poti pune pastele preparate pe o farfurie, iar deasupra adauga carne fiarta si champignon. Varianta 2. Adauga pastele in tigaie, amesteca totul, asezoneaza dupa gust si serveste. Farfurie gata se orneaza cu busuioc verde si frunze de marar.

Paste cu pui

Ingredientele necesare:

• carne de pui - 1 kg;
• ardei gras - 1 buc.,
• roșii - 2 buc;
• smântână – 250 ml;
• verdeață de busuioc – 6 crenguțe;
• ceapa - 1 cap,
• pastă, sare, piper, boia dulce.

Metoda de gatire:

1. Pentru acest fel de mâncare puteți folosi fie file, fie orice parte din pui. Dacă decideți să pregătiți un fel de mâncare nu din file, atunci mai întâi spălați puiul și tăiați-l bucăți porționate. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe. Curățați cățeii de usturoi, pregătiți ardeiul gras și de preferință. Opăriți roșia și îndepărtați coaja.
2. Turnați puțin ulei într-o tigaie și prăjiți bucățile de pui în ea. Imediat ce puiul se rumeneste putin, adaugam ceapa tocata, sare si piper, adaugam putina boia rosie si amestecam. Se adauga putina apa, se adauga usturoiul si frunza de dafin. Gatiti cu capac la foc mediu. Adaugati putina sare, un strop de ulei si un praf de curry intr-o cratita cu apa. Gatim pastele in ea pana al dente.
3. Tăiați ardeiul gras și roșia în cuburi și adăugați-le în carne. Se amestecă din nou, se micșorează focul și se continuă gătitul. Se toarnă smântână într-o ceașcă separată, se adaugă 1,5 linguri. făină și amestecă bine sau bate cu un blender. Adăugați amestecul în carne, amestecați și gustați. Adăugați sare dacă este necesar. Lăsați carnea să fiarbă încă 10 minute și opriți-o. Pune pastele într-o strecurătoare.
4. Pune pastele pe o farfurie de servire si deasupra cu carnea in sos. Decorați cu ierburi și... woo-a-la - preparatul este servit!

Paste japoneze cu pui

Ingredientele necesare:

• tăiței lungi – 200 g;
• file de pui– 250 g;
• ceapa - 1 bucata;
• usturoi – 1 dinte;
• morcov - 1 bucată;
• cartofi - 1 bucată;
• rădăcină de ghimbir – 2 cm;
• ulei vegetal– 5 linguri;
• curry;
• ceapa verde, sare si piper.

Metoda de gatire:

1. Se toarnă ulei vegetal într-o cratiță și se pune pe aragaz. Se toacă ceapa, se curăță cățelul de usturoi și se toacă mărunt. Tăiați carnea în cuburi sau fâșii. Morcovi, ardei gras și cartofi - cuburi.
2. Puneți ceapa și usturoiul în ulei încins, lăsați-le să se prăjească puțin și adăugați imediat toate celelalte ingrediente pregătite. De îndată ce carnea începe să se rumenească, adăugați curry și ghimbir ras.
3. Se amestecă și se adaugă un pahar cu apă. Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați la fiert. Sosul ar trebui să devină în cele din urmă gros și ingredientele moi.
4. Asezonați cu sare și piper după gust.
5. Într-o tigaie separată, fierbeți tăițeii până sunt fierți pe jumătate și scurgeți-i imediat într-o strecurătoare. Se adaugă la carne și se acoperă din nou - se mai lasă la fiert câteva minute. Vasul este gata. Se serveste la masa, garnisind portia cu ierburi tocate.

Paste cu pui în sos de smântână italian

Ingrediente:

• 60 ml ulei de măsline;
• ierburi italiene;
• 150 g parmezan;
• 200 ml crema;
• 400 g paste;
• 40 g unt;
• 2 jumătăți de file de pui;
• usturoi - cinci căței.

Metoda de gatire:

1. Pune o cratiță cu apă pe aragaz. Turnați o lingură de ulei de măsline în el și adăugați sare. Pune pastele în apă clocotită. Se amestecă imediat. Gatiti, amestecand din cand in cand, pana se termina. Puneti pastele intr-o strecuratoare si rezervati.
2. Curățați fileul de pui de grăsime și pelicule. Se spală și se taie în straturi înguste. Pune carnea într-un bol adânc, sare și asezonează ierburi italieneși amestecați. Marinați zece minute.
3. Se încălzește într-o tigaie ulei de măslineși prăjiți fileul de pui în el. Fierbeți aproximativ zece minute, întorcându-le din când în când, până când carnea este acoperită crustă apetisantă. Transferați pe o farfurie curată.
4. Se toarnă usturoiul tocat în tigaia în care a fost gătită carnea și se prăjește aproximativ cinci minute. Se toarnă smântâna și se fierbe împreună cu usturoiul pentru aceeași perioadă de timp.
5. Se pisează parmezanul și se adaugă la amestecul cremos. Se adauga uleiul, se amesteca si se mai tine la foc mic inca cateva minute. Scoateți de pe aragaz și acoperiți cu un capac.
6. Asezati pastele pe farfurii, turnati peste sosul cremos si puneti deasupra fileul de pui prajit.

Paste cu pui in sos cremos cu legume

Ingrediente:

• tulpină de țelină;
• 150 ml crema;
• sare de mare;
• două pulpe de pui;
• ceapa mica;
• 100 ml vin sec;
• 60 ml ulei de măsline;
• morcov mic;
• paste - 300 g.

Metoda de gatire:

1. Se curăță tulpina de țelină, ceapa și morcovul, se spală și se taie cubulețe.
2. Puneți legumele într-o tigaie cu ulei de măsline încălzit și prăjiți până devin translucide.
3. Se spală pulpele de pui, se usucă cu un șervețel și se despart pulpa de oase. Tăiați fileul în bucăți de mărime medie.
4. Adăugați carnea la legume. Continuați să gătiți timp de aproximativ trei minute, amestecând în mod regulat.
5. Se toarna continutul tigaii cu vin si se tine pe foc pana se evapora. Se toarnă smântâna și se fierbe până când amestecul se reduce cu o treime.
6. Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Puneți-le într-o sită și turnați-le în sosul cremos. Încinge vasul și servește cu salată de legume.

Paste cu pui in sos cremos cu bacon si rosii conservate

Ingrediente:

• 400 g file de pui;
• stivă bulion de pui;
• cinci căței de usturoi;
• 100 g roșii conservate;
• jumătate de stivă vin alb sec;
• 250 g paste;
• 3 g ardei roșu;
• ? stivă crema;
• două fâșii de slănină.

Metoda de gatire:

1. Ia roșii conservate dimensiuni mici. Scoateți-le din marinadă și tăiați-le pe fiecare în jumătate.
2. Curățați fileul de pelicule și piele. Puneți-l într-o cratiță, umpleți-l cu apă și puneți-l pe aragaz. Se fierbe. Nu uitați să îndepărtați orice spumă din bulion. Scoateți carnea și răciți. Tăiați fileul de pui de-a lungul bobului în fâșii.
3. Fierbe pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Se pune pe o sita si se lasa sa se scurga tot lichidul.
4. Puneți feliile de slănină într-o tigaie lată uscată. De îndată ce se topește, adăugați file de pui fiert. Tocați mărunt usturoiul și adăugați-l în tigaie după pui. Asezonați cu piper roșu. Prăjiți totul împreună până când usturoiul își schimbă culoarea. Peste ingrediente se toarnă bulion de pui, smântână și alcool.
5. Se amestecă pastele fierte cu sosul și se încălzesc timp de trei minute. Se aseaza pe farfurii si se orneaza cu jumatati de rosii.

Paste cu pui in sos cremos cu ciuperci

Ingrediente:

• trei căței de usturoi;
• 300 g file de pui;
• bec;
• 200 ml crema;
• 60 ml. ulei vegetal;
• 300 g ciuperci porcini;
• 400 g paste.

Metoda de gatire:

1. Spălați ciupercile pentru a îndepărta murdăria și tăiați-le în bucăți nu prea mici. Se pune intr-o cratita, se adauga apa si se fierbe timp de un sfert de ora. Scurgeți într-o strecurătoare și lăsați până dispare toată apa.
2. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se adauga ciupercile fierte. Reduceți focul la mediu și prăjiți aproximativ cinci minute, amestecând regulat.
3. Curățați usturoiul și ceapa și tăiați-le în bucăți. Adăugați la ciuperci și continuați să gătiți, amestecând, până ce ceapa devine translucidă.
4. Se spală fileul de pui, se usucă cu șervețele și se taie în bucăți mici. Adăugați carnea în tava cu legumele.
5. Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se pune pe o sită și se strecoară.
6. Pune pastele în tigaie și toarnă smântână peste tot. Asezonați vasul cu sare și piper. Se fierbe, amestecând, timp de trei minute.

Paste cu pui tocat în sos cremos într-un cuptor lent

Ingrediente:

• 250 g pui tocat;
• 300 g paste;
• 200 ml crema;
• 250 g champignon;
• condimente și sare;
• 100 g unt.

Metoda de gatire:

1. Ștergeți șampioanele cu un burete umed. Tăiați-le în felii subțiri.
2. Așezați ciupercile în recipientul aparatului și pui tocat. Se toarnă smântâna peste tot și se amestecă bine. Asezonați cu condimente și sare.
3. Puneți recipientul în dispozitiv. Puneți vasul cu abur deasupra. Pune pastele în ea. Puneți untul deasupra. Închideți capacul și porniți programul de abur.
4. După un sfert de oră, deschideți aparatul și puneți pastele în recipientul cu sosul. Se amestecă. Tapetați o farfurie cu frunze de salată verde și puneți pastele în ea. sos de smântână.

Paste cu pui in sos cremos cu broccoli

Ingrediente:

• 500 g broccoli;
• 60 ml ulei de măsline;
• 450 ml smantana groasa;
• 500 g paste;
• suc de lamaie;
• 300 g morcovi;
• trei căței de usturoi;
• ierburi uscate;
• 30 g prune. uleiuri;
• o conserva de mazăre verde;
• 500 g piept de pui;
• 130 g parmezan.

Metoda de gatire:

1. Scoateți pieptul de pui de pe os, îndepărtați pielea și clătiți. Se scufundă cu un șervețel și se taie în bucăți mici.
2. Morcovii se curata de coaja, se spala si se taie fasii. Scoateți coaja de usturoi și tocați cât mai fin. Separați broccoli în buchețele. Măcinați parmezanul pe răzătoare fină.
3. Se sare sucul de lamaie, se condimenteaza cu condimente si se amesteca. Puneți bucățile de pui în marinadă și lăsați la marinat timp de 15 minute.
4. Se toarnă smântâna într-o cratiță. Se pune la foc mic. Se toarnă parmezan în smântână fierbinte și se adaugă o bucată de unt. Se condimentează cu condimente și se amestecă.
5. Prăjiți ușor usturoiul în ulei de măsline. Adăugați pieptul de pui și gătiți, amestecând regulat, timp de șapte minute.
6. Fierbe pastele respectând strict instrucțiunile de pe ambalaj. Se pune pe o sita.
7. Scurgeți marinada de mazărea verde. Se pune in tava cu puiul. Adaugă și morcovi și broccoli aici. Se prăjește, amestecând continuu, timp de trei minute. Combinați masa rezultată cu sosul cremos. Adăugați pastele, amestecați și încălziți câteva minute.

Paste cu pui în sos cremos cu roșii uscate la soare

Ingrediente:

• paste - 400 g;
• piept de pui - patru buc.;
• smântână - 100 g;
• ulei vegetal - 30 ml;
• smântână - două căni;
• usturoi - patru catei;
• făină - 90 g;
• roșii uscate la soareîn ulei - 50 g.

Metoda de gatire:

1. Tăiați pieptul de pui spălat în cuburi. Curățați usturoiul și tăiați-l în felii subțiri.
2. Prăjiți bucățile de pui în ulei încins la foc moderat. Când carnea devine albă și jumătate din lichid s-a evaporat, adăugați usturoiul și roșiile uscate tăiate fâșii. Adăugați aici câteva linguri de ulei de roșii.
3. Se adauga faina, se amesteca si se toarna smantana peste tot. Se amestecă, se adaugă smântână, piper și sare. Reduceți focul la mic și aduceți la fierbere. Acoperiți cu un capac și fierbeți timp de cinci minute.
4. Scurge pastele fierte. Puneți-le într-o tigaie cu sosul, amestecați. Se aseaza pe farfurii si se presara branza rasa si ierburi tocate. Citeşte mai mult:

Paste cu pui si rosii

Produse:

• paste - 500 de grame
• file de pui - 500 de grame
• smântână sau smântână - 200 ml
• roșii - 3 buc.
• ardei dulce- 3 buc.
• patrunjel - 5 crenguțe
• busuioc - 5 crenguțe
• usturoi - 3 catei

Reteta de paste cu pui si rosii:

1. Tăiați pieptul de pui în bucăți mici, adăugați sare și piper și lăsați 15 minute.
   2. Turnați apă clocotită peste roșii timp de un minut și îndepărtați coaja. Tăiați roșiile și ardeii dulci în cuburi mici. Tocați mărunt pătrunjelul și busuiocul.
   3. Într-o tigaie mare, prăjiți usturoiul zdrobit în ulei de măsline până se rumenește, apoi aruncați usturoiul.
   4. Adăugați pieptul de pui și prăjiți la foc iute timp de 5-7 minute. Se adauga apoi rosiile tocate si ardeii grasi si se mai fierbe cateva minute. Se adauga smantana, se incalzeste si se ia de pe foc.
   5. Între timp, gătiți pastele până al dente, scurgeți apa, adăugați pastele în pieptul de pui fiert și amestecați ușor. Serviți ornat cu verdeață.

Pastele cu pui și roșii sunt gata. Poftă bună!

Pui cu paste - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari

• Puteți folosi orice parte din pui pentru a face paste cu pui.
• Când asezonați un fel de mâncare, utilizați ingrediente care pot evidenția aroma principală.

Va fi nevoie de mai mult pentru a prăji puiul, pentru a găti pastele și pentru a prăji puiul și pastele împreună într-o tigaie.

Cum se prajesc pastele cu pui

Produse
Piept de pui dezosat - 2 bucati, aproximativ jumatate de kilogram
Paste - 300 de grame
Mărar, pătrunjel - pentru 1 grămadă mică
Ulei de floarea soarelui - 3 linguri
Sare și piper, condimente provensale - după gust

Cum se prajesc pastele cu pui
Gatiti pastele. Dezghețați fileul de pui, clătiți sub apă rece și ștergeți cu un șervețel. Tăiați puiul în felii subțiri peste bob. Încinge o tigaie la foc mediu, adaugă ulei și pui pui. Sarați și piperați carnea, adăugați condimente și prăjiți, amestecând, la foc mediu, fără capac.
Adăugați pastele în tigaie, amestecați bine, încălziți, presărați pastele cu pui cu ierburi și acoperiți cu un capac timp de 10 minute.
Pe lângă paste cu pui, puteți servi brânză rasă.

Paste cu piept de pui

Produse
Paste - 300 de grame
File de piept de pui - 300 de grame
Cremă 25% - 250 mililitri
Champignons - 300 de grame
Brânză tare - 200 de grame
Ceapa - 1 bucata
Sare - 2 lingurițe

Curry - o jumătate de linguriță
Ulei vegetal - 2 linguri
Apa - 1,5 litri

Cum să gătești paste cu piept
1. Turnați 1,5 litri de apă într-o cratiță, aduceți la fierbere și adăugați 1 linguriță de sare.
2. Puneți 400 de grame de paste într-o cratiță și gătiți până sunt gata (recomandări de pe ambalaj).
3. Pune pastele finite într-o strecurătoare.
4. Tăiați 300 de grame de piept de pui în bucăți de 1x1 centimetru și puneți într-un bol.
5. Adăugați o jumătate de linguriță de curry, 1 linguriță de sare, o jumătate de linguriță de piper.
6. Amestecați conținutul vasului și lăsați timp de 15 minute.
7. Puneți șampioanele într-o strecurătoare și clătiți sub jet de apă.
8. Uscați șampioanele cu un prosop de hârtie, apoi tăiați-le în felii subțiri.
9. Tocați mărunt ceapa.
10. Răziți brânza (pe răzătoarea grosieră).
11. Turnați 2 linguri de ulei de floarea soarelui într-o tigaie și puneți tigaia la foc mediu.
12. Adăugați pieptul de pui și prăjiți timp de 7 minute, amestecând.
13. Adăugați ceapa, se prăjește timp de 3 minute.
14. Adăugați felii de șampanie, prăjiți timp de 7 minute.
15. Se toarnă 250 de mililitri de smântână 25%, se aduce la fierbere, apoi se încălzește încă 2 minute.
16. Puneti pastele intr-o tigaie cu sos, amestecati.
Asezati pastele cu piept in farfurii si presarati deasupra branza rasa.

Paste cu pui și ciuperci

Produse
File de pui - jumătate de kilogram
Paste - 300 de grame
Champignons - 300 de grame
Crema 20% - 300 mililitri
Brânză („rusă” sau similar) - 100 de grame
Ulei vegetal - 3 linguri

Reteta de paste cu pui si ciuperci
Gatiti pastele. Se spală șampioanele și se lasă să se usuce puțin. Decongelați fileul de pui, clătiți sub apă rece și uscați cu un șervețel. Tăiați puiul în cuburi de 2 cm (pe bob).
Se încălzește o tigaie, se toarnă ulei. Taiati felii subtiri, puneti-le intr-o tigaie si prajiti, amestecand, timp de 5 minute. Apoi adăugați puiul la ciuperci, adăugați sare și piper și prăjiți timp de 15 minute.
Se toarnă smântâna și se fierbe, amestecând, încă 5 minute.
Adăugați în tigaie paste fierte, se amestecă bine, se încălzește și se acoperă cu un capac timp de 10 minute.
Când serviți pastele cu pui și ciuperci, stropiți fiecare porție cu un praf de brânză rasă.

Paste cu piept si rosii

Produse
Paste (gata) - 500 de grame
File de piept de pui - 3 bucăți
Parmezan - 150 de grame
Roșii - 250 de grame
Spanac - 1 pachet
Usturoi - 3 catei
Sare - 1 lingurita rasa
Negru piper măcinat- o jumătate de linguriță
Vin alb sec - o jumătate de pahar
Ulei de măsline - 4 linguri

Cum să gătești pastele cu piept, roșii și spanac
1. Tăiați fileul de pui în bucăți mici.
2. Tăiați roșiile felii („cireșe” - în jumătate).
3. Clătiți spanacul sub jet de apă și scurgeți-l pe un prosop de hârtie.
4. Răziți parmezanul pe răzătoarea fină.
5. Curatati cateii de usturoi si tocati marunt.
6. Turnați 4 linguri de ulei de măsline într-o tigaie, puneți la foc mare și încălziți timp de 1 minut.
7. Puneți fileul de pui într-o tigaie și prăjiți la foc mare timp de 2 minute.
8. Amestecați conținutul tigaii și prăjiți la foc mare timp de 2 minute.
9. Adăugați 1 linguriță de sare, jumătate de linguriță de piper negru măcinat, prăjiți la foc mic timp de 5 minute.
10. Puneți bucățile de file de pui pregătite într-un castron.
11. Într-o tigaie se pune usturoiul tocat mărunt și se prăjește la foc mediu timp de 30 de secunde, amestecând.
12. Se toarnă o jumătate de pahar de vin alb sec într-o tigaie cu usturoi și se încălzește la foc mare până când volumul lichidului scade la jumătate.
13. Adăugați roșii, bucăți file prăjit, paste gata preparate; stinge focul.
14. Adăugați spanacul și 50 de grame de parmezan, amestecați totul.
Serviți pastele cu pieptul, roșiile și spanacul și acoperiți cu parmezanul rămas.

Ai observat ce iubesc cel mai mult copiii de la orice vârstă? Desigur, paste și pui. Pe langa faptul ca este foarte gustoasa, fiecare dintre ingrediente contine foarte mult substanțe utile. De exemplu, spaghetele (sau orice paste) sunt boabe care sunt benefice organismului, mai ales dacă produsul este făcut din soiuri de dur grâu. Carnea de pui este bogată în proteine, practic nu conține colesterol (în comparație cu alte animale) și este un produs dietetic (în special, fileul alb). Așa că vom pregăti una simplă, dar foarte simplă într-un cuptor lent. reteta delicioasa, care va atrage fiecare membru al familiei sau oaspeți și nu va fi mai rău decât unul de restaurant.

Ingrediente:

• 1 pachet spaghete sau taitei cu ou;
• 1 ceapă;
• 1 morcov;
• 0,5 kilograme de file de pui;
• 1 lingura de faina;
• 1 pahar de lapte.

Reţetă:

1. Mai întâi, porniți dispozitivul în modul dublu cazan și fierbeți apa. Pune pastele în tavă fără a le rupe. Gatiti la aceeasi temperatura timp de 7-10 minute (dar totul depinde de tipul de produs, deci ora exacta Este mai bine să vă uitați la ambalaj pentru preparate).
2. După aceea, pune pastele într-o strecurătoare, lăsând apa rămasă să se scurgă.
3. Trecem la modul de prăjire, de obicei 140-160 de grade. Mai intai caliti usor ceapa, apoi adaugati morcovii (pot fi rasi sau tocati - in functie de preferinta personala) si carnea.
4. Prăjiți totul sub capac până devine auriu și rumen, apoi adăugați condimente și sare după gust.
5. Apoi se toarnă vasul rezultat cu un pahar de lapte cu făină diluată în prealabil în el și se aduce la fierbere.
6. Deliciosul pui în sos de lapte este gata, îl puteți pune pe spaghete sau îl puteți amesteca (după gust) și îl puteți servi. Citeşte mai mult:

Spaghete cu pui

Spaghete cu pui - un fel de mâncare aromat, gustos și „necapricios”. Lacand gatesc, adaugati ras roșii proaspete la farfurieA ieșit suculent și delicios. Cum să faci asta?

Produse:

• Carne de pui - 500 de grame
• Spaghete - 350-400 de grame
• Roșii proaspete - 2 buc. (mare)
• Ulei vegetal - pentru prajit
• Ceapa - 1-2 capete
• Morcovi - 2 buc. (mare)
• Usturoi - 2-3 catei
• supa de pui (sau apa)
• Piper negru măcinat
• Frunza de dafin

Cum să gătești rapid spaghete cu pui:

1. Tăiați în bucăți arbitrare carne de pui si se prajesc intr-o tigaie in ulei de floarea soarelui (sau masline) pana se rumenesc deschis.
2. Apoi adăugați ceapa tocată mărunt în carne și prăjiți până când ceapa își schimbă culoarea. Nu uitați să amestecați!
3. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră și se adaugă în tigaie. Adăugăm în carne și căței de usturoi. frunze de dafin si fierbe totul impreuna la foc mediu pana ce ceapa capata culoarea morcovului. Amesteca din cand in cand!
4. În acest timp, rade roșiile proaspete.
5. Adăugați roșiile ras în carne și legume, sare și piper după gust, amestecați și fierbeți câteva minute.
6. După aceasta, adăugați-l în tigaie spaghete. Se toarnă în tigaie supa de pui(daca nu este bulion, adauga apa fiarta).
7. Sfat:Adăugați bulion până când ajunge la nivelul spaghetelor. Dacă este necesar, puteți adăuga mai mult bulion în timpul gătirii.
8. De îndată ce spaghete Când devin moi, amestecați cu grijă toate ingredientele și fierbeți până când sunt complet fierte. Gustați vasul de sare și ajustați dacă este necesar.
9. In acest timp facem o salata din legume proaspete.
10. Împărțiți vasul finit în porții și serviți împreună cu salata.

Spaghete cu pui mancare foarte gustoasa si simpla.

Pofta buna si buna dispozitie!

SPAGHETTI CU PUI ÎN SOS DE ROSII

Pentru îndrăgostiți Bucătăria italiană Dedicat! Hrănitoare și foarte cina delicioasaîn doar o jumătate de oră! Spaghete delicioase în sos de roșii cu pui suculent și aromat!

Ingrediente:

• File de pui - 400 g
• roșii - 450 g
• Pastă de tomate - 40 g
• Spaghete - 300 g
• Usturoi - 1 catel
• Piper negru măcinat
• Busuioc uscat - 1 linguriță.
• Ulei de măsline

Preparare:

1. Pune apa pe foc pentru spaghete. Pe măsură ce apa începe să fiarbă, adăugați două linguri de ulei de măsline și sare, amestecați. Se fierb spaghetele până al dente.
2. În timp ce apa pentru spaghete fierbe, pregătiți puiul și sosul. Tăiați fileul de pui în felii late de 0,5 cm Turnați puțin ulei de măsline în tigaie și puneți la foc mediu. Puneți fileul într-un singur strat tigaie fierbinte. Se prăjește timp de două minute. În acest timp, curățați și tocați foarte fin un cățel mare de usturoi. Stropiți puiul cu jumătate de usturoi, sare, piper negru măcinat și 1/2 linguriță. bazilică
3. Întoarceți puiul și presărați sare pe cealaltă parte. Se prăjește încă 1-2 minute. Puiul prajit foarte repede, imediat ce este rumenit, stinge focul.
4. Amâna pui fiert(am prajit 400 g in doua reprize).
5. Curata rosiile coapte si le dai pe razatoarea grosiera.
6. Asezati rosiile in tigaia in care a fost prajit puiul si fierbeti la foc mediu. Nu este nevoie să adăugați ulei. De îndată ce roșiile și-au eliberat sucul, reduceți focul, adăugați a doua jumătate de usturoi, pasta de tomate, putina sare, busuiocul ramas si amestecati. Se fierbe încă 2-3 minute.
7. Adăugați puiul în sos, amestecați și opriți focul. Acoperiți cu un capac și lăsați puiul să absoarbă aroma sosului.
8. Puneți spaghetele finite într-o strecurătoare.
9. Amestecați spaghetele cu puiul și sosul. Dacă doriți, puteți decora cu câteva blocuri de brânză tare (Pecorino Romano, parmezan).
10. Asezati spaghetele pe farfurii si asezati puiul deasupra. Puiul iese foarte moale și aromat.

Spaghete cu pui în sos cremos

Ingrediente:

• Piept de pui - 1-2 buc.
• Paste - 400 g
• Crema 10% grasime - 200 ml
• Ceapa - 1 cap mare
• Unt - 20 g
• Ierburi provensale

Preparare:

1. Piept de pui Se fierbe in apa cu sare pana aproape gata, aproximativ 20 de minute. Dacă carnea rămâne puțin roz înăuntru, este în regulă, se va găti prin tocană ulterioară. Dar nu ar trebui să gătiți prea mult pieptul, altfel va deveni complet uscat și nu atât de gustos.
2. Se răcește și se separă carnea albă de os. Procesul va fi mai ușor dacă utilizați imediat file de pui. Tăiați puiul în cuburi de mărime medie.
3. Topiți-l untîntr-o tigaie.
4. Tăiați ceapa în jumătate de rondele sau pătrate. Prăjiți-l în unt câteva minute până devine translucid.
5. Apoi adăugați puiul tocat în tigaia cu ceapa și prăjiți încă câteva minute.
6. Se toarnă smântâna, se amestecă totul și se acoperă cu un capac. Se fierbe timp de 3-4 minute.
7. Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj în apă cu sare. Puneți într-o strecurătoare și lăsați apa să se scurgă. Pentru a nu se lipi pastele, le puteți clăti ușor sub jet de apă rece.
8. Transferați pastele în tigaia cu puiul și smântâna. Se amestecă, se presară cu ierburi provensale și piper negru măcinat. De asemenea, puteți adăuga mărar sau pătrunjel tocat mărunt. Citeşte mai mult:

Poftă bună!

Spaghete cu pui si rosii

Ingrediente:

• Spaghete 300 gr.
• File de pui 300 gr.
• Ardei dulci, rosii 2 buc.
• Usturoi 2 catei
• Ras brânză tare la gust
• Verdeturi, piper si sare dupa gust

Preparare:

1. Spaghetele sunt fierte într-un mod standard, se lasă pe spate într-o strecurătoare, se clătește și se lasă sub capac închisîntr-un loc cald. Fileul de pui este tăiat în bucăți mici și asezonat cu oregano, busuioc, piper și sare, cel mai bine este să fie saturată de arome și arome timp de zece până la cincisprezece minute.
2. Roșiile se taie în cruce și se pun în apă clocotită timp de un minut, după care se scurge apa fierbinte și se stropesc roșiile cu apă rece. Apoi roșiile se curăță de coajă și se toacă mărunt gurmanzii preferă să folosească doar pereții fructelor, iar semințele sunt îndepărtate, deoarece conțin acidul principal al produsului.
3. Ardeiul se taie cubulețe mici. Usturoiul se curata de coaja, se toaca marunt (in cercuri) si se prajeste intr-o tigaie incalzita cu ulei vegetal care clocoteste aproximativ doua minute, dupa care se scoate din ulei pentru o aroma mai mare, se poate incalzi putina radacina sau pudra de ghimbir; uleiul.
4. Carnea de pui se pune in uleiul astfel preparat si se prajeste pana crusta aurie, aproximativ câteva minute, poate cinci minute. Apoi să carne de pui se adauga rosii zdrobite si piper, precum si sare dupa gust daca rosiile sunt proaspete si nu conservate.
5. Totul se amestecă bine și se fierbe timp de aproximativ zece minute. Apoi se adaugă spaghete la amestecul de carne de pui și legume și totul se fierbe încă cinci minute cu amestecare continuă.
6. La servire, vasul se stropește cu parmezan ras și ierburi tocate. Așadar, știind să gătești spaghete cu pui, poți organiza cu ușurință cine foarte drăguțe în stil italian.

Există multe opțiuni pentru a pregăti mese de zi cu zi delicioase și satisfăcătoare pentru întreaga familie. De exemplu, puteți face paste cu pui - simplu, dar fel de mâncare delicioasă, care se înăbușă într-o tigaie sau într-un aragaz lent, copt la cuptor, folosit diferite tipuri pasteși părți de pasăre (file, pulpe, aripioare). Pe lângă ingredientele principale, se adaugă brânză, legume, sosuri, ierburi și ciuperci. Pentru a obține o cină sau un prânz aromat, gustos, trebuie să alegeți o rețetă și să vă respectați exact.

Cum să gătești paste cu pui

Când trebuie să pregătiți prânzul sau cina? o remediere rapidă folosind set produse disponibile, apoi pastele cu pui vă vor ajuta. Acest fel de mâncare versatil și gustos este îndrăgit de adulți și de copii, este pregătit într-un cuptor lent, tigaie, cratiță sau cuptor. Puteți lua orice parte din carcasă: file, pulpe, aripioare, pui tocat și chiar mărunțiș. Este potrivită carnea fiartă, prăjită, se folosește și pui afumat.

Sortimentul de paste vă permite să alegeți orice tip pentru a crea un fel de mâncare - spaghete, conuri, pene, spirale, vermicelli, tăiței. Înainte de a alege ce să gătiți din paste și pui, trebuie să vă familiarizați cu nuanțele. proces culinar Una dintre regulile principale este să nu gătiți prea mult pastele.

Pastele cu pui pot beneficia de adăugarea unei game largi de ingrediente. Se potrivesc bine cu legume (rosii, ceapa, morcovi, ardei gras), ciuperci, branza (tare sau procesata), bacon, ierburi proaspete, sosuri cremoase sau de legume.

De regulă, felul de mâncare se servește fierbinte, cu o salată de legume proaspete sau murături. Pentru a obține cel mai delicios și apetisant rezultat, trebuie să țineți cont de toate recomandările indicate în rețetă.

Retete de paste cu pui

Există multe moduri de a găti carne de pasăre cu paste. O masă hrănitoare, simplă, nu vă va lua prea mult timp și efort, iar rezultatul va mulțumi întreaga familie. Mai jos sunt cele mai populare rețete cu fotografii.

• Într-un aragaz lent
• Timp: 40 de minute.
• Numar de portii: 4 persoane.
• Conținut caloric: 215 kcal la 100 de grame.
• Scop: cina.
• Bucătărie: rusă.

Dificultate: medie. Delicios, fel de mâncare hrănitoare

Ingrediente:

• , care este perfect pentru o cină de familie - paste cu pui într-un aragaz lent. Gătitul alimentelor folosind o unitate de bucătărie este o plăcere: trebuie doar să puneți mâncarea înăuntru și să setați programul dorit. Reteta foloseste paste penne (pene) si file de pui, vei avea nevoie si de ceapa, putin usturoi, condimente si ulei vegetal.
• pene - 3 căni;
• piept - 1 bucată;
• apă fierbinte - 2 linguri;
• ceapa – 2 capete;
• usturoi – 1 catel; ulei de floarea soarelui
• – 2 linguri. l.;

Metoda de gatire:

1. condimente, condimente.
2. Se spală carnea, se taie cubulețe.
3. Tăiați ceapa în rondele, tocați usturoiul cu răzătoarea sau cuțitul. Porniți programul de prăjire. Se toarnă ulei într-un bol cu ​​mai multe aragaz și se prăjește carnea până când crusta maro aurie
4. sub capacul închis (se amestecă).
5. Adăugați usturoiul și ceapa la file. Sare şi piper.
6. Turnați pastele în multicooker, adăugați apă, amestecați bine.
7. Porniți modul Terci sau Spaghetti timp de 30-40 de minute.

Serviți cu ierburi proaspete.

• Într-o tigaie
• Timp: o jumătate de oră.
• Conținut caloric: 170 kcal.
• Scop: cina.
• Bucătărie: rusă.

Scop: prânz, al doilea.

Ingrediente:

• Următoarea rețetă simplă cu fotografie este puiul cu paste într-o tigaie. Cea mai fragedă carne în sos cremos + coarne dau un rezultat incredibil de apetisant. Adăugarea de ciuperci (champignons) la un fel de mâncare îmbunătățește semnificativ aroma și gustul acestuia. Fileul de pui cu paste se serveste fierbinte, cu o salata de legume proaspete sau branza tare rasa.
• ciupițe - 300 g;
• smântână – 1 cană;
• ceapa – 1 buc.;
• piept – 2 buc.;
• apă fierbinte - 1 lingură;
• coarne – 0,5 pachete;
• ulei vegetal - 50 ml;
• verdeață - o grămadă;

Metoda de gatire:

1. sare, piper
2. Tăiați pieptul de pui în felii și prăjiți câteva minute până când este pe jumătate fiert.
3. În timp ce carnea se gătește, tăiați ceapa în cuburi. Adăugați la file.
4. Trimiteți șampioane acolo, tăiate în fâșii. Gatiti ingredientele aproximativ 10 minute.
5. Turnați apă clocotită peste produse, adăugați condimente, condimente, amestecați totul și fierbeți puțin sub capac.
6. Adăugați coarnele în tigaie. Reduceți căldura. Gatiti vasul pentru inca 15 minute.
7. Cu zece minute înainte de sfârșitul gătitului, turnați smântâna și stropiți mâncarea cu mărar tocat.

Cu pui fiert

• Timp: 30-60 minute.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținut caloric: 250 kcal.
• Conținut caloric: 215 kcal la 100 de grame.
• Scop: cina.
• Bucătărie: rusă.

Există mai multe opțiuni pentru a găti paste marine. O varianta este sa faci un fel de mancare cu piept de pui fiert. Această cină este mai puțin calorică decât reteta clasica cu carne tocată se prepară mai rapid și mai ușor. Spiralele cu carne se dovedesc a fi hrănitoare, apetisante și foarte delicate la gust. Pentru a accelera procesul culinar, este mai bine să gătiți fileul în avans.

Ingrediente:

• paste (spirale) – 300 g;
• piept fiert – 350 g;
• ulei vegetal - 50 ml;
• ceapa – 1 cap;
• condimente.

Metoda de gatire:

1. Tăiați puiul fiert în bucăți medii sau separați-l în fibre cu mâna.
2. Gătiți spiralele în apă clocotită, puțin sărată.
3. Tăiați mărunt ceapa în rondele. Se prăjește până se rumenește.
4. Adăugați carne, sare și piper. Gatiti cateva minute.
5. Clătiți pastele și scurgeți-le într-o strecurătoare. Se pune intr-o tigaie cu carne si ceapa.
6. Se amestecă produsele, se stropesc cu brânză rasă. Oprește focul.
7. Se tine putin sub capacul inchis si se serveste.

Cu branza

• Timp: aproximativ o oră.
• Numar de portii: 4-5 persoane.
• Conținut caloric: 150 kcal la 100 g.
• Scop: prânz.
• Scop: cina.
• Bucătărie: rusă.

Paste cu carne dietetică poate fi gătit la cuptor. Mâncare hrănitoare, gustoasă, apetisantă capac de brânză adulților și copiilor le va plăcea. Lui Gustul este deosebit datorită marinatei de smântână, care face carnea mai moale și mai suculentă. Unii oameni preferă maioneza ca alternativă pentru a crea un sos, dar aceasta trebuie să fie făcută din ingrediente naturale.

Ingrediente:

• pene – 700 g;
• brânză rusească – 150 g;
• tobă – 800 g;
• smântână - 100 g;
• ceapa – 1 cap;
• condimente.

Metoda de gatire:

1. Se pune smantana intr-un recipient adanc si se adauga ceapa tocata marunt.
2. Sosul se sare si se pipereaza. Produsele sunt bine amestecate.
3. Carnea de pasăre se clătește cu apă, se usucă cu șervețele și se pune în marinadă timp de 20 de minute.
4. Apoi puiul se prăjește până se rumenește în ulei vegetal.
5. Separat, fierbe pastele până sunt fierte pe jumătate.
6. Penele sunt așezate într-o tavă de copt, cu carne de pasăre și sos deasupra.
7. Se adauga putina apa.
8. Preparatul se prepară la 200°C timp de o jumătate de oră.
9. Cu 5 minute înainte de sfârșitul procesului de gătit, stropiți caserola de paste cu brânză rasă.

Cu pui înăbușit și paste

• Timp: 1 oră 15 minute.
• Timp: 40 de minute.
• Conținut caloric: 260 kcal.
• Conținut caloric: 215 kcal la 100 de grame.
• Scop: cina.
• Bucătărie: rusă.

În loc de friptură clasică, vă puteți răsfăța cu paste înăbușite de casă pulpe de pui. Chiar și un bucătar începător poate face acest fel de mâncare foarte satisfăcător și simplu. Pentru a spori gustul, puteți folosi puțin usturoi, condimente pentru carnea de pui și puteți înlocui uleiul de floarea soarelui cu unt.

Ingrediente:

• spirale – 500 g;
• coapse - 600 g;
• ceapa – 1 buc.;
• usturoi – 2 catei;
• unt - 2 linguri. l.;
• condimente pentru pui - 1 linguriță;
• condimente.

Metoda de gatire:

1. Unge fundul vasului multicooker cu o bucată de unt.
2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și gătiți în modul Coacere sau Prăjire până când este transparent.
3. Deasupra puneți carnea de pasăre. Se presară condimente, se adaugă usturoi, tocat cu un cuțit. Prăjiți mâncarea timp de aproximativ 15 minute.
4. Adaugam pastele si adaugam putina apa fierbinte.
5. Instalați programul Rice sau Terci. Se fierbe până când este gata.

Cu spaghete

• Într-o tigaie
• Timp: 40 de minute.
• Conținut caloric: 163 kcal la 100 g.
• Scop: prânz.
• Scop: cina.
• Bucătărie: rusă.

Următorul mod de a pregăti un prânz ușor, dar hrănitor este o rețetă de spaghete cu pui. Dacă totul se face după schema culinară aleasă, rezultatul va fi fraged, gustos și preparat aromat. ÎN varianta clasica Sânul este folosit, dar poate fi înlocuit cu orice altă parte a carcasei. Veți avea nevoie și de puțin lapte, brânză procesată si usturoi (proaspat sau uscat).

Ingrediente:

• file de pui – 800 g;
• brânză procesată – 2 buc.;
• spaghete – 300 g;
• lapte – 350 ml;
• usturoi – 4 catei.

Metoda de gatire:

1. Se fierb spaghetele până sunt gata.
2. Tăiați pieptul de pui în bucăți mici și prăjiți puțin într-o tigaie.
3. Se toarnă laptele încălzit și se fierbe.
4. Se adauga usturoiul tocat, cascavalul ras, condimentele. Se amestecă bine și se fierbe până se îngroașă.
5. Se toarnă sosul peste paste și se amestecă ușor. Serviți un fel de mâncare fierbinte cu ierburi proaspete.

Cu vermicelli

• Într-un aragaz lent
• Numar de portii: 3-4 persoane.
• Conținut caloric: 150 kcal.
• Conținut caloric: 215 kcal la 100 de grame.
• Scop: cina.
• Bucătărie: rusă.

Taiteii parfumati cu pui si champignon sunt grozavi pentru o cina de familie. Nu este nevoie de mult timp pentru a pregăti felul de mâncare și nici nu necesită abilități culinare speciale. Aceasta reteta cu fotografia implică utilizarea fileului de pui sau a pulpelor pot fi înlocuite cu alte ciuperci după gust. Este mai bine să gătești cu ulei de măsline, este mai sănătos și mai puțin caloric.

Ingrediente:

• ciupițe - 250 g;
• piept - jumătate de kilogram;
• vermicelli – 300 g;
• ceapa – 1 buc.;
• sare, piper negru măcinat;
• ulei de măsline pentru prăjit.

Metoda de gatire:

1. Ceapa se curata de coaja si se taie cubulete. Se prăjește până devine translucid în ulei de măsline.
2. Ciupercile sunt tăiate felii, puiul în fâșii. Produsele sunt adăugate la ceapă. Totul se amestecă, se sare și se piperează.
3. Vermicelli se fierb în apă clocotită, cu sare. Se toarnă în tigaie cu restul ingredientelor.
4. Vasul este gătit sub un capac închis la foc mic timp de aproximativ cinci minute.

Cu coarne

• Timp: 45 de minute.
• Timp: 40 de minute.
• Conținut caloric: 215 kcal.
• Scop: prânz.
• Scop: cina.
• Bucătărie: rusă.

Al doilea este o componentă importantă a prânzului zilnic. Paste cu carne prajita păsările vor face față perfect acestui rol. Este necesar să achiziționați un număr de disponibile, produse simple, din care cele mai delicioase, apetisante, fel de mâncare copioasă. Coarnele de pui sunt ușor de făcut și nu durează mai mult de o oră. Ardeii iute vor adăuga picant pastelor și păsărilor de curte.

Ingrediente:

• coarne – 450 g;
• brânză rusească (răzuită) – ½ cană;
• piept de pui – 450 g;
• ulei de măsline – 75 ml;
• lămâie – 1 buc.;
• sare, piper negru măcinat;
• ardei iute – ¼ lingurita.

Metoda de gatire:

1. Pastele se fierb până sunt gata.
2. Puiul se unge cu piper si sare. Tăiați în bucăți mici și prăjiți până se rumenesc.
3. Se toarnă ulei într-o tigaie adâncă. Pastele și carnea se toarnă înăuntru. Produsele se amestecă și se stropesc cu condimente.
4. Vasul se prepară sub capacul închis timp de zece minute.
5. Inainte de servire se uda coarnele cu carne de pasare suc de lamaie si se presara cu branza rasa.

File cu paste

• Timp: aproximativ o oră.
• Numar de portii: 3-4 persoane.
• Conținut caloric: 280 kcal.
• Conținut caloric: 215 kcal la 100 de grame.
• Bucătărie: italiană.
• Bucătărie: rusă.

Paste italiene cu delicioase, file moaleîn sos de roșii - hrănitor, simplu și mod delicios gătește cina. Puteți folosi orice tip de paste pentru a crea felul de mâncare, cum ar fi conuri, pene sau spaghete. Sânul se ia proaspăt sau congelat. Sosul de rosii este inlocuit cu ketchup aromat. Calități gustative Mâncărurile sunt evidențiate cu condimente, condimente și brânză.

Ingrediente:

• file – 250 g;
• sos de rosii– 100 g;
• spaghete – 0,5 g;
• brânză tare – 100 g;
• apă – 50 ml;
• ulei de floarea soarelui;
• piper macinat, sare, condimente.

Metoda de gatire:

1. Gatiti spaghetele conform instructiunilor de pe ambalajul produsului. Scurgeți apa.
2. În timp ce se gătesc, tăiați carnea de pasăre în cuburi, frecați cu condimente și condimente și prăjiți până se rumenesc.
3. Adăugați sos de roșii la pui, care trebuie mai întâi diluat cu apă. Fierbe.
4. Adăugați pastele, amestecați bine. Gatiti pana se evapora lichidul.
5. Se macină brânza cu o răzătoare și se presară peste spaghete.
6. Se serveste cand branza s-a topit.

Picioare cu paste

• Timp: aproximativ o oră.
• Timp: 40 de minute.
• Conținut caloric: 650 kcal.
• Scop: cina, prânzul.
• Bucătărie: italiană.
• Bucătărie: rusă.

Penne cu pulpe de pui în sos cremos este un fel de mâncare incredibil de gustos și aromat. Se dovedește neobișnuit și picant datorită adaosului de vin alb sec, parmezan (puteți folosi un alt tip) și curry. Carne suculentă combinată cu delicioasă, paste frumoase captivează încă de la prima degustare. Pulpele pot fi înlocuite cu bețișoare fără a compromite gustul. Puteți servi felul de mâncare cu legume proaspeteși verdeață.

Ingrediente:

• coapse – 4 buc.;
• smântână – 100 ml;
• unt - 50 g;
• spaghete – 250 g;
• parmezan – 50 g;
• făină - 2 linguri. l.;
• vin alb – 100 g;
• mărar proaspăt – 1 buchet;
• apă – 2,5 litri;
• condimente, curry după gust.

Metoda de gatire:

1. Clătiți bine carnea, uscați cu un prosop de hârtie și frecați cu curry.
2. Înmuiați pulpele în făină, prăjiți până se rumenesc.
3. Adăuga vin sec, fierbeți până când alcoolul se evaporă complet sub capacul închis.
4. Fierbe pastele până se înmoaie, clătește și scurge într-o strecurătoare.
5. Se toarnă smântână în carne, se aduce la fierbere, se fierbe puiul până se fierbe.
6. Se macină brânza pe răzătoarea grosieră.
7. Se amestecă spaghetele cu sosul de smântână, se stropesc cu brânză și mărar tocat.

Video

Pastele cu pui sunt o combinație de produse simplă și câștigătoare pentru toate. Un astfel de tratament se dovedește a fi satisfăcător și sănătos și arată foarte apetisant în aparență. Este mai bine să alegeți paste de calitate superioară pentru acest fel de mâncare, făcute din grâu dur. Apoi nu vor fi fierte și nu vor trebui spălate, deoarece nu se vor lipi. Puteți alege orice formă, dar cel mai bine este dacă sunt coarne, tuburi sau arcuri. Dacă pregătiți paste cu pui pentru câteva zile, nu le amestecați cu carne. Lăsați totul la frigider și apoi reîncălziți totul împreună cuptor cu microunde sau într-o tigaie.

Ingrediente

• Paste - 300 g
• Ceapa - 1 buc.
• File de pui - 1 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Sare - 1 linguriță.

Informaţii

Al doilea fel
Porții - 4
Timp de gătire - 15 minute

Paste cu pui: cum se gătesc

Pentru a găti fileul de pui, mai întâi trebuie să curățăm ceapa și să o tocăm mărunt. Se prăjește la foc mediu până capătă o culoare frumoasă.

Tăiați fileul în cuburi mici și egale și puneți-l în tigaie cu ceapa. Pentru a asigura felii frumoase, uniforme, puteți congela puțin carnea și apoi o feliați înainte să se dezghețe.

Pentru ca fileul să se gătească, este suficient să-l prăjiți ușor, iar când își eliberează zeama, adăugați sare și acoperiți tigaia cu un capac. Lasă totul să fiarbă încă 5-7 minute.

Hai să facem pastele. Puneti cratita pe foc si aduceti-o la fiert. Acum trebuie să sărați apa și să o turnați în ea cantitatea necesară paste Se amestecă până când apa din paste fierbe din nou. Acestea trebuie gătite nu mai mult de 10 minute, dar ambalajul va indica un timp de gătire mai precis pentru produs. Pune pastele finite într-o strecurătoare și lasă lichidul să se scurgă.

Serviți pastele pe o farfurie, iar deasupra puneți frumos și îngrijit fileul de pui prăjit. Vasul poate fi decorat cu ierburi și legume.