Salată cu porumb și carne de porc. Salată cu pui afumat și porumb

10.04.2022

Dintre soiul de salată, unde se află componenta principală file de pui, majoritatea gust picant au preparate create pe baza de file de pasare afumat. Porumbul dulce îi conferă un gust deosebit și originalitate.

Salate consistente cu pui afumat iar porumbul conservat este o modalitate excelentă de a vă diversifica dieta zilnică. Carnea de pasăre conferă salatei o notă de afumat uimitoare, făcând acest fel de mâncare apreciat de mulți gurmanzi.

Cum se face o salată cu pui afumat și porumb - 15 soiuri

Salată plăcută „Colors of Summer” cu pui afumat și porumb - un clasic al genului

Această salată minunată și ușor de preparat este potrivită pentru o masă festivă sau de zi cu zi.

Lista componentelor necesare:

  • carne de pui afumată - 200 g;
  • Ouă - 3 buc.;
  • Conserve de porumb - 200 g;
  • Cartofi - 3 buc.;
  • Castravete murat proaspăt - 1 buc.;
  • Mărar - un buchet mic;
  • maioneza - 120-150 ml;
  • Sare, piper negru - după gust.

Gătit pas cu pas:

Se fierb ouăle și cartofii până se înmoaie. Scoateți cojile și cojile și răciți. Măcinați carnea de pasăre în cuburi. De asemenea, tăiem cartofii și ouăle în cuburi medii. Amesteca maioneza cu piper si sare si asezoneaza salata. Toacă mărunt castraveții murați și proaspeți pentru a adăuga sucul preparatului. Adăugați castraveții și mărarul tocat în salată, amestecați totul din nou bine.

Aceasta salata iti va da o senzatie de satietate si va lasa in urma un postgust placut.

Lista componentelor necesare:

  • Ouă alese - 4 buc.;
  • Castraveți proaspeți - 2 buc.;
  • Conserve de porumb - 1b.;
  • Piept de pui afumat - 200g;
  • Ceapa - 1 buc.;
  • Oțet - 4 linguri. l.;
  • maioneză ușoară;
  • Pătrunjel.

Gătit pas cu pas:

Gatiti ouale selectate pana sunt fierte. Tăiați ceapa în cuburi mici, turnați apă clocotită cu adaos de oțet. Tăiați castraveții și ouăle răcite în cuburi medii. Scurgeți lichidul din conserva de porumb, stoarceți ceapa din marinadă, clătiți apa rece, uscați-l puțin. Tăiați pieptul de pui în cuburi. Se amestecă toate ingredientele pentru salată.

Puteți vedea o rețetă vizuală aici:

Această versiune a salatei este diferită de cea anterioară. gust original, completat de marinat in otet ceapa. Rezultatul este un preparat satios si sanatos.

Pentru aceasta veți avea nevoie de:

  • Ceapa (dimensiune medie) - 1 buc.;
  • Pasăre afumată - 200-250 g;
  • Castravete proaspăt- 1 bucata;
  • Conserve de porumb - 250 g;
  • Ouă selectate - 3 buc.;
  • Maioneza usoara pentru dressing;
  • Sare, piper - dupa gust;
  • Verdeturi pentru servire (optional).
  • Pentru murarea cepei:
  • apă purificată - 100 ml;
  • Oțet bun 9% - 1-2 linguri. l.;
  • Sare - un praf;
  • zahăr - 1 linguriță.

Gătit pas cu pas:

În primul rând, marinam ceapa, astfel încât să aibă timp să devină saturate. Tăiați mărunt capul curățat în jumătate de inele, asezonați cu oțet, apă și condimente. Se zdrobește ceapa cu mâinile și se lasă la marinat 20 de minute.

Tăiați castravetele în fâșii subțiri. Tăiați carnea de pasăre afumată în cuburi sau fâșii și adăugați-le la castraveți. Tăiați ouăle răcite în cuburi și adăugați la produsele generale. Scurgeți lichidul din conserva de porumb și trimiteți-l la fel de mâncare comună. Strecurați ceapa din marinată și adăugați-o în salată. Se amestecă bine toate ingredientele, se adaugă sare și piper. Se aseaza in boluri de salata si se decoreaza cu ierburi.

Acest salata minunataîși va ocupa locul cuvenit pe masa ta.

Lista componentelor necesare:

  • Castravete proaspăt - 1 buc.;
  • Piept de pui sau fraged sunca de pui- 250 g;
  • brânză tare - 70-100 g;
  • Conserve de porumb - 250 g;
  • Biscuiți - 2 pachete;
  • Maioneză;
  • Sare, piper.

Pregătire pas cu pas:

Tăiați castraveții proaspeți în fâșii standard. Tăiați pieptul de pui în fâșii subțiri. Pentru picant, adăugați ceapa tocată în jumătate de rondele. De asemenea, tăiem brânza fâșii medii. Adăugați porumb conservat. Sarați puțin, adăugați maioneză.

Puteți vedea rețeta completă aici:

Acest fel de mâncare va deveni un favorit în bucătărie datorită gustului său excelent și aspectului său frumos.

Pentru aceasta veți avea nevoie de:

  • file de pui afumat - 255 g;
  • castraveți proaspeți - 255 g;
  • Porumb la borcan - 235 g;
  • ardei gras dulce - 125 g;
  • Ceapă albă dulce - 115 g;
  • Ouă alese - 4 buc.;
  • maioneză ușoară provensală;
  • oțet de mere - 65 ml;
  • Sare de masă și piper.

Gătit pas cu pas:

Marinați ceapa dulce timp de 20 de minute folosind otet de mere. Pentru a face acest lucru, adăugați oțet în ceapa tocată, apoi acoperiți-o complet cu apă clocotită. Tăiați ouăle răcite în cuburi. Tăiem castraveții și ardeii dulci în mod similar. Tăiați carnea afumată în cuburi. Înainte de a adăuga, clătiți ceapa murată cu apă rece, uscați puțin, apoi adăugați-o în salată. Se amestecă ingredientele, se condimentează cu maioneză ușoară și condimente.

Această salată este potrivită și pentru cei care își urmăresc silueta, deoarece maioneza obișnuită a fost înlocuită cu smântână.

Lista componentelor necesare:

  • Piept de pui afumat - 300 g;
  • Porumb dulce - 280 g;
  • Castravete proaspăt;
  • Ouă alese - 4 buc.;
  • Smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 3 linguri. l.;
  • Muștar gata - 1 linguriță.

Procedura de pregatire:

Scoateți pielea de pe piept și tăiați în fâșii. Tăiem și castraveții fâșii. Adăugați porumb în vasul obișnuit. Taiem si ouale fasii. Tăiați mărunt mararul. Pentru a face dressingul, amestecați smântâna cu muștar. Se amestecă și se condimentează salata.

Vedea reteta exacta poti aici:

Salata usoara cu pui afumat, porumb si branza tare - delicioasa pana la ultima lingura

Oaspeții tăi vor fi pur și simplu încântați de gustul ușor și discret al acestei salate drăguțe.

Pentru aceasta veți avea nevoie de:

  • Pulpă de pui afumată - 1 buc.;
  • Salata iceberg - 200 g (sau varza chinezeasca);
  • brânză tare - 150 g;
  • Conserve de porumb - 1 borcan (300g);
  • Usturoi - 2-3 catei;
  • Maioneză;
  • Pătrunjel;
  • Sare;
  • Piper măcinat.

Gătit pas cu pas:

Separă cu grijă puiul de os și se taie cubulețe. Taiem si cascavalul cubulete. Tăiați salata proaspătă în cuburi. Tăiați mărunt verdeața. Se amestecă maioneza cu usturoiul trecut printr-o presă. Combinați toate ingredientele și amestecați.

Puteți vedea toate etapele de gătire a preparatului aici:

Această salată este ușor de preparat, iar ingredientele sunt ușor disponibile.

Lista componentelor necesare:

  • file afumat - 385 g;
  • morcovi coreeni claritate medie - 245 g;
  • Porumb dulce la borcan - 235 g;
  • Biscuiți gata preparate cu aroma și gust de brânză - 45 g;
  • maioneză provensală - 145 g;
  • Sare de masă și piper.

Procedura de pregatire:

A face o astfel de salată nu este dificil. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să tăiați carnea afumată în cuburi medii. Apoi amestecați puiul într-un vas adânc cu morcovi picant, porumb conservat fără suc și crutoane. Se condimentează cu maioneză ușoară și se servește imediat.

Pentru a vă asigura că crutoanele nu se topesc în farfurie, ci au o crostanță plăcută, adăugați-le chiar înainte de servire, apoi salata își va păstra gustul neîntrecut.

Această salată va atrage pe toată lumea, fără excepție, pentru gustul ei neobișnuit, are atât picantența morcovului, cât și dulceața porumbului.

Pentru aceasta veți avea nevoie de:

  • Pui afumat (pulpe) - 400 g;
  • morcovi coreeni - 300 g;
  • Conserve de porumb - conserve;
  • maioneză - 50-70 g;
  • Sare, piper - după gust.

Procedura de gatire:

Pregătirea felului de mâncare este foarte simplă: tăiați puiul în cuburi, amestecați totul împreună: morcovi, porumb fără lichid, morcovi condimentati, carne de pasăre. Se adaugă maioneză, se condimentează salata, se adaugă condimente.

Puteți vedea rețeta completă aici:

Salata cu pui afumat, porumb și ananas proaspăt este doar o bombă pe masa ta

Această salată va fi îndrăgită de toată lumea din gospodărie și se va epuiza cu explozie.

Lista ingredientelor necesare:

  • file afumat - 385 g;
  • Selectat ouă fierte- 3 buc.;
  • Conserve de porumb - 235 g;
  • ananas proaspăt - 290 g;
  • curry - 2 ciupituri;
  • maioneză provensală - 145 g;
  • Sare de masă și piper.

Pregătire pas cu pas:

S-a răcit ouă de găină tăiate mărunt în cuburi. Tăiați ananasul, decojit în prealabil, în cuburi medii. Tocam si carnea de pui afumata. Adăugați condimente fierbinți și asezonați cu maioneză ușoară.

Salată cu pui afumat, brânză tare, porumb dulce - un adaos excelent la primele feluri

Această minunată salată simplă nu vă va ocupa mult timp, dar vă va oferi un gust neobișnuit și o senzație de plenitudine.

Lista componentelor necesare:

  • șuncă afumată - 300 g;
  • brânză tare - 100 g;
  • Porumb dulce - 1/2 conserve;
  • Ouă selectate - 3 buc.;
  • Cartofi proaspeți - 2 tuberculi;
  • Ceapa - 1 cap;
  • maioneză ușoară;
  • Sare.

Procedura de pregatire:

Dezasamblam sunca afumata in fibre. Tăiați ceapa în cuburi mici și turnați peste ea apă clocotită. Tăiați ouăle răcite în cuburi, răzuiți grosier brânza, adăugați porumb, ceapa storsă și asezonați totul cu maioneză.

Această salată simplă va fi un adevărat punct culminant și vă va surprinde oaspeții. combinație neobișnuită gusturile.

Lista componentelor necesare:

Procedura de gatire:

Tăiați fileul de pasăre în cuburi mici. Scurgeți lichidul din porumb și fasole. Adăugați ingrediente în piept. Se amestecă totul cu grijă, se condimentează totul cu maioneză.

Pregătirea vizuală aici:

Salată cu pui afumat, porumb, varză chinezească - o opțiune excelentă pentru orice sărbătoare

Gustul dulceag al porumbului conferă acestui fel de mâncare un gust unic.

reteta pas cu pas cu poze

Salata suculenta colorata cu carne de rațăși va deveni porumb un preparat minunat pentru o masă de gală sau o întâlnire romantică. Lui prezentare neobișnuită in pahare si decor frumos sunt perfecte pentru o cina spectaculoasa!

Condimentând acest preparat cu o sticlă de vin alb spumant, poți fi sigur că seara ta va fi cu siguranță o reușită! In plus, salata se pregateste atat de usor si rapid incat o poti crea in doar 15 minute, daca ai deja fiarta si racita carnea.

Ingrediente

  • 160-200 g carne de rață fiartă
  • 2 oua de gaina
  • 2 linguri. l. porumb conservat
  • 2 castraveți sărați sau murați
  • 2 lingurite maioneză
  • sare si piper dupa gust
  • ierburi proaspete și semințe de rodie pentru garnitură

Pregătirea

1. Se fierb imediat ouăle în apă timp de aproximativ 10 minute, apoi se răcesc brusc în apă cu gheață. Curățați cojile de pe ele și clătiți-le, apoi tăiați-le în bucăți mari, turnând ouăle feliate în pahare. Veți avea nevoie de 1 ou la 1 porție, adică la 1 pahar.

2. Apoi taiati castravetii sarati sau murati in felii si stoarceti-i usor pentru ca salata sa nu elibereze zeama mai tarziu. Se toarnă în pahare.

3. Adăugați 1 lingură în recipiente. l. porumb conservat. Dacă vă place foarte mult acest produs în salată, atunci dublați-i cantitatea.

4. La final, tăiați rața fiartă în porții mari. Acest strat superior de carne trebuie sărat și piperat după gust - restul nu este necesar, deoarece între ele există un strat de murături care oferă o aromă sărată.

Va prezentam atentiei o mica selectie de salate de carne cu porumb.

Pentru a pregăti o salată de carne gustoasă și satisfăcătoare cu adaos de porumb, veți avea nevoie de următorul set de produse:

  • carne afumată (șuncă, carne carbogazoasă) – 300 g;
  • castraveți murați – 200 g;
  • măsline fără sâmburi – 100 g;
  • ouă de pui – 2 buc.;
  • mărar - 20 g;
  • maioneză - 150 g;
  • ceapa - 70-80 g;
  • frunze de salata verde pentru servire;
  • usturoi;
  • piper măcinat.

Reţetă:

  • Tăiați carnea afumată în cuburi mici egale.
  • De asemenea, tocați mărunt și cu grijă castraveții.
  • Tăiați măslinele în cercuri.
  • Se fierb ouăle. Din momentul în care fierb, trebuie să fie fierte aproximativ un sfert de oră. Scufundați-le în apă cu gheață, îndepărtați-le și puneți-le într-o cârpă umedă.
  • Tăiați ouăle în bucăți cu un cuțit.
  • Tăiați ceapa decojită.
  • Tăiați mărunt mararul verde.
  • Puneți mararul în maioneză, apăsați un cățel de usturoi printr-o presă și adăugați piper după gust.
  • Deschide o cutie de porumb. Scurgeți tot lichidul din porumb.
  • Puneti intr-un castron carnea afumata, porumbul, ceapa, ouale, castravetii, maslinele.
  • Adăugați sos de maioneză și amestecați bine.
  • Puneți frunzele pe o farfurie plată salata proaspata. Puneți salata deasupra lor într-o movilă.

Mâncarea este gata și poate fi servită.

Videoclip pe tema:

Salată cu carne, porumb, mazăre

Pentru salata de carne cu porumb și mazăre aveți nevoie de:

  • carne de porc (pulpă slabă) – 500 g;
  • sare;
  • frunză de dafin;
  • 1 conserve de porumb;
  • 1 conserve de mazăre;
  • castraveți proaspeți - 100 g;
  • ou fiert – 3 buc.;
  • maioneză - 200 g;
  • brânză tare – 80-90 g;
  • usturoi;
  • ceapa - 80 g.

Etape de gătit:

  • Se pune carnea intr-o cantitate mica de apa, se incinge la fiert, se indeparteaza spuma, se adauga sare dupa gust, se pune o frunza de dafin si se fierbe carnea pana se inmoaie.
  • Dezasamblați carnea răcită în fibre.
  • Curățați ouăle fierte și tăiați felii.
  • Tăiați castraveții în cuburi.
  • Deschideți borcanele cu mazăre și porumb și scurgeți tot lichidul din ele.
  • Curățați ceapa și tocați-o mărunt.
  • Pune carnea, ouăle, castraveții, porumbul, ceapa și mazărea într-un castron de salată. Stoarceți un cățel de usturoi, adăugați maioneză și amestecați totul bine.
  • Răziți brânza și presărați-o deasupra salatei.

Salata de carne preparată poate fi pusă la frigider pentru o jumătate de oră și apoi servită. Dacă din orice motiv carnea de porc este exclusă din dietă, salata de carne poate fi inlocuit cu carne de vita, curcan sau pui.

Videoclip pe tema:

Salată cu orez, carne și porumb

Pentru o salată de carne cu adaos de orez fiert și porumb aveți nevoie de:

  • orez - 60 g;
  • carne slabă fiartă – 300 g;
  • ou – 2 buc.;
  • 1 conserve de porumb;
  • ceapa - 100 g;
  • piper măcinat;
  • sare;
  • maioneză - cât este necesar;
  • verdeață - 20 g.

Pentru a pregăti o salată cu carne de porc, este mai bine să luați carne moale, fragedă, de mușchi, fără vene, oase sau pelicule. Poate fi fie fiert în apă cu sare, fie prăjit în ulei cu condimente, fie copt la cuptor. Carnea finită este tăiată în bucăți de dimensiunea și forma dorită: cuburi, bețișoare, paie, felii și așa mai departe.

Cele mai utilizate cinci ingrediente în rețetele de salate de porc sunt:

Carnea de porc se potrivește foarte bine cu orice legume: cartofi, morcovi, sfeclă, ceapă, roșii, castraveți, varză, ridichi. Și, de asemenea, cu leguminoase, cereale, unele fructe și fructe de pădure și orice verdeață. O poți planifica într-o salată la discreția ta, amestecând-o cu tot ce poți găsi în bucătărie acasă - și va ieși delicioasă, în majoritatea cazurilor. Dar, desigur, este mai bine să nu faci asta.

De fapt, există doar două reguli. Primul. Dacă carnea este veche și tare, o puteți înmuia în marinadă lăsând carnea de porc să stea în ea toată noaptea. Doilea. Datorită prezenței oțetului sau a altor elemente deosebit de mirositoare în marinată, carnea va dobândi un gust pronunțat, care poate să nu aibă un efect foarte bun asupra gustului general al salatei. Pentru a „nivela” acest lucru, puteți combina carnea cu ingrediente care sunt foarte bune la neutralizarea mirosurilor și gusturilor străine. Acest cartofi fierti si orez

Cinci dintre cele mai rapide rețete de salată de porc:

Salata de porc poate fi servita rece sau calda. În al doilea caz, este mai bine să faceți acest lucru imediat în timpul preparării, deoarece salata își va pierde jumătate din aromă dacă nu o mâncați imediat și apoi o reîncălziți. Atenţie! Salata calda Nu se recomanda reincalzirea cu carne de porc! Este mai bine să-l termin la rece.

Te vor umple bine. La urma urmei, puteți găsi carne în fiecare rețetă. Vom avea pui, și porc și piept de rata, carne de vită și chiar de vițel. Diferite tipuri brânzeturi: moi, tari, maturate, condimentate, aromate și picante. Ei bine, și, desigur, porumb dulce. Sunteți gata să începeți? Atunci începem și noi!

Gătind și brânză, veți învăța adevăratul sens al expresiei „bombă de aromă”. Salata delicioasă de porumb înnebunește pe oricine se încurcă cu ea.

Ce vei avea nevoie:

  • 200 de grame varză chinezească;
  • 1 ceapă medie;
  • 90 de grame de maioneză;
  • 210 grame de muschi de vita;
  • 100 de grame de parmezan;
  • 15 ml. ulei vegetal;
  • 15 ml. sos Worcestershire;
  • 10 ml. teriyaki;
  • 200 de grame de porumb conservat.

Salată delicioasă de porumb conservat:

  1. Scoateți frunzele de deasupra dintr-o furculiță de varză chinezească și tăiați mărunt.
  2. Curățați, spălați și tăiați ceapa în jumătate de rondele subțiri.
  3. Răziți parmezanul cu o răzătoare cu coajă.
  4. Deschideți porumbul și separați boabele de lichid.
  5. Se spala carnea de vita, se usuca si se taie muschiul in felii.
  6. Se incinge o tigaie cu ulei si se prajesc feliile de vita un minut pe fiecare parte.
  7. Adăugați sosul Worcestershire în carne și fierbeți încă un minut.
  8. Adăugați teriyaki și fierbeți din nou timp de un minut, apoi luați de pe foc și răciți.
  9. Se amestecă toate produsele pregătite într-un bol de salată, se adaugă maioneză și se amestecă

Sfat: este mai bine să cumpărați porumb în borcane de sticlă. Recipientele de tablă pot conține boabe întunecate, neatractive, care vor strica aspectul salatei.

Salata de porumb si branza

Pe lângă asta pui suculent, nuci roz și crocante vă așteaptă, ciuperci aromateŞi frunze proaspete salată De asemenea, puteți adăuga legume proaspete dupa gust si posibilitate.

Ce ai nevoie pentru o salată delicioasă de porumb:

  • 210 grame file de pui;
  • 110 ml maioneză;
  • 180 de grame de ciuperci;
  • 85 de grame de porumb;
  • 55 de grame de brânză Gouda;
  • 1 legătură de busuioc;
  • 3 oua;
  • 30 de grame de nuci;
  • 75 de grame de varză chinezească;
  • 1 ceapă

Cum să puneți împreună o salată delicioasă de porumb:

  1. Curățați ceapa, tăiați rădăcinile și spălați-o.
  2. Tăiați ceapa în cuburi mici.
  3. Curățați tulpinile și capacele cu ciuperci, verificați-le pentru viermi și tăiați-le felii.
  4. Se incinge o tigaie cu ulei si se caleste ceapa pana se rumeneste.
  5. Adăugați ciuperci la ceapă și prăjiți-le până se înmoaie.
  6. Spălați fileul de pui, uscați-l și tăiați membranele.
  7. Puneți carnea într-o cratiță cu apă și puneți-o pe aragaz să se gătească.
  8. În timpul gătitului, îndepărtați spuma și adăugați câteva mazăre de ienibahar și câteva rondele de lămâie după gust.
  9. Se răcește carnea finită în bulion, apoi se taie fâșii și se prăjește suplimentar într-o tigaie cu adaos de sare, condimente și o cantitate mică de ulei vegetal.
  10. Tăiați puțin nucile și prăjiți până se rumenesc într-o tigaie uscată.
  11. Clătiți varza de Beijing și tocați mărunt.
  12. Clătiți busuiocul și uscați.
  13. Într-un castron de salată, combinați ciupercile, puiul, brânza, ouăle, nucile, varza și porumbul.
  14. Condimentam salata cu maioneza si amestecam.

Sfat: dacă nu aveți o lămâie întreagă, o puteți adăuga în apa de pui suc de lamaie, dar destul de mult. Efectul va fi același.

Salată cu porumb și carne de rață

Cu adevărat și carne de rață. Puțină brânză și felii suculente de mandarină, dressing incredibil - toate acestea sunt divin de delicioase, atât de mult încât este incredibil de greu să oprești.

Ce vei avea nevoie:

  • 1 piept de rata;
  • 3 ramuri de rozmarin;
  • 4 mandarine;
  • 5 ml. oțet balsamic;
  • 1 crenguță de cimbru;
  • 75 de grame de porumb;
  • 7 frunze de salata verde;
  • 3 catei de usturoi;
  • 110 grame de brânză tare;
  • 50 de grame de maioneză;
  • 25 ml ulei de măsline.

Salată delicioasă cu porumb:

  1. Se spală rața și se usucă. Asigurați-vă că luați sânul cu pielea și nu-l tăiați niciodată.
  2. Clătiți rozmarinul și cimbru și uscați.
  3. Curățați usturoiul și tăiați rădăcinile uscate.
  4. Încinge o tigaie uscată și pune rața în ea, cu pielea în jos. Se prăjește până când pielea își eliberează sucul și se rumenește.
  5. Apoi întoarceți pieptul și prăjiți până se rumenește pe cealaltă parte.
  6. Asezam pieptul rumenit intr-o forma, punem deasupra ramuri de rozmarin si cimbru si usturoi.
  7. Dați tava la cuptor pentru douăzeci și cinci de minute până când este complet gătită (dar când a trecut jumătate de timp, este indicat să întoarceți pieptul în cuptor și să puneți condimentele și usturoiul pe partea nouă).
  8. Scoatem rata finita, o lasam sa se raceasca si o taiem felii.
  9. Clătiți salata verde și rupeți-o cu mâna.
  10. Separați boabele de porumb de lichid.
  11. Se macină brânza folosind o răzătoare.
  12. Curățați trei mandarine și împărțiți-le în felii. Dacă doriți, puteți îndepărta peliculele albe de pe felii și puteți tăia fiecare felie în mai multe bucăți.
  13. Stoarceți sucul din mandarina rămasă tăind-o în jumătate.
  14. Combinați sucul de citrice cu otet balsamic maioneză.
  15. Într-un castron de salată, combinați rața, salata verde, brânza, porumbul și mandarinele.
  16. Turnați dressingul peste salată, amestecați și savurați.

Sfat: când rața se prăjește, este foarte indicat să o ungem cu zeama care se eliberează. Într-o tigaie - aproape constant și la cuptor cel puțin o dată la cinci minute.

Cea mai delicioasă salată de porumb

Un fel de mâncare cu carne de porc suculentă la grătar, nectarine dulci, spanac teribil de sănătos, brânză feta sărată și mult piper negru. Chiar merită încercat.

Ce vei avea nevoie:

  • 3 nectarine;
  • 150 de grame de porumb;
  • 10-15 ml ulei vegetal;
  • 65 de grame de feta;
  • 510 grame de muschi de porc;
  • 45 ml maioneză.

Cum se prepară salata:

  1. Carnea trebuie să fie o bucată plată. Trebuie să cumpărați imediat carnea în această formă sau să tăiați o bucată groasă, astfel încât să fie plată.
  2. Se spală carnea de porc și se usucă. Frecați toate bucățile cu piper negru.
  3. Ungeți o tigaie pentru grătar cu ulei și încălziți-o. Pune carne de porc pe ea.
  4. Clătiți nectarinele, de preferință curățați-le de coajă.
  5. Împărțiți fructele dulci în jumătate și puneți, de asemenea, în tigaie.
  6. Prăjiți totul împreună timp de aproximativ cinci minute pe fiecare parte.
  7. Transferați carnea fiartă și nectarinele într-un vas și lăsați-le să stea aproximativ zece minute.
  8. În acest timp, separă boabele de porumb de lichid.
  9. Se sfărâmă feta cu mâinile.
  10. Tăiați bucățile de porc și nectarinele în cuburi.
  11. Puneți bucățile de carne într-un castron de salată, urmate de nectarine ca strat următor.
  12. Se unge cu maioneza si se presara cu piper negru.
  13. Puneți deasupra următorul strat de brânză și porumb.

Sfat: în orice fel de mâncare puteți înlocui cu ușurință feta cu brânză și invers. Aceste două tipuri de brânză sunt aproape identice între ele, diferând doar puțin. Deci, dacă nu puteți adăuga feta, nu se va întâmpla nimic dacă o înlocuiți cu brânză feta.

Salată delicioasă de porumb conservat

Carne mai tânără și mai fragedă, suculentă și gustoasă. Ouă, ceapă și pătrunjel proaspăt parfumat. Salatele cu porumb și carne sunt teribil de simple, dar la fel de gustoase.

Ce vei avea nevoie:

  • 390 de grame de vițel;
  • 10 grame de muștar;
  • 175 grame de porumb;
  • 5 ml. oţet;
  • 15 ml muștar;
  • 3 oua;
  • 35 ml. ulei de măsline;
  • 100 de grame de ceapă;
  • 200 de grame de castraveți murați;
  • 50 de grame de brânză Gouda.

Secvența de acțiuni:

  1. Se spală ouăle, se pun într-o cratiță cu apă, se fierb până se întăresc centrele. Aceasta durează aproximativ douăsprezece minute în apă clocotită.
  2. Puneți ouăle finite în apă rece, răciți și curățați. Apoi tăiați-le în cuburi.
  3. Separați boabele de porumb de lichid.
  4. Se spala carnea de vitel, se taie membranele si se fierbe carnea pana se inmoaie.
  5. În timpul gătirii, îndepărtați spuma și gătiți aproximativ o oră în apă clocotită.
  6. Se răcește carnea finită în bulion și apoi se taie cubulețe.
  7. Curățați ceapa, spălați-o, tăiați-o în jumătăți de rondele și prăjiți în jumătate de ulei de măsline până devine transparent.
  8. Tăiați brânza în fâșii subțiri.
  9. Tăiați castraveții în jumătate de inele.
  10. Combinați uleiul de măsline, muștarul și oțetul, adăugați piper și sare, amestecați.
  11. Combinați carnea de vițel, porumbul, ceapa, brânza și ouăle.
  12. Se condimentează ingredientele cu sos și se servește.

Sfat: pentru a grăbi prepararea salatei, puteți tăia imediat carnea de vițel în bucăți și gătiți ca atare. Se va găti în treizeci de minute sau poate chiar mai repede. La urma urmei, ce bucăți mai mici, cu atât au nevoie de mai puțin timp pentru a găti.

Ne-am descurcat foarte bine varietate de salate cu carne si branza. Fiecare următor nu seamănă cu nimic cu precedentul. Toate sunt incredibil de gustoase și neobișnuite. Merită încercat măcar o dată. Este o plăcere să le prepari, iar să mănânci o astfel de salată este o plăcere.