Ciocolata este considerată pe bună dreptate un material nobil din care puteți crea multe capodopere nu numai gustoase, ci și incredibil de frumoase. Foarte des vedem în magazinele de suveniruri produse din ciocolata, dar uneori prețurile lor sunt foarte mari. Și aceste suveniruri nu pot fi numite exclusive. O chestiune complet diferită este decorarea făcută Ciocolata DIY! O astfel de exclusivitate va costa mult mai puțin, iar procesul de creare a acesteia va oferi multă plăcere.

Clasa de master decoratiuni din ciocolata

Decoratiuni de ciocolata DIY Pot fi un cadou minunat pentru orice ocazie pentru cei dragi, precum si un decor pentru masa. Dacă doriți să decorați masa de Anul Nou cu un decor luminos, memorabil, cu aromă de ciocolată, atunci această clasă de master este pentru dvs. Dacă ai urmat cursurile noastre de master, atunci știi deja cum să faci
Să creăm un brad care va face masa și mai atractivă. Puteți face o mulțime de astfel de suveniruri, de exemplu, așezându-le pe masă lângă fiecare farfurie, sau vă puteți descurca doar cu una, dar foarte frumoasă. Acest decor va deveni principalul lucru pe masa ta.
Asigurați-vă că vă pregătiți ca un cadou pentru invitații dvs

Deci,?

Pentru bradul de Crăciun de ciocolată vom avea nevoie de:

• Ciocolată – cantitatea depinde de mărimea bradului de Crăciun. În medie luăm 100 de grame
• Zahăr pudră pentru decor - 1-2 linguri. linguri
• Margele de cofetarie pentru impodobirea bradului
• Pergament,
• Riglă,
• Creion

Cum sa faci decoratiuni de ciocolata

Luați hârtie de pergament. Tăiați 20-30 de centimetri. Trebuie să desenați cruci pe el. Folosiți o riglă când faceți acest lucru. Crucile ar trebui să fie desenate dintr-o dimensiune mare, de exemplu, o linie de 15 centimetri este traversată de aceeași lungime. Reducem următoarea cruce cu un centimetru și așa mai departe. În acest fel, vom crea o tranziție lină de la partea de jos a copacului la vârf. Ar trebui să fie vreo douăzeci de cruci în total.
Acum topește ciocolata. În acest caz, s-au folosit picături de ciocolată. Este convenabil să le puneți într-o pungă de pergament. Rulați punga și puneți bucățile de ciocolată înăuntru. Puneți la microunde aproximativ 1-2 minute. Depinde de putere. De asemenea, puteți topi ciocolata într-o baie de apă, dar atunci nu va fi foarte convenabil să o transferați într-o pungă sau o pungă de patiserie.
Următorul pas este să desenați crucile cu ciocolată.

Pentru a face acest lucru, faceți o mică gaură pe pungă, astfel încât ciocolata topită să poată trece. Desenați crucile deja desenate cu creion.

Acestea sunt ramuri ale viitorului brad de Crăciun. Acum decorează-le cu mărgele și pune-le cu grijă la frigider direct pe pergament.

Este nevoie de foarte puțin timp pentru ca ciocolata să se întărească. Scoatem crengile. Ciocolata rămasă în pungă poate fi topită din nou, vom avea nevoie de ea pentru a ține ramurile împreună.
Pe fel de mâncare frumos stoarce o picătură de ciocolată.

Îi atașăm prima cruce cea mai mare.

Următorul este un pic mai mic, tot după ce ai stors ciocolata topită. Facem asta cu fiecare cruce.

Astfel, bradul nostru de Crăciun a crescut în fața ochilor noștri.

Il punem la frigider sa se intareasca.

Presărați bradul înainte de servire zahăr pudrăși bucurați-vă de frumusețea ei.

Cum sa faci bijuterii din ciocolata. Cursuri de master:

Cum sa faci decoratiuni pentru brad din ciocolata, o clasa de master pregatita special pentru

Citeste si:

O vacanță pentru cei cu dinte de dulce cu propriile mele mâini
Decoratiuni DIY de ciocolata acasa
Decor de Revelion din ciocolată. Decoratiuni comestibile de masă „Ursiți de ciocolată”
Cum se face un fluture de ciocolată
Cum să faci figuri de ciocolată. Pește de ciocolată și delfin Litere de ciocolata pentru decorarea torturilor

Sfaturi utile

Pe Anul Nou vă puteți surprinde prietenii și familia oferindu-le un cadou frumos lucrat manual.

Deoarece bradul de Crăciun este unul dintre principalele simboluri ale Anului Nou, este ideal ca cadou.

Puteți face doar un brad frumos de Crăciun sau îl puteți decora cu bomboane, astfel încât să obțineți nu doar un decor, ci un element util al mesei dulci de Anul Nou.

Pe site-ul nostru veți găsi și:

Iată câteva dintre cele mai interesante moduri de a face un brad de Crăciun din bomboane cu propriile mâini:

Brad de Crăciun din bomboane și sticle de șampanie

Veți avea nevoie de:

Sticla goală de șampanie sau vin

Foarfece

O mulțime de bomboane mici

Panglică strălucitoare.

1. Pune o bucată de bandă pe fiecare bomboană.

2. Începeți să lipiți bomboanele de sticlă folosind bandă adezivă, începând de la partea de jos și mergând până la gâtul sticlei.

* Asigurați-vă că un capăt al bomboanei atinge capătul bomboanei adiacente.

3. Lipiți fiecare rând următor puțin mai sus decât cel anterior, astfel încât bomboanele să se suprapună - acest lucru va face copacul mai magnific.

4. Nu trebuie să existe mai mult de 4 bomboane în vârful capului. De asemenea, puteți adăuga o funda sau lipiți o stea pe el.

5. Trageți panglica ondulată în jos din vârful copacului.

Brad de Crăciun din dulciuri și beteală (clasa de master)

Veți avea nevoie de:

Bandă cu două fețe

Bandă obișnuită

Bomboane mici

Carton și foarfece (pentru a face un con)

1. Folosind bandă simplă, lipiți bomboane de con, lăsând spații mici între rândurile de bomboane pentru beteală.

2. Așezați bandă dublu-față în golurile dintre rândurile de bomboane și începeți să lipiți beteală de ea.

3. Lipiți 3-4 bomboane în vârful conului și, de asemenea, înfășurați-le cu beteală.

Brad de Crăciun auriu DIY făcut din bomboane (instrucțiuni foto)

Veți avea nevoie de:

Carton și foarfece (pentru a crea un con)

Bandă cu două fețe sau adeziv (PVA sau lipici fierbinte)

Bomboane învelite în folie de aur (alte bomboane dacă se dorește)

Mărgele pe sfoară.

1. Tăiați o parte dintr-un cerc din carton, răsuciți-o pentru a forma un con și fixați capetele cu lipici.

2. Folosind bandă dublu sau adeziv, începeți să lipiți (de jos în sus) bomboanele aurii pe con. Acestea ar trebui să se potrivească strâns împreună pentru a ascunde cât mai multe spații goale.

3. Golurile dintre bomboane pot fi acoperite cu mărgele frumoase pe o sfoară sau beteală de o culoare potrivită.

4. Puteți face o stea și, dacă este necesar, o vopsiți sau o acoperiți cu folie. Puteți adăuga un arc.

Arborele de bomboane de ciocolată DIY (clasa de master)

Veți avea nevoie de:

Carton gros și foarfece (pentru a crea un con)

Lipici (PVA sau lipici fierbinte) sau bandă

Foarfece

Ciocolata (trufe) in invelis lucios.

1. Rulați un con din carton și fixați capetele. Tăiați orice exces, astfel încât conul să se așeze uniform pe masă.

2. Folosind bandă sau lipici, începeți să lipiți bomboanele pe con. Acoperiți întreaga suprafață a conului cu bomboane.

3. Începeți să decorați bradul după bunul plac. Puteți folosi mărgele, betelii, fundițe, panglici, „ploaie” și puteți atașa o stea din hârtie sau folie în vârful capului.

Cum să faci un brad de Crăciun din bomboane moi

Veți avea nevoie de:

Con de spumă

O mulțime de bomboane moi (jeleu) de diferite culori

Scobitori.

Folosiți scobitori pentru a atașa bomboanele de con.

Nu trebuie să folosiți întreaga scobitoare - o puteți rupe în două bucăți.

Pur și simplu introduceți un capăt al scobitorii în bomboane și celălalt capăt în con și umpleți întreg copacul cu bomboane.

Cum să faci un copac cadou din bomboane cu propriile mâini

Veți avea nevoie de:

Mai multe bomboane

Carton verde

Foarfece

panglica rosie

adeziv PVA.

Text instrucțiuni după videoclip.

1. Tăiați o fâșie de carton verde de 25 cm x 5 cm.

2. Împărțiți această bandă în trei părți, care vor trebui apoi îndoite - faceți semne pentru pliurile viitoare la 8 cm, 16 cm și 24 cm.

De asemenea, împărțiți această bandă în jumătate pe lungime.

3. Îndoiți banda în jumătate pe lungime, aplicați lipici PVA pe o jumătate și lipiți ambele jumătăți împreună.

4. Folosind semnele făcute la pasul 2, pliați banda într-un triunghi. Acum ai creat un cadru pentru viitorul tău ambalaj de bomboane în formă de brad de Crăciun verde.

5. Realizăm rafturi pentru bomboane în interiorul ambalajului:

5.1. Pregătiți o fâșie de hârtie de 25 cm x 5 cm și faceți semne pe ea la fiecare 2,5 cm (adică 2,5 cm, 5 cm, 7,5 cm etc.).

5.2. Tăiați fâșia în jumătate pe lungime.

5.3. Tăiați una dintre jumătăți în jumătate în cruce la marcajul de 10 cm.

Veți avea 3 dungi: 10 cm, 15 cm și 25 cm.

5.4. Îndoiți fiecare bandă așa cum se arată în imagine (zig-zag) pentru a crea mai multe triunghiuri.

6. Introduceți rafturile în interiorul cadrului (pomul de Crăciun): banda lungă este pliată în rafturi pentru rândul de jos, cea din mijloc pentru rândul din mijloc, iar cea mică este pliată într-un triunghi și introdusă în partea de sus a „Crăciunului”. copac".

7. Începeți să introduceți bomboane în celulele bradului dvs. de Crăciun.

8. Luați o panglică de 45 cm lungime și legați-o de bradul de Crăciun.

Dacă doriți, puteți face un cufăr pentru bradul de Crăciun din carton maro. Puteți pune și dulciuri în el (vezi video). Poate fi lipit cu bandă dublu-față.

*Puteți împodobi bradul după cum doriți.

Un copac de bomboane simplu (foto pas cu pas)

Veți avea nevoie de:

Con de hârtie

Hârtie ondulată

Bomboane

Decoratiuni dupa gust (panglica, margele, flori artificiale, decoratiuni pentru brad).

După brad, Moș Crăciun și mandarine, unul dintre atributele esențiale Masa de Anul Nou este, desigur, un tort. Și nu doar un simplu tort, ci un tort de Anul Nou. Decorat tematic, poate deveni un adevărat punct culminant masa festiva, simbol al anului care vine, va încânta atât copiii, cât și adulții cu aspectul său. Prin urmare decorul tort de Anul Nou- una dintre principalele preocupări ale fiecărei gospodine înainte de vacanță. Și există o mulțime de opțiuni pentru o astfel de decorare!

Cum să decorezi un tort de Anul Nou cu propriile mâini?

Există multe opțiuni diferite pentru a decora un tort de Anul Nou. Pentru aceasta puteți folosi:

• cremă multicoloră;
• mastic și figuri realizate din acesta;
• aplicații de mastic;
• glazura de ciocolata;
• fructe și fructe de pădure;
• glazură;
• zahăr pudră;
• margele de cofetărie gata făcute, fulgi de nea și multe altele.

Desigur, una dintre primele idei care îmi vine în minte este să împodobim un tort pentru Anul Nou 2018 sub forma unui semn al anului care vine. 2018 este anul câinelui galben de pământ, iar cea mai ușoară opțiune pentru decorarea unui tort de Anul Nou în acest caz este realizarea unei figurine a unui câine vesel din mastic. Puteți face tortul în sine în forma prietenului blănos al unei persoane sau, de exemplu, a unei canisa sau a unei căsuțe. O altă opțiune de decor este decorarea deliciului în culorile anului care vine (galben, maro, ocru, nisip și alte nuanțe).

Bijuterii din dantela ciocolata

Aceasta este o opțiune foarte populară pentru decorarea unui tort de Anul Nou cu propriile mâini. Se face simplu: trebuie să topiți ciocolata, să o turnați într-o seringă culinară și apoi să desenați pomi de Crăciun, case, fulgi de nea, pur și simplu ornamente abstracte și orice alte decorațiuni pe o suprafață plană. Apoi trebuie puse la frigider și lăsate să se întărească. Figurile finite pot fi fie așezate orizontal pe suprafața tortului, fie lipite vertical - obțineți o „pădure” întreagă de pomi de Crăciun. În plus prajitura gata Puteți stropi cu fulgi de ciocolată.

Decorarea unui tort de Anul Nou cu glazura

Glazura este în esență un analog glazura de ciocolata, doar alb. Am scris deja despre cum să facem glazură în acest articol. Îl poți folosi pentru a realiza forme complexe, fulgi de nea, case, chiar și bile care își vor păstra perfect forma. Și, desigur, glazura nu este doar frumoasă, ci și foarte gustoasă!

Decorarea unui tort de Anul Nou cu crema

Desigur, oricare gospodina bunaștie să decoreze un tort de Revelion cu cremă de patiserie. Pentru a face modelul natural, trebuie să adăugați colorant alimentar:

• pentru pălăria și blana lui Moș Crăciun - roșu aprins;
• pentru hainele Fecioarei Zăpezii - albastru sau albastru deschis;
• pentru ramuri de pom de Crăciun - verde;
• pentru conuri - maro;
• pentru baloane de vacanță - orice culoare;
• zăpadă, dacă nu doriți să o lăsați doar albă, puteți să o vopsiți și în albastru deschis.

Apoi masa dulce este plasată într-o seringă de patiserie sau într-o pungă și un model este stors pe suprafața prăjiturii. În plus, tortul poate fi decorat cu mărgele de zahăr gata făcute, fulgi de nea și alte figurine în miniatură, care sunt vândute în departamentul de cofetărie.

Folosiți fructe și fructe de pădure pentru a vă decora tortul de Anul Nou

Iarna nu este un motiv pentru a renunța la vitaminele ascunse în darurile naturii! Fructele și fructele de pădure pot deveni și ele o parte organică a compoziției dacă decorezi un tort de Anul Nou acasă. Căpșunile pot deveni pălării de gnomi veseli, iar feliile de kiwi pot fi folosite pentru a face un pom de Crăciun. Ei bine, mandarinele sub orice formă au devenit de mult un simbol al Anului Nou pentru noi!

Principala regulă care trebuie urmată atunci când decorați un tort de Anul Nou cu fructe sau fructe de pădure: trebuie să fie proaspete și suficient de tari pentru a aștepta în aripi, să nu își piardă forma și să nu strice aspectul deliciului.

Decorare cu zahar pudra

Acesta este poate unul dintre cele mai multe moduri simple. Tot ce trebuie să faci este să faci sau să găsești un șablon cu tema de Anul Nou și să turni peste el pudră pe o prăjitură cu o suprafață plană și uniformă.

Decorarea unui tort de Anul Nou din mastic

Masticul a devenit recent din ce în ce mai popular în decorare. cofetărie. Nu e de mirare: acest produs elastic își păstrează perfect forma, cu ajutorul colorantului alimentar poate fi vopsit în aproape orice culoare, iar din el pot fi sculptate orice figuri, care va rezista mult timp. În acest scop, se folosesc pistonuri speciale.

O opțiune foarte frumoasă pentru decorarea unui tort de Anul Nou este să-l învelești complet în fondant și apoi să așezi figuri tematice deasupra. Puteți face următoarele figuri din mastic, simbolizând sărbătoarea:

• Părintele Îngheț și Fecioara Zăpezii;
• oameni de zăpadă;
• cerb;
• pomi de Crăciun;
• fulgi de nea;
• bile și clopoței, cutii de cadouri și multe altele.

Reguli pentru decorarea unui tort de Anul Nou:

Pentru a vă asigura că vacanța este cu adevărat un succes și că tortul făcut manual îi mulțumește pe toată lumea și nu estompează impresia strălucitoare, urmați câteva sfaturi:

• Nu folosiți smântână grasă - vor fi suficiente alimente grele pe masa de Anul Nou fără ea.
• Exersați în avans realizarea de bijuterii. În forfota de dinainte de vacanță, vor exista deja o mulțime de probleme, iar decorațiunile complexe pe care le faci pentru prima dată pot să nu funcționeze pur și simplu.
• Dacă te aștepți să viziteze copiii, este mai bine să te descurci fără cantitati mari coloranți artificiali și colorați crema cu sucuri de fructe de pădure.
• Nu îngreunați decorațiunile: structura trebuie să fie stabilă, iar figurile trebuie să țină bine. Va fi păcat dacă bradul sau Moș Crăciun cade în cel mai crucial moment.

• Dacă l-ai găsit pe internet frumoasa fotografie, nu încercați să creați o copie exactă: de regulă, cel mai mult bijuterii frumoase sunt create nu prin copiere, ci sub influența inspirației.
• Nu ar trebui să încercați să faceți o mulțime de decorațiuni deodată, este mai bine să adăugați câteva, dar elegante și armonioase.
• Nu ai timp să-ți decorezi tortul de Anul Nou? Tot felul de variante de cofetărie festive înainte de sărbătoare se găsesc în cofetăria Tortul, unde realizează prăjituri exclusive la comandă pentru orice sărbătoare. Puteți alege ceva dintre lucrările maeștrilor prezentate pe Instagramul lui pavel_tortule sau puteți crea propriul design de tratare. Principalul lucru este să faceți o comandă în avans pentru a nu vă lăsa prins de goana sărbătorilor!

Cum să faci mastic acasă

Una dintre cele mai populare moduri de a decora un tort este cu mastic, în principal pentru că oferă un spațiu aproape nelimitat pentru imaginație. Este ușor de lucrat, ușor de rulat și pictat, ia și menține orice formă și, cel mai important, este ușor de făcut cu propriile mâini.

Ingredientele necesare pentru a face bijuterii din mastic acasă:

• marshmallows - 100 de grame;
• zahăr pudră - 1 cană;
• amidon de cartofi - 0,5 căni;
• unt - 1 linguriță.

Dacă nu intenționați să utilizați masticul imediat, adăugați și el acid citric pe vârful unui cuțit sau pe o linguriță de suc de lămâie. Apoi trebuie să-l înfășurați în folie alimentară și să-l puneți la frigider, unde poate fi păstrat până la 1 lună și în congelator- 2-4 luni. Dacă decorați tortul chiar acum, înlocuiți-l suc de lamaie o lingura de lapte.

Deci, topește marshmallow-urile înăuntru cuptor cu microunde sau într-o baie de apă. La cuptorul cu microunde sunt suficiente 20-25 de secunde la putere maximă. La fiecare 10 secunde trebuie să verificați pentru a vă asigura că nu arde nimic.

Adăugați o linguriță la marshmallows topite unt si in functie de timpul planificat de utilizare a produsului - lapte sau suc de lamaie. Amesteca totul bine.

Apoi, cernind puțin câte puțin pentru a evita apariția cocoloașelor, se adaugă zahăr pudră și amidon, frământând masticul puțin câte puțin - mai întâi cu o lingură, apoi cu mâinile pe un covor de silicon. Dacă nu este acolo, poate fi înlocuită cu succes cu o placă de tăiat învelită în folie alimentară.

Când masticul nu se mai lipește de mâini și devine plastic, este gata. Dacă se sfărâmă, înseamnă că este mult zahăr pudră în el.

În această etapă, puteți adăuga colorant alimentar de culorile dorite.

Cum să acoperiți un tort cu fondant?

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți pentru aceasta este să o întindeți uniform. Facem acest lucru pe aceeași covorașă de silicon sau pe aceeași masă de tăiat cu folie alimentară. Apoi vom transfera masticul de la ei pe tort. Dacă se lipește în timpul procesului, stropiți ușor cu amidon.

Apoi asezam stratul de mastic rulat deasupra suprafetei tortului, acest lucru trebuie facut cu o margine mare in jurul marginilor. Îndepărtăm covorașul și cu grijă, cu mâinile, potrivim masticul de tort pe toate părțile destul de strâns, apoi îl tăiem cu grijă de-a lungul conturului cu un cuțit.

Puteți face un decor din masticul rămas. De exemplu, rulați-l în doi cârnați subțiri, împletește-i și așezați tortul de-a lungul marginii de jos sau sculptați figuri și alte decorațiuni. Dacă nu se lipește, lubrifiați părțile care ar trebui să se lipească cu apă.

Acum puțină imaginație - și poți face un decor unic de tort de Anul Nou pe care doar tu îl vei avea!

Urmăriți și un videoclip despre cum puteți decora un tort în stilul de Anul Nou:

Pasul 1: pregătiți ingredientele.

Topiți ciocolata albă și neagră în două boluri separate la fierbere. Adăugați ulei pe măsură ce mergeți. ÎN ciocolata neagra două linguri, iar în alb - una. Și topește totul până la lichid, amestecând.
Toate elementele decorative trebuie să fie comestibile, iar pentru a ține bradul împreună ai nevoie cu siguranță de bomboane drajeuri de dimensiuni mici, de preferință multicolore.

Pasul 2: faceți semifabricate de ciocolată.

Pune folie alimentară pe blat. Așezați mai întâi ciocolata neagră cu o lingură, apoi ciocolata albă deasupra și folosiți o scobitoare pentru a o întinde în diferite direcții pentru a face o stea. În acest caz, razele stelei sunt îndoite în lateral pentru frumusețe.
Spaturile trebuie să fie de dimensiuni diferite, deoarece cel mai mare va fi la baza copacului și, respectiv, cel mai mic în vârf.
După ce ați terminat de modelat piesele, lăsați-le să se răcească și să se întărească pentru a le putea apoi îndepărta cu grijă de pe folie fără a le rupe.
Lasă niște ciocolată pentru a ține copacul împreună.

Pasul 3: asamblați bradul de ciocolată.

Principalul pentru bradul tău poate fi kiwi sau fursecuri, principalul lucru este că este durabil. Acoperiți-l cu ciocolată topită și instalați unul dintre semifabricate, cel mai mare. Puneți puțină ciocolată topită în centru, puneți bomboana, aruncați ciocolata pe ea și puneți o altă bucată mai mică deasupra.


Așa că adună-ți bradul de Crăciun. Strat cu strat. Pe parcurs, o poți decora deja cu dulciuri decorative, așezându-le pe ciocolata topită cu pensete.

Pasul 4: decorează bradul de ciocolată.

Puteți decora copacul după ce a fost colectat. Utilizați penseta pentru comoditate, așa cum am scris deja. Iar deasupra se pot pune jeleu roșu pe ciocolată.
Stropiți totul cu zahăr cristal colorat la final, astfel bradul de Crăciun va deveni și mai elegant.

Pasul 5: serviți bradul de ciocolată.

Un brad de Crăciun de ciocolată arată bine pe o farfurie mare, înconjurat de alte bomboane, prăjituri și alte dulciuri. Încântă ochiul și creează o stare de sărbătoare.
Cu venirea!

Puteti topi ciocolata si in cuptorul cu microunde, dar aveti grija sa nu o ardeti. Puneți ciocolata în cuptorul cu microunde pentru perioade scurte de timp de mai multe ori.

Înainte de Anul Nou și Crăciun, magazinele sunt pur și simplu pline cu o abundență de jucării festive, decorațiuni și cadouri în miniatură. Pentru fiecare gust puteți găsi lucruri pentru a vă decora casa și masa de Anul Nou, diverse surprize comestibile și mici lucruri confortabile. Cu toate acestea, produsele de casă sunt încă apreciate mai mult și aduc o căldură aparte, vie casei. Chiar daca sunt facute din ciocolata care se topeste de la caldura.

Cadou original „Brad de Crăciun din ciocolată” promite o anumită problemă. Mai întâi vom pregăti bradul de Crăciun, iar apoi vom trage energic copiii de urechi de crengile și ace de ciocolată. Sunteţi gata? Atunci să începem.

Nota:

— Batoanele ar trebui să fie doar ciocolată, fără aditivi. Este indicat să nu luați ciocolată poroasă, dar dacă nu există altă opțiune, poros este de asemenea acceptabil.

— Dacă faceți pentru prima dată un brad de Crăciun, aprovizionați cu 2-3 seringi (le place să se strice în cel mai inoportun moment).

Ingrediente

• ciocolata lapte sau neagra 100 g
• ciocolată albă 20 g
• bucată mică de pergament
• seringa mare de unica folosinta (20 ml) 2 bucati
• zahăr pudră, stropire decorative

Pregătirea

Fotografii mari Fotografii mici

Colectăm tot ce aveți nevoie.

Batoanele ar trebui să fie doar ciocolată, fără aditivi. Este indicat să luați ciocolată neporoasă, dar dacă nu există altă opțiune, ciocolata poroasă este acceptabilă.

Dacă faceți pentru prima dată un brad de Crăciun, aprovizionați cu 2-3 seringi (le place să se strice în cel mai inoportun moment).



Desenați stele pe pergament, de la mici pentru vârf la mari pentru bază. Cu cât desenezi mai multe stele, cu atât copacul terminat va fi mai înalt.



Rupeți (tăiați) ciocolata în bucăți mici, astfel încât să încapă în seringă.



Pune bucăți de ciocolată în seringi, câte pot încăpea.



Luați o seringă de ciocolată neagră, puneți-o la cuptorul cu microunde și topiți ciocolata.
Setați cuptorul cu microunde la putere maximă deoarece diferite tipuri Ciocolatele (negre, albe, amare, lapte) se topesc diferit, iar puterea cuptorului cu microunde este diferita.

Important! Verificați dacă ciocolata este coaptă la fiecare 10-15 secunde. În această etapă trebuie să urmăriți cu mare atenție ciocolata, altfel se va arde și nu numai ea, ci și seringa.





Cand ciocolata din seringa se termina, puneti din nou bucatile inauntru si topiti.



Topiți ciocolata albă într-o a doua seringă în același mod și trasați contururi pe stele.



Transferați cu grijă pergamentul la frigider pe o suprafață plană. La frigider, stelele se vor întări în aproximativ 20-30 de minute, iar dacă le dai la congelator se vor întări și mai repede.



Topiți din nou ciocolata neagră în seringă, aruncați puțin pe o farfurie sau un suport special.



Puneți cea mai mare stea deasupra și, de asemenea, puneți puțină ciocolată pe ea în mijloc.



Așezați penultima stea cea mai mare și adăugați încă o picătură de ciocolată,





până la sfârșit - până la cea mai mică stea - întindeți bradul de Crăciun de jos în sus.



Postat?
Decorați bomboana cu zahăr pudră, stropii decorative sau fructe de pădure.

Acum este gata. Îl poți face cadou, sau îl poți pune pe masă, sau îl poți ascunde până la Anul Nou și așteaptă cu nerăbdare sărbătoarea.