Ventriculii de urină sunt un produs uimitor care are un gust foarte asemănător cu carnea de vită.

În același timp, costul este de cel puțin două ori mai mic decât cel al cărnii.

Puteți pregăti multe feluri de mâncare ușoare și ușoare din aceste organe dacă folosiți un aragaz lent.

Gâzătoare de pui într-un aragaz lent - principii generale de gătit

Pregătirea preliminară ventriculele constă în clătire și curățare amănunțită. Dacă organele sunt închise, atunci acestea trebuie tăiate și conținutul intern îndepărtat. Apoi, pielea galbenă este îndepărtată. Trebuie să-l scoateți cu un cuțit și să îl îndepărtați cu grijă. Îndepărtați bucățile rămase. Lavajul gastric este un punct foarte important si trebuie facut cu atentie, intrucat peretii interiori contin gastroliti (pietre, nisip). În continuare, produsul este tăiat în bucăți sau gătit întreg conform rețetei.

Cu ce ​​se prepară stomacul:

Paste;

Pentru umplutură folosește smântână, maioneză, diverse sosuri gata preparate, pastă de roșii, bulion sau doar apă. Aproape toate condimentele sunt combinate cu ventricule. Puteți lua condimente amestecate pentru carne sau pasăre, adăugați adjika, muștar, diverse ierburi, frunză de dafin.

Timpul de gătire depinde de felul de mâncare și programul selectat. Ventriculele sunt prăjite folosind programul „coacere” sau „prăjire”. Tocănirea și gătitul se efectuează în moduri adecvate. Dacă felul de mâncare este pregătit cu cereale, de exemplu cu orez, atunci folosiți programul „pilaf” după prăjirea prealabilă a ingredientelor.

Gâzătoare de pui într-un aragaz lent cu smântână

Reteta de tocanita ventricule de puiîntr-un aragaz lent, care se prepară cu smântână. Vasul poate fi folosit pe lângă diverse garnituri.

Ingrediente

1 kg de ventricule;

3 linguri de ulei;

1 morcov;

180 de grame de smantana;

Bec;

Pregătirea

1. Spalam ventriculii. Dacă sunt curățate prost și pielea este gălbuie la culoare, atunci asigurați-vă că o îndepărtați. Tăiem ventriculii în bucăți.

2. Transferați produsul în aragazul lent împreună cu trei linguri de ulei.

3. Porniți modul de stingere timp de 1,5 ore.

4. Tocați mărunt legumele, deschideți burtica și adăugați ceapa și morcovii. Se prăjește timp de cincisprezece minute.

5. Adăugați sare în smântână și adăugați puțin piper. Orice amestec de condimente pentru carne de pasăre sau carne va funcționa.

6. Întindeți smântâna pe burtă și încălziți aproximativ zece minute.

7. Dacă ventriculele merg la o garnitură uscată, de exemplu, hrișcă, atunci puteți turna puțin bulion sau pur și simplu diluați smântâna cu apă sau lapte.

Gâzătoare de pui într-un aragaz lent cu cartofi

Un al doilea fel minunat de gusă de pui într-un aragaz lent. Adăugarea mai multor lichid va crea o tocană subțire care este potrivită pentru prânz.

Ingrediente

500 de grame de stomac;

700 de grame de cartofi;

2 cepe;

1 morcov;

1-2 rosii (optional);

3 pahare cu apă;

Ierburi, condimente;

40 ml ulei.

Pregătirea

1. Tăiați ventriculele spălate și pregătite în trei părți. Puneți în recipientul multicooker, adăugați ulei și prăjiți în modul de copt timp de aproximativ zece minute.

2. Tăiați ceapa și morcovul în fâșii și trimiteți la ventricule. Să prăjim.

3. Dacă doriți, puteți adăuga câteva roșii rase sau tăiate cubulețe la legumele prăjite.

4. Curățați cartofii. Puteți tăia tuberculii în orice formă și dimensiune, dar este mai bine să nu fie fin. Deoarece preparatul va dura destul de mult timp.

5. Adăugați cartofii în aragazul lent, amestecați, adăugați diverse condimente și sare.

6. Umpleți cu apă. Puteți folosi orice bulion.

7. Închideți și fierbeți timp de două ore.

8. Deschideți, adăugați verdeață tocată, închideți din nou și lăsați puțin ventriculele cu legume să infuzeze.

Gâzătoare de pui într-un aragaz lent cu ciuperci și smântână

O altă variantă fel de mâncare din carne pentru diferite garnituri. Se potrivește mai ales cu hrișcă, grâu, terci de orz perlat. Dar il poti servi si cu paste sau cartofi. Dacă nu există șampioane. Apoi luăm și alte ciuperci, este indicat să fierbem darurile pădurii înainte de gătit.

Ingrediente

2 cepe;

500 de grame de stomac;

400 de grame de champignon;

250 de grame de smantana;

2 catei de usturoi;

1 lingura mărar uscat;

Orice ulei.

Pregătirea

1. Se încălzește uleiul, se adaugă șuvoiele tocate și se prăjesc în programul de copt aproximativ zece minute.

2. Adăugați ceapa tocată și prăjiți încă cinci minute.

3. Taiati ciupitele in cubulete, aruncati-le in slow cooker, incepeti sa prajiti, dar imediat ce apare sucul inchideti capacul. Gatiti patruzeci de minute.

4. Amestecați smântâna și condimentele, stoarceți puțin usturoi în umplutură.

5. Se toarnă sosul de smântână în stomac, se amestecă și se pune programul de tocană timp de 40 de minute.

6. Deschideți, stropiți cu mărar uscat, amestecați.

7. Închideți și lăsați stomacurile să se infuzeze timp de aproximativ cincisprezece minute înainte de servire.

Gânză de pui înăbușită într-un aragaz lent cu vinete

O versiune cu adevărat de vară a gătițelor de pui înăbușite într-un aragaz lent cu roșii și vinete. Vasul este ușor, în același timp satisfăcător și foarte aromat. Face două porții standard. Dacă aveți nevoie de mai multe, pur și simplu creștem numărul de produse.

Ingrediente

0,3 kg stomacuri;

0,3 kg vinete;

1 ceapă;

Un ardei;

o roșie;

Ulei, condimente.

Pregătirea

1. Puneți ventriculele tăiate într-un aragaz, turnați câteva linguri de ulei și puțină apă. Închideți și fierbeți timp de 40 de minute.

2. Tăiați vinetele în cuburi. Umpleți cu apă sărată și lăsați-le să se înmoaie puțin.

3. Adăugați ceapa mărunțită în gât. Se prăjește aproximativ cinci minute.

4. Aruncați ardeii și vinetele tocate, stors din lichid.

5. Scoateți coaja roșiei, tăiați-o cubulețe și aruncați-o într-un recipient cu restul ingredientelor.

6. Amesteca totul, adauga sare, inchide.

7. Setați din nou modul de fierbere, a doua oară 30 de minute sunt suficiente.

8. B fel de mâncare gata din burtă aruncăm verdeață tocată și foi de dafin.

Găiță de pui într-un aragaz lent cu hrișcă

Un fel de mâncare simplă de hrișcă cu gusă de pui. Cantitatea de produse este indicată în mai multe stive. Măsurăm apa strict după rețetă, astfel încât terciul să fie sfărâmicios și fiert. Se pot adăuga orice condimente.

Ingrediente

2 căni de hrișcă;

30 ml ulei;

500 de grame de stomac;

1 morcov;

3 pahare cu apă;

Bec;

Condimente, ierburi, sare.

Pregătirea

1. Curățați, clătiți masca de pui și tăiați fâșii. Le puteți face mai mari, dar apoi vor dura mai mult să se gătească.

2. Puneți într-un aragaz lent și prăjiți cu unt timp de douăzeci de minute.

3. Tăiați legumele fâșii și aruncați-le în burtă.

4. Prăjiți totul la modul setat pentru încă cinci minute.

5. Spalam hrisca, o sortam si o adaugam la restul ingredientelor.

6. Adăugați sare în apa prescrisă. Puteți adăuga orice condimente. Se amestecă și se toarnă în vasul principal.

7. Închideți, setați pe modul „hrișcă”, gătiți până la semnal.

8. Deschideți-l, aruncați o frunză de dafin și ierburi, acoperiți-l din nou și lăsați-l să stea puțin.

Gâzătoare de pui într-un aragaz lent cu varză

Reteta unui preparat simplu si ieftin cu care se pregateste varză albă. Avantajul său este conținutul scăzut de calorii. Aceasta varza cu ventricule este perfecta pentru nutriție alimentară.

Ingrediente

1 kg de stomac;

0,8 kg varză;

0,15 kg ceapă;

0,1 kg morcovi;

2 linguri de ulei;

O lingură de roșii;

Condimente.

Pregătirea

1. Spalam stomacurile. Se usucă și se taie în bucăți arbitrare. Îl poți tăia fâșii astfel încât produsul să se îmbine armonios cu varza.

2. Curata morcovii, trei mari. Tăiem și ceapa fâșii, sau în jumătate de rondele.

3. Se toarnă câteva linguri de ulei în vas și se așează masca.

4. Porniți modul „Coacere” și prăjiți organele timp de 12 minute.

5. Adăugați ceapa.

6. După trei minute, aruncați morcovii. Puțin mai târziu adăugăm roșia. Puteți rade o roșie medie.

7. În total, prăjirea alimentelor va dura puțin mai mult de 20 de minute, timp în care trebuie să mărunți varza. Adăugați la alte ingrediente.

8. Adăugați un pahar cu apă, condimente și sare.

9. Închideți și puneți programul de fierbere timp de 1 oră și 30 de minute.

Gâzătoare de pui într-un aragaz lent cu orez

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, este indicat să folosiți orez mare, vasul nu va funcționa cu boabe mici. Produsele sunt calculate în pahare multicooker.

Ingrediente

2 căni de orez;

600 de grame de stomac;

4 pahare cu apă;

4 linguri de ulei;

1 ceapă;

Condimente, dafin, catel de usturoi.

Pregătirea

1. Tăiați stomacul în jumătate, clătiți bine mai întâi și îndepărtați tot excesul. Îl trimitem la multicooker.

2. Turnați 5-6 linguri de apă, setați programul de „stingere” pentru exact o oră.

3. Deschideți, aruncați ceapa tocată și uleiul, prăjiți zece minute. Dacă doriți, puteți adăuga morcovi rasi.

4. Clătiți bine orezul până când apa este complet transparentă. Așezați într-un recipient cu gâslele și ceapa.

5. Umpleți cu apă prescrisă.

6. Aruncați sare și condimente.

7. Închideți, instalați programul „pilaf” și aduceți-l la maxim.

8. După semnal, aruncați o foaie de dafin și usturoiul tocat pe orezul fierbinte. Lăsați să stea o jumătate de oră, astfel încât vasul să devină saturat de aromă.

Gâzătoare de pui într-un aragaz cu sos de soia

Pentru acest fel de mâncare, stomacurile trebuie fierte în prealabil. Acest lucru se poate face și într-un aragaz lent folosind programul corespunzător, procesul va dura o oră. Pregătirea ulterioară nu va dura mai mult de 15 minute.

Ingrediente

1 kg de stomac;

2 cepe;

sos de soia 40 ml;

Pregătirea

1. Fierbe stomacurile. Răciți, apoi tăiați în bucăți mici.

2. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele.

3. Turnați în recipientul multicooker ulei vegetal, trei linguri sunt suficiente. Adăugați ceapa și porniți modul de prăjire.

4. De îndată ce ceapa începe să se rumenească, adaugă la ea păstă.

5. După câteva minute, turnați sos de soia. Este foarte important să urmăriți ventriculii aici, deoarece în acest stadiu se pot arde.

6. Piperați vasul și continuați să prăjiți până când maro Luke.

7. Adăugați verdeață și alte condimente după cum doriți.

Stomace de pui Vor fi mai gustoase dacă le gătiți în unt sau ghee. Puteți lua un amestec cu grăsimi vegetale.

Odată cu gătitul prelungit, stomacul de pui devine moale, dar chiar și aici este important să nu exagerați. Dacă gătiți organele pentru o lungă perioadă de timp, acestea pot deveni fără gust și uscate.

Câte ventricule de gătit? După tratament termic produsul pierde în medie aproximativ 30% din greutate. Adică, un kilogram va produce aproximativ 700 de grame.

După îngheț, ventriculii devin mai duri și mai uscați. Este mai bine să gătiți feluri de mâncare din organe proaspete, se va dovedi mult mai gustos

Dacă adăugați boabe de piper, foi de dafin sau legume în bulion atunci când gătiți organe, felul de mâncare va deveni mult mai aromat și mai gustos.

Gâncile în sine nu conțin grăsimi și sunt considerate un produs cu conținut scăzut de calorii. Le puteți folosi pentru a pregăti diverse feluri de mâncare dietetice cu sosuri cu conținut scăzut de grăsimi, legume și cereale.

Produsele secundare, care includ masca, care se găsesc adesea pe rafturile magazinelor, sunt hrănitoare, sărace în calorii și cu preț scăzut. Iar cu o pregătire corespunzătoare, preparatele făcute din ele se remarcă și prin gustul lor neîntrecut. Orice rețetă de gătit în tigaie de pui în tigaie poate fi variată cu ajutorul unor produse suplimentare, în funcție de preferințele gastronomice ale bucătarului.

Înainte de a găti șuvoiele de pui într-o tigaie, ar trebui să cumpărați:

• ½ kg stomacuri;
• ceapă;
• 250 ml smantana;
• putin ulei de floarea soarelui;
• sare, condimente și ierburi.

Metoda de gatire:

1. Ceapa pre-tocata se prajeste in ulei de floarea soarelui.
2. Stomacele spălate și curățate sunt împărțite în mai multe părți și trimise la ceapa prăjită, unde se fierb în propriul suc aproximativ 50 de minute acoperite.
3. După timpul specificat, organele se sărează și se piperează, după care se toarnă cu smântână.
4. După fierbere, vasul finit se ia de pe foc.

Cu cartofi într-un aragaz lent

O cină hrănitoare și bogată în vitamine poate fi pregătită cu ușurință din:

• 1 kg de stomac;
• 4 tuberculi de cartofi;
• 300 g champignon;
• morcovi;
• becuri;
• sare, condimente și ulei de floarea soarelui.

Pașii de creare sunt următorii:

1. Stomacele spălate sunt curățate de cuticulele și puse într-un aragaz lent cu ulei, setat la modul „Tocană” timp de 2 ore.
2. Când se eliberează sucul din organe, se adaugă apă într-un volum de 150 până la 500 ml dacă se dorește.
3. Cartofii și morcovii sunt tăiați în cuburi, care sunt trimise la stomac după 1 oră.
4. Apoi se pune ceapa, tocata in rondele.
5. După 15 minute, adăugați ciupercile, împărțite în mai multe părți.
6. Cu 2 minute înainte de semnalul sonor, sărați vasul și amestecați bine.

Reteta picanta cu ceapa prajita si usturoi

Un fel de mâncare hrănitor de gătiță, care poate fi servit fie singur, fie cu o garnitură, este deosebit de aromat datorită utilizării sosului de usturoi.

Veți avea nevoie de:

• 1 kg organe;
• 2 cepe;
• cap de usturoi;
• un shot de sos de soia;
• cub de bulion, condimente și sare.

Grăștile de pui cu gust picant trebuie preparate conform următoarei scheme:

1. Stomacele curățate se fierb aproximativ o oră, iar după răcire se taie bucăți.
2. Ceapa tocata se caleste pana devine maro auriu, al carui aspect semnaleaza nevoia de a adauga masca la cubuletele de ceapa.
3. Conținutul tigaii este umplut cu apă și un cub de bulion diluat.
4. Usturoiul se trece printr-o presa.
5. După 20 de minute, vasul este acoperit cu un dressing de sos de soia și terasă de usturoi.

Delicioase de pui cu ceapă

Puteți prăji gătițe delicioase folosind un set minim de ingrediente:

• organe - 300 g;
• ceapa – 2 buc.;
• ulei de floarea soarelui - pentru prajit;
• piper, nucşoarăși sare.

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

1. Stomacele sunt spălate și curățate bine de căptușeala interioară, după care sunt tăiate în fâșii.
2. Marunharele tocate se trimit intr-o tigaie cu ulei de floarea soarelui, unde se prajesc pana se rumenesc aproximativ 35 de minute.
3. După timpul specificat, se adaugă la stomacul de pui inele de ceapă, care ajung foarte repede la starea finită.
4. Felul de mâncare este asezonat și sărat la discreția bucătarului.

Stil coreean într-o tigaie

Gâzătoare gătite în stil bucatarie asiatica, au suculent, aromă și picant picant.

În pregătire folosim:

• ½ kg stomacuri;
• morcov;
• bec;
• 30 ml sos de soia;
• ½ cap de usturoi;
• 15 g zahăr;
• un praf de sare;
• 20 ml oțet;
• ardei iute macinat;
• ulei de floarea soarelui.

În timpul pregătirii:

1. Organismele se fierb în apă cu sare timp de o jumătate de oră.
2. După răcire, ingredientul principal este zdrobit.
3. Morcovii sunt tăiați în fâșii, iar ceapa în inele subțiri.
4. Amestecul morcov-ceapă se stropește cu zahăr, sare, piper, se toarnă cu oțet și se amestecă bine cu usturoiul zdrobit.
5. Când stomacurile sunt gata, masa vegetală cu lichid se prăjește într-o tigaie cu ulei încins timp de aproximativ 5 minute.
6. După timpul specificat, sosul se toarnă în tigaie, după care conținutul se fierbe sub capac încă 7 minute.
7. La final se adaugă stomacurile, care continuă să fiarbă împreună cu legumele timp de 10 minute.

În sos de roșii

Un fel de mâncare gustos și accesibil, pentru prepararea căruia trebuie să aveți doar la îndemână:

• ½ kg stomacuri;
• 30 ml fiecare ulei de floarea soarelui si pasta de rosii;
• putina sare, condimente;
• un pahar cu apă.

La implementarea rețetei:

1. Stomacele sunt curățate temeinic și tocate aleatoriu.
2. Bucățile se pun într-o tigaie cu ulei, unde se prăjesc aproximativ 10 minute la foc intens cu amestecare constantă.
3. Apoi, subprodusele sunt aromate pasta de tomateși sunt imediat umplute cu apă.
4. Dacă doriți, înlocuiți pastele cu apă cu suc de roșii sau roșii proaspete.
5. Felul de mâncare este fiert timp de aproximativ 1 oră până este gătit.
6. În cele din urmă, gâncile sunt sărate și asezonate după gust.

Tocană de pui cu ciuperci

Dacă abordați corect procesul de preparare a gătiței de pui, preparatul vă va uimi prin calitatea sa apetisantă și suculentă.

Pentru a pregăti o masă delicioasă, aveți nevoie de:

• 600 g stomacuri;
• de 2 ori mai puține ciuperci;
• bec;
• 80 ml smantana;
• o bucată de unt;
• sare si condimente.

Pași de bază:

1. Stomacele sunt spălate, curățate și împărțite în mai multe părți.
2. Bucățile de organe sunt așezate într-o tigaie cu fund gros, unde sunt umplute cu apă, astfel încât lichidul să le acopere complet.
3. După fierbere, focul se micșorează și stomacurile se fierb aproximativ 50 de minute sub capacul închis.
4. Ceapa se toaca si ciupercile se taie felii.
5. Ciupercile se prajesc impreuna cu ceapa pt unt pana se rumenesc.
6. Când tot lichidul din tigaia cu stomacul s-a evaporat, adăugați în recipient amestecul de smântână și ceapă-ciuperci.
7. Vasul se sare, se condimentează și se încălzește aproximativ 7 minute sub capac.

Pentru a prepara gulaș suculent aveți nevoie de:

• 1 kg de stomac;
• morcov;
• bec;
• 300 ml apă;
• sos de rosii;
• putina faina;
• sare, condimente.

Metoda de preparare constă în următoarele etape:

1. Ceapa se taie cubulete mici.
2. Leguma rădăcină se freacă.
3. Amestecul de ceapă și morcov se prăjește în vasul multicooker la setarea potrivită.
4. Peste legumele prajite se aseaza burtica spalata si curatata si putina faina.
5. După o scurtă prăjire, care ajută la scăparea de gustul făinoase, vasul se toarnă cu sos de roșii și apă, se condimentează și se sare.
6. Gulasul se prepară pentru prima jumătate de oră în modul „Coacere”, care după semnalul sonor se schimbă în programul „Înăcătuire” cu un cronometru de 60 de minute.

Sfaturi. În sezon, sosul de roșii poate fi înlocuit cu pulpă de roșii.

Astfel, găină de pui ieftine, care adesea vă atrag atenția macelarie, il poti gati foarte gustos daca cunosti nuantele de baza ale pregatirii organelor.

Ce părere ai când gătești gătite de pui pentru prânz sau cină? Dacă aveți îndoieli și credeți că gospodăriei dvs. nu vă va plăcea, vom încerca să vă convingem. Din anumite motive, mulți oameni o evită subproduse de pui, dar degeaba. La pregătire corespunzătoare nu sunt mai răi decât carnea și, minte, fără oase.

Ce trebuie să știți când cumpărați găină de pui? Încercați să nu cumpărați niciodată un produs congelat, luați doar unul rece. Amintiți-vă că perioada de valabilitate a acestor organe este foarte scurtă - doar două zile. Acordați atenție și filmului galben de pe stomac, ar trebui să fie curat.

Vă oferim mai multe rețete de gătite de pui gătite în slow cooker iar prima rețetă va fi gătiță de pui în sos de rosiiîntr-un aragaz lent.

Conform acestei rețete buricul de pui se pregătesc în suc de rosii sau paste. Mulți oameni sugerează să le fierbeți în prealabil timp de 40 de minute. Dar nu trebuie să faceți acest lucru, ci pur și simplu să creșteți timpul de fierbere. Mai mult, cratița miracol va face totul pentru tine, ceea ce înseamnă că nu se va arde nimic și stomacurile vor deveni delicioase.

Ingrediente

• stomac - 500 g;
• pasta de tomate - 2 linguri. l.;
• ceapa – 1 buc.;
• condimente și condimente - după gustul tău;
• sos de soia – 40 ml.

Cum să gătești gătițe de pui cu pastă de roșii într-un aragaz lent

Dacă ați cumpărat buricul de pui netăiat, tăiați-le la un capăt și clătiți-le bine sub jet de apă pentru a îndepărta nisipul și resturile. Apoi, îndepărtați pelicula și grăsimea externă. Tăiați ventriculele în bucăți medii.

Curățați ceapa, clătiți și tăiați-o în jumătate de rondele. Pune ceapa tocata si masca intr-un castron si toarna peste sosul de soia. Se amestecă bine și se lasă la marinat o jumătate de oră. Sosul de soia în sine este sărat, așa că nu adăugați sare.

Puneți ventriculele marinate într-un bol cu ​​mai multe gătite. Setați modul la „Prăjire”, setați timpul la 7 minute.

După ce ați terminat modul setat, adăugați pastă de roșii, turnați puțină apă și piperați ventriculele după gust.

Închideți capacul multicookerului. Setați modul la „Tocană”, setați timpul la 50 de minute. Când se aude semnalul pentru sfârșitul programului, încercați ventriculele dacă sunt tari, mai fierbeți puțin.

Gâzătoarele de pui în sos de roșii într-un aragaz lent sunt gata. Serviți vasul cu orice garnitură - piure de cartofi, paste sau terci.

Stomac de pui cu smântână într-un aragaz lent

În această rețetă, vă recomandăm să faceți șuvoiele de pui înăbușite într-un aragaz lent cu adaos de smântână. Puteți pregăti buricul așa cum este descris, tăindu-le în bucăți sau întregi. Numai în al doilea caz, apoi creșteți timpul de tratament termic (gătiți aproximativ o oră, apoi fierbeți timp de 30 de minute).

Ingrediente

• stomac - 1 kg;
• ceapa – 2-3 buc.;
• catei de usturoi – 5-6 buc.;
• smântână (conținut de grăsime 15-20%) – 200 ml;
• sare cu condimente - după gustul tău;
• ulei vegetal - 3-4 linguri. l.

Pregătirea

1. Clătiți bine ventriculele, îndepărtați tot excesul (grasime, murdărie, folii de protecție). Tăiați-le în bucăți mici.
2. Curățați ceapa și usturoiul și clătiți.
3. Transferați ingredientul de carne tocată într-un bol cu ​​mai multe aragaz, turnați apă, adăugați puțină sare, aruncați câțiva căței de usturoi și porniți programul, setând modul „Supă” timp de 60 de minute. Apa trebuie să acopere buricul la 2-3 cm deasupra.
4. Când se aude semnalul de sfârșit al programului, folosiți o lingură cu fantă pentru a îndepărta ventriculele din bulion și puneți-le într-un bol. Scurgeți bulionul, va fi nevoie de 1 pahar pentru tocănirea buricului, restul se poate folosi la discreția dumneavoastră.
5. Tăiați cățeii de usturoi rămași în jumătate. Tăiați ceapa în cuburi mici.
6. Turnați ulei vegetal în vasul cu mai multe gătite, setați modul „Tocană” pentru 45-50 de minute și încălziți-l ușor. Puneți bucățile de usturoi tăiate în jos, astfel încât să se prăjească mai repede, să-și elibereze sucul și să confere aromă uleiului. De îndată ce usturoiul începe să se întunece, îndepărtați-l.
7. În parfumat ulei de usturoi transfera masca de pui, inchide capacul si prajeste timp de 10 minute, amestecand din cand in cand.
8. După timpul specificat, adăugați ceapa tocată în buric, amestecați și prăjiți din nou timp de 10 minute (puteți adăuga puțină apă dacă este necesar).
9. Acum adăugați smântână în stomac, adăugați sare și piper, amestecați bine și continuați să fierbeți timp de 15-20 de minute. În ultimele 2-3 minute de fierbere, puteți deschide capacul pentru a permite excesul de lichid să se evapore. Dacă doriți mai mult sos, nu deschideți capacul până la sfârșitul programului.
10. Stomacele de pui cu smântână într-un aragaz lent se dovedesc suculente, moi și foarte gustoase.

Rețea teaser

Stomac de pui cu cartofi într-un aragaz lent

O opțiune minunată pentru cină este gătița de pui cu cartofi într-un aragaz lent. Nu este nevoie să pregătiți o garnitură. Felul de mâncare este deosebit de bun într-o seară geroasă de iarnă, puteți deschide un borcan cu roșii murate sau castraveți. Se va dovedi nu numai gustos, ci și satisfăcător să vă hrăniți familia.

Ingrediente

• stomac - 1 kg;
• ceapa – 2 buc.;
• morcov – 1 buc.;
• cartofi – 1,5 kg;
• ulei vegetal - 5-6 linguri. l.;
• catei de usturoi – 2-3 buc.;
• sare cu condimente - după gust;
• frunza de dafin – 1-2 buc.;
• pătrunjel proaspăt - 1/3 dintr-o grămadă mică.

Pregătirea

1. Spălați buricul, curățați-le de tot ce nu este necesar și tăiați-le în bucăți mici.
2. Curățați și decojiți legumele și spălați. Tăiați cartofii fâșii sau cuburi medii, ceapa în jumătăți de rondele sau cuburi mici, dați morcovii pe răzătoare grosieră, tăiați usturoiul cu un cuțit sau dați-l printr-o presă de usturoi.
3. Turnați ulei în vasul cu mai multe aragaz și setați modul „Prăjire” pentru 30 de minute. Cand uleiul se incalzeste putin, transferam masca si se prajesc un sfert de ora.
4. Acum adaugă morcovii și ceapa în gât, se amestecă și se prăjesc încă 15 minute până se termină programul.
5. Turnați feliile de cartofi în vas, amestecați, turnați apă fierbinte astfel încât să acopere uniform conținutul multicooker-ului. Setați programul „Stingere” pentru 1 oră.
6. Cu aproximativ 15 minute înainte de final, adăugați sare cu condimente, foi de dafin și usturoi.
7. La sfârșitul programului, încercați o bucată de stomac dacă nu este suficient de fragedă, apoi prelungiți „Tocana” încă un sfert de oră. Când serviți vasul, stropiți-l cu ierburi proaspete tocate.

Stomac de pui cu ciuperci într-un aragaz lent

Ciupercile adaugă o aromă specială oricărui fel de mâncare. Încercați să diversificați găița de pui cu ele. Puteti folosi champignon, ciuperci stridii sau ciuperci de pădure. Dacă aveți preparate de ciuperci congelate, acestea sunt potrivite și pentru această variantă.

Ingrediente

• stomac - 500 g;
• cimpignon - 300 g;
• ceapa – 3 buc.;
• ulei vegetal - 4-6 linguri. l.;
• smântână - 2,5-3 linguri. l.;
• sare și condimente - după gustul tău.

Pregătirea

1. Clătiți bine buricul, curățați și tăiați în jumătate sau în sferturi.
2. Se toarnă jumătate din ulei în vasul multicooker și se setează modul „Prăjire” pentru 10-15 minute. Când uleiul este fierbinte, transferați buricul și prăjiți.
3. Acum turnați apă fierbinte, adăugați sare și gătiți ventriculele în modul „Tocană” timp de 40-50 de minute.
4. Între timp, lucrați la ciuperci și legume. Spălați și tăiați ciupercile (dacă sunt mici, atunci în felii; ciupercile mari se pot tăia în fâșii). Se spală ceapa decojită și se taie cubulețe medii.
5. Când se aude semnalul pentru sfârșitul programului, buricul ar trebui să fie deja moale. Scoateți-le, transferați-le într-un vas și scurgeți bulionul separat.
6. Turnați uleiul rămas în bol, porniți modul „Prăjire” timp de 20 de minute. Pune cubulețele de ceapă în ulei încins și prăjește până devin aurii. Acum adăugați ciupercile și continuați să prăjiți până sunt gata. Cu 4-5 minute înainte de sfârșitul programului, puneți buricul în bol, amestecați și gătiți până la semnal.
7. Faceți o umplere. Combinați smântâna, sarea, 0,5 căni de bulion în care stomacurile au fost înăbușite și orice condimente ( ardei macinati, ierburi uscate italiene sau provensale, cimbru). Se amestecă totul bine până se omogenizează și se toarnă conținutul multicooker-ului. Setați modul „Stingere” pentru încă 10 minute.
8. Stomacele de pui cu ciuperci într-un aragaz lent sunt gata. Când sunt servite, se asortează perfect cu piure.

Sfaturi de gătit

• Pentru a vă asigura că păstelele de pui sunt moi după fierbere sau înăbușit, bateți-le ușor cu un ciocan special pentru carne înainte de gătit.
• Când se adaugă sare, multe alimente se gătesc mai puțin bine și durează mai mult. Același lucru este valabil și cu stomacul. Prin urmare, vă sfătuim să le sărați cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului (tocănirea, prăjirea sau fierbere).
• Pentru a preveni ca stomacul să devină amare, clătiți-le bine pentru a elimina bila.

Multe gospodine le place să folosească subproduse din carne pentru a pregăti principalele feluri de mâncare calde, deoarece este gustoasă, ieftină și nu necesită abilități speciale. Gâzătoarea într-un aragaz lentă devin întotdeauna suculente și moi, iar dacă nu le-ați încercat încă, vă recomandăm să folosiți una dintre rețetele de mai jos.

Acest fel de mâncare poate fi servit cu orice garnitură la alegere, inclusiv terci sau paste obișnuite. Gâncile parfumate de pui sunt moderat elastice și au un gust unic.

Ce componente sunt necesare pentru a găti masca într-un aragaz lent:

• masca de pui – 500 g;
• ceapa - 1 bucata;
• morcovi - 1 bucată;
• usturoi – 2 catei;
• pasta de tomate - 2 linguri. l.;
• sos de soia fără aditivi - 2 linguri. l.;
• frunza de dafin;
• ienibahar;
• condimente - după gust.

ÎN aceasta reteta Sosul de soia inlocuieste complet sarea, dar puteti folosi ambele ingrediente daca doriti.

Cum să faci păsărică într-un aragaz lent:

1. Clătiți stomacul, îndepărtați venele și grăsimea. Tăiați în bucăți mici.
2. Tăiați grosier ceapa și dați morcovii prin răzătoare.
3. Încălziți ulei de floarea-soarelui într-un castron cu mai multe gătite și prăjiți masca. Când jumătate din lichid s-a evaporat, adăugați ceapa și morcovii. Gătiți în modul „Coacere” până când toată umezeala s-a evaporat.
4. Se diluează pasta de tomate în 100-150 ml apă, se adaugă sare și piper și se toarnă într-un bol.
5. Treceți usturoiul printr-o presă și adăugați și la restul ingredientelor.
6. Gatiti, amestecand ocazional, timp de 10 minute in modul „Coacere”. Adăugați mai multă apă dacă este necesar.
7. După ce a trecut timpul specificat, setați programul „Tocană” și gătiți gătița într-un multicooker timp de 60 de minute. În acest timp vor deveni foarte fragede și moi.

Stomac cu cartofi într-un aragaz lent

Complet și foarte fel de mâncare copioasă va atrage pe cei cărora le place simplu și gustos gătit acasă. Astfel de stomacuri într-un aragaz lent sunt deosebit de bune iarna dacă sunt servite cu murături și varză murată. Vasul te va incalzi instantaneu si iti va umple corpul cu caldura placuta. Opțiune excelentă pentru gătit prânz copios pentru o companie mare.

Ingrediente necesare pentru prepararea gătiței într-un cuptor lent:

• stomac de pui – 1 kg;
• cartofi – 6 buc;
• ciuperci - 300 g;
• morcovi - 1 bucată;
• ceapa - 1 bucata;
• sare, condimente - după gust;
• ulei de floarea soarelui.

Puteți folosi orice ciuperci - ciuperci ciuperci, ciuperci de stridii, ciuperci cu miere etc. Pentru aroma, se recomanda adaugarea a cel putin 5-10 grame de ciuperci porcini. Dacă folosești ciuperci porcini uscate, pune-le la înmuiat în apă fierbinte timp de 20 de minute, apoi strecoară infuzia și folosește-o pentru sos.

Această cantitate de ingrediente este concepută pentru 4-5 porții.

Cum să gătești gătițe de pui într-un aragaz lentă:

1. Curățați stomacul de excesul de grăsime și vene și clătiți bine cu apă. Foarte des, stomacurile prost tratate conțin pietre mici, care pot rupe apoi un dinte. Prin urmare, este important să clătiți bine fiecare bucată.
2. Tăiați stomacul în bucăți mici sau lăsați-le întregi (după cum doriți).
3. Încălziți uleiul într-un castron, setați programul „Tocană” și setați cronometrul pentru 90 de minute. Fierbeți gătitele într-un aragaz lent până se aude semnalul sonor, amestecând din când în când. Dacă este necesar, adăugați puțină apă. Nu este nevoie să adăugați sare în această etapă - sarea va face stomacul mai rigid.
4. Când au trecut 60 de minute, adăugați cartofii tăiați în bucăți mici și morcovii rasi.
5. Tăiați ciupercile în felii și puneți deasupra ingredientelor rămase.
6. După semnal sonor, adăugați sare și piper în gătiță în multicooker, amestecați și lăsați în modul „Încălzire” timp de 15 minute.
7. Înainte de servire, stropiți vasul cu ierburi proaspete.

Gânzăle înăbușite într-un aragaz lentă

Iubitorii vor adora acest fel de mâncare sosuri aromate. De obicei, carnea de vită sau de porc se folosește pentru a pregăti ceva asemănător, dar dacă vrei să economisești bani, folosește șuvoiele de pui. O gospodină pricepută și plină de resurse poate face întotdeauna o satisfacție și prânz delicios din cele mai comune ingrediente!

De ce produse veți avea nevoie pentru a pregăti felul de mâncare:

• stomac de pui - 600 g;
• ceapa - 1 bucata;
• usturoi – 2 catei;
• zira – 1 linguriță;
• muștar - 2 linguri. l.;
• făină - 1 lingură. l.;
• apă – 250 ml;
• ulei de floarea soarelui;
• ceapă, condimente - după gust.

Aceste ingrediente sunt suficiente pentru a găti prânzul pentru trei.

Gătitul va dura aproximativ o oră.

Cum să faci gătițe delicioase înăbușite într-un aragaz lent:

1. Curățați stomacul de grăsime, clătiți apa receși tăiați.
2. Tăiați mărunt ceapa, zdrobiți usturoiul cu un cuțit.
3. Într-un castron, încălziți puțin ulei de floarea-soarelui în modul „Prăjire” și prăjiți masca până devin crustă.
4. Adăugați ceapa, usturoiul, muștarul, sare și piper după gust, amestecați și gătiți încă 5 minute Scoateți usturoiul, schimbați programul în „Tocană” și fierbeți gătitele în aragazul lent pentru 40 de minute.
5. După semnal, adăugați chimen și făină în bol, turnați un pahar cu apă, amestecați și gătiți în modul „Încălzire” timp de 15 minute. În acest timp, făina se va umfla și veți obține un sos gros, aromat.

Gâzătoare de pui cu orez într-un aragaz lent

Vă invităm să pregătiți o cină ieftină, dar foarte gustoasă din stomacuri de pui. Pregătirea într-un aragaz lent este la fel de ușoară ca decojirea perelor, iar întregul proces va dura un timp minim.

Pentru a pregăti un prânz la buget, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• stomac - 500 g;
• ardei gras - 1 bucată;
• ceapa verde – 1 buchet;
• orez - 300 g;
• unt - 30 g;
• sare, condimente - după gust.

A face masca într-un aragaz lent este foarte simplu:

1. Curățați stomacul de excesul de grăsime și clătiți bine.
2. Setați programul „Coacere” și prăjiți masca într-un aragaz lent într-o cantitate mică de unt.
3. Când lichidul s-a evaporat, adăugați un pahar cu apă, treceți la programul „Tocană” și setați cronometrul la 60 de minute.
4. Se fierbe orezul la abur, punând peste bol un recipient adecvat.
5. După timpul specificat, adăugați tăiat în bucăți mici în ventricule ardei gras, se adaugă sare și se mai fierbe încă 15 minute.
6. Înainte de servire, stropiți vasul cu ceapă verde.

Stomac în sos de smântână într-un aragaz lent

Sosul de smântână face mascalele din slow cooker și mai fragede și aromate, așa că dacă vă place sosul suculent ca garnitură, vă recomandăm să pregătiți acest fel de mâncare. Și ca garnitură, puteți găti chiar și cele mai obișnuite paste - cu un astfel de sos va părea un răsfăț regal!

Ce ingrediente sunt necesare pentru a face masca într-un aragaz lent cu sos:

• stomac - 500 g;
• smântână - 250 g;
• bulion de pui - 1 pahar;
• ulei de floarea soarelui;
• sare, condimente - după gust.

Dacă nu s-a dovedit supa de pui, îl puteți înlocui cu apă. Pentru mai multă aromă, vă recomandăm să adăugați 10 grame de ciuperci porcini uscate. Peste ele se toarnă apă clocotită timp de 20 de minute, se toacă pulpa și se adaugă în sos, se strecoară infuzia și se folosește în loc de bulion.

Metoda de preparare a gătițelor cu sos de smântână:

1. Curățați și clătiți stomacurile.
2. Tăiați fiecare dintre ele în 3 părți și prăjiți în ulei de floarea soarelui în modul „Fry” până la o crustă apetisantă.
3. Turnați bulion (apă, infuzie de ciuperci) în bol, adăugați sare și condimentele preferate după gust.
4. Aduceți bulionul la fierbere, schimbați programul la „Tocană” și gătiți gâtul de pui într-un aragaz lent timp de 30 de minute.
5. Se toarnă smântână în bol, se adaugă ciupercile porcini dacă gătești cu ele, se amestecă și se continuă să fiarbă până se îngroașă. Dacă găsiți smântână cu conținut scăzut de grăsimi, puteți adăuga 1-2 linguri făină de grâu până când sosul devine vâscos.

Puteți servi masca într-un aragaz lent cu orice garnitură.

Stomace crocante într-un aragaz lent

Aproape toate rețetele presupun că ventriculii vor fi moi și fragezi, dar ce se întâmplă dacă vrei ceva crocant la prânz? Vă sugerăm să faceți stomacurile într-un aragaz lent după rețeta descrisă mai jos! Pot fi servite ca fel principal cu o garnitură sau așezate pe masă ca o gustare apetisantă.

Ce componente vor fi necesare:

• stomac de pui - 500 g;
• ceapa - 1 bucata;
• ulei de floarea soarelui;
• sare, condimente - după gust.

Dacă doriți să faceți vasul mai picant, puteți adăuga ardei roșu tocat mărunt în timp ce prăjiți.

Metoda de preparare a gătițelor crocante într-un aragaz lent este foarte simplă:

1. Curățați stomacul și clătiți bine.
2. Încălziți ulei de floarea soarelui într-un vas cu mai multe gătite și prăjiți masca în programul „Prăjire” până devin crustă.
3. Se toarnă un pahar cu apă în vas, se trece la programul „Tocană” și se fierbe gâtelele în aragazul lent până se înmoaie.
4. Tăiați ceapa în inele subțiri și adăugați-o în bol. Continuați să fierbeți cu capacul deschis până când lichidul s-a evaporat complet.
5. Când a dispărut toată umezeala, sare și piperează ingredientele după gust, se toarnă puțin ulei de floarea-soarelui, se schimbă programul la „Coacere” și se prăjesc gătița într-un multicooker până se rumenesc.

Gâzlă înăbușită într-un aragaz lent: rețetă video

Metodă alternativă de gătit mascale inabusiteîntr-un multicooker este descris în detaliu în instrucțiunile video de mai jos:

Ce să gătești cu carne - rețete

gătiță de pui înăbușită într-un aragaz lent

2 ore 45 minute

100 kcal

5 /5 (1 )

Carnea de organe este o opțiune excelentă pentru a adăuga varietate dietei tale zilnice. Sunt foarte accesibile, sărace în calorii și, de asemenea, sănătoase. Pentru a economisi timpul și a obține mancare sanatoasa, vă sfătuiesc să gătiți gătite de pui într-un aragaz lent. Ies foarte fragede, suculente și se potrivesc perfect cu orice garnitură. Găzeștele durează puțin mai mult decât alte organe, dar mi se pare că sunt cele mai delicioase.

Vă prezint atenției câteva rețete foarte simple, dar incredibil de gustoase pentru buricul înăbușit, pe care și bucătarii începători le pot gestiona.

Reteta de delicioasa masca de pui cu pasta de rosii intr-un aragaz lent

Ustensile de bucătărie: cuțit, răzătoare, scândură, spatulă, slow cooker.

Ingrediente

Cum să gătești delicios gătiță de pui într-un aragaz lent

Înainte de a începe să gătiți, înmuiați 800 g de gusă de pui în apă rece. Apoi indepartam excesul de grasime si peliculele de pe ele si le clatim bine. Atunci când alegeți organe, acordați atenție gătițelor răcite, nu congelate. Trebuie să fie proaspete, elastice și fără miros neplăcut.

1. Tăiem stomacurile curate în 3-4 bucăți de formă arbitrară.
   
   
2. Luați 240 g ceapa si taiati cubulete mici. Radem si 135 g de morcovi.
   
   
3. Porniți modul „Prăjire” în multicooker timp de 15 minute. Când aparatul se încălzește, turnați puțin ulei de floarea soarelui în bol și adăugați acolo ceapa și morcovii.
   
   
4. Amestecați cu o spatulă, aduceți legumele până sunt fierte.
   
   
5. Apoi punem stomacurile pregătite în multicooker și prăjim totul împreună până la sfârșitul programului.
   
   
6. Apoi, puneți într-un bol 60 g de smântână și 30 g de pastă de roșii.

   Pasta de tomate poate fi înlocuită cu piure de roșii, caz în care veți avea nevoie de 130 g de roșii.

   
   
   
7. Mai adaugam 2 foi de dafin, boabe de piper negru (3 bucati) si 130 ml apa.
   
   
8. Apoi vasul trebuie sărat. Aveam nevoie de aproximativ 10-12g de sare, dar puteți ajusta cantitatea după gust.
   
   
9. Amesteca totul bine si inchide capacul multicooker-ului. Selectați modul „Stingere” din meniu timp de 2 ore și 30 de minute. Cu cât fierbeți mai mult aceste organe, cu atât vor deveni mai moi.
   
   
10. Gâncile înăbușite pot fi servite cu piure de cartofi, tăiței sau orez fiert.
    
    
    

Rețetă video pentru gătit gătite de pui înăbușite într-un aragaz lent

STOMACELE DE PUI DELICIOSE ÎN MULTICOOKER, CUM SĂ GĂTIREȚI STOMACELE DE PUI ÎN OARELĂ ACRĂ

Găiță de pui. Cum să gătești stomacuri delicioase pui într-un aragaz lent, rețetă de gătiță de pui. Mâncare de pui. Rețete pentru un slow cooker.
RETETA: 800 GR. - CHICKEN VENTURES, 2 CEPE, 1 MORCOV, FRUNZĂ DE DAMIN, CORNURI DE ARDEI NEGRU, 2 LINGURI - Smântână, 1 LINGURĂ PASTA DE ROSII, 1/2 CLASA - APA, 1,5 lingurita - SARE.
TIMP DE GĂTIRE: 15 MINUTE ÎN MOD „GRĂTIRE”, 2:30 ÎN MOD „ÎNĂCERE”.

Suntem pe VKontakte: http://vk.com/multivarka_video
Suntem pe Odnoklassniki: http://ok.ru/multivarka.video
Suntem pe Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/

ACEASTA RETETA VIDEO POATE FI ADAPTATA PENTRU ORICE MARCA DE MULTICOOKER.

Multi-cooker, Rețete, O rețetă delicioasă, Elektrischer Schnellkochtopf, Multikocher, Elektro Schnellkochtopf, Multiwarka, Multicooker, Oală electrică sub presiune. Reteta pentru multicooker Polaris PMC 0517AD. Delicios de la Marina

https://i.ytimg.com/vi/6YxGGx8KIGg/sddefault.jpg

https://youtu.be/6YxGGx8KIGg

2014-07-13T10:39:03.000Z

Rețetă de gătit gătite de pui în smântână într-un aragaz lent

• Timp de gătit– 1 oră 45 de minute.
• Numărul de porții – 4-5.
• Ustensile de bucătărie: cuțit, masă, spatulă, slow cooker, farfurie de servire.

Ingrediente

Pregătirea pas cu pas

1. Luăm 730 g de stomac, clătim bine și îndepărtam grăsimea și peliculele.

   Dacă ați cumpărat șuvițe nedecojite, asigurați-vă că îndepărtați pielea galbenă, altfel va avea un gust amar.

   
   
   
2. Tăiați stomacurile în bucăți medii și puneți-le într-un aragaz lent.
   
   
3. Umpleți totul cu apă curată (0,8 l), adăugați sare după gust și gătiți în modul „Supă” timp de 60 de minute. Puteți adăuga, de asemenea, 2 căței de usturoi la gâzătoare în această etapă.
   
   
4. Scoateți stomacurile finite cu o lingură cu fantă pe o farfurie și turnați bulionul rămas într-un alt recipient. Puteți folosi bulion pentru a găti diverse supe sau alte prime feluri.
   
   
5. Spălăm bolul multicooker, îl ștergem și continuăm gătitul. Turnați 25-30 ml de ulei vegetal în fundul recipientului.
   
   
6. Tăiați 2 căței de usturoi în jumătate și puneți într-un bol. Setați programul „Tocană” și prăjiți usturoiul până se rumenește. Datorită usturoiului, vasul va dobândi gust picant si aroma delicioasa.
   
   
7. Cand usturoiul isi elibereaza toata aroma, scoate-l din slow cooker si adauga acolo masca.
   
   
8. Fierbeți-le timp de 10 minute și apoi adăugați 2 cepe tocate. Ceapa poate fi tăiată în cuburi sau jumătate de inele.
   
   
9. Se amestecă totul și se fierbe încă 10 minute la capac închis.
   
   
10. După 10 minute, când ceapa devine moale, adăugați 220 g de smântână și continuați să gătiți în același mod cu capacul închis timp de 20 de minute. Luați smântână cu un conținut de grăsime de 15% sau 20%.
    
    
11. Felul de mâncare se dovedește incredibil de suculent și aromat. Este foarte ieftin și ideal pentru orice garnitură.
    
    
    

Rețetă video pentru gătit gătite de pui înăbușite în smântână într-un aragaz lent

Vezi rețeta video cele mai sensibile stomacuriîn smântână.

Gâzătoare de pui în smântână - o rețetă pentru gătit într-un aragaz lent

În acest videoclip voi împărtăși cu voi o rețetă de gătit gătite de pui în smântână sau, așa cum se numesc popular, buricul. Felul de mâncare iese foarte gustos, se prepară rapid, ingredientele sunt disponibile, rețeta este foarte simplă. Conform acestui videoclip, puteți găti gătite de pui într-un aragaz lent. precum și pe plăci obișnuite.

Gâncile de pui sunt foarte suculente și gustoase. Acest fel de mâncare este perfect cu orice garnitură.

****************************************­****
Suntem pe Odnoklassniki - http://ok.ru/group/52627767427207
Suntem în contact - https://vk.com/club110805686
Suntem pe Twitter - https://twitter.com/FlegerCook
Suntem pe Google+ - https://plus.google.com/+flegerV/posts

https://i.ytimg.com/vi/w30l8OJ1_Bs/sddefault.jpg

https://youtu.be/w30l8OJ1_Bs

2016-06-16T17:37:44.000Z

Reteta de pui de pui inabusit cu cartofi intr-un aragaz lent

• Timp de gătit– 1 oră 45 de minute.
• Numărul de porții – 3-4.
• Ustensile de bucătărie: cuțit, scândură, spatulă, răzătoare, multicooker.

Ingrediente

Pregătirea pas cu pas

1. Tocați mărunt 130 g ceapă.
   
   
2. Tăiați cartofii în felii medii. Cartofii pot fi înlocuiți cu orez crud în această rețetă.
   
   
3. Apoi taiem stomacul de pui in 3-4 bucati. Stomacele trebuie clătite bine și curățate de pelicule și piele moartă.
   
   
4. Răziți 130 g de morcovi pe răzătoarea medie.
   
   
5. Într-un castron, amestecați masca, ceapa, morcovi și cartofi.
   
   
6. Se adauga apoi sare dupa gust, 5 g turmeric si 4-5 g amestec de piper. Turmericul va îmbunătăți gustul felului de mâncare și îi va da o frumoasă culoare aurie.
   
   
7. Amestecă bine toate ingredientele, astfel încât sarea și condimentele să fie distribuite uniform.
   
   
8. Se toarnă 35 ml de ulei de floarea soarelui în vasul multicooker și se așează acolo cartofii cu gătiță.
   
   
9. Umpleți totul cu apă (230 ml) și gătiți în modul „Tocană”.
   
   
10. Selectați tipul de produs „Carne” și setați timpul de gătire la 1 oră și 30 de minute.
    
    
11. Când aparatul vă anunță că lucrarea este finalizată, puneți cartofii pe farfurii porționați și serviți. Cartofii înăbușiți cu șuviță pot fi serviți cu legume proaspete sau murate. Acest opțiune grozavă prânz pentru o companie mare.
    
    

Rețetă video pentru gătit gătite de pui înăbușite cu cartofi într-un aragaz lent

Vedeți ce prânz grozav puteți face cu ingrediente simple și accesibile.

♨️TOCATOI CU STOMPARE DE PUI LA MULTICOOKER 🍟RETETA SIMPLA #RETETE PENTRU UN MULTICOOKER

Cartofi înăbușiți cu gătiță de pui într-un aragaz lent Redmond. O rețetă simplă de cartofi înăbușiți pas cu pas. Cum să gătești cartofi înăbușiți cu ventricule acasă. Rețete pentru un aragaz lent. Multicooker.

MAI JOS ESTE MÂNcare DELICIOSĂ DE CASĂ ȘI REȚETE SIMPLE PENTRU O ARAȚĂ 🔽🔽🔽
Rețete simple pentru primele feluri aici: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1N2RJksBe1PUllnJSVI4_NP
Rețete simple pentru feluri principale aici: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PzjeGQaFH4nY3iNwtWo8BZ
Rețete simple de copt aici: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OSmXvnt72tbCHLdV4n-u6s
Rețete simple de terci aici: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OjRk0N5qG7rBfKpnBI5EuY

CARTOFI CU STOMIC DE GAIN
🍜 Ingrediente:
500 gr. – găină de pui
1 kg. – cartofi
140 gr. – morcovi
140 gr. - ceapă
250 ml. – apa
Ulei de floarea soareluiși sare
Amestecul de ardei și turmeric

O RETETA SIMPLA DE CARTOF IN MULTICOOKER
⏰ Timp de preparare:
Într-un castron, amestecați ceapa tocată, morcovii, cartofii și șuvoiele, adăugați sare și condimentele. Puneți într-un bol multicooker uns cu unsoare și adăugați apă. Gatiti timp de 1:30 min. În modul „tocană-carne”.

Canalul nostru de familie pe YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ

Detaliere video a rețetelor pe canal: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ

Cum sa faci prajituri, retete simple: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PU6nyzqGTf9_c30E3AgJTW

Rețete rapide pentru cupcakes dulci și plăcintă: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PDc4RKCAogHKbzWqeHWQ2a

Salate pentru iarnă, gustări și deserturi: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OmRU-gc6Kj6UZpiRIBO0PJ

Preparate pentru postare: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1M1708VQagh4L24_tfMd24U

Pește și fructe de mare: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PoemDs9sZg1tciIbWs40YM

Pui delicios: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1MQYSTSe_BCWy99aVTsUb9j

MULTICOOKER REDMOND: http://multivarka.pro/lp_ready4sky/skycooker_m900s/

#rețetă #mâncare #rețete cu mai multe aragazuri #rețete #multi-aragaz #rețetă cu mai multe gătite

https://i.ytimg.com/vi/oDU1t7y5umc/sddefault.jpg

https://youtu.be/oDU1t7y5umc

2017-12-06T18:13:58.000Z

Gânză de pui înăbușită cu ciuperci într-un aragaz lent

Dacă folosești ciuperci congelate, scoate-le din congelator pentru a le lăsa să se dezghețe ușor. Pentru a spori gustul și mirosul preparatului, alegeți ciuperci sălbatice.

Se toarnă 35 ml de ulei de floarea soarelui sau de măsline în recipientul multicooker.

Apoi tăiați 180 g de șampioane în felii subțiri și puneți-le într-un castron. Selectați programul „Prăjire” și gătiți la o temperatură de 150 de grade. Dacă modelul dvs. de gătitor multiplu nu are capacitatea de a regla temperatura, gătiți conform instrucțiunilor pentru aparatul dumneavoastră.

Între timp, tăiați 140 g de ceapă în cuburi mici sau jumătate de inele subțiri.

Cand ciupercile sunt putin rumenite, adaugam ceapa tocata in bol si continuam sa prajesti. Nu uitați să amestecați ceapa și ciupercile pentru a nu se arde.

Tăiați masca de pui în bucăți medii de formă arbitrară, apoi adăugați-le la restul ingredientelor. Prăjiți totul împreună timp de aproximativ 5 minute.

Când stomacurile sunt ușor prăjite, adăugați sare și orice condimente după gust. De asemenea, puteți adăuga 1 frunză de dafin și 30 g de maioneză sau smântână.

Apoi, dezactivați modul „Prăjire”, închideți capacul și porniți dispozitivul în modul „Stingere”. Setați timpul de gătire la 2 ore.

Buric înăbușit cu ciuperci se poate servi cu piure de cartofi, hrișcă sau salată de legume proaspete.

• Găzitoarea, spre deosebire de alte organe, durează mai mult să se gătească. Trebuie să fie fierte sau fierte cel puțin 1 oră. Dacă utilizați o oală sub presiune, puteți reduce timpul de gătire la 30-40 de minute.
• Există multe variante de gătiță înăbușită. Puteți adăuga la acest fel de mâncare roșii proaspete,verzi, ardei dulceși diverse condimente și condimente.
• Găsicul de pui nu se prepară doar într-un aragaz lentă. Se pot fierbe într-o cratiță, pot fi fierte într-o tigaie sau coapte în oale la cuptor.

Pentru cei care caută retete delicioase feluri de mâncare la buget, recomand să urmăriți cum să gătiți inimioare de puiîn smântână sau fragedă. Ca gustare rece pregătiți-vă pentru vacanță tort de ficat sau picant. Recomand sa te uiti si la reteta rinichi de vitași pur și simplu fantastic ficat de puiîn smântână.