Din legume Morcovii îi aparțin legume universale . Pe baza de rădăcină, puteți pregăti feluri întâi și secunde, gustări și, bineînțeles, salate. În mod tradițional, morcovii sunt amestecați cu usturoi și maioneză, rezultând un gust și fel de mâncare copioasă

. Dar ne vom uita si la alte retete de salate care nu vor necesita mult efort si rabdare din partea ta. Deci să începem.

• Salata clasica cu morcovi rasi
• catei de usturoi - 3 buc.
• mărar proaspăt - 30 gr.
• sare - după gustul tău
• morcovi - 0,25-0,3 kg.
• brânză tare (de preferință „rusă”) - 140 gr.

1. maioneză sau smântână - 65-70 gr.
2. Curățați stratul superior de morcovi în avans. Acest lucru se poate face cu un cuțit sau un dispozitiv special pentru legume. Apoi clătiți și uscați pe prosoape, abia apoi frecați.
3. Dacă nu aveți răzătoare, tăiați rădăcină mai întâi în farfurii, apoi fâșii pe lungime. Un instrument pentru gătit morcovi în coreeană este, de asemenea, potrivit. Acționați în funcție de situație. Brânză dur
4. se da pe răzătoare mare sau se toacă în pătrate. Se amestecă morcovii. Se spala mararul, se usuca si se toaca fara tulpini.

Stoarce usturoiul printr-o presa speciala. Combinați toate ingredientele disponibile. Adaugati smantana sau maioneza (puteti folosi ambele componente in proportii egale). Sarați vasul și serviți.

• Salată cu morcovi și sfeclă rasă
• ulei pentru pansament (orice) - 45 ml.
• morcovi - 140 gr.
• usturoi - 2 catei
• sfeclă medie - 1 buc.
• suc de lamaie - 25 ml.

1. sare de mare - după gustul tău
2. Ai grijă de morcovi. Trebuie curățat de stratul superior folosind un burete dur de fier. După aceasta, rădăcinile sunt clătite sub robinet și uscate. Apoi se da pe răzătoare grosieră.
3. Pregătiți usturoiul: îndepărtați stratul superior de pe acesta, scufundați-l într-o presă specială și treceți-l în pulpă. Se amestecă morcovii. Se fierbe sfecla, se răcește, se îndepărtează stratul superior și se da pe răzătoare. Combinați toate componentele enumerate, asezonați cu sare și ulei. Adăuga suc de lamaie

pentru a evidenția gustul. Pentru a adăuga sațietate preparatului, se adaugă fasole fiartă.

• Salata cu morcovi rasi si nuci
• miere lichidă de tei - 25 gr.
• morcovi - 0,2 kg.
• măr verde - 1 buc.
• lămâie - jumătate
• scorțișoară - strop
• unt - 30 gr.
• nucă - 10 gr.
• alune - 10 gr.

1. caju - 20 gr. Daca nu il ai la indemana miere lichidă
2. Eliberați mărul de la mijloc, îndepărtați coaja fructelor dacă doriți. Se rade pe o răzătoare grosieră și se stropește cu suc de lămâie pentru a preveni ca merele să se înnegrească.
3. Îndepărtați stratul superior din morcovi folosind un burete de fier tare sau un curățător special de legume. Se spală, se rade, se amestecă cu măr.
4. Puneți nucile de toate tipurile într-o tigaie uscată și fierbinte cu acoperire antiaderent. Începeți imediat să amestecați și să prăjiți în același timp. După 5 minute, stingeți aragazul. Tăiați nucile sau lăsați-le așa cum sunt.
5. Adăugați la nucile fierbinți unt si las-o sa se dezghete. Apoi amestecați și puneți într-un recipient comun cu ingredientele principale. Se condimentează cu scorțișoară și miere și se servește.

• lămâie - jumătate
• morcovi - 3 buc.
• măr verde - 2 buc.
• patrunjel proaspat - 10 gr.
• ulei de măsline - 40 ml.
• sare - cantitate după gust

1. Mai întâi, spălați merele astfel încât să nu rămână reziduuri pe ele. Eliberați fructele din centru, puteți îndepărta coaja. Tăiați pulpa în cuburi mici sau treceți prin răzătoare.
2. Stropiți imediat fructele cu suc de lămâie pentru a le menține ușoare și a nu strica aspectul salatei. Apoi aveți grijă de morcovi, trebuie să-i curățați de coajă și să-i dați pe răzătoarea grosieră.
3. Se amestecă ingredientele și se condimentează cu sare. Tăiați aici frunzele de pătrunjel și asezonați cu ulei de măsline (puteți folosi ulei de porumb). Se amestecă totul bine și se servește cu pâine neagră.

Salata cu varza si morcovi rasi

• zahăr granulat (de preferință zahăr din trestie) - 20 gr.
• varză albă sau roșie - 0,3 kg.
• miere lichidă de tei - 25 gr.
• ulei pentru umplere - 40 ml.
• otet cu o concentratie de 6% (preferabil mere) – de fapt
• piper proaspăt măcinat - 2 vârfuri
• sare - după gust
• mărar - 20-25 gr.

1. Alege varza tanara; salata cu ea iese suculenta si gustoasa. Se macină cantitatea conform rețetei prin tocare în mod obişnuit. Curățați morcovii și dați pe răzătoare cu așchii grosier. Se amestecă cu varza și se lasă să stea 10 minute.
2. Separat, combinați untul, sarea și zahărul și oțetul de mere. Asezonați ingredientele principale cu acest amestec și amestecați bine. Amestecați ingredientele cu mâinile, astfel încât varza să-și elibereze zeama.
3. Clătiți mararul, tocați-l, separându-l de tulpini. Adăugați în vasul principal. Se piperează și se lasă salata să se răcească. Se serveste cu orice feluri principale. Ideal pentru carne, ciuperci, fructe de mare si peste.

Salata de morcovi si sunca

• Morcovi coreeni - 220 gr.
• porumb murat - 100 gr.
• sunca - 160 gr.
• maioneză - 30 gr.
• mărar - 20 gr.
• usturoi - 2 catei

1. Tăiați șunca în fâșii subțiri. Treceți morcovii decojiți prin răzătoare. Tăiați ierburile și usturoiul.
2. Combinați toate ingredientele într-o ceașcă comună. Asezonați produsele cu maioneză și amestecați bine. Salata este gata.

Salată de morcovi și cârnați de vânătoare

• sos de soia - 35 ml.
• ardei gras- 1 buc.
• ienibahar măcinat - după gust
• cârnați - 2 buc.
• muștar - 8 gr.
• morcovi - 2 buc.
• ulei vegetal - 50 ml.
• castraveți - 1 buc.

1. Spălați bine toate legumele. Măcinați morcovii pe răzătoarea grosieră. Combinați legumele rădăcină pregătite cu sos de soia. Pentru un plus de aromă puteți adăuga un amestec ierburi italiene. Măcinați morcovii în sos de soia în mâini.
2. Castravetele trebuie tocat în fâșii subțiri. Cantitatea de legume depinde de gustul tău. Faceți la fel cu ardeiul gras ca și cu castraveții. Tăiați cârnații de vânătoare în bucăți arbitrare.
3. Într-un recipient separat, amestecați muștarul preparat, piper măcinatŞi ulei de măsline. Obțineți o masă omogenă din produse. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu sos. Se amestecă bine ingredientele și se lasă timp de 15 minute.

• stafide - 35 gr.
• nuci (oricare) - 30 gr.
• morcovi - 210 gr.
• scorțișoară măcinată - 2 gr.
  zahăr - 25 gr.
• smântână groasă - 100 gr.

1. Clătiți stafidele într-o strecurătoare sub jet de apă. Așteptați până când se scurge complet. După aceasta, puneți fructele uscate într-un vas cu apă fierbinte. După ceva timp, stafidele ar trebui să se umfle. Dacă preferați să adăugați și alte fructe uscate, urmați aceeași procedură.
2. În același timp, curățați și spălați morcovii. Rad legumele rădăcinoase proaspete pe o răzătoare grosieră. Alegeți orice tip de nuci, prăjiți sau uscati dacă este necesar. Treceți peste produs cu un sucitor. Ar trebui să ajungeți cu bucăți mici de nuci.
3. Nu este nevoie să se obțină o masă omogenă sau praf din nuci. Se strecoară din nou stafidele, astfel încât umezeala să fie complet drenată. Combinați toate componentele într-un recipient comun. Într-un castron separat, amestecați smântâna, scorțișoara și zahărul.
4. Așteptați până se dizolvă nisipul și apoi asezonați alimentele preparate cu sosul. Se amestecă toate ingredientele și se lasă la macerat puțin. După aceasta, puteți servi salata cu felurile principale.

Salată cu morcovi, ceapă și carne

• oțet – de fapt
• morcovi - 310 gr.
• ulei de porumb – de fapt
• carne de vită - 160 gr.
• patrunjel - 25 gr.
• ceapa - 130 gr.
• piper măcinat - după gust

1. Scoateți coaja de ceapă și tăiați legumele în jumătate de rondele. Se amestecă 200 ml. apă purificată și 90 ml. otet de masa. Puneți ceapa tocată în soluția de mai sus timp de o jumătate de oră.
2. Între timp, spălați carnea de vită sub robinet și tăiați-o în bucăți mici. Topiți untul într-o tigaie și prăjiți produsul. Adăugați condimente la carne după gust. În același timp, dați pe rază morcovii spălați.
3. ÎN ceașcă comună se aseaza radacina pregatita, carnea prajita si ceapa murata. Asezonați salata cu condimente suplimentare dacă este necesar. Se adauga patrunjel si se amesteca bine. Pune salata la frigider pentru 2 ore.

În gătit, există o mulțime de salate cu morcovi. Puteți deveni creativ și vă puteți crea propriul fel de mâncare. Rădăcina în sine este unică. Morcovii merg bine cu preparate din carne, peste, fructe si legume. Pregătește-ți salata preferată cu morcovi și mulțumește-ți gospodăria.

Video: salata de morcovi

Morcovii sunt recunoscuți pe drept drept una dintre cele mai delicioase și sănătoase legume. Este bun atat crud cat si fiert. Legumele rădăcinoase portocalii sunt folosite pentru gătit feluri de mâncare diverse, inclusiv salate. Ele vor fi potrivite atât la o masă festivă, cât și la o masă obișnuită de zi cu zi.

Amestecuri de morcovi sunt utilizate pe scară largă în special pentru copii, medical și nutriție alimentară. Morcovii merg bine cu legume, fructe, fructe de pădure, nuci, fructe uscate, carne, carne de pasăre, ficat, ciuperci și fructe de mare. De aceea, numărul rețetelor de salate, a căror componentă principală este această legumă rădăcină, este nenumărate, iar fiecare gospodină va putea alege una care să se potrivească gustului întregii familii.

Salată de morcovi proaspeți

Salatele de morcovi proaspeți sunt o adevărată explozie de vitamine! Datorită conținutului în cantități mari de caroten, vitamine B, C, D și E, calciu, iod, fosfor, fier, mangan și alte microelemente, salatele din această rădăcină vor deveni primul ajutor pentru hipertensiune arterială, răceli, ateroscleroză, vitamina deficiență și chiar boli ale sistemului cardiovascular.

Următoarele legume vor fi aliați ideali pentru morcovii proaspeți din salate: alb și varză roșie, mere verzi, sfeclă, fasole verde, dovlecel, ridichi, castraveți, merisoare, portocale, agrișe, coacăze negre, leguminoase și cereale. Utilizarea verdețurilor și ierburilor este încurajată, acestea vor adăuga o notă picant amestecurilor de legume.

Uleiurile vegetale (măsline, dovleac etc.) sunt perfecte ca dressing. seminte de struguri, semințe de in, susan etc.), produse lactate naturale (chefir, iaurt și smântână) și lămâie. Dar maioneza cumpărată din magazin poate afecta negativ gustul viitoarei salate. Și dacă o sărbătoare de familie este de neconceput fără acest produs dăunător, este mai bine să-l gătiți singur.

Această salată a câștigat o popularitate imensă în rândul locuitorilor din Rusia. De obicei, gospodinele nu riscă să-l gătească singuri și îl cumpără în cel mai apropiat supermarket din secție Gustări coreene. Fără a cunoaște toate complexitățile pregătirii unui dressing picant acasă versiunea originală nu poate fi reprodus. Puteți apela la rezerve gata făcute pentru ajutor, care cantitati mari prezentate pe rafturile magazinelor. Dar nu au întotdeauna succes.

Pentru gătit Salată coreeană vei avea nevoie de suculent și morcovi proaspeți, o răzătoare specială care vă va permite să tăiați rădăcină fâșii lungi, zahăr, sare, piper roșu măcinat, 9% oțet și ulei vegetal. Punct cheie Această salată necesită un sos potrivit. Dar nu este nimic supranatural în asta. Morcovii mărunțiți se stropesc mai întâi cu zahăr și sare, se stropesc cu oțet, se amestecă și se lasă timp de 15 minute. Apoi morcovii se piperează și se amestecă din nou. Etapa finală: se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie, se condimentează salata cu el și se lasă peste noapte.

Ingredientele de mai sus sunt componentele de bază ale morcovilor coreeni. În plus, puteți adăuga coriandru în salată, ceapa, usturoi, susan, sparanghel, fiert file de pui, mazăre verde, Fasole verde, peste rosu fiert sau prajit, creveti, batoane de crab, marinat sau ciuperci prajite etc. O mică nuanță: usturoiul se adaugă în salată ultimul, după dressing, altfel se va înverzi sub influența uleiului încins.

Ingrediente

Pentru salata:

• 1 lingura ulei vegetal;
• 1 lingurita boia macinata;
• ½ lingurita coriandru macinat;
• sare - după gust;
• 250 g file de pui;
• 100 g varză;
• 1 morcov;
• 1 ardei gras (pentru frumusete, poti lua mai multe parti de ardei de diferite culori).

Pentru realimentare:

• 40 ml ulei vegetal;
• 20 ml sos de soia;
• 5 ml suc de lamaie;
• 1 lingurita zahar;
• sare - după gust;

Pregătirea

Se amestecă uleiul vegetal, boia de ardei, coriandru, sare și piper. Ungeți puiul cu amestecul și puneți-l pe o tavă de copt tapetată cu folie. Se coace la 200°C timp de 30 de minute și se răcește.

Tocați mărunt varza. Rade morcovii la morcovi coreeni. Tăiați ardeii și puiul în felii subțiri.

Combinați toate ingredientele pentru dressing. Se toarnă amestecul peste ingredientele pregătite și se amestecă. Pune salata la frigider pentru 1-2 ore.

2. Salată de morcovi, brânză și usturoi

Foto: Alexander Sherstobitov / Shutterstock

Ingrediente

• 1-2 morcovi;
• 80 g branza afumata tare sau carnati;
• 1 catel de usturoi;
• sare - după gust;
• 1 lingură maioneză.

Pregătirea

Răziți morcovii și brânza pe răzătoarea grosieră. Se adauga usturoiul presat, sarea si maioneza si se amesteca bine.

iamcook.ru

Ingrediente

• 3 cepe;
• 3 morcovi;
• 350 g mazăre verde conservată;
• mai multe crengute de patrunjel;
• sare - după gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• 3 linguri de smantana.

Pregătirea

Tăiați ceapa fâșii mari și dați morcovii pe răzătoare grosieră. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se caleste ceapa in ea pana se rumeneste deschis. Se adaugă morcovii și, amestecând, se călesc până se înmoaie.

Pune friptura într-un bol și se răcește. Adaugati mazarea, ierburile tocate, sare, piper si smantana si amestecati.

Ingrediente

Pentru salata:

• 200 g roșii cherry;
• 1 ardei gras galben;
• 1 ceapa rosie;
• 180 g sparanghel verde;
• 1-2 morcovi;
• câteva linguri de ulei de măsline;
• sare - după gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• chili măcinat - după gust;
• oregano măcinat - după gust;
• 450 g creveți decojiți;
• ½ lime;
• 1 legatura de frunze de salata verde mixta.

Pentru realimentare:

• 3 linguri suc de lime;
• 2 linguri ulei de masline;
• 1 lingura miere;
• ½ linguriță de pudră de chili;
• sare - după gust;
• piper negru măcinat - după gust.

Pregătirea

Împărțiți roșiile în jumătate, tăiați ardeii, ceapa și sparanghelul în bucăți mari. Răziți morcovii folosind o răzătoare coreeană. Asezati legumele pe o tava de copt tapetata cu pergament, astfel incat sa nu se amestece intre ele.

Stropiți-le cu ulei, stropiți cu sare, piper negru, chili și oregano și amestecați ușor fiecare tip de legume cu mâinile. Coacem in cuptorul preincalzit la 200°C timp de 10 minute.

Cu o spatulă, împingeți puțin legumele până la margini și puneți creveții în centru. Stropiți-le cu ulei și suc de lămâie, stropiți cu sare, piper negru, chili și oregano și amestecați. Dați tava la cuptor pentru încă 5-8 minute.

Pune într-un castron frunzele de salată verde și legumele și creveții ușor răcite. Combinați ingredientele pentru dressing, turnați amestecul rezultat peste salată și amestecați.

Ingrediente

• 300 g file de pui;
• 2-3 castraveți proaspeți;
• 100 g brânză tare;
• 1 catel de usturoi;
• 250 g;
• 3-4 linguri de maioneza.

Pregătirea

Se fierbe puiul și se răcește. Tăiați carnea și castraveții în bucăți mici. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Tăiați usturoiul. Adăugați morcovii și maioneza la ingrediente și amestecați.

eatsmarter.com

Ingrediente

• 2 oua;
• 2 morcovi;
• 120 g conserve de ton;
• 100 g;
• 100 g iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi;
• 1½ linguriță de capere conservate;
• câteva ceapă verde;
• sare - după gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• 1 lingurita suc de lamaie.

Pregătirea

Se fierb ouale tari, se racesc si se curata de coaja. Tăiați-le în cuburi mici. Rade morcovii pe o răzătoare grosieră. Se toaca tonul cu o furculita.

Amestecați maioneza, iaurtul și o lingură de lichid din caperele conservate. Toarna dressing-ul peste ingredientele preparate, adauga capere, ceapa tocata, sare, piper si zeama de lamaie si amesteca.

natashaskitchen.com

Ingrediente

• 450 g file de pui;
• sare - după gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• 4-5 linguri de ulei vegetal;
• 350 g champignon;
• 2 morcovi;
• 1 ceapă;
• 3–5 ;
• 2 linguri de maioneza.

Pregătirea

Asezonați puiul cu sare și piper. Se încălzește jumătate din ulei într-o tigaie și se prăjește carnea până se rumenește pe toate părțile. Se răcește puțin puiul și se taie cubulețe.

Tăiați șampioanele cubulețe și prăjiți într-o tigaie cu uleiul rămas de la pui. Se condimentează cu sare și piper. Transferați pe o farfurie.

Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră și se toacă ceapa. Se incinge uleiul ramas intr-o tigaie si se prajesc legumele pana se rumenesc. Tăiați castraveții în cuburi mici.

Puneți puiul răcit, friptura și ciupercile într-un castron. Adăugați castraveții și maioneza și aruncați salata.

Ingrediente

• 500 g ficat de pui;
• 1 ceapă;
• sare - după gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• 1 morcov;
• 3-4 castraveți murați;
• 3 oua;
• 2-3 linguri.

Pregătirea

Felie ficat de puiși ceapa în bucăți mici. Se incinge aproape tot uleiul intr-o tigaie si se caleste usor ceapa. Adăugați ficat la el și aduceți-l la dispoziție. Se condimentează carnea cu sare și piper și se răcește complet.

Fierbeți morcovii până se înmoaie și lăsați-i să se răcească. Tăiați morcovii și castraveții în cuburi mici și subțiri. Bateți fiecare ou și sare separat. Se incinge uleiul intr-o tigaie, se toarna oul si se prajeste clatita pe ambele parti. Mai faceți două clătite în același mod.

Tăiați clătitele răcite în fâșii mici. Puneti toate ingredientele pregatite intr-un bol si asezonati salata cu maioneza.

russianfood.com

Ingrediente

• 500 g cartofi;
• 2-3 morcovi;
• 5 oua;
• 200 g batoane de crab;
• câteva linguri de maioneză;
• sarea este optionala.

Pregătirea

Și se răcesc morcovii până se înmoaie. Se fierb ouale tari, se racesc si se curata de coaja. Rade legumele și albusuri pe o răzătoare fină. Tăiați mărunt bețișoarele de crab.

Puneți jumătate din cartofi pe un vas și ungeți cu maioneză. Deasupra se intinde un strat de batoane de crab si albusuri. Unge albusurile cu maioneza. Apoi adăugați cartofii rămași și adăugați din nou puțină maioneză.

Acoperiți blatul și părțile laterale ale salatei mai întâi cu morcovi și apoi cu gălbenuș ras. Pune salata la frigider pentru o oră.

foodandwine.com

Ingrediente

• 2 linguri suc de lamaie;
• 1 catel de usturoi;
• 2 linguri ulei vegetal;
• 50 g migdale decojite și tăiate felii;
• ½ legătură de pătrunjel;
• 1 lingurita chimen macinat;
• 1 lingurita boia afumata macinata;
• ¼ lingurita de piper cayenne macinat;
• 120 ml ulei de măsline;
• 4-5 morcovi;
• 250–300 g naut la conserva;
• sare - după gust;
• piper negru măcinat - după gust.

Pregătirea

Se toarnă sucul de lămâie într-un vas de blender, se adaugă usturoiul tocat mărunt, se amestecă și se lasă 15 minute. Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți migdalele până se rumenesc. Transferați nucile pe un prosop de hârtie pentru a scurge grăsimea și a se răci.

Pune jumătate din migdale într-un blender cu sucul de lămâie. Adăugați pătrunjel, chimen, boia de ardei și ardei cayenne și amestecați bine. Se toarnă uleiul de măsline și se bate din nou până la o consistență asemănătoare unei paste.

Răziți morcovii folosind o răzătoare coreeană. Adăugați năut, sare, piper și sos de migdale și amestecați bine. Înainte de servire, stropiți salata cu migdalele rămase.

povarenok.ru

Ingrediente

• 2-3 morcovi;
• 1 tulpină de țelină;
• o mână de nuci caju;
• 1½ portocale;
• 50 g prune uscate;
• 20–30 g stafide;
• ½ lămâie;
• 3 linguri ulei vegetal;
• mai multe crengute de marar;
• 1-2 catei de usturoi;
• sare - după gust;
• piper negru măcinat - după gust.

Pregătirea

Răziți morcovii pe răzătoarea grosieră și tăiați țelina în bucăți mari. Uscați ușor nucile într-o tigaie uscată. Curatati o portocala de pe piele, membrane si vene albe si tocati grosier pulpa.

Tăiați prunele în bucăți mici. Înmuiați stafidele în apă fierbinte pentru câteva minute. Combinați sucul de lămâie, sucul din jumătatea rămasă de portocală, uleiul, mărarul tocat și usturoiul tocat.

Puneți toate ingredientele pregătite într-un castron, adăugați dressingul, sare și piper și amestecați pentru a se combina.

Ingrediente

• ¼ cap mic de varză;
• 1-2 morcovi;
• 1 sfeclă;
• mai multe crengute de patrunjel;
• 2-3 linguri de ulei vegetal;
• 1 lingura suc de lamaie;
• sare - după gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• 1 mar - optional;
• 1 catel de usturoi - optional.

Pregătirea

Tocați mărunt varza. Rade morcovii și sfecla cu răzătoarea coreeană. Amestecați legumele și zdrobiți-le puțin cu mâinile.

Adauga patrunjelul tocat, uleiul, zeama de lamaie, sare si piper si amesteca. Dacă doriți, puteți adăuga în salată măr decojit și usturoi tocat.

natashaskitchen.com

Ingrediente

• 100 g nuci;
• 70 g stafide;
• 4-5 morcovi;
• 2 mere;
• 3 linguri suc de lamaie;
• 3 linguri ulei vegetal;
• ½ lingurita sare;
• un praf de piper negru macinat.

Pregătirea

Tăiați grosier nucile, prăjiți-le puțin într-o tigaie uscată până se rumenesc și se răcesc. Înmuiați stafidele în apă fierbinte pentru câteva minute.

Răziți morcovii folosind o răzătoare grosieră sau o răzătoare coreeană pentru morcovi. Pregătiți merele la fel și stropiți-le cu o lingură de suc de lămâie pentru a preveni rumenirea fructelor.

Combinați merele, morcovii, nucile și stafidele. Separat, amestecați sucul de lămâie rămas, uleiul, sare și piper. Se toarnă dressingul peste salată și se amestecă.

cleanfoodcrush.com

Ingrediente

• 5 linguri otet de mere;
• 3 linguri miere;
• 3 linguri ulei de masline;
• 2 linguri muștar de Dijon;
• mai multe crengute de patrunjel;
• chili măcinat - după gust;
• sare - după gust;
• 1 cap de broccoli;
• 2 mere;
• 1-2 morcovi;
• 1 ceapa rosie;
• 100 g nuci;
• 30 g afine uscate sau uscate.

Pregătirea

Se amestecă oțet, miere, ulei, muștar, pătrunjel tocat, chili, piper negru și sare. Puneți dressingul la frigider în timp ce pregătiți salata.

Dezasamblați broccoli în buchețele și puneți-le în apă clocotită cu sare timp de 1-2 minute. Scurgeți broccoli într-o strecurătoare și puneți-l în apă cu gheață pentru a opri procesul de gătire.

Tăiați merele în bucăți mari, morcovii în cuburi mari și ceapa în fâșii. Adăugați broccoli, nuci tocate, fructe de pădure și dressing și amestecați pentru a se combina. Sărați salata dacă este necesar.

foodnetwork.com

Ingrediente

• 5-6 morcovi;
• 2-3 pere moi;
• mai multe crengute de patrunjel;
• 2 linguri otet de vin alb;
• 1 lingura condiment pentru curry;
• 2 lingurițe de miere;
• 1 lingurita sare;
• ½ lingurita piper negru macinat;
• 3-4 linguri ulei de masline.

Pregătirea

Tăiați morcovii în fâșii subțiri folosind un curățător de legume. Separați miezurile de pere și tăiați fructele în fâșii mari. Adăugați pătrunjel tocat la ingrediente.

Puneți oțetul, curry, mierea, sare și piper într-un bol blender și amestecați. În timp ce continuați să bateți, turnați uleiul. Condimentam salata cu amestecul rezultat.

Salată suculentă, proaspătă și foarte aromată cu conserve de pește, varză chinezească iar morcovii vor atrage cu siguranță fanii preparate din peste cu un gust bogat. Această salată se prepară rapid și ușor. Rețetă grozavă pentru când oaspeții sunt în prag!

Conserve de peste, varza chinezeasca, morcovi, oua, ceapa, maioneza, sare, piper negru macinat

Salata de pește în straturi cu biscuiți, morcovi și brânză este un fel de mâncare apetisant și drăguț, făcut din multe dintre alimentele tale preferate. Punctul culminant al salatei sunt biscuiții crocanți, care se potrivesc bine cu sardinele și legumele suculente. Stratul de brânză conferă salatei un gust deosebit de delicat.

Conserve de sardine, morcovi, ceapă, brânză tare, biscuiți, maioneză, ulei vegetal, sare

Pregătește-te pentru Anul Nou Salată 2020 în formă de șobolan drăguț și amuzant și puneți-o în centru Masa de Anul Nou- adaugă o atmosferă festivă!

Limba de porc, champignon proaspete, oua, castraveti murati, morcovi, ceapa, usturoi, unt, maioneza, sare, piper macinat, maioneza, ulei de masline, hrean...

Salata cu champignon, branza, morcovi si murături- suficient fel de mâncare hrănitoare, în care toate componentele se completează cu succes. Ciuperci prăjite cu ceapă, morcovi și brânză - sațietatea preparatului este garantată. Adaugă o acrișoare plăcută preparatului murături. Merită încercat!

Champignon proaspete, brânză tare, castraveți murați, ceapă, morcovi, maioneză, muștar, sare, piper negru măcinat, ulei vegetal, varză chinezească

Alegerea ideală pentru zilele de post - gătitul este simplu și rapid, dar se dovedește suculent și gustos! Salata de vitamine„Perie” (sau „Mătură”) făcută din varză, sfeclă și morcovi pentru curățare și slăbire.

Varză albă, morcovi, sfeclă, ulei vegetal, suc de lămâie

Salata cu branza de vaci, morcovi si fructe uscate este o mancare hranitoare pentru un mic dejun sanatos sau o gustare rapida. Se prepară o salată din brânză de vaci sfărâmicioasă, morcovi dulci si fructe uscate. Se dovedește foarte gustos și foarte sănătos!

Borcan conserve de pește poate fi o bază excelentă pentru o salată stratificată cu orez, legume și ouă. Această salată de pește cu orez se dovedește a fi foarte satisfăcătoare.

Conserve, orez cu bob lung, ouă, ceapă roșie, morcovi, castraveți proaspeți, maioneză, pătrunjel

Salata cu bastoane de crab, morcovi coreeni și măsline constă dintr-un set minim de ingrediente. Prepararea acestui fel de mâncare durează foarte puțin. Morcovii coreeni adaugă originalitate salatei. Gustul său în combinație cu măsline și bastoane de crab se dezvăluie într-un mod foarte interesant și neobișnuit.

Bastoane de crab, morcovi coreeni, ouă, măsline, maioneză, sare, mărar

Salată în straturi Este foarte ușor de preparat cu ton și ciuperci și vei fi complet mulțumit de rezultat. Gustă-l salata de peste tandru și bogat. Pregătește-te pentru masa festiva sau adăugați varietate meselor zilnice.

Conserve de ton, șampioane proaspete, ceapă, morcovi, ouă, brânză tare, maioneză, ulei vegetal, sare