Rețetele de pește sunt la mare căutare deoarece sunt ușor de preparat și rezultatele sunt întotdeauna excelente. Hering înăuntru sos de muștar nici o excepție. Acest fel de mâncare este un aperitiv excelent pentru o masă de sărbători, așa că puteți servi orice alcool cu ​​el. Cum să-l gătești?

Hering in sos de mustar: reteta cu foto

Ingrediente

Hering ușor sărat 1 bucata(i) Oţet 1 lingura. Apă 2 linguri. Ulei vegetal 4 linguri. Zahăr 2 lingurite Muștar uscat 2 lingurite

• Numar de portii: 6
• Timp de preparare: 30 de minute

Cum să gătești hering în sos de muștar acasă?

Întrebarea despre cum să gătiți hering în sos de muștar acasă este de interes pentru gospodinele cu experiență bună și bucătarii începători. Acest aperitiv este foarte ușor de preparat, deoarece pentru a completa rețeta ai nevoie hering sărat, care se va marina câteva ore folosind sos de muștar.

Merită să pregătiți o gustare recipiente din sticlă seara, pentru ca până dimineața să fie bine înmuiat în marinată și să poată fi servit. Dacă doriți, această rețetă poate fi folosită ca adaos la multe garnituri:

• cartofi;
• cereale;
• legume fierte;
• terci;
• unele tipuri de salate.

Pentru a face hering în sos de muștar, rețetele cu fotografii ale cărora sunt cunoscute de mulți, mai bogate și mai moi, oțet și semințe de muștar sunt adăugate în fel de mâncare în timp ce se gătește. Condimentele, ierburile uscate și condimentele sunt adăugate la rețetă după cum doriți. Important: acest adaos de hering trebuie ales cu grijă, deoarece puține condimente se combină cu muștar și creează împreună un gust excelent.

Reteta de preparare a sosului de mustar pentru hering

Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:

1 hering ușor sărat

lingura de otet

2 linguri de apa (necesar curata)

4 linguri ulei nerafinat

2 linguri de zahar

2 linguri pudră de muștar uscat

Cumsa faci sos de mustar pentru hering?

1. Măcinați muștarul cu zahăr într-un castron mic, apoi turnați-l în amestec ulei vegetal, și amestecați bine amestecul cu o furculiță. Dacă masa finită nu pare să fie suficientă pentru dvs., puteți crește doza de produse.
2. Într-un castron separat, amestecați oțetul și apa, apoi turnați-l cu grijă în amestecul de muștar, amestecând încet. Lăsați sosul gata 5-10 minute pentru ca muștarul să se umfle puțin.
3. Curățăm heringul de oase - tăiem aripioarele, capul și coada, după care facem o incizie de-a lungul liniei burtei și eliberăm peștele de măruntaie. Dacă doriți, îndepărtați osul central și tăiați carcasa. Clătim heringul sub jet de apă și uscăm bine cu un prosop sau un șervețel.
4. Puneți carcasa de pește sau bucățile porționate în sos, apăsați-l cu o farfurie și puneți-l la frigider pentru 3 ore (puteți lăsa și aperitivul la marinat peste noapte).

Pe măsură ce se gătește, stropiți peștele cu ierburi și serviți. Poftă bună!

Heringul este un aperitiv potrivit pe o masă de sărbători, la o cină obișnuită în familie cu cartofi sau în timpul Postului Mare! As dori sa ofer un aperitiv de hering in sos de mustar picant. Pregătirea nu va dura mult timp, dar sunt sigur că veți fi mulțumiți de rezultat. De ce 2 tipuri de mustar? Pentru că fiecare dintre ele va da heringului o nuanță specială. Sucul de lamaie va adauga aroma si usoara acrisoritate. Și este pur și simplu imposibil să ne imaginăm hering fără ceapă.

Pentru fel de mâncare vom avea nevoie de hering, muștar obișnuit, muștar franțuzesc, zahăr, ceapă, suc de o jumătate de lămâie, ulei de floarea soarelui.

Facem o tăietură longitudinală de-a lungul spatelui heringului. Acum puteți îndepărta cu ușurință pielea.

Tăiem burta și scoatem cu grijă măruntaiele. Cu ajutorul unui cuțit, îndepărtați pelicula neagră de pe abdomen. Îndepărtăm coloana vertebrală și oasele coastei. Oasele mici pot fi îndepărtate cu ajutorul unei pensete. Ne-au rămas fileuri curate, dezosate.

Tăiați fileul în bucăți mici.

Condimentează heringul. Adăugați două tipuri de muștar la hering - obișnuit și franțuzesc, zahăr și suc de lamaie.

Tăiați ceapa în rondele.

Amestecați bine heringul cu ingredientele. Transferați într-un borcan. După 12 ore, ai gata o gustare minunată.

Este recomandabil să consumați hering în sos de muștar în decurs de 12 ore și poate fi păstrat la frigider până la trei zile. Dar dacă urmează să-l depozitați, adăugați un pahar cu apă fiartă rece în recipientul cu hering - acest lucru va proteja heringul de uscare.

O felie de hering pe o bucată de pâine neagră, un inel de ceapă, capere - este incredibil de gustos!

Aperitiv pentru masa festivă - hering în sos de muștar. Retete pentru umplutura cu suc de lamaie, condimente aromate, mar.

Heringul sărat în toate formele sale este bun de unul singur cu inele de ceapă proaspătă crocantă și cartofi fierți fierți sau o felie de Borodinsky aromat. Dar astăzi vă sugerez să încercați foarte mult varianta interesanta gustare rece— Să pregătim hering delicios în sos de muștar. Rețeta este foarte simplă și se poate face rapid, dar este indicat să așteptați câteva ore pentru ca vasul să se marineze.

Vă sfătuiesc să cumpărați hering sărat pentru acest aperitiv ca o carcasă întreagă (de preferință sărat în butoi), și să nu tăiați în ambalaj vid. În primul caz, peștele se dovedește mult mai gustos și mai aromat. Puteți folosi nu numai ceapa albă, ci și cea roșie (chiar mai bună) - sunt mai dulci și mai fragede. Dacă nu aveți muștar de cereale la îndemână, nu vă faceți griji - înlocuiți-l cu cel pe care îl aveți în frigider.

• hering sărat - 1 bucată
• ceapa - 2 buc
• ulei vegetal - 3 linguri.
• suc de lamaie - 2 linguri.
• - 1 lingura.
• zahăr - 1 linguriță.

Reteta acestui aperitiv rece simplu si gustos include hering sarat (de la usor la puternic sarat - oricare va place mai mult), ceapa, ulei vegetal (îmi place cu ulei rafinat de floarea soarelui), suc de lamaie, boabe de mustar si putin zahar. În general, proporțiile ingredientelor folosite în această rețetă nu sunt atât de importante, așa că puteți adăuga în siguranță mai mult sau mai puțin din cutare sau cutare produs.

Fileăm heringul sărat, adică scoatem pielea, intestinele și oasele. Acordați o atenție deosebită oaselor mici, care rămân cel mai adesea în pulpa peștelui.

Tăiați fileul de hering în cruce.

Acum faceți rapid sosul amestecând muștarul, zahărul, zeama de lămâie și uleiul vegetal într-un recipient de volum adecvat.

Adăugați bucăți de hering sărat în sosul de muștar și amestecați totul bine.

Curățăm și tăiem ceapa în rondele destul de subțiri și o adăugăm la restul ingredientelor.

Amestecă totul, închide vasul cu un capac și trimite peștele nostru să schimbe gusturi și arome la frigider pentru cel puțin câteva ore.

Asta e tot, heringul în sos de muștar este gata - este timpul să-l gustăm.

Sunt pur și simplu convins că iubitorilor de pește sărat le va plăcea cu siguranță acest aperitiv. Gătiți pentru sănătatea voastră, prieteni!

Rețeta 2: hering în sos acasă

Hering, bucăți sărate într-un borcan după aceasta reteta de casa, va fi gata într-o zi. Aperitivul rezultat poate decora atât mesele de zi cu zi, cât și mesele de sărbătoare. Procesul de sărare se realizează într-o marinadă lichidă.

Heringul este cel mai accesibil și mai popular pește din multe țări ale lumii. Acesta este un produs destul de universal pe care nu îl puteți găti ca garnitură, se potrivește cu orice. Dar cea mai bună companie este ceapa verde și cartofii sub orice formă. Adesea cumpărăm hering deja murat, dar dacă doriți, această rețetă poate fi implementată acasă, va fi și mai gustoasă și mai ieftină.

Adăugați semințele de muștar și diverse condimente în marinadă. Fileezi imediat pestele, tai-l bucati si pune-l intr-un borcan impreuna cu lamaia tocata. Preparat seara, îl poți încerca dimineața.

• hering congelat - 1 buc.
• semințe de muștar - 1 linguriță.
• lămâie – ½ buc.
• dafin – 3 frunze
• ienibahar în mazăre – 4 buc.
• cuișoare – 1 mugur
• mărar uscat - după gust
• sare măcinată - 1 lingură. l.
• zahăr - 1 linguriță.
• oțet 9% - 2 linguri. l.
• apă purificată – 300 ml.

Turnăm imediat toate condimentele de care avem nevoie în tigaie pentru a pregăti marinada, zahărul și sarea. Aveți dreptul să variați tipurile de condimente și cantitățile acestora după gustul dvs.

Luați sare de masă obișnuită, dar nu iodată (va da pulpei un gust specific, o face mai moale, nu elastică).

Ștergeți peștele cu un prosop de hârtie. Smulgem aripioarele laterale, tăiem capul, scoatem cu grijă ouăle de pe abdomen și aruncăm restul măruntaielor. Curățați burta și ștergeți cu un șervețel. Separați fileul de os. Este mai bine să faceți acest lucru tăind carcasa cu un cuțit ascuțit de-a lungul coloanei vertebrale.

Dacă este posibil, scoateți toate oasele din file. Dacă doriți, puteți îndepărta pielea de la suprafață, scoțând-o din lateral cu un cuțit ascuțit. Tăiați în bucăți. Tăiați lămâia în jumătate de rondele. Puneți bucățile de hering și lămâie borcan de sticlă. Dacă vă place caviarul și laptele extras din abdomen, puneți-le și într-un recipient pentru murat. Apoi pregătiți marinada.

Turnați apă într-o cratiță cu condimente. Asigurați-vă că căutați semințe de muștar, acestea sunt un condiment grozav pentru multe marinate. Deci, în tigaia noastră avem semințe de muștar, ienibahar, dafin și cuișoare. Aprindeți focul și așteptați să fiarbă marinada la foc mic timp de cinci minute.

Puneți marinada într-un loc răcoros și așteptați să ajungă la temperatura camerei. Și abia apoi turnați heringul cu lămâie în el. Dacă turnați marinată fierbinte, carnea de pește va fi semi-fiartă.

Acoperiți cu un capac și dați la frigider peste noapte, cel puțin 16 ore dacă abia așteptați să gustați delicatesa. După un timp, deschideți borcanul și puneți heringul pe suportul pentru hering. Lămâia din umplutură se dovedește a fi fără gust, nu o puteți mânca și arunca. Și-a îndeplinit funcția principală - a dat pulpei de pește o ușoară acrișoare, o nuanță mai deschisă și a eliminat mirosul specific de hering.

Stropiți puțin peștele cu ulei vegetal aromat, stropiți cu ceapă verde tocată sau jumătate de rondele de ceapă albă, premurată, tocată. Chiar și cei care nu mănâncă acest pește se vor bucura de acest aperitiv de hering. Miroase frumos și are un gust original.

Reteta 3: Hering de casa in sos de mustar

• Hering sărat - 2 buc.,
• Ceapa - 2 buc. medie.
• Pentru sos:
• zahăr - 3 linguri. l.,
• Muștar „rusesc” - 100 g.
• Oțet 9% - 4 linguri. l.,
• Ulei vegetal - 100 ml.,
• Apă - 100 ml.

Tăiem heringii, îi curățăm etc. - îi tăiem bucăți. Curatam si ceapa si o taiem rondele. Pregătiți sosul. Într-un bol, amestecați zahărul, muștarul, oțetul, apa, adăugați planta. untul se amesteca bine. Cu siguranta il vom incerca!!! Dacă lipsește ceva după gustul tău, adaugă, de exemplu, apă, oțet sau poate cineva va dori să adauge puțină sare. Sosul nu trebuie să fie deosebit de amar, dar trebuie să aibă un gust plăcut.

Pune ceapa într-un recipient.

Apoi bucăți de hering.

Și din nou ceapa.

Turnați peste sos de muștar, apăsând puțin.

Apoi din anumite motive am vrut să amestec totul, cine are nevoie de aceste straturi în principiu, dar știu sigur că heringul și ceapa sunt complet în sos de muștar.

L-am pus la frigider pentru 1,5 - 2 zile.

Rezultatul, hering delicios în sos de muștar este gata!!!

Se aseaza pe o farfurie si se serveste.

Reteta 4: hering in sos de mustar (pas cu pas)

Aperitivul - hering în umplutură de muștar! Recomand cu căldură să-l pregătiți! Acest aperitiv este perfect nu numai pentru masa de sărbători, ci și pentru prânz sau cină cu cartofi fierți. Vă recomand!

• hering ușor sărat - 2 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• ulei vegetal de casă - 6 linguri. l.;
• oțet 9% - 2 linguri. l.;
• muștar francez (fasole) - 2 lingurițe;
• amestec de ardei - după gust;
• zahăr - 1 linguriță;
• ceapa verde - 0,5 buchete.

Curățați heringul și separați fileurile de oase.

tăiat în bucăți mici, asezati cu grija pe o farfurie.

Pregătiți sosul: turnați ulei vegetal într-un castron adânc, adăugați muștar franțuzesc.

Se toarnă aici oțet, se adaugă zahăr și un amestec de ardei (sau doar negru piper măcinat). Se amestecă totul bine până se formează un sos (consistența este ca smântâna lichidă).

Curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri. Pune ceapa deasupra heringului.

Turnați sosul de muștar preparat peste hering și ceapă.

Se presară tocat ceapa verde si pune heringul la frigider pentru 2-4 ore. Asta este! Minunat, foarte hering delicios in umplutura de mustar este gata, il puteti servi si incanta pe cei dragi si oaspeti!

Rețeta 5: umplutură de hering acasă

Hering delicios pentru masa de zi cu zi și de sărbători.

• file de hering ușor sărat - 300-400 g
• ceapa - 1 bucata
• Ulei de floarea soarelui nerafinat - 3 linguri.
• muștar granulat (francez) - 1 linguriță.
• zahăr - 0,5 linguriță.
• oțet 9% - 1 lingură.
• amestec de ardei - după gust

Tăiați fileul de hering în bucăți și puneți-l pe o farfurie sau într-un bol de hering.

Puneți ceapa, tăiată în jumătate de rondele, deasupra heringului.

Umplutură: amestecați uleiul de floarea soarelui cu muștar, oțet, zahăr și un amestec de ardei.

Turnați umplutura peste hering și puneți-l la frigider pentru 2-3 ore, apoi serviți. Foarte gustos!

Poftă bună!

Reteta 6, pas cu pas: hering in sos de mustar

Heringul este un aperitiv foarte popular pentru orice masă, fie că este vorba de zilele lucrătoare sau de sărbători. În zilele săptămânii, puteți fierbe pur și simplu cartofi în jachete și îi puteți servi cu acest hering, iar pentru masa festivă, puneți heringul într-un castron frumos de hering și puneți-l pe masă. Fiecare oaspete va decide singur cum va mânca astfel de hering.

• Hering sărat 1 buc.
• Ceapa 1 buc.
• Muștar granulat 1 lingură.
• muștar rusesc 1 lingură.
• zahăr 1 linguriță.
• Suc de lămâie 0,5 linguriță.
• Ulei de floarea soarelui 3 linguri.

Mai întâi trebuie să dezasamblați heringul. Scoateți capul și măruntaiele. Separați pielea de care nu vom avea nevoie.

De asemenea, tăiați aripioarele și îndepărtați creasta. Apoi tăiați fileul în bucăți.

Tăiați ceapa în rondele.

Puneți bucățile de hering într-un borcan și acoperiți-le cu ceapă.

Pentru sos se amesteca mustarul cu untul si zeama de lamaie, se adauga zaharul.

Se toarnă heringul și se pune borcanul la frigider pentru cel puțin 12 ore.

După aceasta, servește heringul cu orice dorește inima ta.

Poftă bună!

Reteta 7: hering cu mustar si sos de mere

Toate rețetele sunt atent selectate de clubul culinar al site-ului web

Îi invităm pe toți iubitorii de hering excelent să-i îmbunătățească gustul și să-l gătească în sos de muștar, iar noi vă vom spune cum să-l faceți acasă.

Reteta de hering cu ceapa in sos de mustar

Ingrediente:

• – 1 bucată;
• muștar gata – 3 lingurițe;
• seminte de mustar – 1 lingurita;
• ceapa (medie) – 2 buc.;
• pene de ceapă verde - 3-4 buc.;
• oțet de masă (9%) – 2 lingurițe;
• zahăr granulat - 2 lingurițe;
• ulei vegetal aromat - 3 linguri. linguri;
• apă – 70 ml.

Pregătirea

Tăiem capul de heringul aromat și picant, apoi îndepărtam cu grijă pielea și nu mai puțin atent separăm jumătățile fileului său de creasta subțire. Acum tăiați fileul cu un cuțit ascuțit, astfel încât bucățile să fie alungite. Puneți-le într-un castron adânc de hering sau într-un castron de salată. Scoateți coaja de ceapă, tăiați-o în jumătate sau sferturi de inele și puneți-o deasupra fileului de pește.

Se toarnă apă fiartă într-o farfurie sau un bol separat și se adaugă cantitatea necesară otet de masa. Apoi adăugați muștarul preparat, împreună cu boabele și zahărul granulat. Adăugați ulei vegetal aromat în sos, amestecați-l, apoi puneți-l într-un castron de salată cu heringul și amestecați-l din nou cu peștele. Literal, după 20 de minute puteți încerca deja heringul, zdrobindu-l mai întâi cu pene de ceapă verde tocate mărunt.

Reteta de hering in sos de maioneza-mustar

Ingrediente:

• hering (ușor sărat) – 2 buc.;
• muștar gata - 1,5 linguri. linguri;
• – 3 linguri. linguri;
• lămâie (mică) – 1 buc.;
• zahăr granulat - 1,5 linguri;
• sare de bucătărie – 2/3 linguriță;
• amestec de ardei - 1/2 lingurita;
• apă - 6 linguri. linguri

Pregătirea

Urmând principiul primei noastre rețete, separăm fileurile de carcasele de hering și, de asemenea, le tăiem în bucăți subțiri frumoase.

Stoarceți sucul de la o lămâie tăiată în jumătate într-un bol. Adăugați puțină sare și zahăr granulat fin. Aducem aici muștar bun gata făcut, maioneză de măsline, stropim totul cu un amestec de diverși ardei și adăugăm apă, amestecăm bine. Puneți toate bucățile de hering pregătite anterior în acest sos minunat gata preparat și amestecați cu o spatulă de lemn. Acum transferăm conținutul bolului într-un borcan de sticlă și îl trimitem la înmuiat la frigider pentru câteva ore.

Este puțin probabil ca cel puțin o sărbătoare festivă să fie completă fără pește sărat, iar gospodinele iscusite vor să-și surprindă oaspeții cu o capodopera culinară de fiecare dată.

Dacă nu ați încercat încă hering în sos de muștar, rețeta lui va fi o mană cerească pentru voi, pentru îndrăgostiți preparate din peste Această opțiune va fi un fel de salvare. Muștarul va completa perfect gustul peștelui și al preparatului tău preferat fel de mâncare obișnuită un aperitiv grozav care va captiva pe toată lumea fără excepție.

Muștarul este un condiment picant, picant, făcut din semințe, cu adaos de apă și enzime care suprimă gustul fierbinte al muștarului, este imposibil să-l mănânci fără componente suplimentare. Muștarul este foarte utilizat în gătit: pentru prepararea sosurilor, ca condiment pentru preparate din carne, este pur și simplu de neînlocuit cu hering sărat.

Exista multe tipuri de acest condiment, alege dupa gustul tau si foloseste-l la prepararea sosului si a altor preparate preferate.

Hering în sos de muștar-oțet

Heringul este un pește care nu își va pierde niciodată din popularitate cartofi parfumati nu este nimic mai bun, iar combinat cu sos de muștar-oțet poți încerca un preparat complet nou. Rețeta mulțumește prin accesibilitate și execuție rapidă.

Ingrediente

• Ceapa - 1 bucata;
• Hering - 2 buc (proaspat congelat);
• sare - 1 linguriță;
• zahăr - 1 lingură;
• Oțet 9% - 100 ml;
• Ulei vegetal - 150 ml;
• muștar - 3 lingurițe;
• Pătrunjel - 2 linguri.

Cum să gătești hering în sos de muștar-oțet

Pentru a obține un rezultat gustativ 100%, trebuie să urmați pregătire corespunzătoare, și face feluri de mâncare cu suflet și dispoziție.

1. Curățați heringul proaspăt congelat: îndepărtați capul, coada și aripioarele. Scoateți pielea, împărțiți fiecare în două fileuri și îndepărtați coloana vertebrală și oasele mari. Tăiați fileurile finite în porții.
2. Puneți peștele într-un recipient sau borcan de plastic, curățați ceapa, tăiați-o în jumătate și presărați heringul. Tăiați pătrunjelul cu un cuțit și adăugați-l la hering și ceapă.
3. Pregătiți umplutura: combinați oțetul și zahărul într-un bol, amestecați cu un tel până când zahărul este complet dizolvat. Într-un alt castron, amestecați uleiul vegetal și muștarul până la omogenizare. Combinați cele două amestecuri și aduceți încet amestecul la o consistență omogenă.

Turnați uniform umplutura pregătită peste hering și amestecați. Lăsați peștele la frigider 1 oră și apoi serviți.

Hering în sos de muștar

Ingrediente

• — 2 buc + -
• — 2 buc + -
• — 20 g + -
• - 1 lingura. + -
• - 1 lingura. + -
• - 1 lingura. + -
• - 6 linguri. + -

Cum se face hering în sos de muștar

1. Sparge ouale intr-un castron adanc si paseaza bine cu zaharul, apoi adauga tot mustarul si bate bine.
2. Acum turnați suc de lămâie și ulei vegetal în amestec, amestecați bine până se omogenizează.
3. Tăiați fileul de hering în porții. Puneți un rând de hering într-o farfurie adâncă și turnați peste sos. Puneți încă un rând deasupra și turnați și peste sos, acoperiți farfuria cu folie alimentară și dați la frigider pentru 1,5 ore. Hering în sos de muștar este gata de mâncat.

Dacă serviți hering în sos de muștar ca aperitiv separat, decorați cu ierburi, lămâie și măsline dacă doriți. Heringul picant este, de asemenea, potrivit pentru prepararea sandvișurilor și a diverselor tartele.

Hering proaspăt congelat cu sos de muștar

Pentru a pregăti un aperitiv din hering proaspăt congelat, puteți folosi și sos de muștar. Se poate păstra la frigider timp de o săptămână, astfel încât să puteți pregăti în siguranță o porție dublă din delicatesa de pește.

Ingrediente

• Hering proaspăt congelat - 2 buc;
• muștar picant - 1 linguriță;
• Hrean - 1 linguriță;
• zahăr - 1 lingură;
• sare - 1 linguriță;
• apă fiartă - 1,2 litri (răcită);
• Suc de lămâie - 3 linguri.

Cum se face hering în sos de muștar

1. Dezghețați heringul, îndepărtați pielea, tăiați capul și coada. Fileați fiecare și îndepărtați oasele din pește. Puneți fileul într-un castron adânc și acoperiți cu apă și sare timp de 1,5 ore.
2. Într-un castron separat, combinați muștarul, hreanul, zahărul, uleiul vegetal și sucul de lămâie, folosiți un mixer sau blenderul și bateți amestecul timp de 2 minute. Umplutura cu muștar este gata!
3. Scurgeți apa din hering, tăiați în bucăți mici și puneți într-un recipient de sticlă sau plastic.
4. Se toarnă peste hering sos de muștar, se amestecă și se dă la frigider pentru o noapte.

Apetisantul hering în sos de muștar este gata, serviți-l ca aperitiv independent sau ca adaos la cartofi.
Ceapa - 2 buc;

Champignons - 10-12 buc;

Ulei vegetal - 3 linguri;

muștar - 1 lingură;

Oțet - 1 lingură.

Cum se prepară un aperitiv de hering în marinată de muștar

1. Curățați heringul și, dacă doriți, fileți-l sau tăiați-l drept bucăți.
2. Se fierb cimpignonele in apa cu sare timp de 10 minute, se usuca cu prosoape de hartie si se toaca marunt. Ouă fierte se toaca de asemenea marunt.
3. Curățați ceapa, tăiați rondele și turnați apă clocotită timp de 10 minute, apoi scurgeți apa.
4. Pregătiți marinada într-un bol separat, amestecați muștarul, oțetul, uleiul vegetal și o lingură de apă, amestecați totul bine de câteva ori.
5. Pune toate ingredientele în această ordine: hering, ciuperci, ouă, ceapă. Se toarnă peste marinată și se dă la frigider pentru o jumătate de oră.

Inainte de servire, garnisiti cu ierburi sau fructe de padure de viburnum acest aperitiv se potriveste cu vodca. masa festiva. Hering în sos de muștar va deveni preparatul tău preferat, rețeta sa va adăuga un nou gust dietei tale zilnice. Poftă bună!