Irina Kamshilina

Gătitul pentru cineva este mult mai plăcut decât pentru tine))

Conţinut

Un multicooker poate fi numit o oală minune care funcționează pe rețea, poate controla independent procesul de gătit și nu necesită intervenție externă. Acest dispozitiv poate găti aproape toate felurile de mâncare: supe, tocană de legume, caserole, plăcinte. Va iesi foarte bine si tobe de pui cu diverse sosuri si garnituri.

Cum să gătești pulpe de pui într-un aragaz lent

Piciorul este partea cea mai grasă a puiului. Șuncile sunt în general dăunătoare, deoarece cazanele sunt ridicate pe hormoni. Sunt atât de multe fabule și legende care plutesc în jurul puiului! Cu toate acestea, în practică, conținutul de calorii al picioarelor este doar puțin mai mare decât cel al sânului, iar în magazin există produse de foarte bună calitate din care puteți face un prânz gustos și rapid. Desigur, dacă știi să-l gătești corect pulpe de puiîntr-un aragaz lent:

• Mai întâi trebuie să începeți să pregătiți carnea. Picioarele trebuie spălate, smulse de pene rămase, dacă există, și uscate cu un prosop de hârtie.
• Apoi fă-ți timp cu marinada. Puiul iubește marinatele făcute din smântână, ketchup, muștar, vin și simplu ulei de măsline. Adăugați condimente: piper negru, chili, curry, o crenguță de rozmarin sau salvie, oregano, turmeric.
• Dacă nu aveți timp să așteptați ca carnea să se marineze, atunci puteți găti carnea cu un sos, de exemplu, cremă, brânză sau muștar.
• Puiul este gătit în diferite moduri. Pentru fierberea pe termen lung a cărnii, ar trebui să alegeți programele „Chef”, „Pilaf” sau „Tocană”. Pentru a coace sau a prăji puiul, selectați funcțiile „Coacere” și „Prăjire”. Timpul de gătire variază de la 30 la 60 de minute.

Pulpe de pui într-un aragaz lent - rețete cu fotografii

Un dispozitiv miracol uimitor vă va ajuta să pregătiți tobe de pui pentru toate gusturile. Tocanita cu sos de smantana va fi apreciata de cei care iubesc carnea mai frageda si suculenta. Pulpele de pui marinate cu muștar și ketchup vor atrage toți iubitorii de grătar. Dacă ești forțat să ții dietă, poți găti pui cu orez. Luați în considerare totul opțiuni posibileși alegeți de fiecare dată rețete noi pentru pulpe de pui într-un aragaz lent.

Pulpe de pui cu cartofi într-un aragaz lent

• Numar de portii: 4 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 186 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: rusă.

Tobe de pui cu cartofi într-un aragaz lent - varianta ideala pentru un prânz rapid. Cu toate acestea, acest fel de mâncare nu este chiar obișnuit, deoarece produsele ar trebui să fiarbă sub un sos cremos de brânză. Puteți face un astfel de răsfăț nu numai pentru o cină de familie, ci și pentru o masă de vacanță. Dacă dispozitivul nu are un mod „Pilaf”, îl puteți înlocui oricând cu programul „Tocană”.

Ingrediente:

• tobe – 6 buc.;
• cartofi – 9 buc.;
• usturoi – 5 catei;
• maioneză și ketchup – 150 g fiecare;
• brânză rasă - ½ linguriță.

Metoda de gatire:

1. Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți mari.
2. Clătiți carnea, uscați-o cu un șervețel și puneți-o pe fundul vasului. Pune deasupra un strat de cartofi.
3. Cu ajutorul unui robot de bucatarie, pregatiti un sos din usturoi, maioneza, ketchup si branza rasa.
4. Turnați amestecul rezultat peste bețe și închideți capacul dispozitivului.
5. Gătiți pulpe de pui cu cartofi într-un aragaz lent în modul „Pilaf” timp de 45-50 de minute.

Pulpe de pui cu orez într-un aragaz lent

• Numar de portii: 4 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 128 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Trebuie să pregătiți o masă dietetică? Atunci o să vă placă această variantă de orez cu pulpe de pui. Orezul se dovedește nu doar gustos, ci neobișnuit de aromat, deoarece absoarbe literalmente toate sucurile și mirosurile de la pui. Acest fel de mâncare delicioasă Chiar și copiilor le va plăcea. Află cum să gătești pulpe de puiîntr-un aragaz lent este delicios, simplu și, cel mai important, foarte rapid.

Ingrediente:

• tobe – 4 buc.;
• apă – 700 ml;
• orez basmati - 300 g;
• ceapa – ½ buc.;
• usturoi – 1 catel.

Metoda de gatire:

1. Asezati pulpele de pui pe fundul vasului, adaugati un praf de sare, usturoiul tocat si ceapa.
2. Umpleți conținutul cu apă, închideți capacul și selectați programul „Stingere”.
3. După 30 de minute, opriți dispozitivul, adăugați orezul spălat, mirodeniile și câteva foi de dafin.
4. Închideți din nou capacul dispozitivului și setați programul „Hrișcă”.
5. În 25 de minute, pulpele de pui cu orez în slow cooker vor fi gata.

Pulpe de pui înăbușite într-un aragaz lent

• Timp de preparare: 40 de minute.
• Numar de portii: 2 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 127 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Pulpele de pui înăbușite într-un aragaz lent pot fi gătite în diferite moduri, de regulă, este „Tocană” sau „Pilaf”. Dacă modelul dispozitivului dvs. este oarecum învechit și nu are astfel de funcții, puteți utiliza programul „Sup”. Cu o versiune lentă a acestui mod, carnea va fi de asemenea să fiarbă. Puteți folosi orice legume sau paste ca garnitură, dar puiul este foarte gustos cu varză.

Ingrediente:

• tobe – 2 buc.;
• morcovi – 1 buc.;
• pasta de tomate - 3 linguri. l.;
• smântână - 3 linguri. l.;
• usturoi – 2 catei;
• ceapa – 1 buc.;
• varză - 500 g.

Metoda de gatire:

1. Se toacă ceapa, se zdrobește usturoiul, se rade morcovii, se toacă ceapa și usturoiul.
2. Se zdrobește bine varza mărunțită cu mâinile.
3. Folosind programul „Prăjire”, gătiți ceapa și morcovii.
4. Pune jumătate din legumele pregătite pe o farfurie, iar pe fund pune jumătate din varză.
5. Amesteca smantana cu pasta de rosii, adauga 50 ml apa.
6. Se condimentează carnea cu condimente și se așează pe un pat de legume.
7. Acoperiți cu varza rămasă și legumele sotate, turnați peste sos.
8. Închideți capacul dispozitivului, setați afișajul în modul „Stingere”.
9. În 40 de minute totul va fi gata.

Pulpe de pui într-un aragaz cu smântână

• Numar de portii: 8 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 165 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Multicooker-ul oferă același mod de fierbere lung, care este principiul de bază al bucătăriei rusești. Pulpe de pui înăbușite sos de smantana se dovedesc a fi fragede și sănătoase, deoarece la o temperatură scăzută de încălzire a bolului, aproape toate vitaminele și vitaminele necesare substanțe utile. Ca garnitură pentru acest fel de mâncare, puteți fierbe cartofi noi sau îi puteți piure.

Ingrediente:

• tobe – 1 kg;
• smântână 20% - 1 lingură;
• ceapa – 1 buc.;
• patrunjel - 2 linguri. l.;
• apă - 1 lingură.

Metoda de gatire:

1. Se spală pulpele de pui, se usucă cu un șervețel și se condimentează cu condimentele tale preferate.
2. Lăsați carnea la macerat 15-20 de minute.
3. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, tăiați mărunt pătrunjelul.
4. Turnați puțin ulei vegetal în fundul recipientului și porniți programul „Prăjire”.
5. Prăjiți carnea pe toate părțile aproximativ 2-3 minute.
6. Turnați apă fierbinte în bol, adăugați smântână și ceapa. Amesteca totul bine.
7. Gătiți pulpe de pui într-un aragaz lent cu smântână timp de 40 de minute în programul „Tocană”.
8. După semnal sonor, deschideți capacul dispozitivului și adăugați verdeața.

Pulpe de pui prăjite într-un aragaz lent

• Timp de preparare: 30 minute.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 213 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Pulpele de pui prăjite în slow cooker ies foarte crocante, fierte uniform, dar sucul rămâne în interiorul cărnii. Secretul constă în aluatul triplu. Mai întâi, ar trebui să sigilați picioarele cu făină, apoi să le scufundați ușor în amestecul de ouă și apoi să le acoperiți cu firimituri de fulgi de porumb. Se dovedește foarte neobișnuit și gustos. Puteți servi acest răsfăț oaspeților cu sosuri ca fel de mâncare separată.

Ingrediente:

• picioare - 1 kg;
• ou – 1 buc.;
• fulgi de porumb– 2 linguri;
• făină - 1 lingură;
• brânză rasă – ½ linguriță;
• lapte - ½ linguriță;
• usturoi uscat și ceapă - 1 linguriță fiecare.

Metoda de gatire:

1. Amestecă ușor fulgii de porumb cu un blender.
2. Bate oul cu un praf de sare, branza rasa si laptele.
3. Separat, amestecați ceapa uscată cu usturoiul și făina.
4. Înmuiați picioarele mai întâi în făină, apoi înmuiați în amestecul de ouă și apoi stropiți cu fulgi de porumb.
5. Porniți modul „Prăjire”, turnați ulei de floarea soarelui în fundul vasului.
6. Se pune carnea în ulei clocotit și se prăjește 4-5 minute pe fiecare parte.
7. Pune pulpele de pui prăjite într-un aragaz lent pe un șervețel, astfel încât să poată absorbi excesul de ulei.

Pulpe de pui coapte într-un aragaz lent

• Timp de preparare: 35 minute.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 145 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Încă nu sunteți sigur cum să gătiți pulpe de pui într-un aragaz lent, atunci încercați această rețetă. Nu necesită utilizarea de ingrediente scumpe. Puteți folosi orice produse pe care le puteți găsi pe raftul frigiderului pentru marinată. Dacă doriți să îmbunătățiți puțin felul de mâncare, încercați să turnați puțin suc de lămâie în marinadă sau să adăugați câteva grame de coajă de portocală. Tratamentul va fi demn chiar și pentru masa festiva.

Ingrediente:

• tobe – 6 buc.;
• maioneză - 2 linguri. l.;
• usturoi – 3 catei;
• muștar - 1 linguriță. nici un tobogan.

Metoda de gatire:

1. Puneți bețișoarele pregătite într-o pungă și adăugați ierburi aromatice, muștar, maioneză.
2. Legați punga și amestecați bine picioarele.
3. Lăsați puiul să stea timp de 2 ore.
4. După un timp, acoperiți fundul vasului cu folie și puneți carnea deasupra.
5. Acoperiți picioarele cu un al doilea strat de folie, sigilând cu grijă marginile.
6. Selectați modul „Coacere” de pe afișaj și închideți capacul.
7. După 35 de minute, pulpele de pui coapte într-un aragaz lent ar trebui să fie gata.

Pulpe de pui în sos într-un aragaz lent

• Timp de gătire: 60 de minute.
• Numar de portii: 8 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 257 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Aceasta este o rețetă de pulpe de pui într-un aragaz lent cu gingașă sos de smântână. Cremă cu un conținut de grăsime de 15 până la 20% este potrivită. Ei bine, pentru a face felul de mâncare și mai apetisant, pe lângă pulpe, puneți legume în bolul aparatului, de exemplu, cartofi și morcovi. Puteți pregăti un astfel de prânz chiar și fără să fiți acasă, doar puneți toate ingredientele în fundul vasului aparatului inteligent și setați-l pe „Pornire întârziată”.

Ingrediente:

• tobe – 8 buc.;
• muștar - 4 lingurițe;
• cartofi – 5 buc.;
• ceapa – 1 buc.;
• morcovi – 1 buc.;
• smântână – 100 ml.

Metoda de gatire:

1. Clătiți carnea și puneți-o într-un recipient adânc.
2. Amestecați crema cu condimente picante si crema.
3. Adăugați amestecul picant în carne și amestecați.
4. Curățați legumele, tocați mărunt ceapa, dați morcovii prin răzătoare și tăiați cartofii în felii.
5. Turnati putin ulei de masline in fundul vasului, adaugati deasupra carnea si legumele.
6. Turnați sosul rămas peste conținut și închideți capacul.
7. Gătiți pulpe de pui în sos într-un aragaz lent în modul „Tocană” timp de aproximativ 50 de minute.

Pulpe de pui cu legume într-un aragaz lent

• Timp de preparare: 50 de minute.
• Numar de portii: 5 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 163 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Pulpele de pui în multicookerul Redmond pot fi gătite împreună cu legume. Mai mult, setul de produse vegetale poate fi orice. Această rețetă folosește dovlecel, cartofi și ardei dulce, dar poți pune și într-un castron mazăre proaspătă, păstăi de fasole sau broccoli. Gust neobișnuit Adăugați în farfurie o marinadă de smântână și ciuperci. Acest răsfăț frumos este cel mai bine servit fierbinte pe o masă de sărbătoare sau de cină.

Ingrediente:

• tobe – 5 buc.;
• smântână - ½ linguriță;
• ciuperci - 100 g;
• usturoi – 2 catei;
• dovlecel – 1 buc.;
• ardei dulce – 2 buc.;
• cartofi - 300 g.

Metoda de gatire:

1. Se macină ciupercile cu un blender de imersie și se amestecă cu smântână.
2. Adăugați puțin usturoi în sos, amestecați amestecul rezultat peste pulpele de pui.
3. Lasă carnea să stea o jumătate de oră în timp ce faci legumele.
4. Tăiați dovlecelul cubulețe, curățați și tăiați cartofii în felii.
5. Scoateți semințele din ardei și tăiați-l în jumătate de inele.
6. Porniți Redmond multivac în modul „Coacere”, turnați puțin ulei pe fund.
7. Pune deasupra pulpe de pui, cartofi, dovlecel și ardei. Se toarnă peste marinada rămasă.
8. Gătiți pulpe de pui cu legume în aragazul lent Redmond timp de cel mult 45 de minute.

Tobă de pui într-un aragaz lent - secrete de gătit

Este ușor să gătești pui sau părțile sale în acest dispozitiv miracol, trebuie doar să fii atent la tăierea ingredientelor suplimentare și la procesarea cărnii. Cu toate acestea, pentru a obține un rezultat excelent, trebuie să stăpâniți câteva secrete ale gătirii tobe de pui într-un aragaz lent:

• Dacă dispozitivul dumneavoastră nu are un mod „Stingere” configurat automat, puteți configura singur programul. Selectați funcția „Multi-cook” de pe afișaj, setați temperatura la 105-140 de grade. În aceste condiții, felurile de mâncare sunt fierte pe aragaz.
• Înainte de prăjire, vasul aparatului trebuie uns cu unsoare, astfel încât pielea de pui să se lipească de fund și carnea va fi mai ușor de îndepărtat.
• După ce ați stivuit toate alimentele, introduceți carcasa și rotiți-o ușor spre stânga, astfel încât să se potrivească perfect pe elementul de încălzire.

Video: Cartofi cu pulpe de pui într-un aragaz lent

Ați găsit o eroare în text? Selectați-l, apăsați Ctrl + Enter și vom repara totul!

Discuta

Pulpe de pui într-un aragaz lent - rețete cu fotografii. Cum să gătești tocane de pui înăbușite sau prăjite într-un aragaz lent

Pulpele de pui într-un aragaz lent pot fi pregătite pentru a se potrivi fiecărui gust. Le puteți tocăni cu legume, puteți pregăti un fel de mâncare dietetică cu orez sau puteți marina carnea și faceți un preparat savuros, ca la grătar. În acest articol vă vom spune cum, cu ajutorul unei astfel de tehnici minune, vă puteți hrăni delicios familia și oaspeții.

Un multicooker este un adevărat ajutor pentru fiecare gospodină. Puteți pregăti feluri de mâncare în el nu numai pentru o cină de familie, ci și pentru o masă de vacanță. Vă oferim o rețetă pentru unul dintre ele - pulpe de pui cu miere, muștar și smântână.

• 90 ml fiecare de miere si mustar;
• o jumătate de pahar de smântână.

Il vom pregati astfel:

1. Tratează picioarele păsării cu sare și orice piper măcinat. Cu toate acestea, pentru pui este mai bine să folosiți alb.
2. Într-un castron, combinați muștarul, smântâna și mierea.
3. Lăsați tobele în marinada pregătită pentru ceva timp.
4. Acoperiți fundul vasului cu folie, adăugați bețișoarele și acoperiți. Selectăm programul „Coacere” și așteptăm cu umilință 45 de minute, fără a deranja alimentele în timpul procesului de gătire.

Puteți tocăni orice parte a puiului cu cartofi, dar este mai bine să folosiți pulpe de pui. Pieptul este putin uscat, este mai indicat sa il folosesti la gatit preparate dietetice, este puțină carne în aripi, dar spatele este mai potrivit pentru supe bogate. Prin urmare, a face pulpe de pui cu cartofi este o alegere foarte bună.

Pentru cinci bețe veți avea nevoie de:

• o jumătate de kilogram de cartofi;
• ceapă și morcov;
• două foi de dafin.

Metoda de gatire:

1. Presărați butioanele de pasăre cu sare și piper, puneți-le într-un castron uns cu ulei și puneți-le frunză de dafinși activați opțiunea „Prăjire”. Gătiți picioarele peste toate părțile.
2. Apoi adăugați în carne jumătate de rondele de ceapă și sferturi subțiri de morcov, selectați modul „Tocană” și fierbeți carnea și legumele timp de 15 minute.
3. După aceea, adăugați cartofii tăiați, turnați o jumătate de pahar de apă, adăugați câteva mirodenii și continuați să gătiți în modul „Tocană” încă o jumătate de oră.

Dacă sunt copii în casa dumneavoastră sau cei care aderă la nutriție alimentară, atunci mâncărurile aburite trebuie să fie prezente în dieta familiei.

Și nu ar trebui să credeți că această opțiune de preparare a produselor le face fără gust - de fapt, aburirea poate crea aromate și foarte mâncăruri delicioase. Dar cel mai important, vor fi utile. Încercați să gătiți tobe de pui în acest fel. Fii sigur, rezultatul te va surprinde placut.

Ingrediente:

• cinci pulpe de pui;
• doi căței de usturoi;
• o lingură de ulei rafinat;
• condimente alese pentru pui.

Metoda de gatire:

1. Stropiți tobe de pui cu sare și alte condimente de pui. Se condimentează apoi cu ulei și se freacă cu usturoi tocat. Lăsați timp de 25 de minute.
2. Turnați trei pahare de apă caldă într-un vas, instalați un suport de abur și puneți bețișoarele în el.
3. Selectați opțiunea „Steam” și setați timpul de procesare la 40 de minute. După semnal, ține carnea finită în bol încă 10 minute.

Pulpe de pui cu orez într-un aragaz lent

Ca garnitură carne de pui Orezul este adesea servit. Dar există rețete care elimină nevoia de a găti separat puiul și cerealele. Dacă ai acasă un multicooker, poți găti rapid și delicios pulpe de pui cu orez și legume.

Ingrediente:

• cinci picioare de pasăre;
• un pahar de boabe de orez;
• morcovi și ceapă;
• 50 ml ulei rafinat.

Metoda de gatire:

1. Se spală boabele de orez și se înmoaie timp de o oră în apă caldă. Marinați picioarele în condimente.
2. Pe aparatul electric, selectați opțiunea „Prăjire”, turnați ulei în vas și prăjiți părțile carcasei de pui.
3. Apoi adăugați la ele ceapa și morcovii tăiați, prăjiți ingredientele pentru încă 15 minute.
4. Turnați cerealele, adăugați orice condimente pentru orez, turnați două pahare de apă, setați modul „Pilaf” și gătiți timp de două treimi de oră până la semnalul sonor.

Cu hrișcă

Pulpele de pui pot fi preparate nu numai cu orez, ci și cu hrișcă. Iar pentru alimentația dietetică, aceasta va fi cea mai bună soluție, deoarece hrișca este un produs cu conținut scăzut de calorii și foarte sănătos.

Ingrediente:

• trei pulpe de pui;
• bec;
• un pahar de hrișcă;
• trei linguri de ulei rafinat;
• condimente: piper, turmeric, boia de ardei.

Metoda de gatire:

1. Asezonați butoaiele de pasăre cu condimentele selectate.
2. Turnați ulei într-un bol și puneți pulpele de pui. Selectați modul „Multi-cook”, setați temperatura la 160 de grade și prăjiți piesele de prelucrat până devin aurii.
3. Apoi adăugați ceapa tocată și prăjiți ingredientele pentru încă 10 minute.
4. Umplem cele spălate hrişcăși turnați două pahare de apă. Nu schimbăm modul, doar reducem temperatura la 100 de grade și gătim timp de 40 de minute.

În sos de smântână

Datorită caracteristicilor multicooker-ului, este foarte convenabil nu numai să prăjiți ingredientele, ci și să le fierbeți. Exact asa se preparau bucatele in Rus' la cuptor.

Acum vă vom spune cum să gătiți pulpe de pui înăbușite în sos de smântână. Proprietăți produs din lapte fermentatși, desigur, abilitățile unui gadget „inteligent” vor face carnea fragedă, gustoasă și sănătoasă.

Ingrediente:

• un kilogram de pulpe de pui;
• un pahar de smântână (20%);
• bec;
• pătrunjel.

Metoda de gatire:

1. Marinați butoaiele de pasăre timp de 15 minute în orice condimente sau ierburi.
2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și tăiați mărunt pătrunjelul.
3. Porniți modul „Prăjire”, turnați puțin ulei în vas și prăjiți picioarele timp de trei minute pe fiecare parte.
4. Apoi adăugați smântână, ceapa și turnați un pahar cu apă. Se amestecă, se trece la opțiunea „Tocană” și se fierbe carnea timp de 40 de minute.
5. După bip, stropiți cu ierburi.

Pulpe de pui prăjite într-un aragaz lent

Cu toate acestea, într-un aragaz lent nu numai că puteți tocăni orice carne, ci și o puteți prăji. Tobe de pui, de exemplu, sunt crocante, dar suculente pe interior. Și dacă vă faceți griji pentru aluatul triplu de făină, ouă și fulgi de porumb, atunci cu siguranță nu există concurență demnă pentru un astfel de fel de mâncare.

Ingrediente:

• un kilogram de picioare de pasăre;
• un ou;
• un pahar de faina;
• două pahare de fulgi de porumb;
• o jumătate de pahar de lapte;
• putin usturoi uscat;
• si inca putina ceapa uscata.

Metoda de gatire:

1. Să începem să pregătim vasul pregătind aluatul. Pentru primul, luați fulgi de porumb și măcinați-i într-un blender. Pentru al doilea, amestecați făina cu ceapa uscată și usturoiul. Pentru al treilea, bate un ou, toarnă lapte în el, adaugă un praf de sare și jumătate de pahar de brânză rasă.
2. Porniți modul „Prăjire” și turnați uleiul.
3. După ce s-a încălzit bine, se ia toba, se unge mai întâi cu făina de condimente, apoi se scufundă în amestecul de ouă și apoi se îmbracă bine cu fulgii de porumb măcinați.
4. Prăjiți picioarele timp de cinci minute pe fiecare parte și puneți-le pe un șervețel pentru a îndepărta excesul de grăsime.

Tobe înăbușite cu legume

Într-un aragaz lent, pulpele de pui sunt pur și simplu minunat înăbușite cu legume. Nu există un set de produse strict definit pentru un astfel de fel de mâncare.

Carnea de pui are un gust minunat cu toate produsele proaspete din grădină. Puteți lua cartofi, ardei gras și dovlecel. Sau adăugați niște mazăre verde împreună cu niște fasole și broccoli.

Ingrediente:

• cinci pulpe de pui;
• jumătate de pahar de smântână;
• 120 g ciuperci;
• zucchini;
• doi ardei dulci suculenți;
• doi căței de usturoi;
• 250 g cartofi.

Metoda de gatire:

1. Luați orice ciuperci și usturoi și tocați-le cu un blender. Apoi adăugați smântână și amestecați.
2. Puneți pulpele de pasăre în marinada de ciuperci rezultată, acoperiți-le bine și lăsați timp de o jumătate de oră sau o oră.
3. Tăiem ardeii dulci în jumătate de rondele, dovleceii în cuburi și cartofii în felii arbitrare.
4. Se toarnă puțin ulei în bol, se pun bucățile de carne în el, se distribuie deasupra cartofii, dovleceii și ardeiul, se toarnă marinada rămasă.
5. În modul „Coacere”, gătiți pulpe de pui cu legume timp de 45 de minute.

Există multe moduri de a găti delicios tocanele de pui, dar dacă decideți să le faceți într-un aragaz lent fără alte ingrediente, atunci selectați programul „Tocană” - carnea va deveni suculentă. La sfârșitul procesului, treceți dispozitivul în modul „Coacere” timp de 10 minute și obțineți o crustă delicioasă.

Buna ziua! Astăzi vreau să vorbesc despre gătit pui delicios V miere- sos de muștarîntr-un aragaz lent. Mâncăruri din carne Ele completează perfect garniturile din legume sau cereale. Și dacă te-ai săturat de pui obișnuit, atunci îl poți face într-un mod ușor diferit.

Sosul este facut din mustar, miere de albine si pasta de rosii. Se recomanda sa lasi carnea in marinada 2-4 ore, chiar si peste noapte. Muștarul în sine este un condiment excelent, așa că nu trebuie să adăugați alte condimente. Roșia nu numai că adaugă aromă, dar schimbă și culoarea bucăților de carne. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, puteți folosi tobe, pulpe sau carcasă de pui tocată. Este nevoie de aproximativ o oră pentru a pregăti pui în programul „Coacere”.

Puiul gătit în sos de muștar trebuie servit fierbinte. Cartofii sunt o garnitură excelentă pentru o astfel de carne aromată. Puiul arată destul de apetisant și festiv, așa că este potrivit pentru o masă de vacanță.

Ingrediente pentru gătit pui în sos

1. Pui - 650 g.
2. Muștar - 2 linguri.
3. miere de albine - 1 lingura.
4. Pastă de roșii - 2,5 linguri.
5. Ulei vegetal - 30 ml.
6. Condimente „Ardei amestecați” - după gust.
7. Sare de masă - după gust.

Cum să gătești pui în sos de muștar cu miere într-un aragaz lent

ÎN aceasta reteta se folosesc tobe si piept de pui. Bețișoarele pot fi lăsate întregi și fileul tăiat în bucăți medii. Clătiți bine carnea cu apă și uscați. O carcasă mică poate fi tăiată în bucăți dacă se dorește.

Pentru marinare, luați o farfurie adâncă. Pune bucăți de carne în el. Presărați condimente și sare deasupra și amestecați cu mâinile.


Acum trebuie să faceți sosul. Într-un castron separat, amestecați muștarul, pasta de tomate si miere Aceste trei componente se armonizează perfect, făcând o marinadă excelentă pentru carne.


Amestecați sosul până la omogenizare și turnați peste carne. Distribuiți uniform marinada peste bucățile de carne, cel mai bine este să faceți acest lucru cu mâinile. Acoperiți partea de sus a vasului cu o pungă sau farfurie și lăsați la frigider timp de 2 ore.


Apoi deschideți multicookerul și turnați în tigaie ulei vegetal. Așezați puiul pe fundul vasului și închideți capacul. Activați opțiunea „Coacere” timp de 1 oră. După aproximativ 30-45 de minute răsturnăm bucățile de carne cu o spatulă, astfel încât puiul să fie prăjit și pe cealaltă parte.


Puiul in sos de mustar cu miere este gata! Serviți carnea fierbinte la masă, puteți cu orez fiert, bulgur, paste sau conopida la cuptor. Poftă bună!