Ce poate fi mai simplu? Frământați aluatul într-o cană, puneți-l la cuptorul cu microunde, iar în câteva minute adevăratul desert este gata! Un cuptor cu microunde face o treabă excelentă în această sarcină, iar unele nuanțe care trebuie luate în considerare cu această metodă de gătit (despre ele la sfârșitul articolului) nu vă vor împiedica să vă hrăniți rapid și gustos gospodăria. Timpul necesar pentru a face un astfel de desert este ridicol de mic. Sunt retete de briose in cuptorul cu microunde in 5 minute, sunt briose in cuptorul cu microunde in 3 minute. Dar cele mai rapide, care se prepară din aceleași combinații de produse, sunt brioșele într-un minut. La cuptorul cu microunde, sub ochii tăi, are loc miracolul transformării unei mase lichide într-un cupcake minunat. Dar, de fapt, timpul de gătire a prăjiturii depinde doar de puterea cuptorului cu microunde și de caracteristicile sale de design. Setul de produse este de obicei același în multe rețete: făină, zahăr, cacao, lapte, ouă, unt. Dar există și excepții, unele rețete pot fi considerate ușoare. Acestea includ brioșe cu microunde fără lapte, brioșe cu microunde fără cacao și brioșe cu microunde fără ouă. Și toate acestea sunt o prăjitură rapidă în cuptorul cu microunde. La asta au ajuns vremurile moderne aparate de bucătărie. Astfel de deserturi sunt de obicei preparate în recipiente mici de bucătărie simple. Un cupcake într-o cană în cuptorul cu microunde, o cupcake într-o cană în cuptorul cu microunde, o cupcake în cuptorul cu microunde în forme de silicon sunt grozave.

Iar pentru a diversifica gustul produselor rezultate, este suficient să schimbi proporțiile și combinațiile de ingrediente după gustul tău. Laptele va da prajiturii catifelare si frageda. Prajitura cu lapte la microunde are o culoare deschisa placuta si textura moale. Se dovedește întunecat și bogat cupcake de ciocolatăîn cuptorul cu microunde. Diversifică-ți și inventează-ți propria rețetă de prăjitură la microunde această tehnică vă permite să experimentați puțin cu produse. Va al tau produs culinarîntr-o cană sau o prăjitură într-o cană, la cuptorul cu microunde acest lucru nu va schimba rețeta, nu există nicio diferență, doar aspectul se schimbă. Aruncă o privire la fotografii pentru a vedea cum arată brioșele la cuptorul cu microunde. Fotografiile par a fi diferite pentru fiecare, dar principiile de gătit sunt identice.

Nu este o minune să faci un cupcake la cuptorul cu microunde în 5 minute? Asigurați-vă că încercați acest fel de mâncare. Cupcake la cuptorul cu microunde în 5 minute - rețetă, dacă nu ați făcut-o încă, obțineți-o pe site. Vă va ajuta într-o situație în care trebuie să pregătiți ceva foarte repede pentru oaspeții neaștepți. Un cupcake la cuptorul cu microunde este ceea ce ai nevoie în astfel de momente.

Cum se face o cupcake la cuptorul cu microunde? Numeroase rețete vă vor spune despre asta.

Oferim, de asemenea, câteva sfaturi despre cum să gătești un cupcake la cuptorul cu microunde:

Cupcakes se ridică semnificativ în timpul procesului de gătire, astfel încât recipientul trebuie umplut doar pe jumătate cu aluat;

Dacă aluatul se ridică deasupra marginilor ceștii, opriți imediat cuptorul cu microunde;

Nu setați timpul maxim de la rețetă la început, jumătate din timpul necesar este suficient. Și apoi, verificând constant gradul de pregătire al desertului, continuați procesul la intervale scurte de timp;

Rețineți că brioșele nu se vor rumeni la cuptorul cu microunde. A dura prea mult timp pentru a aștepta acest efect culinar va face ca tortul să înceapă să se carbonizeze;

Încercați să faceți aluatul de prăjitură foarte lichid în cuptorul cu microunde. Excesul de făină va face tortul „cauciuc” și fără gust;

Ouăle și zahărul trebuie bătute mai ales bine până când zahărul este complet dizolvat, altfel cristalele lui vor începe să ardă în cuptor;

Este indicat să cerneți făina pentru ca obiectele străine mici să nu intre în aluat, iar făina în sine să fie saturată cu oxigen;

Odată scos din cuptor, prăjitura finită trebuie lăsată să se răcească.

Se întâmplă că este imposibil să-ți dorești ceva gustos. Dar, dimpotrivă, nu îmi vine deloc să gătesc. Apoi pregătiți prăjitura cu cafea-ciocolată într-o cană în 5 minute la cuptorul cu microunde. Mai mult varianta rapida produse de patiserie de casa Nu l-am văzut încă!

Ingrediente:

— făină de grâu, premium - 3 linguri. l. (cu un tobogan foarte mic);
— cafea instant - 1 lingura. (fara tobogan);
— pudră de cacao - 2 linguri. l.;
— zahăr granulat - 2-3 linguri. l.;
— praf de copt pentru aluat - 1/4 linguriță;
— lapte de vacă - 2 linguri. l.;
— ou de pui selectat – 1 buc.;
— ulei vegetal inodor, rafinat – 2 linguri. l.;
— zahăr vanilat sau vanilină - după gust.

1. Aluatul se poate framanta intr-un bol separat sau direct intr-o cana. Vreau doar să vă avertizez că veți avea nevoie de o cană mare, altfel prăjitura va cădea din recipient la copt la cuptorul cu microunde. Adăugați praful de copt în făină și amestecați bine. Cerne.




2. Adăugați cafea instant. Am folosit granulat, dar este mai bine să folosesc pudră pentru a fi mai ușor de amestecat. In principiu, consistenta cafelei nu este foarte importanta, ceea ce este mai important este ca cafeaua sa fie de calitate, aromata si gustoasa.




3. Adăugați zahăr granulat. Cei cu dinte de dulce pot adăuga 3 linguri. Dar dacă nu vă plac produsele de patiserie foarte dulci, adăugați 2 linguri. Și dacă adaugi zahăr vanilat mai degrabă decât vanilină, ține cont și de acest lucru.




4. Adăugați pudră de cacao. Atenție dacă are sau nu zahăr. Rețeta presupune folosirea pudrei pure.




5. Amestecați toate ingredientele uscate. Se toarnă laptele puțin încălzit și ulei vegetal.

Apropo, iată un alt desert minunat care îmbină gusturile cafelei și ciocolatei -. Asigurați-vă că îl încercați.

6. Rămâne să adăugați oul. Este indicat sa fie la temperatura camerei, cel putin nu doar din frigider. Amestecați bine. Aluatul pentru o prăjitură cu cafea și ciocolată trebuie să fie omogen, lichid și fluid.




7. Distribuiți-l printre căni. Puteți unge cănile cu ulei vegetal pentru a fi mai ușor de îndepărtat produse de patiserie gata preparate. Pune canile cu aluat la cuptorul cu microunde. Selectați modul „Microunde” și setați puterea maximă. Timp de gătire - 1,5 minute.
Cupcake-ul finit poate fi servit cu înghețată, turnat peste el cu ciocolată sau pur și simplu stropit cu zahăr pudră. Alegeți opțiunea de servire și evaluați această rețetă simplă.
Vedeți, o prăjitură delicioasă cu cafea și ciocolată se prepară într-o cană în 5 minute. Îl poți folosi pentru a face prăjituri simple, dar delicioase sau pentru a-l servi familiei la micul dejun. Rapid, simplu, aromat.

De asemenea, vă invităm să vă pregătiți

La lista de ingrediente principale pentru prepararea prăjiturii de cafea la cuptorul cu microunde, adaug uneori altele suplimentare (scorțișoară, vanilie, fulgi de cocos, stafide, nuci, cacao etc.), obtinand de fiecare data o noua aroma!

În mod tradițional, un astfel de tort a fost pregătit în formă de „inel”, iar când a devenit inutilizabil, am așezat pur și simplu paharul în centru formă rotundă. Deși, ar trebui să-mi cumpăr unul nou, potrivit... Cupcakes-urile se coace cel mai adesea în cuptorul cu microunde la maxim, dar prefer putere medie. Există tabele pentru conversia numărului de minute în funcție de putere, iar pentru această prăjitură cu aromă de cafea sunt potrivite fie 6 minute la MAX (900-1000) fie 9 minute la 600 putere.

Pregătiți ingredientele pentru a face o prăjitură de cafea la cuptorul cu microunde.

Pentru aluat bate mai intai ouale cu zaharul.

Se toarnă chefir și ulei vegetal, se amestecă bine și se bate.

Adăugați cafea și, dacă doriți, cacao sau alte adaosuri (cum ar fi condimente), amestecați.

Combinați masa rezultată cu făină și sifon. Pentru copt, prefer praful de copt din magazin, dar soda merge bine la aceasta reteta, se stinge de acidul chefirului si timpul de coacere este suficient pentru reactia dorita.

Turnați aluatul într-o formă care poate fi utilizată la microunde (silicon, sticlă sau plastic). Prin potrivit ne referim nu numai la material, ci și la dimensiune. Înălțimea aluatului în formă trebuie să fie de 2-3 cm și să aibă o marjă de creștere de 1,5-2 ori.

Setați modul de coacere, de exemplu, 9 minute la 600 de putere.

Prajitura cu cafea la cuptorul cu microunde este gata. Dacă doriți, îl puteți decora cu un fel de glazură, pur și simplu îl stropiți cu zahăr pudră sau îl puteți transforma într-o prăjitură, stratificată cu smântână.

Serviți tortul cu ceai, cafea și alte băuturi.

Cupcake este un tip de dulce cofetărie, având de obicei o formă rotundă sau dreptunghiulară. Cel mai adesea, produsele de copt sunt făcute din aluat de biscuiți și mai rar din aluat de drojdie.

Istoria cupcakes-urilor datează de mai bine de un deceniu, pentru că prima rețetă pentru acest desert a putut fi găsită încă din Roma Antică. Adevărat, pe atunci era făcut din nuci, stafide și piure de orz. Coacerea modernă implică utilizarea unei game largi de ingrediente. Cupcakes se fac biscuiti, fructe sau legume, ciocolata, cu sau fara diverse umpluturi. Și dacă anterior erau coapte doar la sărbători majore, precum Crăciunul sau nunți, atunci tehnologie modernă vă permite să vă răsfățați cu această delicatesă în fiecare zi. De exemplu, este foarte ușor să coaceți o prăjitură de ciocolată în cuptorul cu microunde. Timpul său de pregătire va dura doar câteva minute, așa că chiar și în ritmul modern al vieții există timp pentru coacerea acasă.

Prajitura de ciocolata usoara la microunde intr-o cana

Dacă nu ai timp suficient pentru a pregăti ceva delicios pentru ceai. O produse de patiserie dulci cât de înfricoșător vrei. Atunci iată-l varianta ideala: Faceți o cupcake cu ciocolată la cuptorul cu microunde! Cel mai ușor este să-l coaceți într-o cană. Nu sunt necesare forme sau ustensile speciale. Absolut orice cană (cu excepția fierului de călcat) din care bei ceai în fiecare zi va fi potrivită. Este indicat doar ca volumul acestuia să fie de cel puțin 300 ml, deoarece la copt, cupcake-ul crește semnificativ în dimensiune și iese dincolo de marginile cănii cu 1-1,5 cm. Și cupcake-ul în sine se dovedește perfect. Moderat dulce, aerisită și foarte, foarte ciocolată!

Ingredientele sunt pentru exact 1 portie. Dacă doriți să mai coaceți câteva, este mai bine să vă frământați propria porție de aluat pentru fiecare separat, pentru a nu apărea brusc probleme. Este foarte rapid: îți va lua literalmente câteva minute pentru a frământa, 3-3,5 minute pentru a coace tortul, timpul total de gătire este de 5 minute. În acest caz, fiecare nouă porție poate fi frământată în timp ce cea anterioară se coace. Rapid, ușor și foarte ciocolată! Încearcă!

TIMP: 10 min.

Uşor

Ingrediente

• făină - 4 linguri. l.,
• zahăr - 3 linguri. l.,
• praf de copt - aproximativ 1/4 linguriță. l.,
• sare - 1/4 linguriță. l.,
• cacao - 2 linguri. l.,
• ou - 1 buc.,
• unt - o bucată de aproximativ 30 g,
• lapte - 3 linguri. l.

Pregătirea

Aluatul de prăjitură poate fi frământat direct în cană, dar este totuși mai convenabil să folosiți un bol separat pentru aceasta. În principiu, puteți adăuga ingredientele în orice ordine. Principalul lucru este să-l amestecați astfel încât rezultatul să fie o masă fără cocoloașe. Cu principiul „lichid la uscat”, obținerea omogenității aluatului va fi mai ușoară și mai rapidă. Prin urmare, mai întâi turnați făină într-un castron, dacă doriți, o puteți cerne. Apoi zahăr.

Adăugați ultimul ingredient în vrac - cacao.

Important! Toate ingredientele uscate se măsoară în linguri nivelate!

Amestecați amestecul uscat și adăugați mai întâi oul în bol. Apoi untul topit. De asemenea, este mai bine să măsurați untul cu linguri, ar trebui să obțineți 3-4 linguri. l. Dacă se dovedește că nu l-ai avut la îndemână unt, poate fi înlocuit complet cu aceeași cantitate de legume.

Ultima parte a aluatului este laptele. Să adăugăm.

Și frământați aluat de ciocolată până la cât mai omogenă. Aluatul nu trebuie să fie foarte gros, altfel prăjitura va ieși destul de densă, uscată și neuniformă ca structură. Consistența aluatului nu trebuie să fie mai groasă decât smântâna cu conținut scăzut de grăsimi.

Pune cana în cuptorul cu microunde. Setăm puterea maximă, timpul este de 3-3,5 minute, în funcție de micro putere. Pentru 700 W setăm 3,5 minute, pentru 800 W – 3 minute vor fi suficiente. Coacerea pentru o perioadă mai lungă de timp poate duce la uscarea prăjiturii.

În jurul celui de-al 2-lea minut, prăjitura va începe să se ridice deasupra marginilor cănii. Nu vă speriați, nimic nu va „scăpa”. În acest timp, aluatul s-a „stabilit”.

Dupa timpul alocat, cu grija (este foarte fierbinte) scoateti cana din micro. Din cauza unei schimbări bruște a temperaturii, tortul se va „ghemui” destul de mult.

Este mai bine să mănânci tortul imediat, înainte de a avea timp să se răcească prea mult. Așadar, stropiți-l cu zahăr pudră (dacă doriți) și serviți-l direct într-o cană.

Este mai convenabil să mănânci tortul cu o lingură mică.

Cupcake de ciocolată cu cafea într-o cană în 5 minute

Această rețetă este utilă pentru acele momente în care vrei ceva gustos pentru ceai, dar nu ai timp sau dorință să gătești. În primul rând, o prăjitură cu cafea-ciocolată este pregătită într-o cană în cuptorul cu microunde, motiv pentru care poate fi numită cu încredere una dintre cele mai rapide și mai ușoare. Veți avea timp să o faceți în timp ce fierbătorul se încălzește și ceaiul se fierbe. Și în al doilea rând, această rețetă nu necesită produse speciale. Cel mai probabil, ai tot ce ai nevoie acasă.

Ingrediente:

• Cafea instant (pulbere sau granulată) – 1 linguriță;
• cacao pudră - 2 linguri;
• făină - 3 linguri;
• zahăr - 3 linguri;
• Ou – 1 buc.;
• lapte - 2 linguri;
• Praf de copt - 0,5 linguriță;
• Ulei vegetal (de exemplu, floarea soarelui) - 2 linguri.

Preparare:

1. Măsurați ingredientele uscate (făină, pudră de cacao, cafea, zahăr granulat și praf de copt) într-un bol curat și uscat. Amesteca-le bine.
2. Adăugați oul, laptele și untul. Amestecă totul împreună cu o furculiță sau un tel. Masa trebuie să devină complet omogenă, fără bulgări.
3. Ungeți o cană cu ulei și turnați aluatul în ea. Ar trebui să umple vasul nu mai mult de jumătate, astfel încât să existe loc să crească. Pune cana la cuptorul cu microunde timp de 1,5-2 minute.
4. Tortul finit poate fi scos din cană sau mâncat direct din ea cu o lingură.

Brioșă fără lapte la cuptorul cu microunde

Această rețetă te va ajuta să faci o cupcake cu ciocolată într-o cană destul de ieftină. Se coace la fel de repede ca versiunea anterioară și sunt necesare și mai puține ingrediente. Acest cupcake poate fi preparat la desert, pt mic dejun copios sau pentru ceaiul cu musafirii. Mai mult, chiar și persoanele care suferă de intoleranță la lactoză pot mânca desertul, astfel încât să îl poți servi în siguranță la masă.

Ingrediente:

• Ou – 1 buc.;
• cacao pudră - 2 linguri;
• făină - 3 linguri;
• zahăr - 3 linguri;
• apă de băut - 2 linguri;
• Ulei vegetal - 2 linguri;
• Praf de copt – un praf mic.

Preparare:

1. Amestecați produsele vrac într-un castron - făină, praf de copt, cacao și zahăr. Amestecați bine.
2. Adăugați apă de băut pregătită la ingredientele uscate, bateți oul și adăugați uleiul. Bateți ușor amestecul cu un mixer sau un tel.
3. Ungeți cana cu ulei și umpleți-o pe jumătate (o treime) cu aluat. Pune-l în cuptorul cu microunde, aprins la putere maximă, timp de 90 de secunde.
4. Prajitura de ciocolata intr-o cana fara lapte este gata. Serviți-o stropită cu zahăr pudră sau așa cum este.

cupcake rapidîntr-o cană fără ouă pe chefir

Majoritatea rețetelor de copt (inclusiv brioșe) folosesc ouă. Și uneori în cantități mari. Ce să faci dacă nu există niciunul în frigider și oaspeții au sosit brusc? Apoi următoarea rețetă vă va ajuta - prăjitură de ciocolată în cuptorul cu microunde fără ouă.

Ingrediente:

• cacao pudră - 2 linguri;
• făină - 2 linguri;
• chefir - 3 linguri;
• zahăr - 2 lingurițe;
• Ulei vegetal - 1 lingura;
• Soda sau praf de copt - 1 linguriță.

Preparare:

1. Într-un castron, combinați uleiul vegetal, chefirul, cacao și zahărul. Bateți bine pentru ca cacao să nu formeze cocoloașe. Îl poți cerne mai întâi.
2. Adăugați treptat făina împreună cu bicarbonatul de sodiu (praful de copt), fără a opri amestecarea.
3. Pune aluatul într-o cană unsă în prealabil, umplându-l pe jumătate. Puneți la cuptorul cu microunde timp de un minut și jumătate până la două minute.

Prajitura fara ou (cu lapte)

Pentru urmatoarea reteta o vom folosi set minim produse. Doar cinci ingrediente, cinci minute de timp și veți obține o cupcake de ciocolată delicioasă și parfumată. Majoritatea oamenilor le va plăcea, mai ales că produsele folosite sunt acceptabile chiar și în meniurile vegetariene.

Ingrediente:

• cacao pudră - 2 linguri;
• făină de grâu - 4 linguri;
• zahăr - 2 linguri;
• lapte – 140 ml;
• Bicarbonat de sodiu sau praf de copt - 1 linguriță.

Preparare:

1. Cerne într-un castron făină de grâu cu praf de copt si cacao. Dacă folosiți sifon stins, adăugați-l la sfârșitul cernerii.
2. Adăugați zahăr și amestecați puțin.
3. Adăugați laptele la ingredientele uscate și amestecați totul până la omogenizare.
4. Ungeți cana cu ulei și umpleți-o pe jumătate cu aluat. Pune la cuptorul cu microunde timp de 2,5-3 minute.

• Adăugați vanilie, vanilină sau scorțișoară în cupcakes cu ciocolată, după gust. Puteți folosi și diverse extracte aromatice, dar în cantități mici.
• Un accent interesant în aluat de ciocolată va deveni coaja de citrice. Dar trebuie să aveți grijă cu acest produs - dacă puneți prea multă coajă, va avea un gust neplăcut de amar.
• Uleiul vegetal din rețete poate fi înlocuit cu unt, dar mai întâi trebuie topit. Acest lucru se poate face într-o cratiță sau în același cuptor cu microunde.
• Pentru coacerea in cuptorul cu microunde, folositi orice cana potrivita acestui tip de echipament (portelan, sticla sau ceramica fara elemente metalice). Dacă nu aveți o ceașcă potrivită, puteți folosi și un castron mic.

• Nu este necesar să cerneți făina și cacao. Dar dacă cerneți, probabil că veți scăpa de cocoloașe, iar aluatul va deveni mai aerisit.
• Încercați să faceți brioșe umplute. Pentru a face acest lucru, turnați jumătate din aluat într-o cană, puneți acolo o bucată de ciocolată, câteva fructe de pădure, prune uscate sau o lingură de dulceață și umpleți cu aluatul rămas.
• Utilizați o cană de ceai obișnuită sau o cană mică de cafea pentru a crea brioșe delicioase în miniatură.
• Asigurați-vă că amestecați bine aluatul pentru a dizolva cristalele de zahăr. Altfel vor arde.
• Asigurați-vă că aluatul este lichid. Dacă adăugați mai multă făină decât este necesar, produsele de copt vor fi fără gust și tari. Același lucru este valabil și pentru alte produse vrac. Consistența aluatului rezultat nu trebuie să fie mai groasă decât cea a iaurtului plin de grăsimi.
• Este important să nu gătiți în exces copt, altfel riscați să obțineți un bulgăre uscat de aluat. Deci când încerci reteta noua, mai intai se lasa prajitura pentru un timp minim, apoi, daca este cazul, se adauga putin.

• Serviți tortul finit într-o ceașcă cu ceai, cafea sau cacao, ornat cu zahăr pudră, pudră de cacao, scorțișoară, o frunză de mentă sau o lingură de înghețată.
• Pentru a face produsele de copt la cuptorul cu microunde și mai gustoase, puteți pregăti un strat sau glazură pentru el. Cei divorțați vor fi folosiți pentru înmuiere. băuturi alcoolice(coniac, lichior, coniac, rom), siropuri și sucuri. Și puteți face glazură din zahăr pudrăși unt sau suc de citrice, adăugând diverse arome și umpluturi aromatice în compoziție. Udă tortul direct în cană sau după ce o scoate.