Gătitul într-un aragaz lent este o plăcere. Dispozitivul „inteligent” gătește terci perfect, tocanite, pregătește produse de patiserie și supe. Supa făcută dintr-un aragaz lent se dovedește a fi deosebit de gustoasă, deoarece fierbe la o temperatură aproape de fierbere, dar nu fierbe ca pe aragaz. Drept urmare, nimic nu se gătește prea mult și toate legumele își păstrează forma inițială. Așadar, gătitul supei de fasole într-un aragaz lent este mult mai ușor decât pe aragaz, deoarece puteți adăuga imediat toate ingredientele fără a aștepta ca fasolea să se gătească.

Puteți face supă din fasole uscată sau conservată. Ultima opțiune este mai simplă, deoarece nu există pregătire prealabilă produsul nu este necesar. Dar este mai bine să înmuiați în prealabil fasolea uscată apa rece pentru noapte. Apoi vasul va fi gata mult mai repede.

Dacă aveți o oală sub presiune multicooker, atunci fasolea va fi gata în 20-30 de minute. Dacă nu există o funcție de oală sub presiune, atunci trebuie să gătiți vasul în modul „tocană” timp de aproximativ o oră.

Tehnologia de preparare a supei într-un aragaz lent este oarecum diferită de metoda de gătire a acestui fel de mâncare pe aragaz. De regulă, într-un desiș, legumele sunt mai întâi prăjite, apoi se adaugă restul produselor, se adaugă apă sau bulion și se gătesc în modul „tocană” până la fiert.

Fapte interesante: datorită unei combinații unice de microelemente, fasolea este cel mai bun sedativ natural. Prin urmare, dacă urmează un eveniment sau un examen important, răsfățați-vă cu supă de fasole.

Supă rapidă de fasole albă fără carne

• 300 gr. carne de pui fara oase si piele. Carnea se poate lua atat din pulpe cat si din piept;
• 1 conserve (400 g) de fasole conservată propriul suc(alb sau roșu - după gustul tău);
• 3 cartofi;
• 1 morcov;
• 1 ceapă;
• 3 linguri de ulei vegetal;
• sare si condimente dupa gust.

Tăiați puiul în bucăți, tăiați mărunt morcovii și ceapa. Turnați cantitatea specificată de ulei în vas și porniți modul „prăjire”. Pune puiul într-un castron și prăjește până își schimbă culoarea. Apoi adăugați ceapa și morcovii și continuați să prăjiți, amestecând din când în când încă cinci minute.

Citeste si: Supa cu tăiței de casă– 5 retete rapide

Adăugați cubulețe de cartofi și fasole conservată spălată în bol. Adăugați apă fierbinte pentru a obține supa de grosimea dorită. Sare si adauga condimente. Porniți modul „tocană” (în unele modele „ciorbă”) timp de 30 de minute.

Supa de fasole cu afumatura

Supa de fasole cu carne afumată este incredibil de aromată. Poti lua orice afumatura, poate fi pui afumat, piept, costita sau carnati de vanatoare.

• 2 conserve de fasole conservata sos de rosii;
• 0,5 kg de carne afumată (puteți lua diferite produse, de exemplu, 200 de grame de afumat piept de pui, 100 gr. porc coaste afumate si 200 gr. cârnați afumati);
• 1 ceapă;
• 1 ardei gras;
• 1 morcov;
• sare si condimente dupa gust.

Curățați și tăiați legumele. Ceapa se toaca cat mai fin, morcovii pot fi taiati fasii subtiri sau rasi. Ardeiul gras se curăță de semințe, se taie în sferturi și se taie în fâșii subțiri.

Turnați ulei într-un bol și prăjiți legumele pregătite în el. Gătiți-le în modul „prăjire” sau „coacere” timp de aproximativ 20 de minute, amestecând ocazional.

Adăugați fasolea din conserve împreună cu sosul în legumele prăjite, precum și carnea afumată tocată. Turnați aproximativ 2 litri de apă (reglați grosimea supei la discreția dvs.). Gătiți vasul în modul „tocană” timp de 30 de minute.

Sfat! Această supă poate fi preparată cu adaos de cartofi, dar apoi va trebui să reduceți cantitatea de fasole.

Supă de fasole de post (vegetariană)

Puteți face supă de fasole vegetariană. Fasolea conține multe proteine ​​vegetale, așa că vasul se saturează perfect și aprovizionează organismul cu substanțe esențiale.

• 200 gr. fasole;
• 3 cartofi;
• 1 ceapă;
• 1 morcov;
• 2 roșii;
• 1 ardei gras;
• 2 linguri ulei vegetal;
• sare si condimente dupa gust.

Înmuiați fasolea în avans. Turnați ulei vegetal în bol și setați modul „coacere” sau „prăjire”, în funcție de modelul aparatului dumneavoastră. Așteptăm până când uleiul se încălzește puțin. Apoi puneți cuburi mici de ceapă în el și prăjiți timp de aproximativ cinci minute. Adăugați morcovii rasi și ardeiul gras, tăiați în fâșii subțiri, și continuați să gătiți, amestecând din când în când, timp de încă cinci minute.

Astăzi pregătim supa de fasole într-un aragaz lent sau oala sub presiune - un dispozitiv devenit indispensabil atât pentru gospodină, cât și pentru burlacul înfometat. Odată cu sosirea acestui dispozitiv în bucătărie, viața unei femei a devenit vizibil mai ușoară. Gătește mâncarea și o menține caldă atâta timp cât avem nevoie.

Fasolea este un adevărat depozit de nutrienți, conțin 8 aminoacizi care nu sunt produși în organismul nostru, o listă mare de vitamine și antioxidanți. Și aceste leguminoase constau și din 23% proteine ​​- materialul de construcție al celulei.

Și aceasta este aceeași cantitate ca în carne și pește! Și dacă rețeta nu conține carne, atunci este potrivită ca preparat pentru Postul Mare. Cel mai rapid și, care a fost dezvoltat special pentru multicookerele Redmond.

Ingrediente:

• conserve de fasole albă – 500 g;
• ceapa - 150 g;
• unt - 20 g;
• apă – 400 ml;
• sare, condimente.

Fasolea trebuie înmuiată peste noapte într-un vas cu apă plată. A doua zi, scurgeți apa. Tăiați ceapa cu un cuțit. Pune toate ingredientele într-un bol cu ​​mai multe gătite, adaugă sare și condimente, adaugă apă și amestecă. Închideți capacul și rulați programul Supă timp de o oră. La final primești o supă delicioasă.

Dacă gătiți într-o oală sub presiune, atunci pașii sunt aceiași, doar că trebuie să gătiți aproximativ 30 de minute. Cu toate acestea, vedeți singuri gustul și consistența.

Opțiune de carne

Foarte simplu și reteta copioasa cu carne.

Ingrediente:

• orice carne pe os (carne de porc este mai bună);
• 4 cartofi;
• fasole albă– 100 g;
• 1 ceapă;
• 1 morcov;
• frunză de dafin;
• sare si piper dupa gust;
• apă.

Preparare:

1. Fasolea albă se înmoaie câteva ore în apă rece (sau mai bine zis, peste noapte).
2. Se spală legumele și se toacă mărunt.
3. Carnea se spală și se taie bucăți mici. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă frunza de dafin și se adaugă apă.
4. În multicooker, selectați modul „Supă” sau, dacă nu există o astfel de opțiune, „Tocană”. Timpul este setat la 2,5 ore.
5. Adăugați condimente cu un sfert de oră înainte de sfârșitul gătitului, altfel fasolea va fi udă.

Primul fel cu țelină

Pregătiți supa de fasole într-un aragaz lent cu țelină și carne de vită. Rețeta este pentru patru persoane.

Ingrediente:

• 250 g carne de vită;
• 250 g fasole;
• 1 morcov;
• 1 ceapă;
• ulei vegetal;
• telina, alte verdeturi, condimente.

Preparare:

1. Pune fasolea in apa rece, de preferat peste noapte.
2. Tăiați mărunt ceapa, trei morcovi și prăjiți-i într-un bol multicooker cu adaos de ulei vegetal. Modul „Prăjire” este potrivit pentru aceasta.
3. Turnați fasolea în friptură, turnați apă și porniți multicooker-ul în programul „Supă” timp de 2 ore, puteți adăuga imediat piper și condimente, dar adăugați sare cu 15 minute înainte. înainte de sfârșitul programului.
4. Curățați rădăcina de țelină, dați-o pe răzătoare sau tăiați-o și adăugați-o în supa cu fasole într-un aragaz lent sau oala sub presiune.

Supă de fasole verde

Această rețetă de supă portugheză conține fasole verde pentru și mai multe vitamine.

Calculul este pentru 6 persoane.

Ingrediente:

• 0,6 kg cartofi;
• 1 morcov;
• fasole verde - 200 g;
• 2 linguri/l. ulei de măsline;
• sare.

Preparare:

Opțiunea „cu piper”

Aceasta este o reteta de supa de ardei rosu si rosii pentru 4 persoane. O porție conține doar 260 kcal.

Ingrediente:

• ardei roșu – 2 buc.;
• 0,5 kg cartofi;
• 2 cepe (de preferință mov);
• 2 linguri/l. unt;
• 1 catel de usturoi;
• pasta de tomate - 4 linguri/l;
• bulion de legume – 0,25 l;
• 0,4 kg roșii;
• 1 conserve de fasole roșie sau albă (425 ml);
• 0,25 l suc de rosii;
• paprika;
• putin piper cayenne;
• zahăr;
• sare si piper;
• 2 linguri/l. ceapa verde.

Preparare:

1. Spălați, curățați și tăiați ardeiul roșu în cuburi mici.
2. Spălați, curățați și tăiați cartofii.
3. Ceapa se toaca marunt si se caleste in unt. Stoarce usturoiul printr-o presa.
4. Puneți cartofii și ardeii într-un bol, adăugați pasta de roșii, turnați bulion. Se presară cu sare și piper. Apoi, acoperiți cu un capac și setați programul „Supă” pentru 30 de minute.
5. Spălați roșiile, îndepărtați semințele, tăiate în sferturi. Scurgeți fasolea. Toate acestea trebuie puse în vas la aproximativ 15 minute după începerea programului, completați suc de rosii, aduceți la fierbere. Asezonați după gust cu boia de ardei, ardei cayenne, zahăr și stropiți cu ceapă verde.

Rețetă copioasă

În Germania, această rețetă se numește „Supă de fasole groasă”. După cum probabil ați ghicit, acesta este un prim fel foarte sățios.

Ingrediente:

• 0,5 kg de fasole verde, este vorba de aproximativ 2 kg de păstăi, sau luați conserva;
• 500 g morcovi;
• 500 g cartofi;
• 2 cepe de marime medie;
• 375 ml carne sau bulion de legume;
• 250 ml smantana sau lapte;
• 200 g bacon afumat;
• 1 lingura/l. făină;
• 4 cârnați sau o cantitate similară de cârnați fierți;
• 1 lingura/l. margarina sau unt;
• sare si piper;
• cimbru;
• pătrunjel;
• nucşoară.

Preparare:

1. Scoateți fasolea din păstăi. Spălați, curățați și tăiați morcovii în felii. Cartofii se spala si ei, se curata de coaja si se taie cubulete cu o latura de 1 cm Se curata ceapa, se toaca marunt si se toarna 1 lingura de unt topit.
2. Turnați bulion de carne sau de legume peste cartofi, morcovi și fasole, adăugați puțină sare și setați programul „Gătit” sau „Supă” pentru 20 de minute. Dacă fasolea este dintr-o cutie, trebuie turnată după 15 minute. Adăugați lapte sau smântână.
3. Asezati slanina taiata cubulete si carnatii feliati intr-o tigaie dupa ce o ungeti cu unt. Se presară cu făină și se prăjește.
4. Puneți carnea în supă, amestecați și setați timpul de gătire pentru încă 15 minute. Sare, piper, adauga nucsoara. Se serveste cu patrunjel.

Opțiune cu chiftele

O rețetă pentru cei care iubesc chiftele.

Ingrediente:

• 0,5 kg de cartofi;
• 0,5 kg carne tocata asortata;
• 1 conserve de fasole verde sau colorată;
• 1 lingura/l. făină (cu tobogan);
• 1 lingura/l. unt (cu tobogan);
• 2 litri de apă;
• 1 buchet cidru;
• piper, sare.

Preparare:

1. Se amestecă carnea tocată cu puțin piper și sare, se frământă și se formează chiftele.
2. Cartofii se curata de coaja si se taie cubulete cu latura de aproximativ 1 cm.
3. Legați savurosul cu o ață și puneți aceste ingrediente în vasul aparatului, adăugați apă și setați programul „Supă” pentru 30 de minute. În timp ce cartofii și carnea se gătesc, faceți un sos din unt și făină. Când este aproape gata (după 20 de minute), se adaugă fasolea, se îndepărtează savurosul, se adaugă sosul, sare și piper.

Supa picanta

Rețetă pentru naturile fierbinți care iubesc supe picante. Se numește „Supă aprinsă de roșii și fasole”.

Ingrediente:

• 4 catei de usturoi;
• 40 ml ulei de rapita;
• 1 ardei iute;
• 7 cepe verzi;
• 8 roșii suculente;
• sare;
• 2 lingurite bulion de legume;
• fasole verde sau la borcan - 400g;
• piper măcinat;
• 300 g șuncă.

Tocați mărunt usturoiul. Tăiați ardeiul iute în inele subțiri. Tăiați ceapa verde. Tăiați roșiile în jumătate, îndepărtați tulpinile și tăiați-le în cuburi mari. Usturoi, inele de ardei iute și ceapa verdeși prăjiți în modul „Prăjire”. Adăugați roșiile și 200 ml apă, sare, amestecați și setați modul „Tocană” timp de 5 minute.

Scurgeți și clătiți fasolea apa rece. Se adaugă în supă și se fierbe aproximativ 2 minute, la final se adaugă șunca tăiată felii subțiri. Reteta va fi vegetariana daca excludeti sunca.

- este destul de simplu. Iar atunci când ai un slow cooker, gătitul se transformă într-o vacanță. Usor de preparat supa de fasole cu pui este uimitor, ca orice altceva în slow cooker, iese delicios și fraged. Combinația de fasole și pui este una clasică este folosită de multă vreme, chiar și atunci când cartofii nu erau în dietă.

Supa de fasole într-un aragaz lent conform acestei rețete poate fi gătită cu orice carne, precum și cu carnea slabă. Oricum, acest prim fel de mâncare va fi satisfăcător datorită conținutului ridicat de proteine ​​din fasole.

Supă de fasole

rețetă de gătit pui într-un aragaz lent

Este important să hrănești întreaga familie cu supă. Această supă va ajuta orice mamă - deoarece poate fi hrănită atât adulților, cât și copiilor. Pentru mâncare pentru copii Puteți măcina supa finită până la o stare asemănătoare unui piure cu un blender sau un mașină de piure. Măcinați carnea de pui fiartă cu un blender sau folosind o mașină de tocat carne.

Pentru supa de fasole veți avea nevoie

Ingrediente:

• ½ carcasă de pui sau 500 g de orice carne pe os,
• 2,5 litri de apă,
• ¾ cană de fasole sau 1 cană multiplă,
• 1 ceapa mare,
• 1 morcov,
• 3-5 cartofi,
• frunza de dafin,
• Condimente uscate după gust
• Verdeturi - la servire.

Procesul de gatire:

Trebuie să începeți să pregătiți supa în avans - înmuiați fasolea în apă rece seara. Se toarnă apă astfel încât să fie cu cel puțin 1,5-2 cm mai sus decât nivelul fasolei. Este indicat să-l lăsați peste noapte.

Dimineața, începeți să pregătiți supa de fasole.

Se spală puiul sau orice altă carne și se taie în porții. Dacă gătiți pentru un copil, nu tăiați o bucată mare de carne, acest lucru va face mai ușor de tocat.

Curățați cartofii și tăiați în batoane. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră. Doar curățați ceapa, astfel încât să poată fi îndepărtată comod din bulion. Puneți produsele pregătite în vasul cu mai multe gătite, adăugați condimente și foi de dafin. Clătiți fasolea în apă curentă și turnați într-un castron.

Cel mai bine este să turnați apă clocotită peste ingredientele pentru supă, așa că va începe să gătească mai repede.

Gătiți supa de fasole într-un multicooker Panasonic în programul „Tocană” timp de 2,5 ore.

Dacă multicooker-ul dvs. are o funcție de pornire întârziată în acest program, puteți amâna gătitul până la cina următoare utilizând cronometrul.

Cu 30 de minute înainte de sfârșitul gătitului, deschideți capacul multicookerului și adăugați sare în supa de fasole.

Pentru membrii adulți ai familiei, serviți supa cu bucăți de pui, stropite cu mărar sau pătrunjel tocat mărunt.

Servirea supei de fasole copiilor mici.

Pune o bucată de pui dezosat, legume și câteva fasole într-un bol blender. Leguminoasele trebuie introduse treptat în alimentația copilului tău. Se face piure supa într-un blender până la omogenizare.

Dacă nu aveți blender, măcinați carnea într-o mașină de tocat carne. Legumele și fasolea, deși își păstrează perfect forma atunci când sunt gătite într-un cuptor lent, sunt de fapt destul de moi și pot fi ușor piureate cu o furculiță.

Combinați carnea, legumele și fasolea. Adăugați puțin bulion pentru a face un piure fin.

Rețetă foto pas cu pas pentru delicioase și supa sanatoasa preparat din fasole de Svetlana Kislovskaya.

Pofta buna si retete bune!

Printre noi sunt mulți iubitori de supă de fasole, iar dacă aveți o oală de gătit lentă, dvs. și familia voastră veți adora acest fel de mâncare de două ori! Cu această mașină inteligentă, gătitul este la fel de ușor ca decojirea perelor și se dovedește bogat și foarte gustos! Trebuie doar să pregătiți toate produsele, să le puneți în vasul multicooker, să le umpleți cu apă curată și să setați timpul după care multicooker-ul ar trebui să vă anunțe că vasul este gata.

Fasolea conține multe proteine, carbohidrați și amidon în plus, conțin multe vitamine atât de necesare organismului nostru; Acesta este motivul pentru care supele de fasole sunt atât de populare și sănătoase. Mulți consideră că acest tip de leguminoase este un produs universal, datorită acestei proprietăți - o combinație de atât de multe elemente utile.

Mai jos vă oferim o rețetă de supă de fasole cu variații. Pentru prepararea ei se folosesc conserve de fasole, ceea ce, desigur, a economisit mult timp. Cu toate acestea, puteți cumpăra oricând fasole obișnuităși înmuiați-l înainte de a găti. Se recomandă să înmuiați fasolea peste noapte, dar dacă din anumite motive acest lucru nu reușește, o oră poate fi suficientă.
Apropo, această supă, datorită conținutului ridicat de proteine ​​din fasole, poate fi gătită în apă curată obișnuită. Dar dacă doriți, nici bulionul nu va fi de prisos.

Supă de fasole într-un aragaz lent

Ingrediente:

• conserve de fasole – 300 gr.
• Apă (puteți folosi bulion)
• Cartofi - 500 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa– 1 buc.
• Ulei de floarea soarelui - pentru prajit.
• Pastă de tomate– 1 lingura (puteti folosi ketchup)
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Sare, condimente - după gust.

Cum să gătești:

1 Mai întâi trebuie să-l prăjiți. Pentru a face acest lucru, morcovii și ceapa trebuie curățați și tăiați. Puteți toca ceapa fie tăind-o cu un cuțit, fie folosind un robot de bucătărie sau un blender. De asemenea, puteți rade morcovi.

2 Turnați puțin ulei de floarea soarelui în vasul multicooker, porniți modul „Coacere” și încălziți uleiul timp de cinci minute.

3 Prăjiți apoi ceapa tocată până devine transparentă. După aceasta, puneți și morcovii în bol și prăjiți legumele încă 5 minute.

4 Spălați cartofii, curățați-i de coajă, tăiați-i cuburi sau cuburi.

5 Adăugați o lingură de pastă de roșii în legume (și ketchup-ul va funcționa), apoi puneți cartofii în bol. Prăjiți totul timp de aproximativ zece minute, amestecând din când în când.

6 Acum puteți pune fasole conservată în vasul cu multicooker. Lichidul din borcan va intra și în supă pentru a o face și mai groasă și mai frumoasă.

7 Apoi adaugam o frunza de dafin, adaugam sare, condimente si condimente. Ardeiul roșu, coriandru, boia de ardei și busuioc uscat pot fi potrivite.

8 Acum schimbați modul în „Stingere”, setați cronometrul pentru 15 minute. Tot ce trebuie să faci este să aștepți semnalul

9 Când multicooker-ul vă anunță că programul s-a încheiat, puteți adăuga în supă usturoi, tocat cu un cuțit sau folosind o presă de usturoi, și coriandru.

10 Înainte de servire, este mai bine să lăsați ciorba de fasole ceva timp la macerat. Poftă bună!

Acum să vedem cum se folosește carnea în supa de fasole.

Carne afumată.

Principalul lucru este să alegeți carnea afumată potrivită. Se recomandă utilizarea afumatului coaste de porc. Practic, ele sunt ingredientul principal al fiecărei supe afumate. Pentru a alege, trebuie să te ghidezi după următoarele sfaturi. Mirosul coastelor trebuie să fie plăcut și nu ascuțit, pentru a nu întrerupe atât gustul, cât și mirosul supei tale. De asemenea, nu ar trebui să existe un miros puternic de fum. Pentru a pregăti supa cu carne afumată aveți nevoie de aproximativ 300 de grame de coastă.

Chiftele.

Pentru a găti supa cu fasole și chiftele ai nevoie de 1 kg de carne tocată. Trebuie sărat, adăugat piper, 1 ou de gaina. Toate acestea trebuie amestecate și formate în bile mici. Apoi, când adaugi restul ingredientelor în vasul multicooker, ar trebui să adaugi chiftele. Acest lucru ar trebui făcut după ce morcovii și ceapa sunt prăjiți.

Acum să ne uităm la fiecare rețetă de supă de fasole cu carne afumată sau chiftele separat.

Supă de fasole cu carne afumată într-un aragaz lent

În ciuda faptului că supa de fasole, în orice caz, se dovedește a fi destul de bogată și gustoasă, iar participarea cărnii nu este deloc necesară, vă sugerăm totuși să încercați să adăugați carne afumată. Ele dau fasolei în sine un gust și o aromă și mai strălucitoare. De asemenea, în loc de fasole, puteți folosi amestecuri de fasole care conțin diferite tipuri fasole, mazăre și alte tipuri de fasole. De asemenea, fasolea conservată va funcționa. Inghetata se vinde in magazine amestec mexican, care ar fi potrivit si intr-o astfel de supa. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să-l dezghețați. Așadar, să ne uităm la rețeta de supă de fasole cu carne afumată într-un aragaz lent.

Ingrediente:

• Carne de porc afumată – 500 gr.
• conserve de fasole – 500 gr.
• Morcovi – 4 buc
• Ceapa – 1 buc
• Țelină – 3 tulpini
• Usturoi - 4 catei
• Condimente pentru supă - 1,5 linguri (puteți folosi un cub de bulion)
• Cimbru – 1 linguriță
• Oregano uscat - 1 linguriță
• Sare, piper - după gust.

Cum să gătești:

1 Dacă ați luat fasole uscată obișnuită, vândută în pungi sau în greutate, pentru a pregăti supa de fasole într-un aragaz lent, înainte de gătire trebuie sortată, spălată și înmuiată peste noapte sau cel puțin câteva ore. Dacă folosești fasole conservată, nu trebuie să fie pregătită în niciun fel. Amestecuri congelate trebuie dezghețate în prealabil.

2 Curățați ceapa, tăiați-o într-un robot de bucătărie, blender sau pur și simplu tocați-o. De asemenea, curățați și tocați morcovii. Aici va veni în ajutor o răzătoare obișnuită de bucătărie.

3 Spălați și tocați țelina. Fie tocați usturoiul, fie mărunțiți-l într-o presă de usturoi. Puneți toate produsele gătite în vasul cu mai multe gătite.

4 Adăugați și carnea afumată la ingrediente. Acoperiți totul cu fasole, leguminoase sau amestec mexican.

5 Acum ar trebui să turnați condimentele și să puneți frunzele de dafin.

6 Turnați conținutul multicookerului cu apă curată, apoi amestecați. Acest lucru va ajuta condimentele adăugate să se dizolve în apă.

7 Tot ce rămâne este să închideți multicookerul, să selectați modul „Supă” și să setați timpul - 2 ore.

8 Când supa este gata, pe care multicooker-ul însuși o va anunța cu un semnal, puteți, după ce amestecați totul din nou, să adăugați piper și sare după gust, apoi să serviți fierbinte. Puteți pune maioneză, smântână sau sos iute. Poftă bună!

Supă cu chifteluțe și fasole într-un aragaz lent

Națiuni diferite au o rețetă similară pentru supa de chiftele. De exemplu, în Azerbaidjan este khamrashi. Pentru acest fel de mâncare folosesc supă de vită sau de miel. De asemenea, folosesc fasole hawkeye (cu o pată în lateral) și tăiței de casă. Apropo, din Azerbaidjan a venit la noi rețeta de supă de fasole cu chiftele. Diferența este că fasolea poate fi conservată, iar tăițeii nu sunt folosiți în acest caz. Așadar, o rețetă de supă de fasole cu chifteluțe într-un aragaz lent.

Ingrediente:

• Conserve de fasole – 1 borcan
• Chiftele congelate – 500 gr.
• Cartofi – 3 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• sare, condimente - după gust.
• Frunza de dafin – 2 buc.

Cum să gătești:

1 În primul rând, ar trebui să începeți cu legume. Cartofii și morcovii trebuie spălați. Apoi curățați-l. Curățați și ceapa.

2 Tăiați cartofii în felii, tocați morcovii și ceapa - tocați sau folosiți răzătoarea, robotul de bucătărie sau blenderul.

3 Puneți toate ingredientele pregătite în vasul cu mai multe gătite.

4 De asemenea, adăugați chiftele la legume. Dacă folosiți cele proaspăt gătite, adăugați-le cu 15 minute înainte ca felul de mâncare să fie gata.

5 Clătiți fasolea conservată într-o strecurătoare. Dacă ați luat fasole în sos de roșii, nu trebuie să le clătiți. Pur și simplu turnați întregul conținut al borcanului în vasul cu multicooker.

6 Acum puteți adăuga foi de dafin în supă și turnați apă fierbinte până la marcajul maxim.

7 Și, în cele din urmă, setați programul „Stingere” și setați timpul - o oră.

8 După pregătirea vasului, este mai bine să îndepărtați imediat frunza de dafin, altfel gustul supei se poate deteriora. Serviți, adăugând maioneză dacă doriți.
Această supă de fasole într-un aragaz lent este la fel de gustoasă ca preparat clasic, care este prototipul său. Și gătitul va necesita mai puțin timp și efort.
Poftă bună!

Vă rugăm să lăsați o recenzie despre rețetă. Ți-a plăcut mâncarea?

Fasolea este cel mai comun produs, care se adaugă nu numai la primele feluri, ci și la salate. Fasolea este bogată în vitamina E, care reglează conținutul de proteine ​​și grăsimi din corpul nostru.

Într-un multicooker, acest produs rămâne întreg și moale fără a-și pierde calități gustative. Dacă îl gătiți în prealabil folosind funcția de tocănire, acesta va conferi o aromă maximă preparatului.

Supa de fasole poate fi o supă obișnuită sau cremă. Depinde de timpul de preparare al preparatului.

Cum să gătești supa de fasole într-un aragaz lent - 15 soiuri

Principalul avantaj al gătirii unui fel de mâncare într-un aragaz lent este că nimic nu va arde sau scăpa și toate aromele ingredientelor vor rămâne în vas.

Ingrediente:

• Fasole - 1 cană.
• Ulei de măsline - 2 linguri.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Cartofi -4 buc.
• Sare.
• Piper negru măcinat.
• Cimbru.
• Frunza de dafin.

Metoda de gatire:

Fasolea trebuie mai întâi înmuiată timp de cel puțin 5 ore.

Pregătiți ceapa și morcovii pentru prăjit. Puneți legumele în aragazul lent și folosiți funcția de tocană pentru a prăji legumele până când sunt fierte. Adăugați fasolea și cartofii tăiați cubulețe. Adăugați condimente după gust, apă și setați la funcție supă timp de 1 oră.

Ușor de făcut supă de fasole roșie în aragazul lent. Fasolea roșie conferă acestui fel de mâncare o culoare frumoasă, așa că nu schimbați alegerea ingredientelor, ci respectați regulile acestei rețete.

Ingrediente:

• Fasole rosie -150g.
• Cartofi - 150 g.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Verde.
• Pastă de tomate - 1 linguriță.
• Ulei de floarea soarelui-2 linguri.
• Pui - 400 g.
• Usturoi.
• Boabe de piper negru.
• Frunza de dafin si sare.

Metoda de gatire:

Înmuiați fasolea peste noapte în apă rece. Prăjiți ceapa și morcovii timp de 4 minute. Adăugați fasolea, cartofii și puiul, adăugați 2 litri de apă fierbinte și gătiți în modul Supă timp de 1,5 ore. Cu 10 minute inainte de sfarsit, adauga pasta de rosii, dafin si usturoi.

Supa bogată de fasole într-un aragaz lent îți va potoli cu ușurință foamea și este, de asemenea, foarte gustoasă. Această rețetă exclude carnea, dar bun gust fasolea rămâne în farfurie.

Ingrediente:

• Fasole - 200 gr.
• Cartofi - 3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ou (opțional) - 1 buc.
• Frunze de dafin, sare, condimente.
• Apa - 2,5 litri.
• Ulei de porumb (sau orice alt) - 2 linguri. l.

Metoda de gatire:

Puneți fasolea pre-înmuiată într-un multicooker, umpleți cu apă și fierbeți timp de 1 oră.

Apoi, puneți toate legumele pregătite în aragazul lent, adăugați condimente după gust, ulei și supă, gătiți timp de 40 de minute.

Înainte de servire, decorează vasul cu ierburi și un ou fiert.

Această rețetă conține carne. Bulionul aromat, bogat și gustul fasolei nu vă vor lăsa oaspeții nehrăniți.

Ingrediente:

• Fasole - 2 căni.
• Cartofi - 3 buc.
• Ceapa - 2 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Carne - 500 g.
• Apa - 1,4 l.
• Frunze de dafin, sare, condimente.

Metoda de gatire:

Prăjiți ceapa și morcovii timp de 5 minute. Adăugați cartofii tăiați și fasolea pre-înmuiată. Puneți carnea în aragaz, umpleți totul cu apă, adăugați condimente. Aduceți la pregătire în modul supă timp de 1,5 ore.

Dacă mai aveți o oră înainte de ora prânzului, puteți pregăti supă dietetică de fasole cu pui și mazăre.

Ingrediente:

• Fasole - 2 căni.
• Mazăre verde, conserve -1b.
• Cartofi - 3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Carne de pui - 250 g.
• Apa - 1,4 l.
• Verdeturi proaspete.
• Frunze de dafin, sare, condimente.
• Ulei vegetal pentru prăjit.

Metoda de gatire:

Înmuiați în prealabil fasolea în apă clocotită timp de cinci ore. Puneți-l în aragazul lent și gătiți timp de 30 de minute. Pregătiți toate legumele, tocați mărunt ceapa și morcovii. Omiteți toate legumele pregătite mazăre verde, carnea într-un aragaz lent, adăugați condimente și gătiți supa în funcțiune timp de 30 de minute.

Gustul unic al cărnii afumate combinat cu roșu conserve de fasole. Dacă ingredientele sunt gătite pe jumătate, poate economisi semnificativ timpul general de gătit.

Ingrediente:

• Ulei de măsline.
• Ceapa - 1 buc.
• Verdeturi proaspete.
• Carne afumată - 300 g.
• Cartofi - 2 buc.
• Pasta de rosii -80rg.
• Conserve de fasole roșie - 1b.
• Sare si piper dupa gust.

Metoda de gatire:

Ceapa se toacă mărunt și se prăjește timp de 3 minute. Adăugați carnea, fasolea, cartofii tăiați, pasta de roșii, condimentele în aragazul lent și umpleți totul cu apă. Tăiați mărunt verdeața și puneți-le în slow cooker. Setați timpul de gătire la 30 de minute. Aceasta supa poate fi servita cu o lingura de smantana.

Simplu si rapid de preparat supa de fasole cu carnati. Pentru aceasta reteta foloseste carnati care si-au pastrat aroma, iar supa va fi mai bogata si mai aromata.

Ingrediente:

• Apă.
• Cartofi - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Cârnați afumati - 40-50 gr.
• Rollton (carne) - 1 lingura.
• Fasole - 40 gr.
• Ketchup - 2 linguri.

Metoda de gatire:

Tăiați grosier legumele. Înmuiați ceapa pur și simplu spălată cu apă. Setați modul de gătit și gătiți timp de 15 minute. Apoi adăugați cârnații și gătiți încă 5-7 minute.

Gustul de casă al acestei rețete te va face să o faci în fiecare săptămână. Plăcut, blând și foarte supa delicioasa fasole.

Ingrediente:

• File de pui - 150 g.
• Ceapa - 0,5 buc.
• Cartofi - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Fasole - 1 lingura.
• apă - 1l.
• Pastă de roșii - 1 lingură.
• Ulei de masline dupa gust.
• Sare si piper dupa gust.

Metoda de gatire:

Mai întâi, prăjiți ceapa și morcovii până se înmoaie. Adauga pasta de rosii si condimente dupa gust. Adăugați ingredientele rămase pregătite în multicooker și umpleți cu apă. Setați modul supă pentru 1,5 ore.

Gospodinele preferă să gătească această rețetă în sezonul de iarnă. La urma urmei, fasolea conține multă vitamina B, care luptă activ cu starea proastă și depresia.

Ingrediente:

• Carne de vită - 500 gr.
• Ceapa - 1-2 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Cartofi - 4-5 buc.
• Roșii - 3 buc.
• Fasole - 1 cană multiplă.
• Apa -2,5 litri.
• Sare, condimente după gust.

Preparare:

Prăjiți carnea de vită, ceapa și morcovii, roșiile în modul Coacere, adăugați apă, puneți 1 cană de fasole în modul Tocăniță timp de 2 ore.

Supa de fasole este o varietate de fasole care nu diferă ca gust de fasolea noastră, dar care conferă aroma mâncărurilor cu o intensitate mai mare.

Ingrediente:

• Fasole de pui - 200 gr.
• Cartofi - 2 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Apa calda - 2 l.
• Condimente - sare, vegeta etc.

Preparare:

Prăjiți ceapa și morcovii, adăugați condimente și prăjiți puiul în ele. Puneți ingredientele rămase în multicooker și setați la modul supă timp de 1,2 ore.

Pentru a face supă de fasole într-un aragaz lent cu carne afumată, veți avea nevoie de următoarele.

Ingrediente:

• Carne afumată - 0,5 kg.
• Fasole - 300 gr.
• Ardei gras - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Pastă de tomate - 100 gr.
• Sare, condimente după gust.
• Apa - 2,5 l.

Preparare:

Prăjiți ceapa, morcovii, ardeii gras tăiați mărunt în modul Coacere până se rumenesc. Adăugați cartofi tăiați cubulețe și pasta de roșii și continuați să gătiți la setarea „Coacere”.

După 10 minute, puneți fasolea în slow cooker, adăugați apă (2,5 litri) sau bulion, precum și carnea afumată. Setați modul de stingere pentru 1 oră.

Supa este ușoară și dietetică. Carnea de pui dă bulionului o aromă deosebită. Timpul de preparare pentru această supă este de 1,5 ore.

Ingrediente:

• Fasole - 150 gr.
• Cartofi - 6 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi.
• Carne - 300 g.
• Pastă de tomate - 1,5 linguriță.
• Piper negru macinat, ierburi, ulei vegetal, sare, dafin dupa gust.

Metoda de gatire:

Tăiați mărunt ceapa, dați morcovii prin răzătoare și prăjiți într-un aragaz lent. Se toacă mărunt cartofii, se toacă puiul. Pune toate ingredientele în aragazul lent. Adăugați condimente după gust. Setați modul de supă pentru 1,5 ore.

Nu numai fasolea, ci și ciupercile uscate vor emite un gust plăcut în această supă.

Încercați să alegeți cele uscate pentru această rețetă. ciuperci de pădure nu tocate mărunt.

Ingrediente:

• Carne de pui - 400 gr.
• Ciuperci uscate- 200 gr.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Unt- 1 lingura.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Cartofi - 2 buc.
• Sare, condimente după gust.

Metoda de gatire:

Prăjiți ceapa și morcovii în funcția Coacere. Apoi adăugați cartofi, sare, condimente după gust, carne în multicooker și setați programul Tocană pentru 1 oră.

Gustul de fasole poate înlocui carnea. Acest minunata reteta pentru vegetarieni sau pentru cei care aderă la regulile postului.

Ingrediente:

• O cană și jumătate de fasole uscată.
• Conserve de fasole - 1b.
• Sare.
• Condimente.
• Doi cartofi.
• Frunza de dafin.
• Morcov.
• Ulei vegetal - 80 ml.
• Ceapa - 70 g.

Metoda de gatire:

Înmuiați fasolea uscată în apă de băut purificată timp de cel puțin două ore. Pune morcovii rasi si ceapa in ulei. Prăjiți legumele până se rumenesc ușor. Puneți ingredientele rămase în multicooker și setați funcția de supă pentru 1,5 ore.

Roșiile proaspete adaugă un gust de primăvară. Nu neglijați acest adaos; îmbunătățește foarte mult gustul supei de fasole.

Ingrediente:

• Fasole uscată - 250 g.
• Ardei iute roșu - 1 buc.
• Carne de pui - 500 g.
• Sare.
• Cartofi - 2 buc.
• Ulei vegetal.
• Ceapa - 80 g.
• Roșii proaspete - 2 buc.
• Usturoi - 1 catel.

Metoda de gatire:

Spălați toate ingredientele și tăiați-le în cuburi medii. Mai întâi prăjim ceapa, morcovii și puiul. Adăugați condimente după gust și roșii proaspete.

Adăugați ingredientele rămase și setați programul de supă pentru 1,5 ore. Aduceți vasul la pregătire.