Vrei să fie viața ta mai dulce decât ciocolata? Cucerește noi culmi culinare. Nu este un secret pentru nimeni că ciocolata este sănătoasă și incredibilă tratare gustoasă, pe baza cărora puteți pregăti diverse deserturi. Astăzi vom învăța cum să facem acasă înghețată de ciocolată.

Deliciu de ciocolată

Astăzi, fiecare gospodină poate învăța cum să facă delicioasă înghețată de ciocolată de casă. Imaginează-ți doar că istoria delicatesei descrise datează din secolul al III-lea î.Hr. Da, atunci China a încercat pentru prima dată un tratament făcut din gheață, zăpadă, semințe de rodie, portocală și lămâie.

Și Marco Polo a adus înghețată pe continentul eurasiatic. Dacă preferați să vă faceți propriile dulciuri pentru gospodărie, atunci aveți o oportunitate unică de a învăța cum să faceți înghețată de ciocolată în bucătărie.

Nota! Reteta clasica prepararea desertului presupune folosirea smantana cu procentul maxim de grasimi, zahar granulat, oua si lapte pasteurizat. Cand vine vorba de ciocolata, alege batoane de cacao sau pudra de cacao.

Compus:

• un praf de sare fin;
• 0,2 litri de smântână cu o concentrație de grăsime de 33%;
• 4 buc. ouă de găină;
• 100 g zahăr granulat;
• 30 g cacao pudră;
• 2 lingurite zahăr cristalin vanilat;
• 100 g ciocolată neagră;
• 350 ml lapte de vacă pasteurizat.

Preparare:

Nota! Dacă pregătiți această înghețată fără aparat de înghețată, atunci puneți masa de ciocolată pregătită la frigider pentru aproximativ 2-3 ore. La fiecare jumătate de oră, scoateți masa de ciocolată din frigider și bateți bine cu un mixer, spargând gheața care se formează.
Pentru cei mai curioși

Inghetata de ciocolata facuta din lapte este desert clasic. După cum am menționat deja, ar trebui să fie preparat numai din produse lactate de înaltă calitate, de preferință cu procentul maxim de grăsime. Laptele integral pasteurizat poate fi înlocuit cu lapte condensat.

Nota! Amintiți-vă de o formulă simplă: cu cât mai multă ciocolată, cu atât mai puțin zahăr granulat.

Compus:

• 75 g zahăr granulat;
• 4 linguri. l. pudră de cacao;
• 0,25 litri lapte pasteurizat cu un conținut de grăsime de 6%;
• 0,25 l smantana;
• 125 g ciocolată.

Preparare:

1. Turnați laptele de vaca pasteurizat într-o cratiță.
2. Adaugam zaharul granulat, amestecam si punem pe aragaz.
3. Se încălzește laptele la foc moderat până când zahărul granulat este complet dizolvat.
4. Adăugați pudra de cacao cernută și lăsați deoparte.
5. Imediat ce laptele s-a racit la temperatura camerei, pune-l la frigider.
6. Se rade ciocolata pe razatoarea fina.
7. Puneți crema într-un bol și bateți cu un mixer într-o masă spumoasă.
8. Combinați smântâna cu laptele și amestecați bine.
9. Pune la congelator timp de o oră.
10. Apoi amestecați din nou și adăugați ciocolata tocată.
11. Păstrați înghețata la frigider peste noapte. Se amestecă de 3-4 ori la fiecare jumătate de oră.

Îți vei linge degetele!

Inghetata de ciocolata cu nuci si bezele este culmea beatitudinii gastronomice. Nimeni nu va refuza un astfel de desert. Ia niște marshmallows și nucile tale preferate și toacă-le. Folosiți aceste ingrediente ca topping pentru înghețata de ciocolată de casă.

Compus:

• 100 g ciocolată cu lapte;
• 150 g zahăr granulat;
• 4 buc. ouă de găină;
• 500 ml crema.

Preparare:

1. Pe baie de aburi sau topește ciocolata cu lapte într-un cuptor cu microunde.
2. Separa gălbenușuri de ouși le bate bine.
3. Separat, bate albusurile cu zaharul granulat intr-o masa pufoasa, stabila.
4. Combinați ciocolata răcită cu gălbenușurile și amestecați.
5. Bateți albușurile și gălbenușurile împreună.
6. Într-un castron separat, bateți smântâna într-o masă spumoasă. Doar nu le gătiți prea mult, altfel se vor transforma în unt.
7. Acum combinați masa de ou cu smântâna, amestecați bine și puneți la congelator timp de 3-4 ore.
8. Conform tradiției, batem înghețata la fiecare jumătate de oră, evitând formarea gheții.

Nota! Udați o lingură în apă și scoateți înghețata cu ea. Se aseaza intr-un bol, se presara cu nuci tocate, de exemplu, nuca sau migdale, si se adauga bucatele de marshmallow.

Să-ți faci singur înghețata, în special înghețată de ciocolată, nu este deloc dificil. Această delicatesă rece devine unul dintre cele mai preferate deserturi preparate acasă, mai ales că iese întotdeauna excelent și nu necesită folosirea făinii. Vă vom spune cum să faceți înghețată de ciocolată fără a strica mâncarea!

Ingrediente:

• smântână groasă de la 35% - 300 g;
• cremă obișnuită cu conținut de grăsime de la 15% la 25% - 300 g;
• zahăr varietate albăîn nisip – 150 g;
• zahăr vanilat– 55 g;
• sare măcinată fin – 3 g;
• cacao pudră - 100 g.

Proces producție pas cu pas:

1. Se toarnă smântână obișnuită cu un conținut de grăsime de 15% până la 25% într-o cratiță mică și se încălzește (nu fierbe!).
2. Turnați aproximativ o cincime de smântână caldă, doar încălzită, într-un pahar sau bol - 60 g.
3. Adăugați pudra de cacao în paharul (castronul) cu smântână. Se dizolvă complet, amestecând cu grijă în cremă cu o lingură.
4. Se toarnă zahărul alb în nisip în crema rămasă, se pune din nou pe foc și se fierbe. În acest timp ar trebui să se dizolve complet în cremă. Adăuga cacao cremoasă. Amestecați amestecul dulce și fierbeți-l din nou.
5. Răciți cacao dulce și cremoasă.
6. Adăugați zahărul vanilat la amestecul rece de cacao și amestecați.
7. Se toarnă smântâna groasă într-un vas de blender și se adaugă sare. Bateți cu un blender la cea mai mare viteză timp de 3-4 minute.
8. Turnați cacao cremoasă dulce și rece în smântâna grea sărată și bateți intermitent încă șapte minute.
9. Transferați masa de smântână de ciocolată fără cocoloașe rezultată în urma baterii într-un recipient special pregătit.
10. Pune recipientul cu inghetata de ciocolata semifinita la congelator timp de sase ore, scotand-o la fiecare ora si amestecand cu o furculita obisnuita. În acest caz, înghețata de ciocolată va fi fragedă, topindu-se în timp ce mănânci, cu un post-gust răcoritor uimitor, de neegalat.

Sfat: In aceasta reteta, pudra de cacao poate fi inlocuita cu sirop concentrat de ciocolata in aceeasi cantitate.

Inghetata de ciocolata "Custard".

Ingrediente:

• ouă mari de pui proaspete – 8 buc;
• ciocolată amară, de foarte bună calitate, fără adăugare de umplutură de soia – 100 g;
• zahăr alb granulat – 250 g;
• smântână cu conținut de grăsime de la 15% la 20% - 850 g;
• pudră de cacao (trebuie să fie „real” - fără aditivi sub formă de îndulcitori) - 80 g;
• zahăr vanilat - 40 g.

Algoritm pentru prepararea înghețatei:

1. Separați gălbenușurile de pui crud ouăle mari proaspete și puneți-le într-un castron separat. De asemenea, transferați albusurile într-un borcan și puneți-le la frigider. Tot va fi nevoie de ele.
2. În primul rând, ar trebui să topești ciocolata până devine cremoasă, după cum urmează: rupeți-o în bucăți pătrate și puneți-o într-un recipient ignifug. Aceasta ar putea fi o cratiță sau un castron. Pentru a se topi, folosiți un cuptor cu microunde sau o baie de apă. Apoi, fără a scoate ciocolata topită din recipientul selectat, se răcește.
3. Într-un recipient separat, amestecați zahărul cu gălbenușurile și bateți aceste produse cu un blender (mixer) la cea mai mare viteză de care este capabil dispozitivul. Masa dulce va fi cremoasă și de culoare albă cu spumă.
4. Se toarnă smântâna într-o cratiță mică și se adaugă pudră de cacao. Se amestecă bine și rapid.
5. Se pune amestecul cremos de cacao la foc mediu și, continuând să se amestece, se aduce la fierbere. Opriți și răciți cacaoul crem. Ar trebui să rămână suficient de cald.
6. Turnați încet amestecul răcit în masa cremoasă de gălbenușuri. Amestecați bine folosind un mixer manual sau un tel, nu ar trebui să existe o singură bucată. Pentru a fi sigur, frecați întregul amestec printr-o sită.
7. Combinați amestecul proaspăt preparat cu pasta de ciocolată topită. Se amestecă bine și se pune la foc foarte mic.
8. Amestecând constant, așteptați până când masa de ciocolată începe să se îngroașe. Aceasta masa de ciocolata nu trebuie sa fiarba, altfel se va coagula si va trebui sa o aruncati.
9. Scoateți masa cu grosimea dorită de pe foc și, continuând să o amestecați, adăugați zahăr vanilat.
10. Se amestecă din nou și se pune semifabricatul de ciocolată pe raftul frigiderului timp de o oră.
11. După ce ați scos din frigider, turnați rezultatul crema de ciocolata la selectat forme de porții pentru desertul congelat. Se recomandă să le umpleți doar pe jumătate, apoi este mai ușor să amestecați masa care se îngheață treptat.
12. Puneți tigăile umplute în congelator, acoperindu-le cu capace etanș, timp de șase ore.
13. La fiecare oră trebuie scoase și amestecate bine, apoi puse înapoi la congelator.
14. Inainte de servire, puteti decora inghetata cu fructe care vor adauga putin farmec desertului.

Inghetata de ciocolata de casa este gata!

O reteta simpla de inghetata cu ciocolata, bezele si nuci

Ingrediente:

• ouă mari proaspete – 6 buc;
• zahăr pudră - 200 g;
• crema foarte grasa de la 30% - 50 g;
• agent de îngroșare (în special pentru cremă) – 10 g;
• ciocolată neagră amară – 150 g;
• zahăr vanilat - 20 g;
• marshmallows (sau sufleuri mici) după gust;
• orice nuci dupa gust.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Topiți ciocolata într-o baie de apă, rupând-o mai întâi în felii. Se răcește pasta de ciocolată rezultată de consistență omogenă.
2. Împărțiți ouăle mari de pui proaspete în albușuri și gălbenușuri. Puneți-le în boluri. Pune vasul cu albusuri la frigider sa se raceasca.
3. Bate galbenusurile cu un blender. Ar trebui să se formeze o spumă groasă.
4. Adăugați treptat pasta de ciocolată răcită în gălbenușurile bătute. Continuați să amestecați cu blenderul la cea mai mică putere și viteză. Amestecul va avea o consistență omogenă.
5. Scoatem albusurile din frigider si le batem si pe ele, dar numai cu un mixer, adaugandu-le treptat intr-un jet subtire. zahăr pudră, care ar trebui să se dizolve complet în albușurile.
6. Puneți smântâna și agentul de îngroșare pentru smântână într-un bol special conceput pentru a bate cu blenderul. La viteza mare, batem crema cu un blender pana devine groasa si pufoasa.
7. Adăugați zahărul vanilat în cremă și continuați să bateți.
8. Acum adăugați încet și cu grijă albușurile la frișca de vanilie (nu trebuie să se „aseze”) și amestec de ciocolată. Masa obtinuta in urma baterii trebuie sa semene cu crema de ciocolata cu o consistenta uniforma.
9. Adăugați marshmallows zdrobiți (sau sufleuri mici) și nuci zdrobite după gust la masa de ciocolată semifinisată rezultată, amestecați bine.
10. Turnați amestecul de ciocolată în forma aleasă de înghețată și puneți-l la congelator timp de șase ore.
11. La fiecare jumătate de oră, scoateți și amestecați desertul congelat cu o furculiță obișnuită.
12. Când serviți înghețata cu înghețată de ciocolată gata preparată, o puteți decora cu o frunză de mentă proaspătă și bucăți de fructe de pădure de sezon, stropind chipsuri de ciocolată sau fulgi de cocos. Pe lângă înghețată, puteți servi cafea tare, amară, neagră, proaspăt preparată.

• smantana, daca este necesar, poate fi inlocuita cu smantana foarte bogata. Această înlocuire nu va schimba deloc gustul înghețatei;
• Dacă gospodăria are un astfel de asistent ca un aparat electric de înghețată, atunci îl puteți folosi. Doar turnați crema de ciocolată proaspăt preparată într-un vas răcit de la o înghețată și în jumătate de oră va fi gata un desert excelent, pe care îl puteți mânca imediat;
• Alături de vanilie, puteți adăuga în înghețată pudră de scorțișoară sau bucăți de fructe uscate sau fructe confiate. În acest caz, înghețata va căpăta un aspect și un gust neobișnuit;
• dacă nu vă plac marshmallow-urile și nucile, atunci înlocuiți-le cu fursecuri, veți obține aceeași înghețată delicioasă, dar puțin mai hrănitoare și mai bogată în calorii.

Sfaturi și trucuri generale pentru a face înghețată de ciocolată

1. Înghețata de casă, făcută în propria bucătărie, poate fi congelată fie într-un aparat de înghețată, fie într-un congelator.
2. Alegeți doar cele mai bune produse de cea mai bună calitate pentru a face înghețată acasă. Înghețata este la fel de bună ca consistență și gust ca și ingredientele alimentare care o compun. Ar trebui să cumpărați numai smântână adevărată, proaspătă de fermă, ouăle nu trebuie să fie învechite, iar fructele și fructele de pădure trebuie folosite când sunt coapte și în sezon.
3. Nu trebuie să folosiți produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, chiar și cele mai proaspete, pentru a pregăti acest desert delicios. În acest caz, înghețata nu va funcționa niciodată. În schimb, va exista un amestec ciudat cu boabe de gheață. Prin urmare, dacă aveți doar ciocolată și lapte, nu puteți face înghețată, dar puteți face de fapt un shake de ciocolată.
4. Orice înghețată poate fi transformată într-un tort fără a schimba rețeta. Tortul cu inghetata este un desert minunat pentru orice ocazie sau doar pentru a va ridica moralul.

Multă vreme m-am chinuit încercând să-mi dau seama cum să fac înghețată de ciocolată în The Sims Freeplay. Dar s-a dovedit a fi simplu, dar traducătorii care au tradus jocul în rusă ar trebui să fie loviti în cap.

Ei bine, cum poți traduce asta? Cum ar trebui să-mi dau seama că înghețata de ciocolată este un drum accidentat. La naiba, e enervant. Dar acum nu trebuie să suferi, pentru că datorită acestui articol ai învățat cum să faci înghețată de ciocolată în The Sims Freeplay.

Întreaga dificultate a jocului „The Sims free play” este că elementul [facă înghețată] lipsește pur și simplu, așa că pentru mulți jucători devine problematic să finalizeze această sarcină. Iar de vină sunt traducătorii jocului, care în loc de cuvântul „înghețată” au introdus cuvântul plăcintă cu numele destul de neașteptat „Drum aspru”.

Pentru a trece de acest nivel, trebuie doar să vă îndreptați către aragazul de bucătărie și să selectați opțiunea „Drum accidentat” făcând clic pe ea. Așteptăm ca această „plăcintă” să fie gata (coaptă) și sarcina să fie finalizată. Asta e soluția.

În jucăria de joc gratuit Sims, una dintre misiuni vă cere să faceți înghețată de ciocolată cu nuci și bezele, dar din anumite motive nu există un astfel de articol în meniu. Deci, jucătorii încearcă să vină cu diverse trucuri pentru a finaliza sarcina. Unii oameni coac orice poate fi ciocolată în loc de înghețată, de exemplu budinca.

Din păcate, am avut de-a face cu o traducere greșită, iar înghețata de ciocolată din joc se numește tort „Bumpy Road”. Prin urmare, atunci când mergeți la aragaz, ar trebui să selectați un fel de mâncare cu acest nume ciudat din meniul „coacere”. Acum cunosti toate nuantele de preparare si vei crea cu succes inghetata de ciocolata dorita.

Mulți, cred, au vrut să facă în joc Înghețată Sims, pentru că am auzit că în teorie acest lucru este posibil.

Dar majoritatea dintre ei au întâmpinat și o problemă sau, mai degrabă, nu au putut găsi articolul potrivit.

Deci care e problema?

Se pare că există o traducere greșită în joc. Deci, pentru a face înghețată, trebuie de fapt să coaceți o prăjitură, care se numește „Drumul accidentat”.

Totul este banal și simplu: adu-ți Sim-ul la aragaz, dă clic pe el. Apare un meniu în care selectați secțiunea „Coacere”, iar în ea căutați și găsiți elementul „Drum accidentat”, acesta se află la sfârșitul listei. Pictograma arată astfel:

Tortul, care este de fapt înghețată, se face și îți îndeplinești sarcina.

Întrebarea mea este cum și unde să fac această înghețată?

Există un drum accidentat pe lespede.

Acest site este un agregator de conținut popular rețelele sociale. Materialele noi sunt adăugate automat. Administrația proiectului nu este responsabilă pentru conținutul acestora.

Înghețata de casă cu nuci este un desert uimitor de delicios care este garantat că nu conține aditivi nocivi de aromă și calorii suplimentare. Pregătește o răsfăț rece după cele mai populare rețete - cu nuci și ciocolată.

Înghețata de casă cu nuci are un gust mai bun decât cea cumpărată din magazin.

Ingrediente

Apa fiarta 3 linguri. Sare 0 linguriță alune sau alte nuci 100 de grame Zahăr 180 de grame Ouă de găină 3 bucata(i) Crema 25% grasime 380 mililitri

• Numar de portii: 6
• Timp de preparare: 30 de minute
• Timp de preparare: 1 minut

Reteta de inghetata cu nuci

Inghetata nu se pregateste repede, iar acesta este singurul ei dezavantaj, pentru ca este mai usor sa cumperi un tratament decat sa astepti pana se intareste. Dar gust și calitate desert de casa va justifica cu siguranță investiția de timp și efort.

Metoda de gatire:

1. Se încălzește o tigaie, se toarnă 2 linguri în ea. l. zahăr, turnați apă și gătiți caramel gros la foc mic.
2. Într-o tigaie separată, prăjiți nucile, tocate după dorință.
3. Adăugați nucile la caramel și amestecați amestecul până când sunt complet acoperite cu toffee de zahăr.
4. Puneți nucile pe pergament și răciți.
5. Bateți gălbenușurile cu zahărul rămas cu un mixer până se formează o spumă pufoasă.
6. Adăugați smântâna în spumă și bateți încă 10-15 minute.
7. Bate albusurile cu sare si combina cu grija ambele mase de oua.
8. Adăugați nucile și amestecați bine.

Puneți amestecul finit într-un recipient sau într-un aparat de înghețată și puneți la congelator timp de 30-40 de minute. Dupa ce a trecut timpul, se scoate desertul, se amesteca cu grija si se da din nou la congelator pentru 15-20 de minute.

Inghetata de ciocolata cu nuci

Delicatesa rece cu pesmet de ciocolata si nuci are un gust bogat si se prepara nu mai greu decat cremoasa. Pentru a face înghețată de ciocolată de casă, veți avea nevoie de următoarele produse:

• lapte proaspăt – 1/2 cană;
• smântână 30% grăsime - 1 lingură;
• veverite ouă de găină– 3 buc.;
• ciocolată neagră – 2 batoane;
• alune de pădure - 1 lingură;
• coniac - 1 lingura. l.

Tehnologie pentru prepararea desertului de ciocolată:

1. Măcinați nucile în firimituri fine și turnați lapte fierbinte.
2. Topiți ciocolata într-o baie de apă, turnați amestecul de lapte-nuci și coniac.
3. Într-un castron separat, bate albușurile într-o spumă pufoasă.
4. Puneți spuma proteică în porții mici în amestecul de ciocolată pre-răcit.
5. Amestecați ușor amestecul, puneți-l în recipiente și puneți-l la congelator.

Este indicat sa se raceasca desertul pentru cel putin 2 ore Inainte de servire se decoreaza delicatesa cu ciocolata rasa.

Înghețata de casă se dovedește surprinzător de fragedă, aerisită și apetisantă. Ar trebui păstrat în congelator nu mai mult de 2 săptămâni, dar este puțin probabil ca acest desert delicios să rămână acolo atât de mult.

Înghețata a fost mult timp considerată o delicatesă foarte rafinată și costisitoare. Inghetata cu ciocolata, fistic, fructe, nuci sau o inghetata obisnuita te va incanta in vara fierbinte si va deveni si un decor minunat masa festiva. Astăzi poate fi găsit în aproape toate magazinele. Mii de variante culinare ale acestei capodopere au fost deja inventate. Cele mai naturale ingrediente sunt folosite în înghețatele noastre gourmet. Calitatea este evidențiată de faptul că poate fi păstrat în siguranță la frigider până la doi ani la o temperatură de -20.

În fiecare an, gama este completată cu gusturi noi. În unele țări puteți găsi arome de înghețată de bere, gumă, pizza, spanac, roșii, caviar, usturoi și avocado. A fost inventată înghețata „moale”, în care se adaugă un volum mare de aer.

Care este compoziția înghețatei adevărate?

Cu foarte mult timp în urmă, înghețata era făcută dintr-un amestec de gheață și lapte. Apoi s-au adăugat fructe și nuci. Semăna vag cu un fel de mâncare asemănător cu șerbetul. Baza oricărui desert cu gheață include lapte, smântână, zahăr, ouă, sucuri de fructe, arome și diverși aditivi. Înghețata de ciocolată este, de asemenea, produsă industrial. În compoziție nu diferă de cea obișnuită. Doar pentru a armoniza gustul, este acoperit cu glazură de ciocolată.

În Franța, înghețata este făcută din smântână de migdale. Se adauga frisca si fructe. Dar înainte de asta, sunt acoperite cu o cantitate mare de zahăr și infuzate cu vodcă cu cireșe. Mulți iubitori ai acestei delicatese reci sunt interesați de unde a fost inventată înghețata. Există zvonuri că înghețata obișnuită a fost inventată în orașul Plombieres. S-a recunoscut că conține procentul maxim de grăsime.

Reteta de inghetata adevarata cu ciocolata si nuci

A face acest desert acasă nu este atât de dificil. Este suficient să ai un dispozitiv special numit aparat de înghețată. De ce ea? Un aparat de înghețată va asigura în egală măsură înghețarea amestecului preparat fără formarea de cristale de gheață. Mai întâi trebuie să cumpărați un amestec de lapte pentru înghețată. Se compune din lapte, zahăr, sirop de glucoză, zer, lapte praf degresat, dextroză, aromă de vanilie și include și E407, E471, E412.

Puteți găti fără echipament special, doar în acest caz raportul dintre smântână grea și lapte va fi de 2:1. Acest lucru este pentru a vă asigura că nu se formează cristale de gheață în congelator când ați terminat. Crema trebuie batuta bine. Inghetata facuta cu aceasta crema va fi aerisita si frageda.

Se toarnă 120 g zahăr în tigaie și se toarnă 200 ml lapte. Adăugați acolo o pungă de zahăr vanilat. În continuare, încălziți amestecul, dar aveți grijă să nu fiarbă. Apoi ia o cană de sticlă și pune patru gălbenușuri în ea. Trebuie să fie măcinate până la o consistență omogenă, de preferință cu o furculiță. Excesul de spumă va dăuna doar cremei. Fără a înceta să amestecați gălbenușurile, turnați laptele într-un jet subțire.

După ce gălbenușurile s-au amestecat cu laptele, turnați-le înapoi în tigaie și puneți-le la foc mic. Trebuie avut grijă ca gălbenușurile să nu se coaguleze. Puteți verifica gradul de pregătire a cremei trecând degetul pe suprafața acesteia - dacă este gata, va rămâne un semn. Trebuie să încălziți crema până se îngroașă, amestecând tot timpul. Pentru a face acest lucru, este indicat să luați o cratiță cu fund gros. După ce crema este gătită, trebuie să fie răcită.

Bateți 400 ml de smântână 33-38% grăsime până se întărește. Apoi amestecați smântâna și smântâna rezultată și puneți la congelator timp de trei până la patru ore. Ar trebui să scoateți înghețata la fiecare oră și să amestecați bine cu o lingură. Pentru ultima dată, se recomandă chiar să o bateți cu un mixer sau blender și să o puneți înapoi la congelator. După timpul specificat, amestecul se va îngroșa și va deveni dificil de amestecat.

Este timpul să pregătim suplimentele. Puteți folosi nuci, fructe, siropuri, ciocolată și dulceață ca aditivi. Puteți împărți înghețata în trei părți egale. Adăugați la prima ciocolată neagră rasă, la a doua nuci zdrobite și puneți înghețata înapoi la frigider. Înainte de a mânca, trebuie să lăsați desertul să se infuzeze la temperatura camerei. Inghetata se pune in boluri speciale, cate o lingura de fiecare tip. Puteți presăra deasupra ciocolata și nucile rămase sau adăugați felii de portocală.

De ce este bună pentru tine înghețata de casă?

Este o înghețată de casă care conține iod, fier, zinc și potasiu.

De asemenea, este bogat în calciu. Dar în ciuda proprietăți benefice, inghetata este considerata unul dintre cele mai bogate in calorii deserturi. Prin urmare, pentru cei care își urmăresc silueta, popsicle de ciocolată, precum înghețata obișnuită, nu este recomandat.

Chiar și Ludovic al XIV-lea însuși a iubit această delicatesă. Rețeta de înghețată era un secret de stat. Dezvăluirea acestuia ar putea duce la o pedeapsă comparabilă cu pedeapsa pentru furtul de bani din vistieria regală. De-a lungul timpului, interesul pentru înghețată a crescut, iar acum nici o persoană din lume nu poate rezista acestui desert regal.