Publicat: 16 decembrie 2016
Postat de: Driadă
Calorii: nespecificate
Timp de preparare: 15 min

Daca ai la indemana niste cartofi si morcovi fierti si o conserva de ton la frigider, atunci poti prepara rapid si usor o salata delicioasa in straturi cu ton, cartofi si morcovi. Mai mult, nu trebuie asezonat cu maioneza. Puteți face o versiune mai ușoară adăugând puțin ulei de măsline sănătos la cartofi. Ingredientele rămase nu pot fi numite uscate, așa că nu trebuie să fie deloc asezonate.

Salata va atrage pe cei care iubesc tonul conservat. Salata se dovedește a fi destul de sățioasă, potrivită pentru un prânz destul de consistent și sănătos. Lasă-mă să-ți amintesc. ce am gatit ultima data - un preparat original si gustos!

Ingrediente pentru o portie:
- jumatate de cartof mare,
- jumatate de morcov mediu sau mare,
- 50 gr. conserve de ton,
- un praf de piper negru,
- 1 lingura. ulei de măsline,
- sare dupa gust.

Reteta pas cu pas cu fotografii:

Se racesc legumele fierte, se taie coaja cartofilor si morcovilor. Le puteți fierbe deja decojite, dar aceasta va reține mai puține vitamine.

Cartofii fierți și morcovii se dau pe răzătoare separată pe răzătoarea grosieră sau medie (dacă doriți să faceți o salată în straturi).

Condimentam cartofii rasi cu sare si piper negru. Se condimentează cu o cantitate mică (aproximativ 1 linguriță) de ulei de măsline pentru ca acest strat să nu se usuce. Amestecați până când cartofii rasi sunt la fel de flexibili ca piureul de cartofi.

Folosind o matrita (sau fara ea), asezati pe o farfurie primul strat de salata: cartofi condimentati cu ulei si condimente. Nivelați acest strat cu o lingură.

Scurgeți uleiul sau apa din conserva de ton și zdrobiți peștele cu o furculiță. Pune tonul pe un strat de cartofi. Aplatizează-l cu o furculiță fără a zdrobi prea mult acest strat.

Ultimul strat este morcovii fierti rasi. Nu trebuie să-l asezonați cu nimic, doar adăugați puțină sare și amestecați. Apoi puteți pune morcovii pe stratul de ton.

Scoateți cu grijă mucegaiul din salată. Pe farfurie rămâne o salată de ton cu trei straturi. Poate fi servit imediat sau la frigider înainte de servire.
De asemenea, vă recomandăm să încercați

• 4 ouă medii
• 500 g cartofi noi mici
• 200 g mazăre congelată
• 2 conserve de ton în ulei (185 g fiecare)
• 2 morcovi (aproximativ 200 g)

• 1 lingura. l. ceapa tocata marunt (ceapa sau verde)
• PENTRU MAIONEZĂ DE LAMAIE
• 200 g maioneza
• suc de 1 lămâie
• sare, piper

Metoda de gatit
Pregătire: 45 min › Gatit: 30 min › Timp total: 1 oră 15 min

1. Se fierb ouăle tare, se clătesc cu apă rece și se răcesc. Apoi curățați și tăiați fiecare în 8 bucăți. Cartofii se spală bine cu o perie și se fierb în apă clocotită până se înmoaie. Adăugați mazărea verde cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului. Scurgeți apa. Uscați ușor cartofii, curățați și tăiați felii. Lasă mazărea la scurs.
2. Scurgeți uleiul din conserva de ton și rezervați-l. Pisează peștele cu o furculiță. Morcovii se curăță și se dau pe răzătoare grosieră. Amestecați maioneza, uleiul de ton și sucul de lămâie într-un castron mare de salată, adăugați sare și piper.
3. Puneti cartofii, mazarea, tonul, ceapa si morcovii intr-un castron de salata cu maioneza si amestecati. Se acopera cu un capac si se lasa la racit 30 de minute.
4. Gustați pentru a vedea dacă salata are nevoie de mai multă sare sau piper și împărțiți-o în patru farfurii. Se presară cu arpagic și se ornează cu ouă.

Testat în practică

Cel mai bine este să tăiați arpagicul în inele mici cu foarfecele pentru a nu le zdrobi penele delicate cu un cuțit.

Salata de cartofi cu ton si fasole

În loc de mazăre, luați 200 g de fasole verde congelată. Puneți-l în cartofi cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului.

Scurgeți apa. Uscați ușor cartofii, curățați și tăiați felii.

Tăiați fiecare păstaie de fasole în 2-3 bucăți. În loc de morcovi, luați 2 roșii tari, cărnoase.

Peste rosii se toarna apa clocotita, se indeparteaza coaja, se taie in jumatate, se scot semintele si se taie cubulete. Adăugați cartofii, fasolea, tonul și roșiile la maioneză și amestecați ușor. Lasati salata de cartofi sa se raceasca 30 de minute.

Înainte de servire, gustați pentru a vedea dacă este nevoie de mai multă sare sau piper. Împărțiți în patru farfurii.

În loc de arpagic, stropiți salata cu măsline fără sâmburi și ornați cu ouă.

Salata cu ton si cartofi

Poate că salata de ton și cartofi poate fi numită o adevărată mâncare de pescar japonez. Așa se vede o imagine pastorală în stilul unui tercet de haiku.

Distanța albastră a unei mări calme, un barcagiu obosit și umed târăște mai multe tonuri mari de-a lungul nisipului. Dar se bucură pentru că în curând îl așteaptă o cină delicioasă.

O salată copioasă și fără preturi va potoli pe deplin foamea unui muncitor simplu și a unui lucrător mental. Și fără îndoială, un astfel de aperitiv delicios va deveni meniul preferat al multor gospodine. Pentru că aceasta este doar opțiunea alimentară potrivită pentru toate ocaziile.

Și dacă intrați într-un obicei bun și gătiți periodic aceiași cartofi și ouă în rezervă, atunci gătirea nu va dura 8-10 minute.

• Conserve de ton (1 conserve), de preferință ton întreg sau bucăți mari.
• Cartofii tineri (500 g) sunt mai bine mai mici.
• Ouă de pui (2 buc.)
• Ardei gras (1 buc.) Ai nevoie de un ardei dulce rosu mare.
• Maioneza (3-4 linguri)
• patrunjel (1 buchet)
• Verdețuri de mărar (1 buchet)

Spălați tuberculii de cartofi cu o perie cu apă caldă. Apoi cel mai bine este să le înfășurați în folie (nu neapărat fiecare separat, puteți înveli întregul cartof într-o bucată mare de folie), asigurându-vă că partea strălucitoare a foii de aluminiu este pe interior.

Coaceți aproximativ 30-45 de minute la o temperatură de 180-200 de grade. Apoi desfaceți și lăsați să se răcească.

Fierbeți ouăle timp de 8-10 minute și apoi turnați apă destul de rece să se răcească, astfel încât cojile să fie ușor de curățat.

Dacă coaja cartofului este subțire și este destul de mică, atunci puteți pune tuberculii întregi în salată, mai ales că pielea conține multe microelemente utile. În caz contrar, curățați legumele și, dacă este necesar, tăiați-le în felii.

Transferați într-un bol de salată potrivit.

Deschideți o conserva de ton, scurgeți excesul de suc dacă doriți și folosiți o furculiță sau un cuțit pentru a selecta bucăți medii de pește, cufundându-le într-un castron de salată.

Apoi curăță ouăle cu grijă și sfărâmă-le pe o masă de tăiat, adăugându-le la restul ingredientelor.

Clătiți ardeiul gras. Unii bucătari recomandă, de asemenea, îndepărtarea unei pelicule subțiri de pe păstăile dulci, deoarece poate irita mucoasa gastrică. Prin urmare, dacă doriți, scufundați legumele în apă clocotită timp de un minut sau puțin mai puțin și o peliculă subțire aproape se va rostogoli de pe suprafața bulgărului însuși.

Acest lucru va avea ca rezultat o pulpă foarte fragedă și suculentă, care va da felului de mâncare un gust delicat și moale. În acest caz, produsul este tăiat în bucăți mai mari.

Dacă ardeiul este folosit în forma sa obișnuită, atunci trebuie tăiat în fâșii medii și așezat într-un castron de salată.

Clătiți bine legăturile de verdeață dezlegate anterior și tocați mărunt pătrunjelul și mararul. Adăugați verdeața în salata de ton și cartofi.

Opțiuni de preparare a salatei

Cel mai interesant lucru este că salata de ton și cartofi poate fi făcută caldă. Pentru a face acest lucru, pur și simplu prăjiți biluțe sau bucăți de cartofi în unt topit sau orice ulei vegetal până devin ușor aurii. Ar trebui să rumeniți și feliile de ardei gras.

Înainte de a deschide o cutie de ton, puneți-o într-un recipient cu apă fierbinte la încălzit timp de 15-25 de minute. Apoi amestecați toate ingredientele, în loc de sare este mai bine să adăugați sos de soia sau de stridii, este mai bine să înlocuiți verdeața cu semințe de susan prăjite.

Prazul este grozav.

Dacă aveți nevoie de un volum mai mare al preparatului finit și aveți doar o cutie de ton, atunci inelele de calmar fierte se vor potrivi perfect în salată. Ouăle de găină pot fi înlocuite cu ușurință și cu ouă de prepeliță, care, desigur, ar trebui adăugate puțin mai mult.

Apropo, dacă se folosesc cartofi proaspeți întregi și mici ca aperitiv, atunci jumătățile de ouă de prepeliță vor arăta foarte organice.

Salata pare prea simplă și nepretențioasă, dar vrei să-ți mulțumești familia sau chiar oaspeții cu ceva mai interesant? Nu ezitați să pregătiți acest preparat delicios. Încercați să vă diversificați puțin, ceea ce va beneficia atât de gust, cât și de aspect.

De exemplu, puteți face o omletă din ouă. Rulați clătitele cu ou finite într-un rulou și tăiați-le în fâșii.

Sau coaceți mai multe omlete mici, în care puteți înveli umplutura de salată ca o pâine pita.

Și iată o opțiune complet festivă, potrivită pentru orice sărbătoare, iar copiilor le va plăcea în special. Veți avea nevoie de un cartof copt tare, de formă alungită și de mărimea unui ou de găină sau puțin mai mare.

Folosește un blender pentru a face o pastă din pește (folosește împreună cu lichidul dintr-un borcan), ouă fierte și ierburi (poți să faci fără ea). Apoi scoateți cu grijă blatul de pe cartof și folosiți un cuțit ascuțit pentru a face o mică gaură în care să puneți umplutura, iar deasupra puneți un capac format dintr-o bucată de ardei gras roșu, decorând cu bucăți de maioneză.

După ce tăiați celălalt capăt pentru stabilitate, puneți ciupercile pe un vas plat. Obțineți ciuperci drăguțe cu agaric muscă.

Și nu rămâne decât să vă urez poftă bună!

Salată cu ton, cartofi și mazăre

• Ton conservat 1 borcan.
• Cartofi 4 buc.
• Morcovi 2 buc.
• Ouă 3 buc.
• Ceapa 1 buc.
• Mazăre verde 1 interdicție.
• Maioneza 2 linguri. (sărac)
• Sare dupa gust
• Piper negru măcinat după gust

Descrierea salatei cu ton, cartofi și mazăre

O salată foarte fragedă, plăcută, cu ton conservat, mazăre verde și cartofi fierți. În general, orice fel de mâncare cu ton va înveseli cina, dar această salată poate fi variată cu ceapă verde, fasole, piper măcinat sau alte condimente.

Salata este neobișnuit de satisfăcătoare, poate fi folosită ca fel de mâncare principală, gustul salatei nu se schimbă, adică poate fi păstrată la frigider pentru ceva timp.
Salata este deosebit de plăcută cu sos de smântână sau maioneză slabă de casă. Gustul său rafinat vă permite să îl folosiți ca salată pentru cină, dar și ca salată pentru un festin de sărbători.

Reteta de salata cu ton, cartofi si mazare

Cartofii se curata de coaja si se fierb in apa usor cu sare. Scurgeți apa și răciți cartofii. Într-un castron adânc, zdrobiți cartofii cu o furculiță până formează bucăți mici.

De obicei, cartofii sunt tăiați în bucăți, dar pentru această salată îi pasez cartofii aproape până la un piure.

Deschideți o cutie de mazăre verde și puneți-o pe piure de cartofi. Deschide o cutie de ton, nu scurge sucul! Pasează conținutul borcanului cu o furculiță direct în borcan.

Puneți tonul într-un castron peste cartofi.

Curățați ceapa și tocați-o bine într-un blender. Bucățile de ceapă trebuie simțite, dar nu adăugați amărăciune la salată.

Pentru această salată, ouăle trebuie să fie fierte mai mult decât de obicei, deoarece ar trebui să fie puțin tari. Se fierb ouăle, se răcesc rapid în apă rece curentă și se curăță.

Tăiați ouăle în bucăți mari și adăugați-le în bol. Puteți să piperați imediat salata după gust.

Adăugați maioneză slabă de casă sau sos de salată (100 g smântână, 1 lingură maioneză, piper măcinat) în salată. După ce adăugați dressing-ul sau maioneza, amestecați salata cu o furculiță, astfel încât toate ingredientele să fie saturate cu maioneză, dar să arate ca elemente separate în salată.

Pune salata la frigider pentru o jumătate de oră.

Salata se servește rece. Puteți adăuga ierburi tocate sau felii de castraveți murați.

De obicei, salata se servește în porții, și nu într-un castron obișnuit de salată.

Sfat de rețetă și notă:

Servirea unei salate cu ton și mazăre verde în porții este convenabilă pentru un festin mare, dar dacă faci o salată pentru familia ta, o poți face într-un singur bol de salată. Un adaos frumos la această salată poate fi un castravete proaspăt, care trebuie tocat fin chiar la sfârșitul gătitului.

Dă-mi rețeta de salată! Din conserva de ton.

Sau ceva cu șprot!

Natalia Martynova Guru (2721), închis acum 6 ani

Plec cu adevărat, nu mă voi întoarce curând) Inteligență artificială (113275) Acum 6 ani

Salată mediteraneană cu cartofi și conserva de ton
==============================================================
Ingrediente: 4 porții: 1 conserva (400 g) conserva de ton 3 linguri pastă de roșii 3 linguri suc de lămâie 650 g cartofi noi fierți 1 lingură capere 1 ceapă roșie feliată subțire 6 roșii cherry câteva pumni de măsline frunze de busuioc

Mod de preparare: 1. Scurgeți conserva de ton și puneți deoparte. 2. Amesteca pasta de rosii cu sucul de lamaie. Adăugați aproximativ 650 g de cartofi noi fierți (de preferință încă caldi).

1 lingura capere, 1 ceapa rosie feliata subtire, 6 rosii cherry si cateva pumni de masline. Amesteca.

Se adauga bucatile de ton, se condimenteaza cu sare si piper si se serveste presarata cu frunze de busuioc.

Salata mediteraneana cu cartofi si ton la conserva este foarte gustoasa si sanatoasa, contine o multime de vitamine. Pregătirea unei salate mediteraneene cu cartofi și ton conservat este foarte simplă și, cel mai important, rapidă, economisește timp.

Salata de ton la conserva
===============================
Ingrediente:
1 conserve de ton natural, 1 cană de orez fiert, 1 castravete murat, 1 ceapă, 2 ouă fierte tari, 0,5 căni de maioneză, mărar și pătrunjel după gust.

Pasează conținutul borcanului cu o furculiță. Se toacă mărunt castraveții, ceapa, ouăle.

Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză, se pun într-un bol de salată, se stropesc cu gălbenuș tocat mărunt, se ornează cu mărar și pătrunjel.

Salată cu șprot și crutoane
=============================
Pentru rețetă veți avea nevoie de:
- crutoane - 1/2 pâine mică
— șprot în ulei — 1 borcan
— ceapă — 1 buc.
— morcovi (fierți) — 1 buc.
— ou — 2-3 buc.
- castraveți (poate fi sărat) - 1 buc.
– mazare (verde, conservata) – 250g
- maioneza - dupa gust.

Tăiați pâinea cubulețe mici și uscați bine la cuptor. Când se răcește, se toarnă uleiul conservat, se amestecă și se lasă la macerat.

Pasează peștele, se amestecă cu biscuiți, se adaugă ceapa tăiată mărunt, ouăle, castraveții, morcovii rasi grosier și mazărea. Maioneză - după gust.

Se serveste imediat pentru ca biscuitii sa nu-si piarda crocante.

Mimoza "Obedenye" ​​​​(cu șprot)
Produse:

4 oua fierte tari
1 conserve de șprot
2 cepe medii
2 branza procesata
250 g maioneza

Se mură ceapa - se toacă mărunt, se toarnă oțet, apă clocotită și
adăugați 1 lingură. lingura de zahar si sare. Marinat timp de o jumătate de oră
si mai mult.

Așezați salata în straturi:

Primul strat - albușuri, ras pe răzătoare grosieră
Al 2-lea strat - cașcaval procesat, ras și pe răzătoare grosieră
După cheașul de brânză se unge ușor cu maioneză
Al 3-lea strat - șprot zdrobit, ușor scurs
Al 4-lea strat - ceapa murata
Ungeți gros cu maioneză.
Se macină gălbenușurile deasupra.

Salata trebuie să fie înmuiată la frigider pentru câteva ore.

Foarte gustoasa si usor de preparat!

Polina Petrova Gânditor (9204) acum 6 ani

conserva de ton, porumb, ceapa, branza rasa, maioneza, oua se pot adauga daca se doreste

Natalia Iluminat (23233) acum 6 ani

Cu șprot.
In original a fost amestecat, dar nu arata foarte bine, il fac in straturi: piure de sprot, ceapa tocata marunt, oua fierte tari, mazare conservata deasupra. Ung ușor fiecare strat cu maioneză.

Se dovedește a fi o salată foarte fragedă.

Alena Oracle (54902) acum 6 ani

1 interdicție. șprot, 2 ouă fierte, 1 morcov fiert, 2-3 roșii, 1 ceapă, 1 borcan mic de mazăre verde, biscuiți cu aromă de pește.
Zdrobiți șproții cu o furculiță. Nu turnați uleiul din borcan! Tăiați ceapa în jumătate de rondele.

Morcovi, ouă tăiate cubulețe. Scoateți semințele și pulpa de pe roșii și tăiați-le în cuburi. Scurgeți apa din mazăre.

Combinați totul, amestecați, adăugați sare după gust, adăugați biscuiți și ulei de șprot (dacă iese puțin uscat). POFTĂ BUNĂ.

Olefirenko Pro (674) acum 6 ani

ton+rosii proaspete+sapata verde+ceapa marinata in otet

verus"ka Gânditor (8951) acum 6 ani

Salata "Amirad"
1 conserve de sprot, 3 morcovi fierti, 8 oua fierte, 6 cartofi fierti, maioneza dupa gust.
Tăiați legumele cubulețe mici, zdrobiți șprotul cu o furculiță, despărțiți albușurile de gălbenușuri și tăiați ambele separat. Așezați în straturi:
șprot,
cartof,
morcov,
albusuri de ou,
gălbenușuri.
Ungeți fiecare strat cu maioneză. Lăsați să stea la înmuiat câteva ore la temperatura camerei.

Tăiați pe masă cu o spatulă, ca un tort.

SALATA „TERRY”.
100-150 g maioneza
1 conserve de pește
12 căni de nuci măcinate
3 oua
1 ceapă
3 cartofi
300 g branza
1 măr dulce-acru
Aceasta salata trebuie facuta seara, noaptea, pentru a putea fi inmuiata bine. Și să vorbim imediat despre maioneză - luați orice maioneză preferată și amestecați-o cu saramură de pește până când are o consistență omogenă.

Prin urmare, rețeta presupune că maioneza a fost deja amestecată cu sucul de pește.

Pentru rețetă veți avea nevoie de:
- conserve de peste (in ulei, putin) - 1 conserve
— ou — 3-4 buc.
— ceapă — 1 buc.
- piper negru măcinat - după gust
- coarne sau scoici - 200g
- smantana sau maioneza - 200g.

Tăiați o conserva de pește cu o furculiță într-un castron mic, adăugați ouă tocate mărunt, ceapa tocată, coarne sau coji fierte și spălate cu apă rece, sare și piper negru măcinat după gust, amestecați bine, condimentați totul cu smântână sau maioneză. , puneți într-un bol de salată și serviți la masă. Daca salata este imbracata cu maioneza, atunci nu se adauga sare.

Puteți decora salata cu ceapă verde, mărar și ou tocat mărunt.

Pentru rețetă veți avea nevoie de:
– conserve de pește în ulei – 1 conserve
– mazăre – 100 g
– orez – 100 g
- măr (acru) - 1 buc.
— ceapă — 1 buc.
- sare si piper - dupa gust.

Mazarea preparata se inmoaie seara in apa calduta fiarta. A doua zi, se fierbe cu adaos de sare pana se inmoaie, fara insa a se lasa sa fiarba; După ce se strecoară apa, mazărea se ține puțin timp pe foc pentru a se usuca.

Iar in lichidul ramas de la mazare se caleste orezul pana se sfaramiciaza. Tăiați ceapa și mărul decojit în cuburi mici.

Peștele scos din borcan se zdrobește cu o furculiță. Toate ingredientele sunt amestecate (mazarea si orezul trebuie racite).

Amestecul se asezonează cu ulei conservat, sare și piper.
Salată de ton (bucătărie italiană)

150 g ton conservat, 250 g fasole fiartă, 2 ouă fierte tari, 4 linguri. linguri de ulei de măsline, 2 linguri. linguri de suc de lamaie, sare, piper.
Scurgeți fasolea fiartă și stropiți cu suc de lămâie, ulei de măsline și piper cât este încă caldă. Se aseaza intr-un castron de salata intr-un strat uniform, deasupra - un strat de piure de ton si un strat de oua, taiate in cercuri.

Salata de somon
1 cutie de somon sau ton
3 oua
3 cartofi fierti
2 mere mari
2 castraveți murați
Repetați straturile de 2 ori:
1) cartofi
2) somon
3) castraveți
4) ouă
5) mere
6) maioneza
Puteti toca ceapa cu ouale.
"Delfin"
Ton (sau somon roz) - 1 conserve (are gust mai bun cu ton pentru gustul meu)
* Branza procesata - 2 buc.
* Ou fiert - 4 buc.
* Castraveți murați - 3 buc.
* Prune uscate - 100 g
* Nuci (arahide, caju, alune) - 1 mână.
* Măsline fără sâmburi - 1 cutie.
* Ceapa (mare) - 1 buc.
* Măr (mare, verde) - 1 buc.
* Usturoi - 1 dinte.
* Maioneză - 250 g
* Suc de lamaie - 1 lingura.
Salata este așezată în straturi. Am făcut-o în formă de balenă (sau delfin, sau rechin. Ei bine, alege unul).

Puteți să-l așezați pur și simplu în straturi pe o farfurie. Fiecare este acoperit cu maioneză.
1 - brânză rasă pe răzătoare fină.
2 - ceapa prăjită (taiați mărunt ceapa, prăjiți în ulei vegetal, puneți pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei)
3 - ton sau somon roz (pasați conținutul conservelor cu o furculiță, adăugați puțină apă)
4 - prune uscate și nuci (aburați prunele uscate, tăiate fâșii, tocați nucile, dar nu foarte fin)
5 - castraveți (măcinați într-un blender)
6 - măr pe răzătoarea grosieră
7 - întindeți jumătate din corp de pește cu albușuri ras pe răzătoare fină, cealaltă jumătate cu măsline (scurgeți lichidul din măsline, tocați

• Salata cu ton conservat - un aperitiv de peste picant Salata cu ton conservat este una dintre cele mai bune preparate pentru o gustare copioasa. În același timp, unele dintre soiurile sale sunt destul de potrivite ca fel principal sau aperitiv pentru o masă festivă.

Conservele de ton costă […]

Poate că salata de ton și cartofi poate fi numită o adevărată mâncare de pescar japonez. Așa se vede o imagine pastorală în stilul unui tercet de haiku. Distanța albastră a unei mări calme, un barcagiu obosit și umed târăște mai multe tonuri mari de-a lungul nisipului. Dar este fericit - pentru că în curând îl așteaptă o cină delicioasă.

O salată copioasă și fără preturi va potoli pe deplin foamea unui muncitor simplu și a unui lucrător mental. Și fără îndoială, un astfel de aperitiv delicios va deveni meniul preferat al multor gospodine. Pentru că aceasta este doar opțiunea alimentară potrivită pentru toate ocaziile. Și dacă intrați într-un obicei bun și gătiți periodic aceleași cartofi și ouă „în rezervă”, atunci gătirea nu va dura nici măcar 8-10 minute.

• Compus:
• Ton conservat (1 conserve) - de preferință ton întreg sau bucăți mari.
• Ouă de pui (2 buc.)
• Cartofi tineri (500 g) - cei mai mici sunt mai buni.
• Maioneza (3-4 linguri)
• patrunjel (1 buchet)
• Verdețuri de mărar (1 buchet)

Ardei gras (1 buc.) - aveți nevoie de un ardei dulce roșu mare.

Preparare:

Spălați tuberculii de cartofi cu o perie cu apă caldă. Apoi cel mai bine este să le înfășurați în folie (nu neapărat fiecare separat, puteți înveli întregul cartof într-o bucată mare de folie), asigurându-vă că partea strălucitoare a foii de aluminiu este pe interior.

Coaceți aproximativ 30-45 de minute la o temperatură de 180-200 de grade. Apoi desfaceți și lăsați să se răcească.

Se fierb ouăle timp de 8-10 minute și apoi se toarnă apă destul de rece să se răcească, astfel încât cojile să fie ușor de curățat.

Dacă coaja cartofului este subțire și este destul de mică, atunci puteți pune tuberculii întregi în salată, mai ales că pielea conține multe microelemente utile. În caz contrar, curățați legumele și, dacă este necesar, tăiați-le în felii. Transferați într-un bol de salată potrivit.

Deschideți o conserva de ton, scurgeți excesul de suc dacă doriți și folosiți o furculiță sau un cuțit pentru a selecta bucăți medii de pește, cufundându-le într-un castron de salată.

Clătiți ardeiul gras. Unii bucătari recomandă, de asemenea, îndepărtarea unei pelicule subțiri de pe păstăile dulci, deoarece poate irita mucoasa gastrică. Prin urmare, dacă doriți, scufundați legumele în apă clocotită timp de un minut sau puțin mai puțin și o peliculă subțire aproape că se va rostogoli de pe suprafața „bulgarului” de la sine. Acest lucru va avea ca rezultat o pulpă foarte fragedă și suculentă, care va da felului de mâncare un gust delicat și moale. În acest caz, produsul este tăiat în bucăți mai mari. Dacă ardeiul este folosit în forma sa obișnuită, atunci trebuie tăiat în fâșii medii și așezat într-un bol de salată.

Clătiți bine legăturile de verdeață dezlegate anterior și tocați mărunt pătrunjelul și mararul. Adăugați verdeața în salată cu ton și cartofi.

Amesteca totul bine, adaugand maioneza si sare si piper daca este necesar.

Salata este gata de mâncat. Poftă bună!

Opțiuni de preparare a salatei

Cel mai interesant lucru este că salata de ton și cartofi poate fi făcută caldă. Pentru a face acest lucru, pur și simplu prăjiți biluțe sau bucăți de cartofi în unt topit sau orice ulei vegetal până devin ușor aurii. Ar trebui să rumeniți și feliile de ardei gras. Înainte de a deschide o cutie de ton, puneți-o într-un recipient cu apă fierbinte la încălzit timp de 15-25 de minute. Apoi amestecați toate ingredientele, în loc de sare este mai bine să adăugați sos de soia sau de stridii, este mai bine să înlocuiți verdeața cu semințe de susan prăjite. Prazul este grozav.

Dacă aveți nevoie de un volum mai mare al preparatului finit și aveți doar o cutie de ton, atunci inelele de calmar fierte se vor potrivi perfect în salată. Ouăle de găină pot fi înlocuite cu ușurință și cu ouă de prepeliță, care, desigur, ar trebui adăugate puțin mai mult. Apropo, dacă se folosesc cartofi proaspeți întregi și mici ca aperitiv, atunci jumătățile de ouă de prepeliță vor arăta foarte organice.

Salata pare prea simplă și nepretențioasă, dar vrei să-ți mulțumești familia sau chiar oaspeții cu ceva mai interesant? Nu ezitați să pregătiți acest preparat delicios. Încercați să vă diversificați puțin, ceea ce va beneficia atât de gust, cât și de aspect. De exemplu, puteți face o omletă din ouă. Rulați clătitele cu ou finite într-un rulou și tăiați-le în fâșii. Sau coaceți mai multe omlete mici, în care puteți înveli umplutura de salată ca o pâine pita.

Și iată o opțiune complet festivă, potrivită pentru orice sărbătoare, iar copiilor le va plăcea în special. Veți avea nevoie de un cartof copt tare, de formă alungită și de mărimea unui ou de găină sau puțin mai mare. Folosește un blender pentru a face o pastă din pește (folosește împreună cu lichidul dintr-un borcan), ouă fierte și ierburi (poți să faci fără ea). Apoi scoateți cu grijă blatul de pe cartof și folosiți un cuțit ascuțit pentru a face o mică gaură în care să puneți umplutura, iar deasupra puneți un capac format dintr-o bucată de ardei gras roșu, decorând cu bucăți de maioneză. După ce tăiați al doilea capăt pentru stabilitate, puneți „ciupercile” pe un vas plat. Obțineți ciuperci drăguțe cu agaric muscă. Și nu rămâne decât să vă urez poftă bună!

De sarbatori iti doresti mereu sa pregatesti ceva delicios, insa salata trebuie sa fie familiara si in acelasi timp noua.

Vă propun să pregătiți o salată familiară cu conserva de ton și castraveți proaspeți într-un mod ușor diferit. Pe masa de sărbători, va deveni nu numai un decor elegant, ci și un plus plăcut la un gust familiar. Acest fel de mâncare este, de asemenea, foarte rapid de preparat, nu există ingrediente ciudate aici.

Am mâncare pentru 2 porții. Și lași numărul invitaților tăi, dar gătești mai mult, salata cu conserva de ton și castraveți se epuizează repede.

Ingrediente pentru 2 portii:

• Ton, conservat în suc propriu – 3 linguri. l.;
• cartofi fierti in coaja – 2 buc.;
• castraveți proaspeți - 80 g;
• ou fiert – 1 buc.;
• un praf de sare;
• maioneză după gust;
• verdeata dupa gust.

Cum sa faci o salata cu conserva de ton, ou si castravete proaspat

Pentru a pregăti o salată cu ton, castraveți și ou, vom împărți întregul proces în mai multe părți. Mai întâi trebuie să fierbem cartofii și ouăle. Pentru a preveni spargerea cartofilor în timpul gătirii, ceea ce se întâmplă adesea, adăugați oțet (3 linguri) în apă.

Să avem grijă de pește. Conservele de ton se vinde în ulei sau în suc propriu. Pentru aceasta salata, ia ton in suc. Într-o cutie, tonul poate fi o bucată întreagă sau tocat. De obicei, carnea conservată deja tocată este folosită pentru salate. Deschide borcanul cu peste si scurge lichidul nu va fi necesar pentru salata. Atât deocamdată, să lăsăm peștele.

Acum să trecem la cartofi. Curățați cartofii fierți și tăiați-i cubulețe mici.

Tăiați castravetele proaspăt în cuburi. Taiem coaja de castravete doar daca este tare. Dacă pregătiți salata în afara sezonului pentru legume proaspete (iarna), atunci puteți folosi castraveți murați sau acrișori, dar gustul salatei se va schimba și va deveni acru.

Luați un castron mare, puneți în el cartofii, castraveții și un ou fiert tocat mărunt.

Adăugați trei linguri mari de ton conservat în castron cu ingredientele rămase.

Se toarnă maioneza în salată pentru sos și apoi se amestecă cu o lingură. Sărați salata și adăugați ierburi tocate. Totul poate fi aranjat pentru servire.

Vă sugerez să puneți salata pregătită în porții pe un fel de mâncare. Pentru a face acest lucru, tăiați un inel dintr-o sticlă mică de plastic (500 ml), este mai bine să-l ungeți în interior cu maioneză, dar nu trebuie să faceți acest lucru.

Așezați inelul pe o farfurie, umpleți-l cu atenție cu salată și sigilați blatul cu o lingură. Astfel, puteți obține 3-5 porții mici de salată de ton pe o farfurie. Pentru a preveni uscarea salatei înainte de servire, scoateți-o din bol înainte de servire.

Rețea teaser

Salată în straturi cu conserva de ton, castraveți și porumb

Aceasta salata este foarte gustoasa, si se prepara usor si rapid, gustul este usor si proaspat. O salată cu conserva de ton, porumb și castraveți va avea succes chiar dacă nu ați pregătit-o niciodată.

Nu necesită ingrediente scumpe sau tăieturi neobișnuite și se dovedește întotdeauna delicios.

Ingrediente:

• Conserve de ton în bucăți de suc propriu - 200 g (1 cutie):
• Castraveți – 2 buc. (medie);
• Porumb - 4-5 linguri. l. (dulce, la conserva);
• Ceapa - 1 buc. (violet, alb, galben);
• oțet - 15 g;
• zahăr - 5 g;
• Sare - dupa gust;
• Maioneză - 50-60 g.

Metoda de gatire:

1. Mai întâi va trebui să pregătiți produsele. Se fierb cartofii și ouăle, se răcesc, se curăță. Murați ceapa.
2. Marinam ceapa astfel: amestecam otetul, putina sare si zaharul pe o farfurie, adaugam acum ceapa taiata in sferturi si apoi jumatati de rondele. Adăugați apă pentru a acoperi complet ceapa și lăsați 3-4 ore. Dacă nu aveți atât timp, puteți opări ceapa cu apă clocotită și apoi turnați marinada. Ne ia doar 15 minute să o pregătim.
3. Acum să curățăm toate componentele și să începem să feliem.
4. Tăiați castravetele în fâșii, dacă coaja este groasă, este mai bine să o tăiați. În timpul iernii, puteți adăuga castraveți murați, dar veți obține un alt gust - cu acru. Deocamdată, să lăsăm castraveții deoparte.
5. Vom tăia și cartofii fâșii vom umezi cuțitul în apă rece să nu se lipească. O vom aseza si intr-un bol separat.
6. Să încercăm să tăiem ouăle în jumătate de inele. Deocamdată le vom pune și separat.
7. Acum sa incepem sa formam salata. Să luăm o farfurie frumoasă și să ne punem fâșiile de cartofi pe fund. Acoperiți deasupra cu o plasă subțire de maioneză.
8. Următorul strat este ceapa murată și, de asemenea, o plasă de maioneză.
9. Deasupra puneți ouăle și maioneza.
10. Trebuie să așezi cu grijă bucățile de ton pe stratul de ouă, fără suc sau ulei, este mai bine dacă bucățile sunt mici. Nu acoperim pestele cu maioneza.
11. Pune deasupra un castravete (fara maioneza).
12. Și pune porumbul chiar deasupra. Asta e - am făcut-o.
13. Pentru ca salata să arate și mai bine (și pentru a ne ascunde defectele de asamblare), puneți salată sau pătrunjel pe farfuria din jurul ei. Va fi foarte frumos.

Mulți oameni iubesc salatele și nu există rețete pentru gurmanzii „de salată”. La fiecare sărbătoare și sărbătoare, masa noastră este împodobită cu mâncăruri frumoase și nu de dimensiuni mici, cu o salată apetisantă. Dar de multe ori pe mese apar aceleasi feluri de mancare, care nu iti mai uimesc nici stomacul, nici stomacul oaspetilor si celor dragi. Să învingem plictiseala și să stăpânim o rețetă delicioasă de salată de ton din conserve! Salata noastră simplă cu ton conservat și alte câteva ingrediente va fi punctul culminant al tău culinar.

Învață cum să gătești o salată delicioasă de ton

Aceasta salata de ton din conserva include cateva ingrediente mai delicioase si simple, asa ca lasa deoparte gandul ca te invitam sa stapanesti o reteta slaba si foarte dietetica. Acest fel de mâncare este moderat satisfăcător și nu vă afectează prea mult silueta, deoarece conținutul său de calorii la 100 de grame este de 161 kcal. Dar înainte de a începe să stăpânim rețeta, să trecem prin produsele necesare care alcătuiesc salata de ton conservată.

Produse pentru prepararea salatei

Aici nu există bibelouri, totul este cât se poate de simplu și accesibil. Deci, trebuie să pregătiți următoarele componente fără de care gătitul va fi pur și simplu imposibil:

• 6-8 cartofi de mărime normală.
• Un borcan de conserva de ton, cantitatea de grame o poti ajusta singur.
• 3-4 oua de gaina.
• 100 de grame de ulei de floarea soarelui.
• 60-80 de grame de oțet de vin.
• Lapte - 50 ml.
• O grămadă de ceapă verde.
• O grămadă de pătrunjel, dacă vă plac alte verdețuri, apoi adăugați-o la discreția dvs., ajustând cantitatea.
• Sare și piper negru măcinat sunt toate după gust.

Să începem să pregătim preparatul cu ton-ou-cartofi

Ai pregătit produsele și acum poți stăpâni în siguranță procesul de gătit. Știm că mulți dintre voi au nevoie de instrucțiuni detaliate pentru acțiuni, care sunt descrise pas cu pas, deoarece mulți abia încep să facă pași în arta culinară.

Deci, iată schema noastră de acțiuni simple:

1. Pregătirea va începe cu curățarea cartofilor, îndepărtarea coajelor de pe toți tuberculii și spălarea lor bine. Apoi scufundam cartofii intr-o cratita in care s-a turnat deja apa, laptele si sarea. Începem procesul de fierbere a tuberculilor; totul vă va dura 30 de minute. Scurgeți apa, răciți legumele și tăiați-o în cuburi sau felii frumoase. Curățenia formelor este importantă pentru noi, deoarece salata noastră cu ton și ou la conserva nu poate arăta neîngrijită.
2. Ne-am ocupat de cartofi, acum este timpul să fierbem ouăle. Ouăle trebuie să fie fierte tari. Când ouăle s-au răcit, curățați-le de coajă, clătiți-le ușor cu apă și începeți să le feliați cu grijă. Tăieturile trebuie să aibă aceeași formă ca și cartofii. Se toarnă ouăle în bolul de salată.
3. Acum să avem grijă de conservele de pește, să le deschidem și să scurgem tot uleiul și să spargem cu grijă tonul însuși în bucăți mici. O aruncam in salatiera, unde deja asteapta ouale.
4. Este timpul să toci verdeața, să le toci mărunt și să le adaugi în bol cu ​​restul ingredientelor preparatului.
5. Adăugați feliile de cartofi rămase în bolul de salată.
6. Acum să pregătim dressingul fără el, salata noastră cu ton conservat nu este un amestec de produse deosebit de gustos și ușor fad. Într-un castron mic, amestecați următoarele ingrediente: sare, piper măcinat, ulei de floarea soarelui și oțet de vin. Este mai bine să amestecați aceste ingrediente cu un tel. Turnați acest amestec în vasul nostru.

Ei bine, ăsta e sfârșitul gătitului, tu însuți și fără probleme ai stăpânit acasă rețeta unei salate cu ton conservat, ouă și cartofi. O opțiune pentru o prezentare frumoasă a acestui fel de mâncare va fi afișată în fotografia noastră din partea de jos a articolului.