Salata de ciuperci sub o haină de blană este un clasic salate simple Pentru meniu de sarbatori. Felul de mâncare este delicios, foarte sățios și fraged. Rețetele pentru această salată sunt destul de variate, unele constau dintr-un set clasic de ingrediente, în timp ce altele sunt extravagante și foarte originale.

Site-ul web a pregătit pentru dvs. o selecție neobișnuită de rețete pentru prepararea de ciuperci sub o salată de blană. După ce ați pregătit câteva variante ale acestui fel de mâncare, vă puteți determina nu numai preferatele, ci și adevăratele voastre favorite. Dacă se dorește, carnea se adaugă în fel de mâncare, șampioanele sunt înlocuite cu alte ciuperci, iar ananasul sau ceapa murată se adaugă ca componentă „acră” în loc de castraveți.

Blana de vulpe cu salată cu hering și ciuperci

Ingrediente:

• Ciuperci - 200 gr.;
• Ceapa - 1 buc.;
• file de hering - 250 gr.;
• Cartofi - 3 buc.;
• Morcovi - 2 buc.;
• Ou - 4 buc.;
• maioneza dupa gust;
• Sare dupa gust;
• Piper negru măcinat după gust;
• Ulei vegetal după gust.

Caracteristici generale:

• Timp de preparare: 40 de minute;
• Numar de portii: 3;

Metoda de gatire:

1. Fierbeți morcovii și cartofii în coajă până se înmoaie, se răcesc și se curăță. Se toacă ceapa, se toacă mărunt ciupercile.
2. Prăjiți ceapa până devine translucidă, adăugați ciupercile și prăjiți totul împreună până când este gata. Sare si piper dupa gust.
3. Se fierb ouale tari, se racesc si se curata de coaja. Așezați salata în straturi, ungeți fiecare strat cu o cantitate mică de maioneză:
4. Primul strat: cartofi rasi grosier, sare si pipereaza usor. Al doilea strat: hering tocat fin. Al treilea strat: ouă răzuite grosier. Al patrulea strat: ciuperci prăjite cu ceapă. Al cincilea strat: morcovi rasi grosier.
5. Decorați salata de blană de vulpe după cum doriți și serviți imediat.

Salata de ciuperci cu morcovi

Ingrediente:

• ciuperci Champignon – 350 gr.;
• Cartofi – 3–4 buc.;
• Morcovi – 3–4 buc.;
• Ouă de găină– 3 buc.;
• Ceapa– 2 buc.;
• maioneza dupa gust;
• ulei de floarea soarelui - 3-4 linguri;
• Pătrunjel pentru decor.

Caracteristici generale:

• Timp de preparare: 35 minute;
• Numar de portii: 4;

Metoda de gatire:

1. Mai întâi fierbeți legumele. Spălați bine cartofii și morcovii apa rece, se pune in apa clocotita cu sare astfel incat sa acopere complet legumele cu o marja mica. Fierbeți-le până se înmoaie timp de 30-35 de minute. În timp ce cartofii și morcovii fierb, să avem grijă de ciuperci: spălați, uscați și tăiați-le felii sau felii.
2. Curățați ceapa și tocați-o mărunt. Puneți ciupercile într-o tigaie încălzită cu o cantitate mică ulei vegetal si se prajesc cateva minute pana se evapora lichidul. Adaugati apoi ceapa tocata (puteti adauga un catel de usturoi, ciupercile vor fi mai aromate) si continuati sa prajiti inca 5 minute Sarati ciupercile la final, cu aproximativ doua minute inainte ca acestea sa fie gata. Lasati sa se raceasca.
3. Fierbe ouăle de pui timp de 8-10 minute după fierbere și se răcește apa rece. Separam albusurile de galbenusuri. Albușurile se dau pe răzătoare grosieră. Și gălbenușurile se rad pe răzătoarea fină sunt necesare pentru a decora salata.
4. Răciți cartofii fierți, curățați-i de coajă și dați-i pe răzătoare grosieră. Morcovii se curăță și se dau pe răzătoare grosieră.
5. Toate ingredientele sunt preparate. Începem să așezăm salata în straturi: cartofi, ciuperci prăjite cu ceapă, morcovi, albuș de ou. Ungeți toate straturile cu maioneză. Decorați partea de sus a salatei galbenus de ouși ierburi proaspete, puteți face un trandafir frumos de morcov. Delicioasa salata de ciuperci sub blana este gata. Se lasa putin la frigider si se serveste.

Salata de ciuperci cu castraveti murati

Ingrediente:

• 200 gr. șampioane;
• 1 ceapă;
• 2-3 cartofi fierti;
• 2-3 tulpini de ceapă verde;
• 2 castraveți murați;
• 2 oua fierte;
• 60 gr. brânză tare;
• ulei de floarea soarelui - pentru prajit;
• sare, piper - dupa gust;
• maioneza - dupa gust.

Caracteristici generale:

• Timp de preparare: 35 minute;
• Numar de portii: 4;

Metoda de gatire:

1. Tăiați șampioanele în felii subțiri, tăiați ceapa în rondele și puneți-le într-o tigaie preîncălzită. ulei de floarea soarelui. Prăjiți ceapa până devine translucidă, adăugați sare și piper la sfârșitul prăjirii. Lasati sa se raceasca.
2. Se aseaza forma pe o farfurie plana si se aseaza ciupercile si ceapa in primul strat, se unge cu maioneza. Radeți cartofii curățați și puneți în stratul următor, aplicați maioneză.
3. Apoi, tocați ceapa verde și puneți-o pe cartofi. Peste ceapa se aseaza castravetii taiati cubulete mici. Dacă gătiți într-un castron de salată, puteți rade castraveții și stoarce excesul de umiditate. Aplicați maioneză pe castraveți.
4. Răziți ouăle pe răzătoarea fină, puneți-le deasupra castraveților și ungeți-le cu maioneză. Se pune ultimul strat de brânză rasă, se decorează copios și foarte salata delicioasa Ciuperci sub blană după gust, îndepărtați cu grijă mucegaiul și serviți.

Salata de ciuperci cu branza topita

Ingrediente:

• ciupițe proaspete – 400 gr.
• ceapa - 100 gr.
• cartofi - 400 gr.
• brânză procesată– 120 gr.
• ouă fierte– 4 buc.
• catei de usturoi - 1-2 buc.
• mărar tânăr – 1/2 ciorchine medie
• maioneza - dupa gust.

Caracteristici generale:

• Timp de preparare: 35 minute;
• Numar de portii: 4;

Metoda de gatire:

1. Clătiți ciupercile sub apă rece. Tăiați șampioanele în fâșii. Prăjiți-le apoi până când sunt complet fierte cu ceapa tăiată cubulețe mici. Adăugați sare și piper după gust chiar la sfârșitul prăjirii.
2. Fierbeți cartofii în coajă, adăugând apă după gust, apoi răciți, curățați și dați pe răzătoare grosier.
3. Albușuri de ou Răziți și brânza procesată grosier. Pentru ca branza sa fie rasa fara sa se lipeasca, trebuie sa fie usor congelata.
4. Puneți brânză și așchii de proteine ​​într-o ceașcă, adăugați câteva linguri de maioneză, mărar tocat și usturoi zdrobit. Apoi, cu grijă, încercând să nu transforme masa în terci, amestecați până când toate componentele sunt combinate uniform.
5. Asezati un inel pe o farfurie plana si asezati cartofii pregatiti ca prim strat. Ungeți acest strat cu maioneză. Al doilea strat va fi șampioane prăjite. Nu este nevoie de acoperire cu maioneză aici.
6. Acoperiți ciupercile cu amestecul de proteine ​​​​-brânză, care acționează ca o „blană” în această rețetă. Asigurați-vă că nivelați acest strat apăsând ușor. Acoperiți blatul salatei cu gălbenușuri mărunțite. Asta e, salata „Ciuperci sub blană” este asamblată. Acordați-i o oră pentru a fixa matrița, apoi scoateți inelul de turnare. Puteți decora blatul cu crenguțe de mărar.

Salată de ciuperci cu sfeclă

Ingrediente:

• Cartofi - 2 buc.;
• Sfeclă roșie - 2 buc.;
• Morcovi - 1 buc.;
• Ou de pui - 1 buc.;
• Ceapa - 1 buc.;
• Ciuperci (sarate sau murate) - 300 gr.;
• maioneza dupa gust;
• Sare dupa gust.

Caracteristici generale:

• Timp de preparare: 45 de minute;
• Numar de portii: 3;

Metoda de gatire:

1. Fierbeți cartofii, morcovii, sfecla și ouăle în apă cu sare până se înmoaie. Curățăm ceapa și scoatem din pivniță un borcan cu ciuperci de lapte de casă.
2. Acum că toate ingredientele sunt la îndemână, să începem să ne pregătim salata: curățați cartofii de coajă și dați-i pe răzătoare grosieră. Așezați primul strat pe fundul bolului de salată. Se sare si se unge cu maioneza.
3. Acum este cel mai important pas. Deschideți un borcan cu ciuperci de casă și tăiați-le în cuburi foarte mici. Dacă doriți, puteți adăuga și alte ciuperci sărate. Taiem si ceapa cubulete mici.
4. Acum puneți un strat din ciupercile noastre într-un castron de salată și apoi un strat de ceapă. Următorul strat este un ou ras pe o răzătoare grosieră. Se sare si se unge cu maioneza.
5. Curatam si radem morcovii pe razatoarea grosiera. Se sare si se unge cu maioneza.
6. Și ca ultim strat întindem sfecla decojită și rasă, tot pe răzătoarea grosieră. Sarați și ungeți ultimul strat cu maioneză.

Salata de ciuperci cu pui

Ingrediente:

• Ciuperci - 500 gr.;
• Ceapa - 1 buc.;
• Cartofi - 3 buc.;
• Morcovi - 1 buc.;
• file de pui - 300 gr.;
• Castraveți murați - 3 buc.;
• Brânză tare - 200 gr.;
• maioneza - 300 gr.;
• Sare - dupa gust;
• Verzi - pentru decor;
• Salată verde - pentru decorare.

Caracteristici generale:

• Timp de preparare: 40 de minute;
• Numar de portii: 5;

Metoda de gatire:

1. Pentru a pregăti această salată, pregătiți ingredientele necesare. Sortați ciupercile, spălați, tăiați și prăjiți într-o tigaie. Se toacă ceapa și se prăjește împreună cu ciupercile.
2. Se fierb cartofii, morcovii, se racesc si se curata de coaja. Rade legumele pe o răzătoare grosieră.
3. Răziți castraveții și brânza pe o răzătoare grosieră. Fierbeți fileul de pui, apoi despărțiți-l în fibre.
4. Așezați salata în straturi. Mai întâi, acoperiți vasul cu salată verde. Treceți fiecare strat cu o grătar de maioneză.
5. Primul strat este cartofii. Al doilea strat este morcovii. Al treilea strat este carnea de pui. Al patrulea strat este ciupercile. Al cincilea strat este ceapa. Al șaselea strat este castraveți murați. Al șaptelea strat este brânză rasă.
6. Decorați după cum doriți. Puteți face flori din ciuperci. Salata poate fi servită imediat.

Salata de ciuperci cu branza

Ingrediente:

• Champignons proaspete - 300 gr.;
• Ceapa - 1 buc.;
• Cartofi - 2-3 buc.;
• Ouă - 3 buc.;
• Ceapa verde - 1 buchet;
• Castraveți murați - 2–3 buc.;
• Brânză tare - 100 gr.;
• maioneza - dupa gust;
• Sare, piper - după gust.

Caracteristici generale:

• Timp de preparare: 35 minute;
• Numar de portii: 4;

Metoda de gatire:

1. Pregătiți totul pentru salată produse necesare conform listei. Fierbeți cartofii și ouăle. Tăiați ceapa și șampioanele în sferturi de inele. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajesc usor ciupercile impreuna cu ceapa. Ciupercile trebuie să fie ușor rumenite.
2. Puneți ciupercile și ceapa răcite pe o farfurie plată și neteziți. Curat cartofi fierti, rade. Puneți cartofii deasupra stratului de ciuperci.
3. Ungeți cartofii cu maioneză și stropiți cu ceapă verde tocată. Murături se rade, se stoarce putin din saramura si se aseaza peste ceapa.
4. Apoi răzuiește ouă fierte. Se ung ouale cu maioneza si se acopera toata salata cu branza tare rasa.
5. Ornați salata incredibil de gustoasă „Ciuperci sub blană” cu pătrunjel tocat și ceapă verde, lăsați-o la înmuiat o oră, apoi serviți.

Secretele de a face salate puf

Salatele în straturi sunt o operă de artă completă. Cel mai adesea sunt pregătite de sărbători. Fiecare strat trebuie preparat separat, acoperit cu maioneză. Da, este nevoie de mai mult timp, dar merită din mai multe motive.

• Cel mai bine este să acoperiți salatele cu maioneză de casă. Va fi mult mai gustos astfel.
• Puteți folosi diferite ciuperci, atât marinate, cât și prăjite.
• Salata trebuie lăsată într-un loc răcoros pentru a se înmuia complet.

Dacă sunteți în căutarea unei salate simple, dar gustoase pentru masa de sărbători, atunci cred că vă va plăcea această rețetă cu numele amuzant „Ciuperci sub blană”. Nu este nevoie să facem o analogie cu bine-cunoscutul - nu va exista sfeclă și hering în această rețetă.

Dar vor fi ciuperci și brânză tare, murături și ceapa verde: aceasta combinatie se dovedeste a fi foarte reusita si gustoasa, iar gustarea este satioasa. Și forma salatei în sine este festivă: ingredientele sunt stivuite în straturi și obțineți un fel de „tort” care arată foarte apetisant și solemn.

Acest fel de mâncare se face destul de simplu și rapid, dar mai sunt câteva nuanțe despre care aș vrea să vă povestesc. Acest lucru este valabil pentru prepararea ingredientelor, așezarea corectă a straturilor și decorarea aperitivului... Deci, cum să pregătiți salata „Ciuperci sub blană” - reteta pas cu pas cu fotografii la dispoziția dumneavoastră!

Ingrediente:

• 200 g champignon;
• 1 ceapa mica;
• 2 cartofi de marime medie;
• 1-2 bucăți de ceapă verde;
• 1-2 castraveți murați;
• 2 oua fierte tari;
• 50 g brânză tare;
• 100 g maioneza;
• 1 lingura ulei vegetal.

Cum se prepară salata „Ciuperci sub blană”:

Spălați șampioanele și tăiați-le în felii subțiri. Dacă șampioanele sunt mari, tăiați farfuriile în alte 3-4 bucăți. Tăiați ceapa în bucăți mici.

Se caleste ceapa in ulei vegetal incins pana devine transparenta. Adăugați ciupercile și prăjiți împreună până se înmoaie, 4-6 minute. Sare si piper dupa gust, se raceste.

Fierbeți cartofii în jachete și răciți la temperatura camerei. Scoateți coaja și dați pe răzătoare cartofii grosier. Tocați mărunt ceapa verde. Castraveții murați sunt și ei dați pe răzătoare grosieră, la fel ca și cartofii.

Curățați ouăle fierte tari și le dați pe răzătoare medie. Brânză tare se rade si pe razatoarea medie.

Așezați salata pe o farfurie sau un bol de salată, formând-o în straturi. Mai întâi, adăugați un strat de șampioane și ceapă și nivelați-le.

Apoi puneți cartofii fierți. Stropiți ceapa verde, lasand o cantitate mica de ceapa pentru ornat salata.

Acoperim ceapa cu o plasă de maioneză - se folosește puțin mai mult de 1/3 din cantitatea totală de maioneză. Puneți murăturile ras pe maioneză.

Stropiți blatul salatei cu brânză rasă, aproximativ jumătate din cantitatea totală.

Aplicați maioneza rămasă pe părțile înclinate ale salatei, stropiți-le cu brânză, fără a ajunge la vârful salatei. Așezați cu grijă ceapa verde în buza care nu este acoperită cu brânză. Asta e tot, salata „Ciuperci sub blană” este gata.

Salata „Ciuperci sub blană” este una dintre clasicele salate simple pentru meniul de sărbători. Felul de mâncare este delicios, foarte sățios și fraged. Rețetele pentru această salată sunt destul de variate, unele constau dintr-un set clasic de ingrediente, în timp ce altele sunt extravagante și foarte originale. După ce ați pregătit câteva variante ale acestui fel de mâncare, vă puteți determina nu numai preferatele, ci și adevăratele voastre favorite.

Variația clasică constă din ciuperci, de obicei șampioane, și o varietate de produse suplimentare - castraveți, brânză, ouă și maioneză. De asemenea, legumele rădăcinoase - morcovi sau cartofi - nu sunt de prisos. Dacă se dorește, carnea se adaugă în fel de mâncare, șampioanele sunt înlocuite cu alte ciuperci, iar ananasul sau ceapa murată se adaugă ca componentă „acră” în loc de castraveți.

Maioneza în salată poate fi înlocuită cu mai multă varianta usoara- smântână.

Felul de mâncare trebuie servit în inmuiat timp de cel puțin două ore. Straturile vor fi saturate și vor deveni foarte suculente. La servire, vasul este decorat cu felii de ciuperci, ierburi și nuci.

Cum se prepară salata de ciuperci sub o haină de blană - 15 soiuri

„Ciuperci sub o haină de blană” - o rețetă clasică

Reteta de baza pentru o salata delicioasa va deveni baza pentru pregatirea unor noi variante culinare ale acestui fel de mancare.

Ingrediente:

• Ouă - 3 buc.
• Ciuperci murate - 1 borcan
• Maioneză - după gust
• Cartofi fierti - 3 buc.
• Brânză tare - 200 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Castraveți murați - 3 buc.
• Ceapa verde - 1 buchet

Preparare:

Tăiați ceapa în cuburi și o căleți în unt.

Adăugați ciupercile în ceapă și fierbeți încă un minut.

Fierbeți cartofii și răciți. Razi fin legumele decojite.

Rade castraveții și brânza. Tăiați ceapa verde.

Fierbeți ouăle și răciți bine. Razuiti fin produsul purificat.

Salata se pune in straturi: ciuperci cu ceapa, cartofi rasi, ceapa verde tocata, maioneza, castraveti rasi, oua ras, maioneza, branza si ceapa.

Pentru mai mult frumoasa prezentare Pentru a vă asigura că vasul are o formă uniformă, ar trebui să utilizați un inel de gătit.

Se lasa la inmuiat si apoi se serveste.

Hrănitoare și foarte versiunea proteică salata clasica pentru iubitorii de gustări cu carne.

Ingrediente:

• File de pui - 400 g
• Maioneză - 200 g
• Cartofi - 4 buc.
• Conserve de șampioane - 1 borcan
• Castraveți - 4 buc.
• Ou de pui - 4 buc.
• Ceapa - 1 cap
• Brânză tare - 100 g

Preparare:

Fierbeți cartofii și ouăle. Rade produsele decojite.

Fierbeți puiul și despărțiți-l în fibre.

Rade castraveții și brânza.

Tăiați ceapa în cuburi și o căleți.

Stratificați vasul în straturi: fibre file de pui, maioneza, castraveti, maioneza, cartofi, maioneza, ciuperci murate, ceapa sotata, maioneza, oua, maioneza si branza.

Salată delicată „Ciuperci sub blană”

mai cremos și opțiune blândă preparate pentru gurmanzi adevărați.

Ingrediente:

• Brânză tare - 150 g
• Cartofi - 350 g
• Unt
• Ouă - 3 buc.
• Ciuperci - 250 g
• Usturoi - 1 catel
• Mărar - 100 g
• Brânză procesată - 250 g

Preparare:

Fierbeți cartofii și radeți legumele decojite.

Curățați ciupercile și tăiați-le în fâșii.

Sotesc ciuperci pentru unt. Apoi, puneți produsul pe un șervețel.

Acest lucru va ajuta la eliminarea excesului de grăsime din șampioane.

Se fierb și se toacă ouăle.

Tocați mărunt usturoiul.

Tăiați brânza topită în cuburi.

Tăiați mărarul și combinați-l cu ouăle, brânza topită și usturoiul. Bateți ingredientele până la omogenizare.

Răziți brânza tare.

Formați salata în straturi în formă de inel: cartofi rasi, ciuperci prăjite, amestec de brânză cu usturoi, brânză rasă.

Salată parfumată cu prune uscate „Ciuperci sub blană”

Foarte gustos și salata delicata cu un postgust picant.

Ingrediente:

• Cartofi - 2 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• Prune uscate - 200 g
• Maioneză - după gust
• Champignon proaspete- 300 g
• Afumat piept de pui- 350 g
• Ceapa - 1 cap
• Ou de pui - 6 buc.

Preparare:

Fierbeți ouăle, cartofii și dați mâncarea pe răzătoare.

Toacă puiul și prunele uscate.

Tăiați ceapa și șampioanele și prăjiți până sunt gata.

Așezați vasul în straturi: cartofi rasi, gălbenușurile de ou ras, prune uscate tăiate julien, champignon prăjiți, castraveți tocați, piept afumat, albușuri ras. Ungeți bine fiecare strat cu maioneză.

O variantă răcoritoare a felului de mâncare cu pătrunjel și șampioane.

Ingrediente:

• Maioneză
• Cartofi - 2 buc.
• Piper
• Șampignon proaspete - 300 g
• Pătrunjel proaspăt - 0,5 legături
• Ceapa - 1 buc.
• Brânză tare - 100 g
• Castraveți murați - 2 buc.
• Ceapa verde - 0,5 buchet
• Ulei de floarea soarelui
• Ouă fierte - 3 buc.

Preparare:

Fierbeți cartofii și ouăle. Produse curate.

Tăiați ciupercile și ceapa în felii și cuburi. Se caleste pana este gata.

Răziți cartofii și puneți în primul strat. Se presara ciuperci deasupra.

Acoperiți stratul cu plasă de maioneză.

Tăiați ceapa și radeți castraveții. Se pune pe ciuperci.

Peste castraveți se pun ouăle ras și se acopera cu maioneză.

Acoperiți părțile laterale și blatul salatei cu brânză rasă. De asemenea, presara vasul cu patrunjel tocat.

O variantă consistentă de salată pentru gurmanzi adevărați.

Ingrediente:

• Cartofi - 2 buc.
• Ouă - 4 buc.
• Sare - după gust
• Brânză procesată- 1 buc.
• Ceapa verde - 4 ciorchini
• Conserve de șampioane - 500 g
• Morcovi - 2 buc.
• șuncă - 400 g
• Maioneză - după gust

Preparare:

Se curata si se rade cartofii fierti, morcovii si ouale.

Așezați salata în straturi: cartofi rasi grosier, ceapa tocată, ouă fierte ras, ciuperci murate, șuncă tăiată, morcovi ras, brânză. Întindeți generos toate straturile cu maioneză.

O opțiune de mâncare interesantă vă va mulțumi gust delicatși un postgust plăcut de ciupercă.

Ingrediente:

• Ciuperci - 250 g
• Cartofi - 1 buc.
• Maioneză - 3 linguri.
• Morcovi - 2 buc.
• Ouă - 3 buc.
• Sfeclă roșie - 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.

Preparare:

Se fierb sfecla, ouăle și cartofii.

Tăiați ceapa și ciupercile în fâșii și prăjiți.

Pune jumătate din ciupercile prăjite în primul strat. Acoperiți stratul cu morcovi și cartofi rasi.

Acoperiți ingredientele cu maioneză.

Pune deasupra a doua parte de ciuperci. Se acopera cu oua ras, se adauga sare si piper, iar deasupra se rade sfecla.

Se unge blatul cu maioneza.

Infuzați vasul și apoi serviți.

O variație blândă a felului de mâncare cu nota picanta nuci.

Ingrediente:

• Cartofi - 2 buc.
• Nuci de pin
• Ou de pui - 2 buc.
• Mărar - 20 g
• Maioneza usoara
• Champignon proaspete - 150 g
• Morcovi - 1 buc.
• Castraveți - 1 buc.

Preparare:

Fierbeți cartofii și ouăle. Se da pe răzătoarea grosieră.

Prăjiți șampioanele împreună cu morcovii.

Așezați vasul în straturi: cartofi, maioneză ușoară, ouă, ciuperci prăjite cu morcovi, maioneză, castraveți, maioneză și nuci de pin.

Aperitiv cu salată „Ciuperci sub blană”

O variantă de gustare interesantă pentru un meniu de sărbători.

Ingrediente:

• Champignons - 4 buc.
• Condimente
• Brânză tare - 50 g
• Dovlecel - 0,5 buc.
• Verde
• roșie - 1 buc.

Preparare:

Spălați șampioanele și îndepărtați tulpinile.

Tăiați dovlecelul și tulpinile de ciuperci. Sote.

Tăiați roșia cubulețe și tăiați mărunt verdeața.

Combinați toate ingredientele cu brânză rasă și umpleți capacele cu amestecul.

Pune ciupercile la cuptor. Imediat ce brânza s-a topit, se servește.

Felul de mâncare trebuie servit doar fierbinte, cu brânză lipicioasă și umplutură caldă.

O versiune neobișnuită de salată de calmar pentru masa ta!

Ingrediente:

• brânză rusească - 150 g
• Ceapa verde - 50 g
• Calamari - 2 buc.
• Ou de pui - 1 buc.
• Ciuperci marinate - 50 g
• Caș- 100 g
• Cartofi - 50 g
• Castraveți - 100 g
• Smântână - 200 g
• Mărar

Preparare:

Fierbeți cartofii și ouăle. Grătar.

Prăjiți calmarul cu ciuperci.

Combinați smântâna cu caș și mărar.

Tăiați castraveții.

Aranjați salata în straturi: calmar cu ciuperci, dressing de brânză, cartofi, dressing de brânză, ouă, dressing de brânză, castraveți. Presărați vasul cu gălbenușuri ras.

Salată cremoasă „Ciuperci sub blană”

O salata delicioasa si foarte delicata pentru un festin somptuos.

Ingrediente:

• Ouă - 2 buc.
• Sfeclă roșie - 1 buc.
• Brânză procesată - 100 g
• Cartofi - 4 buc.
• Ciuperci marinate - 300 g
• Ceapa - 1 buc.
• Zahăr
• Maioneză - 300 g
• Oțet - 3 lingurițe.

Preparare:

Fierbeți și radeți ouăle.

Se fierb și se curăță cartofii și sfecla. Grătar.

Se toarnă apă clocotită peste ceapă și se adaugă oțet. Se condimentează cu zahăr și sare.

Așezați salata în straturi: ciuperci murate, ceapă murată, cartofi rasi, sos de maioneză, ou ras, maioneza, branza rasa rasa, maioneza, sfecla rasa, maioneza.

Decorați vasul.

Salată cu avocado „Ciuperci sub blană”

O versiune interesantă a preparatului cu avocado fraged în loc de castraveți.

Ingrediente:

• Champignons - 250 g
• Cartofi - 2 buc.
• Avocado - 1 buc.
• Brânză - 50 g
• Suc de lamaie 1 lingura
• Ou de pui - 2 buc.
• Smântână

Preparare:

Fierbeți cartofii și ouăle. Rade ingredientele.

Curățați avocado de coajă, apoi tăiați-l și stropiți cu zeamă de lămâie.

Răziți brânza.

Se calesc ciupercile.

Întindeți aperitivul în straturi: cartofi, smântână, ciuperci prăjite, smântână, ouă ras, smântână, avocado, brânză. Ornează vasul cu kiwi.

„Lapte sub o haină de blană”

O variantă copioasă a salatei cu ciuperci delicioase din lapte va decora bine masa de sărbători.

Ingrediente:

• Cartofi - 4 buc.
• Ciuperci din lapte - 200 g
• Morcovi - 2 buc.
• Ceapa verde
• Sfeclă roșie - 2 buc.
• Mărar
• Maioneză

Preparare:

Puneți ciupercile de lapte în primul strat. Se acopera cu ceapa verde tocata in prealabil.

Deasupra se pune cartofii rasi fierti.

Acoperiți cartofii cu maioneză.

Puneți deasupra morcovii rasi fierți.

Puneți sfecla rasă în ultimul strat și acoperiți bine cu maioneză. Lăsați vasul la înmuiat și serviți.

Se presară mărar tocat.

Salată cu ananas „Ciuperci sub blană”

Delicios și fel de mâncare savuroasă cu o aciditate plăcută de ananas.

Ingrediente:

• Brânză - 100 g
• Cartofi - 2 buc.
• Ananas - 1 buc.
• Ciuperci - 400 g
• Ou de pui - 2 buc.
• Ceapa - 1 cap
• Maioneză - 100 g

Preparare:

Se fierb ouăle și cartofii.

Prăjiți ceapa cu ciuperci.

Tăiați ananasul în cuburi.

Așezați salata în straturi: cartofi, maioneză, ciuperci, ananas, maioneză, ouă, maioneză, brânză.

O versiune cu sfeclă roșie, dar foarte simplă, a salatei „Ciuperci sub blană” va completa bine orice sărbătoare. Adaos excelent la heringul tocat.

Ingrediente:

• Cartofi - 3 buc.
• Oțet - 0,5 linguriță.
• Sfecla - 1 buc.
• Maioneză
• Conserve de șampioane - 250 g
• Ouă - 2 buc.
• Ceapa - 2 buc.

Preparare:

Fierbeți cartofii și dați-i prin răzătoare, după ce i-ați curățat de coajă.

Tăiați ciupercile în felii.

Curățați și tăiați ceapa. Se toarnă apă clocotită peste el. Scurgeți apa după o jumătate de oră și adăugați oțet, zahăr după gust și sare.

Se fierbe sfecla și se dau pe răzătoare.

Se fierb și se rad ouăle.

Așezați vasul în straturi: cartofi rasi, maioneza, ciuperci, ceapa murata, maioneza, sfecla rasa, maioneza, oua.

Pune vasul la frigider pentru a se înmuia peste noapte.

Salata „Ciuperci sub blană” este o salată delicioasă cu mai multe straturi, care nu conține nici carne, nici componente de pește. În ciuda acestui fapt, salata se dovedește a fi foarte satisfăcătoare, deoarece conține cartofi, ouă, brânză și, bineînțeles, ciuperci. Ciupercile sunt componenta principală a acestei salate, „prima lăutărie”, ca să spunem așa, așa că ar trebui să fie multe. Această salată este destul de potrivită pentru o masă de sărbători, deoarece se dovedește a fi destul de voluminoasă. Ei bine, să începem să pregătim salata „Ciuperci sub blană”.

Pentru salată, pregătiți toate produsele necesare conform listei. Fierbeți cartofii și ouăle.

Tăiați ceapa și șampioanele în sferturi de inele.

Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajesc usor ciupercile impreuna cu ceapa. Ciupercile trebuie să fie ușor rumenite.

Puneți ciupercile și ceapa răcite pe o farfurie plată și neteziți.

Curatam cartofii fierti si ii dai pe razatoare. Puneți cartofii deasupra stratului de ciuperci.

Ungeți cartofii cu maioneză și stropiți cu ceapă verde tocată.

Rade castraveții murați, stoarce puțin din saramură și pune deasupra ceapă.

Apoi se rad ouăle fierte.

Se ung ouale cu maioneza si se acopera toata salata cu branza tare rasa.

Ornați salata incredibil de gustoasă „Ciuperci sub blană” cu pătrunjel tocat și ceapă verde, lăsați-o la înmuiat o oră, apoi serviți.

Poftă bună!

Salată Ciupercile sub blană sunt salate clasice simple pentru meniul de sărbători. Felul de mâncare este delicios, foarte sățios și fraged. Rețetele pentru această salată sunt destul de variate, unele constau dintr-un set clasic de ingrediente, în timp ce altele sunt extravagante și foarte originale.

Toc-wrapper="">

Site-ul web BystryeRecepty.ru a adunat pentru tine o selecție neobișnuită de rețete pentru prepararea ciupercilor sub o salată de blană. După ce ați pregătit câteva variante ale acestui fel de mâncare, vă puteți determina nu numai preferatele, ci și adevăratele voastre favorite. Dacă se dorește, carnea se adaugă în fel de mâncare, șampioanele sunt înlocuite cu alte ciuperci, iar ananasul sau ceapa murată se adaugă ca componentă „acră” în loc de castraveți.

Blana de vulpe cu salată cu hering și ciuperci

Ingrediente:

• Ciuperci - 200 gr.;
• Ceapa - 1 buc.;
• file de hering - 250 gr.;
• Cartofi - 3 buc.;
• Morcovi - 2 buc.;
• Ou - 4 buc.;
• maioneza dupa gust;
• Sare dupa gust;
• Piper negru măcinat după gust;
• Ulei vegetal după gust.

Caracteristici generale:

• Timp de preparare: 40 de minute;
• Numar de portii: 3;

Metoda de gatire:

1. Mai întâi fierbeți legumele. Spălăm bine cartofii și morcovii sub apă rece și îi punem în apă clocotită cu sare, astfel încât să acopere complet legumele cu o marjă mică. Fierbeți-le până se înmoaie timp de 30-35 de minute. În timp ce fierb cartofii și morcovii, să avem grijă de ciuperci: spălați, uscați și tăiați-le felii sau felii.
2. Curățați ceapa și tocați-o mărunt. Puneți ciupercile într-o tigaie încălzită cu puțin ulei vegetal și prăjiți câteva minute până când lichidul se evaporă. Adaugati apoi ceapa tocata (puteti adauga un catel de usturoi, ciupercile vor fi mai aromate) si continuati sa prajiti inca 5 minute Sarati ciupercile la final, cu aproximativ doua minute inainte ca acestea sa fie gata. Lasati sa se raceasca.
3. Se fierb ouăle de pui timp de 8-10 minute după fierbere și se răcesc în apă rece. Separam albusurile de galbenusuri. Albușurile se dau pe răzătoare grosieră. Și gălbenușurile se rad pe răzătoarea fină sunt necesare pentru a decora salata.
4. Răciți cartofii fierți, curățați-i de coajă și dați-i pe răzătoare grosieră. Morcovii se curăță și se dau pe răzătoare grosieră.
5. Toate ingredientele sunt preparate. Începem să așezăm salata în straturi: cartofi, ciuperci prăjite cu ceapă, morcovi, albuș de ou. Ungeți toate straturile cu maioneză. Decorați blatul salatei cu gălbenuș de ou și ierburi proaspete, puteți face un trandafir frumos de morcov. Delicioasa salata de ciuperci sub blana este gata. Se lasa putin la frigider si se serveste.

Salata de ciuperci cu castraveti murati

Ingrediente:

• 200 gr. șampioane;
• 1 ceapă;
• 2-3 cartofi fierti;
• 2-3 tulpini de ceapă verde;
• 2 castraveți murați;
• 2 oua fierte;
• 60 gr. brânză tare;
• ulei de floarea soarelui - pentru prajit;
• sare, piper - dupa gust;
• maioneza - dupa gust.

Caracteristici generale:

• Timp de preparare: 35 minute;
• Numar de portii: 4;

Aligncenter="" center="">

Metoda de gatire:

1. Fierbeți cartofii, morcovii, sfecla și ouăle în apă cu sare până se înmoaie. Curățăm ceapa și scoatem din pivniță un borcan cu ciuperci de lapte de casă.
2. Acum că toate ingredientele sunt la îndemână, să începem să ne pregătim salata: curățați cartofii de coajă și dați-i pe răzătoare grosieră. Așezați primul strat pe fundul bolului de salată. Se sare si se unge cu maioneza.
3. Acum este cel mai important pas. Deschideți un borcan cu ciuperci de casă și tăiați-le în cuburi foarte mici. Dacă doriți, puteți adăuga și alte ciuperci sărate. Taiem si ceapa cubulete mici.
4. Acum puneți un strat din ciupercile noastre într-un castron de salată și apoi un strat de ceapă. Următorul strat este un ou ras pe o răzătoare grosieră. Se sare si se unge cu maioneza.
5. Curatam si radem morcovii pe razatoarea grosiera. Se sare si se unge cu maioneza.
6. Și ca ultim strat întindem sfecla decojită și rasă, tot pe răzătoarea grosieră. Sarați și ungeți ultimul strat cu maioneză.

Salata de ciuperci cu pui

Ingrediente:

• Ciuperci - 500 gr.;
• Ceapa - 1 buc.;
• Cartofi - 3 buc.;
• Morcovi - 1 buc.;
• file de pui - 300 gr.;
• Castraveți murați - 3 buc.;
• Brânză tare - 200 gr.;
• maioneza - 300 gr.;
• Sare - dupa gust;
• Verzi - pentru decor;
• Salată verde - pentru decorare.

Caracteristici generale:

• Timp de preparare: 40 de minute;
• Numar de portii: 5;

Aligncenter="" i-2="">Secretele de a face salate puf

Salatele în straturi sunt o operă de artă completă. Cel mai adesea sunt pregătite de sărbători. Fiecare strat trebuie preparat separat, acoperit cu maioneză. Da, este nevoie de mai mult timp, dar merită din mai multe motive.

I-3="">Salata „Ciuperci sub blană”. Incredibil de gustos și frumos

Salata „Ciuperci sub blană” seamănă cu o pajiște frumoasă cu ciuperci. Acest salata puff demn de a decora masa de sărbători. Oaspeții tăi vor adora combinația ciuperci prajite cu ceapa, cartofi si muraturi.

Ingrediente:

• șampioane - 500 de grame
• ouă de găină - patru ouă
• cartofi - trei bucăți
• ceapa - una sau doua cepe. Cantitatea depinde de mărimea cepei
• brânză tare - 200 de grame
• ceapa verde - un buchet
• castraveți murați sau murați - doi - patru. Cantitatea depinde de dimensiune
• maioneză - după cum este necesar

Prepararea salatei „Ciuperci sub blană”.

1. Curățați șampioanele, spălați, uscați și ștergeți cu un prosop. Tăiați în felii subțiri.
2. Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici.
3. Se pune tigaia pe foc, se incinge uleiul vegetal si se adauga ciupercile si ceapa. Se prăjește până când este gata pentru câteva minute.
4. Spălați, curățați și fierbeți cartofii în apă cu sare. Rece. Se da pe răzătoarea grosieră.
5. Se fierb ouăle tari. Se răcește, se curăță și se da pe răzătoare grosieră. Se macină unul sau două gălbenușuri separat pentru decor.
6. Răziți castraveții murați pe o răzătoare grosieră.
7. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
8. Toaca ceapa verde cu un cutit, nu foarte fin.
9. Pregăti frumoasa farfurie sau un fel de mâncare și puneți salata stratificată „Ciuperci sub blană” în următoarea ordine.

• ciuperci prajite cu ceapa
• cartofi fierti.
• ceapa verde. Rezervați ceapa verde pentru ornat.
• maioneză
• murături
• ouă.
• maioneză
• brânză rasă
• Așezați gălbenușurile în mijlocul salatei pentru decor.

Stropiți marginea salatei cu ceapă verde pentru decor.

Salata „Ciuperci sub blană” este gata. Este mai bine dacă stă la frigider câteva ore. Și îl poți servi la masă.

Salată „Ciuperci sub blană”

Astfel de salata traditionala precum „Hering sub o haină de blană”, este familiar tuturor, este un oaspete frecvent masa festiva. Ați pregătit salata „Ciuperci sub blană”? il recomand. Acesta este simplu, dar salata delicioasa vă poate diversifica meniul. Are gust de salată stratificată cu pui și ciuperci. Ingredientele din această salată sunt cele mai comune și mai accesibile: cartofi, ciuperci, morcovi, ceapă și ouă. Puteți folosi orice ciuperci: cu ciuperci de pădure, desigur, va fi mai gustos, dar și șampioanele sunt destul de potrivite.

Ingrediente pentru rețeta de salată „Ciuperci sub blană”:

• Ciuperci (champignons) – 350 g
• Cartofi (medii) – 3-4 buc.
• Morcovi (medii) – 3-4 buc.
• Ouă de pui – 3 buc
• Ceapa – 2 buc.
• Maioneza dupa gust
• Ulei de floarea soarelui (pentru prajit) – 3-4 linguri.
• patrunjel (pentru garnitura)

Cum se prepară salata „Ciuperci sub blană”.

În timp ce cartofii și morcovii fierb, să avem grijă de ciuperci: spălați, uscați și tăiați-le felii sau felii.

Curățați ceapa și tocați-o mărunt.

Puneți ciupercile într-o tigaie încălzită cu puțin ulei vegetal și prăjiți câteva minute până când lichidul se evaporă. Adaugati apoi ceapa tocata (puteti adauga si un catel de usturoi, ciupercile vor fi mai aromate) si continuati sa prajiti inca 5 minute Sarati ciupercile la final, cu aproximativ doua minute inainte ca acestea sa fie gata. Lasati sa se raceasca.

Se fierb ouăle de pui timp de 8-10 minute după fierbere și se răcesc în apă rece. Separam albusurile de galbenusuri. Albușurile se dau pe răzătoare grosieră.

Și gălbenușurile se rad pe răzătoarea fină sunt necesare pentru a decora salata.

Răciți cartofii fierți, curățați-i de coajă și dați-i pe răzătoare grosieră.

Morcovii se curăță și se dau pe răzătoare grosieră.

Toate ingredientele sunt preparate. Începem să așezăm salata în straturi:
- Cartof
– Ciuperci prajite cu ceapa
- Morcov
– Albus de ou

Pentru a face salata perfectă formă rotundă, puteți folosi un inel de servire.

Ungeți toate straturile cu maioneză. Pentru a face salata pe care am folosit-o maioneză de casă. Se dovedește foarte gustos și, spre deosebire de cumpărat din magazin, nu conține aditivi dăunători sau conservanți. Reteta de maioneza o gasiti aici.

Decorați blatul salatei cu gălbenuș de ou și ierburi proaspete, puteți face un trandafir frumos de morcov. Salata noastră delicioasă „Ciuperci sub blană” este gata! Se lasa putin la frigider si se serveste.

Pofta buna tuturor!

Atunci ia și pe alții retete interesante direct în inbox-ul tău!

„Hering sub o haină de blană” cu ciuperci – elegant și original

Salata sub blană nu mai este un preparat nou și binecunoscut. Se obișnuiește să se pregătească un aperitiv cu hering în el. Dar puțini oameni știu cât de original și chiar mai mult tratare delicioasă făcut cu ciuperci, ciuperci de miere și cârpăcei. Este opțiunea de ciuperci care poate fi numită pe bună dreptate specială, rafinată și pur și simplu uimitor de gustoasă.

Reteta de blana cu hering, pui si ciuperci

Una dintre variantele de succes și uimitoare ale „Shuba” - cu ciuperci prăjite și carne de pui. Cu aceste ingrediente felul de mâncare capătă un gust și o aromă pur și simplu de neuitat.

Compoziția heringului sub o haină de blană:

• 2 cartofi;
• 150 gr. ciuperci proaspete;
• 1 ceapă;
• 2 oua de gaina;
• 100 gr. brânză;
• 150 gr. carne de pui;
• 100 gr. maioneză;
• 1 buchet de verdeata;
• 1/4 lingurita. sare.

Cum se prepară salata sub o haină de blană:

1. Se spală și se fierb cartofii, apoi se răcesc și se curăță de coajă. Apoi tăiați în cuburi.
2. Se fierb ouăle, se răcesc, se curăță și se toacă.
3. Se spală bine ciupercile, se taie bucăți și se prăjesc într-o tigaie cu puțin ulei.
4. Spălați fileul de pui, tăiați membranele, fierbeți și lăsați să se răcească. Cand este rece, toaca carnea marunt.
5. Ceapa se curata, se toaca si se caleste in uleiul in care s-au fiert ciupercile.
6. Răciți brânza și dați-o pe răzătoare.
7. Rămâne doar să puneți toate ingredientele într-un bol de salată în straturi. Asigurați-vă că îl înmuiați în maioneză și adăugați puțină sare.
8. Hering sub un strat de blană: ciuperci, carne de pui, ceapă, cartofi, ouă.
9. Se decorează blatul vasului cu brânză și se stropește cu ierburi spălate și tocate mărunt.

Hering sub o haină de blană cu ciuperci

Surprinde-i pe cei din jurul tău cu ceva complet nou și fel de mâncare delicioasă Puteți dacă pregătiți o astfel de „paltonă de blană” improvizată. La prima vedere, poate părea că salata nu are nimic special, cu atât mai puțin atractiv. Dar odată ce încerci tratarea, este imposibil să te desprinzi.

Veți avea nevoie de:

• 0,5 kg. ciuperci proaspete;
• 1 ceapă;
• 3 oua;
• 150 gr. brânză;
• 3 cartofi;
• 3 castraveți murați;
• 150 gr. maioneză.

Cum să gătești hering sub o haină de blană:

1. Ciupercile trebuie sortate cu grijă, spălate și tăiate bucăți mici. Deja tocate, se prajesc intr-o tigaie impreuna cu ceapa curatata si tocata.
2. Se fierb ouăle și cartofii, se răcesc, se curăță și se dau pe răzătoare.
3. Se macină castraveții și brânza.
4. Apoi rămâne cel mai simplu lucru - puneți toate produsele într-un vas, tratându-le cu maioneză.
5. Ordinea straturilor: cartofi, ciuperci, ceapă, castraveți, ouă, brânză.
6. Ceapa verde, ouăle și orice alte produse pot fi folosite ca decor, există loc pentru imaginația gazdei.

Cum se prepară salată Shuba - rețetă

Diferența dintre această salată și cea clasică este înlocuirea heringului cu ciuperci murate. Acest fel de mâncare devine mai rafinat și incredibil de fraged. Champignons care tocmai au intrat marinada picant, sunt pur și simplu incredibile combinate cu astfel de componente simple.

Veți avea nevoie de:

• 2 cartofi;
• 2 sfeclă;
• 1 morcov;
• 2 oua de gaina;
• 1 ceapă;
• 300 gr. şampioane murate;
• 100 gr. maioneză;
• 1/4 lingurita. sare.

Hering tradițional sub o haină de blană:

1. Se spală cartofii, morcovii și sfecla și se fierb. Când se răcește, se curăță și se da pe răzătoare în farfurii diferite.
2. Se fierb ouale, apoi se racesc, se curata de coaja si se rad.
3. Scoateți ciupercile din borcan și tocați-le foarte, foarte fin.
4. Curățați și tocați mărunt ceapa.
5. Puneți cartofii în salatița ca prim strat și tratați, ca toate componentele ulterioare, cu maioneză.
6. Apoi adăugați ciupercile aromate și ceapa.
7. Puneți ouăle tocate pe ceapă.
8. La sfârșit, după cum sugerează clasicul, adăugați morcovi și sfeclă.

Hering sub o haină de blană de vulpe - rețetă

Toate componentele acestei salate sunt ușor accesibile și binecunoscute. Dar acest lucru nu împiedică heringul sub o haină de blană de vulpe să-ți surprindă oaspeții cu gustul său de neuitat și aspectul uimitor.

Veți avea nevoie de:

• 200 gr. ciuperci;
• 2 cartofi;
• 2 morcovi;
• 1 ceapă;
• 3 oua;
• 100 gr. sos de maioneză;
• 1/4 lingurita. sare;
• 3 linguri. l. uleiuri;
• 1 buchet de verdeață.

Gătitul hering sub o haină de blană de vulpe:

1. Cartofii și morcovii trebuie spălați și fierți. După gătit, se răcește, se curăță și se da pe răzătoare.
2. Se fierb ouăle, apoi se răcesc, se curăță și se dau pe răzătoare albușurile și gălbenușurile separat.
3. Ciupercile trebuie sortate, spălate și tăiate în felii.
4. Ceapa se curata, se toaca si se amesteca cu ciupercile.
5. Prăjiți ceapa și ciupercile tigaie fierbinte cu ulei adăugat.
6. Vom avea nevoie de o formă pentru hering sub o haină de blană. Toate produsele sunt așezate într-un inel în straturi, fiecare produs trebuie lubrifiat cu maioneză.
7. Ordinea straturilor: cartofi, ciuperci cu ceapa, morcovi, albusuri, galbenusuri.
8. Decorați salata finită cu ierburi și îndepărtați forma înainte de servire.

Salată „Sub blană” cu ciuperci și avocado

Vegetarian, puțin salata exotica cu adaos de avocado – este original și incredibil capodopera delicioasa, capabilă să cucerească inimile celor mai pretențioși și sofisticați gurmanzi.

Veți avea nevoie de:

• 200 gr. șampioane marinate;
• 200 gr. cartofi;
• 200 gr. morcovi;
• 200 gr. sfeclă;
• 1 ceapă;
• 1 avocado;
• 1 castravete murat;
• 150 gr. maioneză.

Cum se prepară salata Shuba:

1. Trebuie să turnați cu grijă ciupercile din borcan într-o strecurătoare și să așteptați puțin, astfel încât toată marinada să se scurgă din ele. Apoi tăiați în bucăți foarte mici.
2. Legumele rădăcinoase trebuie spălate și fierte până se înmoaie.
3. Curatam cu grija legumele fierte si deja racite si le dai pe razatoare.
4. Curățați ceapa și tocați-o.
5. Tăiați mărunt castraveții și stoarceți excesul de zeamă din masa rezultată.
6. Inițial tăiați avocado în părți egale și îndepărtați sâmburele. După ce ați îndepărtat deja miezul din fructele exotice, dați-l pe răzătoare.
7. Tot ce rămâne este să așezi toate straturile și să le tratezi pe fiecare fără excepție cu maioneză. În primul rând, puneți cartofii în formă.
8. Ordinea straturilor: cartofi, ceapa, ciuperci, morcovi, castraveti, avocado, sfecla.
9. Puteți decora vasul cu ierburi, bucăți de legume și maioneză.

Tortul de hering sub o haină de blană cu șampioane este o soluție excelentă nu numai pentru adevărații cunoscători preparate cu ciuperci. O salată ușoară, hrănitoare și incredibil de gustoasă va atrage cu siguranță atât adepții bucătăriei vegetariene, cât și cei care pur și simplu înțeleg bucate bune. Hering sub un canape de blană – opțiune grozavă, cum să faci față unei situații în care oaspeții sunt literalmente la pragul ușii și nu există nimic cu care să-i tratezi.