Reteta de branza de vaci si caserola cu nuca de cocos de la Smak transfer. Caserolă de brânză de vaci cu gris și fulgi de cocos

16.10.2020

Pentru cei care iubesc brânza de vaci și produse de copt cu nucă de cocos, această opțiune „2 în 1” vă va atrage. Caserola iese fragedă și foarte gustoasă. Poti lua orice boabe, eu am facut-o cu cirese si coacaze negre, cred ca ar fi grozave si zmeura, merisoare, lingonberries sau coacaze rosii.

Caserola de caș și nucă de cocos cu fructe de pădure va atrage atât copiii, cât și adulții.

Această caserolă poate fi coaptă cu ușurință într-un aragaz lent: modul „coacere” timp de 45-50 de minute.

De data aceasta am facut o caserola cu coacaze negre am scos mai intai fructele de padure din congelator.

Măsurați ingredientele necesare.

Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri. Adăugați zahărul, gălbenușurile și laptele în brânza de vaci.

Bateți amestecul cu un mixer. Dacă brânza de vaci este cereale, atunci folosiți un blender.

Adăugați făină și fulgi de cocos.

Se amestecă cu o spatulă.

Bate albusurile intr-o spuma pufoasa.

Adăugați la masa principală, amestecați ușor cu o spatulă.

Se presară fructele de pădure cu zahăr și se amestecă ușor.

Unge putin forma unt. Întindeți jumătate din amestecul de caș de nucă de cocos.

Puneți fructele de pădure și zahărul deasupra.

Acoperiți cu amestecul rămas. Pune deasupra felii subtiri de unt.

Coaceți caserola la 170 de grade până se rumenește, aproximativ 35 de minute.

Caserola de caș cu nucă de cocos cu fructe de pădure este gata. Il poti taia cand s-a racit usor sau complet.

Poftă bună.

Niciodată să nu-ți fie frică să faci ceea ce nu știi să faci. Amintiți-vă: arca a fost construită de amatori. Profesioniștii au construit Titanic Un desert fără brânză este ca o frumusețe fără un ochi - Jean-Anthelme Brillat-Savarin. Gândiți-vă la toate acele femei de pe Titanic care au refuzat desertul - Erma Bombeck Slăbiciunile mele sunt mâncarea și bărbații. Exact în acea ordine. - Dolly Parton Dacă mergi la magazin să cumperi pâine, șansa ca să ieși doar cu o pâine este de una la trei miliarde. - Erma Bombeck Tot ce ne trebuie este dragoste, dar nici un pic de ciocolată aici și acolo nu va strica. - Charles Schulz Nu amâna până la cină ceea ce poți mânca la prânz. - A.S. Pușkin Mi-e frică de arsuri la stomac sau de o alergie la caviar de la Hennessy, că mă voi pierde noaptea într-un apartament mare de pe Rublyovka și voi muri. - Cântecul KVN Tot ceea ce îmi place în viață este fie imoral, fie mă îngrașă. - François de La Rochefoucauld Folosesc vin când gătesc. Uneori chiar îl adaug în feluri de mâncare. - V.S. Câmpuri. Cum poți guverna o țară în care există 246 de soiuri de brânză?" - Charles de Gaulle Ce lucru dezgustător, ce lucru dezgustător este al tău pește jeleu! - Hippolyte în filmul „Ironia destinului” Pur și simplu nu pot mânca caviar, dar trebuie să mă forțez. - Eroina lui Audrey Tautou în filmul „Frumusețea fatală” În caz de necazuri majore, îmi refuz totul, în afară de mâncare și băutură. Oscar Wilde Care este diferența dintre un soț și un iubit? Treizeci de lire sterline! - Cindy Garner Camembert... este prietena unui alt bărbat în vremuri grele - Georges Clemenceau Ești nebun? Un prieten drag zboară de departe pentru un minut - și tu nu ai un tort! - Carlson, care locuiește pe acoperiș. Pe strada noastră există o brutărie numită "Bonjour Croissant!" Sunt tentat să merg la Paris și să deschid o brutărie „Bună, toast!” - Fran Lebowitz. Și voi deschide o brutărie în Washington, „Este grozav, la naiba!” - Marina R. Mâncarea este absolut groaznică, iar porțiile sunt prea mici - Woody Allen Un robot nu va înlocui niciodată o persoană vrei să mă cunoști, mănâncă cu mine - James Joyce Uh-huh - uh, dragă, nu vezi - mâncăm... - Genie din „Aventurile din Munchausen”? Dacă o țară nu are cel puțin cincizeci de soiuri de brânză și vin bun, atunci țara a ajuns la capătul ei Salvador Dali Mestecând bine mâncarea, ajuți societatea - Ilya Ilf și Evgeny Petrov, „12 scaune ” Nimic nu luminează masa ca petarde în Olivier - Înțelepciunea populară Dacă oaspeții vin pe neașteptate la tine, și nu este nimic în casă, coboară în pivniță și ia un pulpă de miel - Elena Molokhovets... Eu doar nu înțeleg care este secretul... Dacă există miere... atunci a dispărut imediat - Winnie the Pooh Voi fi fotografiat astăzi pentru revista „Skilled Cooker” . Trebuie urgent să mă spăl și să cumpăr nou branțuri - Freken Bok Nu am mâncat homar de trei zile - Un oficial chicotit (glumă KVN) Foamea nu e mătușă - nu va fugi în pădure. - Înțelepciunea populară Nimic nu îmbunătățește gustul mâncărurilor gătite în casă mai mult decât studierea prețurilor într-un restaurant. - Înțelepciunea populară

1. Combinați ouăle într-un castron adânc și pisați bine, adăugați untul topit.

2. Bateți ingredientele cu un mixer sau un blender de imersie până la omogenizare.

3. Se toarnă zahărul, grisul și nuca de cocos în aluat. Lasam aluatul sa stea 10-15 minute pentru ca grisul sa se umfle. Pentru desert, puteți lua așchii albi, necolorați, apoi caserola va deveni clasic albă și cremoasă. Am vrut să adăugăm un strop de culoare acestor produse de patiserie și am ales fulgi de cocos galben și portocaliu.

4. Aluatul nu trebuie să fie foarte lichid, ca la clătite.

5. Se unge o tavă termorezistentă cu unt și se stropește cu pesmet. Dacă nu aveți pâine acasă, puteți folosi firimituri de prăjituri sau chiar câteva linguri de gris. Turnați aluatul în formă și nivelați suprafața cu o lingură.

6. Coaceți 20–25 de minute la 180 de grade. Acest timp este suficient pentru masa de cheag copt.

7. caserolă cu caș cu gris și fulgi de cocos gata! Desertul poate fi servit fie cald, fie rece. Decorați-l cu ciocolată topită, fructe de pădure sau bucăți de fructe. Oh, sa dovedit atât de delicios! Ajută-te la sănătatea ta!

Vezi și rețete video despre cum să gătești caserolă cu brânză de vaci-nucă de cocos:

1. Cum să gătești caserola de brânză de vaci cu fulgi de cocos

2. Caserolă delicioasă de brânză de vaci cu nucă de cocos

Gospodinele pline de resurse, făcând mici modificări la rețeta obișnuită de caserolă cu brânză de vaci, capătă gusturi complet noi. Astăzi pe ordinea de zi este caserola cu brânză de vaci și nucă de cocos. Este uimitor cum adăugarea unui pic de nucă de cocos duce o caserolă simplă de brânză de vaci la următorul nivel. Cu siguranță va fi apreciat atât de copiii mici pretențioși, cât și de generația mai în vârstă.

Încearcă-l pe acesta desert caș va deveni unul dintre favoriții din familie.

Caserolă cu brânză de vaci cu nucă de cocos: rețetă pas cu pas

Ingrediente:

Branza de vaci – 350 g;
zahăr - 2 linguri. l.;
fulgi de cocos – 100 g;
Ouă de pui – 2 buc.;
Griș – 0,5 căni;
Lapte – 1 pahar.

Cum să gătești caserola cu brânză de vaci și nucă de cocos la cuptor

Pregătește tot ce ai nevoie.

Puneți brânza de vaci și nuca de cocos într-un castron de dimensiuni adecvate.

Se toarnă grişși zahăr. Lăsați câte o linguriță de ras și zahăr granulat pentru stropire.

Se macină totul cu o furculiță. Sparge ouăle.

Se toarnă lapte.

Se amestecă până când componentele sunt distribuite uniform. În acest caz, caserola cu nucă de cocos va ieși cu boabe. Dacă doriți să obțineți o structură netedă și delicată, trebuie să bateți totul cu un blender submersibil până când masa devine ca o cremă. Lăsați să stea cel puțin o jumătate de oră. Acest lucru este necesar pentru ca grisul să se umfle.

Ungeți o tavă de copt (este mai convenabil să luați una detașabilă, în acest caz diametrul este de 20 cm) cu legume sau unt, stropiți cu gris. Se da la cuptorul preincalzit pentru 2-3 minute.

Adăugați amestecul de caș-nucă de cocos și neteziți-l.

Se presara deasupra nuca de cocos rezervata si zaharul. Acest lucru va oferi caserolei un blat frumos, crocant.

Se da in cuptorul preincalzit si se coace pe nivelul superior la 170 de grade timp de 30 de minute. Apoi opriți cuptorul și lăsați caserola înăuntru cel puțin o oră, sau mai bine, până se răcește complet.

Desertul poate fi feliat frumos și uniform doar atunci când este răcit, o caserolă de nucă de cocos fierbinte se poate destrăma pur și simplu când încercați să o scoateți din matriță. Serviți cu ceai și lapte cald. Dacă doriți, adăugați smântână și dulceața.

Simplu, foarte caserolă fragedă din brânză de vaci, care la rece are un gust chiar mai bun decât oricare varianta ideala pentru cei cărora le place să mănânce mâncare delicioasă, dar nu le place să se încurce în bucătărie. Nu este nevoie să bateți, să măcinați, etc. separat. Se amestecă totul și se toarnă într-o tavă unsă cu unt și se coace.

Am venit cu caserola în sine din nevoia de a folosi ricotta de casă, o variantă blândă de brânză de vaci. Am acest fel de brânză acasă în mod regulat de când fiica mea cea mică avea 6 luni și am început să introduc treptat brânza de vaci în alimentația bebelușului, pe care o pregătesc aproape după principiul De vreme ce nu am încredere în producătorii de magazine. a cumpărat suficientă brânză de vaci pentru a o oferi bebelușilor. Și cumpără unul adevărat brânză de vaci de casă, oamenii, chiar și cei de încredere, nici nu au ieșire, pentru că metoda traditionala Gătitul brânzei de vaci este departe de a fi steril. Așa că fac eu brânză, așa cum m-a învățat cândva vărul meu, pentru nevoile fiicei mele cele mai mari Emma. Il prepar amestecand laptele pasteurizat cu chefir si aducand aproape la fierbere. Apoi se desparte foarte mult brânză moale, de care Stella, fiica mea cea mică, se bucură cu nerăbdare. Dar primește întotdeauna mai mult decât are nevoie. În a treia zi, pregătesc deja următorul lot de brânză, iar din resturi coc această caserolă pe care o dau și bebelușului meu de la 10 luni.

Dacă doriți, puteți adăuga stafide sau alte fructe uscate în caserolă, turnând mai întâi apă clocotită peste ele timp de câteva minute, apoi scurgându-le. Puteți adăuga și coaja de citrice, fierbinte bine la abur înainte de a le spăla. Și poți adăuga.