Pasul 1: pregătiți morcovii.

În primul rând, cu o perie de bucătărie, spălați bine morcovii. Apoi o punem într-o cratiță mică, o umplem cu apă curentă obișnuită, astfel încât nivelul lichidului să fie cu 7-8 centimetri mai mare decât legumele și o punem la foc mediu.

După fierbere, gătiți morcovii până se înmoaie, acest lucru va dura aproximativ 30 -40 de minute, in functie de varietate. Verificați periodic pregătirea acestuia cu o furculiță de masă. Dacă dinții intră fără presiune, ajutați-vă cu o lingură cu fantă, puneți morcovii într-o farfurie adâncă și răciți la temperatura camerei lângă o fereastră deschisă.

Pasul 2: pregătiți ouăle de pui.

În același timp cu morcovii, pregătiți ouăle de pui. Puneți-le într-o cratiță mică și umpleți-le cu apă curentă, la 5-7 centimetri deasupra nivelului.

Adăugați acolo câteva linguri de sare și 9% oțet. După fierbere, fierbeți ouăle tare 10 -12 minute, apoi folosind o lingură cu fantă, transferați-le într-un bol cu ​​apă cu gheață și răciți-le la temperatura camerei.

În timp ce produsele fierte se răcesc, puneți câteva brânzeturi procesate la congelator pt 25 -30 de minuteși aduceți la fierbere un ibric plin cu apă purificată.

Pasul 3: pregătiți ceapa.

În același timp, ne ocupăm de ceapă, le curățăm, le spălăm, le uscăm cu prosoape de hârtie de bucătărie, le așezăm pe o masă de tăiat și le tăiem cubulețe de până la 1 centimetru.

Apoi transferați feliile într-o strecurătoare cu ochiuri fine și puneți-o pe suprafața unui bol mic. Dupa aceasta opariti ceapa tocata pana se inmoaie cu apa clocotita dintr-un ibric si o lasati in aceasta forma pana in momentul folosirii, astfel incat sa se raceasca si sa se usuce complet.

Pasul 4: preparați salata cu brânză topită.

După ce ingredientele fierte s-au răcit, puteți începe etapa finală de pregătire a preparatului. Curățați ouăle, spălați și uscați. Separați albușurile de gălbenușuri și dați-le pe răzătoare fină sau medie în farfurii adânci separate.

Scoatem coaja morcovilor si carcasa alimentara de pe sunca, le asezam pe rand pe o tabla de taiere si taiem cubulete mici sau straturi subtiri.

Scoatem brânza procesată din congelator, scoatem folia de aluminiu din ea și o radem pe o răzătoare grosieră într-un castron mic separat, ar trebui să obțineți o masă liberă.

Apoi luăm un bol de salată și punem pe fundul lui albușul într-un strat uniform.

Deasupra puneți brânza procesată mărunțită. Ungeți-l cu o porție generoasă de maioneză, de aproximativ 1 centimetru grosime.

Apoi distribuim pe el cuburi de morcovi într-o dezordine artistică și deasupra ei șuncă tocată.

Aplicati inca o portie de maioneza acestor produse si presarati stratul acesteia cu ceapa deja racita.

Redistribuim maioneza pe suprafata legumei tocate, de data aceasta grosimea stratului acesteia poate fi redusa la 5 milimetri, iar salata finita se presara cu galbenus de ou.

Acoperiți bolul cu salată cu folie de plastic și puneți-l la frigider pentru câteva ore. După ce a trecut timpul necesar, servim preparatul finit la masă.

Pasul 5: Serviți salata cu brânză topită.

După ce ați pregătit salata cu brânză procesată, lăsați-o la frigider pentru câteva ore, astfel încât toate straturile să fie saturate cu maioneză și serviți rece.

Acest fel de mâncare se prepară fără sare, care se găsește în cantități suficiente în șuncă și brânză și, prin urmare, are o aromă plăcută, neîndulcitoare. Această salată vă va aduce plăcere și vă va diversifica masa de zi cu zi sau de sărbători!
Poftă bună!

Morcovii și ouăle pot fi fierte prematur;

Foarte des se folosește ceapa verde în loc de ceapă;

Înlocuitor pentru șuncă - cârnați fierți, pui fierți, porc sau vită;

Înainte de servire, salata poate fi decorată cu orice ierburi proaspete, de exemplu, crenguțe de mărar, pătrunjel, coriandru sau tulpini de ceapă verde.

Salatele sunt gustoase și fragede. Sunt preparate destul de simplu. Articolul nostru va analiza o rețetă pentru o salată cu brânză procesată, nu doar una, ci mai multe deodată. Prin urmare, fiecare poate alege opțiunea potrivită pentru sine.

Reteta cu branza topita, ou si mar

Această versiune a salatei va atrage cei care iubesc bastoanele de crab. Felul de mâncare poate fi o alternativă excelentă la obișnuitul Olivier. Aceasta salata se dovedeste a fi foarte frageda.

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• 2 oua fierte;
• 150 de grame de bastoane de crab;
• 100 de grame de brânză procesată;
• un măr;
• șase linguri de maioneză;
• bec;
• o lingură de oțet sau suc de lămâie;
• un praf de zahar si sare;
• 100 ml apă.

Gătit acasă

• Curățați ceapa, tocați-o mărunt și puneți-o într-un bol adânc. Adăugați zahăr, sare, oțet sau suc de lămâie, turnați apă fierbinte peste tot. Lăsați timp de 15 minute. Se macină brânza. Pentru a nu se lipi, trebuie congelat în prealabil.
• Puneți brânza rasă într-un castron de salată și ungeți-o cu maioneză.
• Răziți bastoanele de crab. După ce s-a marinat ceapa, scurgeți marinada.
• Pune ceapa pe stratul de brânză și deasupra ei un sfert din bețișoarele de crab. Unge totul cu maioneză.
• Luați un măr dulce și acru, curățați și îndepărtați semințele. După aceea, răzuiește-o. Așezați merele într-un strat uniform și turnați peste maioneză.
• Răziți ouăle fierte. Pune un sfert din bețișoarele de crab și ouăle pe mere și toarnă maioneză peste salată.
• Peste salată se presară pe toate părțile bețișoarele răzuite rămase. Decorați partea superioară a vasului după cum doriți.

Mancare delicioasa si simpla cu usturoi si branza

Acum vom descrie în detaliu rețeta de salată cu brânză topită și usturoi. Acest fel de mâncare poate fi ușor și simplu preparat acasă. Acest fel de mâncare delicios va interesa pe mulți datorită gustului său bogat. Reteta de salata cu branza topita si usturoi este foarte simpla. Acum o vom descrie în detaliu.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare aveți nevoie de:

• două ouă;
• o brânză procesată;
• usturoi;
• 20 de grame de unt;
• maioneză;
• sare.

Procesul de gatire

Salată delicioasă Mimoza cu pește

Acum să ne uităm la rețeta de salată Mimoza cu brânză topită. Această opțiune de gătit este simplă. Felul de mâncare este perfect pentru masa de sărbători. Există mai multe moduri de a pregăti felul de mâncare. Vom descrie o rețetă de salată cu brânză topită și pește.

Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:

Gătiți mâncare delicioasă acasă

• Fierbeți cartofii și morcovii până se înmoaie, se răcesc și apoi se curăță de coajă. Apoi toaca ceapa. Rade morcovii fierti. Faceți același lucru cu cartofii. Separați gălbenușurile de albușuri. Răziți a doua componentă pe răzătoarea fină. Repetați același procedeu cu gălbenușurile.
• Piseaza pestele cu o furculita, dupa ce s-a scurs uleiul. Așezați-l pe fundul bolului de salată. Proteinele cu maioneza sunt urmatorul strat de salata. Apoi, adăugați morcovii și turnați din nou maioneză peste vas. Se presară cu ceapă. Așezați cartofii sărați. Ungeți acest strat cu maioneză.
• Se rade brânza procesată și se amestecă cu gălbenușurile. Puneți amestecul rezultat pe stratul superior.

Salată „Vveriță”. Reteta cu branza topita, usturoi si morcovi

Acest fel de mâncare va atrage cei care aleg preparate originale. Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

Procesul de preparare a unui fel de mâncare delicios

Rade morcovii. Faceți același lucru cu brânza topită. Treci usturoiul printr-o presa de usturoi. Se macină nucile într-un blender, se adaugă condimente și puțină maioneză. Amestecați bine salata și puneți-o într-un bol pregătit.

Mâncare originală - salată „Mamuță”.

Acum vom descrie o rețetă pentru o salată cu brânză topită numită „Mamuță”. Acest fel de mâncare este simplu de preparat, dar în același timp se dovedește a fi foarte original. Puteți pregăti mâncare pentru Anul Nou.

Pentru a crea un fel de mâncare veți avea nevoie de:

• doi morcovi;
• două brânzeturi prelucrate;
• sfeclă fiartă (mare);
• maioneză;
• piper;
• cincizeci de grame de stafide;
• sare;
• un catel de usturoi.

Faceți salată acasă

• Să începem să descriem rețeta de salată cu brânză topită prin pregătirea ingredientelor. Mai întâi spălați și curățați legumele.
• Apoi, dați pe rază morcovii cruzi. Apoi adăugați maioneză.
• Stoarce usturoiul printr-o presa. Adăugați stafidele și amestecați. Apoi adăugați sare și piper.
• Așezați masa rezultată pe un vas plat în formă de cap de maimuță.
• Apoi amestecați maioneza după gust. Puneți amestecul rezultat pe stratul de morcovi.
• Se rade sfecla (fiarta). Adăugați maioneză, sare, piper. După aceasta, amestecați.
• Pune stratul de sfeclă roșie deasupra stratului de brânză. Aliniați marginile.
• Folosiți două bucăți rotunde de sfeclă roșie pentru a face urechi pentru maimuță.
• Luminează centrul feței cu brânză. Marcați marginile cu măsline sau prune uscate.
• Puneți viburnul în gură. Acum puteți servi salata la masă. Poftă bună!

O mică concluzie

Acum știi să prepari salate cu brânză topită. Rețetele cu fotografii prezentate în articol vă vor ajuta să pregătiți astfel de feluri de mâncare fără prea mult efort. Vă dorim mult succes!

Salata cu brânză procesată este un fel de mâncare celebru care constă în mod tradițional din maioneză și ouă. Dar, s-ar părea, dacă adaugi câteva ingrediente la acest fel de mâncare simplu, obții o salată demnă de o masă de sărbători.

Astfel, brânza procesată se potrivește perfect cu pui, fructe de mare, legume, ierburi și chiar tăiței. Dacă știi câteva secrete simple, atunci poți crea perfecțiunea culinară chiar și din produsele de la frigider cu brânză topită.

Pentru ca brânza procesată să poată fi răzuită ușor, trebuie mai întâi congelată.

Salatele cu brânză topită se servesc într-un vas comun de salată, în porții, se întind pe pâine și se pun în tartele. Prin urmare, acest ingredient poate fi considerat cu adevărat universal.

Cum se prepară o salată cu brânză topită - 15 soiuri

Nu degeaba salata cu brânză topită, preparată după această rețetă, a primit numele „Mireasă”. Felul de mâncare este neobișnuit de fraged, literalmente se topește în gură, dar totuși foarte satisfăcător. Îl poți pregăti atât pentru masa de sărbători, cât și pentru a-l servi la cină cu familia.

Ingrediente:

• File de pui - 1 mare;
• Brânză procesată - 2 buc.;
• Ouă de pui fierte tari - 4 buc.;
• Ceapa - 1 buc.;
• Cartofi fierti - 3 buc.;
• Maioneza, sare - dupa gust.

Preparare:

În primul rând, murați ceapa: tăiați-o cubulețe mici, adăugați o lingură de zahăr și aceeași cantitate de oțet, turnați peste ea apă clocotită și lăsați 10 minute. Între timp, feliem carnea.

Tăiați fileul de pui în cuburi mici și puneți-l pe fundul unei farfurii adânci.

Pentru a face salata mai fragedă, puteți lua două șunci în loc de file de pui. Este mai moale decât fileul.

Acoperiți primul strat de salată cu o plasă subțire de maioneză. Strecurați ceapa deja murată și întindeți-o într-un al doilea strat.

Răziți cartofii pe o răzătoare grosieră. Întindeți al treilea strat, adăugați sare și faceți o plasă de maioneză.

Rade galbenusurile si albusurile (toate separat). Puneți gălbenușul pe stratul de cartofi, acoperiți cu maioneză și radeți deasupra brânza topită. În continuare: plasă de maioneză, albușuri ras grosier.

Salata este gata de servit!

Salată cu brânză topită și bastoane de crab - o combinație originală de ingrediente familiare

Salata cu brânză topită și bastoane de crab se prepară prin analogie cu binecunoscuta salată cu același nume „Crab”. Doar rețeta clasică folosește brânză tare, în timp ce a noastră folosește brânză procesată. Această „înlocuire” conferă preparatului o picant deosebită, îi face gustul neobișnuit și original.

Ingrediente:

• brânză procesată - 100 gr.;
• Bastoane de crab - 1 pachet (mic);
• Ouă de pui fierte tari - 2 buc.;
• Ceapa de marime medie - 1 buc.;
• Măr proaspăt suculent - 1 buc.;
• Sare si maioneza dupa gust.

Preparare:

Înainte de a începe să pregătiți salata, ar trebui să marinați ceapa. Tăiați-l în cuburi mici, turnați apă clocotită peste el și adăugați ½ linguriță de zahăr.

Pentru a mura ceapa, puteți folosi suc de lămâie în loc de oțet.

Jumătate din brânză procesată, rasă pe răzătoarea grosieră. Maioneză într-un strat mic.

Jumătate de bețișoare de crab, tăiate în cuburi mici. Maioneză.

Un mar, decojit si decojit si ras. Maioneză.

ouă. Maioneză.

Bastoane de crab rămase.

Restul de brânză procesată și plasă de maioneză.

Mâncarea este gata de mâncat. Iar dacă vreți să o serviți la masa de sărbători, o puteți servi într-un bol transparent pentru salată.

O salată cu brânză topită preparată după această rețetă este un adevărat „salvator de viață” pentru cei care au musafiri neaștepți. Se poate prepara in 5-10 minute, iar ingredientele se gasesc in bucataria aproape a oricarei gospodine.

Ingrediente:

• Brânză procesată - 1 bucată;
• Ouă fierte - 1-2 buc.;
• Unt (unt) - 20 gr.;
• maioneza - dupa gust;
• Sare - dupa gust;
• Usturoi - după gust.

Preparare:

Răziți brânza procesată și ouăle pe o răzătoare grosieră și puneți-le într-un castron de salată. Se curata usturoiul, se trece printr-o presa si se adauga la restul ingredientelor. Amestecați salata cu unt moale, maioneza și sare. Asta e - vasul este gata de masă!

Salată cu brânză topită și roșii - un preparat delicios „de vară”.

Salata cu brânză topită și roșii este o adevărată descoperire în căldura verii. Va fi o optiune ideala pentru cina cand afara este cald, nu vrei sa aprinzi aragazul, iar corpul tau are nevoie de ceva proaspat si usor. Felul de mâncare este deosebit de special pentru că necesită o cantitate minimă de ingrediente.

Ingrediente:

• Brânză procesată - 1 buc.
• Roșii - 2 buc. dimensiune medie.;
• Ceapa - 1 cap;
• Ulei de măsline (se poate folosi floarea soarelui) - 1 lingură. linguriţă;
• Sare dupa gust.

Preparare:

Spălați roșiile și tăiați-le în cuburi mici. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici sau jumătate de inele subțiri. Tăiați brânza procesată în cuburi de aceeași dimensiune ca și roșia. Adăugați ulei de măsline și sare după gust în salată, amestecați totul bine și puneți pe farfurii.

Pentru salate, este mai bine să folosiți roșii tari. Nu scot mult suc.

Salata cu brânză topită „Bloved Husband” este un preparat festiv, copios, care surprinde prin gustul său. După ce l-a încercat o dată, va deveni o „ședere” pe orice masă.

Ingrediente:

Pentru salata:

• Piept de pui (afumat) - 300 gr.;
• Ciuperci (champignons) - 300 gr.;
• Ceapa - 2 buc. dimensiune medie;
• Ouă de pui (fierte tari) - 2 buc.;
• Brânză procesată - 2 buc.;
• Roșii - 2 buc.

Pentru maioneza:

• ulei de floarea soarelui - 180 ml;
• Ou de pui - 1 buc.;
• zahăr - ½ linguriță;
• Sare - ½ linguriță.
• Suc de lămâie - 1 lingură. linguriţă.

Preparare:

Tăiați ciupercile în felii subțiri și prăjiți într-o tigaie. Așteptăm până s-a evaporat tot lichidul și adăugăm ceapa, tăiată cubulețe mici. Se prăjește până când sunt fierte (nu uitați să adăugați sare), transferați într-un bol și lăsați ciupercile să se răcească.

În timp ce ciupercile se răcesc, pregătiți maioneză pentru sosul pentru salată. Se amestecă oul cu zahărul, muștarul, sarea, zeama de lămâie și uleiul de floarea soarelui. Amesteca totul bine cu un blender. Maioneza este gata.

Să revenim la salată. Tăiați fileul în cuburi mici. Răziți ouăle (fierte în prealabil) pe o răzătoare grosieră. La fel procedăm și cu brânza procesată.

Se amestecă ouăle, brânza procesată, maioneza. Să începem să așezăm straturile:

Ciuperci prajite;

Jumătate din amestecul de brânză-ou;

file de pui;

Brânză cu ou și maioneză.

Pune salata la frigider pentru 40 de minute.

Inainte de a servi vasul, taiati rosiile in felii subtiri si asezati-le frumos pe salata.

Salata cu branza topita si pollock - cel mai delicat preparat

Salata cu branza topita si pollock este un preparat universal care poate fi servit atat la masa de sarbatori cat si la cina. Brânza procesată merge bine cu orice mâncare, dar o vom pregăti cu pollock.

Ingrediente:

• brânză procesată - 100 gr.;
• Salata verde (frunze) - 1 buchet de marime medie;
• Muștar - 2 linguri. linguri;
• Ou de pui (fiert tare) - 2 buc.
• file de pollock - 300 gr.;
• roșii - 2 buc.;
• Suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
• Sare dupa gust.

Preparare:

Pentru salată, este mai bine să luați file de pește deja curățat. Dacă peștele este întreg, îndepărtați cu grijă oasele și fierbeți-l în apă cu sare până când este complet fiert. Tăiați în cuburi.

Tocați roșiile, brânza topită și ceapa verde. Pregătiți dressingul: amestecați bine smântâna, muștarul și sucul de lămâie.

Salata se serveste in portii. Puneți ingredientele amestecate pe o frunză de salată verde și turnați dressingul deasupra.

Puteți folosi maioneza cumpărată din magazin pentru dressing. Iar daca decorezi salata cu mazare verde (la conserva), gustul va fi mai picant.

Salată cu brânză topită și varză - o combinație neobișnuită de ingrediente familiare

Salata cu crema de branza, varza si porumb este ieftina si usor de preparat. Vasul se dovedește a fi atât ușor, cât și satisfăcător. Și pentru a-l pregăti nu veți avea nevoie de mai mult de 10 minute de timp liber.

Ingrediente:

• Varză - 400 gr.;
• Porumb (conserve) - ½ conserve;
• Brânză procesată - 1 pachet;
• Usturoi - 1 catel;
• maioneza - 90 gr.;
• Mărar - 40 gr.;
• Sare - după gust.

Preparare:

Tocam varza, o punem intr-un bol de salata si o piuream, sarand-o in prealabil (ar trebui sa dea zeama). Se rade brânza procesată și usturoiul pe răzătoarea grosieră și se adaugă la varză. Adăugați în salată o jumătate de conserve de porumb și mărar tocat mărunt. Condimentam salata cu maioneza si servim.

Salata cu branza topita si ridichi - simpla dar sanatoasa

O salată cu brânză topită și ridichi vă va ajuta să vă diversificați meniul zilnic. Ridichea, rădăcina de țelină și morcovul îi conferă un gust deosebit și o îmbogățesc cu microelemente utile.

Ingrediente:

• brânză procesată - 200 gr.;
• Castraveți (proaspăt) - 1 buc.;
• Ridiche - 250 gr.;
• Morcovi (proaspeți) - 1 buc.
• Țelină (rădăcină) - 100 gr.;
• maioneza - 50 ml;
• Pătrunjel;
• Sare dupa gust.

Preparare:

Ridiche, rădăcină de țelină, castraveți proaspeți se dau pe răzătoare grosieră. Brânza procesată se taie cubulețe. Pătrunjelul este tocat. Salata se sare, se imbraca cu maioneza si se amesteca bine. Mâncarea este gata!

Salata cu branza topita si calmar - un preparat demn de o masa gourmet

Salata cu brânză topită și calmar este renumită pentru gustul și frăgezimea sa unică. Toate ingredientele se topesc în gură. Calamarii adaugă o picanterie specială. Iar ușurința preparării face acest fel de mâncare și mai atractiv.

Ingrediente:

• Brânză procesată - 1 buc.;
• Calamar - 300 gr.;
• Ouă - 2 buc.;
• maioneza - dupa gust;
• Usturoi - 2-3 catei.

Preparare:

Carcasele de calmar sunt curățate de scânduri, măruntaie și cartilaj. Se fierbe in apa cu sare pana se inmoaie (2-3 minute dupa fierbere).

Dacă gătiți prea mult calmarul, carnea va deveni tare și cauciucoasă.

Scoateți calmarul fiert din apă, răciți, uscați și tăiați fâșii mici. Tăiați ouăle fierte în cuburi. Răziți brânza procesată pe o răzătoare grosieră. Treceți usturoiul printr-o presă și amestecați cu maioneza. Se amestecă toate ingredientele și vasul este gata de servire (nu uitați să adăugați sare).

Salată cu brânză topită și mazăre verde - ce poate fi mai simplu?

Salata cu branza topita, oua si mazare verde este un fel de mancare a carui preparare nu necesita mult timp, achizitionarea de ingrediente scumpe, sau talente culinare deosebite. Totul este extrem de simplu, dar delicios.

Ingrediente:

• Brânză procesată - 300 gr.;
• Ouă (pui fiert tare) - 2 buc.;
• Mazăre verde - 100 gr.;
• maioneza - 100 gr.;
• Smântână - 100 gr.;
• patrunjel proaspat - 10 gr.;
• Lingonberries și merișoare (pentru decor) - 30 gr.

Preparare:

Brânza și ouăle se dau pe răzătoare grosieră. Verdeturile sunt tocate marunt. Toate ingredientele sunt așezate într-un castron de salată, se adaugă mazăre verde (separată de saramură în prealabil), se condimentează cu maioneză și smântână și se amestecă bine.

Salata poate fi servită sub această formă. Dar dacă vrei să-l decorezi cumva, lingonberries și merișoarele sunt ideale. În plus, vor adăuga note acidulate preparatului.

Salata cu brânză procesată „evreiască” necesită o cantitate minimă de ingrediente. Tot ce ai nevoie este brânză, ouă și ananas, 10 minute de timp liber și un fel de mâncare delicios și satisfăcător este gata.

Puteți servi în tartele sau jumătăți de roșii decojite.

Ingrediente:

• Brânză procesată - 3 buc.;
• Ananas (conserve) - 20 gr.;
• Ouă fierte - 8 bucăți;
• Usturoi - 2 catei;
• Maioneza si sare dupa gust.

Preparare:

Răziți brânza procesată și ouăle pe o răzătoare mare. Tăiați ananasul din conserva în cuburi mici. Se adauga maioneza cu usturoi, trecuta printr-o presa, sare si se amesteca bine. Salata poate fi un fel de mâncare separat, sau poate fi folosită ca pastă pentru sandvișuri.

Salată cu brânză topită și morcovi - gustul copilăriei

Salata cu brânză topită și morcovi pregătită după această rețetă se mai numește și „sovietică”. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece ingrediente simple pot fi găsite în frigiderul oricărei gospodine.

Un fel de mâncare simplu și ieftin poate fi servit și la o masă de sărbători. Pentru un aspect prezentabil, este suficient să-l puneți în tarte sau să o întindeți pe pâine prăjită.

Ingrediente:

• Brânză procesată - 2 buc.;
• Morcovi - 1 mare;
• Căței de usturoi - 1-2 buc.;
• Maioneza si sare dupa gust.

Preparare:

Morcovii proaspeți sunt curățați, spălați și răzuiți pe răzătoarea grosieră.

Brânza este rasă.

Usturoiul se toaca marunt.

Toate ingredientele sunt bine amestecate cu maioneză și sare.

Salata este gata. Și ca să fie mai sănătos, puteți adăuga pătrunjel sau mărar tocat mărunt.

Salată cu brânză topită și sfeclă - gustoasă, fragedă și satisfăcătoare

Salata cu brânză topită, sfeclă și ouă este un preparat de care fiecare gospodină ar trebui să-l țină seama. Nu este doar ușor și ieftin de preparat, ci și foarte gustos și sățios.

Ingrediente:

• sfeclă fiartă - 500 gr.;
• Brânză procesată - 150-200 gr.;
• Ouă (fierte) - 4-5 buc.;
• Usturoi - 2-3 catei;
• Sare si piper macinati - dupa gust;
• Pentru dressing: iaurt natural, maioneza sau smantana - dupa gust.

Preparare:

Sfecla se rade pe razatoarea grosiera. Ouăle se toacă mărunt. Brânza procesată este rasă. Usturoiul se trece printr-o presa. Toate ingredientele sunt amestecate, asezonate cu maioneză, iaurt sau smântână și sărate.

Pentru ca salata să nu pară prea apoasă, sfecla rasă trebuie trecută printr-o sită.

Salata cu brânză topită și cârnați fierți este o combinație interesantă de ingrediente familiare. Felul de mâncare nu este doar fraged, ci și satisfăcător și, prin urmare, poate fi folosit atât ca o gustare, cât și ca o cină completă.

Ingrediente:

• Brânză procesată - 90 gr.;
• Cârnați (fierți) - 150 gr.;
• Castraveți (proaspăt) - 1 buc.;
• Mazăre (conserve) - 3 linguri. linguri;
• Maioneză - 4 linguri. linguri.

Preparare:

Cârnații, castraveții, ouăle fierte se taie în cuburi mari.

Brânza procesată este rasă.

La ingrediente se adauga mazare verde, salata se sare si se imbraca cu maioneza.

Totul este bine amestecat.

Salata poate fi servită fie într-un bol de salată, fie în porții.

Salata cu branza topita si mivina - gustoasa si ieftina

Salata cu branza topita se poate pregati cu orice. În farfurie se adaugă cârnați, legume și chiar pește. Dar puțini oameni au încercat preparatul cu mivina. De ce să nu corectezi această omisiune, mai ales că salata chiar iese foarte gustoasă.

Ingrediente:

• Mivina - 60 gr.;
• Brânză procesată - 2 buc.;
• Ou (fiert) - 3 buc.;
• maioneza - 100 gr.;
• Usturoi - 5 catei;
• Sare, piper - după gust.

Preparare:

Preparam mivina. Pentru a face acest lucru, se toarnă fin, se toarnă apă clocotită peste el, se adaugă sare și piper, se lasă să se umfle și se filtrează bine.

Tăiați ouăle în cuburi mici. Treceți usturoiul printr-o presă. Se amestecă toate ingredientele, se sare și se adaugă maioneză.

Felul de mâncare poate fi servit ca salată sau uns pe sandvișuri.

Salutare dragi cititori. Salata „evreiască” nu este doar un aperitiv consistent, sănătos, cu un gust specific, este o legendă. Nu degeaba salata a fost foarte populară în epoca „stagnării” societății socialiste și a apariției inegalității moderne de clasă.

Rareori un eveniment festiv, de la un sabantuy spontan în bucătărie până la ceremonii alăturate dedicate sărbătoririi victoriei săracilor asupra celor bogați, a fost complet fără o astfel de gustare globală.

Dragostea națională pentru salată nu a apărut din senin. Ușurința de preparare a rețetei, costul redus, versatilitatea și gustul înțepător extraordinar sunt pietrele de temelie ale popularității salatei făcute din brânză procesată și usturoi. Pentru a pregăti un aperitiv rece va trebui să petreceți doar 15 minute, sau chiar mai puțin.

Produsele folosite in reteta sunt absolut ridicole. Cred că ești familiarizat cu zicala „Păstrează-te simplu și oamenii vor fi atrași de tine”. Probabil că nu ți-aș dezvălui America dacă ți-aș spune că se aplică și rețetelor culinare. Preparatul de astăzi este un exemplu în acest sens.

Cu siguranță există câteva brânzeturi procesate uitate de mult timp în frigider, cumpărate fără un scop anume. „Și lăsați-i să stea acolo și dintr-o dată le vor fi de folos.” Deci au venit la îndemână. Ce putem spune despre usturoiul, ouăle și maioneza, care sunt obligatorii în coșul alimentar al fiecărui frigider.

Felul de mâncare și-a primit numele original încă din anii sovietici. Ideea principală a salatei, în opinia mea, a fost capacitatea de a se adapta la orice condiții fără a-și pierde individualitatea și demnitatea. Poate că tocmai acesta a servit drept pretext pentru o astfel de poreclă obiectivă - salata evreiască.

Fiind un descendent îndepărtat al evreilor polonezi, mă simt deosebit de mândru de această operă de artă culinară. Ceea ce este bun la gătit este că stilurile și tendințele care sunt diferite unele cu altele coexistă în mod pașnic aici, fără a nega sau a concura unele cu altele.

Tolerează cu calm un semen evreu. La rândul său, nu intră în conflict cu bucătăria arabă sau ortodoxă. Pe blogul culinar domnește pacea, dragostea și înțelegerea. Păcat că asta nu se întâmplă în viață.

„Sanya, unde te-ai dus, nu uita de subiectul articolului. Să încetinim. Pune întrebarea pe care o ai în minte și începe povestea despre cum să prepari o salată cu brânză topită. Treci la obiect!”

Acestea sunt gândurile tovarășului care trăiește în mine. Și aici este întrebarea în sine. Spuneți-mi, dragi prieteni, după părerea voastră, de ce salata a primit un astfel de nume. Cititorul care a exprimat cele mai interesante presupuneri va primi 50 de ruble în portofelul său electronic în 10 zile.

Salată de brânză procesată evreiască

Următoarele ingrediente vor fi necesare:

• Ouă de pui proaspete (trei până la cinci bucăți).
• Brânză procesată (două sau trei bucăți).
• Maioneză.
• Sare si piper negru.
• Usturoi (doi sau trei catei).
• Ierburi proaspete (optional).

La începutul pregătirii preparatului, pun ouăle la fiert.

După răcire, decojesc ouăle fierte de coajă, iar brânza procesată din ambalaj.

Apoi rad ouale pe razatoarea fina. De asemenea, dau pe razatoare branza procesata.

Cureți usturoiul.

Tocam usturoiul cu un cutit. Puteti folosi si o presa de usturoi in acest scop.

Am amestecat toate ingredientele, sare, adaug piper negru măcinat, iar apoi condimentez salata cu maioneză. Pentru a da salatei o textură delicată, recomand să adăugați o bucată mică de unt.

Apoi amestec din nou.

Ca sos, o opțiune potrivită ar fi maioneza naturală de casă, rețeta pentru care este. Daca o folosesti, gustarea te va incanta nu doar cu gustul ei expresiv, oferindu-i tutele lipsa de postgust, dar cu siguranta va deveni si mult mai sanatoasa.