Un cristal de zahăr va fi un cadou original, pe care îl poți prezenta împreună cu ceaiul sau cafeaua prietenilor tăi, sau doar un răsfăț neobișnuit de care, fără îndoială, copiii se vor bucura. Această delicatesă se vinde în unele magazine, dar nu este ieftină. Cu toate acestea, îl puteți crește cu ușurință singur.

Măsuri de securitate

Cultivarea cristalelor de zahăr acasă necesită prudență și măsuri de siguranță.

1. Încercați să nu folosiți mâncărurile din care mâncați.
2. Utilizați numai produse de calitate. Urmăriți datele de expirare ale acestora. Nu utilizați substanțe necunoscute.
3. După finalizarea lucrărilor, aerisește bine camera. Asigurați-vă că vă spălați mâinile cu săpun.
4. Purtați mănuși, ochelari de protecție și șorț. Desigur, zahărul nu vă va face rău, dar cristalele crescute pot fi deteriorate de o genă căzută, praf sau picături de transpirație.

Cristalele de zahăr pot servi nu numai ca decor suvenir, ci și ca o delicatesă neobișnuită.

Este o idee bună să fii atent când lucrezi cu zahăr. În caz contrar, cristalele pur și simplu nu vor ieși așa cum ar trebui să fie.

Materiale și unelte

Înainte de a începe lucrul, pregătiți tot ce aveți nevoie. Veți avea nevoie de:

În loc de bețișoare de kebab, puteți folosi bețișoare de sushi. Va costa mai mult, dar un astfel de cristal de zahar va fi un cadou original.

Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni de buget, puteți folosi crenguțe decojite, vată, ață sau păr.

Vrei să faci cristale de zahăr colorate? Adăugați colorant alimentar. Doar nu uitați că trebuie să fie naturale și de înaltă calitate. La urma urmei, copiii tăi vor dori să se bucure de această dulceață.

Pentru a obține cristale colorate, folosește colorant alimentar

Vom indica raportul dintre apă și zahăr în descrierea rețetelor de cultivare a cristalelor.

Cristal de zahăr pe un băț acasă Pentru aceasta mod simplu

1. veți avea nevoie de 5 căni de zahăr și 2 căni de apă. Ne vom crește cristalele de zahăr pe bețișoare de mini kebab.

   Luați un sfert de pahar de apă, 2 linguri de zahăr, amestecați. Se tine intr-o cratita pe foc pana cand zaharul se dizolva complet pentru a face un sirop. Se toarnă puțin zahăr pe hârtie. Rulați în el un baton înmuiat anterior în sirop.

2. Pentru a vă asigura că cristalul crește uniform, verificați ca boabele de zahăr să se lipească în mod egal pe toate părțile.
3. Pregătiți câteva bețișoare și lăsați-le puțin. Trebuie să se usuce complet, altfel zahărul se poate sfărâma când cad în siropul fierbinte. Cristalul nu va avea de ce să se agațe, creșterea lui se va opri. Va fi mai bine dacă pregătiți bețișoarele din timp, de exemplu, seara.
4. Luați o cratiță, turnați 2 căni de apă în ea, adăugați 2,5 căni de zahăr. Se pune la foc mediu si se asteapta dizolvarea completa, amestecand continuu pentru ca siropul sa nu se arda. După aceasta, adăugați zahărul rămas (2,5 căni) și gătiți din nou până se dizolvă complet. Opriți focul și lăsați siropul 15 minute.

   Pregătirea sirop de zahar pentru cristal

5. În timp ce siropul se răcește, pregătiți bastoanele, care ar trebui să fie complet uscate până în acest timp. Perforați foile de hârtie cu ele exact în mijloc. Gaura ar trebui să fie astfel încât frunza să se așeze strâns pe frigărui.

   Pune o foaie de hârtie pe vidul de cristal

6. Turnați siropul fierbinte din tigaie în pahare transparente. Nu lăsați siropul să se răcească, altfel cristalul nu va crește.

   Turnați siropul de zahăr în pahare

7. Dacă decideți să faceți cristale colorate, este timpul să adăugați colorant alimentar la sirop, adăugând o culoare diferită pentru fiecare pahar.

   Adăugați colorant alimentar în sirop

8. Puneți blank-ul de cristal în pahar, astfel încât să nu se sprijine de fund și să nu atingă pereții vasului. O foaie de hârtie nu numai că va ține bățul, dar va servi și ca capac care va proteja siropul de praf.

   Puneți vidul de cristal într-un pahar cu sirop

Repetați această procedură cu toate bucățile și lăsați să crească. Acest lucru va dura cel puțin o săptămână. Procesul iti va captiva cu siguranta copiii, deoarece cristalele cresc in fiecare zi. Dacă nu s-au produs modificări în acest timp, va trebui să repetați procedura de la început.

O modalitate rapidă de a crește un răsfăț

Nu toată lumea este dispusă să aștepte o săptămână întreagă pentru a obține cristale de zahăr. Prin urmare, puteți folosi următoarea metodă, care vă va permite să creșteți rapid dulceața. Pentru asta veți avea nevoie de o cratiță mică, păr sau ață tare și zahăr.

1. Umpleți o cratiță cu apă, puneți-o pe foc și fierbeți. Începeți să turnați treptat zahăr în apa clocotită și faceți acest lucru până când nu se mai dizolvă. Acest lucru vă va oferi un sirop bogat.
2. Se ia tigaia de pe foc si se lasa siropul sa se raceasca putin. Pentru orice eventualitate, puteți pregăti puțin mai multă soluție de zahăr: poate fi necesar să o adăugați.
3. Selectați cel mai mare cristal de zahăr uscat. Trebuie să fie înfășurat cu fir sau păr și asigurat.
4. Înmuiați firul cu cristalul în sirop astfel încât să fie într-o poziție strict verticală, fără a atinge fundul și pereții vasului. Pentru a face acest lucru, puteți înfășura cealaltă margine a firului în jurul crengii și o puteți pune peste o tigaie cu o soluție de zahăr.
5. Puneți întreaga structură într-un loc cald. Siropul trebuie să se răcească încet. În caz contrar, cristalul se va dovedi incorect. Pe măsură ce nivelul lichidului din cratiță scade, adăugați soluție de zahăr răcită.

Va dura câteva zile pentru a crește cristalele din zahăr.

Pentru a crește un cristal de zahăr în acest fel, veți avea nevoie de 2-3 zile.

Fiţi atenți! Unii meșteri sfătuiesc să nu facă sirop pentru adăugare, ci pur și simplu adăugați zahăr dacă este necesar. Dar trebuie să faceți acest lucru cu atenție și să nu exagerați: excesul de zahăr se va depune pur și simplu la fund și nu va lua parte la procesul de cristalizare.

Reguli obligatorii

În timpul procesului de gătit, trebuie să respectați câteva recomandări:

• Zahărul trebuie distribuit uniform peste baton. Astfel cristalul va fi aproape simetric;
• Uscați bine bucățile după ce le-ați înmuiat în sirop și le-ați rulat în zahăr. Granulele de nisip nu trebuie să cadă, pentru că ele stau la baza viitoarei delicatese;

Batoanele de zahăr trebuie atârnate strict vertical. Asigurați-vă că nu intră în contact cu pereții și fundul vasului.

• siropul în care veți scufunda piesele de prelucrat trebuie să fie puțin peste temperatura camerei. Acesta este motivul pentru care se recomandă cultivarea cristalelor într-o cameră caldă;
• Bățul sau firul cu zahăr trebuie atârnat strict vertical. Asigurați-vă că nu intră în contact cu pereții și fundul vasului.

Cum să faci cristale din zahăr (video)

Acum știi un alt mod de a-ți surprinde pe cei dragi cu ceva neobișnuit. La urma urmei, astfel de cristale pot deveni un cadou original, iar dacă sunt cultivate pe bețișoare, atunci pot fi folosite în timpul băutării ceaiului în loc de linguri. Abordând problema cu imaginație, vei veni cu o mulțime de moduri de a folosi această delicatesă. Spune-ne în comentarii cum a ieșit. Mult succes pentru tine!

Când copiii se nasc într-o familie, părinții încep să realizeze cât de puține știu despre această lume. De ce sună robinetul? Cum zboară un avion? De ce soarele este galben? Va trebui să pregătiți răspunsuri la toate aceste întrebări. Dar tânărul cercetător nu se va opri aici. El trebuie să vadă exact cum apar anumite procese. Cum îngheață gheața, cum se formează fulgii de zăpadă, cum cresc cristalele. Satisface-ți tânărul știe-totul și fă cu el cristale de zahăr.

Chimie la noi acasă

Dacă ai arătat deja copilului tău un vulcan standard din sifon, oțet și guașă și acum cauți altceva cu care să-l surprinzi, atunci articolul nostru este special pentru tine. Miracolele vor începe să se întâmple chiar lângă tine și nu va trebui să cheltuiești mulți bani. Tot ce ai nevoie este zahăr, apă și răbdare. Da, cristalele de zahăr nu cresc peste noapte. Acest lucru va dura aproximativ două săptămâni. Dar în fiecare zi pot fi observate prin sticlă.

În vizită la Moș Crăciun

Exact așa s-ar putea numi această aventură. Cristale de zahăr Cel mai mult seamănă cu niște gheață cu forme ciudate. Dacă afară este vară și copiilor le lipsesc minunile de iarnă, atunci este timpul să-i invităm să creeze delicios miracol. Cristalele de zahăr ies foarte frumoase. Sclipitoare cu multe fațete, îi atrag pe cei cu dinte de dulce. Și, desigur, sunt foarte gustoase.

Și să le faci nu este deloc dificil, dar durează mult. Pregătirea va dura aproximativ 20 de minute seara și la fel dimineața. Și apoi în fiecare zi copiii vor alerga unul înaintea celuilalt pentru a vedea cât de mult le-au crescut cristalele. Invitați-i să țină un jurnal de observații, lăsați-i să facă fotografii și să facă măsurători. Se vor simți ca niște adevărați testeri.

Fără restricții de vârstă

Cu cât copilul crește, cu atât își dorește mai greu să facă experimente. Prin urmare, fulgii de nea comestibile sunt de interes în principal pentru școlari mai mici. Oferă-le celor mai în vârstă ceva mai complicat, cum ar fi experimente cu cristale albastre strălucitoare sulfat de cupru. Dar, de obicei, ei, după ce mormăie puțin, încep să urmărească cu curiozitate creșterea fulgilor de zăpadă. Preșcolarii vor fi, de asemenea, foarte bucuroși să se alăture observațiilor. Dar cel mai important lucru este că, chiar dacă un copil sparge din greșeală borcanul, nu se va întâmpla nimic rău. Ei bine, nu vei primi cristale de zahăr pe un băț.

Apropo, dacă nu funcționează prima dată, atunci nu ar trebui să disperi. Poti incerca din nou, pentru ca oricum siropul de zahar este deja gata. În plus, poate fi folosit pentru a face dulceață.

De ce vei avea nevoie?

Dacă sunteți interesat de cum să faceți cristale de zahăr, atunci să trecem direct la subiect. produse necesareși echipamente. Pentru prima dată, te poți descurca cu 3-4 bucăți. Dacă copiilor le place foarte mult ideea, atunci pot repeta dulcea minune în mărime dublă. Deci, trebuie să pregătiți:

• Zahăr - 5 căni + 4 linguri.
• Apa - 2 pahare si alte 3 linguri.
• Frigarui de bambus - 4 bucati.
• Ochelari transparenti.
• O cratiță pentru fierbere siropul.
• Carton pentru fixarea frigaruiului in pahar.
• Vopsele optionale.

Etapa pregătitoare

Primul pas este pregătirea terenului pentru creșterea cristalelor. Nu se vor agăța de un băț neted; au nevoie de un substrat. Pentru a face acest lucru, gătiți puțin sirop de zahăr din doar 2 linguri de zahăr și 3 linguri de apă. Amestecați până când boabele se dizolvă, apoi ungeți cu grijă frigăruile cu sirop. Nu complet, ci doar la lungimea pe care se va extinde creșterea țurțului. Mai împrăștiați două linguri de zahăr pe o foaie de hârtie și rulați cu grijă frigăruile în ea. Este important ca boabele să adere uniform pe toată suprafața. Ele vor fi baza pe care vor crește cristalele.

Atât, lăsați-l să se usuce până dimineața. Acesta este, de asemenea, un punct important, deoarece dacă scufundați imediat bețișoarele în sirop, zahărul lipit de ele se va topi imediat. Și trebuie păstrat ca coloana vertebrală a clădirii.

Continuăm să lucrăm

Dimineața bețișoarele ni s-au uscat bine, putem continua să lucrăm. Așa că scrieți rapid cum să creșteți cristalele de zahăr.

• Se toarnă apă într-o cratiță și se pune pe foc.
• Adăugați jumătate din zahăr și încălziți până se dizolvă, amestecând.
• Acum vine timpul pentru restul de zahăr. Și, de asemenea, nu uitați să amestecați până când se dizolvă complet.

Siropul bogat este gata. Se lasa sa stea 15 minute si se raceste usor. De asemenea, școlarii pot stăpâni rețete cu cristale de zahăr, nu este nimic complicat aici. Între timp, trebuie să pregătiți frigărui pe care vor crește țurțuri magice. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați bucăți din carton gros, puțin mai mari în diametru decât paharele pregătite. Trebuie să introduceți frigărui pregătite în aceste bucăți.

Pentru ce sunt aceste cartoane? Au două sarcini. Ele împiedică viitoarele cristale să intre în contact cu pereții și fundul paharului și să crească până la acestea și, de asemenea, protejează soluția de praf. Și atingerea finală. Trebuie să turnați sirop fierbinte în pahare și să puneți frigărui în ele.

Coloranți și arome

Cristalele de zahăr făcute acasă pot fi diferite. Luați apă în schimb sirop de cirese din compot de casă- iar gustul va fi complet diferit. Dar atunci nu vei putea observa creșterea cristalelor prin pereții sticlei. Desigur, pot fi ridicate deasupra suprafeței și coborâte înapoi.

Dar cel mai adesea se folosește o cantitate mică colorant alimentar. Mai întâi trebuie dizolvat în apă. Veți avea nevoie de pudră pe vârful unui cuțit per pahar. Se dizolva aceasta cantitate intr-o lingura de apa, apoi se amesteca cu siropul. Dar atunci când adăugați colorant, soluția se dovedește a fi mai puțin saturată, iar cristalele cresc puțin mai mici. Desigur, acest lucru nu este critic, dar mulți sunt de acord că țurțurile transparente sunt cele mai interesante.

Observare

Gata, nu se mai cere nimic de la tine. Doar verificați cum merge creșterea. Crede-mă, este foarte interesant. Chiar a doua zi poți observa că totul merge bine. Primele zile sunt cel mai bine observate și fotografiate prin sticlă. Dar, după o săptămână, puteți ridica cu calm bastonul, puteți examina marginile care se formează și îl puteți coborî înapoi în soluție. Va dura cel puțin 14 zile pentru ca cristalul să fie eficient. Acum puteți obține cristalele personale, fructele muncii și multe zile de așteptare. Fă o fotografie, apoi le poți mânca ca bomboane obișnuite, care sunt. Copiii susțin că ies mult mai gustoase decât cele cumpărate din magazin. suge bomboane. Acest lucru nu este surprinzător, pentru că ei înșiși au creat acest miracol.

Dacă rezultatul nu este vizibil

Oamenii care încearcă să crească țurțuri pentru prima dată se confruntă periodic cu acest lucru. Se toarnă siropul, se scufundă frigăruile, dar nu crește nimic pe ele. Și de obicei, după o săptămână de așteptare dureroasă, siropul este trimis la altceva, iar ideea este considerată un eșec. De fapt, este posibil ca camera să fie pur și simplu prea rece. În astfel de condiții, cristalul va crește foarte lent, dar se vor forma fețe cubice uimitoare.

Schimbările de temperatură pot afecta și creșterea. Încercați să le mențineți la minimum. Și o altă greșeală foarte frecventă este aceea că atunci când frigăruile sunt scufundate în sirop, acesta ar trebui să fie ușor cald. Nu rece, dar nici cald. Aceste puncte trebuie luate în considerare pentru ca totul să iasă perfect. În mod surprinzător, adulții fac astfel de dulciuri pentru copii, dar ei înșiși se grăbesc de obicei să verifice conținutul paharelor dimineața chiar mai repede decât copiii. Adică activitatea este foarte incitantă. A la Sărbătorile de Anul Nou Puteți face astfel de cristale pentru toți membrii familiei. Un cadou original realizat manual.

În loc de o concluzie

Astăzi ne-am uitat la o rețetă de cristale de zahăr pe un băț. Uimitoare și magice, se vor forma în fața ochilor tăi. Desigur, aceasta este doar o bomboană, dar procesul de realizare va fi o opțiune excelentă pentru timpul liber comun pentru copii și adulți. Opțional, puteți încerca să faceți un cristal de sare. Principiul este exact același. Singura diferență este că nu o poți mânca mai târziu. Cristalul de sare creste putin mai repede, rezultatul este unic, mai voluminos, dar foarte fragil. Prin urmare, cu siguranță nu va fi posibil să-l salvați ca memorie. Dar este foarte posibil să se observe procesul de construcție.

Aproape toți la școală am crescut cristale de sare și apoi le-am lins. Nu foarte gustos. Dar dacă modifici puțin rețeta, vei obține o delicatesă neobișnuită.

cristal de zahăr - tratare gustoasă pentru copilul dumneavoastră, care poate fi pregătit acasă. Cristal delicios Zahărul poate fi folosit pentru a decora orice desert sau pur și simplu amestecați ceaiul.

Pentru a face cristale de zahăr veți avea nevoie de:

2 pahare cu apă;
5 pahare de zahar;
bețișoare de lemn pentru mini-kebab, 5-6 bucăți (puteți lua paie de cocktail, dar nu se ține și cristalul de ele);
hârtie groasă 5-6 bucăți;
ochelari transparente;
oală.

Cristale de zahăr pe un băț: instrucțiuni

1. Mai întâi, la foc, dizolvați 2-3 linguri de zahăr în ¼ de cană de apă pentru a obține un sirop gros. Este mai bine să faceți siropul mai gros. Acum luați un băț și ungeți locul în care va crește cristalul în sirop. Lungimea părții lubrifiate ar trebui să fie de aproximativ jumătate din paharul în care va crește cristalul, deoarece o parte din soluție se va evapora într-o săptămână.
2. Presara apoi zahar pe o bucata de hartie si ruleaza peste ea un bat, astfel incat cristalele de zahar sa se prinda bine. Trebuie să vă asigurați că zahărul se lipește uniform, altfel cristalul va crește neuniform.

Facem mai multe bețișoare și le lăsăm la uscat cel puțin 5-6 ore. Este imperativ să le lăsați să se usuce, altfel, atunci când sunt mai coborâte în apă, tot zahărul va cădea de pe băț.

3. Apoi amestecați 2 căni de apă și 2,5 căni de zahăr într-o cratiță.

Puneti tigaia la foc mediu si incalziti pana cand zaharul este complet dizolvat. Nu este nevoie să dai focul la mare, pentru că dacă zahărul arde, siropul se va rumeni. Apoi turnați restul de 2,5 căni de zahăr în aceeași tigaie și dizolvați-l și el. Apoi dați siropul deoparte timp de 15 minute.

4. Trebuie să punem foi de hârtie pe bețișoarele noastre, astfel încât bățul din pahar să nu cadă și cristalele să crească uniform. Luăm foi tăiate de hârtie groasă și facem cu grijă găuri în ele, astfel încât hârtia să se așeze bine pe paie.

5. Ne luăm bețișoarele pregătite în prealabil și cu grijă, ca să nu cadă zahărul, le introducem în foi.

6. Asigurați-vă că siropul este fierbinte, altfel cristalele nu vor crește. Turnați siropul nostru în pahare sau borcane. Este mai bine să luați vase transparente, altfel copiii vor scoate bețișoarele din recipiente de mai multe ori pe zi și vor vedea ce a crescut.

7. Dacă doriți să obțineți bețișoare colorate, puteți adăuga suc de sfeclă sau alți coloranți.

8. Apoi luăm ce am primit și îl coborâm în sticlă, astfel încât piesa de prelucrat să nu atingă nici fundul, nici pereții, iar hârtia să devină capac. O coborâm cu grijă, astfel încât zahărul să nu se desprindă de pe piesa de prelucrat.

9. Punem toate bețișoarele în pahare. Siropul rezultat este suficient pentru 5-6 pahare.

Dacă doriți, puteți adăuga un colorant separat la fiecare pahar, atunci batoane de zahar va fi colorat.

10. Acum vine partea grea! Trebuie să așteptați cel puțin o săptămână pentru ca cristalele să crească. Nu le puteți scoate din pahare sau le răsuciți în interiorul paharului, altfel cristalele nu vor crește. Dar poți urmări prin sticlă cum cresc, observa care dintre ele crește mai repede și care este cea mai frumoasă. Și, desigur, veniți cu o utilizare pentru baghete cu cristale:

• poți amesteca ceaiul,
• puneți fructe și decorați desertul,
• linge ca o acadea
• decoreaza tortul.

20.09.2013

Spune-le prietenilor tăi despre asta →

27 ianuarie 1944 este ziua eliberării complete a Leningradului de sub blocada fascistă.
76 de ani de la Victoria de la Leningrad.

Era un pluton de sapaturi feminine. L-au numit cu afecțiune „echipa fetelor”.
Împreună cu câinii lor, au trecut prin tot războiul, au lucrat ca mesageri pe linia frontului, au participat la ruperea asediului Leningradului, au livrat mărfuri în prima linie și au luat răniții de pe câmpul de luptă. Au curățat drumurile și zonele populate de mine. Au curățat minele din Leningrad și Pskov, din istmul Karelian și din Estonia.
Acest subiect este despre plutonul de sapători din Leningrad și partenerii și prietenii lor de luptă - câini.

Subiecte dedicate Victoriei de la Leningrad

187

Anonim

Recent, m-am plâns unui prieten că visez să trăiesc mai întâi până la somnul copilului meu și apoi până noaptea. Numar orele. Simt că numai după ce copilul adoarme începe propria mea viață. Avem un an și trei ani. Am crezut că va deveni mai ușor după un an, dar a devenit mai greu. Puterea se epuizează deja.
Și apoi a spus un lucru care m-a jignit cu adevărat. Că dacă mă ridic de la copil, atunci nu-l iubesc. Că abia așteptați până adormi, trebuie să te bucuri de fiecare minut de comunicare, așa cum face ea cu cei doi copii ai săi. E ca și cum aș aștepta să vină cineva să scape definitiv de copilul meu. Dar asta nu este deloc adevărat!! Am nevoie doar de o pauză. Momentul în care nu mă apucă de țâț, nu mă suge, nu-mi țipă la ureche, nu cer să cânt, să cânte o melodie etc. Nu știam că fiecare minut al meu va fi ocupat de el. Copiii prietenilor mei se puteau juca măcar uneori singuri, fără mamele lor, dar nu ale mele. El țipă chiar și atunci când ies și mă scuz la toaletă fără el.
Și pe de o parte, sunt jignit că prietenul meu a spus asta. Din moment ce sunt obosită, nu are rost să mă prefac că sunt o mamă iubitoare. Pe de altă parte, chiar îl iubesc foarte mult și nu regret nimic! Dar sunt atât de obosită... Te rog spune-mi că sunt o mamă normală, că totul este în regulă la mine.

180

Anonim

Pe de o parte, subiectul este vorbăreț, pe de altă parte, este important pentru mine. Voi încerca să scriu în așa fel încât să fie clar despre ce vorbesc. Poate fi lung, dar totusi...
Avem doi părinți, eu și sora mea mai mare. Sora mea seamănă cu mama mea, cred că este mai drăguță decât mine, sunt mai mult ca tatăl meu în aparență. Anterior, în adolescență și tinerețe, nu era clar cu cine semănam mai mult, dar întotdeauna am avut complexe cu privire la aspectul meu. Acum că am cincizeci de ani, mă uit la schimbările în aspectul meu și înțeleg că de-a lungul anilor devin copia tatălui meu, ceea ce nu prea îmi place. Ca bărbat, tatăl meu nu era frumos, dar poate în tinerețe avea un caracter dificil. Mama trebuie să ridice un monument pentru faptul că locuiește cu el de mai bine de patruzeci de ani. Dar acest lucru nu este deosebit de relevant pentru această chestiune, ci pentru a înțelege amploarea „severității”. Întotdeauna am crezut că personajul meu nu este chiar atât de rău. Acum, din nou odată cu vârsta, înțeleg că iau multe trăsături de la tatăl meu, în mod natural inconștient. Chiar și mama spune că de-a lungul anilor devine din ce în ce mai greu cu tine, caracterul tău seamănă cu tatăl tău. Chiar nu-mi place asta, încerc să mă controlez și să-mi corectez comportamentul, dar nu funcționează întotdeauna. Mi-e foarte teamă că genele vor funcționa cu adevărat la bătrânețe și voi deveni la fel de insuportabil ca tatăl meu (încăpățânat, nepoliticos, egoist), dar și în aparență... Am visat mereu să fiu asemănător în exterior cu mama mea (( ((. Și aici...
Crezi că într-adevăr nu poți conecta genele cu degetul, așa cum se spune, sau se poate face altceva?

122

Raze de soare

M-a sunat un prieten ieri. Consulta. Fiul ei are 16 ani. Recent i-a mărturisit că este îndrăgostit de un coleg de clasă. În clasa a X-a m-am mutat la altă școală. Spune că a văzut-o și gata, și-a dat seama că „asta e cea mai frumoasă fată, cu cei mai frumoși ochi din lume...” În urmă cu doar un an, această prietenă mi-a spus că fiul ei i-a spus ei și soțului ei: „Nu există dragoste! Ai o obișnuință Trăiești pentru copii...” Și acum este chinuit de dragoste, suferă, scrie poezie... Își cere sfatul mamei... Să mărturisească sau nu?
Îi spun prietenului meu: „Lasă-l să decidă singur în astfel de chestii nu există nicio decizie corectă sau greșită.
Subiectul este vorbăreț... Copiii tăi ți-au împărtășit experiențele lor amoroase? Si ce i-ai sfatuit...

96

Înmuiați frigăruile în apă până când sunt complet umede.

Rulați cu grijă fiecare frigărui în zahăr pe toate părțile. Acest lucru trebuie făcut cât mai uniform posibil.

Uscați complet frigăruile de zahăr (eu am făcut totul seara, așa că s-au uscat noaptea). Dacă boabele de zahăr nu sunt uscate complet, toate se vor desprinde atunci când sunt scufundate în sirop.

Hai sa pregatim siropul. Se dizolvă jumătate din zahăr în apă.

Adăugați jumătatea rămasă și dizolvați din nou. Siropul este gata. Raportul final dintre zahăr și apă este de 2,5 la 1.

Coborâți cu grijă frigăruile în sirop, turnat în cupe, astfel încât frigăruile să nu atingă fundul și pereții, fixați deasupra cu o agrafă de rufe și puneți-le într-un loc cald. Și... ai răbdare și așteaptă o săptămână să crească cristalele. Dacă doriți, puteți adăuga colorant și obțineți cristale multicolore. În timpul procesului de cristalizare, deasupra paharului se formează o crustă de zahăr, ca gheața de pe un râu.

Asta se întâmplă după o săptămână. Sunt mai frumoase în viață decât în ​​fotografie... sclipesc în lumină ca niște bucăți adevărate de gheață! Și chiar dacă nu am avut ocazia să le urmăresc creșterea în fiecare zi, am fost totuși foarte mulțumit de rezultat!