Salată cu porumb și carne de porc. Salata de carne cu porumb

21.08.2020

Cât de multe ori sufletul cere sărbătoare. Cu dispoziție, mâncare bună, invitați, cadouri, surprize, distracție interesantă!

Dar nu ar trebui să te bazezi pe ofrandele destinului.

Trebuie să-ți creezi singur destinul și istoria. Dacă vrei o vacanță, o vei primi, sau mai bine zis, o faci.

Invitați oameni care vă plac, pregătiți-le un fel de program cultural la masă (nu puteți ucide pe toți pe ambii obraji), dansați, discutați.

O salată simplă cu porumb va ajuta la crearea unei sărbători într-o zi a săptămânii. Legumele pot fi fierte în prealabil, de exemplu cu o zi înainte. Dacă nu aveți de gând să tăiați un castron întreg de salată verde, atunci îl puteți descurca rapid cu suficient volum pentru o familie.

Prin urmare, nu există niciun motiv să așteptați mult timp sărbătoarea, dar există toate argumentele pentru organizarea ei chiar acum.

Cum se prepară o rețetă de salată de sărbători cu carne și porumb:

1) Toți pașii de pregătire ne sunt familiari. Compoziția și cantitatea ingredientelor pot fi modificate după gustul dvs. și știm cu toții ce să facem cu ele.

Să începem prin a pregăti ingredientul din carne - file de pui. Să gătim și să tăiem.

Timpul de gătire va dura aproximativ o jumătate de oră.

4) La fel vom face si cu cartofii fierti. Combinați toate ingredientele, piper și sare după bunul plac, adăugați maioneză.

Tăiați prazul (partea groasă) și adăugați-l și în salată.

5) Să-l postăm salata de sarbatori cu carne și porumb pe o farfurie sub formă de oval alungit. Presărați porumb conservat deasupra.

Așezați frunzele de praz la bază și fixați cu frigărui sau scobitori pentru a le fixa.

Ingrediente pentru reteta de salata de sarbatori cu carne si porumb:

File de pui 460 g, ou 4 buc. morcovi (medii) 1 buc. cartofi (dimensiuni mici) 3 buc. porumb (conserve) 1 conserva, praz 1 buc. sare dupa gust, piper dupa gust.

Bună ziua dragii mei cititori.

Astăzi am decis să fac o salată delicioasă de carne cu porumb. Acest fel de mâncare va fi întotdeauna binevenit pe masa de sărbători și în orice zi a săptămânii. Este foarte satioasa si foarte gustoasa.

Se gătește repede dacă fierbeți în prealabil carnea de porc, cartofii și ouăle. In general iubesc salate de sarbatori cu adaos de porumb și, bineînțeles, de carne.

Este întotdeauna delicios!

Ingrediente:

carne de porc fiartă – 250 g
ouă – 3 buc.
cartofi – 1-2 buc.
ceapa – 1 buc.
porumb - 1 cutie
maioneză

Cum se prepară salată de carne cu porumb rețetă cu fotografie

În primul rând, fierbeți cartofii de jachetă, carnea de porc (mușchiul) și ouăle. Murați ceapa.

Puneți ceapa murată într-un castron de salată.

Adăugați carnea fiartă, tăiată în bucăți.

Tăiați ouăle și adăugați-le la restul ingredientelor.

Punem porumb in salata cu carne, dupa ce scurgem lichidul din ea.

Adaugati cartofii fierti tocati.

Și asezonați salata de carne cu maioneză. Apropo, maioneza la blender poate fi preparată acasă în 1 minut dintr-o cantitate minimă de ingrediente.

După ce amestecați salata, o puteți aranja în salatiere mici sau puteți servi într-un castron obișnuit.

De asemenea, puteți prezenta acest fel de mâncare în pahare, pahare sau îl puteți așeza pe o farfurie plată, decorând-o cu un inel culinar.

Notă pentru gazdă

Această rețetă de salată de carne poate fi ușor modificată pentru a se potrivi gusturilor dumneavoastră. De exemplu, se poate folosi orice carne. Cel mai adesea folosim pui.

Dar este și foarte gustos cu carnea de porc.

Există mai multe moduri de a mura ceapa. Vă spun unul dintre ei acum. Tăiați mărunt ceapa.

Puneți-l într-un castron mic. Se toarnă puțin oțet sau suc de lamaie(1-2 linguri). Adăugați un praf de zahăr granulat și frecați bine cu mâinile pentru a elibera sucul din ceapă.

Se lasa la marinat in aceasta stare 5-10 minute. Acest lucru este foarte cale rapidă murat ceapa, și de aceea am folosit doar asta în ultima vreme.

Dacă doriți, puteți dilua salata (bogăția ei) cu castraveți proaspeți sau murați.

Puteți adăuga și ierburi proaspete.

Salata de carne cu porumb, dupa parerea mea, nu trebuie pastrat mult timp la frigider. Este delicios când este proaspăt. Apoi își pierde farmecul.

De aceea o gătesc mereu ca să-l pot folosi de una sau de două ori. Sper că veți găsi această rețetă de salată de porumb și carne de ajutor.

Cu stimă, Olga

Abonați-vă pentru rețete noi!

Salata cu carne, porumb si nuca reteta cu foto

Salata cu carne, porumb și nuci iese destul de bine fel de mâncare hrănitoare. Se poate prepara si aceasta salata masa festiva. În primul rând, trebuie să vă pregătiți pentru salată nuci, deoarece în forma lor originală nu sunt atât de gustoase.

Prin urmare, trebuie să selectați cantitatea necesară nuci.

Încinge o tigaie uscată și adaugă nuci în ea. Uscați nucile timp de 1-2 minute, amestecând din când în când, cu căldura setat la minim. Apoi lăsați nucile într-o tigaie încinsă, cu focul stins, să se răcească.

Dacă doriți să răciți mai repede nucile, turnați-le tigaie fierbinte pe hârtie de pergament.

În timp ce nucile se răcesc, vă sugerez să lucrați la restul ingredientelor. Pentru salată veți avea nevoie de carne de rață fiartă.

Tăiați carnea în bucăți mici.

Curățați ceapa și clătiți cu apă. Tăiați fin ceapa.

Dacă se dorește, ceapa poate fi tocată mai mare.

Într-o farfurie se amestecă carnea fiartă tocată cu ceapa tocată.

Turnați porumb conservat în salată și amestecați ingredientele.

Curat fiert ouă de găină. Tăiați ouăle în felii medii.

Adăugați ouăle tocate în carne, ceapă și porumb. Se amestecă ingredientele.

Decorticați nucile cu mâinile; Adăugați nucile în salată și amestecați.

Lăsați niște nuci pentru a decora salata.

Adaugă la toate ingredientele după gust sare de masăși negru piper măcinat. Daca vrei sa primesti salata picanta, apoi adauga ardei rosu.

Eu am folosit maioneza ca sos pentru salata se poate folosi si smantana sau iaurt. Condimentează salata și amestecă până se omogenizează.

Pune salata într-o movilă pe o farfurie plată.

Răziți brânza deasupra salatei pe răzătoarea fină. am luat brânză tare numită „rusă”.

Puteți lua o altă varietate, dar principalul lucru este că este brânză tare.

Acoperiți salata cu o cantitate mică de nuci. Pune salata la frigider pentru câteva ore pentru a se înmuia.

Apoi salata poate fi servită ca adaos la felurile principale sau pur și simplu cu o felie de pâine neagră sau albă.

Salata cu carne si ananas

Salată cu carne și ridichi

Salata cu carne de porc si pui afumat

Salată cu porumb și ciuperci

Analiza unui fel de mâncare pe baza ingredientelor

Se dovedește foarte gustos și frumoasa salata Pentru a pregăti această salată cu carne și porumb, vom avea nevoie următoarele produse: Carne de porc (macra) - 250 gr ciuperci Champignon - 400 gr. Conserve de porumb- jumatate de borcan de morcovi in stil coreean - 100 g maioneza Ceapa verde Cum […]
Salata cu carne de crabși porumb. Produse pentru gătit salata de crabi cu carne si porumb. Carne de crab - 200 gr. Conserve de porumb - 0,5 conserve. Castravete proaspăt- 1 buc. Morcov - 1 buc. Ceapa - 1 buc. Pătrunjel - o grămadă. Maioneză - 50 […]
Salata cu morcovi si branza Ingrediente pentru prepararea salatei cu morcovi si branza Morcovi - 1 mare. Brânză tare - 150 gr. Nuci - 100 gr. Câțiva căței de usturoi. Maioneză - 70 gr. Verde. Cum se prepară o salată cu morcovi și brânză: Se curăță și se rade morcovii folosind un […]
Salată în straturi cu piept de pui Ingrediente: piept de pui sau carnati 200 g champignon 200 g oua 3 buc cartofi 3 buc morcovi 3 buc sare. piper dupa gust maioneza salata verde 5-6 buc branza procesata patrunjel sau marar usturoi 1 catel ulei vegetal 1 lingura. eu […]

Pentru a pregăti o salată cu carne de porc, este mai bine să luați carne moale, fragedă, de mușchi, fără vene, oase sau pelicule. Poate fi fie fiert în apă cu sare, fie prăjit în ulei cu condimente, fie copt la cuptor. Carnea finită este tăiată în bucăți de dimensiunea și forma dorită: cuburi, bețișoare, fâșii, felii și așa mai departe.

Cele mai utilizate cinci ingrediente în rețetele de salate de porc sunt:

Carnea de porc se potrivește foarte bine cu orice legume: cartofi, morcovi, sfeclă, ceapă, roșii, castraveți, varză, ridichi. Și, de asemenea, cu leguminoase, cereale, unele fructe și fructe de pădure și orice verdeață. O poți planifica într-o salată la discreția ta, amestecând-o cu tot ce poți găsi în bucătărie acasă - și va ieși delicioasă, în majoritatea cazurilor. Dar, desigur, este mai bine să nu faci asta.

De fapt, există doar două reguli. Primul. Dacă carnea este veche și tare, o puteți înmuia în marinadă lăsând carnea de porc să stea în ea toată noaptea. Doilea. Datorită prezenței oțetului sau a altor elemente deosebit de mirositoare în marinată, carnea va dobândi un gust pronunțat, care poate să nu aibă un efect foarte bun asupra gustului general al salatei. Pentru a „nivela” acest lucru, puteți combina carnea cu ingrediente care sunt foarte bune la neutralizarea mirosurilor și gusturilor străine. Acest cartofi fierti si orez

Cinci dintre cele mai rapide rețete de salată de porc:

Salata de porc poate fi servita rece sau calda. În al doilea caz, este mai bine să faceți acest lucru imediat în timpul preparării, deoarece salata își va pierde jumătate din aromă dacă nu o mâncați imediat și apoi o reîncălziți. Atenţie! Salata calda Nu se recomanda reincalzirea cu carne de porc! Este mai bine să-l termin la rece.

Dintre soiul de salată, unde este componenta principală file de pui, majoritatea gust picant au preparate create pe baza de file de pasare afumat. Porumbul dulce îi conferă un gust deosebit și originalitate.

Salate consistente cu pui afumat iar porumbul conservat este o modalitate excelentă de a vă diversifica dieta zilnică. Carnea de pasăre conferă salatei o notă de afumat uimitoare, făcând acest fel de mâncare apreciat de mulți gurmanzi.

Cum se face o salată cu pui afumat și porumb - 15 soiuri

Salată plăcută „Colors of Summer” cu pui afumat și porumb - un clasic al genului

Această salată minunată și ușor de preparat este potrivită pentru o masă festivă sau de zi cu zi.

Lista componentelor necesare:

carne de pui afumată - 200 g;
Ouă - 3 buc.;
Conserve de porumb - 200 g;
Cartofi - 3 buc.;
Castravete murat proaspăt - 1 buc.;
Mărar - un buchet mic;
maioneza - 120-150 ml;
Sare, piper negru - după gust.

Gătit pas cu pas:

Se fierb ouăle și cartofii până se înmoaie. Scoateți cojile și cojile și răciți. Măcinați carnea de pasăre în cuburi. De asemenea, tăiem cartofii și ouăle în cuburi medii. Amesteca maioneza cu piper si sare si asezoneaza salata. Tăiați mărunt castraveții murați și proaspeți pentru a adăuga sucul preparatului. Adăugați castraveții și mărarul tocat în salată, amestecați totul din nou bine.

Aceasta salata iti va da o senzatie de satietate si va lasa in urma un postgust placut.

Lista componentelor necesare:

Ouă alese - 4 buc.;
Castraveți proaspeți - 2 buc.;
Conserve de porumb - 1b.;
Piept de pui afumat - 200g;
Ceapa - 1 buc.;
Oțet - 4 linguri. l.;
maioneză ușoară;
Pătrunjel.

Gătit pas cu pas:

Gatiti ouale selectate pana sunt fierte. Tăiați ceapa în cuburi mici, turnați apă clocotită cu adaos de oțet. Tăiați castraveții și ouăle răcite în cuburi medii. Scurgeți lichidul din conserva de porumb, stoarceți ceapa din marinadă, clătiți apa rece, uscați-l puțin. Tăiați pieptul de pui în cuburi. Se amestecă toate ingredientele pentru salată.

Puteți vedea o rețetă vizuală aici:

Această versiune a salatei este diferită de cea anterioară. gust original, care este completată de ceapă murată în oțet. Rezultatul este un preparat satios si sanatos.

Pentru aceasta vei avea nevoie de:

Ceapa (dimensiune medie) - 1 buc.;
Pasăre afumată - 200-250 g;
Castravete proaspăt - 1 buc.;
Conserve de porumb - 250 g;
Ouă selectate - 3 buc.;
Maioneza usoara pentru dressing;
Sare, piper - dupa gust;
Verdeturi pentru servire (optional).
Pentru murarea cepei:
apă purificată - 100 ml;
Oțet bun 9% - 1-2 linguri. l.;
Sare - un praf;
zahăr - 1 linguriță.

Gătit pas cu pas:

În primul rând, marinam ceapa, astfel încât să aibă timp să devină saturate. Tăiați mărunt capul curățat în jumătate de inele, asezonați cu oțet, apă și condimente. Se zdrobește ceapa cu mâinile și se lasă la marinat 20 de minute.

Tăiați castravetele în fâșii subțiri. Tăiați carnea de pasăre afumată în cuburi sau fâșii și adăugați-le la castraveți. Tăiați ouăle răcite în cuburi și adăugați la produsele generale. Scurgeți lichidul din conserva de porumb și trimiteți-l la fel de mâncare comună. Se strecoară ceapa din marinată și se adaugă în salată. Se amestecă bine toate ingredientele, se adaugă sare și piper. Se aseaza in boluri de salata si se decoreaza cu ierburi.

Acest salata minunataîși va ocupa locul cuvenit pe masa ta.

Lista componentelor necesare:

Castravete proaspăt - 1 buc.;
Piept de pui sau fraged sunca de pui- 250 g;
brânză tare - 70-100 g;
Conserve de porumb - 250 g;
Biscuiți - 2 pachete;
Maioneză;
Sare, piper.

Pregătire pas cu pas:

Tăiați castraveții proaspeți în fâșii standard. Tăiați pieptul de pui în fâșii subțiri. Pentru picant, adăugați ceapa tocată în jumătate de rondele. De asemenea, tăiem brânza fâșii medii. Adăugați porumb conservat. Sarați puțin, adăugați maioneză.

Puteți vedea rețeta completă aici:

Acest fel de mâncare va deveni un favorit în bucătărie datorită gustului său excelent și aspectului său frumos.

Pentru aceasta vei avea nevoie de:

file de pui afumat - 255 g;
castraveți proaspeți - 255 g;
Porumb la borcan - 235 g;
ardei gras dulce - 125 g;
Ceapă albă dulce - 115 g;
Ouă alese - 4 buc.;
maioneză ușoară provensală;
oțet de mere - 65 ml;
Sare de masă și piper.

Gătit pas cu pas:

Marinați ceapa dulce timp de 20 de minute folosind otet de mere. Pentru a face acest lucru, adăugați oțet în ceapa tocată, apoi acoperiți-o complet cu apă clocotită. Tăiați ouăle răcite în cuburi. Tăiem castraveții și ardeii dulci în mod similar. Tăiați carnea afumată în cuburi. Înainte de a adăuga, clătiți ceapa murată cu apă rece, uscați puțin, apoi adăugați-o în salată. Se amestecă ingredientele, se condimentează cu maioneză ușoară și condimente.

Această salată este potrivită și pentru cei care își urmăresc silueta, deoarece maioneza obișnuită a fost înlocuită cu smântână.

Lista componentelor necesare:

Piept de pui afumat - 300 g;
Porumb dulce - 280 g;
Castravete proaspăt;
Ouă alese - 4 buc.;
Smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 3 linguri. l.;
Muștar gata - 1 linguriță.

Procedura de gatire:

Scoateți pielea de pe piept și tăiați în fâșii. Tăiem și castraveții fâșii. Adăugați porumb în vasul obișnuit. Taiem si ouale fasii. Tăiați mărunt mararul. Pentru a face dressingul, amestecați smântâna cu muștar. Se amestecă și se condimentează salata.

Vedea reteta exacta poti aici:

Salata usoara cu pui afumat, porumb si branza tare - delicioasa pana la ultima lingura

Oaspeții tăi vor fi pur și simplu încântați de gustul ușor și discret al acestei salate drăguțe.

Pentru aceasta vei avea nevoie de:

Pulpă de pui afumată - 1 buc.;
Salata iceberg - 200 g (sau varza chinezeasca);
brânză tare - 150 g;
Conserve de porumb - 1 borcan (300g);
Usturoi - 2-3 catei;
Maioneză;
Pătrunjel;
Sare;
Piper măcinat.

Gătit pas cu pas:

Separă cu grijă puiul de os și se taie cubulețe. Taiem si cascavalul cubulete. Tăiați salata proaspătă în cuburi. Tăiați mărunt verdeața. Se amestecă maioneza cu usturoiul trecut printr-o presă. Combinați toate ingredientele și amestecați.

Puteți vedea toate etapele de gătire a preparatului aici:

Această salată este ușor de preparat, iar ingredientele sunt ușor disponibile.

Lista componentelor necesare:

file afumat - 385 g;
morcovi coreeni claritate medie - 245 g;
Porumb dulce la borcan - 235 g;
Biscuiți gata preparate cu aroma și gust de brânză - 45 g;
maioneză provensală - 145 g;
Sare de masă și piper.

Procedura de gatire:

A face o astfel de salată nu este dificil. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să tăiați carnea afumată în cuburi medii. Apoi amestecați puiul într-un vas adânc cu morcovi picant, porumb conservat fără suc și crutoane. Se condimentează cu maioneză ușoară și se servește imediat.

Pentru a vă asigura că crutoanele nu se topesc în farfurie, ci au o crosantă plăcută, adăugați-le chiar înainte de servire, apoi salata își va păstra gustul neîntrecut.

Aceasta salata va atrage pe toata lumea, fara exceptie, pentru gustul ei neobisnuit are atat picantul morcovilor, cat si dulceata porumbului.

Pentru aceasta vei avea nevoie de:

Pui afumat (pulpe) - 400 g;
morcovi coreeni - 300 g;
Conserve de porumb - conserve;
maioneză - 50-70 g;
Sare, piper - după gust.

Procedura de gatire:

Pregătirea felului de mâncare este foarte simplă: tăiați puiul în cuburi, amestecați totul împreună: morcovi, porumb fără lichid, morcovi condimentati, carne de pasăre. Se adaugă maioneză, se condimentează salata, se adaugă condimente.

Puteți vedea rețeta completă aici:

Salata cu pui afumat, porumb și ananas proaspăt este doar o bombă pe masa ta

Această salată va fi îndrăgită de toată lumea din gospodărie și se va epuiza cu explozie.

Lista ingredientelor necesare:

file afumat - 385 g;
Selectat ouă fierte- 3 buc.;
Conserve de porumb - 235 g;
ananas proaspăt - 290 g;
curry - 2 ciupituri;
maioneză provensală - 145 g;
Sare de masă și piper.

Pregătire pas cu pas:

Tăiați mărunt ouăle de pui răcite în cuburi. Tăiați ananasul, decojit în prealabil, în cuburi medii. Tocam si carnea de pui afumata. Adăugați condimente fierbinți și asezonați cu maioneză ușoară.

Salată cu pui afumat, brânză tare, porumb dulce - un adaos excelent la primele feluri

Această minunată salată simplă nu vă va ocupa mult timp, dar vă va oferi gust neobișnuitși o senzație de sațietate.

Lista componentelor necesare:

șuncă afumată - 300 g;
brânză tare - 100 g;
Porumb dulce - 1/2 conserve;
Ouă selectate - 3 buc.;
Cartofi proaspeți - 2 tuberculi;
Ceapa - 1 cap;
maioneză ușoară;
Sare.

Procedura de gatire:

Dezasamblam sunca afumata in fibre. Tăiați ceapa în cuburi mici și turnați peste ea apă clocotită. Tăiați ouăle răcite în cuburi, răzuiți grosier brânza, adăugați porumb, ceapa storsă și asezonați totul cu maioneză.

Această salată simplă va fi un adevărat punct culminant și vă va surprinde oaspeții. combinație neobișnuită gusturile.

Lista componentelor necesare:

Conserve de porumb - 1 borcan;
Conserve de fasole(oricare) - 1 borcan;
Piept de pui afumat - 300 g;
Maioneză.

Procedura de gatire:

Tăiați fileul de pasăre în cuburi mici. Scurgeți lichidul din porumb și fasole. Adăugați ingrediente în piept. Se amestecă totul cu grijă, se condimentează totul cu maioneză.

Pregătirea vizuală aici:

Salată cu pui afumat, porumb, varză chinezească - o opțiune excelentă pentru orice sărbătoare

Gustul dulceag al porumbului conferă acestui fel de mâncare un gust unic.

Va prezentam atentiei o mica selectie de salate cu porumb, porc si vita. Rețetele sunt simple, dar în același timp foarte originale și gustoase.

Pentru salata de carne de vită fiartă veți avea nevoie de:

pulpă de vită – 650-700 g;
1 conserve de porumb;
ou – 4-5 buc.;
pene de ceapă – 50 g;
castraveți proaspeți - 200 g;
maioneză - 200 g;
piper măcinat;
sare;
frunza de dafin;
apă – 1,2-1,3 l.

Reţetă:

Clătiți bucata de carne sub robinet. Turnați apă într-o cratiță de dimensiuni adecvate. Puneti carnea in apa si asezati vasele cu ea pe tigla.
Se încălzește conținutul la fierbere. Îndepărtați cântarul. Adăugați frunza de dafin și sare după gust. Gătiți carnea la foc moderat până când este complet gătită. Scoateți carnea de vită din bulion și răciți.
Tăiați carnea în cuburi.
Se fierb ouăle tari și se răcesc. Se curata si se toaca marunt.
Se spală ceapa și se toacă mărunt cu un cuțit.
Spălați castraveții și tăiați-i felii subțiri.
Scurgeți toată apa din miezul de porumb conservat.
Luați un bol de salată de dimensiunea potrivită și puneți în el porumb, castraveți, ceapă, ouă și carne. Adăugați piper după gust.
Puneți maioneza într-un castron de salată și amestecați totul.

Salata de vita, ou si porumb este gata.

Videoclip pe tema:

Salată cu porc, porumb și ou

Carnea de porc se gătește mult mai repede decât cea de vită, este mai moale și mai suculentă. Pentru salata de porc veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

pulpă slabă de porc – 550-600 g;
sare;
frunza de dafin;
boabe de piper – 3-4 buc.;
ouă – 5-6 buc.;
ceapa - 220-250 g;
maioneză - 200 g;
biscuiti – 50 g (optional);
1 conserve de porumb.

Reţetă:

Fierbe carnea de porc in apa cu sare cu foi de dafin si piper pana se inmoaie.
Răciți carnea și separați-o în fibre cu mâna. Transferați carnea de porc fiartă într-un castron de salată.
Fierbeți ouăle până se întăresc, puneți-le în apă cu gheață, înveliți-le într-o cârpă umedă și lăsați-le să se răcească.
Curățați și tăiați ouăle în felii înguste și adăugați ouăle în carne.
Destupa porumbul, se toarna apa si se toarna boabele intr-un castron de salata.
Curățați și tocați mărunt ceapa, adăugați-o la restul ingredientelor.
Puneți maioneza într-un castron de salată. Se amestecă bine conținutul.

Dacă doriți, puteți presăra biscuiți deasupra. Această rețetă este considerată de bază. Puteti adauga in aceasta salata castraveti proaspeti sau murati, masline si alte ingrediente dupa gustul si dorinta dumneavoastra.

Videoclip pe tema:

Salată cu porc, roșii și porumb

Carnea fiartă se adaugă cel mai adesea în salatele cu carne. Cu toate acestea, gustul felului de mâncare va fi mai strălucitor și mai carne dacă carnea pentru salată este prăjită într-o tigaie. Carnea de porc este ideală pentru aceste scopuri, deoarece atunci când este prăjită, această carne este fragedă și suculentă.

Pentru salata originala cu carne de porc, porumb și roșii aveți nevoie de:

carne de porc (carne de ceafă sau umăr) – 300 g;
ulei vegetal - 30 ml;
sare;
1 conserve de porumb;
piper măcinat;
roșii - 200 g;
usturoi;
ceapa - 80 g;
mărar - 20 g;
brânză tare - 100 g;
maioneza cat timp va dura?

Va prezentam atentiei o mica selectie de salate de carne cu porumb.

Pentru a pregăti o salată de carne gustoasă și satisfăcătoare cu adaos de porumb, veți avea nevoie de următorul set de produse:

carne afumată (șuncă, carne carbogazoasă) – 300 g;
castraveți murați – 200 g;
măsline fără sâmburi – 100 g;
ouă de pui – 2 buc.;
mărar - 20 g;
maioneză - 150 g;
ceapa - 70-80 g;
frunze de salata verde pentru servire;
usturoi;
piper măcinat.

Reţetă:

Tăiați carnea afumată în cuburi mici egale.
De asemenea, tocați mărunt și cu grijă castraveții.
Tăiați măslinele în cercuri.
Se fierb ouăle. Din momentul în care fierb, trebuie să fie fierte aproximativ un sfert de oră. Scufundați-le în apă cu gheață, îndepărtați-le și puneți-le într-o cârpă umedă.
Tăiați ouăle în bucăți cu un cuțit.
Tăiați ceapa decojită.
Tăiați mărunt mararul verde.
Puneți mararul în maioneză, apăsați un cățel de usturoi printr-o presă și adăugați piper după gust.
Deschide o cutie de porumb. Scurgeți tot lichidul din porumb.
Puneti intr-un castron carnea afumata, porumbul, ceapa, ouale, castravetii, maslinele.
Adăugați sos de maioneză și amestecați bine.
Puneți frunzele pe o farfurie plată salata proaspata. Puneți salata deasupra lor într-o movilă.

Felul de mâncare este gata și poate fi servit.

Videoclip pe tema:

Salată cu carne, porumb, mazăre

Pentru salata de carne cu porumb și mazăre aveți nevoie de:

carne de porc (pulpă slabă) – 500 g;
sare;
frunza de dafin;
1 conserve de porumb;
1 conserve de mazăre;
castraveți proaspeți - 100 g;
ou fiert – 3 buc.;
maioneză - 200 g;
brânză tare – 80-90 g;
usturoi;
ceapa - 80 g.

Etape de gătit:

Se pune carnea într-o cantitate mică de apă, se încălzește până la fierbere, se îndepărtează spuma, se adaugă sare după gust, se pune o foaie de dafin și se fierbe carnea până se înmoaie.
Dezasamblați carnea răcită în fibre.
Curățați ouăle fierte și tăiați felii.
Tăiați castraveții în cuburi.
Deschideți borcanele cu mazăre și porumb și scurgeți tot lichidul din ele.
Curățați ceapa și tocați-o mărunt.
Pune carnea, ouăle, castraveții, porumbul, ceapa și mazărea într-un castron de salată. Stoarceți un cățel de usturoi, adăugați maioneză și amestecați totul bine.
Răziți brânza și presărați-o deasupra salatei.

Salata de carne preparată poate fi pusă la frigider pentru o jumătate de oră și apoi servită. Dacă din anumite motive carnea de porc este exclusă din dietă, într-o salată de carne poate fi înlocuită cu carne de vită, curcan sau pui.

Videoclip pe tema: