Salata Funchose cu legume este o gustare preferată în Asia, dar din moment ce bucătăria asiatică câștigă popularitate aici, mulți compatrioți au apreciat și au iubit deja acest fel de mâncare. Funchose a apărut în Rusia la începutul secolului al XIX-lea, iar salatele s-au făcut chiar mai târziu. Mentalitatea noastră se face simțită - gospodinele noastre încă mai adaugă carne, pui sau ciuperci la funchose cu legume pentru a face felul de mâncare mai satisfăcător. Avantajele neîndoielnice ale acestei salate sunt ușurința și rapiditatea preparării, precum și disponibilitatea produselor. În plus, salata se dovedește a fi săracă în calorii, dietetică, dar în același timp satisfăcătoare - preparat perfect pentru cei care își urmăresc silueta și alimentația.

Nu este dificil să pregătiți corect funchose, puteți urma instrucțiunile de pe ambalaj sau puteți utiliza metoda universală. Pentru început, înmoaie funchose timp de 10-15 minute, acest lucru este necesar pentru ca funchose să nu se lipească în timpul procesului de gătire. Apoi, tăițeii de sticlă se pun în apă clocotită timp de 4 minute. Funchoza este gata - trebuie să o clătiți sub apa rece tremurând continuu. In acest fel taiteii de sticla ies separati, fara sa se lipeasca intre ele cocoloase.

Datorită gustului său neutru, funchose se potrivește bine cu ciuperci, fructe de mare, carne, carne de pasăre, leguminoase și toate legumele. Prin urmare, puteți adăuga în siguranță ingredientele preferate sau orice aveți în frigider. Salatele cu funchose sunt îmbrăcate în principal cu sos de soia, completează în mod ideal tăițeii de sticlă. Se înțelege că astfel de salate ar trebui să fie picante, așa că nu trebuie să precupeți ardei iute sau piper negru obișnuit pentru ele. Boia și seminte de susan, precum și usturoi prăjit proaspăt sau granulat. Salatele Funchose pot fi servite atat calde cat si reci.

Funchose în sine are un efect extrem de benefic asupra organismului, conține multe vitamine și minerale. Fidea de sticlă sunt carbohidrați complecși, așa că ei satură o persoană mult timp și dau energie țesutului muscular. Vitaminele valoroase din compoziția sa au un efect benefic asupra sistemului nervos, funchose este un antidepresiv. Odată cu consumul zilnic de funchose, dorința de a mânca ceva gras sau dulce este redusă, deoarece organismul a primit deja toate substanțele și semnalele necesare despre acesta. Din acest motiv, în timp ce ești cu o dietă funchose, poți pierde kilogramele în plus. Funchoza nu este un alergen, așa că chiar și copiii îl pot consuma.

Cum se prepară salată funchose cu legume - 15 soiuri

Dacă ești foarte amator gustări sărate- atunci această rețetă este doar pentru tine. Salata se face in cele mai bune tradiții bucatarie asiatica, dintr-un cuplu ingrediente simple, dar cu mai multe condimente.

Ingrediente:

• Funchoza - 40 de grame
• Morcovi - 200 de grame
• Ceapa - 1 bucata
• Usturoi - 4 catei
• Ulei vegetal - 2 linguri
• Oțet - 2 linguri
• Ardei roșu - 2 linguri
• Apă - 2 linguri
• Sare - 1 lingurita
• Zahăr - 1 linguriță
• Coriandru - 1 lingurita

Preparare:

Facem adjika japoneză - amestecăm toate condimentele cu apă până la o pastă groasă și lăsăm să se umfle. După o oră, trece usturoiul printr-o presă și amestecă cu condimentele umflate. Adjika japoneză este gata. Se toarnă apă clocotită peste funchoza timp de 15 minute. Trei morcovi pe răzătoarea specială pt Salate coreene. Adăugați oțet la morcovi. Prăjiți ceapa până se rumenește și imediat, cât este fierbinte, amestecați-o cu morcovii. Adăugați ½ linguriță de adjika japoneză și funchose la legume. Se amestecă toate ingredientele. Lăsați salata să fiarbă.

Una dintre cele mai populare și retete clasice salată „funchoza cu legume”. Aceasta salata are totul cu moderatie - atat condiment cat si sare, este potrivita ca aperitiv pentru toti membrii familiei.

Ingrediente:

• Funchoza - 1 pachet
• Morcov - 1 bucată
• Ceapa - 1 bucata
• Castravete proaspăt - 1 bucată
• Daikon - 200 de grame
• Ardei gras - 1 bucată
• Sos de soia - pentru dressing
• Condimente coreene pentru morcovi - după gust

Preparare:

Se fierbe funchose timp de 10 minute, se clătește. Trei morcovi pe răzătoarea specială pentru salate coreene, tocați ceapa, tăiați castraveții cu ardei gras și daikon în fâșii mici. Prăjiți ceapa până se rumenește și imediat, cât este fierbinte, amestecați-o cu restul de legume. Adăugați în legume condimente, sos de soia și funchose. Se amestecă toate ingredientele. Lăsați salata să fiarbă.

Dacă nu aveți daikon, îl puteți înlocui cu ridichi, napi sau rutabaga. Puteți omite cu totul acest ingredient din salată, dar în acest caz își va pierde picantul picant.

O rețetă bogată în ingrediente pentru iubitorii de ciuperci. O alternativă excelentă la toate salatele de maioneză.

Ingrediente:

• Funchoza - 150 de grame
• Morcov - 1 bucată
• Champignons - 100 de grame
• Ceapa - 1 bucata
• Castravete proaspăt - 1 bucată
• Coriandru - 20 de grame
• Ardei gras - 1 bucată
• Suc de lamaie - 1 lingura
• Sos de soia - 8 linguri
• Usturoi - 2 catei
• Susan - 2 linguri
• Ulei de măsline - 4 linguri
• curry - 5 grame
• Apă - 50 mililitri

Preparare:

Se toarnă funchose cu apă rece timp de trei minute, apoi cu apă clocotită timp de 5 minute. Scurgeți apa din tăiței. Fierbeți șampioanele timp de 5 minute în apă clocotită, apoi îndepărtați-le cu o lingură cu fantă și tocați-le. Tăiați morcovii, castraveții și ardeii în fâșii. Faceți dressingul - amestecați apă caldă, zeamă de lămâie, sos de soia, curry, semințe de susan, unt, usturoi presat și coriandru tocat mărunt. Combinați toate ingredientele cu dressingul și lăsați-l să se infuzeze.

Legumele asortate congelate le-au scutit de mult timp pe gospodine de a petrece ore întregi în bucătărie. La fel este și cu această salată, datorită amestecurilor de legume congelate gata făcute, este o plăcere să o prepari.

Ingrediente:

• Funchoza - 200 de grame
• Legume congelate asortate - 400 de grame
• Usturoi - 3 catei
• Sos de soia - 50 mililitri
• Inimioare de pui- 500 de grame
• Muștar - 4 linguri
• Ulei vegetal - 70 mililitri
• Ardei iute, condimente - după gust

Preparare:

Gatiti funchose in apa clocotita timp de 3 minute, apoi clatiti cu apa rece. Se fierbe legumele congelate acoperite timp de 15 minute. Prăjiți inimile până sunt fierte, adăugați puțină sare și piper. Facem dressingul - amestecam sos de soia, ardei iute, condimente, unt, usturoi presat si mustar. Combinați toate ingredientele cu dressingul și lăsați-l să se infuzeze.

Puteți folosi orice sortiment pentru această salată, se va potrivi „ Amestec mexican”, și „Amestec de vară”, „Amestec de primăvară”, „Amestec de broccoli”. Cu atât mai mult diferite tipuri legumele din amestec, cu atât gustul final al gustării va fi mai bogat și mai vibrant.

Funchoza se potrivește bine cu fructele de mare și, la rândul său, completează perfect legumele proaspete. Prin urmare, salata se dovedește a fi perfectă!

Ingrediente:

• Funchoza - 150 de grame
• Ceapa - 1 bucata
• Coriandru - 1 buchet
• Creveți King - 20 buc
• Ardei gras - 1/2 bucată
• Usturoi - 3 catei
• Susan - după gust
• Ulei vegetal - pentru prajit
• Suc de lamaie - 2 linguri
• Apă - 2 linguri
• Ghimbir măcinat - 1 lingură
• Sos de soia - 2 linguri
• Curry - 1 lingură

Preparare:

Se fierbe funchose conform instructiunilor. Gătiți creveții în apă clocotită timp de un minut și răciți. Taiem ardeiul fasii, tocam ceapa si coriandru. Facem marinada - amestecăm sosul de soia, suc de lamaie, curry, apă și ghimbir. Se încălzește marinada până se îngroașă, 1 minut. Prăjiți ceapa cu piper și usturoi timp de 5 minute. Apoi adăugați creveții și marinata la prăjit. Se fierbe încă 4 minute. Stropiți cu coriandru, fierbeți timp de un minut. Combinați toate ingredientele cu funchose, stropiți cu semințe de susan și lăsați-l să se infuzeze timp de o oră.

Cazul în care două ingrediente destul de rare - piept de ratași funchoza, s-au întâlnit împreună pentru a da naștere acestui uimitor salata calda. Este atât de sățios încât poate înlocui cu ușurință un al doilea fel.

Ingrediente:

• Funchoza - 100 de grame
• Piept de rață – 200 de grame
• Ceapă - 2 bucăți
• Miere - 1 lingura
• Morcov - 1 bucată
• Sos de soia - 50 mililitri
• Piper - 1 bucată
• Ulei vegetal - 50 mililitri
• Oțet - 1 lingură
• Coriandru - după gust
• Ghimbir măcinat - după gust
• Piper măcinat - după gust
• Scorțișoară - după gust
• Susan - după gust

Preparare:

Facem o marinadă pentru rață - amestecăm miere, sos de soia, oțet, ghimbir, piper negru, scorțișoară și coriandru. Lasă rața la marinat timp de o oră. Turnați apă clocotită peste funchose timp de cinci minute, apoi scurgeți apa. Taiem legumele fasii - ardei, morcovi si ceapa. Prăjiți rața și apoi adăugați legumele cu marinada rămasă. Se prăjește până ce rața este gata. Pe funchose se aseaza legumele si rata, se presara salata finita cu seminte de susan.

Crezi că poate dura doar 10 minute pentru a pregăti o salată cu drepturi depline? Nu? Apoi marcați momentul și începeți să pregătiți această gustare rapidă și foarte gustoasă.

Ingrediente:

• Funchoza - 1/2 pachet
• Castravete proaspăt - 1 bucată
• Ardei gras - 1 bucată
• Sos de soia - pentru dressing

Preparare:

Se fierbe funchose timp de 5 minute in apa clocotita, se clateste sub apa rece. Tăiați mărunt castravetele și ardeiul gras. Amestecă trei ingrediente cu sos de soia

Iti plac salatele cu sfecla, dar te-ai saturat de hering cu vinegreta? Scrieți o nouă rețetă uimitoare pentru o gustare făcută din sfeclă și funchose. Acest fel de mâncare va „împrospăta” în mod semnificativ meniul zilnic de familie.

Ingrediente:

• Funchoza - 200 de grame
• Sfeclă - 1 bucată
• Nuci de pin - 1 lingura
• Verdeturi - 1 buchet
• Piper măcinat - după gust
• Oțet - 1 lingură
• Usturoi - 1 catel
• Ulei de măsline - pentru pansament

Preparare:

Se fierbe funchose conform instructiunilor si ambalajului. Se fierbe sfecla până se înmoaie, se da prin răzătoare. Tocați fin ierburile proaspete. Se amestecă funchose, sfeclă, nuci, ierburi, oțet, usturoi presat, unt și sos de soia. Piper dupa gust.

În loc de nuci de pin se poate adauga la aceasta salata nuci. Mai întâi ar trebui să fie prăjite într-o tigaie uscată pentru doar câteva minute. Dacă nu aveți nuci la îndemână sau cei dragi sunt alergici la ele, stropiți salata finită cu semințe de susan.

Toți iubitorii de salate coreene vor aprecia cu siguranță această minunată zukuska. Va fi solicitat mai ales în timpul sezonului vinetelor, când tocană de legume plictisește-te și vrei o nouă salată din ingredientele disponibile.

Ingrediente:

• Funchoza - 200 de grame
• Usturoi - 2 catei
• Vinetă - 1 bucată
• Morcovi - 2 bucăți
• Oțet - 1 lingură
• Sos de soia - 1 lingura
• Condimente coreene pentru morcovi - după gust
• Sare, piper - după gust

Preparare:

Se toarnă apă clocotită peste funchose timp de 10 minute, se scurge apa, se taie funchose bucăți mici. Se toaca morcovii, se asezoneaza cu otet, sare, condimente pentru morcovi si usturoi trecut printr-o presa. Pasează morcovii și pune-i la frigider pentru o oră. Prăjiți vinetele tăiate cubulețe. Amesteca funchose cu vinete prajite, morcovi coreeni și asezonați ingredientele cu sos de soia.

proaspăt și salata delicioasa, care va fi un înlocuitor excelent pentru deja plictisitor „Cezar”. Nu e nicio rușine să-l pui pe masa de sărbători și adaugă o mare varietate meniului de zi cu zi.

Ingrediente:

• Funchoza - 100 de grame
• Ridichi - 5 bucăți
• Curcan - 250 de grame
• Morcov - 1 bucată
• Ceapa - 1 bucata
• Ceapa verde - 1 buchet
• Usturoi - 2 catei
• Coriandru - 1/3 lingurita
• Sos de soia - 2 linguri
• Ardei iute măcinat - după gust

Preparare:

Turnați apă clocotită peste funchose timp de cinci minute, apoi scurgeți apa și tăiați funchose-ul în bucăți mici. Tocam legumele fasii - ridichi, morcovi, ceapa, usturoi cu ceapa verde, doar le tocam marunt. Prăjiți curcanul feliat. Amesteca pasarea cu funchose, legume, condimente si sos de soia. Lăsați salata să stea peste noapte.

Aceasta este salata pe care o poți cumpăra în majoritatea supermarketurilor care vând produse finite. Nu este deloc complicat și poate fi pregătit ușor chiar și de o gospodină începătoare.

Ingrediente:

• Funchoza - 200 de grame
• Morcovi - 2 bucăți
• Castravete proaspăt - 1 bucată
• Ardei gras - 3 bucăți
• Sos de soia - pentru dressing
• Usturoi - 4 catei
• Oțet - 2 lingurițe
• Ulei vegetal - pentru dressing
• Sare - după gust

Preparare:

Umple funchose cu apă rece timp de 10 minute, apoi fierbe la fiert timp de 5 minute, apoi clătește din nou cu apă rece. Tăiați morcovii și castraveții cu ardei gras în fâșii mici. Prăjiți ardeii și morcovii până se înmoaie, adăugați la ei usturoi tocat la sfârșit. Adăugați în legume oțet, sos de soia, castraveți, unt și funchose. Se amestecă toate ingredientele. Lăsați salata să fiarbă.

Pentru cei care percep dovlecelul doar sub forma de caviar, aceasta reteta va fi o adevarata descoperire. Chiar și celor cărora nu le plac salatele de legume nu vor fi mișcați de urechi de la această gustare.

Ingrediente:

• Funchoza – 1 pachet
• Dovlecel - 1 bucată
• Vinetă - 1 bucată
• Usturoi - 7 catei
• Morcov - 1 bucată
• Sos de soia - pentru dressing
• Otet de mere- 2 linguri
• Verdeață proaspătă - 1 buchet
• Condimentele preferate - după gust

Preparare:

Se toarnă funchoza cu apă rece timp de 10 minute, apoi se fierbe la foc mic timp de 5 minute, apoi se clătește din nou cu apă rece, tăiată în bucăți. Tăiați morcovii și vinetele cu dovlecel în fâșii mici. Prăjiți legumele până când sunt fierte, condimentați și adăugați usturoi tocat la sfârșit. Adăugați oțet, sos de soia, ierburi tocate și funchose la legume. Se amestecă toate ingredientele. Lăsați salata să fiarbă.

Fanii salatelor calde știu că o porție dintr-un astfel de aperitiv poate înlocui o cină completă. Această salată nu face excepție - se dovedește a fi foarte sățioasă, dar nu grea. Ce altceva ai nevoie pentru cină?

Ingrediente:

• Funchoza - 100 de grame
• File de pui— 1 bucată
• Castraveți - 1 bucată
• Morcov - 1 bucată
• Sos de soia - 2 linguri
• Piper - 1 bucată
• Ulei vegetal - 1 lingura
• Susan - 2 lingurițe
• Condimente pentru morcovi în coreeană - după gust

Preparare:

Turnați apă clocotită peste funchoza și scurgeți apa. Tăiem puiul și îl prăjim. Tăiem ardeiul fâșii, trei morcovi pe o răzătoare specială coreeană de morcovi și tăiem castraveții în jumătate de rondele. Prăjim și legumele (cu excepția morcovilor) până se înmoaie. Dacă doriți un dressing, amestecați sosul cu ulei vegetal și condimente coreene pentru morcovi. Amestecați puiul, funchose, usturoiul tocat, legumele, semințele de susan cu dressing. Salata trebuie să fie încă caldă la servire.

Cel mai mult salata populara din varză este „Vitamina”, care poate fi cumpărată în fiecare cantină. Dar de îndată ce adăugați funchose și sos de soia la ingredientele binecunoscute, salata capătă imediat un luciu de calitate restaurant.

Ingrediente:

• Funchoza – 1 pachet
• Piper verde, nu dulce - 1/2 bucată
• Varză - 300 de grame
• Morcov - 1 bucată
• Sos de soia - 2 linguri
• Oțet de sushi - 1 lingură
• Ceapa verde - 1 buchet
• Ulei vegetal - 2 linguri

Preparare:

Se fierbe funchose în apă clocotită timp de 1 minut. Scurgeți apa și lăsați-o să se răcească. Tăiați ardeiul fâșii. Maruntiti varza. Trei morcovi pe răzătoare. Tăiați mărunt ceapa. Fierbeți varza în ulei pentru literalmente 1 minut, ar trebui să rămână crudă, dar să devină moale. Adăugați ardei și morcovi în varză, turnați oțet peste legume și frământați-le cu mâinile. Amesteca funchose cu legume, asezoneaza salata cu sos de soia si presara deasupra ceapa verde.

Dacă nu găsiți oțet de sushi, nu vă faceți griji. Diluați oțet obișnuit 9% în proporție de o lingură de oțet la trei linguri de apă. Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de 1 lingură din oțetul diluat rezultat.

O salată făcută din carne de porc, legume și funchose este foarte populară în rândul coreenilor. Rusia are și propria sa interpretare a acestui fel de mâncare.

Ingrediente:

• Funchoza - 200 de grame
• Carne - 300 de grame
• Ceapă - 3 bucăți
• Dzhyusai - 200 de grame
• Morcovi - 2 bucăți
• Ridiche - 2 bucăți
• Piper - 2 bucăți
• unt vegetal - 100 de grame
• Oțet 3%—80 grame
• Pastă de tomate - 1 lingură
• Usturoi - 7 catei
• Sare - 3 lingurițe
• Amestecul de ardei - 1 lingurita

feluri de mâncare bucătărie orientalăîntotdeauna distinsă prin picante și originalitate. Tratamentele Funchose sunt deosebit de populare. Din cele mai delicioase și neobișnuite salate sunt făcute tăiței de orez cu condimente iute și sosuri. Absolut tuturor, fără excepție, le place această gustare.

Și dacă îl gătești singur, va ieși mult mai bun și mai gustos decât cel vândut în multe magazine și servit în cafenele și restaurante. Cu toate acestea, probabil puțini oameni știu să pregătească salate din funchose. Dar aceasta nu este o problemă, vă vom ajuta să pregătiți acest tratament excelent.

Reţetă Salata chinezeasca cu funchose

Ingrediente	Cantitate
taitei de orez -	250 de grame
carne -	200 de grame
varza alba -	100 de grame
morcovi -	1 bucată
ridiche verde -	1 bucată
usturoi -	3 felii
becuri -	1 bucată
ardei dulce -	1 bucată
ceapa chinezeasca -	50 de grame
sos de soia -	30 ml
amestec de piper roșu și negru măcinat -	1 lingură mică
sare -	la gust
Timp de preparare: 60 de minute	Conținut de calorii la 100 de grame: 130 Kcal

Cum să gătești:

1. Se incinge apa la fiert si se toarna peste taiteii de orez. Se lasa in apa fierbinte cateva minute, apoi se transfera intr-o strecuratoare pentru a scurge tot lichidul;
2. Curățați ceapa și morcovul și tăiați fâșii subțiri;
3. Maruntiți varza în fâșii subțiri;
4. Ridichea poate fi pre-înmuiată în apă pentru a îndepărta tot excesul de lichid. Dar nu trebuie să-l înmuiați, pentru că de obicei nu este amar. Tăiați-o în fâșii subțiri;
5. Tăiați ardeiul dulce în jumătate, curățați toate semințele, îndepărtați tulpina și tăiați pulpa fâșii;
6. Puneți o tigaie pe aragaz, turnați puțin ulei vegetal și încălziți-l;
7. Asezam legumele tocate pe ulei incins, adaugam sare si prajim aproximativ 20 de minute. Amesteca totul periodic pentru a preveni arderea;
8. Tăiați carnea fâșii subțiri, condimentați cu condimente, adăugați piper negru și roșu măcinat, stropiți cu sos de soia și sare;
9. Curățați cățeii de usturoi și tocați-i mărunt sau frecați-i cu o răzătoare fină. Il punem in feliile de carne;
10. In continuare, pune totul pe ulei incins si prajeste la foc mic pana se fierbe;
11. Tăiați ceapa chinezească în bucăți mici;
12. Se presară carnea finită cu ceapă chinezească și se acoperă cu un capac timp de 5-10 minute;
13. Apoi combinați carnea prăjită cu tăițeii de orez și amestecați bine astfel încât sos de carne distribuit uniform;
14. După aceea, puneți legumele prăjite acolo și amestecați din nou. Dacă este necesar, adăugați puțină sare;
15. La sfarsit, asezati salata finita pe o farfurie lata in forma de tobogan.

Simplu cu ciocolata sau fructe. Acest desert poate fi preparat pentru orice ocazie.

Salata Funchoza: reteta de casa

Ce vei avea nevoie:

• fidea de orez - 150 de grame;
• Castraveți proaspeți – 2 bucăți;
• Ardei dulce - 1 bucată;
• 200 de grame de carne de pui;
• 50 de grame de pene de ceapă verde;
• o ceapă;
• Morcovi – 1 bucată;
• 3 catei de usturoi;
• 3 linguri mici de seminte de susan;
• 3 linguri mici de oțet de orez;
• Ulei vegetal;
• 70 ml sos de soia;
• O lingură mică dintr-un amestec de piper roșu și negru măcinat;
• Ghimbir măcinat – ½ linguriță.

Timp de gătire – oră;

Conținut de calorii la 100 de grame - 110.

Cum să gătești:

1. În primul rând, încălziți apa. Se pune funchoza in apa fierbinte, se inchide capacul si se lasa la abur 5 minute;
2. Curatati capul de ceapa si taiati cubulete;
3. Se spală castraveții și se taie în fâșii subțiri;
4. Ardeiul dulce îl curățăm de semințe și scoatem tulpina. Tocați pulpa în fâșii;
5. Spălăm morcovii, curățăm murdăria și îi mărunțim în așchii mari;
6. Gatiti carnea de pui in apa cu sare pana se inmoaie. Apoi, tăiați carnea în cuburi mici;
7. Curățați cățeii de usturoi și tocați-i mărunt;
8. Clătiți penele de ceapă verde și tăiați-le în inele subțiri;
9. Puneți friteuza pe gaz și turnați ulei vegetal si punem bucatele de ceapa, ardeiul, taliile de morcovi si usturoiul. Se prăjește aproximativ 10 minute;
10. Apoi amestecați legumele prăjite cu tăițeii de orez, adăugați carnea de pui și amestecați;
11. Se stropește apoi totul cu sos de soia, se condimentează cu condimente, roșu și piper măcinat, se stropesc cu seminte de susan si se adauga otet de orez. Se amestecă totul;
12. Așezați salata într-o movilă pe o farfurie mare și plată și stropiți cu rondele de ceapă verde.

Salată Funchose în stil coreean

Ce ingrediente vor fi utile:

• Vermicelli Funchose – 150 grame;
• Castravete proaspăt – 2 bucăți;
• Morcov – 1 bucată;
• cățel de usturoi;
• Pătrunjel, mărar – 6-8 crenguțe;
• pachet de 80 de grame de pansament coreean funchose;
• Sare, condimente.

Durata de gătire - 20 de minute;

Conținut de calorii la 100 de grame – 112.

Să trecem la gătit:

1. Se spală morcovii, se decojesc de coajă și se taie în fâșii subțiri. Puneți-le într-un bol și strângeți cu mâinile timp de 2-3 minute până când morcovii eliberează zeamă;
2. Se incinge apa la fiert si se toarna apa clocotita peste funchose. Lăsați-l să stea aproximativ 5 minute și puneți-l într-o strecurătoare pentru ca tot excesul de lichid să se scurgă;
3. Spălăm castraveții proaspeți și îi tăiem fâșii subțiri;
4. Curățăm semințele de ardei și tăiem tulpina. Tăiați-o în fâșii subțiri;
5. Apoi, spălați mararul și pătrunjelul și tăiați-le în bucăți mici;
6. Curățați cățelul de usturoi și stoarceți-l cu o presă;
7. Puneti taiteii de orez, legumele tocate, bucatele de ierburi si usturoiul intr-un castron. Se amestecă totul bine;
8. Se toarnă dressingul, se condimentează cu condimente, se adaugă puțină sare și se amestecă din nou;
9. Se lasa salata la infuzat 2 ore ca sa fie bine inmuiata;
10. La final, amestecați din nou bine toate ingredientele și serviți.

Salata Funchoza cu legume

Următoarele componente vor fi necesare:

• 100 de grame de funchose;
• 1 ardei gras;
• Morcov – 1 bucată;
• Castravete proaspăt - 1 bucată;
• 3 catei de usturoi;
• 70 ml oțet de vin;
• 2 linguri mari de otet de soia;
• Ulei vegetal;
• Sare, condimente.

Timp de preparare: 30-40 minute;

Conținut de calorii la 100 de grame - 124.

Să trecem la gătit:

1. 1. Se încălzește apa la fiert. Puneți tăițeii de orez într-un recipient, turnați peste ei apă clocotită, închideți capacul și lăsați la abur 10 minute;

1. 1. Curatam ardeiul de seminte, taiem tulpina si il spalam. Maruntiți pulpa în fâșii subțiri;

1. 1. Se spală castravetele și se taie fâșii;

1. 1. Se spală morcovii, se decojesc de coajă și se șterg cu o răzătoare grosieră;

1. 1. Curățați cățeii de usturoi și stoarceți-i printr-o presă de usturoi;

1. 1. Se condimentează apoi taliile de morcovi cu vin și oțet de soia, se adaugă usturoi și se lasă la infuzat timp de 10 minute;
   2. Apoi combinăm tăițeii de orez cu piper, castraveți, așchii de morcovi și turnăm peste tot sos de morcovi;

1. La final se condimentează totul cu ulei vegetal, se adaugă condimente, sare și se lasă la fiert aproximativ 2 ore.

Salata chinezeasca cu funchose si creveti

Componente:

• fidea de orez - 250 de grame;
• Creveți - 400 de grame;
• Ardei dulce – 3 bucăți;
• 2 cepe;
• 2 catei de usturoi;
• sos de soia – 40 ml;
• 1 lingură mare de ulei vegetal;
• 50 ml suc de lamaie.

Timp de preparare: 30-40 minute;

Conținut de calorii la 100 de grame - 117.

1. Se toarna apa fierbinte peste taiteii de orez si se lasa 5-10 minute pana sunt fierti;
2. După aceea, puneți-l într-o strecurătoare și clătiți cu apă rece. Lăsați câteva minute pentru ca tot excesul de lichid să se scurgă;
3. Pune apa pe aragaz, adauga putina sare si incalzeste-o. Imediat ce apa incepe sa fiarba adaugam crevetii si fierbem 3-4 minute. Scoateți creveții fierți din apă, răciți, îndepărtați cojile și tăiați bucăți medii;
4. Scoateți coaja de ceapă și tăiați-o cubulețe mici;
5. Ardeiul îl curățăm de semințe și tulpini. Tăiați pulpa în fâșii subțiri;
6. Fiert vermicelli de orez se pune intr-o cana adanca, se pune acolo legume tocate si bucatele de creveti. Se amestecă totul;
7. Într-un castron separat, faceți sosul. Se toarnă sos de soia, se adaugă suc de lămâie și ulei vegetal;
8. Curățați cățeii de usturoi și stoarceți prin presa de usturoi. Adăugați usturoiul în sos și amestecați;
9. Se toarnă sosul peste salată și se amestecă până când sosul este complet distribuit;
10. Pune salata pregătită la frigider pentru 10-15 minute pentru a se înmuia.

Secrete de gătit

• Când cumpărați, uitați-vă la aspectul tăițeilor de orez. Ar trebui să aibă o tentă cenușie, să fie fragilă, casantă și să aibă un miros plăcut de nucă;
• În loc de obișnuit ulei de floarea soarelui Puteți folosi ulei de susan, porumb, dovleac. Vor da gust neobișnuitși aromă;
• Nu vă zgâriți cu condimente și sos de soia. Aceste ingrediente trebuie sa fie prezente in salatele cu funchose.

Ei bine, se dovedește că totul este simplu și ușor. Puțină imaginație, ingeniozitate și salata delicioasa cu funchose va fi gata. Principalul lucru este să adăugați mai multe condimente, condimente, sos de soia, apoi salata dvs. va deveni piquantă și foarte aromată.

Fiți siguri, cei dragi vor fi încântați de acest delicios!

Majoritatea gustărilor și salatelor obișnuite, pe lângă faptul că sunt generos aromate cu maioneză, sunt deja destul de plictisitoare pentru toată lumea. În zilele noastre, rețetele din bucătăria orientală au devenit populare: au mai multe pansament utilși sunt neobișnuite pentru gustul locuitorilor din centrul Rusiei. Salata cu funchose poate fi consumata ca mancare suplimentara sau completa.

Câteva cuvinte despre beneficiile funchose

Funchoza, tradus prin „fidea de sticlă”, sunt tăiței fabricați din făină de fasole, așa că după gătire devin transparenți. Spaghete de la făină de orez Ca urmare a tratamentului termic devine alb. Este bogat în carbohidrați, așa că este recomandat să îl serviți cu legume și chiar cu carne sau fructe de mare. Astfel preparatul se dovedește a fi cel mai echilibrat și mai ușor de digerat de stomac.

În ceea ce privește compoziția elementelor utile, funchose se distinge prin prezența vitaminelor B, precum și a seleniului, magneziului, calciului și opt aminoacizi, care sunt implicați activ în crearea de noi celule. Fidea de sticlă au un mic valoarea energetică, în timp ce conține fibre, ceea ce duce la saturarea rapidă a organismului. Funchoza practic nu are gust, dar absoarbe rapid mirosul și gustul ingredientelor învecinate. Adepții bucătăriei vegetariene și celor care doresc să slăbească le place în special să experimenteze cu ea.

Secretele prepararii salatelor cu funchose

Cele mai multe rețete pentru salate funchose încep cu o descriere a pregătirii tăițeilor în sine. Funchoza vândută în magazine este făcută din făină de fasole, orez și mazăre, fibrele pot avea grosimi diferite, astfel încât fiecare pachet indică timpul de gătire sau înmuiere. Dacă tăițeii sunt supragătiți, pot deveni foarte moi și pot strica gustul general al felului de mâncare.

Dacă instrucțiunile indică faptul că funchose trebuie fiert, adăugați ulei vegetal în tigaie: va împiedica lipirea tăițeilor. Nu lăsați funchose în apă clocotită mai mult decât timpul indicat pe ambalaj. Este mai bine să-l puneți într-un lichid rece după gătit și să amestecați: fibrele se vor răci rapid și nu se vor lipi. Firele Funchose ajung uneori la 50 cm lungime pentru ușurința consumului după gătit, pot fi tăiate cu foarfecele obișnuite. Există, de asemenea, câteva particularități în servirea mâncărurilor cu funchose pe masa festivă: este mai bine să aranjați salate în porții pentru fiecare oaspete. Puteți acoperi mai întâi farfuria cu frunze de salată verde, apoi așezați salata și ornați cu jumătăți de roșii cherry. Pentru cei cărora le place funchose mai suculent, pune sos de soia pentru ca oaspeții să-l poată folosi cu ușurință.

Reteta de salata de carne si funchose cu piper

Vă puteți mulțumi oaspeții cu un astfel de fel de mâncare masa festiva, și membrii familiei într-o zi normală. Datorită prezenței cărnii în rețetă, o salată cu funchose poate înlocui o cină completă. Pentru a pregăti, trebuie să vă aprovizionați cu un pachet de tăiței și:

• Ardei dulce - 1 buc.
• Carne (carbonat cu conținut scăzut de grăsimi) – 250 g
• Morcovi – 1 buc.
• Castraveți – 2 buc.
• Condimente pentru morcovi – 1 pachet
• Ulei pentru prajit – 30 ml
• Sos de soia - 30 ml
• Roşu ardei iute la discreție

Versiune vegetariană de salată cu funchose

Ingredientele acestei rețete de salată funchose nu conțin nici carne de porc, nici carne de pasăre, dar datorită cantității abundente de verdețuri și legume din fel de mâncare, chiar și celor mai pasionați „mâncători de carne” le poate plăcea gustul. Pentru a pregăti o salată vegetariană, pe lângă un pachet de funchose și ardeiul gras deja familiar, bucătarul va avea nevoie de:

• Morcovi tineri – 2 buc.
• Castraveți – 2 buc.
• patrunjel - 50 g
• Coriandru - 50 g
• Oțet de orez - 50 ml
• Sos de soia – 20 ml
• Ulei de susan - 1 linguriță.

Reteta de salata cu funchose si fructe de mare

Noi folosim creveții ca fructe de mare: au gust delicat, așa că vasul va fi completat cu condimente și usturoi. Reteta contine curry acum poti cumpara variante clasice si picante din magazine: alege dupa gustul tau. Vom avea nevoie de următoarele produse:

• Creveți – 500 g (pachet fructe de mare congelate)
• Funchoza – 100 g
• Ceapa - 1 buc.
• Ardei dulce – 2 buc.
• Usturoi – 1 catel
• Coriandru proaspăt - 20 g
• Ulei de măsline - 2 linguri. l.
• pudră de curry - 2 lingurițe.
• Lămâie – ½ buc.
• Sos de soia - 10 ml
• Seminte de susan - 1 lingura. l.

Sparanghel și funchose - combinați într-o singură salată

Sparanghelul și funchose sunt două ingrediente principale în majoritatea rețetelor orientale. Pentru salată vom avea nevoie de 400 g de sparanghel uscat, pe care îl vom pregăti singuri și apoi îl vom amesteca cu alte ingrediente:

• Funchoza – 100 g
• Castraveți - 1 buc.
• Usturoi – 2 catei
• Morcovi – 1 buc.
• Lămâie – ½ buc.
• Sos de soia - 50 ml
• zahăr brun - 1 linguriță.
• Ulei - 50 ml
• Ulei de susan - 1 linguriță.
• Ardei roșu iute - ¼ linguriță.
• Coriandru după gust
• Seminte de susan pentru decor

Reteta de salata cu ciuperci si funchose

Iubitorilor de ciuperci le poate plăcea salata de ciuperci și funchose. O rețetă destul de simplă vă va ajuta să pregătiți un fel de mâncare cu care vă puteți surprinde și încânta familia. Pentru aceasta trebuie să vă aprovizionați cu următoarele produse:

• Champignons – 5-7 buc.
• Funchoza – ½ pachet
• Varză albă – ¼ furculiță mică
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei pentru prajit – 10 ml
• Suc de lamaie - 1 lingura. l.
• Sos de soia - 30 ml
• Muștar - ½ linguriță.
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri. l.
• Piper dupa gust

Rețetele enumerate sunt doar o mică parte din salatele care pot fi preparate folosind funchose. Dacă aveți acasă un pachet din acești tăiței, uitați-vă la ce alte ingrediente aveți în frigider. Chiar și cu set minim Cu doar câteva ingrediente, poți pregăti o salată delicioasă cu funchose de care toți oaspeții se vor bucura.

Funchoza, sau așa cum este numită și „fidea de sticlă”, este foarte bună în supe și salate. Este făcut din amidon, în mod tradițional amidon de fasole mung, dar acum poate fi folosit aproape orice amidon. Spre deosebire de taiteii de orez, care devin albi mat dupa gatire, funchoza devine aproape transparenta dupa gatire, motiv pentru care a primit al doilea nume.

Funchose nu are propriul gust sau miros strălucitor, dar absoarbe foarte bine aromele și gusturile produselor care îl înconjoară și, prin urmare, tăițeii subțiri „de sticlă” sunt foarte des folosiți pentru supe și salate, unde servesc ca umplutură minunată și produs care combină toate celelalte ingrediente.

Este o plăcere să prepari funchoza în sine - toarnă apă clocotită peste ea și ești liber. Am așteptat câteva minute, l-am spălat și asta a fost tot. Citiți însă cu atenție instrucțiunile de gătit de pe ambalaj pentru a nu ajunge cu un terci de neînțeles în loc de tăiței.

Salata se dovedește a fi foarte satisfăcătoare, gustoasă și armonioasă. Cel mai bine se servește cald - îl puteți mânca și rece, dar cald este vizibil mai bun.

Pentru a pregăti o salată cu funchose veți avea nevoie de:

• Funchoza
• Ardei gras 1 buc. Galbenul este mai bun, doar ca să existe culori diferite în salată.
• Morcov. 1 bucată
• Ardei iute. 1 bucată Proaspăt.
• Tulpină de țelină. 1 bucată
• Castravete. Proaspăt. 1 bucată
• Usturoi. 1 cuișoare.
• Sos de soia. 2-3 linguri. linguri.
• Otet balsamic.
• Ulei vegetal.
• Otet balsamic. 1 lingurita.
• Piper negru proaspăt măcinat.

Să începem să pregătim o salată caldă cu funchose.

Totul este destul de simplu.

În primul rând, feliați subțiri toate legumele:

Tăiați morcovii fâșii subțiri sau dați-i prin răzătoare pe răzătoarea coreeană.

Ardei bulgăresc și iute - în fâșii subțiri, subțiri.

Telina - taiata in cruce in felii subtiri.

Tăiați usturoiul pe lungime în „petale” foarte subțiri.

Puteți tăia castravetele imediat, sau puțin mai târziu. Tăiați în cuburi mici și subțiri.

Citiți cu atenție instrucțiunile pentru prepararea funchose de pe ambalaj. Am turnat peste taitei apa clocotita pentru aproximativ 7 minute. În timp ce amestecați cu legume, tăițeii nu vor avea timp să se digere.

În acest timp, încălziți uleiul vegetal într-o tigaie adâncă.

Pune morcovii și țelina în uleiul încălzit. Prăjiți-le repede, timp de 3-4 minute, până când legumele devin moale.

Adăugați ardeii în tigaie și amestecați cu morcovii.

Le prăjim și noi puțin până încep să șchiopătească.

În acest moment tăițeii sunt deja fierți, puneți tăițeii de sticlă într-o strecurătoare și clătiți-i cu apă rece.

Adăugați usturoiul tocat în legumele din tigaie, încălziți-l un minut, turnați sos de soia și oțet.

Amesteca totul din nou. Adăuga

Toate legumele ar trebui să fie moale în acest moment, dar încă crocante în interior. Adică al dente, ca pastele italiene.

Adăugați funchose-ul în tigaia cu legumele și amestecați totul din nou. Lăsați tăițeii să se încălzească după un duș rece într-o strecurătoare și, în același timp, înmuiați în aromele de legume, sos de soia și oțet.

Punem salata intr-un bol de salata, adaugam castravete proaspat taiat cubulete mici subtiri.

Gospodina modernă trăiește pur și simplu minunat, a decis să-și mulțumească familia cu pizza, un preparat italian bucataria nationala, și mulțumit. Am decis sa va surprind cu o salata cu funchose, va rog, am cumparat un pahar sau tăiței chinezeștiși - înainte - spre aragaz și masa din bucătărie.

În general, funchose este deja numit fel de mâncare gata Bucătăria chineză sau coreeană, care se bazează pe tăiței de fasole. Este foarte subțire, albă și devine transparentă când este gătită.

De obicei se servește cu legume, dar există rețete în care, pe lângă aceste ingrediente, se adaugă carne, pește sau fructe de mare adevărate. Acest material conține o selecție de rețete exotice, dar foarte gustoase.

Salata cu funchose si legume - reteta foto

Fidea transparentă sau „de sticlă” funchose sunt extrem de populare în Japonia, China, Coreea și alte țări asiatice. Este folosit pentru a pregăti cel mai mult diferite supe, feluri principale, salate calde si reci. Reteta adaptata pentru salata funchose si set legume proaspete vă va ajuta să pregătiți o salată delicioasă în bucătăria de acasă.

Pentru a pregăti 5-6 porții de salată funchose aveți nevoie de:

• Castravete proaspăt cântărind 80-90 g.
• Ceapa cu o greutate de 70-80 g.
• Morcov cântărind aproximativ 100 g.
• Ardei dulce cu o greutate de aproximativ 100 g.
• Un catel de usturoi.
• Funchoza 100 g.
• Ulei de susan, dacă este disponibil, 20 ml.
• Soia 30 ml.
• Orez sau otet simplu, 9%, 20 ml.
• coriandru măcinat 5-6 g.
• Chili uscat sau proaspăt după gust.
• Ulei de soia sau alt ulei vegetal 50 ml.

Preparare:

1. Este indicat să tăiați funchoza, rulată în rulouri, în cruce cu foarfecele. Această tehnică va face să mănânci salată funchose gata făcută cu o furculiță mai convenabilă.

2. Pune funchose într-o craticioara si umple-l cu un litru de apa clocotita.

3. După 5-6 minute, scurgeți apa și clătiți tăițeii sub jet de apă rece.

4. Tăiați ardeiul și castravetele în fâșii sau fâșii subțiri. Se zdrobește usturoiul cu un cuțit și se toacă mărunt. Tăiați ceapa felii și dați morcovii pe răzătoare specială. Dacă nu este acolo, atunci tăiați morcovii în fâșii cât mai subțiri posibil. Pune toate legumele într-un bol.

5. Adăugați funchose la ele. Combinați uleiul vegetal cu coriandru, oțet, soia, ulei de susan. Adauga ardei iute dupa gust. Se toarnă dressingul în funchose cu legume, se amestecă și se lasă o oră.

6. Puneți salata pregătită de funchose și legume proaspete într-un castron de salată și serviți.

Salată delicioasă cu funchose și pui

După cum sa menționat mai sus, fel de mâncare națională funchoza este tăiței de fasole gătiți cu diverse legume și condimente. Pentru un public masculin, puteți pregăti o salată cu tăiței și pui.

Ingrediente:

• File de pui – 1 piept.
• Funchoza – 200 gr.
• Fasole verde – 400 gr.
• Ceapa – 2 buc. dimensiuni mici.
• Morcovi proaspeți - 1 buc.
• Ardei gras - 1 buc.
• Sos de soia clasic – 50 ml.
• Oțet de orez - 50 ml.
• Sare.
• Ardei iute negru măcinat.
• Usturoi – 1 catel.
• Ulei vegetal.

Algoritmul acțiunilor:

1. Pregătiți funchoza conform instrucțiunilor. Se toarnă apă clocotită timp de 7 minute, apoi se clătește cu apă rece.
2. Se fierbe fasolea verde in apa cu putina sare.
3. Conform regulilor, carnea de pui este tăiată de os. Tăiați boabele în bare mici alungite.
4. Se pune intr-o tigaie cu ulei incins. Se prăjește până aproape gata.
5. Trimite aici ceapa, pretăiate în jumătate de inele.
6. Într-o tigaie separată, prăjiți fasole, ardei gras, tăiate în fâșii alungite, morcovi, tăiați cu o răzătoare coreeană.
7. Pentru aromă și gust amestec de legume se adauga ardeiul iute si un catel de usturoi, zdrobit in prealabil.
8. Într-un recipient adânc frumos, combinați funchoseul preparat, amestecul de legume și puiul cu ceapă. Se presară cu puțină sare.
9. Asezonați cu sos de soia, care va întuneca culoarea vasului. Adăugați oțet de orez; va oferi acestei salate neobișnuite o acrișoare plăcută.

Se lasa 1 ora la marinat legumele si carnea. Serviți la cină, în stil chinezesc.

Reteta de salata cu funchose si carne

O rețetă similară este potrivită pentru prepararea unei salate cu tăiței de fasole albă și carne. Diferența nu este doar că carnea de vită înlocuiește puiul, ci și în adăugarea de castraveți proaspeți la salată.

Ingrediente:

• Carne de vită - 200 gr.
• Fidea de fasole (funchose) – 100 gr.
• Ardei gras - 1 buc. roșu și 1 buc. culoare galbenă.
• Castravete proaspăt – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Usturoi - 1-3 catei.
• Ulei vegetal.
• Sos de soia - 2-3 linguri. l.
• Sare.
• Condimente.

Tehnologie:

1. Procesul de gătit poate începe cu funchose, care trebuie turnat cu apă clocotită timp de 7-10 minute, apoi clătit cu apă.
2. Tăiați carnea în batoane subțiri alungite. Se pune in ulei incins, se toaca aici usturoiul, se adauga sare, urmat de condimente.
3. În timp ce carnea este prăjită, pregătiți legumele - clătiți și curățați.
4. Tăiați ardeii fâșii, castraveții în cercuri și tocați morcovii pe răzătoarea coreeană.
5. Adăugați legumele tocate în carne și continuați să prăjiți.
6. După 5 minute, adăugați tăiței.
7. Transferați într-un castron adânc de salată. Stropiți cu sos de soia.

Puteti servi cald sau rece, garnisind vasul cu ceapa verde si seminte de susan. Dacă nu aveți carne de pui sau de vită, puteți experimenta cu cârnați.

Cum se prepară salată cu funchose în coreeană acasă

Funchoza este folosit atât în ​​limba chineză, cât și bucataria coreeana, unde se serveste cu o multime de diferite legume si condimente.

Ingrediente:

• Funchoza – 100 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• Ardei gras - 1 buc. roșu (pentru echilibrul culorilor).
• Verde.
• Usturoi - 1-2 catei medii.
• Pansament pentru funchose – 80 gr. (o puteti prepara singur din ulei, suc de lamaie, sare, zahar, condimente, ghimbir si usturoi).

Algoritmul acțiunilor:

1. Turnați apă clocotită peste tăiței timp de 5 minute. După scurgerea apei, clătiți tăițeii cu apă rece.
2. Începeți să tăiați legumele. Se macină morcovii pe o răzătoare specială. Apoi adăugați sare și apăsați cu mâinile pentru a deveni mai suculent.
3. Tăiați ardeiul și castravetele în același mod - în fâșii subțiri.
4. Puneti toate legumele intr-un recipient cu funchose, adaugati mai multe ierburi tocate, catei de usturoi macinati, sare, condimente si dressing.

Amestecați salata și lăsați la marinat cel puțin 2 ore la loc răcoros. Înainte de servire, se recomandă să amestecați totul din nou.

Salata chinezeasca cu funchose si castraveti

O salată de acest tip este pregătită nu numai de gospodinele coreene, ci și de vecinii lor din China și nu se va putea afla imediat cine o face mai gustoasă.

Ingrediente:

• Funchoza – 100 gr.
• Morcovi – 1-2 buc.
• Usturoi - 1-2 catei.
• Castraveți – 2 buc.
• Ulei vegetal.
• Condimente coreene pentru morcovi.
• Ceapa - 1 buc.
• Verde.
• Sare.
• Oţet.

Algoritmul acțiunilor:

1. Pune funchose în apă clocotită, adaugă sare, ulei vegetal (1 linguriță), oțet de mere sau orez (0,5 linguriță). Gatiti 3 minute. Se lasă în această apă timp de o jumătate de oră.
2. Pregătiți morcovi în stil coreean. Se rade, se amesteca cu sare, ardei iute, condimente speciale, oțet.
3. Prăjiți ceapa în ulei, transferați-le într-un recipient, turnați uleiul fierbinte din tigaie peste morcovi.
4. Amesteca funchose, ceapa, morcovi murati.
5. Adăugați castraveți tăiați fâșii și verdeață tocată în salata răcită.

Serviți rece; această salată se potrivește bine cu pui chinezesc.

Reteta de salata cu taitei funchoza cu creveti

Fasolea arată bine în salate și cu fructe de mare, de exemplu, creveții.

Ingrediente:

• Funchoza – 50 gr.
• Creveți - 150 gr.
• Dovlecel – 200 gr.
• Ardei dulce - 1 buc.
• Champignons – 3-4 buc.
• Ulei de măsline - ½ linguriță. l.
• Sos de soia - 2 linguri. l.
• Usturoi – 1 catel pentru aroma.

Algoritmul acțiunilor:

1. Se încălzește ulei de măsline, se adaugă ardeii, șampioanele și dovleceii tăiați fâșii. Prăji.
2. Se fierb creveții și se adaugă în tigaie.
3. Zdrobiți aici usturoiul și turnați sosul de soia.
4. Pregătiți funchose așa cum este indicat în instrucțiuni. Clătiți cu apă și puneți într-o sită. Adăugați la legume.
5. Se fierbe timp de 2 minute.

Mâncarea poate fi servită în aceeași tigaie (dacă are un aspect estetic) sau transferată într-un vas. Atingerea finală este să stropiți cu generozitate vasul cu ierburi.