Cât de iubit terci de hrișcă de multi oameni! Gustos, parfumat, proaspăt preparat, este familiar pentru mulți. Să ne uităm mai jos la cum să gătești corect supa de lapte de hrișcă. Asigurați-vă că sortați cerealele înainte de a le găti, deoarece există pietricele mici și semințe de sorg. Și clătește bine.

Reteta nr 1. Picante

Pentru a pregăti 3 porții veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• hrișcă, pahar mare,
• jumătate de litru de apă fiartă,
• putin unt,
• două pahare de lapte,
• scorțișoară pudră un vârf sau două bețișoare,
• vanilina,
• sare pentru gust,
• putin ghimbir macinat
• zahăr - o linguriță.

Având toate aceste ingrediente, puteți începe să pregătiți un fel de mâncare condimentat atât de delicios.

1. Pune puțin din untul preparat într-o tigaie bine încălzită, se topește și se toarnă cerealele.
2. În timp ce hrișca se prăjește la foc mic, adăugați sare în apă și aduceți la fiert.
3. Se toarnă cerealele prăjite într-o cratiță cu apă clocotită, se lasă să fiarbă 5 minute și se oprește.
4. Este indicat să înfășurați tigaia pentru o încălzire mai bună a terciului. În 20 de minute terciul va fi gata. Și fii atent fără foc.
5. Acesta este un mod monahal de a prepara terci, de conservare cantitate mare componente utile.
6. În timp ce terciul se coace, laptele este pregătit.
7. Se toarnă laptele într-o cratiță sau o cratiță și se pune pe foc până dă în clocot. Turnați în el condimentele pregătite.
8. Imediat ce laptele fierbe, opriți-l și lăsați-l să fiarbă. Laptele va avea un gust delicios și picant.

Puneți terciul care a ajuns deja în farfurii adânci, turnați deasupra lapte fierbinte și asigurați-vă că puneți puțin unt în fiecare farfurie. Așa că a devenit cunoscută rețeta de preparare a supei de lapte de hrișcă.

Reteta nr 2. Familie

Există destul de multe rețete pentru a face supă de hrișcă cu lapte și fiecare gătește după propria rețetă. Este ușor de pregătit.

Pregătiți următoarele ingrediente pentru trei porții de supă de hrișcă.

• apă 400 mililitri,
• hrișcă mai mult de jumătate de pahar,
• lapte fiert o jumătate de litru,
• 15 grame de unt,
• o lingura de zahar,
• sare dupa gust.

Să începem să gătim. Intr-o cratita se toarna apa, se pune pe foc, se lasa sa fiarba si se adauga hrisca spalata. După fierbere, se adaugă sare, se reduce focul și se fierbe la foc mic până când apa se absoarbe complet. Hrișca se gătește încă 20 de minute. Puneți în terci de hrișcă pregătit unt. Puneți terciul în boluri porționate și turnați laptele fiert. Supa de lapte cu hrișcă este gata.

Reteta nr. 3. Rapid

Puteți să-l gătiți și în acest fel.

Trei linguri de hrișcă per porție. Se toarnă într-o cratiță și se adaugă apă în proporție de o parte de cereale la două părți de apă. Aduceți cerealele la fiert, adăugați sare și reduceți căldura. Continuați să gătiți încă 15 minute, apoi adăugați trei părți de lapte și aduceți la fierbere. Se lasa sa stea 5 minute. La servire, se adaugă în farfurii o linguriță de unt și, dacă se dorește, zahăr.

Reteta nr 4. Pentru copii

Copiilor le place următoarea metodă de gătit.

Clătiți cerealele și puneți-o în apă timp de 2 ore pentru a se umfla. Apoi adăugați lapte, vanilie, sare, zahăr, unt la cereale și aduceți la fiert. Reduceți focul și fierbeți timp de 15 minute. Zahărul este absorbit pe măsură ce supa de hrișcă cu lapte este gătită. De ce vei avea nevoie?

• o jumătate de pahar de hrișcă,
• 400 mililitri de apă,
• un pahar și jumătate de lapte,
• o lingura de zahar,
• vanilină pe vârful unui cuțit,
• sare dupa gust.

Foarte gustoasa si rapid de preparat supa de lapte cu hrisca intr-un aragaz lent. Acest lucru este mult mai rapid, deoarece toate ingredientele enumerate sunt puse împreună. Modul „terci de lapte” este setat. Puteți să vă ocupați de treburile casnice și, de îndată ce semnalul pentru vas este gata, se aude, turnați supă de lapte în farfurii porționate și puneți unt deasupra. Toate! Supa delicioasă Puteți mânca lapte cu hrișcă!

Ce știi despre hrișcă?

Cum se prepară supa este deja clar. Și puțini oameni știu unde este locul de naștere al acestei cereale. Când i se pun această întrebare, mulți oameni cred că aceasta este Rusia, pentru că este atât de iubită de ruși. Primele mențiuni despre boabele de hrișcă din cronici spun că acestea au început să fie folosite pentru plantare în timpul lui Ivan cel Groaznic.

Există dovezi că în săpăturile din Europa, boabele de hrișcă au fost cultivate în urmă cu 4000 de ani, acesta fiind momentul primelor plantări de către oameni. Dar în Europa, hrișca este puțin cunoscută, doar printre susținătorii unei alimentații sănătoase.

În săpăturile în straturi de sedimente care datează de 5.000 de ani, boabele de hrișcă se găsesc în Asia de Sud-Est. Acolo a fost cultivată prima dată hrișcă. Și de acolo, hrișca a câștigat treptat inimile oamenilor din China, India și Japonia.

Boabele de hrișcă au fost aduse pe teritoriul Rusului de către nomazi de stepă. În Siberia, unele soiuri de hrișcă sunt numite „Tatarka”, se pare că acest cereale cu adevărat gustoase și sănătoase au venit în Rusia în acest fel. Un produs alimentar sănătos care crește metabolismul în organism.

moysup.ru

Supa de lapte cu hrisca

Pentru a găti supă de lapte cu hrișcă, trebuie să aveți:

• 0,5 litri de lapte,
• câteva linguri de hrișcă
• o lingura de unt si sare.

Toate supele de lapte sunt foarte ușor de preparat. Dacă nu ai timp să gătești supa de carne, și este timpul pentru prânz pentru copil, atunci supa de lapte cu hrișcă ar fi o modalitate bună de ieșire din această situație. Pentru copil va fi foarte util, satisfacator, iar pentru tine va fi rapid si usor. Hrișca este una dintre cele mai cunoscute cereale, folosită atât în ​​alimentația adulților, cât și a copiilor. Hrișca este un produs de origine vegetală și este ușor digerată de stomacul unui copil.

Hrișca este foarte bogată în vitamine, fier, iod și calciu. Și în combinație cu lapte (o sursă de calciu) este vasul necesar pentru creșterea celulelor din corpul copilului.

Supa de lapte cu hrisca - Mod de preparare:

Mai întâi trebuie să fierbeți hrişcă pe apa. Iau pleava pentru copiii mei. Supa din ea iese foarte moale și fragedă.

Se toarnă laptele într-o altă tigaie, se fierbe și se adaugă puțină sare. Adăugați laptele fiert în hrișcă, amestecați și lăsați să fiarbă timp de 5 minute. Cantitatea de hrișcă este determinată de preferințele copilului. Dacă bebelușului îi place supa groasă, atunci puteți adăuga mai mult, dar nu uitați că gătiți supă, nu terci.

Apoi adăugați o bucată de unt. Pentru a da culoare la gătit, puteți adăuga puțin morcov sau porumb în supa de lapte cu hrișcă.

Daca bebelusul este inca foarte mic si nu stie sa mestece bine, atunci supa poate fi macinata in blender, desi consistenta este destul de moale si cremoasa.

Supele de lapte nu se păstrează la frigider câteva zile, așa că sunt gătite în funcție de pofta de mâncare a copilului.

detskie-recepty.ru

Reteta cu fotografii de preparare acasa a supei de lapte delicioase si dulce cu hrisca

Descriere

Supa de lapte cu hrisca- o soluție excelentă pentru un prânz cald. Nu numai că este delicios, este și sănătos! Cine nu știe, laptele este principala sursă de calciu pentru organismul nostru. Și calciul, după cum știți, este cea mai importantă componentă a sănătății oaselor noastre! Nu degeaba părinții le repetă mereu copiilor că trebuie să bea lapte cât mai des posibil.

Dar beneficiile laptelui nu constau doar în calciu. Și aduce beneficii pentru sănătate nu numai copiilor. Laptele este excelent pentru durerile de cap și migrene și, de asemenea, poate ajuta la combaterea insomniei.

Hrișca, de altfel, este departe de a fi un produs inutil! Conține o mulțime de vitamine. Este bogat în fibre și diverși aminoacizi, iar din punct de vedere al compoziției proteice poate fi comparabil cu carnea!

Grasimile polinesaturate continute in aceasta cereala au un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol din sange si accelereaza metabolismul. Datorită acestui fapt, hrișca este considerată unul dintre cele mai bune produse dietetice. Nu numai că vă oferă o senzație de plenitudine, dar și promovează pierderea în greutate.

In general, delicioasa si dulce supa de lapte cu hrisca este cel mai bun prieten al sanatatii tale! Puteți vedea cum să o pregătiți acasă în rețeta noastră cu fotografii pas cu pas.

Ingrediente

(pentru gătit hrișcă)

(după gust)

Etape de gătit

Așezăm totul pe masă în fața noastră. produse necesare pentru a te asigura că nu ai uitat nimic.

Apoi spălați bine hrișca (de preferință de mai multe ori), turnați-l într-o cratiță și turnați apă deasupra. Apa ar trebui să acopere hrișca aproximativ la fel de mult cât ocupă hrișca în sine. Aprindeți focul și gătiți.

Se sare si se asteapta pana fierbe apa. După aceasta, trebuie să reduceți căldura și să observați. Este necesar ca aproape toată apa să fiarbă.

Acum că aproape că nu a mai rămas apă în tigaie, turnați lapte în ea, asigurați-vă că adăugați sare și adăugați doar puțin zahăr ( cam o jumatate de lingurita). Așteptăm să fiarbă apa și laptele nostru supa de hrisca gata de mâncat!

727 0 180 min. 4

2898 0 90 min. 15

Okroshka cu chefir

2556 0 60 min. 2

xcook.info

Supa de lapte cu hrisca

Supa de lapte este foarte ușor de preparat, iar hrișca este utilă atât pentru adulți, cât și pentru copii. Stomacul unui copil poate digera cu ușurință hrișca, așa că nu trebuie să vă fie teamă să le oferiți copiilor tăi. Hrișca conține mult substanțe utile: calciu, fier, iod și diverse vitamine, iar dacă îl amestecați cu lapte, această combinație va contribui la dezvoltarea organismului copilului și va stimula creșterea.

Supa de lapte cu hrisca si unt

• lapte - litru;
• hrișcă - jumătate de pahar;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• sare - după gustul tău;
• unt - lingura. linguriţă.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să sortăm și să clătim hrișca.

Acum scoatem o tigaie, turnăm ingredientul principal în ea, adăugăm apă pentru a acoperi hrișca și gătim până aproape gata. În funcție de hrișcă, acest lucru poate dura de la 10 la 25 de minute.

După aceasta, turnați laptele în tigaie și aduceți până este gata - asta durează aproximativ 10-15 minute. Adăugați sare, zahăr și unt după gust. Se amestecă bine.

Poate fi servit imediat.

Supa dietetica de lapte cu hrisca

Să gătească supă dietetică, diluați laptele cu apă în proporție de 1:1 și turnați-l într-o cratiță, apoi puneți-l pe aragaz la foc moderat.

Hrișca pentru un fel de mâncare trebuie mai întâi sortată din fragmentele inutile și spălată în apă. Toate cojile și fragmentele ușoare se vor ridica după turnarea apei - trebuie îndepărtate. După aceasta, cel mai bine este să strecurați printr-o strecurătoare.

Acum puneți tigaia pe aragaz și încălziți-o, turnați hrișcă în ea și prăjiți câteva minute. Cerealele ar trebui să capete o nuanță aurie. Acest lucru îl va găti mai repede și îl va face mai sfărâmicios.

Pune tigaia pe aragaz si fierbe hrisca in apa cu sare. După fierbere, fierbeți la foc moderat câteva minute. Dacă se formează spumă, aceasta trebuie îndepărtată.

Filtram cerealele aproape gata din apa ramasa si o adaugam in laptele fierbinte pe care il punem chiar la inceput. Gatiti supa de lapte la foc mic. Adăugați zahăr după gust și gătiți aproximativ 7 minute, nu uitați să amestecați generos.

Într-un alt bol, amestecați făina cu o cantitate mică apa rece. Se amestecă bine până când toate cocoloașele dispar. Pentru mai mult masă hrănitoare Rupeți oul într-un bol și amestecați bine.

Acum turnați amestecul pregătit într-un jet subțire supă fierbinte. Se aduce la fierbere și se gustă. Puteți adăuga sare sau zahăr dacă este necesar.

Se aruncă în supa gata bucată mică unt.

Sfat: pentru ca supa să nu semene cu terci, dar să fie subțire, hrișca trebuie mai întâi fiartă până la jumătate fiartă în apă, apoi scursă și adăugată lapte, iar în loc de zahăr, puteți folosi uscat sau fructe de padure proaspete si fructe.

Supă de lapte cu hrișcă și smântână

• zahăr - după gustul tău;
• hrișcă - 4 linguri. linguri;
• sare de masă - după gustul tău;
• smântână – 100 ml;
• lapte – 500 ml.

Înainte de a pregăti supa de lapte, mai întâi trebuie să sortați hrișca, deoarece chiar și în cele mai multe produs de calitate puteți găsi diverse gunoaie sau fragmente inutile. După aceasta, îl spălăm de mai multe ori în apă - acest lucru va ușura îndepărtarea cojii.

Acum ia o cratiță și toarnă smântână în ea și lapte de vacă. Dupa ce fierbe adaugam hrisca, amestecam, inchidem capacul si dam la foc mic.

Nu uitați să amestecați periodic. Înainte de sfârșitul gătitului, aproximativ 5 minute, adăugați zahăr și sare după gust.

Se serveste fierbinte. Nu este nevoie să adăugați unt deoarece a fost folosită smântână.

kakprigotovim.ru

Supa de lapte cu hrisca

Supa de lapte cu hrisca

Supa de lapte cu hrisca – mancare sanatoasa, care este de dorit să fie inclus în dieta întregii familii. Această supă este deosebit de utilă copiilor, deoarece hrișca, în combinație cu laptele, stimulează creșterea și dezvoltarea organismului. Mulți oameni le va plăcea această supă și nu este greu de preparat.

Se toarnă laptele într-o cratiță, se pune pe foc și se aduce la fierbere.

Sortați hrișca și clătiți până când apa este limpede.

Se toarnă hrișca pregătită în laptele clocotit, se reduce focul și se fierbe, amestecând ocazional, timp de 15 minute.

După ce a trecut timpul, adăugați sare și zahăr (ajustați cantitatea de zahăr după gust), amestecați și gătiți timp de 5 minute până când cristalele se dizolvă.

Detalii

Supa de lapte este foarte ușor de preparat, iar hrișca este utilă atât pentru adulți, cât și pentru copii. Stomacul unui copil poate digera cu ușurință hrișca, așa că nu trebuie să vă fie teamă să le oferiți copiilor tăi. Hrișca conține o mulțime de substanțe utile: calciu, fier, iod și diverse vitamine, iar dacă o amesteci cu lapte, această combinație va contribui la dezvoltarea organismului copilului și va stimula creșterea.

Supa de lapte cu hrisca si unt

Ingredientele necesare:

• lapte - litru;
• hrișcă - jumătate de pahar;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• sare - după gustul tău;
• unt - lingura. linguriţă.

Procesul de gatire:

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să sortăm și să clătim hrișca.

Acum scoatem o tigaie, turnăm ingredientul principal în ea, adăugăm apă pentru a acoperi hrișca și gătim până aproape gata. În funcție de hrișcă, acest lucru poate dura de la 10 la 25 de minute.

După aceasta, turnați laptele în tigaie și aduceți până este gata - asta durează aproximativ 10-15 minute. Adăugați sare, zahăr și unt după gust. Se amestecă bine.

Poate fi servit imediat.

Supa dietetica de lapte cu hrisca

Ingredientele necesare:

• lapte de vacă - 4 pahare;
• unt – 30 gr.;
• hrișcă – 70 gr.;
• zahăr - linguriță. linguriţă;
• ou;
• făină – 50 gr.

Procesul de gatire:

Pentru a pregăti supa dietetică, diluați laptele cu apă într-un raport de 1:1 și turnați-l într-o cratiță, apoi puneți-l pe aragaz la foc moderat.

Hrișca pentru un fel de mâncare trebuie mai întâi sortată din fragmentele inutile și spălată în apă. Toate cojile și fragmentele ușoare se vor ridica după turnarea apei - trebuie îndepărtate. După aceasta, cel mai bine este să strecurați printr-o strecurătoare.

Acum puneți tigaia pe aragaz și încălziți-o, turnați hrișcă în ea și prăjiți câteva minute. Cerealele ar trebui să capete o nuanță aurie. Acest lucru îl va găti mai repede și îl va face mai sfărâmicios.

Pune tigaia pe aragaz si fierbe hrisca in apa cu sare. După fierbere, fierbeți la foc moderat câteva minute. Dacă se formează spumă, aceasta trebuie îndepărtată.

Filtram cerealele aproape gata din apa ramasa si o adaugam in laptele fierbinte pe care il punem chiar la inceput. Gatiti supa de lapte la foc mic. Adăugați zahăr după gust și gătiți aproximativ 7 minute, nu uitați să amestecați generos.

Într-un alt vas amestecați făina cu o cantitate mică de apă rece. Se amestecă bine până când toate cocoloașele dispar. Pentru un fel de mâncare mai hrănitor, spargeți un ou într-un castron și amestecați bine.

Acum turnați amestecul pregătit într-un jet subțire în supa fierbinte. Se aduce la fierbere și se gustă. Puteți adăuga sare sau zahăr dacă este necesar.

Adăugați o bucată mică de unt în supa finită.

Sfat: pentru ca supa să nu semene cu terci, dar să fie subțire, hrișca trebuie mai întâi gătită până la jumătate fiartă în apă, apoi scursă și adăugată lapte, iar în loc de zahăr, puteți folosi fructe de pădure uscate sau proaspete.

Supă de lapte cu hrișcă și smântână

Ingredientele necesare:

• zahăr - după gustul tău;
• hrișcă - 4 linguri. linguri;
• sare de masă - după gustul tău;
• smântână – 100 ml;
• lapte – 500 ml.

Procesul de gatire:

Înainte de a pregăti supa de lapte, mai întâi trebuie să sortați hrișca, deoarece chiar și în produsul de cea mai înaltă calitate puteți găsi diverse resturi sau fragmente inutile. După aceasta, îl spălăm de mai multe ori în apă - acest lucru va ușura îndepărtarea cojii.

Acum ia o tigaie și toarnă în ea smântână și lapte de vaca. Dupa ce fierbe adaugam hrisca, amestecam, inchidem capacul si dam la foc mic.

Nu uitați să amestecați periodic. Înainte de sfârșitul gătitului, aproximativ 5 minute, adăugați zahăr și sare după gust.

Se serveste fierbinte. Nu este nevoie să adăugați unt deoarece a fost folosită smântână.

Terci de lapte sănătos, de neînlocuit pentru micul dejun: adulți și copii. O selecție de nouă rețete despre cum să gătești terci de lapte de hrișcă!

Atât copiii, cât și adulții iubesc terci de hrișcă cu lapte. Acest terci este foarte gustos și sănătos. Satie perfect, hrisca de lapte este buna dimineata sau seara. Copiilor le place mai ales cu miere și stafide. Vom descrie în detaliu cum se prepară terci de hrișcă cu lapte mai jos.

• hrișcă - 1 cană
• lapte - 500 ml
• apă - 500 ml
• zahăr sau miere - 1-2 linguri.
• sare - 1 praf
• ulei - 20 g

Deci, mai întâi abordează hrișca. Ar trebui să sortați cu grijă hrișca. Apoi clătiți-l cu apă (sub robinet de mai multe ori). Se spala hrisca in apa rece.

Luați o cratiță sau alt recipient adânc cu fund gros (puteți folosi un cazan de fontă). Turnați apă, apoi puneți recipientul pe aragaz. Dați focul mediu și așteptați să fiarbă apa.

Se toarnă cerealele curățate și spălate în apă clocotită. Reduceți focul la mic, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați terciul la fiert.

Apoi, cinci minute mai târziu, la propriu, după ce vedeți că terciul fierbe, turnați laptele în recipient. Se amestecă. Adăugați sare (un praf) și zahăr (după gust) în tigaie.

Continuați să gătiți terciul timp de zece minute. Nu adăugați miere imediat. Așteptați să se gătească terciul. Nu uitați să amestecați din când în când.

Apoi gustați din hrișcă. Dacă este puțin tare și boabele încă nu au fiert, atunci se lasă să fiarbă la foc mic timp de cinci minute. Aruncă o bucată de unt. Se amestecă. Dacă terciul are deja gust moale, se ia de pe foc și se acoperă cu prosoape. Lăsați-l la infuzat încă cincisprezece minute.

Dacă ție sau copiilor tăi nu vă place acest tip de terci de lapte, faceți supă de lapte. Toarnă doar lapte fierbinte peste hrișca pregătită. Stropiți cu miere și unt topit si serveste.

Rețeta 2: terci de hrișcă cu lapte într-un aragaz lent

Terci de hrișcă cu lapte gătit într-un aragaz lent - opțiune grozavă pentru un mic dejun de familie.

• hrișcă – 100 gr
• lapte - 400 ml
• zahăr - 1 lingură.
• sare - un praf
• unt.

Clătiți bine hrișca cu apă.

Pune hrișca într-un bol cu ​​mai multe gătite, adaugă sare, zahăr, unt.

Se toarnă laptele și se amestecă. Activați modul „Trici de lapte”. Dacă nu există un astfel de mod, atunci aduceți la fierbere pe „Prăjire”, apoi porniți „Tocană” până când este gătit.

În total, va dura aproximativ 40 de minute pentru a pregăti.

Terci de hrișcă cu lapte într-un aragaz lent este gata.

Rețeta 3: cum să gătești terci de hrișcă cu lapte

Terciul de hrișcă făcut cu lapte, spre deosebire de gătit în apă, poate fi lichid sau vâscos. Pentru terci de lapte lichid se folosește hrișcă, iar pentru terci vâscos se folosește prodel (sâmburi de hrișcă zdrobiți).

• Hrișcă 0,5 cană
• Apă 1 pahar
• Lapte 1 pahar
• Sare dupa gust
• Zahăr după gust
• Unt după gust

Clătiți hrișca.

În prima etapă de preparare, vom găti hrișcă în apă. Se fierbe apa si se adauga hrisca spalata. Așteptați până când apa fierbe din nou, apoi acoperiți bine tigaia cu un capac și reduceți focul.

Fără a deschide capacul și amestecând până când nu mai rămâne apă, gătiți terciul de hrișcă sfărâmicios.

Se încălzește laptele separat.

Se toarnă lapte peste hrișcă fiartă, se adaugă sare, zahăr și unt după gust, se aduce la fierbere, având grijă să nu curgă laptele. Aici trebuie să țineți cont de faptul că în terciul de lapte se pune mai puțină sare decât în ​​terciul fiert în apă și nu este sărat de la bun început.

Acoperiți terciul cu un capac și lăsați-l să se infuzeze.

Puneți terciul fierbinte cu lapte într-o farfurie, adăugați mai mult unt dacă doriți, dar amintiți-vă conținutul caloric. Terciul de hrișcă cu lapte poate fi consumat și rece, în acest caz, nu se adaugă unt.

Rețeta 4: terci de hrișcă cu lapte pentru un copil

Cel mai mult terci delicios- aceasta este, desigur, hrișcă! Este considerată cea mai sănătoasă și hrănitoare, este cea care are palma de lider pentru vitaminele și mineralele benefice pe care le conține. Dar copiii nu sunt întotdeauna dispuși să mănânce asta garnitură delicioasă, așa că mamele au învățat să gătească terci de hrișcă cu lapte.

• Hrișcă 150 gr.
• Apa 400 ml.
• Sare dupa gust
• lapte 100 ml.
• Unt 20 gr.
• Zahăr după gust

Pentru a pregăti în mod corespunzător terci de hrișcă, trebuie să mențineți proporția în crearea sa: 1 parte cereale la 2 părți apă clocotită. Clătiți cerealele în apă și turnați-le într-o cratiță sau o cratiță.

Adăugați sare și turnați peste el apă clocotită. Gatiti 5 minute la foc mare, apoi reduceti focul si fierbeti inca 7-10 minute la foc mic, usor acoperit. Apoi scoateți recipientul de pe foc și acoperiți complet cu un capac. Lasam hrisca sa se umfle 5 minute si in acest timp va absorbi toata apa fierbinte ramasa.

Adăugați o bucată de unt în terci și amestecați.

ÎN cuptor cu microundeîncălziți laptele. Puneți terciul într-o farfurie adâncă și turnați lapte peste el. Dacă vă place terciul sărat, nu trebuie să adăugați zahăr granulat, dar pentru copii acest mic dejun trebuie doar să fie puțin îndulcit! Apropo, fructele de pădure proaspete sau dulceața ar fi, de asemenea, potrivite în terci.

Rețeta 5: cum să gătești terci de hrișcă cu lapte

• Hrișcă - 150 g
• lapte – 500 ml
• apă – 300 ml
• Unt sau ghee - 3 lingurițe
• Sare, zahăr - după gust

Se toarnă apă fierbinte în cerealele spălate și se amestecă.

Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mediu până se absoarbe toată apa.

Se toarnă lapte fierbinte, se adaugă sare și zahăr după gust, se încălzește până când apar bule.

Gatiti la foc mic pana se ingroasa, 15-18 minute cu capacul deschis, amestecand din cand in cand.

Acoperiți strâns tigaia cu un capac și fierbeți terciul la foc mic pentru încă 5-6 minute. Rezultatul este un terci de grosime medie.

Împărțiți terciul în boluri, adăugați unt. Poftă bună.

Rețeta 6: cum să gătești terci de hrișcă cu lapte

Acest fel de mâncare va fi foarte bun la micul dejun. Este satioasa si iti ofera energie pentru o perioada indelungata.

• Hrișcă 1 cană.
• Apa 2 pahare.
• Sare 0,5 linguriță
• zahăr 4 linguri
• Lapte 1 cană.

Spălăm bine hrișca, apoi trebuie să o umpleți cu apă, adăugând sare. Acum gătiți până când este gata timp de aproximativ 20 de minute.

După ce toată apa s-a evaporat complet și hrișca noastră devine sfărâmicioasă, atunci terciul va fi gata.

Pune câteva linguri de terci pe o farfurie și adaugă zahăr după gust.

Se toarnă lapte fierbinte. Mâncarea este delicioasă, iar această ciorbă-terci este ușor de preparat - exact ceea ce are nevoie organismul nostru dimineața, când oamenii din jur se grăbesc la serviciu sau la școală pentru a nu întârzia. Trebuie doar să turnați terciul, să adăugați lapte și să îl încălziți ca o supă obișnuită.

Reteta 7: hrisca cu lapte (fotografii pas cu pas)

Astăzi vom pregăti preparatul perfect și foarte gustos în doar 25 de minute, iar acesta este celebrul. Nu este un secret pentru nimeni că această cereală are multe proprietăți utile, ajută la curățarea organismului, conține proteine ​​ușor digerabile, umple organismul cu macro și microelemente benefice, precum și cu vitamine. Prin urmare, preparatele preparate din el nu sunt doar apetisante, ci și sănătoase!

• Hrișcă 1 cană
• Apa purificata 2 cani
• Unt 50 de grame
• Lapte integral pasteurizat dupa gust
• Zahăr după gust
• Sare jumatate de lingura sau dupa gust

În primul rând, turnați hrișca pe masa din bucătărie și sortați-o, îndepărtând orice fel de resturi. Apoi transferăm boabele într-o sită cu plasă fină și le clătim bine sub jet de apă rece până devine limpede.

Lăsați hrișca în sită 4-5 minute pentru a lăsa lichidul rămas să se scurgă. Apoi transferați într-o cratiță mică antiaderentă.

Umpleți cu apă purificată și puneți la foc mare. După fierbere, folosiți o lingură cu fantă pentru a îndepărta spuma maro de pe suprafața lichidului.

Când lichidul din tigaie s-a evaporat complet, puneți bucăți de unt pe suprafața terciului finit.

Acoperim din nou vasul cu hrisca, inveliti-l intr-un prosop de bucatarie si lasati sa stea asa 5-7 minute.

Între timp, turnați într-o cratiță cantitatea necesară lapte, se pune la foc mediu si se aduce la fierbere. Dacă este pasteurizat întreg, îl puteți reîncălzi pur și simplu, dar dacă este aburit – apoi mai bine se fierbe 2-3 minute.

Apoi, așezați hrișca în porții pe farfurii adânci și turnați lapte după gust. Punem acolo si putin zahar si la nevoie sare. Apoi adăugați o altă bucată de unt în fiecare farfurie și serviți vasul la masă.

Hrișca cu lapte se servește fierbinte. Foarte des se servește la micul dejun sau la cină. Dacă se dorește, zahărul poate fi omis din preparatul rezultat, rezultatul va fi supă de hrișcă de lapte pentru masă. De asemenea, fiecare porție poate fi suplimentată cu nuci măcinate sănătoase, fructe uscate tocate sau fructe. Bucurați-vă de mâncare delicioasă și simplă! Poftă bună!

Rețeta 8: cum să gătești terci de lapte într-un aragaz lent

Nu este un secret pentru toată lumea că hrișca este foarte benefică pentru organism. Prin urmare, o familie care își monitorizează sănătatea este pur și simplu obligată să includă terci de hrișcă în dieta sa. Gătitul terci de hrișcă într-un aragaz lent este foarte simplu și convenabil. Nu este nevoie să amestecați cerealele tot timpul și să vă asigurați că apa nu fierbe, multicookerul va face totul singur. Tot ce trebuie să faceți este să turnați cerealele într-un castron și să-l umpleți cu apă sau lapte, să activați modul corespunzător și gata, vă puteți descurca de treaba, într-o oră terciul va fi gata.

• un pahar de hrișcă;
• 2 pahare de lapte;
• unt.

Mai întâi trebuie să colectați toate ingredientele indicate în rețeta de terci de hrișcă cu lapte într-un aragaz lent.

Turnați un pahar de hrișcă în vasul cu mai multe gătite. Dacă se dorește, cerealele pot fi pre-spălate cu apă.

Adăugați o bucată de unt. Untul poate fi adăugat și în terci de hrișcă gata preparat cu lapte, după cum doriți.

Adăugați sare și închideți capacul multicooker-ului. În acest caz, un multicooker Panasonic. Selectați modul „Trici de lapte”. Ora în acest mod este setată automat. De îndată ce cerealele sunt bine gătite, multicookerul se va opri singur.

Dacă modelul dumneavoastră de gătitor multiplu nu este echipat cu acest mod, puteți utiliza modul „Orez” sau „Hrișcă”.

De îndată ce se aude semnalul de pregătire, aragazul multiplu va trece în modul de încălzire. Dacă aveți nevoie ca vasul să se răcească mai repede, atunci scoateți terciul de hrișcă cu lapte de la încălzire și deschideți capacul. Cu capacul deschis, terciul se va răci mai repede.

Așa este cât de rapid și ușor este să prepari terci de hrișcă cu lapte într-un aragaz lent. Datorită faptului că, atunci când se prepară într-un aragaz lent, cerealele lâncezesc mult timp ca într-un aragaz rusesc, terciul capătă gust delicat, iar cerealele în sine sunt foarte moi și doar se topesc în gură.

Puteți servi terciul adăugând unt și zahăr sau miere.

Rețeta 9: hrișcă simplă cu lapte într-un aragaz lent

• hrișcă - 0,5 căni;
• lapte - 2 pahare;
• sare - un praf;
• zahăr - după gust;
• unt - 10-20 g.

Setați modul „Trici de lapte” timp de 30 de minute, închideți capacul. La sfârșitul gătitului, adăugați zahăr în terci după gust și amestecați.

Serviți terci de hrișcă cu lapte foarte gustos, preparat într-un aragaz lent, la masă fierbinte sau cald. Puteți adăuga stafide sau afine uscate în farfurie. Poftă bună!

Pentru a găti supă de lapte cu hrișcă, trebuie să aveți:

• 0,5 litri de lapte,
• câteva linguri de hrișcă
• o lingura de unt si sare.

Toate sunt foarte ușor de preparat. Dacă nu ai timp să gătești supă de carne și este ora prânzului pentru copilul tău, atunci supa de lapte cu hrișcă este o modalitate bună de ieșire din această situație. Pentru copil va fi foarte util, satisfacator, iar pentru tine va fi rapid si usor. Hrișca este una dintre cele mai cunoscute cereale, folosită atât în ​​alimentația adulților, cât și a copiilor. Hrișca este un produs de origine vegetală și este ușor digerată de stomacul unui copil.

Hrișca este foarte bogată în vitamine, fier, iod și calciu. Și în combinație cu lapte (o sursă de calciu), este un fel de mâncare necesar pentru creșterea celulelor din corpul unui copil.

Supa de lapte cu hrisca - Mod de preparare:

Mai întâi trebuie să fierbi hrișca în apă. Iau pleava pentru copiii mei. Supa din ea iese foarte moale și fragedă.

Se toarnă laptele într-o altă tigaie, se fierbe și se adaugă puțină sare. Adăugați laptele fiert în hrișcă, amestecați și lăsați să fiarbă timp de 5 minute. Cantitatea de hrișcă este determinată de preferințele copilului. Dacă bebelușului îi place supa groasă, atunci puteți adăuga mai mult, dar nu uitați că nu este terci.

Apoi adăugați o bucată de unt. Pentru a da culoare la gătit, puteți adăuga puțin morcov sau porumb în supa de lapte cu hrișcă.
Daca bebelusul este inca foarte mic si nu stie sa mestece bine, atunci supa poate fi macinata in blender, desi consistenta este destul de moale si cremoasa.

Supa de lapte cu hrisca mic dejun sanatos pentru toată lumea și pentru fiecare zi. Hrișca conține multe substanțe utile. Cum ar fi fier, potasiu, fosfor, calciu și vitaminele B1, B2, B6, E. Hrișca conține aproximativ 60% conținut de carbohidrați. Prin urmare, mulți sportivi pregătesc un fel de mâncare care conține hrișcă pentru micul dejun.

Există mai multe rețete de bază pentru pregătirea unui astfel de mic dejun, în care hrișca se fierbe la abur peste noapte sau se fierbe direct în apă în timpul pregătirii preparatului. Există rețete în care hrișca este prăjită în prealabil, dar mai multe rețete nu necesită acest lucru.

De asemenea, mulți dintre noi folosim în rețetă diverși aditivi dulci din fructe uscate sau miere.

Nu vă limitați imaginația doar la rețetele pe care vi le oferim. Felul de mâncare poate conține orice aditiv după gustul și dorința dumneavoastră.

Încearcă să experimentezi în bucătărie și selectează acei aditivi cu care tu și familia ta sunteți obișnuiți.

Servirea unui astfel de fel de mâncare joacă un rol important, acesta poate fi decorat așa cum le place copiilor tăi, pentru a le crește pofta de mâncare și dorința de a lua micul dejun cu un astfel de fel de mâncare de hrișcă și lapte.

Cum să gătești supă de lapte cu hrișcă - 15 soiuri

Gustul placut al scortisoara si al capsunilor proaspete va da acestui preparat un gust de neuitat. Toată gospodăria ta va adora acest mic dejun și nici măcar nu vei observa cum îți vor cere să repete acest fel de mâncare a doua zi dimineața.

Ingrediente:

• Hrișcă - 200 g.
• Lapte - 500 ml.
• Scorțișoară - 10 g.
• Căpșuni - 150 g.
• Unt - 50 gr.
• Zahăr, sare după gust.

Metoda de gatire:

Mai întâi fierbeți hrișca în apă. Separat, aduceți laptele la fiert, înmuiați hrișca în el și adăugați toate condimentele după gust. Adăugați căpșuni proaspete în farfurie înainte de servire.

Gustul de banană din această rețetă vă va ridica starea de spirit, iar conținutul ridicat de potasiu din acesta vă va oferi energie pentru prima jumătate a zilei.

Ingrediente:

• Hrișcă - 1 lingură.
• Lapte - 3-4 linguri.
• Apă - 300 ml.
• zahăr - 3 linguri.
• Sare - 1 linguriță.

Metoda de gatire:

Se fierbe în prealabil hrișca. Umpleți-l cu lapte, adăugați unt. Tăiați banane proaspete și serviți împreună cu vasul finit.

O rețetă ușoară care nu îți va lua mult timp pentru a o pregăti. Acest mic dejun este bun în timpul săptămânii de lucru.

Ingrediente:

• Hrișcă - 1 lingură.
• Apa - 300 ml.
• lapte 1,5 linguri.
• Sare, zahar dupa gust.

Metoda de gatire:

Se fierbe hrișca cu apă fiartă peste noapte. Dimineața se fierbe laptele și se adaugă hrișca la abur. Adăugați condimente după gust și aduceți la fierbere.

Lumină și gătit rapid. Terci de lapte după rețeta clasică. Mic dejun sanatos si satios.

Dacă gătiți terci fără pornire întârziată, trebuie să reduceți cantitatea de lichid cu 1 cană.

Ingrediente:

• Hrișcă - 2 linguri.
• apă - 3 linguri.
• Lapte - 2 linguri.
• zahăr - 2 linguri.
• Sare dupa gust.
• Unt.

Metoda de gatire:

Ungeți marginile oalei cu unt. Puneți hrișca într-un aragaz lent și adăugați apă cu lapte, sare și zahăr după gust. Setați funcția terci de lapte și timpul de gătire la 1 oră. Poate fi servit la micul dejun.

Gustul de miere și dulceața acestui produs vor oferi preparatului un gust de desert de neuitat. Chiar și copiilor tăi le va fi greu să refuze un astfel de mic dejun. Nu se va asemăna cu gustul obișnuit de hrișcă, copiii tăi vor sublinia gustul dulcelui lor preferat din miere.

Ingrediente:

• Miere - 1 lingura.
• Hrișcă - 2 linguri.
• apă - 6 linguri.
• Lapte - 2 linguri.
• Unt - 50 g.
• Un praf de sare.

Metoda de gatire:

Se fierbe hrisca in apa. Aduceți laptele la fiert și înmuiați terciul de hrișcă pregătit în el, adăugați un praf de sare și unt. Înainte de servire, adăugați miere și amestecați bine.

Acest fel de mâncare vă va aminti de desert, dar este sănătos și sățios la micul dejun. Aroma de zmeura va fi aroma principala in acest fel de mancare.

Pentru acest fel de mâncare, folosiți proaspăt și boabe parfumate zmeura Boabele ar trebui să aibă dimensiuni mari, acest lucru va afecta rata de dezintegrare în supa fierbinte de lapte. Cantitatea lor depinde doar de dorința și gustul dumneavoastră.

Ingrediente:

• Hrișcă - 1 lingură.
• Lapte - 3 linguri.
• Unt - 1 lingura.
• Zmeura dupa gust.

Metoda de gatire:

Mai întâi umpleți hrișca cu apă fiartă, acoperiți cu un capac și lăsați-o să se aburească timp de 2 ore. Aduceți laptele la fiert, adăugați hrișcă la abur și untul. Adăugați zmeura proaspătă înainte de servire.

Supa de muesli este un mic dejun excelent cu gustul unic de fructe de padure si cereale proaspete. Acesta este un mic dejun sănătos pentru corpul nostru în orice perioadă a anului. Cerealele vă vor ajuta să vă mențineți sătul timp de câteva ore, iar gustul căpșunilor va prelua toată atenția aromelor ingredientelor din acest preparat.

Ingrediente:

• Hrișcă curățată - 1 lingură.
• Lapte - 1 lingura.
• Seminte de dovleac - 30 g.
• Căpșuni proaspete- 100 g.
• Miere - 1 lingura.

Metoda de gatire:

Fierbeți laptele și turnați terciul de hrișcă prespălat. Se lasă la fiert timp de 2 ore sub capac închis. Inainte de servire adauga seminte de dovleac decojite, miere si capsuni proaspete.

Terci de hrisca cu lapte cu unt. Cu gustul copilăriei! Nu groasă, consistență medie, gustoasă și hrănitoare.

Ingrediente:

• Hrișcă curățată - 100 g.
• lapte -0,5l.
• Apa - 200 ml.
• Zahar - 1 lingura.
• Un praf de sare.
• unt - 20 g.

Metoda de gatire:

Clătiți hrișca. Adăugați hrișcă în apă fiartă și gătiți timp de 5 minute. Se aduce la fierbere si se adauga sare si zahar. Adăugați hrișcă în laptele clocotit și gătiți încă 5 minute. Adaugati untul, acoperiti cu un capac si lasati sa se infuzeze 10 minute si puteti servi.

Gustul de dovleac copt picant și mure proaspete vă va încălzi și vă va ridica moralul într-o dimineață geroasă. Pregătirea acestui fel de mâncare vă va dura puțin mai mult, dar gustul unic al acestei supe de lapte vă va face să o gătiți din nou și din nou.

Ingrediente:

• Dovleac - 200 g.
• Scorțișoară - 10 g.
• Miere - 1 lingura.
• Mure - 30 g.
• Hrișcă - 1 lingură.
• Lapte - 2 linguri.
• apă - 2 linguri.

Metoda de gatire:

Mai întâi, turnați apă clocotită peste hrișcă peste noapte și lăsați-o să se infuzeze, acoperind vasul cu un capac. Curățați dovleacul și tăiați-l în cuburi mici. Adăugați miere și scorțișoară și coaceți la cuptorul C180 timp de 30 de minute.

Aduceți laptele la fiert, adăugați hrișcă la abur, adăugați dovleac copt și mure proaspete.

Aroma placuta cremoasa a acestei ciorbe de hrisca nu va lasa gospodaria indiferenta. Ei vor cere acest fel de mâncare din nou și din nou pentru micul dejun.

Ingrediente:

• Smântână - 2 linguri.
• Lapte - 3 linguri.
• Hrișcă - 1 lingură.
• Sare si zahar dupa gust.

Metoda de gatire:

Înmuiați hrișca aburită în lapte clocotit, adăugați sare și zahăr după gust și gătiți încă 5 minute. Înainte de servire, adăugați puțină smântână la fiecare porție.

Gătit rapid și reteta clasica, ei bine, există ceva mai ușor de pregătit un mic dejun sănătos pentru tine și cei dragi.

Ingrediente:

• Hrișcă - 1 lingură.
• Lapte - 0,5 l.
• Apă - 1 lingură.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Zahăr și unt după dorință.

Metoda de gatire:

Fierbeți hrișca în apă, adăugați sare, zahăr și unt dacă doriți. Îl aducem la dispoziție și puteți servi micul dejun la masă.

Când se instalează frigul, corpul nostru are nevoie de vitamina D, C și o porție de microelemente pentru energie.

Ingrediente:

• Hrișcă - 1 lingură.
• lapte de cocos - 1 lingura.
• Apă - 1 lingură.
• Prune - 2 linguri.
• Miere - 1 lingura.
• Scorțișoară -1/3 linguriță.
• Seminte de chia.
• Lapte de orez.

Metoda de gatire:

Într-o cratiță lapte de cocos, gătiți hrișcă, scorțișoară și sare timp de 15 minute.

Tăiați pruna în felii mici și prăjiți într-o tigaie cu miere și seminte de chia. Puneți terci de hrișcă într-un vas, adăugați prune caramelizate și turnați lapte de orez.

Frumos gust cremos Acest fel de mâncare vă va încălzi și vă va oferi pace și bucurie în timpul sezonului de iarnă. Acest mic dejun este consistent și bogat în calorii.

Este mai bine să adăugați smântână de casă la rețeta pentru acest fel de mâncare, cu un conținut de grăsime de cel mult 30%.

Ingrediente:

• Hrișcă - 1 lingură.
• apă - 3 linguri.
• Crema - 2 linguri.
• Sare, zahar dupa gust.

Metoda de gatire:

Se fierbe în prealabil hrișca cu sare până se fierbe. Se încălzește smântâna separat într-un bol și se adaugă zahăr după gust la final.

Turnați smântâna încălzită în hrișcă și sunteți gata de servit.

Terci de hrișcă cu lapte. Un fel de mâncare gustos și sănătos pentru fiecare zi.

Ingrediente:

• Hrișcă - 200 gr.
• lapte - 1l.
• Unt.
• Sare.
• Zahăr.
• Apa -400 ml.

Metoda de gatire:

Prăjiți hrișcă într-o tigaie. Se fierbe hrișca în apă timp de 10 minute. Se toarnă lapte peste terci și se aduce la fierbere. Adăugați sare și zahăr după gust. Înainte de servire, adăugați unt în farfurie.

Combinația de arome de fructe proaspete, diverse cereale și nuci va da acest fel de mâncare gust neobișnuit. Acest gust nu poate fi confundat cu niciun alt fel de mâncare. Nu vă va aminti de supa obișnuită de lapte cu hrișcă.

Ingrediente:

• Hrișcă - 1 lingură.
• Apa - 400 ml.
• Lapte - 1 lingura.
• Nuci -50g.
• Cereale - 70 g.
• fructe uscate - 50 g.
• mere proaspete - 50 g.
• Sare, zahar dupa gust.

Metoda de gatire:

Se fierbe hrisca in apa. Se toarnă laptele și se aduce la fierbere. Adăugați sare și zahăr după gust. Chiar înainte de servire, adăugați diverse cereale, fructe la alegere și sunteți gata să serviți preparatul la micul dejun.