20.07.2017

Salut, salut! Vika Leping este cu tine, iar astăzi va fi una nouă reteta de vara, în care vă voi spune cum să faceți milkshake, și nu unul, ci trei: banană, ciocolată și căpșuni! A face un milkshake nu ar putea fi mai ușor, așa că înarmați-vă cu ingredientele din care să alegeți și începeți imediat, este foarte gustos, sincer!

Aș dori să vă reamintesc că găzduiesc o competiție interesantă pe blogul meu cu un cadou tare - o cutie de condimente și ulei de cocos direct din GOA, India! Calitatea este cea mai înaltă, produsele miros minunat, așa că vă recomand cu adevărat să participați la giveaway! Tot ce trebuie să știți despre competiție poate fi citit. Și acum să revenim la subiect.

Încă din copilărie, cu toții iubeam milkshake-urile în orașul nostru, la fiecare colț erau frigidere sub o umbrelă cu sticle de lapte de piață și blendere străvechi care măcinau neobosit un cocktail cu înghețată pentru toate gusturile. Mai târziu, a apărut McDonald's, iar toată lumea a început să bea Milkshake-uri acolo, de unde până astăzi le cumpără uneori pentru ei înșiși.

Am decis că un milkshake acasă poate fi făcut mult mai gustos și sănătos, așa că mi-am pus treaba. Opțiunea mea preferată este un milkshake de vanilie cu banană, care se dublează și ca înghețată, dar mai multe despre asta mai târziu. Pe locul doi am milkshake-ul de ciocolata, iar apoi cel de capsuni. Care este preferata ta?

Așadar, milkshake de căpșuni, ciocolată și banane, rețetă cu fotografii!

Ingrediente

• lapte - 250 ml (eu am folosit lapte de cocos-migdale, puteti folosi oricare)
• banană- 1-2 buc
• vanilie - pastaie - 1/2 buc (poate fi inlocuita cu vanilina - pe varful unui cutit)
• date- 1-2 buc
• de a alege dintre:
• capsuni - sau alte fructe de padure - 150 gr
• cacao- 1 lingura si nucsoara - un praf

Metoda de gatit

Pentru început, vă sugerez să urmăriți rețeta video de la mine canal YouTube , are deja o multime de alte retete si videoclipuri interesante, mi se pare :) Aboneaza-te!

Milkshake cu banane, ciocolată și căpșuni: rețetă video

Reteta pas cu pas cu poze

Pregătirea activă a unui milkshake va dura doar câteva minute. Cu toate acestea, ar trebui să vă pregătiți în avans. Am modificat putin milkshake-ul clasic cu inghetata pentru a-l face gustos si sanatos. Am inlocuit inghetata cu banane congelate, din care fac zilnic inghetata sanatoasa de banane. Și dacă tot nu știați, vă recomand cu căldură să vizionați, să citiți și să gătiți, pentru că aceasta este descoperirea secolului!

Bananele trebuie curățate în prealabil, rupte în bucăți mici, puse într-un recipient de plastic și introduse la congelator pentru cel puțin 2 ore. Dupa aceea, daca le bateti cu un blender, vor deveni deja inghetata chiar si fara aditivi. Prin urmare, milkshake-ul nostru fără înghețată va conține de fapt doar atât, doar cu unul foarte sănătos și natural. Să începem să pregătim baza.

Milkshake de vanilie cu banane

Prima reteta de milkshake va sta la baza tuturor celorlalte. Pune bananele congelate într-un blender și umple-le cu lapte.

Taiem batonul de vanilie in jumatate pe lungime si scoatem semintele din el cu ajutorul unui cutit, si il punem si in blender. Pastaia de vanilie poate fi inlocuita cu vanilina obisnuita, ai nevoie doar de o cantitate foarte mica din ea, pe varful unui cutit. Dacă doriți să îndulciți mai mult Milkshake-ul, adăugați unul sau două curmale fără sâmburi, sunt ușor de obținut.

Cel mai simplu mod de a bate un milkshake este cu un blender. Am primit recent blender profesional RawMiD Dream Modern2 BDM-06, despre care voi vorbi în detaliu puțin mai târziu. Aici fac milkshake-uri. Porniți mașina și măcinați totul până la omogenizare. Smoothie cu banane Laptele este gata, turnați într-un borcan de sticlă sau de smoothie.

Milkshake de căpșuni

În această variantă, adăugați căpșuni la baza de vanilie și macinați totul din nou cu un blender. Puteți pune imediat toate ingredientele cu căpșuni împreună, un blender puternic se va ocupa oricum de ele. Daca nu ai capsuni proaspete, foloseste cele congelate.

Nu trebuie să faci un milkshake cu căpșuni poți folosi absolut oricare dintre fructele tale preferate. Alternativele cool ar fi afinele sau zmeura. Se macină totul și se toarnă într-un pahar.

Milkshake de ciocolată

În această ultimă versiune, vă voi spune cum să faceți un smoothie cu lapte de cacao. Adăugați cacao și curmale fără sâmburi la bază.

Si da, porniti din nou blenderul pentru milkshake, macinati bine totul. Se toarna intr-o cana si se presara deasupra un praf de nucsoara macinata.

Rezultatul final au fost milkshake-uri atât de frumoase!

Acum știi cum să faci un milkshake acasă!

Voi rezuma repede.

Reteta scurta: milkshake cu banana, capsuni sau ciocolata

1. Cojim bananele in avans, le spargem bucati medii, le punem intr-un recipient de plastic si le punem la congelator pentru minim 2 ore.
2. Pune bananele congelate intr-un vas de blender, toarna lapte, adauga seminte de baton de vanilie sau vanilina, pentru mai multa dulceata poti adauga 1-2 curmale fara samburi.
3. Porniți blenderul și pisați bine - baza sub formă de milkshake de vanilie cu banane este gata.
4. Pentru milkshake-ul de căpșuni, adăugați căpșuni în bol și pisați totul din nou.
5. Pentru ciocolată, adăugați cacao și curmale la bază (dacă nu ați făcut-o deja) și măcinați milkshake-ul într-un blender până se omogenizează.
6. Acum știi să faci un milkshake fără înghețată de parcă ar fi acolo :)

Rețetele mele de milkshake au ajuns la final. Fiecare dintre ele este sănătos și gustos, ceea ce este o veste bună. De asemenea, sunt opțiune excelentă o gustare după sală sau o activitate fizică. Apropo, de curând mi-am dat seama că merg la sală de un an și jumătate și fac și mai mult yoga. Și îmi plac atât de mult, ar trebui să știi! În special yoga, ajută la menținerea mușchilor tonifiați și la întindere grozavă și pune în ordine sentimentele și gândurile. Ai încercat vreodată să flexezi? Cum se simte?

Și ultima dată ți-am spus despre! Mai departe - mai mult! Pentru a nu rata articole noi, , este gratuit! În plus, atunci când te abonezi, vei primi cadou o întreagă colecție de rețete complete de 20 de preparate care pot fi preparate foarte repede, de la 5 la 30 de minute, ceea ce îți va economisi mult timp! A mânca rapid și gustos este real!

5 stele - bazat pe 1 recenzie(i)

Cocktail de ciocolată - delicios și băutură sănătoasă, de care atât adulții, cât și copiii nu ar deranja să se bucure. Prezența a numeroase variații ale delicatesului va permite tuturor să aleagă rețeta care se potrivește cel mai bine preferințelor individuale.

Cum să faci un shake de ciocolată?

Pentru a te bucura de gustul tău preferat, nu este deloc necesar să mergi în localuri de catering, cafenele sau restaurante. Pregăti cocktail de ciocolată poti usor si necazuri deosebite Case. Principalul lucru este să aveți un blender puternic, produse necesareși faceți cunoștință cu reguli simple executarea tehnologiei.

1. Toate ingredientele folosite pentru prepararea băuturii ar trebui să fie cel puțin la temperatura camerei și, în mod ideal, dacă este posibil, bine răcite.
2. De regulă, astfel de cocktail-uri sunt preparate cu sirop de ciocolată, ciocolată topită, adaos de pudră de cacao sau pur și simplu folosind o porție impresionantă de înghețată de ciocolată.
3. Sunt permise variații calde sau fierbinți ale cocktail-ului cu ciocolată fierbinte topită în baie de apă, cuptor cu microunde sau lapte fierbinte.
4. Îndulciți băutura, dacă este necesar, cu zahăr, zahăr pudră, dragă.
5. Puteți face oricare dintre rețetele de bază și puteți crea propria dvs. prin experimentare. varianta gustoasa delicatese, adăugarea de noi componente, arome, arome sau gheață.

Milkshake cu inghetata de ciocolata

Cel mai simplu milkshake de ciocolată poate fi făcut din lapte și înghețată cu topping-urile adecvate. Componentele pot fi luate în proporții egale sau variate în funcție de cantitatea unui anumit produs. Vanilia va da băuturii o aromă deosebită, frunzele de mentă vor împrospăta gustul și chipsuri de ciocolată pe suprafața băuturii va face servirea spectaculoasă și apetisantă.

Ingrediente:

• inghetata de ciocolata – 200 g;
• lapte pasteurizat sau fiert – 200 ml;
• vanilie, menta (optional) - dupa gust;
• zahăr pudră - după gust;
• chipsuri de ciocolată pentru servire.

Pregătirea

1. Bateți puțin laptele răcit într-un blender.
2. Adăugați înghețată și aromele dorite.
3. Bateți shake-ul de ciocolată într-un blender timp de aproximativ 5 minute sau până când se dorește pufosul și aerisirea.

Cum să faci un cocktail din ciocolată și lapte?

Milkshake-ul de ciocolată, a cărui rețetă va fi schițată în continuare, este făcut din ciocolată fierbinte topită și lapte și se servește cald. Această versiune, nu în întregime tradițională, a delicatesei are avantajul ei față de băutura clasică: vă poate încălzi perfect pe vreme rece și vă poate bucura de parfumul său uimitor și strălucitor.

Ingrediente:

• ciocolată neagră sau cu lapte – 50 g;
• cacao - 2 linguri. linguri;
• zahăr pudră – 30-50 g;
• ciocolata alba pentru servire.

Pregătirea

1. Cacao se dizolvă într-o porție de lapte cald, se amestecă cu restul de lapte și se toarnă într-un blender.
2. Topiți ciocolata, adăugați-o în amestecul de lapte și bateți amestecul timp de 5 minute.
3. Cocktailul de ciocolată caldă terminat se toarnă în pahare, se stropește cu ciocolată albă rasă și se servește imediat.

Shake de ciocolată cu banane

Un smoothie de ciocolată-banane într-un blender se dovedește deosebit de parfumat. Pentru a-l pregăti, este de preferat să alegeți banane coapte cu pulpă moale, parfumată și naturală iaurt gros fara aditivi. Gustarea unei astfel de băuturi nu numai că va aduce adevărată plăcere, dar va satura corpul cu elemente valoroase și vă va ridica moralul.

Ingrediente:

• pudră de cacao - 2 linguri. linguri;
• lapte pasteurizat sau fiert – 300 ml;
• iaurt natural – 1 pahar;
• banane coapte – 2 buc.;
• ciocolata rasa.

Pregătirea

1. Curățați bananele și puneți-le într-un bol de blender.
2. Adăugați iaurtul, laptele și cacao, bateți conținutul timp de 5 minute sau până la pufosul și omogenitatea dorite.
3. Se toarnă cocktailul de ciocolată în pahare, se presară ciocolată rasă deasupra și se servește, ornând fiecare vas cu o felie de banană.

Cocktail de ciocolată cu mentă

Cocktailul de ciocolată, a cărui rețetă va fi prezentată în continuare, este pregătit cu adaos de frunze de mentă, ceea ce vă permite să obțineți cel mai răcoritor și uimitor gust. aromă strălucitoare bea Dacă nu sunt disponibile frunze proaspete de mentă, acestea pot fi înlocuite cu câteva picături de esență de mentă sau ulei.

Ingrediente:

• sirop de ciocolată - 0,5 căni;
• lapte pasteurizat sau fiert – 0,5 căni;
• inghetata de vanilie sau ciocolata – 350 g;
• mentă proaspătă – 1-2 crenguțe.

Pregătirea

1. Menta tocată împreună cu laptele se pune într-un blender și se amestecă timp de câteva minute.
2. Adăugați ingredientele rămase și amestecați în blender încă 5 minute până devine pufoasă.
3. Dacă se dorește, cocktailul răcoritor de ciocolată este decorat cu frișcă, pudră de cacao și o frunză de mentă atunci când este servit.

Shake de ciocolată cu căpșuni

Puteți face un cocktail de ciocolată acasă cu adaos de fructe de pădure. În acest caz, ca umplutură se folosesc căpșunile, care pot fi înlocuite cu zmeură, mure, afine și alte fructe de pădure proaspete sau congelate. Baza băuturii este înghețata de ciocolată și laptele (clasic sau cu cacao).

Ingrediente:

• inghetata de ciocolata – 400 g;
• lapte pasteurizat sau fiert – 0,5 l;
• căpșuni – 200 g.

Pregătirea

1. Căpșunile pregătite se toarnă cu lapte și se zdrobesc într-un blender.
2. Adăugați înghețată de ciocolată și bateți conținutul până devine pufos și aerisit, 5 minute.

Cocktail de ciocolată cu cacao

O alta ciocolata simpla si delicioasa pentru adulti poate fi preparata dupa urmatoarea reteta. Bogăția gustului deliciului poate fi ajustată adăugând mai mult sau mai puțin pudră de cacao, îndulcindu-l după gust cu zahăr pudră sau condimentând cu vanilie. Inainte de servire, bautura se presara deasupra cu ciocolata rasa sau pudra de cacao.

Ingrediente:

• inghetata de lapte - 300 g;
• lapte pasteurizat sau fiert – 400 ml;
• zahăr pudră - 1 lingură. lingura sau dupa gust;
• pudră de cacao - 4 linguri. linguri;
• ciocolata rasa, vanilie.

Pregătirea

1. Bateți laptele rece într-un blender.
2. Adaugam inghetata, pudra de cacao, adaugam vanilie si zaharul pudra.
3. Porniți blenderul timp de 5 minute, după care băutura se toarnă în pahare, se stropește cu ciocolată rasă sau cacao.

Cocktail alcoolic cu sirop de ciocolată

Următoarea rețetă se adresează unui public adult. Din el vei învăța cum să faci acasă un cocktail de ciocolată cu sirop și alcool. Ca acesta din urmă, puteți folosi coniac, țuică, rom sau lichior. În unele cazuri, se adaugă compoziția galbenus de ou, care conferă un plus de grosime și bogăție băuturii.

Ingrediente:

• inghetata de ciocolata – 100 g;
• smântână cu grăsime medie – 150 ml;
• rachiu, coniac sau lichior – 100-120 ml;
• sirop de ciocolată – 30 ml;
• vanilina, nucsoara - un praf;

Pregătirea

1. Combinați smântâna, alcoolul, vanilina și gheața într-un blender sau shaker și bateți bine.
2. Se toarnă amestecul într-un pahar cu ciocolată moale, se toarnă peste sirop de ciocolată, se presară nucşoară si serveste.

Cocktail cu lichior de ciocolata - reteta

O altă opțiune de băutură pentru adulți este. Usor de preparat si băutură delicioasă va fi un mare plus la aperitivele din meniul petrecerii sau un răsfăț minunat pentru oaspeții în vizită. Daca ai in frigider niste inghetata de ciocolata si lapte, iar batonul are un lichior cu aroma corespunzatoare, poti pregati deliciul in doar 5 minute.

Ingrediente:

• inghetata de ciocolata – 200 g;
• lapte – 200 ml;
• lichior de ciocolată – 50 ml.

Pregătirea

1. Combinați componentele necesare într-un recipient pentru blender și bateți bine până devine omogen și pufos.
2. Vărsat băutură gata in pahare, se decoreaza dupa gust si se servesc.

Shake de ciocolată fierbinte

Pe vreme rece sau nefavorabilă, va fi deosebit de plăcut să te bucuri de ceva gustos și în același timp încălzitor. Ciocolata calda, preparata dupa urmatoarea reteta, este perfecta in acest scop. În acest caz, va fi nevoie doar de un blender pentru a măcina pulpa de banană, care poate fi pur și simplu piureată cu o furculiță.

Omenirea știe multe băuturi răcoritoare, excelente potolitoare de sete. Unul dintre locurile de frunte printre ele a fost ocupat de milkshake-uri de zeci de ani. Multă vreme, un pahar de desert spumant a fost un atribut obligatoriu al oricărui eveniment special. În zilele noastre, cocktail-urile de ciocolată-banane cu diverși aditivi au devenit extrem de populare.

Pregătirea acestei delicatese nu necesită abilități speciale. Adevărat, există și aici secrete:

1. Bananele trebuie luate foarte coapte. Nu vă fie teamă să cumpărați fructe care au pete negre pe piele - sunt cele mai potrivite pentru cocktail-uri.
2. Laptele trebuie să fie proaspăt și foarte rece, dar nu congelat.
3. O componentă importantă a acestei băuturi este înghețata, dar poate fi înlocuită cu smântână dacă se dorește.
4. Atât ciocolata neagră, cât și cea amară, și ciocolata cu lapte sunt potrivite în acest scop; depinde doar de preferințele tale.

Lucrul neobișnuit la această băutură este că poate fi preparată atât în ​​formă clasică rece, cât și ca băutură caldă iarna.

Pentru această rețetă aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 2 banane;
• 200 ml lapte;
• 50 g de ciocolată neagră sau amară de calitate superioară;
• 100 g inghetata;
• câteva picături de suc de lămâie;
• 1 lingura Sahara.

Secvența de acțiuni:

1. Curățați bananele și tăiați-le bucăți mici.
2. Turnați laptele rece într-un pahar, adăugați bucăți de fructe și înghețată. Adaugam acolo ciocolata rasa fin si zaharul. Și asezonează totul cu suc de lămâie.
3. Bateți acest amestec până când apare o spumă groasă și pufoasă și turnați imediat în pahare înalte.
4. Inainte de servire, decoreaza paharul cu o felie de banana sau un model de chipsuri de ciocolata.

Pentru cei care se feresc să bea băuturi reci cu gheață, evitați să adăugați înghețată la cocktail. Pentru a spori gustul, puteți adăuga un praf de vanilină. Cocktailul nu va fi prea rece, ci aromat.

Cei care încearcă să-și mențină o silueta zveltă, fără a se refuza plăcerile gastronomice, se vor bucura cu siguranță shake de ciocolată cu banane cu iaurt. Pentru 1 porție veți avea nevoie de:

• 1 banană;
• jumătate de pahar cu conținut scăzut de grăsimi iaurt natural fără fructe;
• 2/3 cană lapte;
• 1 lingura pudră de cacao.

Secvența de acțiuni:

1. Combinați toate ingredientele într-un blender și amestecați până când bucățile devin netede.
2. Turnați băutura în pahare și puteți începe să gustați, fie printr-un pai, fie fără.

Milkshake cu banana, ciocolata si inghetata

Într-o vacanță, doriți cu adevărat să vă mulțumiți oaspeților nu numai cu delicii gustoase, ci și frumoase. Cocktailul Striped este ideal în acest scop.

Produse pentru 1 porție:

• 200 ml lapte;
• 2 banane;
• 2/3 gresie ciocolata neagra;
• 6 linguri de înghețată de vanilie vrac sau 1 pachet de înghețată „Plombir”.

Secvența de acțiuni:

1. Mai întâi, împărțiți laptele și înghețata în jumătate, acest lucru vă va face mai convenabil mai târziu.
2. Tăiați bananele în bucăți mici și, adăugând în ele o jumătate de înghețată și lapte, folosiți un blender pentru a transforma totul într-o masă pufoasă omogenă.
3. Se toarnă imediat în pahare înalte.
4. Se rade apoi ciocolata pe razatoarea fina si, combinand-o cu inghetata si laptele ramase, se bat la fel de bine.
5. Turnați cu grijă amestecul de spumă de ciocolată în aceleași pahare. Și îl poți servi la masă!

Și această băutură este foarte utilă în sezonul rece. Datorită selecției reușite a ingredientelor, nu numai că se încălzește perfect, dar și satisface destul de bine foamea.

Lista de produse:

• 2 banane;
• 0,5 l lapte;
• 60 de grame de ciocolată neagră;
• ¼ linguriță. scorţişoară;
• un praf de vanilină.

Secvența de acțiuni:

1. Mai întâi, tăiați banana în bucăți pt munca mai buna blender și transformați-l în piure.
2. Pune o cratita cu lapte pe aragaz si, cand este cald, adauga piure de vanilie si banane. Se amestecă.
3. Adăugați și bucăți de ciocolată acolo.
4. Continuați să fierbeți și amestecați până când ciocolata este complet dizolvată. Când culoarea lichidului devine uniformă, este timpul să opriți focul și să turnați băutura în căni.
5. Stropiți cocktailul cu scorțișoară măcinată și tratați-l tuturor.

Acest cocktail se bea fierbinte. Nu numai că te va încălzi bine, dar te va și umple - mai ales dacă o bei ca o gustare cu prăjituri.

Pregătirea unui smoothie cu banane cu ciocolată durează foarte puțin și este gust delicat Va fi plăcut nu numai copiilor, ci și oaspeților adulți.