Paștele este o mare sărbătoare creștină. Unul dintre principalele lor atribute este coacerea de Paște, ale cărei rețete vi le prezint.
Cele patruzeci de zile de după Paște sunt festive, dar prima săptămână, care se numește Bright, este cea mai sărbătorită. Servicii, uși regale deschise, sunete de clopote...

Sufrageria mirosea a zambile,
șuncă, prăjitură de Paște și Madeira,
Mirosea a Paște primăvara,
Credința rusă ortodoxă.
Miros de soare și vopsea pentru ferestre
Și lămâie din corpul unei femei,
Paște fericit inspirat,
Că clopotele bâzâiau de jur împrejur.
Igor Severyanin

Când citești poveștile despre Paștele secolelor trecute, descoperi, pentru prima dată cu surprindere, că locul central pe masă a fost întotdeauna brânză de vaci de Paște. Din anumite motive, sunt sigur că nu numai pentru copii, ci și pentru rușii moderni adulți, primul atribut al mesei de Paște este tortul de Paște. În sudul Rusiei și al Ucrainei, prăjiturile de Paște sunt numite cu drag „pasochka”. Ce nerăbdare așteptam în copilărie când bunica mea, într-un cazan uriaș, înfășurată în două-trei pături calde, punea aluatul pe ouăle de Paște. Era întotdeauna posibil să se îmbunătățească momentul dezgropirii unei tigăi uriașe: păturile erau aruncate înapoi, se ridica un capac de aproape un metru în diametru, iar aluatul era frământat. Desigur, am reușit imediat să ciupesc o bucată de crud, dar parfumat, întinzându-mi mâna după degete, aluat delicios... Ouăle de Paște au fost coapte în forme de tablă, răcite, așteptând momentul cel mai important - acoperirea vârfurilor capetelor cu glazură proteică albă ca zăpada și stropirea lor cu bomboane de zahăr multicolore. Mai mult! Mai mult!... Recunoaste, asta este cel mai mult parte gustoasa tort de Paste.
Tortul de Paște - pâinea - primește o mare importanță. Dacă reușiți să coaceți, întregul an va trece ca un ceas. Crusta crapă și cade - așteptați-vă la nenorocire. Vorbește mai târziu, asigură-te că rețeta nu are succes și trebuie doar să o faci în felul tău și să nu asculți pe nimeni.

...Pe o tavă mare - mă pot întinde pe ea - prăjiturile de Paște se întunecă, ouăle de Paște se albesc. Trandafirii de pe prăjiturile de Paște și ouăle roșii par negri... Prăjiturile de Paște și prăjiturile de Paște, acoperite cu flori, sunt împânzite cu stafide.

Bărbatul a ales ca principale atribute ale sărbătorii pâinea și un ou de Paște. În familia noastră, micul dejun de Paște începe cu o selecție de ouă colorate.

Totuși, conform tradiției ortodoxe, fiecare membru al familiei trebuie să mănânce o bucată de ou sfințit în biserică în tăcere, dar noi nu putem.

Ouă vopsite

Nu contează câți meșteri decorează ouăle! Pysanky sunt ouă multicolore, vopsite cu ceară. Krashenki sunt culori solide și ouăle mele preferate. Drapankas sunt ouă pictate cu un model zgâriat. Copiii iubesc desenele cel mai mult - sunt folosite pensule, creioane și creioane.

În Rus', nu doar ouăle de păsări erau pictate, ci și cele din lemn, piatră și lut.

Fiecare ornament de pe ou are propriul său sens, la fel ca și culoarea. Aici sunt simboluri ale vieții veșnice, principii masculine și feminine, simboluri ale soarelui și focului, viața veșnică.

Un ou roșu simbolizează întotdeauna viața și bucuria, sănătatea și puterea - albastru, primăvara și trezirea naturii, puterea - nuanțele de verde, maro și auriu înseamnă pământul și darurile sale pentru omenire.

Oul de Paște a fost înzestrat cu proprietăți neobișnuite și magice. Potrivit legendei, un ou poate stinge focul, poate face răsadurile prietenoase și poate vindeca animalele de boală.

Dați unul altuia ouă colorate!

Cunoști legenda?

Maria Magdalena i-a oferit împăratului un ou cu cuvintele:
- Hristos a înviat!
Împăratul a răspuns surprins:
- Este posibil să învii din morți? Este imposibil, așa ou alb nu pot deveni roșu!
Și deodată oul a devenit roșu aprins.

De atunci, oamenii și-au dat unii altora ouă colorate. În plus, există multe jocuri și distracție. „Bătăliile” sunt comune în familia noastră. Fiecare își alege propriul ou de luptă pentru duelul final. Cine va câștiga? Jocul este numit diferit în regiunile Rusiei: bile, ciocănitori, ciocănitori.

...Mă uit la testiculele care mi-au fost date. Iată-l pe cel auriu-cristal, prin care totul este magic. Iată un vierme gras extensibil: are un cap negru, ochi negri de mărgele și o limbă din pânză stacojie. Cu soldați, cu rațe, oase cioplite... Și acum, porțelan, al tatălui meu. Are o panorama minunata. În spatele florilor și mușchilor de nemuritoare roz și albastre, în spatele unei bucăți de sticlă cu margine albastră, se vede o imagine în adâncuri: un Hristos alb ca zăpada cu un steag s-a ridicat din mormânt. Dădaca mea mi-a spus că, dacă te uiți în spatele geamului mult, mult timp, vei vedea un înger viu. Obosit de zile stricte, de lumini strălucitoare și de sunete, mă uit prin sticlă.

Brânză de vaci de Paște fără coacere

Brânza de vaci de Paște este o masă dulce de brânză de vaci, smântână, smântână, unt, condimente, fructe confiate, stafide, nuci, migdale. Brânza de vaci de Paște se prepară fără coacere în forme speciale de piramidă de diferite dimensiuni. Formele au fost vândute recent absolut peste tot, nu există dificultăți în alegerea unui volum sau a unui design.

„... Tolstoi Voronin mototolește brânza de vaci într-o cadă largă, iar brutarul, cu mâinile rostogolite, înfige pumnii roșii în brânza de vaci, toarnă în ea stafide și zahăr și o presă cu dibăcie în tigăi. M-au lăsat să-l încerc pe deget: cum e? Este acru, dar îl laud din politețe. Ei bat migdale în sufrageria noastră și o puteți auzi prin toată casa. Ajut brânza de vaci pe o sită. Viermi de aur cad pe farfurie - complet vii! Ei șterg totul în cinci site; Avem nevoie de mult de Paște. Pentru noi este adevăratul, miroase a Paște. Apoi - pentru oaspeți, ușa din față, încă un „mic” Paște, doi pentru oameni și altul pentru rudele sărace.”

Va arat preparatul al meu pentru care aleg proaspat brânză de vaci de casă din lapte integral, vanilie aromata, fructe confiate alese din fructe exotice. Selecția de lactate de calitate și produse lactate fermentate– baza succesului și a unui gust bogat excelent.

Crudurile de casă vă vor mulțumi dvs. și familiei dvs.

Coacerea de Paște: rețete și tradiții

Toți creștinii sărbătoresc Paștele, iar fiecare colț are propriile tradiții culinare. Este puțin probabil ca orice altă sărbătoare să se laude cu o abundență de rețete de copt, cu excepția poate Crăciunului catolic.

Fiecare produs are propria sa istorie și legendă. Unele legende au fost transmise de oameni din gură în gură de secole, acumulându-și puterea magică, da. Acesta este motivul pentru care te simți bucuros când lucrezi cu aluat și este foarte plăcut să privești, să atingi și să inhalezi aroma? produse de patiserie finite? În același timp, vreau să cunosc toate detaliile, istoricul, să aleg rețeta optimă, să selectez ingredientele, formele potrivite, să găsesc surse tipărite și video.

Am mai multe în arsenalul meu de vacanță. rețete bune Coacerea de Paște pe care o împărtășesc cu voi. A coace ceva nou în fiecare an este minunat!

Sper că vă interesează jocul. Chiflele încrucișate sunt un produs de patiserie dulce și aerat, parfumat cu condimente. Fiecare chiflă este acoperită cu cel mai subțire strat strălucitor de simplu glazura de zahar. Aluatul este amestecat cu coacăze uscate, stafide sau fructe confiate și este copt în casele din Anglia, Irlanda, Australia și America în Vinerea Mare la micul dejun.

Pe Tasty Notes există reteta detaliataŞi interesanta poveste aceste chifle mici. Am încercat să descriu în detaliu procesul simplu de gătit în sine, care va da roade cu încântarea familiei tale. În notă și rețetă veți găsi nu numai folclor - cântece, poezii, semne, proverbe și zicători, ci și însăși nașterea tradiției.

Despre o altă tradiție minunată vorbesc în rețetă. Fiecare a patra duminică din Postul Mare se numește Duminica Mamelor în Anglia. La început au vizitat doar parohia natală, iar apoi au venit la mamele lor în această zi cu cupcakes și flori în semn de dragoste și respect. Tradiția datează din secolul al XVI-lea, când brutarii foloseau similar, o făină fină, albă ca zăpada. Este imposibil să confirmi sau să infirmi numele simnelului. Citiți materialul pe care l-am colectat - nu este mult, dar a fost compilat cu ajutorul surselor tipărite istorice.

Simnel preparat conform reteta optima. Rețete celebre Simnelul antic includ flori confiate, coacăze uscate, bucăți de fructe uscate, șofran, coajă de lămâie, boabe de migdale. De-a lungul timpului, Simnel a devenit o coacere emblematică de Paște. Martipanul a aparut in decorul tortului. Unsprezece bile amuzante de ouă deasupra prăjiturii Simnel. Numărul de baluri conform numărului de Apostoli la Cina cea de Taină fără Iuda este unsprezece.

În centru puteți plasa o figurină a lui Hristos sau simboluri ale Paștelui - ouă de ciocolată, pui galbeni amuzanți, iepurași de Pașteși flori simbolice. Marțipan de migdale L-am gătit cu mâinile mele - fraged și nu se usucă.

Insulele Boleare au propriile lor tradiții culinare - coacerea Rețeta mea conține doar ingrediente tradiționale pentru acest simplu, dar foarte produse de patiserie delicioase- proaspăt Suc de portocale, ulei de măsline aromat, untură. Aluatul este sfărâmicios, fraged și nu se învețește mult timp.

M-a interesat istoria coacerii tradiționale austriece -. În primul rând, în magazie era o formă de cupcake potrivită, iar în al doilea rând, îmi place foarte mult romul, iar orice coacere cu el mă încântă. După cum este tradiția, am început să caut o rețetă „adevărată”. S-a dovedit că tava mea pentru tort „cu o gaură” nu va fi necesară, iar reindlingul autentic din Carinthian are o formă diferită, iar produsele de copt în sine sunt recunoscute ca moștenirea culinară a Austriei, după cum se raportează pe site-ul ministerial. Tradițiile sunt susținute, încearcă să le transmită și să le transmită generațiilor următoare.

Din moment ce nu am avut timp să comand o matriță în Austria, am făcut mâna pe o tigaie drăguță care a servit fidel drept matriță pentru plăcinta sau rulada mea, nu știu cum să numesc acest produs de patiserie unic.

Toate ingredientele sunt disponibile și procesul este simplu.

Pe paginile „Tasty Notes” veți face cunoștință cu produsele de patiserie spaniole de Paște și istoria sa fără ambiguitate, și anume versiunea dulce. Interesantă este turnarea produselor de copt, la fel și povestea amuzantă.

Totuși, citește pentru tine și încearcă să gătești!

Pâinea italiană de Paște este pufoasă, moderat dulce, bogată în gust, fulgioasă, moale și aerisită ca o brioșă. Pâinea este aromată cu coaja de portocală și anason.

Cu glazură delicată de lapte și zahăr și stropi de paiete dulci colorate, copiii le vor adora și vor decora masa de Paște. Coc pâine împletită, împletindu-le din aluat moale și flexibil și le decorează cu ouă multicolore. Vă ofer o rețetă dovedită.

Internetul clipește cu fotografii atractive cu tot felul de împletituri, împletituri și împletituri. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că acesta este un produs de patiserie tradițional grecesc - tsoureki. Varianta sa de Paște, decorată cu ouă roșii aprinse, ca un tribut adus legendei, se numește lambropsomo. Tsoureki conține câteva ingrediente destul de rare. Însă în vremuri de comunicații și călătorii continue, nu va fi greu să găsiți și să cumpărați cireșe și rășină Magaleb din fistic.

Articolul folosește fragmente din lucrarea „Vara Domnului” de Ivan Shmelev și „Paștele la Sankt Petersburg” de Igor Severyanin. Sper că veți profita de experiența mea și că rețetele de preparate vă vor fi de folos. Masa de Paste. În total, pe site-ul meu există peste 600 de rețete dovedite, dintre care unele le-am inclus în articol. Materialul este completat. Rămâneţi aproape!

Paște Fericit tuturor vizitatorilor! Trăiește delicios și gătește cu plăcere! Nu uitați să împărtășiți informații cu prietenii tăi!

Primăvara este o perioadă de reînnoire și trezire a Mamei Natură și nu degeaba principala sărbătoare creștină este sărbătorită întotdeauna primăvara. Sărbătoarea strălucitoare a Învierii lui Hristos are propriile sale tradiții, iar una dintre cele mai durabile este mâncărurile rituale pentru masa festivă. Produsele tradiționale de patiserie de Paște sunt brânza de vaci de Paște și prăjitura de Paște, care simbolizează mormântul lui Isus Hristos și trupul său, iar ouăle colorate vorbesc despre sângele vărsat. Probabil că nu există o singură familie în care să nu gătească niciuna fel de mâncare simbolică la aceasta sarbatori fericite, iar fiecare gospodină încearcă să diversifice meniul.

Prin urmare, principalele produse de patiserie pentru Paște sunt prăjiturile de Paște, iar prăjiturile de Paște sunt numite neobișnuit de gustoase desert caș, a cărei caracteristică principală este densitatea și forma masa de cheag. Foarte des conceptele acestor feluri de mâncare rituale sunt confuze, așa că vom încerca să clarificăm diferența lor fundamentală.

Paşti

Creștinii ortodocși numesc Paștele plăcintă cu brânză de vaci, care poate fi preparat în mai multe moduri:

• Paștele fără coacere se prepară din brânză de vaci proaspătă, cu adaos de smântână sau smântână, unt, ouă, stafide, fructe confiate și alți aditivi. Astfel de plăcinte sunt complet gata de consum numai după stoarcerea excesului de lichid, așa că sunt plasate sub o presă timp de câteva ore. Deserturile tradiționale de Paște făcute din brânză de vaci trebuie să aibă forma unei piramide trunchiate (cadrangulare sau rotunjite).
• Crema de Paște este un tip de plăcintă cu brânză de vaci fără coacere, dar brânza de vaci în sine este adusă la temperatura de fierbere (preparată), apoi masa răcită este amestecată cu diverși aditivi. Amestecul de caș se pune într-o matriță cu sită și cașul rezultat se lasă să se scurgă și să se compacteze.
• Paștele la cuptor este o plăcintă cu brânză de vaci coaptă la cuptor la temperatură scăzută timp de cel puțin 1 oră. Aici se adaugă la brânza de vaci și fructe uscate, fructe confiate, nuci etc.

Cerința generală pentru deserturile tradiționale de Paște este măcinarea temeinică a brânzei de vaci pentru a obține omogenitatea completă a produsului lactat fermentat.

Kulichi

Kulich este o pâine cu unt de Paște coaptă în forme cilindrice speciale. Blatul tortului de Paste este decorat cu un capac de albusuri batute spuma sau acoperit cu glazura, si presarat cu mei multicolor colorat. Acest aspect tradițional tort de Pașteși este de obicei numit „Paște”. Dar acest lucru nu este în întregime corect, după cum înțelegeți.

Toate prăjiturile de Paște au o rețetă specială, care include drojdie, unt (margarină), zahăr și o mare varietate de aditivi. De regulă, rețeta este concepută astfel încât pâinea bogată să nu se învețe mult timp și să aibă o aromă exclusiv de Paște, care nu poate fi confundată cu alta! Pentru a obține un astfel de produs de înaltă calitate, aluatul trebuie frământat foarte mult timp - pentru o porozitate uniformă și moliciune pe termen lung a prăjiturii.

Pe lângă prăjiturile de Paște și prăjiturile de Paște, fiecare gospodină are rețete proprii produse de patiserie de Paste: rulouri, babas, fursecuri, briose si turte dulce.

Femeile de Paște

„Baba” - un tip special de patiserie cu multe ouă bătute - devine, de asemenea, foarte popular. Baba se dovedește a fi produse foarte pufoase, sfărâmicioase și neobișnuit de aromate. Particularitatea unor astfel de deserturi este că practic nu rămân învechite mult timp. Din această cauză devin din ce în ce mai populare printre bucătarii de acasă în fiecare an.

Rulouri cu unt

Fiind una dintre opțiunile preferate de copt de Paște, rulourile cu semințe de mac, stafide, nuci, fructe uscate și brânză de vaci au dreptul să-și ocupe locul cuvenit pe masa festivaîn ziua strălucitoare a Învierii lui Hristos. Rulourile pot fi răsucite ca aluat de unt, și din sărat. Rulouri cu diverse carne, ciuperci sau umpluturi de peste servite ca gustare, iar cele dulci ca opțiune pentru produsele de patiserie de Paște.

Fursecuri, turtă dulce și cupcakes

Când există copii în familie, coacerea unor articole mici cu simboluri de sărbătoare pentru ei este o modalitate excelentă de a le arăta copiilor că și gusturile lor sunt luate în considerare. Majoritatea gospodinelor coc mici prăjituri de Paște pentru copiii lor, astfel încât cei mici să se simtă implicați în sărbătoarea generală a Învierii lui Hristos.

Dar, dacă în schimb plăcinte tradiționale pregătiți prăjituri sau fursecuri din turtă dulce, turnați-le cu glazură de diferite culori și decorați-le cu mei strălucitor - ar fi de prisos astfel de delicatese în meniu de sarbatori? Nu se vor bucura și adulții de varietatea acestor preparate delicioase din făină?

Indiferent de rețetele de copt pe care le alegeți de Paște, toate aceste produse au un lucru în comun - designul lor strălucitor și decorarea într-un stil recunoscut: albușuri bătute, glazură de lapte, stropi colorate și alte decorațiuni.

Să aveți o săptămână de Paște delicioasă!

În pregătirea sărbătorii, multe gospodine se gândesc la o întrebare importantă: „ce fel de coacere să pregătești de Paște?” Paștele este o sărbătoare care nu se poate lipsi de produse de patiserie delicioase și pufoase, printre care principalul va fi prăjitura de Paște. Dar produsele de patiserie de Paște pot fi prezentate și sub forma unei coroane de Paște, Prajituri de Paste, chifle de Paște, chifle, pâine. În plus, coacerea de Paște într-un cuptor lent și un aparat de făcut pâine poate fi pregătită de dvs. Ideea principală este că trebuie doar să găsiți rețeta potrivită pentru multicooker-ul și mașina dvs. de pâine.

Și așa, astăzi am selectat pentru tine rețete de copt de Paște cu fotografii pe care le poți pregăti ușor și rapid.

Frumoase produse de patiserie de Paște - floare de Paște




Pentru preparare, luați făină (700 gr.), ou de gaina(4 buc.), lapte (250 g.), unt (200 g.), zahăr (o treime dintr-un pahar), un praf de sare, drojdie uscată (10 g.), vanilină (pungă), stafide ( fructe confiate), seminte de susan pentru decor, coji de oua, ulei vegetal.

În primul rând, trebuie să dizolvați drojdia și zahărul în lapte cald. Adăugați făina cernută, ouăle (este mai bine să le bateți separat pe părți - alb și gălbenuș), untul topit și vanilina, amestecați bine aluatul și lăsați-l la dospit. Când timpul a trecut, adăugați stafidele, amestecați și împărțiți aluatul în trei părți, iar a treia parte poate fi mică. Se pune o bucată mare într-o formă și se unge cu ulei. Acum, cu un cuțit ascuțit, trebuie să tăiați în 8 părți de la centru până la margini, dar fără a tăia complet. Îndoim triunghiurile rezultate. Facem același lucru și cu cea de-a doua bucată, care este mai mică. Iar la mijloc punem o bucată mică de aluat, introducem cojile în ea și ungem toată suprafața florii cu gălbenuș. Pentru a decora floarea, puteți stropi cu semințe de susan. Acum il dam la cuptor sa se coaca la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute. Verificăm pregătirea, ca și în cazul oricăror produse de copt, folosind un băț de lemn. Floarea noastră este gata.

De asemenea, puteți pregăti mâncare de Paște pentru masa de Paște, sub ouă și chiar în coji de ouă. Dar dacă nu ai mult timp, atunci ți se va potrivi coacere simplă de Paste.

Rețete de copt pentru Paște de la utilizatorii noștri:

WidgetError: Calea către widget nu este specificată

Pentru a-l prepara ai nevoie doar de 4 produse: margarină (250 g), făină (sticlă), brânză de vaci (sticlă), zahăr și vanilină (dacă se dorește).

Se macină brânza de vaci printr-o sită, se toacă margarina în bucăți, amestecând imediat cu făina. Aici poate fi adăugată și vanilina. Mai rămâne doar să adăugați brânză de vaci și să frământați aluatul. Apoi, puneți aluatul la frigider pentru 30 de minute, iar după timpul specificat, întindeți și decupați prăjiturile plate. formă rotundă. Presărați puțin zahăr și împăturiți în jumătate. Se presară din nou zahăr și se împături din nou în jumătate. Se aseaza pe o tava de copt si se coace la 180 de grade. Tot ce rămâne este să stropești zahăr pudră, iar în cinstea Paștelui puteți decora și cu decorațiuni de Paște.

Plăcintă - prieten cu burtă

Dulciuri de Paște - rețete cu fotografii

vizibilitate 9263 vizualizări

Un dulce tradițional de Paște este tortul de Paște. Prăjiturile frumoase de Paște decorează masa noastră, iar o mare varietate de rețete ne permite să facem produse de patiserie pentru toate gusturile. Dar ar trebui să ne limităm doar la prăjituri de Paște? La urma urmei, Paștele este o sărbătoare strălucitoare și strălucitoare, iar ceea ce va adăuga cu siguranță luminozitate sunt deserturile frumoase. Satisface-ți pofta interioară de dulce și fă niște delicii delicioase!

Am adunat 11 special pentru tine retete simple dulciuri de Paste cu fotografii pas cu pas sau ilustrații deserturi gata preparate. Bomboane, prăjituri, cupcakes, ouă de jeleu - există o alegere pentru fiecare gust. Atât adulții, cât și copiii vor fi încântați!

Toate colectate aici deserturi de Paste poate fi gătit fă-o singur, rapid și fără coacere! Nu aveți nevoie de abilități speciale sau ingrediente complicate. Aceasta este, de asemenea, o modalitate excelentă de a introduce copiii în gătit și de a-i ține ocupați cu munca utilă. Suntem siguri că vor fi interesați să vă ajute să creați bunătăți strălucitoare și frumoase.
Gătit fericit!

Prajitura de ciocolata "oua de Paste". Fără coacere!

Iaurt înghețată de Paște „ouă” pe un băț. Ideal pentru copii!

Ingrediente:
500 ml. iaurt;
o mână de muesli granola (poate fi înlocuit amestec de nuci);
o mână de afine;
o mână de zmeură;
sau folosiți orice alte fructe de pădure vă plac.
Trei tipuri de iaurt au fost folosite în această rețetă pentru a crea culori diferite. Poți să iei pe oricine îți place și la maximum desert sănătos pentru copii - faceți-vă singur iaurt sau cumpărați iaurt grecesc (are cel mai mic conținut de zahăr).
În plus, veți avea nevoie de:
forme ovale din silicon sau pahare pentru briose;
acadele sau bețișoare de înghețată.
Procesul de gatire:
Umpleți fiecare formă cu o treime cu iaurt. Puneți deasupra granola sau nucile și fructele de pădure. Puneți bețișoare de acadele înăuntru. Se toarnă iaurt deasupra pentru a umple tava până la refuz. Asigurați-vă că strat superior a acoperit complet fructul și băţul.
Pune tava la congelator pentru cel puțin 2 ore, sau o poți lăsa acolo peste noapte. După ce „testiculele” sunt înghețate corespunzător, scoateți-le din matriță și țineți-le un timp la temperatura camerei, astfel încât să se dezghețe și să se înmoaie puțin. Serviți imediat.
Sursa: eatsamazing.co.uk

Prajituri cu cuib de pasăre fără coacere.

Ingrediente:
100 g unt
o jumătate de pahar de lapte
2 căni de zahăr
1/4 cana cacao neindulcita
o jumătate de cană de unt de arahide cremos sau Nutella
1 lingurita extract de vanilie
1 cană fulgi de ovăz gătit instant
1 cană prăjituri covrigi tocate
1/4 lingurita sare
2 cesti de dulciuri sub forma ouă de Paște. Ar putea fi jeleu alb ciocolate, sau mare ouă de ciocolată, dacă vrei să faci un cuib mare.
Procesul de gatire:
Într-o cratiță mică, se topește untul la foc mic. Adăugați laptele, zahărul, cacao și amestecați bine, asigurându-vă că ingredientele sunt bine combinate, dar nu aduceți la fierbere. Gatiti 1-2 minute, amestecand din cand in cand. Scoateți tigaia de pe foc. Adăuga unt de arahide si vanilia, amestecam totul pana se omogenizeaza. Acum este rândul fulgilor de ovăz și al fursecurilor - turnați-le în amestec și amestecați.
Turnați amestecul pe hârtie de pergament și formați-l în cuiburi de păsări. Faceți o gaură în centru, astfel încât să existe unde să puneți bomboanele cu ouă. Lăsați cuiburile să se răcească complet, le puteți pune la frigider. Odată răcit, puneți bomboanele în centru și serviți.
Aceste fursecuri pot fi păstrate într-un recipient ermetic la frigider până la 4 zile.
Sursa: twopeasandtheirpod.com

Jeleu de ouă de Paște

Ingrediente:
2 lingurite ulei vegetal;
4 pachete de jeleu mix de culori diferite (aproximativ 80 grame fiecare);
apă fierbinte (doar fiartă);
4 linguri de iaurt.
Veți avea nevoie și de:
10 forme de plastic in forma de ou, ideal cu gaura pe o parte;
tava pentru ouă goală;
seringă de plastic de 10 cc sau mai mult.
Procesul de gatire:
Pregatirea formularelor:
Faceți o mică gaură pe partea ascuțită a formei de ouă din plastic pentru a găzdui duza seringii.
Ungeți bine interiorul formelor. ulei vegetal.
Puneți ouăle de plastic într-un recipient.
Umplere:
Diluați 1 plic de jeleu cu apă fierbinte conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se amestecă bine, astfel încât să nu existe cocoloașe. Folosind o seringă de plastic, umpleți formele aproximativ 1 cm cu prima culoare. Ar trebui să aveți aproximativ jumătate din jeleu rămas nefolosit după finalizarea acestui pas. Pune recipientul cu ouăle la frigider să se răcească timp de 10-15 minute.
Odată răcit, adăugați 1 linguriță de iaurt la jumătate din jeleul nefolosit, amestecați și seringați acest amestec deasupra primului strat. Lăsați stratul să se răcească.
Repetați cele de mai sus cu fiecare culoare, amintindu-vă să dați la frigider straturile anterioare, până când ouăle sunt pline. Dați ouăle la frigider pentru cel puțin 4 ore, de preferință peste noapte.
Pentru a scoate jeleul din matriță, țineți-l sub apă fierbinte și strângeți ușor părțile laterale; formele trebuie să se deschidă fără probleme. Dacă nu, ține-l sub apă pentru încă câteva minute.
Sursa: spendwithpennies.com

chipsuri de Paște

Ingrediente:
100 g unt nesarat;
o jumătate de pahar de miere;
300 de grame de ciocolată nu prea dulce;
4 cesti Choco Krispies. Poate fi folosit orez umflat sau bile de ciocolată ca Nesquik.
Pentru topping:
o jumătate de pahar de Nutella
pudră de Paște
bomboane în formă de ouă sau m&ms
veți avea nevoie și de forme de brioșe și puțin ulei vegetal pentru a unge tigăile
Procesul de gatire:
Ungeți formele cu ulei vegetal, foarte subțire și cu grijă. Dacă ai forme de silicon- cu atât mai bine, crunch-urile vor fi mai ușor de scos din ele.
Într-o cratiță, combinați untul, mierea și tocate bucăți mici ciocolată. Amestecați continuu amestecul, încălzind la foc mic până când ciocolata se topește și amestecul este omogen.
Luați de pe foc, răciți timp de 5 minute și adăugați chipsurile (orez umflat, bile sau orice alt similar).
Se toarnă amestecul în rame până la margine și se face un mic godeu în centru pentru a lăsa loc pentru topping și ouă.
Pune la frigider pentru minim 3 ore.
Cand s-au racit chipsurile, le scoatem din forme si toarna deasupra Nutella topit in cuptorul cu microunde sau in baie de apa. Decorați cu stropi de Paște sau bomboane în formă de ou.
Sursa: omgchocolateddesserts.com

Două moduri de a decora prăjiturile cu covrigei de Paște:Flori

Ingrediente:
picături de ciocolată albă;
covrigei;
M&M'S.
Veți avea nevoie și de:
o foaie de copt sau un vas plat pentru cuptorul cu microunde;
pergament;
cuptor sau cuptor cu microunde.
Procesul de gatire:
1 – Preîncălziți cuptorul la 250°.
2 – Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și puneți deasupra covrigi. Poti folosi cate fursecuri vrei, atata timp cat sunt intr-un singur strat si ai destula ciocolata si bomboane pentru orice.
4 – Peste covrigi se pune o picătură de ciocolată albă și se da la cuptor pentru 3 minute sau până când ciocolata se topește. Vă rugăm să rețineți că picăturile trebuie doar să se topească, să devină moi și să nu se topească.
5 – Scoateți foaia de copt din cuptor și puneți deasupra ciocolată moale M&M'S, formând flori.
6 – Dați tava la frigider pentru aproximativ 15 minute până când ciocolata s-a întărit.
Toate! Scoateți, serviți și bucurați-vă de dulciurile luminoase și delicioase cu flori Totul este extrem de simplu!
1 – Așezați covrigii pe hârtie de pergament așa cum se arată în fotografie.

3 – Umpleți interiorul covrigilor cu ciocolată. Folosește o furculiță pentru a forma aripi.
4 – Folosește gel de cofetărie pentru a desena un ochi și un cioc.

Toate! Elementar, dar cât de fermecător!

Pui de iepuri

Ingrediente:
picături de ciocolată albă (sau un baton ciocolată albă);
covrigei;
gel de cofetarie roz si negru pentru decor.
hârtie de pergament
Procesul de gatire:
Pașii de bază sunt aceiași ca și pentru „rătuci”.
1 – Așezați covrigii pe hârtie de pergament așa cum se arată în fotografie.
2 – Topiți ciocolata într-o baie de apă sau la cuptorul cu microunde.
3 – Umpleți interiorul covrigilor cu ciocolată. Folosind o furculiță, formați urechi și obraji.
4 – Folosind gel de cofetărie, desenați ochii, urechile, nasul și mustața.
5 – Dați la frigider să se răcească.
Drăguț, nu-i așa?