Veți face cunoștință cu tradițiile și secretele fabricării berii cehe - una dintre cărțile de vizită ale Republicii Cehe! Ne vom plimba pe străzile secrete ale Orașului Vechi și Nou, explorând cele mai interesante săli de bere din Praga și cufundându-ne în lumea multifațetă și bogată a berii cehe. Și pe parcurs, bineînțeles, vom vorbi despre istoria orașului, atracțiile sale și tradițiile vechi.

Durată

Posibil cu copii

Ce te așteaptă

Tradiții ale fabricilor de bere cehe
Aproape fiecare berărie din Praga are propria sa fabrică de bere și cu siguranță ne vom uita la una dintre ele! Veți vedea cum se produce berea „aici și acum”, veți privi echipamentele speciale și veți afla secretele fabricării berii. iti spun eu poveste fascinantă Berea cehă: în ce mănăstiri a început să fie preparată această băutură și ce legi ale berii au fost emise de regii cehi în Evul Mediu. Veți afla despre tradițiile de fabricare a berii din Republica Cehă, despre tehnologiile de fabricare a berii medievale și despre cine avea anterior dreptul de a prepara această băutură magnifică.

Colțuri non-turistice ale orașului
Să începem plimbarea noastră din Piața Wenceslas, iar apoi drumul nostru va trece prin străzile și colțurile și colțurile neprevăzute, dar extrem de interesante, ale Orașelor Vechi și Noi, unde turiștii pun rar piciorul. Vă voi duce pe un traseu neconvențional: prin curți și porți străvechi, grădini și parcuri. Veți vedea Praga dintr-o latură nouă - reală, autentică, vedeți unde și cum locuiesc locuitorii din Praga, iar pe parcurs veți auzi istoria orașului și principalele sale atracții. Vă voi spune cum au trăit și au domnit regii cehi, cum au fost construite catedralele, primăria și alte monumente de arhitectură din Praga.

Cele mai bune unități de bere din Praga
Pe parcurs, vom vizita cele mai emblematice și interesante orașe de bere, unde vom degusta câteva beri excelente. Unde poți încerca cea mai bună bere nefiltrată? Unde să cauți cea mai faimoasă varietate întunecată? Vă voi învăța cum să navigați pe harta berii din Praga și vă voi spune despre băutura semnătură din fiecare unitate. Iar după excursie, poți merge la stabilirea care îți place cel mai mult!

Detalii organizatorice

Degustarea de bere în fiecare unitate se plătește separat în funcție de preferințele participanților.

+8

Rezervați un tur în oricare dintre zilele disponibile din calendar

• Acesta este un tur privatîn limba rusă, ghidul îl va conduce pentru tine și compania ta.
• Începutul excursiei Piața Wenceslas. În apropierea vechilor tramvaie roșii.. Vă vom trimite exact punctul de întâlnire și datele de contact ale ghidului imediat după rezervare.
• Pe site plătiți 23% din cost, iar restul banilor merg la ghid la fața locului. Puteți adresa ghidului orice întrebări înainte de a plăti.

Zi liberă

Zi plină

32% reducere

Salutări călători! Să ne cunoaștem! M-am mutat în Cehoslovacia în 1992. Sa întâmplat. Președintele Cehoslovaciei, Vaclav Havel, ia invitat pe descendenții cehilor (care s-au mutat în Rusia la sfârșitul secolului al XIX-lea) să se întoarcă în „patria lor istorică”. Ei bine, mi-am asumat un risc. De profesie sunt artist și critic de artă. Am absolvit Academia de Arte la mijlocul anilor 80 Timp de mulți ani am predat pictură, desen, grafică și istoria artei în instituțiile de învățământ din Praga. Din 2000 sunt ghid autorizat. Cu studii profesionale și licențe de la Ministerul Economiei din Cehia, Ministerul Turismului austriac (care dă dreptul de a efectua excursii în Austria și Viena), o licență de la Uniunea Europeană cu dreptul de a efectua excursii în toate țările Uniunii Europene . Nu mă opresc din desen. De-a lungul anilor, am susținut peste 20 de expoziții personale în Praga, Republica Cehă, Polonia, Germania, Olanda și Canada. Deci, nu mă interesează doar bere. Specialitatea mea sunt excursiile la muzeele europene, la minunatele muzee și galerii de artă din Praga. Și pentru că am predat istoria artei mulți ani, vă pot spune într-un mod interesant și deloc obositor despre istoria Cehiei, despre arhitectura Praga, despre situații politice complexe din istoria cehă veche de secole. Sarcina mea este să te fac să te îndrăgostești de Cehia și Praga, astfel încât să înveți o mulțime de lucruri noi pentru tine și să vrei să te întorci aici din nou și din nou.

Mai multe detalii

84 de recenzii ale călătorilor

Deoarece ghidul ne-a oferit un înlocuitor, nu am primit exact ceea ce ne așteptam. Dar per total nu e rau

Mulțumesc foarte mult lui Vyacheslav pentru această excursie. În aproape fiecare călătorie, aleg întotdeauna o excursie gastronomică sau ecologică. Și mi se pare că acestea sunt una dintre cele mai dificile excursii pentru ghizi. Într-adevăr, pe lângă cunoștințele generale și istorice, acestea necesită cunoștințe de gătit, vinificație și, la Praga, bineînțeles, fabricarea berii. Dar cunoașterea în sine nu este un scop în sine, trebuie totuși să le poți transmite în mod corespunzător oaspeților care vin în excursie. Viaceslav a reușit cu brio. El nu este doar un povestitor interesant, cu o cantitate serioasă de cunoștințe în spate. El este inspirat de Praga și dragostea lui pentru acest oraș te va „infecta” cu siguranță)
Excursia este structurată în așa fel încât „teoria este combinată cu practica”, iar „practica întărește teoria”.
După părerea mea, aceasta va fi una dintre cele mai bune excursii ale tale cehe, chiar dacă nu-ți place berea, dar cu siguranță va fi o aventură de neuitat în timpul vacanței tale „cehă”.
Locuri secrete din Praga, berării care își produc cu adevărat berea „artizanală” cu un gust uimitor îți vor fi dezvăluite, iar timpul petrecut în excursie nu va fi luat în calcul în viața ta.
Recomand cu siguranta!!!

Nu erau destule povești despre regi și despre cum au fost construite primării =), nu erau suficiente povești despre bere și cârciumi, poate că erau așteptările mele. Berăriile sunt afișate ascunse în tur, dar ne așteptam la vreo 10 dintre ele, de fapt a fost mai puțin. A trebuit să venim noi înșine cu multe întrebări, au fost multe „pauze” în comunicare, nu a existat o suprasaturare a informațiilor, așa cum se întâmplă de obicei în astfel de cazuri. Am rezervat trei excursii diferite pe site. Mi-au plăcut toate trei, dar aceasta mai puțin. Îl pot recomanda cu siguranță dacă nu știți locația unor berării ascunse, dar în același timp destul de populare.

Tatyana este o povestitoare minunată! Și cel mai important, răbdător (un client a avut o zi de naștere după ce a sărbătorit și pur și simplu l-a chinuit cu întrebări)! Mi-a plăcut foarte mult traseul și berea neobișnuită! Il recomand tuturor!!

O excursie grozavă. Vyacheslav este o persoană educată, inteligentă. Povestitor interesant. Ne-am plimbat prin oraș și am vizitat multe locuri interesante cu preparate din bucătăria locală. A ținut cont de dorințele și interesele noastre față de anumite feluri de mâncare/băuturi. Il recomand cu caldura.

Nu-i rău. Mai ales bun pentru cei care sunt la Praga pentru prima dată. Nu vei găsi locuri atât de interesante în oraș pe cont propriu. Ghidul Vyacheslav este un tip grozav, o persoană sensibilă...

Grădinile de bere din Praga sunt la fel de parte integrantă a turismului în capitala Cehă precum arhitectura gotică, Podul Carol și punctele de observație de pe dealurile din Praga.

Ghidul pentru grădinile de bere și restaurantele din Praga acoperă locuri turistice emblematice cu propriile berării, unități istorice și pur și simplu pline de suflet, unde poți sta plăcut la un pahar de bere proaspătă. Toate pub-urile listate sunt marcate pe harta Praga, sunt indicate caracteristicile meniului lor și băuturile de specialitate, adresele și modul de a ajunge acolo cu transportul.

Restaurante de bere din Praga

Turismul gastronomic din Praga nici nu poate fi imaginat în afara culturii berii: în restaurante celebre, alături de copios Mâncare cehă oaspeții sunt cu siguranță răsfățați cu una sau două căni de băutură spumoasă și, în plus, ei caută adesea locuri unde să bea bere în Praga pe baza recenziilor.

O atracție turistică minunată pentru toți iubitorii de bere cehă și de căile ferate de jucărie, la care cehii sunt atât de parțiali, este restaurantul de bere „Vytopna” (Vytopna) din Piața Wenceslas (al doilea restaurant este în Piața Republicii). Trenurile de jucărie livrează băuturi spumoase vizitatorilor și există un colț pentru copii - o adevărată raritate chiar și pentru un restaurant de bere.

Restaurantele și pub-urile „literare” dedicate bunului soldat Švejk și, în primul rând, unitățile „La potir” și „Malostranska Pivnica”, se disting nu numai prin decorul plăcut și aluziile la lucrările îndrăgite ale lui Hasek de către mulți, ci și prin un meniu decent și o selecție de băuturi spumoase.

De fapt, berăriile, unde băuturile sunt pe primul loc și se oferă doar gustări din mâncare, sunt și ele comune în Praga - atât turistice, cât și „populare” - nenumărate berărie, care cu greu pot fi găsite în ghidurile de top. Vom aminti doar cele mai emblematice berării din Praga.

De exemplu, în sala de bere „Hard Times” (Zlý Časy) puteți comanda bere adusă de la 48 de berării medii și mici din Cehia. Printre o asemenea varietate și tipuri rare de bere, meniul de gustări este retrogradat pe plan secund și îl puteți afla doar pe loc.

În „Clubul Berarii”, pereții sunt căptușiți cu sticle de bere - aceasta nu este doar decor, ci și un magazin de lucru. Soiurile draft sunt solicitate. Meniul nu este prea variat, dar destul de satios pentru o berărie - există chiar și genunchi de mistreț tăiat în bucăți.

Cunoscătorii unor mărci specifice de bere cehă din Praga se vor putea relaxa în restaurante și berării de marcă, degustând bere originală la halbă, mai degrabă decât bere îmbuteliată. De exemplu, există două restaurante Budweiser Budvar în oraș (în apropierea stației de autobuz și în Stare Mesto); opt unități cu semnătura „Velkopopovice Kozel”, inclusiv grădina de bere Kozlovna Lidicka din cartierul Praga 5 Andel și două restaurante în centru.

În lista de mai jos veți găsi mai multe pub-uri turistice, dar și pur locale și pline de suflet.

Republica Cehă, desigur, deține conducerea în cel puțin doi parametri: în numărul de biserici pe cap de locuitor la majoritatea celor fără Dumnezeu, să fim sinceri, populația și berea băută pe cap de locuitor - cehia medie, conform statisticilor, băuturi aproape o cană de „aur lichid” zilnic. De ce iubesc atât de mult cehii a doua pâine? Da, pentru că berea îi iubește. Este o pasiune reciprocă cultivată de-a lungul secolelor. Berea și atmosfera asociată cu ea în Gospudka sunt cu adevărat medicamentul adevărat pentru sufletul aproape oricărui ceh.

De ce ne-cehii iubesc atât de mult berea cehă? Raspunsul la aceasta intrebare este mult mai complicat: nemtii si austriecii – probabil pentru ca tot e mai ieftin, americanii – mai degraba de invidie, polonezii si ungurii – pentru ca numai patriotii ii beau, japonezii si chinezii – cred ca din cauza culorii insorite. , și ruși, sau, mai corect din punct de vedere politic, ruși? Rușii îl iubesc, probabil, din toate aceste motive deodată și fiecare în parte dintr-un alt motiv.

Cartea mea este pentru toți cei care iubesc berea și, în special, berea cehă. Dacă sunteți familiarizat cu această băutură binecuvântată doar din recenziile prietenilor, sau datorită vizitelor rare la baruri de bere cu prețuri nebunești, sau de la o sticlă de Prazdroya cumpărată ocazional dintr-un supermarket, vă recomand cu tărie să citiți aceste pagini sau la cel puțin treceți peste ele și lăsați deoparte toate chestiunile stringente și plictisitoare, urcați-vă în primul avion și aruncați-vă în lumea de neuitat a moștenirii aurii cehe cât mai repede posibil. La urma urmei, berea locală are o atracție specială, romantică, iar aproape jumătate dintre turiștii care au vizitat sau doar plănuiesc să viziteze Republica Cehă asociază această țară cu cea mai populară băutură din lume.

Pentru mine, berea cehă nu este doar și nu atât „Pilsen Prazdroj”, „Krusovice”, „Budweiser” sau „Staropramen”, care au câștigat de mult și meritat faima și recunoașterea în întreaga lume, pentru mine berea cehă este în primul rând interesantă pentru mine. acei oameni care, în condițiile europenizării globale și concurenței acerbe, se gândesc nu doar la portofel, ci și la gusturi, reușind în același timp să supraviețuiască și să se dezvolte cu succes.

La construirea unui plan de prezentare, am ales o mișcare progresivă prin regiuni turistice. Reprezentarea unei țări în acest fel ține cont de condițiile geografice, climatice și naturale, de caracteristicile popoarelor care le locuiesc, de obiceiuri, culturi, de influența națiunilor vecine, de posibilitățile de combinații atractive și de planificarea optimă a traseelor ​​și călătoriilor.

Sper că cartea mea vă va ajuta să navigați mai bine prin diversitatea berii, fără a uita străzile misterioase din Praga, frumusețea munților cehi curgătoare, istoria veselă a castelelor și ruinele cetăților care se îmbină organic cu aura berii. Singura mea dorință este ca toată lumea, după ce l-a citit până la capăt, să poată afirma cât de minunată este viața cu berea, deși uneori la prima vedere nu arată așa.

Pe site-ul nostru puteți descărca cartea "Republica Cehă. Bere" de Igor Korchagin gratuit și fără înregistrare în format fb2, rtf, epub, pdf, txt, citiți cartea online sau cumpărați cartea din magazinul online.

Numărul de restaurante de bere din Praga este nerespectat. Unde să mergi mai întâi? Pentru a vă ușura alegerea, am făcut o selecție dintre cele mai bune, după părerea mea, restaurante de bere. Vă vor hrăni bine și vă vor servi cea mai proaspătă bere cehă!

De unde să încep?

Cunoștința ta cu Bere cehăși bucătăria cehă, vă sfătuiesc să începeți de la bun început pentru a vă calibra papilele gustative și a le adapta la modul ceh.

Începeți prin a degusta bere light Staropramen cu coastă la orice restaurant din lanț. Apoi încercați gulaș de bere la robinet bere neagră Kozel în orice . Gustați clasicul ceh - berea Pilsner Prazdroj cu Svickova și smântână într-una adevărată (acesta este și un lanț de restaurante).

Ți-au reglat papilele gustative? Apoi trecem la nivelul următor. Încercăm berea ambră și neagră Sv. Norbert în , iar dacă vă simțiți ca un profesionist, consultați IPA-ul local.

Hai să ne distrăm puțin cu berea gusturi diferite– haideți să comandăm un carusel de bere, berea de urzici are cel mai sălbatic gust!

Acum ai ajuns la ultimul nivel - încercând berea artizanală. Gustați 6 beri regionale săptămânal în . Oprește-te să bei o bere nouă. Asigurați-vă că luați câteva sticle de bere artizanală pe care să le luați acasă din magazinul Base Camp.

Și acum lista de bere în sine:

Cele mai bune pub-uri și restaurante din Praga

Câteva despre restaurantele din Praga

Prețurile în restaurantele din Praga variază foarte mult. În centru, prețurile nu diferă aproape cu nimic față de Moscova, mai aproape de periferie sunt mai ieftine, iar dimensiunile porțiilor sunt în creștere. Cantitatea de bere turnată a scăzut și ea în ultimii ani. Acum este normal să servești 0,4 L de bere în loc de 0,5 L.

Dacă vrei să simți adevărata atmosferă cehă cu cehi cool, berărie, unde băutura spumoasă curge ca un râu, iar cârnații prăjiți sau brânza sunt serviți de obicei ca gustări, atunci aruncă o privire la ratingul meu.

Ştii asta Bucătăria cehă– aceasta este carnea sub toate formele ei. Dar dacă ești vegan, atunci nu totul este pierdut! Am selectat câteva pentru tine.

Descărcați harta berii