Pentru sandvișuri este bun nu numai pentru fiecare zi, ci și pentru masa festiva. Este potrivit și pentru cei care aderă la principiile unei alimentații adecvate - poate fi întins pe pâine prăjită și consumat în timpul gustărilor. Avocado se mai numește și para aligator, dar aceste două fructe nu au nimic în comun cu excepția asemănării lor externe. Avocado are un gust moale, cremos, care se potrivește bine cu sare și condimente.

Cum să alegi un avocado?

Pasta de avocado va funcționa bine dacă folosești fructe bune coapte. Acest fruct este considerat exotic, așa că ajunge adesea pe rafturile magazinelor necoapte sau supracoapte.

Există mai multe criterii pentru alegerea fructelor de avocado de calitate:

1. Coaja trebuie să fie verde închis. Numai soiul California poate avea fructe negre, altfel, sunt improprii pentru consum. Este mai bine să luați fructe necoapte cu coaja deschisă și să așteptați câteva zile până se coace.
2. Dacă asculți cu atenție, poți auzi sunetul bătăi din oase. Aceasta va însemna că avocado este copt.
3. Dacă apăsați pe fruct, va rămâne o mică adâncitură elastică pe el, care se va netezi rapid.

Unii iubitori de avocado cresc aceste plante acasă. Procesul este lung și minuțios, dar poți fi sigur de calitatea și prospețimea fructelor.

Paste cu usturoi și brânză

Există un număr mare de rețete de pastă de avocado pentru sandvișuri. Cel mai convenabil mod de a le pregăti este într-un blender ─ doar curățați, tocați grosier toate ingredientele și apăsați butonul. Dacă nu o aveți, va trebui să folosiți o răzătoare, o furculiță și alte unelte disponibile.

Pentru reteta clasica Sandvișurile cu avocado, usturoi și brânză vor necesita aceste 3 ingrediente, precum și suc de lămâie, sare și smântână (opțional). Poți alege proporțiile după gustul tău, dar pentru 1 avocado mare vei avea nevoie de cel puțin 150 g de brânză. E mai bine să alegi brânză moale cu un ascuțit gust picant, se preteaza si branza procesata.

Procesul de gatire:

Nu trebuie să folosiți usturoi pentru această rețetă zilnică de paste cu avocado. În plus, puteți completa pasta cu alte ingrediente. Daca adaugati tocat ou fiert, felul de mâncare se va transforma dintr-o gustare într-o masă completă datorită conținutului ridicat de proteine. Pâinele prăjite festive pot fi decorate suplimentar cu ierburi, nuci, semințe de rodie sau creveți.

Paste pentru sandvișuri cu șprot

Rețeta de pastă de avocado pentru sandvișuri cu șprot va fi ușor diferită. În acest caz, gustul blând al acestor fructe este un avantaj, deoarece nu va contrasta cu gustul și mirosul puternic de pește. În plus, alimente bogate în calorii (brânză, ouă) nu sunt adăugate la aceste paste, deoarece peștele în sine este un fel de mâncare complet.

Pentru 1 conserve de șprot și 1 avocado mare veți avea nevoie de 4 felii de pâine, suc de 1 lămâie, 1 roșie și 1 cățel de usturoi (opțional):

Sandvișurile cu avocado și șprot sunt doar un exemplu de combinare a pastelor cu alte produse. În loc de șprot, puteți lua pește roșu sau creveți, bucăți de omletă și orice alte ingrediente.

Când se servește pe pâine prăjită cu avocado roșii proaspete, gustarea va fi mai ușoară și nu va lăsa o greutate în stomac.

Pentru cei care țin dietă

Mic dejun dietetic cu avocado ─ este rapid și ușor. Mulți oameni cred în mod greșit că alimentele cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate ar trebui să fie fade și urâte și mâncare delicioasă cu siguranță vor apărea kilogramele în plus. Într-adevăr, nu ar trebui să adăugați multe alimente interzise la pasta dietetică de avocado. alimentație adecvată ingrediente (maioneză, smântână integrală), iar în loc de pâine ar trebui să folosiți pâine sau biscuiți.

Pentru un mic dejun dietetic veți avea nevoie de 2 bucăți de pâine sau de mai mulți biscuiți, 1 fructe coapte avocado, 2 ouă, suc de lămâie, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, sare și salată verde după gust:

Bucățile de pâine prăjite au un gust mai bogat, dar sunt mai grase și dăunătoare pentru ficat. O alternativă este să coaceți pâinea prăjită în cuptor până devine crocantă.

Micul dejun ar trebui să fie hrănitor pentru a oferi energie pentru întreaga zi. Cu toate acestea, nu trebuie să vă lăsați dus de grăsimi și alimente prajite─ nu sunt valoroase pentru metabolismul energetic, dar se depun rapid sub formă kilogramele în plus. Avocado este un fruct cu mare valoare nutritivă, astfel încât poate servi ca un fel de mâncare separat. Poate fi consumat la dietă, dar nu trebuie combinat cu alte alimente bogate în calorii. Biscuiți și ou fiert cu pulpa de avocado va fi suficient pentru a obține energia necesară.

Sandvișuri cu avocado de la Gordon Ramsay

Ce poți adăuga la pasta de avocado?

În sine, are un gust destul de blând, așa că nu este consumat ca un fel de mâncare separat. Consistența sa este groasă și vâscoasă, așa că servește ca element de bază în pasta de avocado pentru sandvișuri. Gustul principal al preparatului este dat de componentele rămase: poate fi fructe de mare, pește roșu, legume, brânză sau condimente. Pasta se dovedește groasă și satisfăcătoare, așa că este mai bine să nu o aplicați pe pâinea cu drojdie albă. Va merge bine cu tipuri de pâine neagră sau gri, precum și pâine dietetică. Ca gustare, puteți pregăti rulouri de pita sau omletă, care sunt acoperite cu pastă de avocado și învelite.

Reteta video pentru pasta de avocado

Avocado este un invitat binevenit în preparatele noastre pe tot parcursul anului! Alegerea avocado este o sarcină specială, deoarece acestea sunt rareori livrate la supermarketuri într-o formă moale, coaptă.

Cel mai adesea, fructele tari, tari, trebuie să iei acasă și să le lași acolo să se coacă, așteptând ca avocado să dobândească consistența cremoasă dorită, pentru că în această formă poate face minuni culinare!Versatilitatea avocado ne-a fost utilă pentru a crea un meniu cu drepturi depline - în recenzia de astăzi vă împărtășim cele mai multe retete originale cu avocado, de la aperitiv la desert. Vă sfătuim să cumpărați o duzină de fructe deodată, astfel încât să fie suficient pentru toate felurile de mâncare!

9 retete minunate

1. Avocado la gratar

Începeți-vă ziua cu un avocado sănătos la grătar. Puteți folosi guacamole sau omletă în loc de salsa. >Ingrediente:

Avocado 1 buc.

Salsa dupa gust

Suc de lămâie 1 linguriță.

Ulei de masline dupa gust

Sare și piper pe vârful unui cuțit

Smântână după gust

Metoda de gatire:

Tăiați avocado în jumătate și îndepărtați sâmbura. Se unge fiecare jumatate cu ulei si se presara suc de lamaie. Puneți partea moale în jos pe tigaia grătar și grătar timp de 5-7 minute. Înainte de servire, sare feliile, se umple cu salsa și se ornează cu o lingură de smântână.

2. Ouă de avocado

Un aperitiv original pentru un festin cu un ușor gust picant de muștar. Usor de preparat si impresionant la gust.

Ingrediente:

• Ouă fierte 12 buc.
• Avocado 2 buc.
• Usturoi 1 catel
• Ulei de măsline 1 lingură. l.
• Muștar după gust
• Boia de ardei 1 lingurita.
• Suc de lamaie 11 linguri.

Metoda de gatire:

Curățați ouăle, tăiați-le în jumătate și îndepărtați cu grijă gălbenușurile.Într-un castron, amestecați jumătate din gălbenușuri, pulpa de avocado, usturoiul ras, boia de ardei, zeama de lămâie, muștarul. Amestecul se pune in forme de ou, se presara usor cu boia de ardei - gustarea este gata!

3. Pâine prăjită de avocado cu fulgi de chili

Cum să faci pâinea prăjită de dimineață și mai sănătoasă și mai gustoasă? Folosește pur și simplu pulpa fragedă de avocado ca un tartinabil! Rămâne doar să asezonezi după gust.

Ingrediente:

• Pâine integrală 2 felii

• Avocado 1 buc.
• Ulei de măsline 2 linguri. l.
• Fulgi de ardei iute 2 linguri. l.
• Sare dupa gust

Metoda de gatire:

Pregătiți pâine prăjită din pâine. Cu o furculiță, întindeți pulpa de avocado pe pâine prăjită, stropiți ușor cu ulei de măsline, fulgi de sare și piper și faceți același lucru cu cealaltă felie de pâine. Puteți folosi fistic zdrobit ca decor.

4. Paste cu sos de avocado

Folosim avocado ca bază pentru un sos de paste cremos, gros, aromat cu usturoi și busuioc!

Ingrediente:

• Pastă 250 g
• Usturoi 1-2 catei
• frunze de busuioc 0,25 cană
• Suc de lamaie dupa gust
• Ulei de măsline 1 lingură. l.
• Avocado 1 buc.
• Sare, piper dupa gust

Metoda de gatire:

Fierbeți apa într-o cratiță și gătiți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Între timp, pasează usturoiul și frunzele de busuioc într-un blender. Adăuga ulei de măsline, pulpa de avocado, zeama de lamaie si 1 lingura apa, se face din nou piure, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se amestecă pastele cu sosul și se ornează coaja de lamaie si serveste.

Dar avocado ca sos pentru desert? Asezonați cu scorțișoară și mere - obținem o nouă dulceață originală!

Ingrediente:

• Avocado 1 buc.
• Apple 1 buc.
• zahăr 4 linguri. l.
• Suc de lamaie 2 linguri. l.
• Scorțișoară 0,5 linguriță.
• Vanilie 0,25 păstăi
• Pâine prăjită sau croissant după gust

Metoda de gatire:

Combinați toate ingredientele într-un blender. Întindeți pasta pe pâine prăjită și bucurați-vă.

Prăjituri originale, cu gust strălucitor de mentă, care nu necesită cuptor pentru preparare.

Ingrediente pentru umplutura:

• Avocado 1 buc.
• Miere 0,25 cesti
• Ulei de cocos 6 linguri. l.
• fulgi de cocos 1,5 cani
• Extract de mentă după gust
• Un praf de sare

Ingrediente pentru glazura de ciocolata:

• Ulei de cocos 0,25 cană
• Miere 2 linguri. l.
• Cacao 0,25 cesti
• Extract de vanilie după gust
• Un praf de sare

Metoda de gatire:

Tapetați o tavă pentru brioșe cu folie. Amestecă toate ingredientele de umplutură într-un blender la viteză mare. Transferați pasta rezultată într-o formă și puneți-o la congelator până se întărește complet.

Se topește într-o cratiță mică ulei de cocos, adăugați miere și reduceți temperatura. Luați de pe foc și amestecați ingredientele rămase pentru glazură. Lasam sosul sa se raceasca putin, turnam peste smantana congelata si punem din nou la congelator pentru 15-30 minute. Odată ce ciocolata s-a întărit complet, tăiați prăjiturile în cuburi și serviți rece. A se pastra exclusiv la congelator.

Se dovedește că o quesadilla poate fi mai mult decât un simplu fel de mâncare copioasă din carne. Folosim ricotta fara greutate, adaugam avocado si piersici - umplutura este gata.

Ingrediente:

• Tortile mari 2 buc.
• Avocado 1 buc.
• Piersici proaspete sau conservate 1 buc.
• brânză ricotta 0,5 căni
• zahăr 2 linguri. l.
• Extract de vanilie 0,25 linguriță.
• Unt 2 linguri. l.
• Zahăr pudră după gust

Metoda de gatire:

Folosind un blender, pasați pulpa de avocado, ricotta, zahăr și extract de vanilie. Ungem prajiturile cu crema rezultata, asezam pe o jumatate piersica taiata cubulete, iar pe cealalta o stropim cu zahar pudra.

Îndoiți tortilla în jumătate, ungeți marginea de sus cu unt topit și puneți quesadilla pe un grătar fierbinte sau pe tigaie. Se prăjește până când crusta maro aurie, întoarceți-vă și repetați procedura. Faceți același lucru cu al doilea tort. Servește quesadilla fierbinte.

Salsa clasică cu avocado și cu „coaja” mică - în loc de o consistență cremoasă, va avea mare piese delicioase legume

Ingrediente:

Avocado 1-2 buc.

Roșii cherry 0,5 căni

Coriandru 0,25 cesti

Ceapa rosie 0,25 cana

Suc de lime 0,5 buc.

Ulei de măsline 2-3 linguri. l.

Usturoi 1-2 catei

Sare, piper dupa gust

Metoda de gatire:

Se toacă grosier pulpa de avocado, se taie roșiile cherry în sferturi, se toacă bine coriandrul și ceapa, se dau prin răzătoare sau pisează cățeii de usturoi. Amestecă toate ingredientele într-un bol și lasă salsa să stea cel puțin o oră. Se serveste rece.

Maratonul nostru de avocado se încheie cu o budincă cremoasă cu aromă de nucă. Puteți folosi orice îndulcitor natural în loc de miere pentru o versiune complet vegană.

Ingrediente:

Fistic curățați și înmuiat 1 cană

Pudră de cacao 4 linguri. l.

Avocado 2 buc.

Miere 2 linguri. l.

Fistic zdrobit după gust

Lapte de cocos dupa gust

Metoda de gatire:

Într-un blender, măcinați și amestecați fisticul, avocado, pudra de cacao și mierea. Dacă budinca este prea groasă, doar subțiază-o cu o lingură sau două lapte de cocos. Se ornează cu fistic zdrobit și se servește. publicat

Calorii: 516,92
Proteine/100g: 1,8
Carbohidrați/100g: 6,65

Oh, acesta fructe exotice- avocado! Cât de mult se pregătește din asta acum? feluri de mâncare diverse! Se adaugă și în salate, fac înghețată delicioasă și, cel mai important, neobișnuită și răcoritoare, dar astăzi vom pregăti sos de avocado, vedeți mai jos rețeta cu usturoi și lămâie.
Aceasta este o delicatesă universală și uimitoare, aș spune chiar, de sărbătoare. Se poate servi la preparate din carne, peste, umple tartelele cu el. Aspectul verde neobișnuit va decora și completa orice sărbătoare. Și, dacă arătați puțină imaginație, atunci puteți face prezentarea oricărui fel de mâncare originală și unică.
Există multe rețete pentru prepararea acestui sos, dar ne vom concentra pe sosul de avocado cu suc de lămâie. Se gătește rapid, nu este nevoie de nimic deosebit, așa că hai să începem să-l gătim imediat.

Ingrediente pentru prepararea sosului de avocado:
- 1 avocado,
- o jumătate de lămâie
- 1 catel de usturoi,
- sare

Cum să gătești acasă

Ei bine, cea mai grea parte a acestei rețete (deși nu aș spune că este adevărat) este pregătirea avocado pentru utilizare.
În primul rând, este necesar, ce credeți că ar trebui făcut? Așa este - spală-l!
Apoi tăiați fructele spălate în bucăți arbitrare. Dimensiunea lor nu contează, deoarece vor fi totuși zdrobite de un blender.



Stoarceți sucul de lămâie pe felii de avocado.



Adăugați un cățel de usturoi decojit.





Apoi sare.



Se macină toate ingredientele cu un blender.



Masa ar trebui să iasă ca un piure.



După cum am menționat mai sus, acest sos poate fi adăugat în orice fel de mâncare, întins pe pâine sau pe pâine crocantă.
Gustul tratamentului poate fi controlat adăugând mai mult suc de lămâie, sare și usturoi. Pe lângă toate acestea, sosul de avocado poate fi clasificat ca un sos cu conținut scăzut de calorii, spre deosebire de multe altele. Pe baza acestui fruct se poate prepara foarte desert delicios, De exemplu

Băieți, ne punem suflet în site. Mulțumesc pentru asta
că descoperi această frumusețe. Mulțumesc pentru inspirație și pielea de găină.
Alăturați-vă nouă FacebookŞi VKontakte

Știm că de mult ai impresia că redacția noastră angajează doar fani avocado. Nu aveam nicio rețetă - supă de avocado, salată de avocado, sos de avocado - s-ar părea, ce altceva poți găsi? Dar este posibil. Ai incercat prajitura cu avocado?

Vă prezentăm cea mai completă selecție a noastră de rețete cu avocado - „dieta de vis” din site-ul web.

Supa de avocado cu dovlecel

Ingrediente:

• 2 dovlecei tineri
• 1 avocado copt
• 2 cepe
• 2-3 catei de usturoi
• 800 ml supa de pui(sau legume)
• 50 g unt
• 200 ml smântână 11%.
• suc de un sfert de lămâie
• sare, piper negru dupa gust

Preparare:

1. Curăță ceapa și usturoiul, se toacă mărunt, se prăjește în unt.
2. Se spala, se curata, se taie dovleceii dupa dorinta, se adauga la ceapa si usturoiul, se fierbe aproximativ cinci minute, amestecand.
3. Adăugați bulion, aduceți la fiert, reduceți focul și gătiți legumele până sunt fierte, adăugați sare după gust. Se lasa sa se raceasca putin.
4. Curățați avocado, scoateți sâmbura, stropiți cu zeamă de lămâie, faceți piure cu ajutorul unui blender, adăugați sare și piper după gust și dați la frigider.
5. Se macină dovlecelul cu bulionul într-un piure, se adaugă smântână și se încălzește la foc mic, fără a da să fiarbă.
6. Se ia de pe foc, se adauga avocado si se mixeaza cu un blender pana se omogenizeaza. Decorați supa cremă cu ierburi.

Cartofi copți cu sos de avocado

Ingrediente:

• 700 g cartofi cu coaja subțire
• 2-2,5 linguri. l. ulei de măsline
• 1 lingura usturoi uscat macinat
• buchet mediu de patrunjel
• sare de mare, piper negru proaspăt măcinat

Pentru sos:

• avocado mare
• 2 catei de usturoi
• 1/2 lingura. l. suc de lamaie
• 60 ml ulei de măsline
• sare, piper negru proaspat macinat

Preparare:

1. Spălați bine cartofii cu o perie. Faceți o tăietură în mijloc.
2. Pregătiți sosul. Tăiați avocado în jumătate și îndepărtați sâmbura. Curatam fructele si taiem in mai multe bucati. Curățați usturoiul și puneți-l într-un bol de blender împreună cu avocado. Se toarnă suc de lămâie, sare, piper și piure. Adăugați ulei de măsline într-un jet subțire, amestecând sosul până la omogenizare.
3. Preîncălziți cuptorul la 200˚C. Pune cartofii pe o tavă mare, ușor unsă cu unt. Stropiți fiecare cartof cu aproximativ 1 linguriță. ulei, stropiți cu sare, piper și usturoi uscat.
4. Dați tava la cuptor și coaceți până când cartofii sunt crocanți și aurii.
5. Scoateți cartofii din cuptor și presărați pătrunjel tocat mărunt și piper proaspăt măcinat. Stropiți cu sos de avocado și serviți imediat.

Pizza cu mozzarella si avocado

Ingrediente:

• baza de pizza
• 200 g spanac
• 250 g mozzarella
• 1 avocado copt
• sare, piper

Preparare:

1. Tăiați mozzarella în felii subțiri. Curățați avocado de coajă și tăiați felii.
2. Pe bază se pune un strat de mozzarella, apoi spanacul, din nou mozzarella și felii de avocado. Se adauga sare si piper dupa gust.
3. Preîncălziți cuptorul la 200°C și coaceți timp de 20-30 de minute până când este gata.

Cheesecake cu lime avocado

Ingrediente:

Pentru test:

• 200 g unt moale
• 3 linguri. l. zahăr brun
• 1 banană
• 2 căni de făină
• 2 linguri. l. pudră de cacao
• 1 lingura sifon (stinge cu suc de lamaie)
• 1/3 lingurita. sare

Pentru crema:

• 350-400 g crema de branza (2 pachete Philadelphia, ricotta sau mascarpone)
• 2 avocado coapte
• 1 tei
• 3 linguri. l. zahăr pudră

Preparare:

1. Se amestecă untul înmuiat cu zahărul, sarea și cacao, se adaugă banana pasată cu o furculiță și sifonul, stins cu suc de lămâie. Adăugați făină în amestec și frământați într-un aluat de plastic care se desprinde ușor de pe mâini.
2. Întindeți aluatul la aproximativ 8 mm grosime și puneți-l într-o tavă de copt, formând părțile laterale.
3. Asezati apoi o foaie de hartie de copt in forma cu aluatul. Coacem 30-40 de minute la 180-200˚C, apoi lasam sa se raceasca si scoatem din forma.
4. Pentru a pregăti crema, măcinați pulpa de avocado tocată și sucul de lămâie stors într-un blender. Adăuga zahăr pudrăŞi crema de branza si amesteca totul bine.
5. Puneți crema finită pe stratul de tort răcit, neteziți-o și presărați ciocolată rasă deasupra. Pune la frigider pentru câteva ore.

Barci de avocado cu creveți

Ingrediente:

• 2 ouă
• 200 g creveți mici decojiți
• 2 avocado
• buchet de frunze de salata verde
• 1 lingura. l. ulei de măsline
• 1 lingura suc de lamaie

Preparare:

1. Se fierb ouăle.
2. Gătiți creveții decongelați timp de 3 minute.
3. Taiem coaja de avocado, o taiem cu grija in doua parti, indepartand osul. Facem o depresiune și tăiem partea superioară a pulpei. Măcinați pulpa tăiată.
4. Se sfărâmă ouăle fierte.
5. Amestecam ouale tocate, pulpa de avocado, crevetii, salata verde tocata, adaugam ulei de masline si stropim cu zeama de lamaie.
6. Pune salata în bărci cu avocado și ornează cu ierburi.

Mousse de fistic cu avocado

Ingrediente:

• 3 avocado
• ½ cană miere
• 1 cană fistic nesărat
• 1 lingura suc de lămâie
• ciupit sare de mare

Preparare:

1. Înmuiați fistic nesărat fără coajă în apă de băut timp de trei ore, apoi scurgeți apa și uscați nucile așezându-le pe un prosop curat de bucătărie.
2. Turnați fisticul într-un vas de blender, adăugați miere, o lingură de apă și amestecați până la omogenizare. Transferați amestecul de fistic într-un castron și puneți-l la frigider pentru cinci ore sau peste noapte.
3. Avocado răcit (pot fi pus la frigider împreună cu masa de fistic timp de cinci ore) se curăță de coajă, se sâmburează și se taie în bucăți mici.
4. Puneți cuburile de avocado împreună cu amestecul de fistic într-un vas de blender, adăugați o linguriță de suc de lamaie, un praf de sare de mare și un sfert de pahar de apă.
5. La viteză mare, bate avocado și fistic până se omogenizează. Împărțiți masa rezultată în forme, acoperiți cu folie alimentară și puneți la frigider pentru aproximativ cinci ore.
6. Înainte de servire, decorați mousse-ul finit cu frunze de mentă sau fistic tocat - acestea pot fi, de exemplu, prăjite suplimentar într-o tigaie uscată pentru aromă.

Rulada de ouă cu avocado și ierburi

Ingrediente:

• 4 ouă
• grămadă de verdeață
• 3 linguri. l. lapte
• sare dupa gust
• piper negru măcinat după gust
• unt topit după gust
• brânză moale - 100 g
• 1 avocado
• 2 linguri. l. apă
• 1 lingura amidon de porumb
• 1 rosie
• ½ lămâie

Preparare:

1. Bateți ouăle, laptele, apa și amidonul. Adăugați piper și sare. Se unge o tigaie cu ulei, se pune la foc mediu si se incinge la foc mare.
2. Se toarnă o treime din amestecul de ouă în tigaie și se prăjește până când omleta este fermă. Apoi se întoarce și se gătește pe cealaltă parte. Prăjiți amestecul rămas.
3. Curățați avocado de coajă și îndepărtați sâmburele. Tăiați pulpa cubulețe și stropiți cu zeamă de lămâie pentru a nu se închide la culoare. Tăiați verdeața. Tăiați roșia în felii. Amestecați pulpa cu brânză și ierburi, adăugați sare și piper.
4. Întindeți omletele cu umplutură, înfășurați-le în rulouri și tăiați-le în altele mai mici.

Paste cu avocado si rosii cherry

Ingrediente:

• 1 avocado
• ½ lămâie
• ½ legătură busuioc verde
• 2 linguri. l. ulei de măsline
• 250 g spaghete
• 100 g parmezan
• 8 roșii cherry galbene și roșii
• sare dupa gust
• piper negru proaspăt măcinat după gust