Cum să gătești borș dietetic delicios. Borș - borș roșu, gustos, consistent, adevărat

09.10.2020

Borșul obișnuit este un foarte comun, dar bogat în calorii și fel de mâncare copioasă, fierte în bulion de carne grasă, și chiar cu legume prăjite. Desigur, un astfel de fel de mâncare poate fi consumat cu greu dacă ești la dietă sau la dietă. Dar borșul dietetic pentru pierderea în greutate este
O soluție grozavă dacă vrei să scapi de kilogramele în plus, dar în același timp să menții o dietă hrănitoare, echilibrată.

Deci, cum să gătești borș pp?

Borș PP: rețetă

Dacă doriți să pregătiți borș dietetic cu carne, atunci carnea de vită este cea mai bună alegere în acest scop.

300 de grame de carne de vită. De asemenea, puteți înlocui carnea de vită cu carne de vițel. 100 de grame de carne de vită conțin 172 de calorii, în timp ce 100 de grame de carne de vită conțin aproximativ 250 de calorii.
2 sfecle mari. Deoarece pregătim borș dietetic, vom folosi cantitatea maximă de legume cu conținut scăzut de calorii.
1 morcov.
300 de grame de varză. Puteți folosi varză albă, sau varză Savoia sau Peking (acestea din urmă sunt mai fragede în borș).
1 cartof. Vom folosi doar un cartof pentru a face borșul cât mai puțin caloric.
Suc de lamaie. O jumătate de lămâie este suficientă.
Sare si piper.
Orice verdeturi. Puteți adăuga verdeață nu numai direct la fel de mâncare gata, dar și atunci când gătiți bulion. Acest lucru va da o aromă specială borșului nostru dietetic.

Borșul PP cu carne de vită sau vițel este foarte rapid și ușor de preparat. Mai întâi, fierbeți carnea de vițel (nu uitați să scurgeți apa după prima fierbere). Când carnea de vițel este gata, vei avea un bulion de carne cu conținut scăzut de grăsimi, ideal pentru o alimentație adecvată. Scoatem carnea și adăugăm legume tocate în bulionul nostru - varză, morcovi, sfeclă și cartofi. Se sare, se piperează borșul și se adaugă suc de lamaie. La final se adauga carnea taiata cubulete. Nu uita să adaugi verdețurile tale preferate!

Conținutul de calorii la 100 de grame este de 30 de calorii.

Bors dietetic pentru slabit cu piept de pui

1 file de pui. 100 de grame de file conțin doar 120 de calorii, dar până la 23 de grame de proteine. Deci această carne este ideală pentru borșul dietetic.
1 sfeclă mare și 1 morcov. Nu uitați că în rețeta de borș nu prăjim legumele pentru a nu crește conținutul de calorii al preparatului. Pe lângă asta alimentație adecvată implică evitarea alimentelor prăjite.·
1 cartof. Folosim foarte puțini cartofi, nu mai mult de 100 de grame, acest lucru va face borșul nostru cu adevărat sărac în calorii.
Verde.
În această rețetă folosim mărar și ierburi, dar puteți adăuga oricând ingredientele preferate.
Sare si piper dupa gust.

Fierbeți fileul de pui până când este complet fiert, îndepărtați-l și tăiați bucăți. ÎN supa de pui adăugați legumele tocate, sare, piper și gătiți până când sunt complet fierte. La final se adauga carnea si ierburile.

Conținut de calorii la 100 de grame: 28 de calorii.

Borș verde dietetic

1 buchet mare de măcriș. Puteți adăuga și coriandru dacă doriți, apoi dietetic borș verde va fi mai aromat.
1 cartof mediu. Folosim câțiva cartofi pentru a obține un adevărat borș dietetic.
1 ceapă și 1 morcov. Nu prăjim legume.
1 lingura de ulei vegetal. Deoarece vom pregăti borș dietetic fără prăjire, la sfârșitul gătitului vom adăuga pur și simplu o lingură de unt la felul de mâncare deja pregătit.
1 ou. Vom avea nevoie de el la sfârșit și nu trebuie să îl gătim.
Sare si piper dupa gust.

Tocați măcrișul, cartofii, ceapa și morcovii și umpleți cu apă fierbinte. Se lasa sa fiarba la foc mic. În principiu, puteți găti acest borș dietetic chiar și la cuptor, astfel încât va fi și mai gustos. La final, se adaugă sare și piper și se adaugă cu grijă oul crud bătut.

Borș PP: rețetă vegetariană

Pentru a prepara acest borș cu conținut scăzut de calorii veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

1,5 kg varză. Folosim varză albă obișnuită.
3-4 cartofi medii. Puteți lua mai puțin dacă doriți borș cu conținut scăzut de calorii.
Ceapa si morcovi. Două bucăți din fiecare legumă.
Sare si piper.
Orice verdeturi. ÎN aceasta reteta Vom folosi pătrunjel, dar vă puteți alege singur ierburile.
Puțină suc de lămâie. Acest lucru va oferi borșului nostru vegetarian un gust și o aromă deosebite.

Cum să gătești borș vegetarian:

Se toaca varza, se toaca ceapa, morcovii si cartofii în bucăți mici. Puneti toate legumele intr-o cratita si umpleti cu apa fierbinte. Adăugați sare și piper după gust, adăugați ierburi și suc de lămâie și gătiți până când sunt complet fierte!

Conținut de calorii la 100 de grame 22 de calorii.

Borș dietetic rece

Asigurați-vă că îl includeți în dieta dvs. vara borș rece. Este foarte satioasa si contine foarte putine calorii.

1 sfeclă mare. Va trebui să fie prefiert, răcit și decojit.
1 castravete.
2 ouă de găină. Dacă doriți, puteți folosi o singură proteină, acest lucru va face mâncarea și mai puțin calorică.
Ceapa verde. Dacă doriți, puteți adăuga orice verdeață. Mararul merge bine cu borsul rece.
Sare dupa gust.
2 pahare cu apa. Puteți folosi apă minerală.

Răziți sfecla, tăiați castraveții, ouăle și ceapa verde. Se pune totul intr-o cratita, se umple cu apa, se adauga sare si se pune la frigider pentru ca borsul dietetic sa se infuzeze.

Conținutul de calorii la 100 de grame este de 40 de calorii.

Borș dietetic cu fasole

Alimentația corectă implică în mod necesar includerea leguminoaselor în dietă, care conțin o mulțime de substanțe utileși fibre, motiv pentru care borșul cu fasole este preparatul perfect dacă ești la dietă.

1 litru de bulion de legume. Pregătiți bulion de legume folosind ceapa, telina si morcovi.
200 de grame de fasole. Puteți folosi fasole albă conservată. Va da borșului dietetic un gust delicat.
2 sfeclă medie.
200 de grame de varză. Puteți folosi varză albă, sau varză Savoia sau Peking (acestea din urmă sunt mai fragede în borș).
1 cartof. Folosiți foarte puțini cartofi, nu mai mult de 100 de grame.
1 morcov.
Sare si piper dupa gust.
Orice verdeturi.

Cum să gătești borș dietetic cu fasole:

Adăugați varza mărunțită, morcovii și cartofii în bulionul de legume pregătit. Adăugați sare, piper și gătiți până când sunt complet fierte. La final, adaugă fasolea și gătește încă 5-10 minute. La final, nu uitați să adăugați verdețurile care vă plac.

Conținut de calorii la 100 de grame: 45 de calorii.

Borș dietetic într-un cuptor lent

O modalitate grozavă de a găti borșul dietetic fără prăjire este să folosești o oală lentă.

300 de grame de varză. Folosim varză albă obișnuită
300 de grame de ciuperci. Champignons sunt ideale.
1 sfeclă medie.
1 morcov mediu.
1 lingura de pasta de rosii.
Sare si piper dupa gust.

Cum să gătești borș dietetic într-un aragaz lent:

Puneți ciupercile tocate, sfecla, ceapa și morcovii în aragazul lent. Gătirea în modul de coacere. Ciupercile vor elibera sucul și astfel puteți înăbuși legumele propriul suc. La sfârșit, adăugați pasta de roșii și fierbeți încă câteva minute. Adăugați varza, sare și piper, adăugați apă și gătiți în modul Supă.

Conținut de calorii la 100 de grame: 12 calorii.

Bogat, carnos, gras - asta este un clasic borș ucrainean. Iubit de mulți, acest fel de mâncare nu se încadrează în dietă. nutriție alimentară. Secrete de gătit borș tradițional cunoscut de toată lumea - multă carne, grăsime, smântână, legume prăjite. Desigur, o abundență de grăsimi, crosante și carne prăjită nu va aduce beneficii figurii unei femei. Acest articol prezintă rețete complet diferite, folosind care poți fi sigur: poți mânca la dietă și poți slăbi!

Borșul dietetic pentru pierderea în greutate este ideal pentru adepții unui stil de viață sănătos și pentru copii. Dacă aveți o întrebare dacă borșul poate fi folosit într-o dietă terapeutică pentru boli gastrointestinale, răspunsul este afirmativ. Capacitatea de a găti borș este vitală în prezența afecțiunilor gastrointestinale: gastrită, ulcer gastric, ulcer intestinal, colecistită etc.

Înlocuiți bulionul bogat de carne cu bulionul de legume.
Utilizați o cantitate minimă de grăsime.
Nu prajiti legumele, ci le caliti usor intr-o cantitate minima de ulei sau le puneti crude in bulion.
Dacă doriți să vă faceți masa și mai puțin sățioasă, săriți peste cartofi.
Amintește-ți atât de mult tratament termic ia aproape totul din alimente proprietăți benefice, așa că nu gătiți prea mult borșul. După ultima adăugare de alimente, așteptați până când fierbe, opriți focul și lăsați vasul să se infuzeze câteva ore.
Dacă nu doriți să adăugați în farfurie calorii suplimentare, faceți fără smântână.

Borș dietetic - rețetă de bulion de legume

Borș dietetic vegetal clasic

Ingredientele sunt standard pentru acest fel de mâncare.

cartofi - 3-4 buc.;
varză - aproximativ 300 g;
morcovi, ceapă, sfeclă - 1 bucată din fiecare legumă;
pasta de tomate (sau mai multe roșii proaspete) - 1 lingura. l.;
ulei vegetal(mai bine dacă este ulei de măsline) - 3 linguri. l.;
usturoi - câțiva căței;
acid citric - 0,5 linguriță;
zahăr - lingură de desert;
condimente simple: frunză de dafin, 10 boabe de piper negru, sare.

Mâncarea se dovedește a fi atât de dietetică și sănătoasă, încât mulți chiar pierd în greutate printr-o dietă cu borș. Durata sa este de 1 săptămână, timp în care aveți garanția că nu veți muri de foame și aveți toate șansele să slăbiți până la 5 kg de greutate în exces.

Metoda de preparare a borșului de legume

Procesați legumele în modul standard și anume: tăiați cartofii cubulețe, radeți morcovii și sfecla în fâșii, tăiați mărunt varza fâșii, tăiați mărunt ceapa.
Se aduce apa la fiert, se adauga cubuletele de cartofi si se lasa apa sa fiarba 5 minute.
Apoi adăugați varza, frunza de dafin și boabele de piper negru.
Intr-o tigaie caliti ceapa tocata in ulei, apoi adaugati fasiile de morcov si sfecla. Se toarnă puțină apă în tigaie pentru a deveni suculent și se fierb legumele sub capac. Puneți conținutul tigaii în tigaia cu borș.
În etapa finală a gătirii, adăugați în tigaie pasta de roșii, zahăr, acid și usturoi. Aduceți la fiert pentru ultima dată și opriți imediat focul. Vasul trebuie să stea.

Ai o bucată de dovleac la fermă, vrei să îmbogățești borșul cu vitamine și să-i dai gust picant? Taiati apoi pulpa de dovleac in cubulete si puneti in bulionul clocotit impreuna cu cartofii. Va fi foarte gustos și neobișnuit.

Borș vegetarian original cu iaurt

Ingrediente

varză - aproximativ 100 g;
o bucată de rădăcină de țelină - 30-40 g;
sfeclă - 50 g;
jumătate de morcov;
cartofi, roșii;
piure de roșii - 6 linguri. l. sau o porție de pastă de tomate preparată;
lapte caș - 0,5 căni;
ouă - câteva bucăți;
fasole verde (sparanghel) - 30 g;
mai multe praz - 30 g;
unt- 30-40 g;
făină - 1 lingură. l.;
acid citric - o mână;
roşu piper măcinat(puțin);
condimente obișnuite: pătrunjel, sare, piper negru măcinat;
brânză feta pentru servire - 30-40 g.

Dacă vrei ca borșul tău să fie strălucitor, prepară separat supa de sfeclă roșie. Pentru a face acest lucru, selectați cele mai strălucitoare rădăcini de sfeclă, dați-le pe răzătoare medie, turnați volumul dublu de bulion fierbinte de legume, aduceți rapid la fierbere la foc mare și apoi lăsați timp de o jumătate de oră într-o baie de apă sau pe marginea aragazului. Strecurați bulionul de sfeclă și adăugați-l în borșul pregătit în farfurii.

Metoda de preparare a borșului vegetarian

Gătiți sfecla decojită timp de 50 de minute, apoi răciți, curățați-le și tăiați-le în felii arbitrare. (Sfat: pentru a păstra mai multe vitamine, este mai bine să nu fierbeți sfecla, ci să le coaceți la cuptor în folie).
Procesați și tăiați aleatoriu legumele: cartofi, morcovi, varză, Fasole verde, telina si rosii. Puneți produsele tăiate într-un vas, umpleți cu apă și gătiți în modul cel mai mic de fierbere timp de aproximativ o jumătate de oră. De ce într-un aragaz lent? Apa din ea nu va fierbe abundent, distrugând toate vitaminele.
Topiți untul într-o tigaie, căliți ușor prazul, adăugați făină pentru a îngroșa vasul, pasta de roșii, puțin ardei roșu și sare.
Adăugați felii de sfeclă și legumele sotate în aragazul lent împreună cu legumele.
Folosind un tel sau un blender, bate iaurtul cu ouă crude, piper negru și acid citric și asezonați borșul cu acest amestec. Turnați dressingul într-un jet subțire, amestecând bine conținutul multicooker-ului.
La servire se presara vasul cu patrunjel si se serveste cascavalul ras intr-un bol separat.

Borș dietetic cu fasole albă

Ingrediente

bulion de legume gata preparat - aproximativ 0,5 litri sau 2,5 căni;
conservat în propria suc fasole albă- 0,5 conserve;
(puteți înlocui conserve de fasole pregătit personal);
suc proaspăt stors din 1 kg de sfeclă (veți avea nevoie de un storcător);
sfeclă, varză - 50-60 g fiecare;
jumătate de morcov, ceapă;
roșie - câteva bucăți;
pasta de tomate - 2 linguri. l.;
roşu ardei gras- 1 bucata;
câțiva căței de usturoi;
fructoză - 1-2 linguri. l.;
ulei de măsline - câteva linguri. l.;
ardei roșu iute;
pătrunjel, mărar și alte verdețuri;
sare de mare (sau obișnuită).

Printre numeroasele retete de cure cu bors, se numara si borsul cu varza murata. Această opțiune va atrage în special toți iubitorii de supă de varză. Se prepară în același mod ca și borș clasic, cu aceleași componente. Singura diferență este că în loc de varză albă se foloseste fermentat. Acest lucru conferă preparatului o acrișoare apetisantă. varză murată- produsul, care se obtine in urma procesului de fermentatie naturala, contine cele mai valoroase substante pentru organism: vitaminele A, B, C, U, K, P, fibre, fitoncide, enzime, micro si macroelemente. Are calități precum vindecarea rănilor ulcerative ale stomacului și intestinelor și întărirea sistemului imunitar.

Metoda de preparare a borșului cu fasole albă

Se rade grosier morcovii, se toaca ceapa in cuburi mici si ardeiul rosu se toaca fasii subtiri. Treci mai departe ulei de măsline mai intai morcovii - vor elibera zeama, apoi se adauga ceapa la ei - se vor cala usor in zeama de morcovi, iar apoi se pune ardeiul rosu in sot - va da sosului de bors o aroma de vara.
Aduceți bulionul de legume pregătit în prealabil la fiert.
Tocați mărunt frunze de varzași transferați-le în bulionul care fierbe încet.
Sfecla se rade, se fierbe intr-o cratita cu fructoza, apoi se adauga pasta de rosii, fasole si legume sotate sub forma de ceapa, morcovi si ardei rosii. Se încălzește totul împreună puțin și se transferă în bulion clocotit.
Se opăresc roșiile proaspete și se răcesc imediat în apă cu gheață, se coajează și semințele, se taie și se adaugă în borș.
Se toarnă proaspăt suc de sfeclă, se condimentează cu condimente, sare, usturoi tocat. Nu mai fierbe. Se ia de pe foc. Se toarnă imediat în boluri. Astfel vei păstra gustul natural al sfeclei și toate vitaminele! Dar este mai bine să mâncați vasul imediat, astfel încât să nu devină acru din cauza tratamentului termic insuficient în ultima etapă a gătirii.

Borș dietetic cu ciuperci uscate

Ingrediente

ciuperci uscate - 40-50 g;
bulion de legume - aproximativ un litru;
rădăcină de țelină - 80-100 g;
sfeclă, varză, morcovi, cartofi - aproximativ 200 g în total;
bec;
ulei vegetal - câteva linguri. l.;
un praf de condiment nucşoară;
suc de lămâie - câteva lingurițe;
usturoi - câțiva căței;
alte condimente: mărar, leuștean, boabe de piper negru, dafin, sare.

În mod tradițional, la tocănirea sfeclei, la borș se adaugă oțet, ceea ce îi conferă condimentul necesar, acrișiunea și culoarea roșu intens. Pentru o cratiță de 5 litri, aveți nevoie de o linguriță de oțet 9% (sau două lingurițe de oțet 6%). Adesea, o lingură de zahăr este adăugată la sfecla înăbușită împreună cu oțet. Oțetul poate fi înlocuit cu succes cu mai mult produs natural- suc de o jumătate de lămâie.

Metoda de preparare a borsului cu ciuperci uscate

Înmuiați ciupercile în apă curată timp de 15 minute. Când sunt saturate cu umiditate și se umflă, puneți-le într-o strecurătoare și turnați apa într-un recipient separat - va da un gust gustos. aroma de ciuperci farfurie.
Tăiați ciupercile, ceapa și usturoiul în orice formă.
Tăiați sfecla, cartofii, rădăcina de țelină și morcovii în felii.
Varza se toaca marunt in fasii subtiri.
Căleți ușor usturoiul, ceapa și ciupercile în ulei vegetal într-o cratiță cu fund gros. Acum turnați bulionul de legume în friptură.
Adaugă condimentele tale preferate, cum ar fi boabe de piper, foi de dafin, nucșoară. Nu uitați să adăugați sare și să aduceți la fierbere.
Acum puneți toate legumele rămase în tigaie și turnați apa în care s-au înmuiat ciupercile.
Se fierbe la foc mic, acoperit, aproximativ 20 de minute. Nu lăsați să fiarbă violent!
Opriți căldura. Se ornează cu ierburi tocate.

Borș de vară dietetic cu blaturi de sfeclă și dovlecei în bulion de ciuperci

Ingrediente

bulion de ciuperci;
cartofi de marime medie - 3-4 buc.;
sfeclă proaspătă cu blaturi - 1 buc.;
morcovi - 1 buc.;
roșie - câteva bucăți;
dovlecel - 300 g;
verdeață de ceapă și țelină;
condimente: dafin, cuișoare (1 buc), piper negru măcinat, sare.

Se obișnuiește să se infuzeze borș tradițional după gătire. Pentru a face acest lucru, puteți folosi o pătură veche de lână, în care trebuie să înfășurați strâns tigaia. Vasul se păstrează la frigider până la 7 zile. Se crede că cu cât durează mai multe zile borșul, cu atât este mai gustos. Puteți chiar să-l înghețați în recipiente de plastic și să-l păstrați congelator timp de până la 1 lună.

Metoda de preparare a borsului de vara cu blaturi in bulion de ciuperci

Se pune tigaia cu bulion de ciuperci pe foc si se lasa sa fiarba.
Curățați sfecla de coajă, dezasamblați vârfurile: separați frunzele și tulpinile.
Tăiați morcovii și sfecla cu un cuțit în fâșii subțiri. Se adaugă în bulionul care fierbe și se lasă să barbote încet timp de aproximativ 15 minute.
Tăiați mărunt vârfurile, verdeața de țelină și pene de ceapă.
Se opăresc frunzele de sfeclă, apoi se toacă și ele.
Tăiați dovleceii tineri și cartofii în cuburi, iar roșiile în bucăți.
Adăugați toate ingredientele tocate mai sus într-o cratiță cu bulion clocotit, nu uitați de condimentele și condimentele aromate.
Gatiti pana cubuletele de cartofi sunt fragede (de obicei se gatesc foarte repede), aproximativ 7 minute.
Deoarece acest borș nu conține deloc grăsime, serviți-l cu adaos de smântână.

Borș dietetic pentru copii cu prune uscate

De ce este acest borș pentru copii? Pentru că este grozav chiar și pentru copii, în special pentru cei care suferă de constipație.

Ingrediente

bulion de legume;
sfeclă - 1 buc.;
varză - 200-250 g;
prune uscate - 200 g;
ceapă mică, morcov mediu;
rădăcină de pătrunjel, țelină - în același volum cu morcovii;
pasta de tomate - 2 linguri. l.;
ulei vegetal - 50 g;
orice verdeață, sare;
crutoane (crutoane) - pe o farfurie la servirea preparatului;
smântână - 1 linguriță. pentru fiecare porție.

Borșul dietetic este inclus în meniul celebrei diete Dukan.

Aflați informații despre borș în contextul dietei Dukan folosind următoarea lecție video.

Metoda de preparare a borșului cu prune uscate

Se toarnă apă clocotită peste prune uscate, spălate și puse într-o cratiță. Scurgeți apa și adăugați din nou apă clocotită. Acum nu scurgeți apa.
Se prelucreaza si apoi se toaca marunt toate legumele: sfecla, varza, morcovii, radacina de patrunjel, ceapa. Peste ele se toarnă aproximativ 3 pahare de bulion de legume, se adaugă ulei, pasta de roșii, sare și se pune pe foc.
Fierbeți puțin prunele uscate într-o cratiță separată și scurgeți apa.
Tăiați câteva dintre prune uscate cu un cuțit și măcinați unele în blender.
Se fierbe vasul la putere redusă a cuptorului până când legumele se înmoaie, la final se adaugă prune uscate și ierburi și se stinge focul.
Serviți borșul copiilor cu smântână și crutoane. Va fi foarte gustos atât pentru copii, cât și pentru părinții lor!

Dieta cu borș

Așadar, ați decis să rămâneți la o dietă cu borș. Recenziile persoanelor care au slăbit deja în acest fel indică faptul că durata ideală a dietei cu borș este de o săptămână.

Cum să slăbești cu rezultate maxime?

Fă un test gratuit și află ce te împiedică să slăbești eficient

Raspunde sincer la intrebari ;)

Luni, mănâncă borș de 3 ori pe zi (dar numai înainte de ora 18.00) și fructe diferite(singura excepție sunt bananele).
Marți, combinați mesele cu borș cu orice legume verzi (cu excepția mazării verzi).
Miercuri va trebui să mănânci și borș, iar între mese poți consuma orice legume proaspete si fructe, sunt excluse doar cartofii si bananele.
Joi, adăugați lapte cu conținut scăzut de grăsimi la această listă de produse. Ca rezultat: borș + fructe + legume + lapte - cu siguranță nu o să vă fie foame!
Vineri, continuați să mâncați borș dietetic, care poate fi suplimentat pe tot parcursul zilei carne de vită fiartă si rosii proaspete. Toate porțiile trebuie consumate în cantități rezonabile - nu uitați că sunteți la dietă.
Deci, dieta cu borș intră în faza finală, ar trebui să mănânci borș încă două zile. Sâmbătă, felul principal al dietei poate fi suplimentat cu carne de vită și legume proaspete.
Duminica, combina mesele cu bors cu un al doilea fel de orez cu legume. Bea sucuri de fructe între mese.

Dieta a ajuns la final. Sperăm că ați avut voința și curajul să rezistați până la sfârșitul acestei diete și că nu v-ați îndrăgostit de aceasta preparat minunat, ca borșul.

Cât de des oamenii supraponderali încearcă să se limiteze la consumul anumitor alimente. Dar din moment ce poate fi dificil să găsești o rețetă preparat dietetic Pentru ca acesta să fie și dietetic, sănătos și gustos, unii oameni nu suportă dieta. În acest articol aș vrea să vă spun o rețetă de borș dietetic pentru pierderea în greutate, care în sine este foarte gustoasă, chiar și fără a adăuga roșii și prăjire. Pe langa asta, reteta dietetica Borșul poate fi gătit fără carne, de exemplu în bulion de legume.

Rețete de borș

Setul de ingrediente pentru acest fel de mâncare este standard:

3-4 cartofi,
300 de grame de varză, aceasta este aproximativ jumătate de cap mic de varză,
unul câte unul - sfeclă, morcovi, ceapă,
trei linguri ulei vegetal,
doi sau trei căței de usturoi,
0,5 ore. l – acid citric,
O jumătate de lingură de zahăr.
Condimente după gust.

Borșul dietetic pentru slăbit preparat după această rețetă este foarte bun pentru sănătate și, în plus, ajută la slăbire, deoarece este atât de dietetic încât într-o săptămână de consum al acestui borș, ai garantat să slăbești până la cinci kilograme în exces. greutate.

Cum să pregătiți corect borșul dietetic pentru pierderea în greutate?

Răziți sfecla și morcovii pe răzătoarea grosieră, tăiați cartofii cubulețe, ceapa în jumătate de rondele, tocați mărunt varza.
Pune cartofii în apă clocotită și fierbe timp de cinci minute.
Apoi coborâm varza și condimentele.
Caliti ceapa in ulei vegetal intr-o tigaie fierbinte si adaugati sfecla si morcovii. Se adauga apoi putina apa si se fierbe sub capac pana se fierbe pe jumatate. Puneți conținutul tigaii în cratiță.
Cu 10 minute înainte de gata, puneți în tavă acid citric, zaharul si usturoiul, de indata ce incepe sa fiarba, se ia de pe foc si se lasa sa fiarba.

Dacă aveți dovleac, atunci este foarte bine să adăugați pulpa acestuia în borș, pentru a face acest lucru, tăiați dovleacul în cuburi și puneți-l în tigaie împreună cu cartofii; Mâncarea va fi aromată și bogată în vitamine.

Borș dietetic cu dovlecei și țelină

Ingrediente:

Un dovlecel de dovlecel
O sfeclă împreună cu vârfuri,
Un cap de ceapă
Două linguri de ulei slab,
O tulpină de țelină
Unul ardei dulce,
O jumătate de cap de varză
Trei litri de apă
Un morcov.

Legumele (blaturi de sfeclă, ardei, dovlecei, varză), trebuie spălate bine, tocate și turnate apa rece, pune pe foc.

Prăjiți ceapa, țelina, morcovii și sfecla într-o tigaie cu adaos de ulei vegetal. După ce legumele din tigaie sunt pe jumătate fierte, adăugați conținutul în tigaie.

După ce borșul fierbe în tigaie, adăugați sare, dar doar foarte puțină, deoarece sarea reține apa în țesuturi și interferează cu pierderea în greutate. Borșul se servește stropit cu ierburi.

Borș cu prune uscate

Componente:

O rădăcină de pătrunjel
O ceapă
250 de grame de varză,
Un morcov
150 de grame de prune uscate,
O sfeclă
ulei vegetal 50 ml,
Verde.

Preparare:

Pregătim un decoct de legume, pentru aceasta trebuie să turnați apă rece peste legumele pregătite și să le puneți pe aragaz (pătrunjel, ceapă și morcovi). Fierbeți legumele până se înmoaie și scoateți-le din bulion. Adăugați sfecla rasă și varza în bulion și gătiți la foc mic până când sunt complet fierte.

În timp ce se gătește, trebuie să pregătiți prunele uscate. Umpleți-l cu apă clocotită, de aproximativ trei ori. De îndată ce l-ai turnat pentru ultima dată, nu scurgeți apa, ci lăsați-o să fiarbă câteva minute la foc mic. Adăugați prune uscate fierte în acest fel în borșul fiert, împreună cu uleiul vegetal.

După ce borșul dietetic este gătit, adăugați ierburi la el și lăsați la fiert.

Borșul dietetic este un fel de mâncare universal pentru pierderea în greutate. Îl poți mânca în cantități nelimitate și totuși să slăbești.

Borș bogat în bulion abrupt cu carne de porc, asezonat cu smântână, este un preparat clasic ucrainean. Dar în această versiune nu se încadrează în dietă. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă pregătiți conform altor rețete și să monitorizați cu strictețe conținutul de calorii al produselor primite. Dacă îl prepari având în vedere acest lucru, poți slăbi cu o astfel de dietă! Borșul dietetic ar trebui să fie format din alimente cu conținut scăzut de calorii (legume) și un minim de grăsimi.

Ceapă (43 kcal), varză (28 kcal), morcovi (33 kcal), sfeclă (43 kcal), cartofi (83 kcal), deci este limitată la 100 g Varza are un conținut scăzut de calorii, deci poate fi folosită cantități acceptabile pentru dvs. (chiar mai mari decât cele indicate în rețetă). Ceapa va ajuta la ca borșul să fie mai gustos.

Ingredientele picante (rădăcină de pătrunjel, ghimbir, țelină sau păstârnac) se iau în cantități minime (30-50 g), deci nu pot fi numărate în conținutul total de calorii. Uleiul vegetal este componenta cea mai bogată în calorii, astfel încât cantitatea sa este supusă unui control strict. Cantitatea zilnică nu este mai mare de 2 linguri, adică 270 kcal. Borș de post la asamblarea produselor: ceapă 100 g, varză 300 g, morcovi și sfeclă 200 g fiecare, cartofi 100 g, 2 linguri. Uleiul va avea un conținut caloric de 632 kcal (întreaga porție zilnică este de 2,5 litri). Daca o gatesti cu piept de pui(200 g per formă terminată 492 kcal), apoi conținutul zilnic de calorii scade la 1124 kcal - trebuie să recunoașteți, este destul de puțin, dar obțineți mâncare satisfăcătoare.

Pe de o parte, aceasta este o mono-dietă, care amintește de o dietă vegetală, dar, pe de altă parte, este destul de echilibrată și poți rămâne pe ea destul de mult timp dacă nu există contraindicații din partea organelor digestive. Aceasta înseamnă , și . Dacă varză și roșii ( suc de rosii) nu provoacă disconfort (balonare, arsuri la stomac, eructație), atunci dieta cu borș nu vă este contraindicată. Datorită prezenței cantitate mare legume, consumul în acest fel timp de o săptămână va ajuta la curățarea intestinelor.

Scăderea în greutate va avea loc treptat și fără a simți foame. Dieta va fi completă și echilibrată dacă adăugați în preparat produse proteice - fasole, ciuperci în cazul borșului slab, sau carne slabă gătită separat (curcan, pui, vițel).

Dieta cu borș este că trebuie să consumați acest fel de mâncare de 5 ori pe zi timp de o săptămână în porții de cel mult 300 ml - o cantitate totală maximă de 1,5-2 litri pe zi. Vă puteți reduce pofta de mâncare cu ceai, cafea (cu adăugarea unei cantități mici de miere), sucuri de fructe si fructe.

Ce cauzează pierderea în greutate și ce componente ale vasului o afectează:

Cantitatea de apă purificată dintr-un vas - dacă o creșteți, procesele de curățare din organism vor fi mai active. Desigur, borșul nu va fi bogat.
Sare, a cărei cantitate determină metabolismul sodiului. Daca cantitatea zilnica de sare se reduce la 2-2,5 g pe zi (o jumatate de lingurita pe portie zilnica de mancare), excesul de lichid va fi indepartat bine, pofta de mancare si greutatea vor scadea.
Grăsimile care au activitate coleretică îmbunătățesc drenajul limfatic. În acest caz, este mai bine să folosiți ulei vegetal, dar în cantitate de 2 linguri. pentru o porție zilnică de mâncare.
Legumele previn și îmbunătățesc curățarea intestinală. Îmbogățiți vasul cu fibre și microelemente. Pentru o porție zilnică de borș, luați cel puțin 500-600 g de legume.
Condimente - adaugă aromă prin posesia uleiuri esențialeși amărăciunea, îmbunătățesc digestia și absorbția alimentelor, nu permit dezvoltarea florei patogene, împiedicând dezvoltarea. Pentru pierderea în greutate, digerarea alimentelor accelerează eficient metabolismul. Aceasta este telina, radacina de patrunjel.
Verdeturile, care se adauga in vas la sfarsitul gatitului sau la servire, maresc componenta vitamino-proteica (1 g pe kg de greutate) - ciuperci, fasole sau carne slaba.
Acidificanti. În acest caz, roșiile nu pot fi folosite din cauza conținutului de acid oxalic, care elimină în mod activ calciul din depozit odată cu formarea oxalat de calciu , a cărei cantitate crește în urină - ca urmare, se creează condiții pentru formarea pietrelor. Sfecla și morcovul conțin și acid oxalic. Dacă mănânci borș o dată pe zi, nu este periculos. În acest caz, vorbim despre o dietă săptămânală cu 5 mese pe zi, deci este mai bine să folosiți sucul de lămâie pentru acidificare, iar pentru a preveni pierderea de calciu, nutriționiștii recomandă pregătirea felului de mâncare cu adaos de zer (aceasta reduce cantitatea de apă).

Sunt opțiuni diferite nutriție pentru această dietă:

un borș;
cu adaos de fructe, legume și carne.

În orice caz, în prima zi a dietei, felul de mâncare trebuie preparat fără carne - acest lucru va îmbunătăți procesele naturale de curățare a intestinelor. Din a doua zi puteți găti cu pui reciclat sau supa de vita. Pentru a face acest lucru, prima apă de la gătirea cărnii este scursă. Carnea fiartă poate fi consumată ca masă separată.

Este recomandabil să gătiți proaspăt în fiecare zi (dacă nu este suficient timp pentru asta, o zi la două).
Înlocuiți bulionul de carne cu bulionul de legume sau, ca ultimă soluție, bulionul de carne slab secundar.
Folosiți o cantitate minimă de grăsime, nu prăjiți legumele și adăugați grăsime la sfârșitul gătitului.
Evită cartofii, dar dacă această opțiune pare complet nesățioasă, folosește-o la minimum (100-150 g la 2,5 litri).
Încercați să nu gătiți prea mult legumele, deoarece tratamentul termic prelungit reduce semnificativ proprietățile benefice ale legumelor. După ultima adăugare, se aduce la fierbere, se fierbe timp de 1 minut și se stinge focul. Este mai bine să-l lași să fiarbă câteva ore.
Fă fără dressing suplimentar cu smântână. Dacă doriți să adăugați aromă și un plus de aciditate, folosiți iaurt sau chefir la servire.

În decurs de o săptămână, este posibilă pierderea în greutate de până la trei kilograme. Daca continui sa mananci rational (nu te rasfata cu dulciuri, produse de patiserie, mancaruri grase, fast-food, afumate, produse din carne), greutatea ta va ramane la acelasi nivel. Dacă rezultatul obținut nu vă convine, puteți repeta această mononutriție într-o lună.

Produse autorizate

Diverse legume cu care se poate prepara felul principal: varza, dovlecei, varza de Bruxelles, conopida, rosii, sfecla verde, salata verde, broccoli, vinete, pastarnac, patrunjel (radacina), ciuperci, salata verde, patrunjel, marar, dovlecei, dovlecel, dovlecel , ceapa, sparanghel, usturoi, ceapa verde, morcovi, busuioc, fasole, fasole, soia, linte, telina, radacina de telina.
Carne de vita fiarta, pui, curcan.
Chefir și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi (pentru dresarea vasului), lapte 1%, lapte 1,5%.
Ulei vegetal nu mai mult de două linguri pe zi.
Fructe și fructe de pădure neîndulcite ca adaos la dietă: grepfrut, portocale, coacăze negre, piersici, agrișe, coacăze roșii, lămâi, mandarine, mango, rodie, ananas, pere, nectarine, avocado, mere.
Ceai verde, cafea naturală (eventual adăugând miere).

Tabelul produselor permise

	Proteine, g	Grăsimi, g	Carbohidrați, g	Calorii, kcal
Legume și verdeață
vânătă	1,2	0,1	4,5	24
fasole	6,0	0,1	8,5	57
zucchini	0,6	0,3	4,6	24
varză	1,8	0,1	4,7	27
broccoli	3,0	0,4	5,2	28
varză de Bruxelles	4,8	0,0	8,0	43
conopidă	2,5	0,3	5,4	30
ceapa verde	1,3	0,0	4,6	19
ceapă	1,4	0,0	10,4	41
morcov	1,3	0,1	6,9	32
păstârnac	1,4	0,5	9,2	47
suc de fructe	0,6	0,1	4,3	19
ardei de salata	1,3	0,0	5,3	27
pătrunjel	3,7	0,4	7,6	47
patrunjel (radacina)	1,5	0,6	10,1	49
salată	1,2	0,3	1,3	12
sfeclă	1,5	0,1	8,8	40
țelină	0,9	0,1	2,1	12
boabe de soia	34,9	17,3	17,3	381
sparanghel	1,9	0,1	3,1	20
rosii	0,6	0,2	4,2	20
mărar	2,5	0,5	6,3	38
fasole	7,8	0,5	21,5	123
zucchini	1,5	0,2	3,0	16
usturoi	6,5	0,5	29,9	143
linte	24,0	1,5	42,7	284
Fructe
avocado	2,0	20,0	7,4	208
portocale	0,9	0,2	8,1	36
rodie	0,9	0,0	13,9	52
grapefruit	0,7	0,2	6,5	29
pere	0,4	0,3	10,9	42
lămâi	0,9	0,1	3,0	16
mango	0,5	0,3	11,5	67
mandarine	0,8	0,2	7,5	33
nectarina	0,9	0,2	11,8	48
piersici	0,9	0,1	11,3	46
merele	0,4	0,4	9,8	47
Fructe de pădure
agrișă	0,7	0,2	12,0	43
coacaze rosii	0,6	0,2	7,7	43
coacăz negru	1,0	0,4	7,3	44
Ciuperci
ciuperci	3,5	2,0	2,5	30
Cereale și terci
orez	6,7	0,7	78,9	344
Materii prime și condimente
busuioc	2,5	0,6	4,3	27
pasta de tomate	5,6	1,5	16,7	92
Produse lactate
lapte 1%	3,3	1,0	4,8	41
lapte 1,5%	2,8	1,5	4,7	44
chefir 1%	2,8	1,0	4,0	40
Brânzeturi și brânză de vaci
zer caș	0,8	0,2	3,5	20
Produse din carne
vită	18,9	19,4	0,0	187
Pasăre
file de pui	23,1	1,2	0,0	110
curcan	19,2	0,7	0,0	84
Uleiuri și grăsimi
ulei de măsline	0,0	99,8	0,0	898
ulei de floarea soarelui	0,0	99,9	0,0	899
Băuturi fără alcool
apă minerală	0,0	0,0	0,0	-
cicoare instant	0,1	0,0	2,8	11
ceai verde	0,0	0,0	0,0	-

Produse limitate total sau parțial

Sunt excluse produsele din aluat, dulciurile, prăjiturile, dulceața, halva, ciocolata, înghețata și produsele cu smântână.
Carne grasă (răță, gâscă, porc, miel), cârnați, conserve.
Grăsimi animale.
Produse lactate grase (smântână, smântână).
Limitați sarea bulion de carne, cartofi, grăsimi vegetale.

Tabelul produselor interzise

	Proteine, g	Grăsimi, g	Carbohidrați, g	Calorii, kcal
Fructe
banane	1,5	0,2	21,8	95
Nuci și fructe uscate
stafide	2,9	0,6	66,0	264
Cereale și terci
griş	10,3	1,0	73,3	328
orez alb	6,7	0,7	78,9	344
Făină și paste
paste	10,4	1,1	69,7	337
Produse de panificatie
covrigi	16,0	1,0	70,0	336
covrigi	16,0	1,0	70,0	336
biscuiti	11,2	1,4	72,2	331
Cofetărie
gem	0,3	0,2	63,0	263
gem	0,3	0,1	56,0	238
bomboane	4,3	19,8	67,5	453
crema de patiserie	0,2	26,0	16,5	300
Înghețată
înghețată	3,7	6,9	22,1	189
prăjituri
tort	4,4	23,4	45,2	407
Ciocolată
ciocolată	5,4	35,3	56,5	544
Materii prime și condimente
ketchup	1,8	1,0	22,2	93
maioneză	2,4	67,0	3,9	627
Produse lactate
cremă	2,8	20,0	3,7	205
smantana 30%	2,4	30,0	3,1	294
smantana 40% (grasime)	2,4	40,0	2,6	381
Produse din carne
porc	16,0	21,6	0,0	259
grăsime de porc	1,4	92,8	0,0	841
salo	2,4	89,0	0,0	797
carne de oaie	15,6	16,3	0,0	209
Cârnați
cârnați afumati	16,2	44,6	0,0	466
cârnați afumati	9,9	63,2	0,3	608
cârnați	10,1	31,6	1,9	332
cârnați	12,3	25,3	0,0	277
Pasăre
pui afumat	27,5	8,2	0,0	184
rață	16,5	61,2	0,0	346
rață afumată	19,0	28,4	0,0	337
gâscă	16,1	33,3	0,0	364
Pește și fructe de mare
peste afumat	26,8	9,9	0,0	196
peste sarat	19,2	2,0	0,0	190
conserve de pește	17,5	2,0	0,0	88
semifabricate din pește	12,5	6,7	14,7	209
sardea	20,6	9,6	-	169
cod (ficat in ulei)	4,2	65,7	1,2	613
Uleiuri și grăsimi
unt	0,5	82,5	0,8	748
margarina cremoasa	0,5	82,0	0,0	745
ulei de cocos	0,0	99,9	0,0	899
ulei de palmier	0,0	99,9	0,0	899
grăsime de vită topită	0,0	99,7	0,0	897
grăsime de gătit	0,0	99,7	0,0	897
grăsime de porc topită	0,0	99,6	0,0	896
Băuturi fără alcool
cola	0,0	0,0	10,4	42
limonadă	0,0	0,0	6,4	26
Pepsi	0,0	0,0	8,7	38
sprite	0,1	0,0	7,0	29

* datele sunt pentru 100 g de produs

Meniu (mod de alimentare)

Dieta: felul principal de 5 ori pe zi. Cu opțiunea completată cu alte produse, mesele din timpul săptămânii arată astfel:

Felul principal și legumele sunt predominant verzi (castraveți, salată verde, spanac, varză chinezească, varza de Bruxelles, broccoli, ardei verzi).
Fel principal și orice fructe neîndulcite.
Fel principal, legume și orice fructe neîndulcite, 200 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
Fel principal, roșii și carne de vită fiartă.
Fel principal, mai ales legume verzi și carne de vită.
Fel principal, orez fiert cu legume, suc de fructe.

În ea, legume și fructe suplimentare sunt consumate ca gustări. Orezul fiert cu legume, precum și carnea de vită cu legume, constituie o masă separată.

Reteta de bors dietetic pentru slabit

Din multitudinea de rețete existente, o poți alege pe cea care se potrivește cel mai bine gustului tău în ceea ce privește ingredientele. Unele rețete necesită adăugarea de țelină ca legumă care ajută la descompunerea grăsimilor. Dar unora nu le place mirosul specific.

Cum se prepară borșul dietetic pentru pierderea în greutate? Rețeta este simplă. În primul rând, excludeți bulionurile grase puternice, soteți legumele în grăsimi, limitați conținutul de sare și cartofi (le puteți exclude complet și le puteți înlocui cu dovlecei). Nu folosiți smântână pentru dressing. Dacă citiți rețetele sugerate și urmați toate recomandările, puteți găti un prim fel delicios și hipocaloric.

Postul cu cartofi si telina

Ingrediente: ceapa 100 g, varza 300 g (dar poti face mai mult dupa gustul tau, depinde cat de gros vrei acest preparat), 200 g morcovi, 200 g sfecla, telina si altele rădăcini picante 50 g, 100 g cartofi (cu cât mai puțini, cu atât mai bine), 2-3 căței de usturoi, 2 linguri ulei vegetal. (30 g), sare 0,5 linguriță, dafin, ienibahar, suc de lămâie pentru acidificare (opțional).

Pentru 10 pahare de apă, luați 2 pahare de zer (în total 2,5 litri de lichid). Legumele se adaugă rând pe rând, în ordinea în care obișnuiești să gătești acest fel de mâncare, dar fără să sojești: sfeclă, după câteva minute morcovi, cartofi, ceapă, la final - varză (nu trebuie să fie prea fiartă, trebuie să fie crocantă). ). Varza confera bors bogatie, satietate si grosime, astfel incat cantitatea acestuia poate varia. La borșul finit se adaugă ulei vegetal, sare, usturoi și ierburi picante. Borșul de post cu acest set de produse va avea un conținut caloric de 632 kcal (întreaga porție zilnică este de 2,5 litri).

Cu dovlecei si pasta de rosii, fara cartofi

Ingrediente: ceapă - 1 buc., ardei dulce - 0,5 buc., țelină - o tulpină, morcovi și sfeclă 1 buc fiecare, dovlecel - un fruct mediu, varză - 300 g, ulei vegetal - 2 linguri de apă. 13 pahare, pastă de roșii - 2 linguri. sau 2-3 roșii proaspete, verdeata, usturoi, dafin, ienibahar.

Curățați și tăiați ceapa și dovlecelul, dați morcovii prin răzătoare, tăiați sfecla și ardeiul gras în fâșii subțiri. Pune sfecla in apa clocotita, dupa 2 minute - morcovi, ceapa si dovlecel. Se fierbe 4-5 minute, se adauga varza maruntita, ardeiul dulce, pasta de rosii si sare. Fierbeți nu mai mult de 2 minute, stoarceți câțiva căței de usturoi și ulei vegetal, opriți și lăsați să se infuzeze. Se serveste cu marar tocat si patrunjel.

Reteta de bors vegetarian cu ciuperci

Ingrediente: cartofi - 100 g, varza - 300 g, morcovi medii, ceapa, sfecla mica, pasta de rosii 1 lingura. l., ciuperci (200 g proaspete sau 50 g uscate), ulei vegetal 2 linguri. l, dafin, boabe de piper negru, usturoi, sare si suc de lamaie daca se doreste, apa 2,5 l.

Tăiați mărunt cartofii și puneți-i în apă clocotită. În același timp, se fierbe morcovii, sfecla, ardeii dulci, ciupercile și pasta de roșii, tăiate fâșii, într-o tigaie cu puțină apă. Cand cartofii sunt aproape fierti, adauga totul legume înăbușite, varză mărunțită, foi de dafin, boabe de piper sau alte condimente cu care ești familiarizat. Fierbe totul împreună timp de 3-4 minute. La final se adauga usturoiul si ierburile tocate, uleiul vegetal si sarea.

Potrivit recenziilor, pentru a pierde kilogramele în plus, borșul alimentar vegetarian pentru pierderea în greutate este util. Valoarea energetică Primul fel este scăzut, dar felul de mâncare este sățios și nu îți face foame. Acest lucru, la rândul său, previne creșterea în greutate în exces atunci când este consumat zilnic. Secretul preparatului constă în selecția ingredientelor, prepararea și consumul corect. Se țin de dieta cu borș doar o dată pe lună..

Este posibil să mănânci borș la dietă?

Pregătirea corespunzătoare farfurie pentru carne slabăși fără a prăji legumele, borșul va deveni un asistent în lupta pentru o siluetă subțire atunci când slăbește. Nutriționiștii spun că supele sunt bune pentru organism, digestie, iar dacă sunt îmbunătățite, pot fi folosite la dietă. Înainte de a pierde în greutate, este mai bine să consultați un medic. Dacă o persoană are exacerbarea bolilor gastrointestinale, dieta cu borș nu va funcționa.

Avantajele pierderii în greutate cu borșul dietetic: lipsa foametei, sațietatea, aportul de vitamine și microminerale în organism. Puteți slăbi până la 2-3 kg într-o săptămână. Dezavantaje: monotonie a dietei, dificultate în menținerea meselor fracționate pentru muncitori, oameni ocupați. Dieta necesită 5-6 mese pe zi, dar dacă acest lucru nu este posibil, este permisă trecerea la trei mese pe zi.

Conținut caloric

Conținutul caloric al borșului gras și bogat: 100 g bulion cu pui 15 kcal, cu porc - 40 kcal, cu carne de vită - 26, cu curcan - 23 kcal, cu pește - 22 kcal. Dacă adaugi legume prăjite în ulei, obții doar 50 de calorii, 200 kcal/porție. Datorită cărnii și fibrelor incluse în fel de mâncare, o persoană va fi plină de supă timp de câteva ore Borșul dietetic pentru pierderea în greutate are jumătate din conținutul de calorii - 25 de calorii la 100 g sau 100 kcal per porție. Valoarea nutritivă a felului de mâncare este mai mică, senzația de sațietate va trece mai repede decât o persoană va simți foame. Conținutul zilnic de calorii al dietei cu borș este de 700-1500 kcal.

Dieta

Dieta cu borș este ușor de folosit: gătiți borș și mâncați-l pe tot parcursul zilei. Este posibil să diluați dieta pentru mâine și prânz următoarele produse:

Ziua săptămânii	Produse autorizate
luni	Fructe, cu excepția bananelor, ceaiului neîndulcit, cafea, apă.
	Legume verzi (proaspete, conservate), cu excepția porumbului, mazării, leguminoase. cina - cartofi copți cu ulei vegetal fara sare.
	Fructe și legume, cu excepția cartofilor.
	Fructe și legume, banane, lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
	Carne de vită, roșii.
	Carne de vită, legume cu frunze.
duminică	Orez natural, legume, suc de fructe.