Sunt de acord că produsele de copt de casă sunt mult mai gustoase și mai sănătoase decât produsele cumpărate din magazin. De ce să cumpărați de la supermarket când puteți coace o varietate de delicii delicioase cu propriile mâini. Principalul lucru este dorința și, desigur, timpul. Vă sugerez să faceți brioșe cu banane care nu necesită ingrediente scumpe sau mult timp pentru preparare. Drept urmare, ai garantat o masă dulce cu o ceașcă de ceai fierbinte și brioșe cu banane parfumate. Deci, să trecem direct la gătit.

Luați aceste produse.

Mai întâi, să pregătim banana, pentru ca mai târziu să nu fim distrași de la procesul principal. Curățați pielea, tăiați-le în cercuri și zdrobiți cu o furculiță până obține consistența mușchiului.

Adăugați unt înmuiat într-un castron adânc convenabil. Puteți folosi margarină în loc de unt. Adăugați zahăr. Bateți cu un blender până când ingredientele sunt combinate.

Adăugați ouăle de pui. Continuați să bateți până la omogenizare.

Adăugați amestecul de banane în aluat și amestecați bine.

Adaugam faina amestecata cu praful de copt in portii mici si amestecam pana se omogenizeaza. Ar trebui să obțineți o masă groasă.

Puneți aluatul în forme de silicon sau de fier, nu până la capăt. Dacă folosiți forme de fier, ungeți-le mai întâi cu unt. Pune brioșele cu banane la cuptorul încins la 180 de grade pentru 30-50 de minute. Concentrează-te pe cuptorul tău.

Astăzi, produsele de panificație de dimensiuni mici, cu diferite umpluturi, sunt populare printre gospodinele din întreaga lume. Avantajul unor cupcakes atât de mici precum brioșele este setul minim de ingrediente și timpul scurt de gătire. Brioșele cu banane sunt o rețetă simplă ale cărei ingrediente, atunci când sunt combinate, creează un gust unic, delicat.

Varianta clasica

Rețetă tradițională brioșele cu banane nu necesită mult efort pentru a pregăti un răsfăț. Una dintre mai multe moduri de a face cupcakes delicioase sugerează, de exemplu, Julia Vysotskaya . Pentru a crea brioșe veți avea nevoie de:

• 2 banane coapte;
• 200 g faina;
• 150 g zahăr;
• 2 lingurite praf de copt;
• 2 oua de gaina;
• 100 g unt.

Mai întâi trebuie să curățați bananele și să le faceți piure cu o furculiță sau un tel. Se macină apoi untul într-un bol cu ​​zahăr granulat. Adăugați la amestecul rezultat ou si bate, adauga piure de banane. După ce adăugați făina și praful de copt, frământați aluatul până la o grosime medie. Apoi umpleți formele cu aluat. (Dacă utilizați recipiente din silicon, nu este necesară ungerea). La cuptor, încălzit la 180° C, pune briose cu bananetimp de 15-20 de minute. Desert de la Julia Vysotskaya este gata!

Desert caș

Briose cu bananeLe poți face foarte fragede și să se topească în gură dacă adaugi brânză de vaci pe lista de produse. Pentru a face cupcakes cu consistența și gustul potrivit, aveți nevoie de:

• 2 căni de făină;
• 150 g margarină sau unt;
• 2 banane mici;
• un pahar de zahar;
• 200 g branza de vaci;
• 2 oua;
• putin sifon stins si vanilina.

Folosind un blender sau faceți manual piure de banane, adăugați brânză de vaci la acesta pentru a obține o omogenizare. caș - masa de banane. Apoi ouă se bat cu zaharul, se adauga sifon si untul topit (margarina). Turnați făina și vanilina în amestec (puteți lua zahăr vanilat) și combinați cu caș - piure de banane. Umpleți formele ⅔ pline și introduceți-le în cuptorul preîncălzit la 200° C, timp de aproximativ o jumătate de oră.

Opțiune cu ciocolată

Briose cu banane cu ciocolată- o opțiune grozavă de a-i înveseli pe toți cei cu dinte de dulce. Gustul rafinat de cacao și piureul moale de banane creează un desert de neuitat. Pentru pregătire aveți nevoie de:

• 100 g unt;
• 1-2 oua;
• 2 banane;
• un pahar de zahar;
• 1,5 cani de faina;
• 50-60 g cacao pudră;
• 1 lingurita praf de copt;
• o jumătate de linguriță de sifon.

Această rețetă conține piure de banane. trebuie să-l amestecați cu cacao, apoi să frământați aluatul conform schemelor anterioare, adăugați ingredientele rămase la amestecul de banane cu ouă și făină. (Când faceți aluatul, încercați să evitați orice cocoloașe în interiorul amestecului). Apropo, untul poate fi înlocuit cu ulei vegetal. Umpleți formele și coaceți cupcakes timp de 15 minute. Labrioșe cu banane și ciocolatăa avut un gust mai pronuntat, le puteti unge cu 100 g de ciocolata cu lapte topita dupa coacere. De asemenea, puteți face fudge dulce delicios. Pentru aceasta trebuie să luați ciocolată neagră, lapte condensat, puțin unt și miere. Înmoaie ciocolata într-o baie de apă împreună cu untul, apoi adaugă restul ingredientelor. Când fudge-ul s-a răcit, ungeți brioșele cu el.

Rețetă cu conținut scăzut de calorii

Unele gospodine evită retete briose, deoarece acesta este un fel de mâncare destul de bogat în calorii. Cu toate acestea, facețibriose cu bananepentru o gustare ușoară, este și destul de simplu dacă pregătiți desert fără ouă . Principalele ingrediente ale acestui desert:

• o jumătate de pahar de iaurt;
• un sfert de cană de ulei vegetal;
• un pahar de faina;
• 1 banană mare;
• o jumătate de pahar de zahăr;
• un praf de sare si o jumatate de lingurita de sifon.

Amestecă într-un castron iaurtul, zahărul, sarea și uleiul. Adăugați făină și sifon, frământați rapid aluatul. Adăugați cuburi mici de banană tocată la amestec. Umpleți formele cu aluatul fraged și dați la cuptor pentru 30 de minute. Apropo, nu mai puțin gustos reţetă briose cu banane fără ouă vă permite să înlocuiți iaurtul cu un sfert de cană de sos de mere fără zahăr.

Aluat de chefir

Foarte tandru briose cu bananeobtinut la adaugarea in aluat chefir . În același timp, brioșele se dovedesc a fi și mai sănătoase și nu prea încurcate. Veți avea nevoie de:

• 200 g faina;
• 200 g chefir;
• 2 banane coapte;
• 2 linguri stafide;
• praf de copt sau bicarbonat de sodiu.

Pentru a aplica rețeta Mai întâi trebuie să zdrobiți bananele. După chefir se amestecă cu stafidele, iar făina cu praful de copt. Amestecă toate ingredientele pentru a forma un aluat chefir , putin mai gros decat la clatite. Pune formele de briose umplute cu aluat la cuptor pentru 40 de minute, coace la 180°C.

1. Daca ai acasa un slow cooker, poti sa pui formele in el si sa gatesti briose cu banane, la fel ca la cuptor. Cupcakes-urile vor crește bine și nu se vor arde.
2. Este foarte important ca ingredientele uscate pentru aluat să fie amestecate separat de ingredientele umede. În mod ideal, ar trebui să turnați lichide în amestecul uscat și nu invers.
3. Framantam scurt aluatul, doar cateva minute, si nu este nevoie sa-l bateti. Dacă rămân bulgări mici, nu este mare lucru.
4. Dacă o matriță de silicon este lubrifiată cu ulei, atunci numai partea de jos este prelucrată. De asemenea, puteți achiziționa forme de hârtie înmuiată. Nu uitați doar că sunt de unică folosință.
5. Aceste cupcakes se coace in cuptorul preincalzit pana creste aluatul. Pentru o coacere uniformă, cel mai bine este să așezați foaia de copt exact în centrul cuptorului. Nu este recomandat să deschideți capacul cuptorului în timpul gătirii.
6. Cea mai bună opțiune pentru o brioșă gata preparată este un produs de copt moale, de tip cocoloaș, cu o crustă densă, dar cu bule mari de aer în interior.
7. Trebuie doar să lăsați cupcakes-urile în forme câteva minute să se răcească. În caz contrar, căldura în exces va usca brioșele. Nici produsele de copt nu ar trebui să răcești imediat. Va fi mai bine dacă cupcakes-urile sunt răcite la temperatura camerei.
8. Acest desert nu trebuie păstrat mai mult de o zi. Cel mai bine este să mănânci brioșele imediat, proaspete. Dacă acest lucru nu funcționează, va trebui să puneți cupcakes în recipiente ermetice pentru a reține umezeala.

Povești de la cititorii noștri

Brioșele cu banane ocupă o poziție de lider printre alte mini-brioșe. Pulpa de fructe din aluat face ca produsele de copt să fie aromate și umede, fără a-și pierde prospețimea nici în a treia zi, iar compatibilitatea sa cu diverse adaosuri adaugă diversitate de aromă produselor. Puteți verifica acest lucru folosind rețetele de mai jos.

Brioșe delicioase cu banane

Brioșele cu banane sunt un produs de copt foarte simplu. De regulă, bananele prea coapte sunt folosite pentru a o prepara: pulpa lor este caracterizată de o dulceață și o aromă crescute, astfel încât aluatul este frământat cu o cantitate minimă de zahăr și ingrediente bogate. Pentru gust, la produsele de copt se adaugă miere, ciocolată și nuci. Pentru beneficii - fulgi de ovăz sau brânză de vaci.

1. Pentru a face brioșe cu banane, conform tradiției, trebuie să frământați corect aluatul. În acest caz, se utilizează metoda de amestecare a componentelor uscate și lichide. Ambele sunt amestecate în recipiente diferite, după care sunt combinate împreună. Aluatul trebuie să rămână cocoloși.
2. Este mai bine să folosiți praful de copt ca agent de dospire, mai degrabă decât sifon.
3. Brioșele cu banane capătă o crustă delicioasă dacă le stropiți cu zahăr. Zahărul atrage excesul de umiditate din pesmet și face crusta crocantă, sfărâmicioasă și dulce.

Brioșe cu banane cu chefir - rețetă

Cu banane - pentru cei care preferă produse de patiserie cu conținut scăzut de calorii. Prezența chefirului în aluat îl face atât de pufos și aerisit, încât ajută la eliminarea ingredientelor dulci (unt și ouă), iar bananele prea coapte elimină participarea zahărului. Gustos, simplu, proaspăt și fără kilograme în plus.

Ingrediente:

• pulpă de banană - 240 g;
• chefir 1% - 200 ml;
• făină - 300 g;
• praf de copt - 5 g;
• ulei - 40 ml.

Ingrediente:

1. Se amestecă făina și praful de copt.
2. Se zdrobesc bananele, se adaugă chefir.
3. Combinați ingredientele uscate și lichide.
4. Ungem formele cu ulei si asezam aluatul.
5. Coacem brioșe cu banane cu chefir timp de 30 de minute la 190 de grade.

Brioșele cu ciocolată și banane sunt desertul perfect. Ciocolata face aluatul poros si usor, iar banana adauga sucul si umiditate. Produsele de copt au o aromă bogată, nu un gust stânjenitor și confirmă fezabilitatea combinației. Este mai bine să nu vă deranjați să bateți și să lăsați banana în bucăți - aluatul se va coace mai repede și nu va fi lipicios.

Ingrediente:

• banane - 130 g;
• ciocolată - 100 g;
• făină - 200 g;
• praf de copt - 5 g;
• ou - 3 buc.;
• unt - 100 g;
• zahăr - 100 g.

Pregătirea

1. Tăiați banana și ciocolata în bucăți mici.
2. Se amestecă făina și praful de copt.
3. Crema untul si zaharul.
4. Adăugați ouăle bătute.
5. Conectați toate ingredientele.
6. Coaceți bananele la 180 de grade timp de 25 de minute.

Nici măcar fanii unei alimentații sănătoase nu consideră că este rușinos să includă brioșe cu brânză de vaci și banane în dieta ta. Secretul constă în utilizarea competentă a proprietăților naturale ale celor două componente. Banana are vâscozitate și dulceață bună pentru a elimina zahărul din coacere, iar textura brânzei de vaci ajută la realizarea aluatului cu un minim de făină.

Ingrediente:

• brânză de vaci - 200 g;
• veverițe - 2 buc.;
• banane - 120 g;
• făină integrală - 40 g;
• praf de copt - 10 g;
• lapte praf 0% - 40 g;
• amidon - 40 g.

Pregătirea

1. Frecați brânza de vaci printr-o sită.
2. Se face piure de banană, se amestecă cu brânză de vaci și albușuri spumă.
3. Adăugați ingrediente uscate în piure.
4. Coaceți bananele la 180 de grade timp de 30 de minute.

Brioșele din fulgi de ovăz cu banane sunt un produs de copt sățios, bogat în aromă, „sănătos”. Făina de ovăz este un ingredient grozav pentru a îmbogăți brioșele cu fibre sănătoase, adaugă o aromă savuroasă de nucă și o textură neobișnuită. Principalul lucru este să acordați timp fulgii de ovăz să se infuzeze și să se umfle, pentru aceasta, este important să măcinați bananele într-un piure.

Ingrediente:

• fulgi de ovăz - 750 g;
• unt - 120 g;
• banane - 480 g;
• praf de copt - 10 g;
• ou - 2 buc.;
• zahăr - 200 g.

Pregătirea

1. Bate bananele cu ouă și ulei.
2. Se macină 500 g de fulgi în făină.
3. Se amestecă cerealele cu zahărul și făina.
4. Se amestecă cu piure și se dă la frigider pentru o oră.
5. Adăugați praful de copt.
6. Distribuiți aluatul printre forme.
7. Coaceți brioșele cu banane timp de 25 de minute la 180 de grade.

Banana, unde nu există limită pentru perfecțiune. Uneori chiar și o bucată de fruct în aluat este suficientă pentru a obține o surpriză gastronomică și estetică. În acest caz, tot ce aveți nevoie este să cumpărați încă o banană și să o folosiți ca umplutură. Suculenta dubla, aroma si un postgust placut sunt garantate.

Ingrediente:

• banane - 3 buc.;
• făină - 350 g;
• sifon - 5 g;
• praf de copt - 10 g;
• zahăr brun - 200 g;
• unt - 100 g;
• iaurt - 250 ml;
• ou - 2 buc.

Pregătirea

1. Se amestecă făina, praful de copt, sifonul și zahărul.
2. Bateți o banană cu ouă, ulei și iaurt.
3. Adăugați ingrediente uscate.
4. Turnați aluatul în forme și puneți câte o felie de banană în fiecare.
5. Se coace la 200 de grade timp de 20 de minute.

Vara este momentul perfect pentru a face brioșe cu căpșuni și banane. Rezultă un desert moale, delicat, foarte feminin, în care căpșunile acrișoare, combinate cu bananele dulci, conferă produselor prospețime și atracție vizuală, diluând aluatul de banane nu întotdeauna apetisant cu stropi luminoase.

Ingrediente:

• banane - 120 g;
• căpșuni - 100 g;
• făină - 150 g;
• zahăr - 60 g;
• unt - 70 g;
• praf de copt și bicarbonat de sodiu - 5 g fiecare;
• ou - 1 buc.

Pregătirea

1. Pasați banana într-un piure.
2. Topiți untul, răciți și amestecați cu zahărul și oul bătut.
3. Adăugați banana, ingredientele uscate și bateți.
4. Se amestecă bucățile de căpșuni în aluat.
5. Se coace 25 de minute la 180 de grade.

Având în vedere că aluatul lichid și cu conținut scăzut de grăsimi este cheia produselor de copt luxuriante, multe gospodine fac brioșe cu iaurt și banane. Această abordare vă permite să reduceți numărul de ingrediente bogate și să faceți desertul mai dietetic. Adesea, nuci sunt adăugate pentru a îmbunătăți gustul, pentru a crește valoarea nutritivă și pentru a diversifica structura.

Ingrediente:

• banane - 240 g;
• iaurt - 80 ml;
• ou - 2 buc.;
• făină - 200 g;
• zahăr - 150 g;
• nuci - 50 g;
• ulei - 100 ml;
• sifon - 5 g.

Pregătirea

1. Adaugati chefirul, untul, zaharul si ouale batute in piureul de banane.
2. Adăugați făină și bicarbonat de sodiu.
3. Amestecam aluatul cu nucile tocate.
4. Se coace 20 de minute la 170 de grade.

Brioșele cu banane fără zahăr au câștigat nu mai puțină popularitate decât versiunea „dulce”. Conținutul ridicat de fructoză din fructe vă va ajuta să evitați complet componenta dăunătoare sau să o înlocuiți cu miere. Acesta din urmă va adăuga aromă, culoare și va crește durata de valabilitate, deoarece reține bine umiditatea, împiedicând produsele de copt să devină învechite.

Ingrediente:

• banane decojite - 200 g;
• miere - 20 g;
• făină - 300 g;
• praf de copt - 10 g;
• ou - 2 buc.;
• unt - 100 g;
• lapte - 150 ml.

Pregătirea

1. Topiți mierea și untul și amestecați.
2. Adăugați piure de banane, ouă bătute și lapte.
3. Adaugati faina si praful de copt. Se amestecă.
4. Se coace 30 de minute la 180 de grade.

Brioșe cu banane cu smântână

Poate părea că opțiunile tradiționale constau într-o mulțime de produse, caz în care puteți încerca o rețetă simplă de brioșe cu banane cu smântână. Ușor, accesibil și foarte gustos. În ciuda faptului că smântâna îngreunează oarecum pesmetul, făcându-l dens și elastic, produsele de copt nu sunt lipsite de farmec și sunt apreciate de iubitorii de aluat de biscuiți.

Ingrediente:

• banane - 140 g;
• smântână - 150 g;
• ou - 2 buc.;
• făină - 360 g;
• zahăr - 130 g;
• praf de copt - 10 g;
• unt - 50 g.

Pregătirea

1. Bate ouăle cu zahărul până devine spumos.
2. Se adauga smantana si se amesteca usor.
3. Adăugați untul topit, făina, praful de copt și bucățile de banană.
4. Se coace la 180 de grade timp de 20 de minute.

Brioșele cu banane la cuptorul cu microunde sunt o opțiune pur de vară: un minim de timp, nicio bătaie de cap cu preîncălzirea cuptorului și câteva porții de desert sunt suficiente pentru a satisface apetitul care apare la căldură - rapid, simplu și accesibil. Nici măcar prezența laptelui condensat aici nu este o coincidență: zahărul nu ar fi avut timp să se dizolve în patru minute.

Briose. În esență, acestea sunt aceleași cupcakes porționați, doar cu adăugarea de fructe de pădure sau fructe în aluat. Pe lângă brioșele dulci, există și variante sărate, de exemplu cu brânză și șuncă.

Astăzi vom începe cu cea mai simplă pregătire. Dacă aveți banane întinsă, nu vă grăbiți să le aruncați, sunt grozave pentru coacere.

Pregătirea va dura doar 15-20 de minute și 25 pentru coacere - ei bine, este frumos!

Hai să gătim împreună. Apropo, am găsit această rețetă în cartea Anastasiei Zurabova „Începe cu desertul”, recomand publicarea ei tuturor!

Așadar, cum să faci brioșe cu banane și scorțișoară acasă, rețetă pas cu pas cu fotografii.

Ingrediente pentru 18-20 bucăți:

1. 3 banane coapte medii
2. 1 ou
3. 170 de grame de iaurt natural sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi (eu folosesc chefir)
4. 120 ml ulei vegetal
5. 100 de grame de zahăr
6. 100 de grame de zahar brun (am inlocuit-o cu zahar obisnuit)
7. 2 lingurite scorțișoară măcinată
8. 260 grame faina
9. 1 lingura praf de copt
10. 1 lingura sifon
11. 100 de grame de nuci tocate (optional)

Preparare:

Mai întâi, trebuie să zdrobiți 2,5 banane cu o furculiță, să tăiați jumătatea rămasă în cercuri, apoi o folosim pentru a ne decora brioșele.

Într-un castron mare, amestecați ouăle, zahărul, iaurtul, uleiul vegetal, piureul de banane. Dacă nu vă place să coaceți cu ulei vegetal, atunci nu ezitați să-l înlocuiți cu unt topit.

Cerne toate ingredientele uscate într-un alt recipient - făină, bicarbonat de sodiu, praf de copt, bicarbonat de sodiu și scorțișoară.

Se amestecă bine cu un tel.

Adăugați ingredientele uscate la ingredientele lichide puțin câte puțin.

Amestecați aluatul. Dacă adăugați nuci, nu uitați de ele, adăugați-le la toate ingredientele în această etapă.

Ne umplem formele cu aluatul rezultat, umplându-le pe două treimi. Decorați blatul cu o felie din banana rămasă. Formele pot fi fie din silicon, fie din metal. Dacă folosiți acestea din urmă, acestea trebuie mai întâi lubrifiate cu ulei. Puteți coace și în forme de hârtie, dar acestea trebuie să aibă marginea întărită. Dacă puneți capsule de hârtie obișnuite fără suport, acestea se vor întinde pe toată foaia de copt fără a ține umplutura. Am pus prea mult aluat în unele capsule și a ajuns să crească prea mult.

Se da la cuptorul preincalzit pentru 22-25 de minute la 180 de grade. Coaceți până când este gata, ceea ce înseamnă că o scobitoare este uscată.

Mai întâi răcește puțin brioșele finite în forme, apoi transferă-le pe un grătar.

Datorită adăugării de ulei vegetal în aluat, brioșele rămân la fel de fragede și aerisite chiar și în a 3-a zi. Sunt moderat dulci, deloc stânjenitoare, cu o notă subtilă de scorțișoară.

Acestea sunt brioșele frumoase pe care le obțineți la final.

Dacă înainte te gândeai unde să pui bananele, acum poți pregăti acest dulce fără ezitare.

Poftă bună.

Brioșele sunt brioșe de dimensiuni mici care sunt ușor de preparat acasă. Se pot coace în forme frumoase de hârtie sau silicon. Această patiserie aromată și dulce nu va lăsa pe nimeni indiferent. Poate fi servit pentru o petrecere de ceai în familie sau de sărbători. Să ne uităm la rețeta de brioșe cu banane în diferite versiuni.

Reteta clasica

De ce să cumpărați produse de patiserie la magazin când le puteți face acasă? În plus, nu va conține aditivi nocivi. Pentru a pregăti brioșe după rețeta clasică, vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Ouă – 2 buc.
• Banane - 180 g.
• unt - 45 g.
• zahăr - 60 g.
• Praf de copt – 1 pachet.
• făină de grâu - 250 g.

Cum să gătești:

1. Scoateți coaja de banane și zdrobiți pulpa cu o furculiță.
2. Se macină untul moale cu zahăr.
3. Adăugați ouăle de pui, bateți până se omogenizează. Adăugați banana, amestecați bine.
4. Adăugați făina și praful de copt și amestecați. Distribuiți amestecul printre forme. Se coace 35 de minute la 190 de grade. Scoateți brioșele delicioase cu banane cât sunt calde și stropiți cu zahăr pudră.

Reteta de briose cu banane cu ciocolata

Vrei să prepari un desert grozav pentru ceai? Apoi coaceți brioșele cu banane cu ciocolată în cuptor. Puteți acoperi produsele finite cu ciocolată sau fudge cu unt preparat în baie de apă.

Ingrediente:

• unt – 145 g.
• banane - 150 g.
• ciocolată - 90 g.
• Făină - 1 lingură.
• Praf de copt - 1 lingura.
• Ouă de pui – 2 buc.
• zahăr - 2/3 linguri.
• lapte - 50 ml.
• cacao pudră - 25 g.

Cum se face:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Tăiați batonul de ciocolată și fructele decojite în cuburi mici.
2. Bateți ouăle separat. Combinați untul înmuiat cu zahărul. Apoi adăugați masa de ouă în acest amestec.
3. Adauga banana cu ciocolata, praful de copt si faina. Se amestecă până se obține o consistență omogenă.
4. Aluatul din matriță trebuie să ocupe 2/3 din porțiune. Coaceți brioșele cu ciocolată cu banane timp de aproximativ 25 de minute. Se amestecă câteva linguri de zahăr, cacao și lapte, se face fudge. Stropiți glazura caldă peste cupcakes răciți.

Brioșe cu fulgi de ovăz și banane

Puteți face brioșe cu banane cu adaos de fulgi de ovăz. Această rețetă poate fi făcută chiar și de o gospodină fără experiență. Fulgii sunt măcinați bine într-o râșniță de cafea sau blender.

Veți avea nevoie de:

• zahăr - 2,5 linguri.
• Fulgi de ovăz – 230 g.
• banane - 250 g.
• Ou - 1 buc.
• Praf de copt – 0,5 pachete.
• Smântână - 200 ml.
• Vanilină - după gust.
• Sare – un praf.

Instructiuni de gatit:

1. Tăiați bananele decojite în bucăți arbitrare.
2. Puneți cerealele, bananele, smântâna, zahărul și oul într-un blender. Se amestecă timp de 1 minut până se omogenizează.
3. Acum adăugați praful de copt, sarea și vanilina.
4. Puneți în forme. Se coace la cuptor la 200 de grade timp de 20-35 de minute. Servește brioșele de ovăz cu banane cu ceai sau cafea.

Reteta video

Briose cu brânză de vaci și banane

Ia:

• Brânză de vaci – 190 g.
• Banane - 260 g.
• Ouă - 1 buc.
• Praf de copt - 8 g.
• făină de grâu - 1 lingură.
• zahăr granulat - 60 g.
• unt - 95 g.

1. Cu ajutorul unui mixer, bate oul și zahărul până devin pufos.
2. Adăugați brânză de vaci cu unt moale la amestecul total.
3. Se piureze bananele prea coapte, se adaugă la bază și se amestecă.
4. Adăugați praful de copt și făina, amestecați.
5. Împărțiți aluatul în forme de hârtie. Pune la cuptorul preincalzit. Gătiți brioșele cu caș de banane timp de 35-45 de minute, decorați cu pudră.

Briose fără carne cu banane

Brioșele cu banane fără ou pot fi coapte cu ușurință în timpul Postului Mare. Nu există produse de origine animală în rețetă. Și pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga fructe uscate.

Veți avea nevoie de:

• Ulei de floarea soarelui - 0,5 linguri.
• Banane – 2 buc.
• zahăr din trestie - 1 lingură.
• făină – 270 g.
• sifon - 1 lingurita.
• Merișoare uscate - după gust.

Cum să gătești:

1. Combinați pulpa de banană și zahărul din trestie de zahăr și zdrobiți cu o furculiță.
2. Suprimă bicarbonatul de sodiu cu oțet. Adăugați-l în aluat împreună cu ulei vegetal.
3. Adăugați în amestec făina de grâu cernută și merisoarele uscate.
4. Puneți aproximativ 2 linguri în fiecare tigaie. test. Coaceți brioșele slabe cu banane aproximativ o jumătate de oră la 180 de grade. Produsele de copt sunt foarte fragede și aromate.

Cum să faci brioșe cu banane cu chefir

Puteți adăuga banane prea coapte în aluatul de brioșe. Coacerea cu chefir se dovedește foarte fragedă și aerisită. Poți coace brioșe cu banane cu chefir în forme de hârtie. Dacă se dorește, chefirul poate fi înlocuit cu iaurt.

Ingrediente:

• Chefir - 2/3 linguri.
• făină de grâu - 260 g.
• banane – 190 g.
• Ulei de măsline - 80 g.
• zahăr - 95 g.
• Ouă de pui – 2 buc.
• Praf de copt - 10 g.
• Sare - 0,2 linguriță.

Opțiune de gătit:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Curățați bananele, faceți piure jumătate din ele, iar cealaltă jumătate se toacă în cuburi.
2. Combinați chefirul cu piureul de banane.
3. Într-un castron separat, bate ouăle și zahărul granulat. Adaugă aici un praf de sare.
4. Adăugați piure de banane și ulei de măsline la ouăle bătute.
5. Adaugati faina si praful de copt. Se amestecă până se omogenizează. Apoi adăugați bucăți de banană și amestecați din nou.
6. Împărțiți aluatul în forme și puneți la cuptor. Brioșele cu banane fără unt se coc aproximativ 20 de minute. Sunt ușor de preparat folosind chefir și au un gust și o aromă delicate plăcute.

NOTA: Verificați starea de pregătire a produselor de copt cu un chibrit uscat sau cu o scobitoare de lemn.

Briose dietetice cu banane

Nutriția corectă este cheia pentru o sănătate bună și o bunăstare excelentă. Și acasă poți face brioșe dietetice cu banane foarte originale și gustoase. Această rețetă este utilă pentru cei care slăbesc și pentru alimentele pentru copii.

Vom avea nevoie de:

• Fulgi de ovăz sau cereale - 2 linguri.
• Ouă – 2 buc.
• Iaurt - 1 lingura.
• Praf de copt - 1,5 linguriță.
• Sare.

1. Folosind un blender, transformați fulgii de ovăz sau fulgii de ovăz în făină. Puteți lua făină gata preparată, se vinde în magazin.
2. Măcinați bananele decojite cu un blender sau cu o furculiță.
3. Într-un castron mare, amestecați ouăle, piureul de banane, fulgii de ovăz și sarea. Se toarnă iaurt cu conținut scăzut de calorii, se amestecă până se omogenizează.
4. Turnați aluatul în formele pregătite. Aceste brioșe cu banane fără zahăr durează aproximativ 18-20 de minute pentru a se coace. Se dovedește a fi o delicatesă uimitoare pentru copii și adulți.

Putem concluziona că orice rețetă de brioșe cu banane merită atenție. Iar diversele metode de gătit nu te vor lăsa niciodată fără produse de patiserie dulci aromate. Compoziția ingredientelor este diferită, așa că este ușor să alegeți opțiunea potrivită.