Felurile secunde se servesc de obicei cu carne. Sunt așteptate cu nerăbdare - fierbinți cu sos sau sosuri! Este sigur să spunem că aceasta este baza fiecărei mese. Rețetele alese sunt foarte satisfăcătoare și apetisante. La urma urmei, o persoană al cărei corp este plin de energie este gata să lucreze și poate muta munții! Prin urmare, înainte de servire, ar trebui să munciți din greu, să nu faceți greșeli cu ingredientele și metoda de prelucrare a acestora. Toată lumea știe că coacerea și tocănirea conservă mai mult substanțe utile decât doar prăjirea într-o tigaie.

Tocană de vită cu legume pentru felul principal

Ingredientele retetei:

• Carne de vită - 600 g.
• bulion - 400 g.
• Cartofi - 700 g.
• Morcovi – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Bere neagră – 200 ml.
• Ardei gras - 1 buc.
• usturoi - 2 g.
• Ulei vegetal - 50 ml.
• Țelină – 2 tulpini.
• Pastă de roșii - 2 linguri.

Procesul de gatire:

• Se caleste ceapa si usturoiul tocate pt ulei vegetalîntr-o tigaie din fontă cu laturile înalte.
• Spălați carnea de vită și tăiați-o în bucăți mici si adaugati in tigaie, aduceti pana se rumenesc.
• Tăiați toate legumele rămase și fierbeți cu carne, bulion, bere sub capac timp de aproximativ 1 oră, dacă lipsește lichidul; cantitatea potrivită astfel încât să se suprapună ușor ingredientelor. Pasta de tomate se aruncă în 20 de minute. până la capăt.

Carne de vită la cuptor în folie pentru felul principal

Ingredientele retetei:

• Carne de vită - 500 g.
• Miere - 1 lingura.
• Ulei de măsline - 2 linguri.
• fasole muștar - 1 linguriță.
• Rozmarin - 1 linguriță.
• Sare și piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

• Clătiți carnea și marinați. Pentru marinată veți avea nevoie de următoarele ingrediente amestecate într-un bol adânc: miere, muștar, sare, piper, ulei. Apoi, carnea de vită se păstrează la frigider și sosul peste noapte.
• Înveliți bucata în folie, preîncălziți cuptorul la 180 C și coaceți timp de 1 oră 20 de minute. Verificați periodic prin perforarea cu o furculiță pentru sânge.

Carne de vită cu vinete pentru felul principal

Ingredientele retetei:

• Carne de vită - 500 g.
• vinete - 400 g.
• usturoi - 2 g.
• Ulei vegetal - 50 ml.
• Sare și piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

• Carnea se spală, se curăță de vene și pelicule. Tăiați în bucăți mici.
• Se spala si vinetele si se indeparteaza coaja groasa pentru ca vasul sa nu devina amar. Încinge o tigaie și prăjește ușor carnea în ulei vegetal. Adăugați vinetele și gătiți până se înmoaie. Nu-l lăsați să se usuce udându-l cu bulion sau apă fiartă.
• La final, în 5-10 minute. se adauga usturoiul tocat, sarea si condimentele.

Carne de vită suculentă în oale pentru felul principal

Ingredientele retetei:

• Carne de vită - 900 g.
• făină de grâu - 1 linguriță.
• Muștar - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Smântână - 1 lingură.
• Ceapa – 4 buc.
• Sare și piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

• Se toarnă 1 linguriță în vase curate de lut. ulei vegetal. Carnea se toaca marunt (3 pe 3 cm) si se adauga tocata ceapa. Preîncălziți cuptorul la 180 C și coaceți aproximativ 2 ore.
• Acum faceți sosul: amestecați muștarul cu făina, smântâna și distribuiți în oale. Se fierbe în sos timp de 30 de minute. Fiecare oală – 1 porție. În timpul gătitului, acoperiți recipientele de lut cu capace speciale sau folie.

Carne de vită la cuptor cu kiwi pentru felul principal

Ingredientele retetei:

• Carne de vită – 2 kg.
• Kiwi – 400-500 g.
• Sare și piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

• Curata cea mai mare parte din kiwi, taie si zdrobeste sau macina intr-un blender.
• Se spală carnea, se îndepărtează pelicula, se usucă cu prosoape curate. Faceți tăieturi adânci la suprafață și introduceți o bucată de fruct în fiecare gaură.
• Marinați carnea prin ungere piure de fructe, se inchide la frigider pentru 12 ore.
• Înveliți în folie și coaceți la 200 C timp de 2 ore până este gata.

Carnea de vită în bucătăria rusă este procesată cu legume, fructe și servită cu sosuri și sosuri. Bucătăria occidentală recomandă utilizarea vinului și a marinadelor cu oțet. Toate variațiile sunt demne de atenție, rețetele au propria lor aromă. Selecția de feluri secundare oferă simplă instrucțiuni pas cu pas, căruia îi pot face față chiar și începătorii care tocmai au început să stăpânească sortimentul gastronomic. Bucătarul, aprovizionat cu ingrediente proaspete, a făcut deja jumătate din treaba! Și nu trebuie să reinventați roata în fiecare zi, puteți reîncălzi același fel de mâncare pregătindu-l timp de câteva zile.

Carnea de vită este una dintre soiurile de carne populare și des folosite în nutriție. Este mai puțin grasă și, prin urmare, mai puțin dăunătoare decât carnea de porc și are, de asemenea, multe proprietăți benefice. De exemplu, carnea de vită conține număr mare proteinele necesare functionarii organismului uman, care sunt retinute chiar si dupa aproape in totalitate, precum si vitamina B12. În plus, consumul de carne de vită este adesea recomandat pentru anemie și pentru scăderea nivelului de colesterol periculos.

Pe lângă multe calitati utile, are un gust grozav. - o soluție bună pentru pregătirea prânzurilor și cinelor, a supelor și Dacă vorbim despre primele feluri, atunci puteți găti aproape oricare dintre ele cu carne de vită. Ciorba tradițională de varză, borșul și altele care conțin carne vor căpăta un gust și o aromă minunate și vor fi mai puțin grase decât cele preparate din carne de porc sau de pasăre. Nu vom discuta despre rețete pentru primele feluri, ci vom vorbi despre ce este pentru felul al doilea sau cina. Aș dori să vă ofer câteva rețete populare care pot fi folosite în meniul dumneavoastră zilnic. Deci, ce să gătești cu carne de vită pentru felul principal?

Gulaş

Una dintre cele mai populare și mai ușor de preparat preparate din carne de vită este, desigur, gulașul. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de un minim de ingrediente. Pentru o porție: carne de vită - aproximativ 200 g, 3 linguri pasta de tomate, o lingura de faina, sare, ulei vegetal. Mai întâi trebuie să prăjiți carnea într-o tigaie în ulei vegetal până se rumenește. Este mai bine să gătiți vasul într-o tigaie adâncă sau o cratiță. Puteți transfera carnea rumenită într-o tigaie puțin adâncă după ce s-a rumenit. Acum adauga pasta de rosii in carne si adauga apa astfel incat sa o acopere complet. Se amestecă 10 minute, apoi se toarnă o anumită cantitate (jumătate de pahar) de bulion, se răcește puțin și se adaugă făină. Se amestecă bine și se toarnă înapoi în vasul în care se prepară gulașul. Se toacă mărunt ceapa și se prăjește separat, se adaugă în carne și se adaugă sare, piper și foi de dafin în vas. Se fierbe timp de 5 minute, se stropesc cu ierburi. Delicios al doilea carnea de vita este gata! Desigur, nu uitați de garnitură aproape oricine va face: cartofi, orez, hrișcă, paste.

Stroganoff de vită

Un alt fel de mâncare care trebuie menționat când vorbim despre ce să gătești cu carne de vită pentru felul principal este stroganoff de vită. Pentru a-l pregăti vom avea nevoie de: carne de vită, smântână, ceapă, făină, unt, sare, piper. Tăiați carnea în bucăți de aproximativ 2 cm grosime și bateți-le până când grosimea se reduce la jumătate. Tăiați bucățile rezultate în cuburi lungi de 3-4 cm și stropiți-le cu sare și piper. Se topește puțin unt într-o tigaie și se prăjește o linguriță de făină în ea, apoi se adaugă 100 g de smântână și se încălzește încă un minut. Se adauga 2 linguri de pasta de rosii si se amesteca. Sosul este gata. Transferați-l într-un alt recipient, de exemplu într-o cratiță, iar tigaia va fi totuși la îndemână. Prăjiți fâșiile de carne pregătite, dar nu toate deodată, ci mai multe bucăți deodată pentru a nu elibera zeamă, puneți carnea într-un bol cu ​​sosul. Prăjiți ceapa și adăugați-o acolo. Toate produsele pentru carne de vită stroganoff sunt asamblate. Amestecați-le și aduceți la fierbere; Iată un alt răspuns la întrebarea: „Ce să gătești cu carne de vită pentru felul principal?” Serviți cu o garnitură, al doilea este gata!

După cum puteți vedea, pregătirea felurilor principale de carne de vită este simplă și rapidă, convenabilă și foarte gustoasă. De fapt, există o mulțime de preparate din carne de vită. Poate fi fiert și prăjit, înăbușit și copt. După cum am menționat deja, se potrivește cu orice garnitură. Puteți face carne tocată din ea, care va servi drept bază pentru cotlet, umpluturi pentru plăcinte, caserole sau, de exemplu, paste în stil bleumarin. Carnea de vită poate fi înăbușită sau coaptă la cuptor împreună cu cartofii, ceea ce o face un fel al doilea ideal care nu necesită pregătirea unei garnituri.

Când este nevoie urgentă de a găti ceva o remediere rapidă, puteți folosi această rețetă. În această rețetă pas cu pas cu fotografii, vă vom spune în detaliu cum să gătiți rapid și delicios paste cu cârnați și ouă într-o tigaie. Acest fel de mâncare versatil și ușor de preparat poate fi preparat rapid pentru micul dejun sau pentru cină.

Cotlete din ficat de vită- Acesta este un fel de mâncare foarte sănătos și gustos și, de asemenea, este ușor de preparat. Toată lumea știe câte vitamine sunt conținute în ficat, dar câte feluri de mâncare gătiți din el? Desigur, consumul de ficat este foarte sănătos, dar aceleași feluri de mâncare devin rapid plictisitoare, așa că vă prezentăm o rețetă simplă care vă va ajuta să vă diversificați meniul.

Azu în tătără este un fel de mâncare delicios din bucătăria tătară. Nu este foarte dificil să îl pregătiți, dar ar trebui să avertizați imediat că este nevoie de mai mult timp pentru a o pregăti decât pentru oricare fel de mâncare obișnuită. Daca explicam pe scurt ce este azu in tatar, putem spune ca este o tocanita de carne (cel mai adesea vita sau miel) cu cartofi si adaos de muraturi. Este imposibil să transmiteți gustul acestui fel de mâncare, este atât de expresiv și incomparabil, încât elementele de bază tătare pot deveni cu ușurință felul dvs. de mâncare preferat și o carte de vizită atunci când vă întâlniți cu oaspeții.

Cartofii acordeon la cuptor sunt un fel de mâncare foarte simplu și gustos, care nu necesită nicio pricepere culinară din partea ta. Tot ce trebuie să faceți este să citiți rețeta noastră și să urmați pașii indicați în fotografie pentru a pregăti acest minunat preparat. Cartofii acordeon la cuptor pot surprinde orice gurmand doar cu aspectul lor, trebuie să fiți de acord că acest fel de mâncare arată foarte apetisant.

Indiferent cât de amenințător ar suna acest fel de mâncare, nu vă fie teamă să-l gătiți. De fapt, prepararea carnei de vițel nu este deloc dificilă, tot ce trebuie să faci este să citești cu atenție rețeta noastră și să gătești cu noi! Crede-mă, vei obține cea mai delicioasă carne de vițel cu prune picante. Acest fel de mâncare este atât de aromat încât oaspeții tăi nu vor avea ocazia să-i reziste.

Carnea de vită înăbușită cu cartofi într-o tigaie este excelentă și fel de mâncare copioasă, pe care o puteți mânca seara la cină, iar ziua la prânz. Deoarece carnea de vită este puțin dură, tocana este perfectă pentru ea. După ce ați pregătit acest fel de mâncare, veți înțelege că carnea de vită poate fi foarte fragedă și suculentă. Datorită fierturii - expunere prelungită la căldură, proteina începe să se descompună și, prin urmare, carnea devine fragedă. Dacă prăjiți carne de vită, este puțin probabil să obțineți un astfel de efect.

Carne cu prune uscate, sau mai degrabă carne înăbușită cu prune uscate, preparatul este destul de rafinat și neobișnuit pentru noi, dar este o plăcere să gătești. Dacă este gustos, nu înseamnă că este dificil de preparat, trebuie doar să îl ai la îndemână. produse necesareși rețeta noastră pentru a vă ajuta să faceți cea mai delicioasă tocană vreodată.

Pruna este o prună uscată cu multe proprietăți utile, care poate fi greu de enumerat, sunt foarte multe. Pe lângă beneficii, acest produs are un aspect foarte interesant și bun gust, care merge bine cu carnea.

Pastele cu roșii și cârnați afumati picante sunt perfecte pentru o cină de seară. Un fel de mâncare pregătit după rețeta noastră se dovedește a fi rafinat și foarte gustos, așa că poate fi servit nu doar pentru o cină obișnuită, ci și pentru o cină romantică!

Viteza și ușurința preparării fac acest fel de mâncare și mai valoros, doar 35 de minute de timp petrecut și o paste minunate cu roșii vă va încânta, iar adăugarea de cârnați afumati condimentați va adăuga luminozitate și picant gustului. Citește rețeta noastră, gătește cu noi și încearcă noi gusturi strălucitoare și bogate. Pastele cu roșii pregătite după rețeta noastră vor deveni unul dintre mâncărurile tale preferate!

Pastele cu carne sunt un alt fel de mâncare simplu și gustos care poate fi preparat destul de repede, dar gătitul nu este complet fără micile sale secrete, pe care vi le vom dezvălui în această rețetă. Toate ingredientele folosite la prepararea pastelor cu carne pot fi găsite în orice magazin și nu trebuie să petreci mult timp căutând produse. Pastele cu carne sunt un preparat simplu, practic și foarte gustos pentru fiecare zi.

Milaneza de carne este un preparat simplu, dar foarte gustos. Această rețetă te va ajuta să gătești carne incredibil de fragedă și aromată, toată lumea va fi foarte fericită și vei primi laude binemeritate. Carnea milaneză se gătește foarte repede și nu aveți nevoie de abilități speciale de gătit pentru a o găti. Mâncarea are multe opțiuni de gătit, dar astăzi vă vom spune cum să gătiți carne milaneză folosind pesmet si parmezan.

- Aceasta este o rețetă foarte gustoasă, versatilă și simplă! Carnea de vită este o carne slabă, dietetică. Dacă gătiți corect carnea de vită, carnea va deveni foarte fragedă și suculentă, pas cu pas reteta foto vă va spune cum să gătiți delicios carne de vită. Carnea coaptă în folie este de fapt gătită propriul suc, de aceea se dovedește atât de fraged și suculent.

Dacă trebuie să pregătiți rapid mâncarea, dar nu știți ce fel de mâncare, atunci cartofi înăbușiți cu tocană ți se va potrivi perfect! Anterior, când obținerea cărnii înăbușite era destul de problematică, cartofii înăbușiți cu carne înăbușită erau considerați un fel de mâncare de semnătură. Acest preparat minune este foarte simplu de preparat, dar are și secretele lui, despre care vă vom povesti în rețeta noastră!

Cartofii înăbușiți cu carne înăbușită este un fel de mâncare pe care uneori chiar îți dorești să-l gătești și din nou simți gustul preferat și aproape uitat al tuturor.

Tocanita de vita cu legume este foarte gustoasa si fel de mâncare hrănitoare. Carnea de vită este bogată în proteine ​​și vitamine sănătoase, ceea ce face ca acest fel de mâncare să fie foarte sănătos! Una dintre cele mai obișnuite moduri de a găti carnea de vită este înăbușirea. Procesul durează de la 40 de minute la 2,5 ore, totul depinde de ce fel de carne. Tocanita de vita cu legume poate fi gatita în moduri diferite, dar astăzi vom lua cea mai scurtă și mai ușoară cale de a pregăti acest preparat minunat!

Carne de vită prăjită cu ceapă - preparat minunatîn grabă. Pregătiți cina rapid și foarte gustoasă, folosind produse care sunt aproape întotdeauna disponibile în orice casă și sunt în general disponibile consumatorilor. Va dura puțin timp pentru a pregăti, dar procesul de gătit în sine ți se va părea foarte ușor. Carnea de vită prăjită cu ceapă se potrivește bine cu piure de cartofi, orez, paste și hrișcă! Acesta este cel mai simplu și în același timp preparat complex, pentru că carnea prăjită este foarte importantă pentru a putea găti și apoi

Tocană de carne. Cum să gătești tocană

Entrecot de vită - acest fel de mâncare a venit la noi din Franța. Câtă aristocrație se ascunde doar în cuvântul „entrecote”, ca să nu mai vorbim de rafinamentul gustului. Carnea de vită în sine este o carne destul de dietetică, dar pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să o prăjim, ceea ce înseamnă că oamenii care sunt deosebit de atenți la sănătatea lor ar trebui să folosească cu prudență entrecotul de vită.

Mâncărurile din carne de vită sunt incredibil de variate. În această secțiune, am încercat să colectăm cele mai dovedite rețete pentru prepararea preparatelor din carne de vită, dintre care multe ne sunt familiare încă din copilărie. Felurile principale din carne de vită sunt deosebit de populare, deoarece sunt preparate din vițel sau tauri tineri. În ceea ce privește aspectele practice, gătirea mâncărurilor din carne de vită durează puțin mai mult decât din aceeași carne de porc. Toate acestea depind numai de calitatea cărnii și de proprietățile acesteia.

Cu toții știm simplu și mâncăruri delicioase din carne de vită precum gulaș sau tocană, mulți le-au încercat, dar le este frică să le gătească singuri. Rețete pas cu pas prepararea unor preparate complexe sau ușoare de carne de vită vă va spune în detaliu cum să pregătiți preparate delicioase din carne de vită, cât timp să o prăjiți sau să o fierbeți și care este cea mai bună modalitate de a servi carnea de vită.

Felurile principale din carne de vită se potrivesc bine cu legumele; piure sau orez și serviți totul cu un pahar de vin roșu. Sperăm că rețetele noastre cu fotografii vă vor ajuta să vă pregătiți rapid și gustos preparatul preferat de carne de vită. Urmați cu atenție recomandările noastre și veți reuși cu siguranță.

Acest aliment este bogat în fier, proteine, vitamine și nutrienți esențiali. O astfel de mâncare este preferată de cei care încearcă să adere la dietele de slăbire și adepții alimentatie sanatoasa. Rețetele pentru supe de vită sunt foarte diverse. Se prepară cu legume, orez, fasole, ierburi, tăiței, ciuperci și, bineînțeles, condimente aromate. Multe astfel de feluri de mâncare se găsesc printre rețetele din bucătăria orientală.

Cele mai utilizate cinci ingrediente în rețete sunt:

În acest caz, la ele pot fi adăugate ingrediente neobișnuite și o mulțime de condimente. Acest lucru ajută la diversificarea meniului zilnic și surprinde plăcut iubitorii de preparate picante. Puteți pregăti supă piure pentru copii. O astfel de mâncare se dovedește a fi satisfăcătoare și sănătoasă pentru un organism în creștere. Carnea de vită trebuie gătită cu atenție, respectând cu strictețe tehnologia și timpul de gătire. Aceasta va determina care va fi rezultatul final. Pentru a face bulionul mai satisfăcător și mai bogat, cel mai bine este să turnați mai puțină apă și să gătiți la foc mic. Acesta este un proces lung, dar rezultatul va satisface toate așteptările. Absolut toată lumea va plăcea această supă.

Secretele rețetelor de gătit

Mâncăruri din carne de vită pentru felul principal– o adevărată amintire din copilărie! Cu siguranță mulți își vor aminti bucăți aromate carne in sos, servita cu terci de hrisca. Nu întâmplător mamele noastre au pregătit un astfel de preparat. Carnea de vită nu este doar o carne foarte gustoasă, este și foarte sănătoasă. Conține multe vitamine și alte elemente necesare menținerii sănătății, inclusiv fier. Această microcomponentă este recomandată pentru a fi completată în organism de către femeile însărcinate și copiii. Carnea de vită este cea mai bună opțiune pentru aceste scopuri!

Mâncărurile din carne de vită se dovedesc a fi foarte gustoase, dar pentru gospodinele fără experiență devin o adevărată provocare! Carnea de vită gătită necorespunzător poate deveni pur și simplu cauciuc. Este ușor să evitați acest efect, trebuie doar să știți cum să procesați corect acest tip de carne.

In cazul carnii de vita, nu actionati la intamplare. Mai întâi trebuie să studiați rețeta de gătit care vă place și să acordați atenție tuturor complexităților lucrului cu o astfel de carne. Abia atunci al doilea fel de mâncare de vită va deveni cu adevărat gustos.

Mâncărurile din carne de vită au un secret cel mai delicat gust, care stă în tinerețea cărnii în sine. Carne de vită tânără - vițel - de culoare roz moale, elastică, strălucitoare. Dacă vă vând o bucată de culoare roșie bogată sub masca de vițel, este carne de vită, și nu foarte tânără. Grăsimea galbenă va indica și vârsta respectuoasă.

În bucătăria rusă, carnea de viței și vaci tineri este în mod tradițional preferată, în timp ce Bucătăria europeană, consideră carnea de vită a fi de mâna a doua, preferând preparatele din taur, din care se oferă o cantitate imensă.

Vită potrivit pentru toate tipurile de tratament termic. De regulă, vârful mușchiului, entrecotul, mușchiul sau mușchiul sunt folosite pentru tocănire și pentru prăjire; cotlet tocate sau carne tocată. Nu este recomandat să folosiți carne tocată pură sau bucăți tocate, deoarece tratament termic carnea deja nu foarte grasă se usucă și mai mult, iar produsul devine cauciucat și fără gust.

Carnea de vită trebuie tăiată strict peste bob. Nu puteți spăla o astfel de carne sub apă mult timp, darămite să o înmuiați. În acest fel își va pierde sucul și nu va deveni niciodată moale. Ajută la fragezarea cărnii de vită diverse marinate. Muștarul, vodca și vinul roșu sunt cele mai potrivite pentru acest rol.

În plus, puteți face carnea mai moale bătând-o cu grijă pe ambele părți. Carnea de vită ar trebui să fie nu numai moale, ci și suculentă. Acest lucru este foarte ușor de realizat! Cel mai bun mod – sigiliu suc de carne

într-o bucată de vită. Pentru a face acest lucru, trebuie să prăjiți carnea într-o tigaie fierbinte până când apare o crustă. Acest lucru va împiedica uscarea cărnii de vită în interior. Pentru a pastra suculenta, este necesar sa sarati carnea doar atunci cand este deja bine prajita, si nu cand este cruda.

Iată, poate, toate secretele principale ale pregătirii cărnii de vită pentru felurile principale. Urmați aceste recomandări și recomandările rețetei selectate. Ele vor ajuta să facă felurile principale de carne de vită cu adevărat gustoase!

Mâncăruri simple din carne de vită pentru fiecare zi

Întrebarea pentru ce fel de mâncare cu carne de vită pot fi pregătite în fiecare zi îi îngrijorează pe multe gospodine. Varietatea rețetelor pentru prepararea acestei cărni este confuză, iar alegerea unui anumit fel de mâncare poate fi destul de problematică. Cele mai comune preparate din carne de vită sunt cele preparate prin tocănire. Adăugând lichid sau sos în timpul procesului de gătire, carnea este fragedă, moale și destul de suculentă. Cele mai izbitoare exemple de astfel de feluri de mâncare sunt stroganoff-ul de vită și gulașul. In general, merge bine cu garnituri precum legume, orez, cartofi.

Mâncărurile din carne de vită în care carnea este procesată prin prăjire sunt și ele bune pentru fiecare zi. Cu toate acestea, această metodă de preparare necesită respectarea anumitor reguli. Partea din carcasă din care trebuie tăiată carnea este de obicei indicată în rețetă. Trebuie folosită piesa specificată. Dacă o înlocuire este acceptabilă, acest lucru va fi indicat și în rețetă. În plus, trebuie să aveți ceva experiență în prăjirea cărnii de vită, deoarece este foarte ușor să o uscați și să o faceți tare. Cel mai bine este să urmați cu strictețe recomandările rețetei selectate.

Șnițeluri, fripturi, cotlete, friptură de vită - toate aceste feluri de mâncare sunt perfecte pentru gătit în fiecare zi.

Masa rețete minunate Cu fotografii pas cu pas despre pregătirea mâncărurilor de vită pentru fiecare zi, puteți găsi un site în această secțiune a site-ului.

Opțiuni de vacanță pentru al doilea

Aproape orice fel de mâncare din carne de vită poate decora o masă de sărbători. Nu trebuie decât să ornam cutare sau cutare fel de mâncare într-un mod special, să-l servești cu sos și felul de mâncare este gata. Nu-ți chinui creierele prea mult timp despre ce fel de mâncare de sărbătoare gătește din carne de vită. Alege orice rețetă pe gustul tău și du-te la gătit. Carnea de vită sub orice formă este o opțiune câștigătoare pentru toate. Dar numai, bineînțeles, dacă îl gătiți corect!

Pentru a rezuma...

Orice fel de mâncare de vită plănuiți să pregătiți, una simplă pentru fiecare zi sau una de sărbătoare, în primul rând, studiați rețeta pentru prepararea ei. Asigurați-vă că vă familiarizați cu toate subtilitățile, altfel riscați să pregătiți carne „cauciucoasă” care arată mai mult ca o talpă.

Această secțiune conține numai cele mai bune retete preparate din carne de vită. Alegând oricare dintre ele, poți pregăti acasă un al doilea fel de mâncare foarte gustos!