Preparate utile din proaspăt boabe de vară– aceasta este o adevărată plăcere pentru ochi și papilele gustative și, de asemenea, – economii semnificative pentru bugetul familiei dumneavoastră. La urma urmei, chiar și vara puteți face gem de coacăze negre pentru iarnă: o rețetă simplă nu vă va lua mult timp și efort, apoi savurați-o în timpul petrecerilor de ceai în familie în serile lungi de iarnă. Dulce dulceata de fructe de padure adăugat la iaurturi și produse de copt, uns pe pâine și pur și simplu consumat cu linguri. Această delicatesă este mult mai sănătoasă decât un produs cumpărat din magazin, deoarece constă realizat din ingrediente naturale – coacăze și zahăr. Coacăzul în sine conține o cantitate suficientă de pectină, datorită căreia dulceața de casă este bine conservată și se dovedește groasă, gustoasă, satisfăcătoare și moale. În continuare veți găsi două rețete pentru a face dulceață minunată, precum și instrucțiuni pas cu pas cu fotografii si explicatii detaliate.

Ați citit bine, vă vom spune cum să faceți dulceața din coacăz negru pentru iarnă în cinci minute. Am descris deja rețeta de „cinci minute”. Puteți face dulceață folosind același principiu, iar dacă întâlniți fructe de pădure întregi într-un produs precum dulceața, atunci dulceata este o masa dulce omogena care aminteste de confituri. De fapt, aceasta este confitura multor adulti si copii o adora, are un gust bogat si consistenta placuta.

Pentru a face gem timp de cinci minute, ar trebui să luați cantitate egală de zahăr și coacăze negre, de exemplu, un kilogram de zahăr per kilogram de fructe de pădure.

1. Sortați și clătiți coacăzele sub jet de apă. În timpul procesului de pregătire este necesar îndepărtați toate crenguțele, tulpinile, fructele de pădure verzi și stricate.
2. Uscați coacăzele într-o strecurătoare.
   
3. Într-un recipient mare emailat sau o tigaie din oțel inoxidabil, măcinați fructele de pădure cu un blender. Dacă nu aveți această unitate, puteți se trece fructele de pădure printr-o mașină de tocat carne, se zdrobesc într-un mojar sau se pasează cu un piure pentru cartofi.
   
4. Se toarnă zahăr în tigaia cu fructele de pădure și se lasă să se infuzeze timp de 15 minute.
5. Aduceți fructele de pădure la fiert la foc mic amestecand usor cu o spatula sau o lingura de lemn.
6. Gătiți gemul exact cinci minute, îndepărtând spuma pe măsură ce faceți acest lucru.
7. Se toarnă în borcane și se rulează preparatul fără sterilizare. Borcanele și capacele trebuie să fie perfect curate și sterilizate acasă (la abur sau la cuptor pentru 15 minute).

Prepararea gemului perfect fără semințe pentru iarnă: coacăze dulci

Confitura de coacaze este o adevarata delicatesa care poate fi oferita chiar si copiilor mici si varstnicilor. Boabele pentru această rețetă trec prin mai multe etape de prelucrare, rezultatul este gustos, fraged și foarte aromat.

Să gătim împreună și să ne bucurăm: dulceața de coacăze negre este o rețetă de iarnă atât de minunată încât poate fi folosită și pentru alte fructe de pădure de vară.

Luăm proporțiile la fel ca în rețeta anterioară - unu la unu. Singura avertizare este Pentru un kilogram de zahăr, trebuie să pregătiți un kilogram de piure de fructe de pădure deja măcinate.

Măcinați fructele de pădure pregătite, spălate și uscate într-un blender.

Trecem această masă de fructe de pădure printr-o sită. Puteți, de asemenea, să pliați de mai multe ori tifonul nesteril obișnuit, să îl umpleți cu fructe de pădure și să stoarceți sucul și pulpa din ele. Tortul este adesea folosit pentru a prepara compoturi - nu aruncați un produs sănătos.

Ideal aduceți amestecul fără sâmburi și măcinat la fierbere, adaugati zahar si asteptati pana se dizolva.

Dulceata de coacaze negre este o delicatesa gustoasa, usor acra pentru intreaga familie. În timpul iernii, servește ca umplutură excelentă pentru produsele de copt sochniki cu gem de coacăze sunt deosebit de gustoase. Cât de plăcut este să te bucuri de o dulceață delicată cu ceai seara în timp ce te uiți la televizor! Recunosc, copiii mei iubiți adoră să undă dulceață pe pâine și să mănânce cu plăcere sandvișuri dulci. Și în aceste momente îmi amintesc de mine, pentru că mi-a plăcut și pâinea cu dulceață.

Voi observa că procesul de preparare a gemului nu este aproape deloc diferit de procesul de preparare a gemului de coacăze, singurul lucru este că, pentru gem, fructele de pădure trebuie să fie bine piureate sau tocate într-un blender înainte de a fi gătite. În plus, coacăzele au proprietăți naturale de gelifiere, iar acest lucru ajută masa să devină asemănătoare jeleului. Multe gospodine adaugă pectină în dulceață, dar cred că coacăzele negre au destule. Ei bine, cred că este timpul să trecem de la vorbărie la acțiune.

Pentru a face dulceata de coacaze negre vom avea nevoie

Ingrediente:

• Coacăze negre - 4 kg (le-am sortat mai întâi de pe ramuri și le-am spălat).
• zahăr - 4 kg.

Procesul de gatire:

Unele gospodine cred că ai nevoie de 2 kg de zahăr pentru 1 kg de coacăze, dar pentru mine este îndulcitor de dulce pentru cei cărora le place o ușoară acritură, recomand 1:1), ca al meu. Preparatul este descris în fotografie pas cu pas, așa că repetarea procesului nu va fi dificilă pentru dvs.

Mare tigaie emailate Adăugați fructele de pădure împreună cu zahărul și frecați ușor cu mâinile.

Apoi începem procesul de măcinare în blender puteți folosi o mașină de tocat carne, dacă doriți. Punem cât mai multe coacăze și zahăr în recipientul mașinii de bucătărie.

Cu cât cuțitul se învârte mai mult, cu atât cojile de boabe vor fi mai fine.

Astfel, vom procesa toate fructele de padure cu zahar.

Apoi, puneți tigaia cu conținutul la foc mediu și gătiți după ce dulceața fierbe, se formează spumă, ceea ce înseamnă că tigaia poate fi scoasă de pe foc;

În timp ce dulceața se fierbea, am pregătit borcanele (eu le am Veresovsky cu capac autoînșurubabil) și le-am sterilizat pe fiecare 10 minute.

Apoi, turnați dulceața fierbinte, terminată, în recipiente, folosind un oală, înșurubați bine capacele și întoarceți capacele în jos. Lăsați în această poziție până când dulceața se răcește complet. Acesta este de fapt întregul proces. Gemul s-a dovedit ca un jeleu, datorită proprietăților de gelifiere ale coacăzelor. După cum puteți vedea, totul este destul de ușor, rapid și accesibil.

Asigurați-vă că utilizați această metodă, sunt sigur că vă va plăcea viteza și simplitatea procesului, iar rezultatul vă va încânta pofta de dulce.

Nu știu câți ani se va păstra dulceața de coacăze negre, pentru că, indiferent de cât timp o avem, trece cu furie peste iarnă. De aceea iti doresc Poftă bună Cu dulceata delicioasa din coacăze.

S-ar putea să te intereseze cum să faci compot de coacăze:

Cu stima, Anyuta.

Salutare dragi cititori. Coacăzul este o boabă îndrăgită de mulți, care conține număr mare vitamine si substanțe utile. Nu toată lumea știe că conține de 4 ori mai multă vitamina C decât lămâia, iar concentrația de potasiu depășește cantitatea din banane. Boabele mici, cu o aciditate usor pronuntata si aromă strălucitoare, sunt capabili să ofere organismului pe deplin vitamine. Beneficiile coacăzelor au fost dovedite științific, acestea nu numai că pot îmbunătăți imunitatea, ci și pot regla funcționarea intestinelor și pot preveni dezvoltarea proceselor de fermentație în el. Fructele de pădure reduc aciditatea din stomac și ajută la procesul de hematopoieză.

Aceasta înseamnă că iarna te poți bucura de deserturi sănătoase de coacăze, întărind în același timp proprietățile protectoare ale organismului.

REȚELE NOASTRE:

Dulceată de coacăze negre „Pyatiminutka”.

A face dulceata de coacaze este destul de simpla; cel mai important lucru este sa colectezi cu atentie boabele mici, apoi sa le pregatesti. Poți să faci mai mult într-un mod simplu, cumpara la piata, in sezonul estival, alegerea este foarte mare.

Veți avea nevoie de:

• zahăr, 1,5 kilograme;
• apă de băut, 200 ml.

Pregătirea

1. În primul rând, va trebui să sortați fructele de pădure pentru orice exemplare, frunze sau crenguțe deteriorate sau deteriorate.
2. Clătiți coacăzele, puteți face acest lucru într-o sită sub apă. Întindeți pe cârpă sau prosoape de hârtie pentru a se scurge.
3. În acest moment, gătiți siropul se prepară după cum urmează. Se toarnă tot zahărul într-o oală sau o tigaie de volum adecvat, se adaugă apă și se încălzește pe aragaz până se dizolvă toate cristalele. Merită să spunem că în dulceață nu se adaugă apă, dar această rețetă o va necesita.
4. Spălați borcanele pregătite cu capace cu sifon și sterilizați.
5. Adăugați fructele de pădure în sirop, gătiți timp de cinci minute, amestecând din când în când. Reduceți puterea aragazului dacă „Cinci minute” fierbe prea mult. Într-un timp atât de scurt, dulceata de coacaze vor dobândi o culoare frumoasă, iar boabele vor rămâne intacte.
6. Turnați dulceața fierbinte în borcane, închideți sau rulați capacele.
7. Se pune cu susul în jos pe o pătură, se înfășoară până se răcește complet.

Dulceata de coacaze negre cu fructe de padure intregi

Dacă includeți coacăze întregi în gem, aceasta nu este doar gustoasă, dar arată și frumos. Puteți bea ceai sau coace o plăcintă cu această dulceață. A face dulceata de coacaze nu este deloc dificila.

Veți avea nevoie de:

• zahăr granulat, 1 kilogram;
• coacaze negre, 1 kilogram.

Pregătirea

1. Sortați fructele de pădure, clătiți și puneți-le pe prosoape de hârtie pentru a se usuca.
2. Turnați tot zahărul într-o cratiță sau ceaun cu fundul gros, adăugați coacăze. Se lasa 30 de minute, timp in care sucul se va elibera.
3. Pregătiți capacele și borcanele, spălați și sterilizați la cuptor sau la abur dacă sunt doar câteva, puteți folosi cuptorul cu microunde.
4. Puneți masa de boabe pe aragaz, porniți-o la putere medie și gătiți până când fierbe. Puteți amesteca cu o spatulă de silicon; vă va împiedica să zdrobiți accidental boabele. Îndepărtați de fiecare dată spuma formată la suprafață.
5. Se fierbe până când cristalele se dizolvă complet, se stinge aragazul și se lasă să se răcească până se încălzește.
6. Fierbe din nou dulceata si lasa-o sa se raceasca.
7. A treia oară, după ce fierbe, se stinge aragazul, se toarnă în borcane, înșurubând bine capacele.
8. Întoarceți borcanele cu susul în jos, așezați-le pe o pătură și înfășurați-le. Se lasa in aceasta pozitie pana se racesc.

Dulceata de coacaze negre cu zmeura

Puteți diversifica dulceața de coacăze adăugând la ea zmeură. Această opțiune va face gustul mai interesant și vă va ajuta să pregătiți mai multe fructe de pădure în timpul sezonului.

Veți avea nevoie de:

• zmeură, 1 kilogram;
• zahăr, 1,5 kilograme;
• coacaze negre, 500 grame.

Pregătirea

• Se toarnă zmeura sortată în prealabil într-un vas emailat sau din plastic, se acoperă cu zahăr și se lasă aproximativ 6 ore să elibereze sucul.
• Pregătiți coacăzele: separați frunzele și spălați boabele. Se presară pe un prosop de hârtie pentru a absorbi toată apa.
• Puneti zmeura si zaharul intr-o cratita mare cu fund gros si puneti pe aragaz, aprins la putere medie.
• Aduceți fructele de pădure la fiert (îndepărtați spuma) și așteptați până când zahărul rămas se dizolvă. Opriți aragazul și răciți.

• Spălați borcanele cu gem și capacele cu bicarbonat de sodiu și sterilizați.
• Repetați din nou punctul anterior.
• Adăugați coacăze la zmeura răcită, fierbeți și gătiți timp de 10 minute.
• Așezați sortimentul fierbinte în borcane sterile, închideți ermetic sau rulați capacele.
• Înfășurați-l cu capul în jos într-o pătură și lăsați-l să se răcească complet.

Această dulceață minunată combină două super fructe de pădure care sunt foarte benefice pentru organismul nostru.

Cum se face dulceata groasa de coacaze negre

Puteți face dulceață potrivită pentru coacerea plăcintelor dulci fără a adăuga agenți de îngroșare. Principalul lucru este să respectați proporțiile și să le gătiți corect.

Cum se obține dulceața groasă de coacăze

• Face consistenta gemului mai densa, putin mai mult zahar;
• Coacăzele au proprietatea de a conferi grosime produsului finit. Puteți găti boabele mai mult timp, dar aveți grijă la culoarea masei. Când începe să-l schimbe în întuneric, acesta este un semn că dulceața este gata;
• Dacă boabele sunt foarte coapte și suculente, atunci este mai bine să le gătiți într-un recipient puțin adânc și larg. În această condiție, umiditatea se va evapora mai repede la fierbere.

Dulceata de coacaze negre pentru iarna - reteta

Provine din coacăze negre dulceata groasa, care conține doar zahăr și fructe de pădure. Își păstrează bine forma și poate fi folosit pentru gătit produse de patiserie dulci sau puneți o bucată de pâine proaspătă.

Veți avea nevoie de:

• coacăze negre, 1 kilogram;
• zahăr granulat, 1,5 kilograme.

Pregătirea

1. Sortați fructele de pădure, îndepărtați crenguțele sau frunzele mici și clătiți bine.
2. Se toarnă pe o cârpă sau un prosop de hârtie împăturite în mai multe straturi pentru a scurge toată apa.
3. Combinați zahărul și coacăzele într-un recipient potrivit, măcinați cu un blender de imersie sau piureați cu o furculiță.
4. Așezați borcanele și sterilizați capacele în cuptor sau oricare într-un mod convenabil.
5. Se toarnă amestecul într-o cratiță și se aduce la fierbere la foc mediu. Asigurați-vă că îndepărtați orice spumă dulce care apare.
6. Fierbeți gemul timp de 10 minute, timp în care va începe să se îngroașe.
7. Transferați dulceața fierbinte în borcane sterile, înșurubați bine sau rulați capacele.
8. Așezați-l pe o pătură, de jos în sus și înfășurați-l. Păstrați acoperit până se răcește complet.

Dulceată de coacăze fără gătit - crudă

Coacăzele negre sunt potrivite pentru depozitarea pentru iarnă nu numai sub formă de dulceață. Aceste fructe de pădure, făcute piure cu zahăr, se dovedesc foarte gustoase. Această opțiune va reduce timpul de pregătire a vitaminelor pentru utilizare ulterioară, iar aroma și gustul nu se vor pierde în timpul procesului de fierbere. Chiar și copiii pot face față acestui tip de „gem crud”.

Veți avea nevoie de:

• coacăze, 1 kilogram.
• zahăr, 1 kilogram,
• blender (dacă este disponibil).

Merită să spuneți imediat că folosirea unui blender nu este necesară, dar acest lucru reduce timpul de gătire, puteți face piure de fructe de pădure folosind un piure sau o furculiță.

Pregătirea

• Puneți coacăzele presortate și spălate într-un recipient adânc și acoperiți cu zahăr.
• Măcinați în orice mod convenabil, lăsați timp de 20 de minute până când cristalele se dizolvă.

• Daca se presupune " dulceata cruda» congelați, apoi turnați în recipiente de plastic și puneți la congelator.
• Îl poți păstra la frigider. Pentru a face acest lucru, sterilizați capacele și borcanele și uscați-le pe un prosop. Ele trebuie să fie uscate, astfel încât coacăzele să nu „fermenteze”.
• Se toarnă fructele de pădure, rase cu zahăr, în recipiente pregătite, se închid cu capace și se pun la frigider.

Dulceata de coacaze cu menta

Menta adăugată în gem îi va oferi o aromă mai proaspătă și un gust subtil.

Veți avea nevoie de:

• zahăr granulat, 1,2 kilograme;
• crengute de menta, buchet mediu.

Pregătirea

1. Clătiți boabele și menta sub apă, pentru comoditate, le puteți pune într-o sită.
2. Pune coacazele intr-o cratita si adauga zahar. Lăsați sucul să iasă în evidență, acest lucru va dura 20 de minute.
3. În acest timp, spălați borcanele cu sifon și sterilizați-le.
4. Pune tigaia cu zahar si coacaze pe aragaz, aprins la putere medie.
5. Amestecând gemul periodic, așteptați până dă în clocot.
6. Tăiați frunzele de mentă și adăugați-le la fructe de pădure.
7. Se fierbe 10 minute, se transferă în borcane sterile și se închide bine capacele.
8. Puneți pe o pătură, de jos în sus, înfășurați și răciți complet.

Gemul iese foarte gustos, neobișnuit, picant. O să-ți placă această dulceață.

Dulceata de coacaze negre fara seminte si coaja

Această rețetă necesită mai multă muncă decât opțiunile anterioare, dar puteți lucra din greu pentru rezultat. Coacăzele separate de semințe și coajă sunt un desert cu adevărat regal.

Veți avea nevoie de:

• coacăze negre, 1 kilogram;
• zahăr, 1 kilogram.

Pregătirea

1. Sortați fructele de pădure, aruncați frunzele sau exemplarele stricate și spălați-le într-o strecurătoare sub jet de apă.
2. Puneți pe mai multe straturi de prosop de hârtie pentru a se usuca.
3. Folosind o mașină de tocat carne sau un blender, măcinați coacăzele în piure, apoi treceți-o printr-o sită. Astfel, semințele și cojile nu vor ajunge în gem.
4. Emailat sau cu acoperire antiaderent tigaie, adauga coacazele ras.
5. Aduceți la fierbere pe arzător mediu-mare, amestecând, adăugați zahăr, reduceți puterea, gătiți timp de 5 minute.
6. Lasam dulceata sa se raceasca, aducem din nou la fiert si mai tinem pe aragaz inca 10 minute.
7. Turnați dulceața de coacăze în borcane presterilizate și înșurubați capacele.
8. Înfășurați într-o pătură, de jos în sus și lăsați să se răcească complet.

Dulceata de coacaze negre si rosii - asortate

Combinația de coacăze negre și roșii conferă gemului o aromă bogată și un gust interesant. Culoarea sa este mai saturată și mai profundă. Nu este mai greu de preparat decât dintr-un singur tip de boabe.

Veți avea nevoie de:

• coacăze roșii, 400 grame;
• coacăze negre, 600 de grame;
• zahăr, 1,7 kilograme.

Pregătirea

1. Sortați și clătiți fructele de pădure pentru comoditate, puteți face acest lucru printr-o strecurătoare.
2. Se pune intr-o cratita cu fund gros si se adauga zaharul.
3. Se lasa sa formeze zeama 30 de minute.
4. După acest timp, puneți-l pe aragaz, pornit la putere medie, aduceți la fierbere, îndepărtați orice spumă care apare.
5. Sterilizați capacele și borcanele în orice mod convenabil (la cuptor, cuptorul cu microunde sau într-o tavă cu un accesoriu special pentru sterilizare).
6. Fierbeți gemul timp de cinci minute.
7. Cât este fierbinte, turnați-o în borcane sterile și înșurubați capacele.
8. Întoarceți toate borcanele cu susul în jos, înfășurați-le într-o pătură și răciți-le complet.

Alege orice rețetă și gătește cu plăcere. Aprovizionați-vă pentru iarnă și faceți-vă familia fericită.

• trebuie să pregătiți mai mult zahăr - coacăzele au o acritură naturală;
• Puteți găti dulceața doar în recipiente din oțel inoxidabil, în rest, atunci când interacționați cu acidul din fructe (pe care coacăzele negre îl conțin în cantități mari), eliberează substanțe nocive și pot provoca otrăvire.

Bine? Să începem?

Veți avea nevoie de:

• coacaze negre 330 g;
• zahăr 330 g;
• agar-agar 10 g (poate fi înlocuit cu gelatină).

Dulceata este o completare excelenta pentru orice desert. Poate fi adăugat la înghețată, clătite, clătite și prăjituri cu brânză sau pur și simplu puteți bea ceai cu el.

Cum se face gem de coacăze negre cu agar-agar pentru iarnă

Clătiți bine fructele de pădure, îndepărtați frunzele și orice exces. Aruncați fructele de pădure putrezite și stricate.

Se pune intr-un recipient adanc si se acopera cu zahar.

Se zdrobesc boabele până la omogenizare.

Adăugați agar-agar și amestecați bine.

Se aduce la fierbere la foc, amestecând din când în când coacăzele.

Gatiti zece minute.

Împărțiți gemul în borcane, închideți ermetic și turnați capacul. Îl poți acoperi cu ceva cald și îl poți pune la depozitare dimineața.

Micuții trucuri culinare

• Dacă, când puneți dulceața în borcane, câteva picături ajung pe gât, ștergeți-le imediat. Consistența gemului este destul de densă și atunci când se usucă, aceste picături nu vor permite înșurubarea strânsă a capacelor, ceea ce înseamnă că poate dispărea;
• Când faceți dulceață fără ingrediente de gelificare, puteți verifica dacă se întărește. Pentru a face acest lucru, aruncați dulceața pe o farfurie rece, dacă picătura se întinde, trebuie să mai fierbeți câteva minute;
• dacă pregătiți dulceață fără gelatină, este nevoie de timp suplimentar de gătire pentru a obține consistența dorită;
• dulceața, spre deosebire de conserve, trebuie răsucită aproape instantaneu după turnare în borcane;
• Dacă boabele sunt dense, este mai bine să le zdrobiți mai întâi și apoi să le stropiți cu zahăr.

Vezi ce mai poți face

Calorii: Nu este specificat
Timp de preparare: Nu este specificat

Această dulceață specială se dovedește a fi pur și simplu impecabilă - consistență groasă și incredibil de frumoasă, aspect uimitor și strălucitor gust excelent, nu stânjenitor de dulce și nu acru. Și poate fi făcut acasă de bucătari începători: instrucțiunile noastre pas cu pas vă vor ajuta să faceți dulceață de coacăze negre pentru iarnă simplu și rapid. Această dulceață se potrivește perfect cu pâine prăjită sau unt– cu o ceașcă de cafea face o gustare sau un adaos minunat la micul dejun. De asemenea, datorita grosimii sale, dulceata de coacaze negre poate fi umpluta cu usurinta plăcinte la cuptor sau adaugă la aluat foietaj. În orice caz, dulceața nu va sta inactiv pe raftul coșului de gunoi, așa că nu fi leneș, aprovizionați cu câteva borcane delicii de casă pentru utilizare viitoare

- coacaze negre - 300 g,
- zahăr - 300 g,
- apa - 50 ml.

Reteta cu poze pas cu pas:

Primul pas este să spălați bine coacăzele, să îndepărtați frunzele uscate sau crenguțele, dacă există. Apoi puneți coacăzele într-o sită pentru a scurge apa.




Pune coacazele intr-un castron sau o cratita pentru a face dulceata. Se toarnă literalmente 50 ml de apă curată filtrată. Ar trebui să fie foarte puțină apă, este necesară pentru ca boabele să se aburească rapid și să-și elibereze sucul. Deci, mutați tigaia pe aragaz, asigurați-vă că închideți capacul.




După cinci minute de gătit, s-a eliberat o cantitate suficientă de suc.




Acum veți avea nevoie de un blender, folosiți-l pentru a măcina toate coacăzele într-o masă omogenă. Dacă vrei dulceata gata Daca consistenta a fost complet omogena, atunci va trebui sa macinati coacazele tocate printr-o sita. Dacă nu măcinați, vor rămâne mici particule de fructe de pădure, care sunt întotdeauna potrivite în gemuri.






Adăugați toată porția de zahăr granulat și puneți tigaia pe foc.




După fierbere, la suprafață va apărea un capac de spumă, acesta trebuie îndepărtat cu o lingură de lemn. Gemul trebuie fiert la grosimea dorită, cel puțin dublată.




Va dura aproximativ o jumătate de oră pentru a fierbe dulceața. Spre sfârșitul gătitului, pregătiți borcanele - spălați cu sifon și sterilizați, procedați la fel cu capacele.




Puneți dulceața fierbinte în borcane, rulați imediat și puneți într-un loc retras. Așezați borcanele cu susul în jos, acoperiți cu o pătură și lăsați o zi. Transferați apoi dulceața de coacăze negre în pivniță sau cămară.






Poftă bună!
Nu uitați să vedeți și alte rețete din selecția noastră specială.