Cum să faci sandvișuri pentru masa de Anul Nou. Sandvișuri pentru masa de sărbători Pregătirea sandvișurilor pentru Anul Nou

06.12.2020

Anul Nou este aproape, dar chiar vrei să-ți surprinzi cei dragi, prietenii și oaspeții cu gustări rafinate și delicioase. Bineînțeles, poți să scotoci prin rețete vechi de Revelion de salate, feluri principale, tot felul de gustări, rețete de sandvișuri pt. Anul Nou etc.

Dar, din moment ce se apropie noul an 2019, este necesar să intrăm în acest an cu forțe noi și rețete noi de Anul Nou. La urma urmei, sunt la fel feluri de mâncare de sărbători, din când în când încep să se plictisească. În acest articol, puteți alege interesante Rețete de sandvișuri de Anul Nou, care nu va necesita prea mult efort și timp pentru a pregăti.

Sandvișurile copioase cu hering nu-l vor lăsa indiferent nici pe cel mai pretențios gurmand. Heringul și măslinele vor lăsa un postgust de neuitat, după care cu siguranță vei dori să faci aceste sandvișuri de mai multe ori.

Ingrediente necesare (pentru 6 sandvișuri)

  • file de hering mediu – 1 buc.;
  • cățel de usturoi;
  • 3 bucăți de pâine pentru vatră în jurul pâinii;
  • 2 oua fierte;
  • Crengute de patrunjel pentru decor;
  • maioneza - 1,5-2 linguri;
  • Măsline – 6 bucăți;
  • Ulei vegetal - 2 linguri;
  • Sare și negru piper măcinat la gust.

Procesul de gatire


  1. Pregătim produse pentru sandvișuri, un cuțit, o masă de tăiat, o tigaie mică.
  2. Luați 3 bucăți de pâine pregătite și tăiați fiecare în jumătate (6 bucăți în total).
  3. Pune tigaia pe foc, toarna 2 linguri ulei vegetal(poate fi inlocuit cu unt) si prajim feliile de paine pe el.
  4. Scoateți bucățile de pâine din tigaie și adăugați trei căței de usturoi.
  5. Ouă decojite, rase sau tocate mărunt.
  6. Adăugați crenguțele de pătrunjel tocate în ouăle rase de pe o farfurie. Sare si piper.
  7. Se condimentează cu maioneză și se amestecă bine.
  8. Tăiați heringul în bucăți. Tăiați măslinele în jumătate.
  9. Întindeți amestecul de ouă și pătrunjel pe pâine prăjită.
  10. Pune deasupra heringul și jumătățile de măsline.

Sandvișurile hrănitoare și plăcute cu hering și măsline sunt gata! Sa aveti un an nou frumos!

Delicios și sandviș ușor cu note de prospețime, vă va ajuta imaginația să călătorească spre zilele de vara, chiar și într-o zi de iarnă, geroasă de Anul Nou.

Ingrediente necesare (pentru 8 sandvișuri)

  • 1 paine (poate fi feliata);
  • O conserva de ficat de cod;
  • Un castravete proaspăt;
  • Pui ouă fierte– 2 bucăți

Procesul de gatire




  1. Pregatim produsele si ustensilele de bucatarie necesare retetei: bol, furculita, razatoarea, cutitul.
  2. Tăiați pâinea din jurul pâinii în 8 bucăți sau folosiți bucăți de pâine feliate gata făcute.
  3. Ouăle se curăță de coajă și se rad.
  4. Punem ficatul din borcan intr-un castron si il framantam, adaugam ouale rase acolo.
  5. Prăjiți pâinea la cuptor sau într-o tigaie, puteți folosi și un prăjitor de pâine.
  6. Asezam umplutura rezultata pe bucatile noastre de paine si decoram cu felii de castravete proaspat.

Sandvișurile fragede sunt gata! Pofta buna tuturor!

Picant sandviș fierbinte cu sos de casă sau maioneză de măsline va lăsa o senzație de neuitat a sărbătorilor pentru o lungă perioadă de timp.

Ingrediente necesare (pentru 3 persoane, in functie de numarul de felii de paine luate)

  • Trei bucăți de felii pâine albă, sau tăiați singur pâinea obișnuită;
  • File mic pui fiert– 1 bucată;
  • O roșie proaspătă;
  • O bucată mică de brânză de 50-60 de grame;
  • 4 masline sau masline negre;
  • Sos de casa pe baza de maioneza (maioneza, ardei rosu macinat, usturoi ras) sau maioneza de masline;
  • uscat sau ierburi proaspete– 1 lingurita.

Procesul de gatire



  1. Tăiați pâinea felii, vom avea nevoie de 3 felii.
  2. Întindeți maioneză sau sos de casă pe pâinea pregătită.
  3. Se macină fileul fiert în prealabil și se pune pe pâine.
  4. Tăiați roșia felii și puneți deasupra fileului.
  5. Măcinați măsline sau măsline (cui îi place ce) și adăugați-le la sandvișul aproape gata.
  6. Trei brânzeturi peste sandvișul nostru.
  7. Dăm totul la cuptor până se topește brânza, stropim cu ierburi pre-tocate.

Sandvișul este gata! Serviți acest sandviș în porții sau pe o farfurie comună! Poftă bună!

Reteta coreeana de sandvici cu morcovi cald

Un sandviș picant pentru cei cărora le place fierbinte. Un sandviș consistent și simplu, cu puține ingrediente disponibile. Cei cărora le place să guste picantul din preparat vor fi încântați.

Ingrediente necesare (pentru 4 portii, in functie de numarul de felii de paine luate)

  • Pâine neagră sau gri - 4 bucăți, feliate este de asemenea potrivită;
  • Unt;
  • 2 roșii proaspete;
  • morcovi coreeni (pungă mică sau borcan);
  • 4 bucăți mici carne sau mezeluri. Puteți lua șuncă;
  • Brânză tare - 200 de grame.

Procesul de gatire



  1. Scoateți crusta de pe pâine.
  2. Întindeți un strat mic de unt pe pâine și puneți feliile de carne (carne, cârnați, orice dorește inima).
  3. Tocați mărunt morcovii coreeni și puneți-i deasupra cărnii.
  4. Tăiați roșia în felii subțiri și puneți-le deasupra morcovilor.
  5. Tăiem brânza tare în felii de grosime medie și acoperim sandvișul cu ele.
  6. Dați la cuptorul cu microunde sau la cuptor până se topește brânza.

Sandvișul picant și fierbinte este gata! Serviți-l pe farfurii plate decorate cu ierburi. Poftă bună!

O combinație plăcută și armonioasă de ingrediente, cu o răsucire sub formă de picătură de muștar. Îți va oferi un gust de neuitat și o stare de spirit grozavă.

Ingrediente necesare (pentru 8 portii, in functie de numarul de felii de paine luate)

  • felii pâine de secară– 8 bucăți;
  • 1 lingurita mustar de masa;
  • Un borcan de șprot;
  • 100-150 de grame de brânză feta;
  • Unt;
  • 3 oua de pui fierte;
  • Verdeturi dupa gust.

Aproape nicio sărbătoare de sărbătoare nu este completă fără aperitive calde și reci. Gospodinele sunt deja interesate de întrebarea ce sandvișuri delicioase trimiteți-vă pentru Anul Nou 2019 pentru a surprinde și încânta oaspeții și membrii gospodăriei. Aceasta este o mare oportunitate de a te manifesta idei originaleși fantezii. Cu sandvișuri și tartine începe orice masă, astfel încât oaspeții să își poată potoli foamea inițială în timp ce așteaptă ceva cald.

Cu peste si caviar

Este foarte convenabil să mănânci o gustare „pentru un dinte” fără să-ți murdărești mâinile. Pentru prepararea sa este cel mai des folosit conserve de pește: șprot, ton, ciur, hering, macrou. În primul rând, peștele este curățat bine de oase și uleiul sau altă umplutură este scurs. Să luăm în considerare cel mai mult retete simple sandvișuri cu pește pentru Anul Nou 2019.

Pâine neagră cu șprot

Pâinea Borodino este tăiată în felii mici. Dacă se dorește, se usucă la cuptor. Fiecare bucată se unge cu un strat subțire de unt sau maioneză. Așezați cercurile roșii proaspete. Separat se fierb mai multe ouă de găină si zdrobit. Puneți ouăle într-o grămadă lângă roșie. Puneți 1 pește pe el. În loc de roșii, unele gospodine iau felii de castraveți murați, stropesc mini-gustările cu brânză rasă și le coace chiar înainte de servire. Deși în forma lor originală arată apetisant și atractiv, mai ales dacă sunt decorate cu crenguțe de pătrunjel.

Pește roșu pe secară sau pâine albă

Acestea sunt sandvișuri festive și delicioase pentru Anul Nou 2019, pentru prepararea cărora se iau orice tip de pește roșu, de exemplu, somon roz, somon sau păstrăv. Se taie in felii subtiri. Untul este folosit ca tartinat brânză procesată, maioneză. Se pot amesteca cu icre de cod sau pollock. Peștele roșu se pune pe bucăți de pâine.

Decorați aperitivul cu castraveți sau roșii proaspete, stropiți cu pătrunjel tocat mărunt, busuioc sau ceapa verde. Asezonați cu piper negru dacă doriți. Peștele roșu se potrivește bine cu brânză Adyghe, smântână cu usturoi, lămâie, brânză feta, avocado, roșii uscate la soare. Există o mulțime de opțiuni pentru gustări uimitoare.

Aceste mini-gustări prăjite nu sunt mai puțin bune decât feluri de mâncare scumpe cu fructe de mare si altele delicatese din fructe de mare. Bucățile de pâine se prăjesc pe o tigaie grătar sau o simplă tigaie. Tot lichidul este mai întâi scurs de ton și piureat cu o furculiță. Frecați o parte a pâinei prăjite cu usturoi. Tonul se pune deasupra. Inainte de servire se presara cu ceapa verde tocata marunt, se orneaza cu felii de castravete, rosii sau măsline conservate. Dacă doriți, puteți adăuga rucola, ou și roșii proaspete.

Bagheta cu caviar rosu

Aproape fiecare gospodină cumpără un borcan cu caviar roșu de sărbătoare. Această delicatesă face sandvișuri interesante și gustoase. Arata delicios si servesc ca un adaos excelent la mancarurile calde si reci si la bauturile alcoolice. Pentru a pregăti sandvișuri pentru Anul Nou 2019, veți avea nevoie de o baghetă albă. Se unge cu un amestec special de maioneza, usturoi si ou fiert tocat. Ar trebui să obțineți o masă groasă omogenă. În loc de usturoi, amestecul de ouă este asezonat cu piper negru și sare. Se aplică pe feliile de pâine în strat subțire. Puneți deasupra jumătăți de inele de castraveți proaspeți și felii subțiri de lămâie. Caviarul roșu este plasat în mijloc într-o movilă mică. O gustare delicioasă de sărbători este gata!

Iubitorii de fructe de mare adoră acest aperitiv. Ea arată uimitor și va decora orice sărbătoare de Anul Nou. Pentru a pregăti vasul, fierbeți 10-15 bucăți creveți tigru(in apa cu sare) si se prajesc pana crusta maro aurieîntr-o tigaie. Acest soi este cel mai prezentabil și apetisant când este terminat. Apoi tocam marunt rosiile, dupa ce le-am indepartat coaja. Se adauga usturoiul si maslinele tocate marunt. Întindeți amestecul de roșii pe pâine prăjită. Puneți creveții deasupra. O crenguță de busuioc, pătrunjel sau mărar este potrivită ca decor suplimentar.

Cu carne, brânză și cârnați

Cele mai populare opțiuni sunt preparate din cârnați clasici fierți, carne fiartă sau afumată. Ar putea fi piept de pui, carne de porc, curcan, vita. Carnea este precoapta cu ierburi aromatice sau fiert în bulion. Se taie felii si se completeaza cu tot felul de legume.

O bucată mică de șuncă sau orice carne coptă se toacă mărunt. Adăugați puțină maioneză, ciuperci murate sau murături. Pe fiecare bucată de pâine se întinde carne groasă. Deasupra se presara branza rasa si se da la cuptorul cu microunde sau la cuptor pentru 7-10 minute. Inainte de servire, mini-burgerii consistenti sunt decorati cu o felie de rosii sau castraveti, ierburi proaspete sau masline. În loc de brânză rasăîn nișă sos de carne Unele gospodine scot o bucată de brânză. Această opțiune de gustare arată originală, iar gustul este doar pentru a vă linge degetele!

Este simplu, gustos și fel de mâncare copioasă, a cărui pregătire nu necesită cheltuirea multor timp și bani. Întindeți un strat subțire de unt sau brânză moale topită pe pâinea de tip sandwich. Cârnați fierți si o bucata brânză tare se da pe răzătoarea grosieră. Umplutura se intinde pe paine si se coace 10 minute in cuptorul preincalzit. Inainte de servire se orneaza cu o frunza de salata verde, o felie de rosie, un cornisor mic sarat, ierburi proaspete sau o masline.

Pâine prăjită fragedă cu ridichi

Acesta este un fel de mâncare neobișnuit pentru mulți, dar foarte fraged și picant la gust. Baza de pâine prăjită fierbinte și crocantă se potrivește perfect cu felii de ridiche suculentă și rece sos de smantana. Pentru a prepara sosul, combina iaurtul neindulcit sau smantana cu ierburi proaspete tocate. Asezonați cu sare, piper negru și usturoi dacă doriți. Apoi se trimite la frigider pentru o jumătate de oră și se întinde pe pâine prăjită fierbinte. Deasupra se distribuie felii de ridichi. Aceasta este o gustare ieftină, dar gustoasă și satisfăcătoare, cu o combinație de ingrediente delicioasă.

Sandvișuri dulci de Anul Nou

Mini-gustările exotice vor mulțumi cu siguranță atât oaspeții mari, cât și cei mici. Pot fi puse pe masă imediat sau servite la sfârșitul vacanței ca suplimentar desert original. Pentru a le pregăti, luați de obicei fructe de pădure proaspete sau congelate, fructe, smântână, Nutella, brânză de vaci, unt de nuciși miere de casă.

Bucățile de pâine sunt prăjite și întinse cu brânză moale. Stropiți generos cu fructe de pădure proaspete. În loc de afine, sunt potrivite afinele, coacăzele roșii și negre, merișoarele și zmeura. Este recomandabil ca boabele să fie proaspete și să nu fie congelate sau conservate. Acestea din urmă își pierd rapid forma și eliberează excesul de lichid. Peste boabe se toarnă miere lichidă și se decorează pâinea prăjită dulce cu frunze de mentă.

Tratamentul de sărbători este foarte ușor de pregătit. Dulce masa de cheag amestecat cu fulgi de cocos iar albusul unui ou. Pâinea se taie bucăți și se pre-uscă la cuptor. O banană este curățată și tăiată în felii subțiri. Întindeți amestecul de caș pe pâine și puneți felii de banană. Se presara ciocolata rasa deasupra. Preparatele dulci aromate se coace la cuptor chiar inainte de servire timp de 10 minute. Dacă nu aveți timp să coaceți, pur și simplu acoperiți sandvișurile cu Nutella încălzită în cuptorul cu microunde.

Cu mere si miere

Acest tratat sănătos, pe care neapărat trebuie să-l pregătiți pentru Anul Nou 2019. Are gust grozav atat rece cat si calda. Bucățile de pâine porționată se unesc cu miere. Mărul se curăță de coajă și se taie felii. Se pun pe paine si se asezoneaza usor cu scortisoara. Desertul se pune la cuptor pentru 8-10 minute. Dacă doriți, decorați cu felii de ciocolată, nuci, felii de alte fructe.

Ungeți fiecare felie de baghetă uscată la cuptor unt, apoi portocale, zmeura, coacaze sau orice alta dulceata. Puteți lua dulceață sau dulceata de casa. Tocați mărunt caisele și prunele uscate, adăugați nuci și stafide dacă doriți (se înmuiează în prealabil în apă pentru a se înmuia). Amestecul de fructe uscate se pune deasupra baghetelor. Gustările arată frumoase și strălucitoare dacă nu puneți pe ele un amestec de fructe uscate, ci prune tăiate separat sau caise uscate.

Sandvișurile simple pentru Anul Nou 2019 nu trebuie să fie mari. Pentru a aprecia gustul lor, este suficient să luați 2-3 mușcături. Pâinea și pâinea nu trebuie tăiate în bucăți groase. Este indicat să puneți pe masă o varietate de gustări: cu pește și produse din carne, brânză, legume proaspete pentru a fi pe placul fiecărui oaspete. Pentru design frumos utilizați orice ingrediente - chipsuri, ciuperci, corniș, măsline, o varietate de ierburi proaspete. Acest decor suplimentar oferă aperitivului un aspect festiv și apetisant.

Cumva, a devenit o tradiție ca sandvișurile să aibă loc pe orice masă - indiferent dacă oaspeții au venit timp de o oră, trebuie să le tratați la o remediere rapidă, indiferent dacă este planificată o vacanță acasă sau doar pregătiți câteva sandvișuri copioase pentru ceai la micul dejun. Vă invităm să priviți rețetele - sandvișuri pe masa festiva- calde și reci, tartine și tartele, cu șprot, caviar și somon, cu cârnați și brânză - pentru toate gusturile! Aceste sandvișuri de sărbători sunt ușor de preparat, arată frumos și servesc ca un gustări copioase- tocmai corect!

De asemenea, puteți găti pentru Anul Nou 2016 - foarte gustoase, satisfăcătoare și alte rețete!

Sandvișuri cu pește

Sandvișuri cu somon


O astfel de gustare va arăta elegantă pe masa de sărbători, sandvișurile în sine sunt foarte gustoase, înainte de a servi mâncăruri calde vor fi bine cu sufletul tău drag, iar oaspeții tăi vor aprecia eforturile tale.
Sandvișurile sunt foarte ușor de preparat. Puteți, desigur, să luați pâine obișnuită, să o tăiați în pătrate sau triunghiuri, să o întindeți cu unt, să puneți bucăți de somon deasupra și gata. Sau poți deveni mai creativ și construi ceva mai frumos.

Luați un inel de dimensiune potrivită, tăiați cercuri din pâine și unt.
Tăiați mărunt verdeața. Ungeți fiecare cerc cu ulei deasupra și părților laterale, scufundați părțile laterale în ierburi mărunțite, rulați creativ deasupra somonul feliat în straturi subțiri, așezați-l pe pâine și puneți mai multe felii subțiri de castraveți lângă el. Frumos și gustos!

Cu somon


Puteți adopta o abordare creativă pentru a face un sandviș dacă folosiți măcar câteva ingrediente interesante și vă mulțumiți oaspeților.

  • somon ușor sărat
  • ulei
  • rosii cherry
  • măsline
  • pătrunjel
  • muguri de garoafa

Tăiem pâinea, o întindem cu unt, întindem bucăți subțiri de somon ușor sărat și apoi începem să fim creativi.
Luați roșii cherry mici, tăiați-le în jumătate și apoi tăiați cozile astfel încât să arate ca o gărgăriță.
Tăiați măslinele în 4 părți, atașați insectele sub formă de bot, înfigeți muguri de cuișoare în spate, ornați cu pătrunjel și sandvișurile voastre magnifice sunt gata!

Tot pentru Anul Nou 2017 - frumos si satisfacator!

Cu hering


Poți face astfel de sandvișuri cu hering foarte frumos și creativ, invitații tăi vor fi încântați!

  • Hering gras, ușor sărat
  • pâine neagră sau de tărâțe
  • sfeclă
  • maioneză
  • verde
  • usturoi (cum doriți)

Mai întâi pregătiți masa de sfeclă. Pentru a face acest lucru, fierbeți sfecla, radeți-o grosier și amestecați cu maioneză (și usturoi). Feliați pâinea, așezați masa de sfeclă roșie, puneți o bucată de hering lângă ea, decorați cu ierburi, măsline și tăiați un decor din ou, adăugați o picătură de muștar boabe.

Cu caviar roșu

S-ar părea că ceea ce este necesar pentru o astfel de gustare - principalul lucru este că există caviar! Dar, totuși, îl puteți decora frumos și va fi mult mai plăcut să puneți un astfel de aperitiv pe masa festivă pentru oaspeți.

  • pâine, mărar
  • ulei

Tăiați pâinea într-un cerc sau altă formă după cum doriți, ungeți părțile laterale și acoperiți cu ulei, rulați părțile în mărar tocat și adăugați caviar.

Sandvișuri calde

Obisnuit, cu carnati fierti


Pentru Revelionul studențesc 2016, puteți pregăti sandvișuri cu gustări simple, dar satisfăcătoare și gustoase, care vor fi un hit pe masa de sărbători!

  • pâine
  • cârnați fierți
  • brânză tare
  • verde
  • maioneză

Tăiați pâinea, tăiați cârnații cubulețe, răzuiți grosier brânza. Ungeți pâinea cu maioneză, întindeți cârnații, stropiți cu brânză și puneți-o la cuptor sau la microunde până când brânza se topește.
Totul este gata, puteți lua o gustare!

Gourmet cu mozzarella


Sandvișuri mai interesante, dar totuși simple și rapide.

  • mozzarella – 200 g
  • 4 linguri fiecare sos pesto si unt

Se încălzește o tigaie, se taie pâinea, se unge cu unt și se întinde partea unsă cu unt tigaie fierbinte culcați (faceți focul minim). Puneți pesto și brânza în felii pe pâine. Ungeți o bucată de pâine de aceeași formă cu unt și puneți-o deasupra brânzei, cu partea untoasă în sus. Odată ce toată această expunere este prăjită, întoarceți-o în jos și mai prăjiți puțin.

Sandvișuri cu cârnați pentru Anul Nou


Puteți pregăti frumos astfel de sandvișuri simple, care, totuși, vor arăta elegant și vor avea un gust excelent.

  • cârnați afumati cruzi
  • ulei
  • ceapa alba dulce
  • roșiile nu sunt mari
  • frunza de salata verde
  • putin patrunjel
  • mai multe măsline

Tăiem cârnatul subțire, pâinea - încercând să ghicim dimensiunea cârnatului, roșiile în felii subțiri, ceapa în rondele. Punem foile pe o farfurie, pe ele - o bucata de paine, intindeta cu unt, pe ea un carnat, o rosie, o ceapa, si acoperim totul cu jumatati de masline si garnisiti cu patrunjel.

Cu cârnați și salată verde


Arata foarte frumos, delicios si delicios.

  • cârnați afumati cruzi
  • frunze de salata verde
  • pâine, verdeață

Pune o frunză de salată verde pe fiecare felie de pâine, un strat de brânză, o roșie pe salată, un cârnați pe ea și orice chestie verde deasupra.

Sandvișuri cu brânză


Sandvișurile cu brânză sunt întotdeauna foarte gustoase și pot fi preparate în moduri complet diferite. De exemplu, acestea, cu masa de branza, va mulțumi fiecare oaspete - picant, fraged și satisfăcător.

Brânzeturile se congelează, se dau pe răzătoare, se amestecă cu usturoiul tocat, se adaugă ouă fierte tocat fin, maioneza - si masa este gata. Acum nu mai rămâne decât să tăiați pâinea și să aplicați frumos amestecul pe ea.

Aperitiv cu branza


Este foarte interesant și ușor să faci un astfel de sandviș cu brânză.

  • ulei
  • verde

Trebuie să alegeți o brânză gustoasă, precum Regele Arthur, și să o tăiați subțire cu o felie, astfel încât să se îndoaie bine. Congelați ușor untul și folosiți un cuțit de legume pentru a tăia straturi subțiri, astfel încât să îl puteți răsuci. Îl pregătim chiar înainte de servire, astfel încât uleiul să nu plutească și să nu strice întreaga imagine.

Sandvișuri cu șprot


Delicios, complet simplu, usor de facut si satisfacator, excelent aperitiv rece pe masa festivă.

  • cutie de șprot
  • castravete proaspăt(poate fi înlocuit cu murat)
  • maioneză
  • crenguțe de verdeață

Tăiați pâinea, ungeți cu maioneză. Peste feliile de pâine se așează un strat subțire de castraveți și șprot (sau câte 2, dacă sunt mici sau bucățile sunt mai mari), se decorează - totul este gata!

Tartalete cu creveți


Arată frumos, sunt de obicei mâncate mai întâi, sunt gustoase și frumoase.

  • tartele gata preparate
  • brânză moale 100 de grame
  • creveți fierți
  • ceapa verde
  • smântână

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push());

Curățați creveții și fierbeți. Brânza se piure cu o furculiță și se bate cu smântână, unt sau maioneză, se poate adăuga puțin usturoi. Puneți amestecul în coșuri. Deasupra se pune crevetii si se orneaza cu ceapa.

Sandvișurile pentru Anul Nou ar trebui să fie decorate festiv, originale și frumoase, distinse prin idei noi și o prezentare specială. Fără această gustare populară, masa de Anul Nou este pur și simplu imposibilă. Masa ceremonială începe cu ea, iar oaspeții pot satisface senzația inițială de foame în așteptarea unor preparate calde.

„Unturile” merg de minune în timpul sărbătorii; Dacă dai dovadă de creativitate și imaginație, poți veni cu multe variante interesante un răsfăț de care se vor bucura atât adulții, cât și copiii.

Vă oferim rețete de sandvișuri pentru Anul Nou, pe care le puteți citi pas cu pas. Acest lucru vă va ajuta să vă decorați luxos masa și să creați o atmosferă de confort și sărbătoare.

  • Sandvișul trebuie să fie de dimensiuni mici, astfel încât să se poată lua doar două sau trei mușcături;
  • Pâinea sau pâinea trebuie tăiate în bucăți nu foarte groase;
  • Pentru a decora sandvișuri festive pentru Anul Nou, folosiți diverse verdețuri, măsline, ciuperci mici, chipsuri, felii de legume colorate și strălucitoare și orice ingrediente pe care vi le spune imaginația;
  • Lasă-ți meniul de sandvișuri variat: cu carne și produse din pește, cu legume si branza, astfel incat fiecare invitat de la masa sa isi aleaga singur varianta potrivita.

Sandvișuri de gustare cu ton

Sandvișurile delicate și ușoare vor adăuga atractivitate și un poftă special mesei.

Componente necesare:

  • 3 oua fierte;
  • 10 bucăți măsline fără sâmburi;
  • Bec;
  • 150 g conserva de ton;
  • 10-12 felii de pâine sau pâine;
  • 100 g salata verde;
  • 2 crengute de patrunjel si marar;
  • 3 roșii;
  • Un sfert de lămâie;
  • 3 linguri ulei de masline.

Reteta pas cu pas:

  1. Tăiați ouăle și roșiile spălate în cercuri;
  2. Tăiați ceapa decojită cubulețe mici și tăiați mărunt verdeața;
  3. Amestecați tonul într-un bol separat (pasați bucățile cu o furculiță), ceapa, ierburile, uleiul de măsline și zeama de lămâie;
  4. Pune pe pâine frunze de salată spălată, iar deasupra felii de roșii (puteți adăuga sare).
  5. Pentru roșii - ouă rotunde. Pentru ouă - un amestec de ton, unt, ierburi, lămâie, ceapă;
  6. Tăiați măslinele în jumătate și decorați produsele noastre delicioase.

Aperitiv cald cu ananas și brânză

Sandvișurile calde de Anul Nou cu brânză și ananas se potrivesc perfect cu șampanie și te vor surprinde cu gustul lor neobișnuit.

Ingredientele necesare:

  • 300 g brânză tare;
  • 60-100 g unt;
  • Cutie (580 g) inele conservate ananas;
  • 10 bucăți (numărul de inele de ananas) de pâine sau pâine prăjită;
  • 30 bucăți de semințe de rodie.

Instructiuni de gatit:

  1. Întindeți unt pe felii de pâine;
  2. Puneți-le într-o tigaie încălzită, cu untul în jos;
  3. Puneți un inel de ananas deasupra pâinii și acoperiți cu un pătrat de brânză. Așezați trei semințe de rodie în centru;
  4. Acoperiți tigaia cu un capac și prăjiți până se topește brânza. Boabele ar trebui să se așeze în locaș.

Sandvișuri reci „Buburuze”

Arata foarte original, se pregatesc rapid si simplu, dar in moduri diferite. Diferența dintre fel de mâncare este în diferitele tartine de pe pâine.

Compoziția produsului:

  • Pâine – 10 felii;
  • roșii cherry – 5 bucăți;
  • Măsline;
  • Pătrunjel;
  • Unt;
  • cuișoare (în muguri);
  • Somon ușor sărat – 10 bucăți.

Plan de gătit:

  • Întindeți unt pe bucăți de pâine și puneți deasupra felii de somon;
  • Tăiați roșiile în jumătate, tăiați cozile să semene cu o gărgăriță;
  • Tăiem măslinele în 4 părți, care vor servi drept „capete” gărgărițelor;
  • Înfige niște muguri de cuișoare în spate, ornează cu pătrunjel și răsfățul nostru consistent este gata.

Sandvișuri pentru Anul Nou 2018

Anul Nou 2018 este chiar după colț. Nu va trece mult până când îți va bate la ușă. Pregătirea pentru o sărbătoare este întotdeauna emoții pozitive și treburi vesele. Și, desigur, este greu de imaginat o masă de vacanță fără sandvișuri.

Pentru Noul An al Câinelui 2018, astrologii sugerează pregătirea gustărilor cu carne, cârnați, porc fiert, pentru că Câinelui iubește mâncarea cărnoasă și copioasă.

Sandvișuri fierbinți „Exotica”

2018 este anul Câinelui Pământului Galben, care are un mare poftă de dulce. Prin urmare, Câinele va fi sincer fericit dacă pregătiți un astfel de tratament dulce.

Veți avea nevoie de:

  • 2 linguri mari de fulgi de cocos;
  • 4 felii de pâine albă (sau pâine);
  • 1-2 banane;
  • 100 g masă de brânză dulce;
  • Albus de ou;
  • 50 g ciocolată.

Preparare:

  1. Amestecați amestecul de caș cu albușuri și fulgi de cocos;
  2. Pâinea se usucă puțin la cuptor;
  3. Curățați bananele de coajă și tăiați-le în felii de 1 cm grosime;
  4. Întindeți bucățile de pâine cu amestecul de caș-nucă de cocos, puneți deasupra felii de banană, stropiți cu ciocolată rasă;
  5. Preîncălziți cuptorul la 160 de grade;
  6. Coace preparate aromatice 4 minute.

Gustare „câinele de Anul Nou”

Pe cina de gală Vă invităm să faceți sandvișuri simple și gustoase cu imaginea simbolului anului.

Ingrediente:

  • 100 g branza;
  • O grămadă de verdeață;
  • 4 felii de pâine sau pâine;
  • 4 felii de salam;
  • 40 g unt;
  • 1-2 roșii;
  • Câteva boabe de piper.

Descrierea pregătirii acasă:

  1. Unge pâinea cu unt;
  2. Tăiați cârnații în cercuri și puneți în centrul piesei;
  3. Tăiați urechile de orice formă din brânză și puneți cârnați pe laterale;
  4. Să facem din brânză cercuri mici de formă ovală și să le punem pe cârnați. Vor servi drept obrajii câinelui;
  5. Apoi, tăiați ochii și așezați-i pe „fața câinelui”;
  6. Vom forma limba dintr-o roșie, nasul și pupilele din piper (puteți folosi și felii mici de măsline în loc de piper);
  7. Să facem o mustață din verdeață.

În timpul procesului de gătit, puteți experimenta și inventa opțiuni diferite proiectarea produsului.

Gustare „Moș Crăciun”

Sandvișurile interesante cu personajul principal de Anul Nou vor fi minunate și decor original masa festiva si ii va incanta foarte mult pe micii oaspeti.

Componente:

  • 40 g crema de branza;
  • Pâine;
  • 3-4 roșii;
  • 200 g cârnați afumati;
  • 2 cepe verzi;
  • 20 g unt.

Gătit Sandvișuri de Anul Nou:

  1. Tăiați pâinea în bucăți subțiri, pe care le usucăm într-un toaster (dar nu este necesar);
  2. Ungeți toate feliile cu unt, puneți cârnații în mijloc;
  3. Spălați roșiile și îndepărtați interiorul fiecăreia cu o lingură. Ar trebui să ajungi cu ceva ca o ceașcă;
  4. Tăiați roșiile în patru părți egale, faceți o pălărie pentru Moș Crăciun;
  5. Puneți felii de roșii pe toate bucățile de pâine;
  6. Formăm ochi, mustăți, bărbi, bentițe și un pompon pentru o pălărie din brânză. (Se pot face si sprancene din marar, iar ochi din bucatele de masline in loc de branza);
  7. Tăiați ceapa spălată și faceți pupile bunicului;
  8. Utilizați roșiile rămase pentru a face o gură și un nas.

În loc de cârnați, puteți folosi bucăți rotunde de carne sau în loc de ceapă - verde ardei gras, iar în loc de cremă de brânză - maioneză. La amestecul de brânză și maioneză se adaugă usturoiul tocat și ierburile.

Gustare „pomi de Crăciun”

Aceasta este o temă foarte populară pentru decorarea sandvișurilor de sărbători, care se dovedesc delicioase și elegante și vor încânta copiii.

Compoziția produsului:

  • Ceapa verde – 2 pene;
  • Pâine șuncă și grâu - câte 4 felii;
  • Brânză tare (răzuită) și unt moale – câte 2 linguri mici.

Instrucțiuni detaliate cu fotografii:

  1. Se amestecă untul topit cu brânza și se unge pâinea;
  2. Decupăm singuri triunghiuri din bucăți de șuncă, facem tăieturi cu un cuțit pe o parte a feliei de șuncă pentru a face un brad;
  3. Așezați șunca suprapusă, cu partea ondulată în jos;
  4. Facem „trunchiuri” din ceapă, fixându-l pe piesa de prelucrat cu brânză și masă de unt. Decorați după cum doriți. Puteți folosi porumb și semințe de rodie.

Video: Rețetă de sandvișuri „creț” pentru masa de Anul Nou

O parte integrantă a meniului de sărbători sunt sandvișurile originale și gustoase pentru masa de Anul Nou, care pot fi pregătite chiar și pe o tigaie de grătar sau la cuptor. Ca umplutură pot fi folosite o varietate de produse, împreună cu cârnații, brânzeturile și ierburile obișnuite. Varietate excelentă meniu de sarbatori saury, piept fiert, șprot, castraveți proaspeți ca parte a sandvișurilor colorate și delicioase. Cu siguranță acest aperitiv va atrage atât gurmanzii adulți, cât și micii degustători.

Sandvișuri apetisante cu saury

Sandvișurile cu saury vor arăta grozav pe masa de Anul Nou. Sunt bune atat singure cat si cu vodca.

Numărul de porții - 8.

Ingrediente

Pentru a face un aperitiv pentru bufetul de Anul Nou, aveți nevoie de:

  • roșii mici – 4 buc.;
  • saury – 1 borcan;
  • usturoi – 1 catel;
  • pâine de secară – 400 g;
  • ou – 2 buc.;
  • maioneză - 2 linguri. l.;
  • patrunjel - pentru decor.

Metoda de gatit

A face sandvișuri de Revelion originale și nesfârșit de delicioase nu ar putea fi mai ușor.

  1. Trebuie să scurgeți lichidul din conserve. Împărțiți bucățile în 2 părți. Îndepărtați crestele.

  1. Spălați roșiile. Se usucă cu șervețele. Tăiați în felii.

  1. Tăiați pâinea. Grosimea optimă a feliei este de 1 cm.

  1. Încinge tigaia pentru grătar. Prăjiți pâinea. Toate părțile ar trebui să fie crocante.

  1. Ungeți feliile de pâine cu usturoi.

  1. Curățați ouăle fierte tari. Tăiați-le în felii.

  1. Ungeți ușor crutoanele cu maioneză.

  1. Puneți roșiile deasupra.

  1. Următorul strat este oul.

  1. Apoi vine saury.

  1. Se recomandă decorarea sandvișurilor de Revelion cu crenguțe de pătrunjel proaspăt sau maioneză.

Sandvișuri cu șprot pentru Anul Nou

Sandvișuri cu șprot – tradiționale Mancarea de Anul Nou. Nici măcar nu se poate imagina o masă festivă fără un astfel de aperitiv.

Timp de gătire - 15 minute.

Numărul de porții - 15.

Ingrediente

Pentru a face o gustare atât de delicioasă pentru vacanță, aveți nevoie de:

  • ou fiert – 3 buc.;
  • castravete proaspăt – 1 buc.;
  • felii de pâine – 15 buc.;
  • ceapa verde– 1 buchet;
  • șprot – 190 g;
  • mărar – 1 buchet;
  • roșii cherry – 7 buc.;
  • patrunjel proaspat - 1 legatura;
  • maioneză - 150 g;
  • salata verde - pentru decor.

Metoda de gatit

A face sandvișuri tradiționale, dar atât de gustoase și mereu originale, nu ar putea fi mai ușor. Orice bucătar începător poate face față perfect acestei sarcini.

  1. Pregătiți toate produsele indicate în listă.

  1. Puneți bucățile de baghetă pe o tavă uscată de copt. Se da la cuptor pentru 10 minute. Uscați pâinea la 200 de grade.

  1. Tăiați mărarul spălat și uscat foarte fin, ceapa verde și pătrunjelul proaspăt.

  1. Curățați ouăle fierte. Transferați-le într-o farfurie adâncă. Zdrobiți-le cu o furculiță. Rezultatul ar trebui să fie firimituri.

  1. Se amestecă ouăle și ierburile tocate. Asezonați cu maioneză.

Nota! Dacă doriți, puteți folosi un alt sos potrivit.

  1. Întindeți generos pasta rezultată pe feliile de pâine.

  1. Pune deasupra o felie de roșie și castraveți. Apoi așezați 1-2 șproți. Decorați sandvișurile cu ierburi proaspete.

Sandvișuri „Masa” pentru Anul Nou

O soluție excelentă pentru un bufet de Anul Nou sunt sandvișurile „Zastolnye”, pe care oaspeții le vor plăcea cu siguranță cu gustul lor excelent și originalitatea.

Timp de gătire - 20 de minute.

Numar de portii - 6.

Ingrediente

Să gătească gustare de sărbători, veți avea nevoie de:

  • porumb conservat - 1 lingura. l.;
  • piept de pui fiert – 120 g;
  • brânză procesată – 90 g;
  • ou – 1 buc.;
  • patrunjel proaspat - 1 legatura;
  • castravete proaspăt – 1 buc.;
  • maioneză - 3 linguri. l.;
  • sare - la nevoie.

Metoda de gatit

Să faci sandvișuri „Prăjirea” pentru Anul Nou nu va fi dificil pentru tine. Principalul lucru este să profitați de ceea ce este oferit reteta pas cu pas cu poza.

  1. Pregătiți toate ingredientele necesare.

  1. Curățați oul. Măcinați-l. Puneți într-un bol separat.

  1. Se sfărâmă fiertul file de pui. Transferați în ouă.

  1. Răziți mărunt brânza topită. Trimite către alte componente.

  1. Spălați castravetele. Tăiați în cuburi mici.

  1. Sarați amestecul de ingrediente. Se spală, se usucă și se toacă foarte fin pătrunjelul proaspăt. Trimiteți-l în amestecul pregătit. Adăugați maioneză. Amestecați bine.

  1. Tăiați pâinea în felii.

  1. Ungeți fiecare felie de pâine cu dressing.

  1. Se ornează cu boabe de porumb.

Se dovedește original, apetisant, gustos și destul de festiv.

Mini sandvișuri de Revelion cu avocado și somon afumat

O soluție grozavă pentru masa de Anul Nou - mini-sandvișuri originale cu avocado și somon afumat.

Timp de gătire - 10 minute.

Numărul de porții - 10.

Ingrediente

Pentru a pregăti acest delicios și incredibil gustare delicioasă necesar:

  • crema de branza - 100 g;
  • roşu peste afumat– 100 g;
  • pâine neagră – 200 g;
  • avocado – ½ buc.

Nota! Pentru a pregăti aceste sandvișuri, puteți folosi nu numai somon, ci și somon sau păstrăv.

Metoda de gatit

Pregătirea unei astfel de gustare în format mini nu este deloc dificilă.

  1. Pentru comoditate, pregătiți imediat toate produsele.

  1. Tăiați pâinea în felii subțiri. Apoi tăiați-le mai departe în diagonală.

  1. Ungeți bucățile de pâine cu cremă de brânză.