Acest preparat sezonier este de mult în familia noastră, dar de-a lungul anilor s-a îmbunătățit și, după părerea mea, doar în bine. Vreau să vă împărtășesc această rețetă, deoarece iarna vă va ajuta să faceți față bolilor, să întărească sistemul imunitar și chiar să vă încânte gustul.

Ingrediente:

Lămâie - 1 buc. Lime - 1 bucată Ghimbir (rădăcină) - 1 buc. Dovleac - 200-300 g miere - 150 g

Să pregătim ingredientele necesare.
Cantitatea poate varia în funcție de gustul pe care doriți să-l obțineți,
poti pune putin ghimbir ca sa se simta mai putin condimentul,
sau mai multe lămâi, de exemplu, sau dovleac, astfel încât aroma lui să predomine.
Vreau să vă prezint combinația optimă pe care o preferăm.

Opăriți lămâia și limea cu apă clocotită pentru a elimina excesul de amărăciune.
In lipsa varului, poti folosi doar lamai.

Curățați dovleacul și ghimbirul și tăiați-le în bucăți pentru a le macina în continuare într-un blender. Dacă nu vă place gustul picant al ghimbirului, atunci pentru această cantitate de ingrediente veți avea nevoie doar de 1/2 rădăcină de ghimbir, sau chiar mai puțin, dar vă recomand cu siguranță să o adăugați, măcar puțin.

Lămâie și lime, cu coajă, tăiate în bucăți, aruncând semințele.

Puneți ingredientele pregătite într-un recipient, măcinați cu un blender, adăugați miere.
Se macină până la omogenizare. Desigur, va trebui să depuneți un anumit efort pentru a zdrobi crustele, dar este foarte posibil și, cel mai important, nu va dura mult.

Gata!
Se depozitează bine într-un loc răcoros (frigider) pentru o perioadă lungă de timp.
Cantitatea dată de ingrediente dă aproximativ 500 ml. produs finit.

Foarte gustos cu ceai, sau chiar doar la desert cu fursecuri, clătite, clătite etc. etc.
Și, de asemenea, fără îndoială, nu vă va mulțumi numai cu conținutul său,
și, de exemplu, prietenul sau rudele tale bolnave brusc,
care nu au timp suficient pentru a pregăti „medicamentul”.
Când te pregătești să vizitezi, ia câteva vitamine cu tine!

Toate ingredientele folosite în această rețetă nu numai că vor aduce beneficii organismului, ci vor întări și sistemul imunitar, lucru deosebit de necesar în această perioadă a anului.
Dovleacul este adesea consumat după tratament termic, desigur ea proprietăți benefice sunt salvați, dar nu ca în proaspăt, se incadreaza foarte armonios in combinatia dulce de lamaie si ghimbir. Conținutul de vitamine este uimitor: vitaminele A, C, B (B1, B2, B12), PP și vitamina K, care se găsesc în puține legume și fructe.
Lămâia și teiul sunt sedative naturale, normalizează funcția inimii și întăresc vasele de sânge, previn dezvoltarea aterosclerozei și tratează bolile pulmonare, elimină toxinele din organism și întăresc sistemul imunitar. Pe lângă vitamina C, lămâia este renumită pentru prezența unei cantități mari de fitoncide și vitamina P, iar teiul este bogat în vitamine B și acizi din fructe.
Ghimbirul are proprietăți antiinflamatorii și conține o mulțime de microelemente și vitamine utile.
Zahărul brun este valoros pentru microelemente precum: potasiu, calciu, zinc, magneziu, cupru, fosfor și fier. Și, de asemenea, o calitate importantă este gustul unic, care va decora orice fel de mâncare.
Mierea contine fructoza si glucoza, si multe minerale utile: magneziu, fier, potasiu, calciu, sodiu, clor si sulf. Împreună cu aceasta, mierea este bogată și în vitamine precum B1, B2, B3, B5, B6 și C.

Mâncărurile cu dovleac au un număr imens de avantaje: ca orice legumă, este incredibil de sănătoasă și săracă în calorii. În plus, este foarte frumos chiar și atunci când este gătit și vă poate diversifica cu ușurință meniu zilnic. Din anumite motive, mulți oameni disprețuiesc legumele pentru că nu știu cu ce pot fi gătite și nu bănuiesc că pot fi chiar dulci. De exemplu, există o rețetă foarte simplă de dovleac cu ghimbir și miere.

Cel mai frumos, strălucitor și regal fruct al toamnei este dovleacul, care arată mereu atât de apetisant pe rafturi încât este imposibil de rezistat. Arată bine și ca decor pentru casă, dar, din păcate, nu poate rezista pentru totdeauna, dar poți face o cantitate imensă din ea. feluri de mâncare diferiteși delicatese. Toată lumea este obișnuită cu faptul că mâncărurile sărate sunt făcute din dovleac, dar nu este întotdeauna cazul. Mâncărurile picante sunt, de asemenea, foarte populare și chiar au o anumită semnificație culturală bucataria nationala in unele tari.

Există multe opțiuni pentru prepararea acestui produs și toate sunt foarte diverse. Cu adaos de dovleac poți face o tocană minunată cu carne și roșii. O supă piure se face din dovleac cu smântână, care are gust original, sănătos și arată foarte apetisant datorită culorii portocalii. Există multe rețete care folosesc acest simbol al toamnei:

1. Spaghete cu dovleac.
2. Dovleac umplut cu carne.
3. Risotto.
4. Clatite cu dovleac.
5. Terci de mei cu bucăți de dovleac.
6. Plăcintă cu dovleac.
7. Dulceata de dovleac.

Și dacă doriți să încercați mai multe dintre aceste rețete deodată, puteți împărți dovleacul în bucăți și gătiți mai multe feluri de mâncare deodată. În plus, legumele se păstrează perfect în frigider și dacă nu vrei să o gătești pe toate odată, atunci aceasta nu este o problemă.

Citeste si: Cum se face dulceata delicioasa ghimbir și lămâie - rețete pas cu pas

Reţetă

Dovleacul gătit cu ghimbir, miere, mirodenii, poate cu adaos de felii de lămâie sau portocale (suc) se va dovedi deosebit de fraged dacă îl învelești în folie la copt. Un rasfat incredibil de frumos si original pentru prieteni, care nici nu iti strica silueta, deoarece spre deosebire de multe dulciuri, acest desert contine doar legume si condimente (eventual si fructe daca se doreste), ceea ce este important.

Tratați ingredientele

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• dovleac;
• ghimbir;
• scorţişoară.

Dacă doriți, puteți adăuga condimente care vor adăuga picant:

• lămâie (poate fi înlocuită cu lime sau portocală);
• şofran;
• nucşoară.

Pregătire înainte de gătit

Înainte de a începe să gătiți, trebuie să spălați și să curățați dovleacul de semințe, apoi ar trebui să fie împărțit în părți pentru a fi mai ușor de curățat și decojit. După aceasta, trebuie tăiat în bucăți de dimensiuni egale, astfel încât să arate frumos pe masă și să se gătească în același timp.

Înainte de a așeza bucățile pe o tavă de copt, ar trebui să o acoperiți cu hârtie de copt dacă nu o aveți la îndemână, puteți pur și simplu să o ungeți cu ulei;

Adăugarea ingredientelor

Următorul pas este să dai prin răzătoare sau să toci mărunt ghimbirul dacă îl toci grosier, gustul dovleacului cu ghimbir va fi fierbinte, și nu doar să dea un picament plăcut, care se va netezi și prin coacere. Puteți folosi rădăcină de ghimbir uscată. Adăugarea de ghimbir va oferi desertului un gust neobișnuit picant și o aromă a bucătăriei orientale.

Elementul final va fi condimentele, dintre care principalul este scorțișoara, cu care este, de asemenea, important să nu exagerați. După aceasta, puteți adăuga suc de lămâie sau portocale, șofran, nucșoară și puțină sare după gust.

Medicamente precum mierea, lămâia, dovleacul, ghimbirul sunt un elixir minunat pentru corpul uman. Ajută la întărirea sistemului imunitar, completează deficiențele de vitamine și are un efect pozitiv asupra stării generale.

Proprietăți vindecătoare

Dovleacul nu este doar o legumă cunoscută, ci și un produs extrem de sănătos pentru oameni. Dovleacul conține număr mare vitamine și microelemente care sunt necesare pentru om. Cu utilizarea regulată a fructelor ca hrană, ficatul este curățat și sănătatea se îmbunătățește. Lămâile sunt un depozit de vitamina C, care, la rândul său, este importantă în lupta împotriva virușilor și bacteriilor.

Ghimbirul are un efect de încălzire, previne proliferarea infecțiilor și ajută la lichefierea și eliminarea mucusului. Mierea este un antibiotic natural și un biostimulant puternic. Cu utilizarea constantă a produselor apicole, imunitatea este semnificativ crescută și probabilitatea deficienței de vitamine este redusă.

Luate împreună, produsele de mai sus au următoarele efecte asupra corpului uman:

• curăță organismul de toxine și substanțe nocive;
• crește apărarea naturală;
• procesele metabolice corecte;
• ajuta la curatarea ficatului.

Amestecul poate fi folosit pentru a preveni racelile si la primele simptome ale unei raceli.

În timpul bolii, medicina naturistă va ajuta la lupta împotriva virușilor și bacteriilor. În plus, produsul va ajuta la eliminarea toxinelor și alergenilor după o boală.

Contraindicatii

Medicamentul are câteva contraindicații:

• intoleranță la ingrediente;
• vârsta de până la 3 ani;
• hepatită acută;
• stări febrile;
• sângerare.

Femeile însărcinate și copiii de vârstă fragedă și adolescentă ar trebui să înceapă să ia amestecul numai după consultarea unui medic, care va prescrie un curs de tratament și va determina doza de medicament.

Cui este util?

Acest produs constă numai din ingrediente naturale și, prin utilitatea sa, poate concura cu ușurință cu medicamente artificiale scumpe pentru creșterea imunității. Este util pentru absolut toată lumea, de la tineri până la bătrâni. Copiii sunt foarte vulnerabili la viruși și bacterii, așa că ar fi important să se facă un amestec de miere-dovleac pentru a întări imunitatea.

În timpul sarcinii, apărarea naturală a unei femei este tocită, acest lucru este necesar pentru ca organismul să nu respingă copilul. Se dovedește că ea devine lipsită de apărare împotriva bacteriilor patogene. Acest lucru va ajuta la crearea protecției viitoarei mame. utilizare regulată ghimbir, miere și dovleac.

La bătrânețe, toate procesele din organism încetinesc, metabolismul se deteriorează și depresia este posibilă. Un produs natural de vitamine poate ridica spiritele bătrânilor și le poate da putere. Persoanele în vârstă se confruntă cu niveluri mai scăzute de colesterol și zahăr din sânge, iar tractul gastrointestinal și sistemul cardiovascular funcționează mai bine.

Opțiuni de gătit

Piure de dovleac

Pentru a pregăti amestecul pentru o persoană, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• zahăr granulat 100 g;
• miere 100 g;
• pulpa de dovleac 150–200 g;
• lamaie 2 buc. dimensiune medie sau 1 mare;
• 1 tei;
• rădăcină de ghimbir 1 buc.

Pentru a elimina excesul de amărăciune din citrice, acestea trebuie stropite cu apă clocotită. Tăiați lămâile și limele, îndepărtați semințele; Dacă nu există lămâie, măriți cantitatea de lămâie. Scoateți coaja și miezul dovleacului, tăiați cantitatea necesară de pulpă în cuburi. Rădăcina de ghimbir are un gust înțepător pronunțat, dacă nu vă place mâncarea picantă sau intenționați să oferiți amestecul copiilor, atunci limitați-vă la jumătate. Rădăcina trebuie decojită și tăiată în cuburi.

Apoi, toate ingredientele trebuie zdrobite până la un piure. Acest lucru se poate face folosind un blender, după ce adaugă zahăr și miere. Dacă nu aveți un blender acasă, atunci pur și simplu treceți totul printr-o mașină de tocat carne cu o grătar fină. Desigur, nu veți obține un piure, dar acest lucru nu va face produsul mai puțin util. Adăugați produsul apicol și zahărul granulat după măcinarea produselor într-o mașină de tocat carne.

Amestecul rezultat trebuie depozitat într-un recipient de sticlă sau plastic cu capac, într-un loc răcoros și întunecat; Luați 1 lingură. l. Cu 30 de minute înainte de masă de 2-3 ori pe zi. Continuați cursul de tratament până când medicamentul se epuizează, aceasta este de aproximativ 1,5-2 săptămâni.

Copiii și adolescenții se bucură de piure ca desert sau ca topping pentru clătite și terci. Copiilor li se recomandă să nu consume mai mult de 1 lingură. l. amestec de vitamine pe zi.

Miere de dovleac

Această rețetă necesită mai multă muncă și consumă mai mult timp;

• 1 dovleac de marime medie;
• lămâi 150-200 g;
• miere 500 g;
• rădăcină de ghimbir 50 g;
• scorţişoară.

Alegeți un dovleac puternic, proaspăt, este mai bine să folosiți o legumă nehibridă. Mai întâi spălați-l și uscați-l, apoi tăiați cu grijă partea de sus - vom avea nevoie de el mai târziu. Semințele și pulpa fibroasă trebuie îndepărtate.

Stoarceți sucul de la lămâi rădăcină de ghimbir se da pe răzătoarea cea mai fină sau se macină într-un blender. Combinați toate ingredientele cu miere și amestecați. Acum turnați întregul amestec în dovleac, acoperiți cu un capac și puneți la loc răcoros timp de 5-7 zile.

În acest timp, sucul fructelor se va amesteca cu umplutura și se va infuza, asta este miere de dovleac. Conținutul dovleacului trebuie turnat în borcan de sticlă, se adauga scortisoara dupa gust si se pastreaza la frigider. Luați 1 lingură. l. de trei ori pe zi timp de 15-20 de zile.

După cum puteți vedea, pregătirea unui medicament naturist nu necesită multă investiție sau efort, dar beneficiile pentru organism vor fi enorme.

Urmând 2 - 4 cursuri preventive pe an, te vei îmbolnăvi mult mai rar, iar boala va fi mai uşoară.

Desigur, nu ar trebui să uiți de un stil de viață sănătos, de întărire și de sport.

Vă oferim o rețetă simplă pentru un amestec de vitamine pentru întărirea sistemului imunitar. Compoziția sa vă va ajuta să faceți față bolilor și vă va încânta cu un gust neobișnuit.

Îți vor spune o rețetă pentru a-ți crește imunitatea.

Pregătirea va dura doar 10-15 minute.

Compus:

• miere 150 g,
• Dovleac 200-300 g,
• Tei 1 buc. si (in lipsa varului, poti folosi doar lamai).
• 1 lămâie (sau 2 lămâi),
• Ghimbir (rădăcină) 1 bucată,
• Zahăr (de preferință brun) 150 g.

Dacă nu vă place gustul picant al ghimbirului, atunci pentru această cantitate de ingrediente veți avea nevoie doar de 1/2 din rădăcina de ghimbir, sau chiar mai puțin, dar asigurați-vă că o adăugați, măcar puțin.

Se opăresc lămâile întregi și limele cu apă clocotită. astfel încât excesul de amărăciune să dispară. Se taie apoi impreuna cu coaja, scapandu-se de seminte. Curățați și tăiați dovleacul și ghimbirul în bucăți și măcinați într-un blender sau mașină de tocat carne.

Apoi amestecați totul și transferați-l într-un recipient de măcinat, adăugați miere și zahăr. Se macină până la omogenizare. Va trebui să depui ceva efort pentru a zdrobi crustele.

Amestecul ar trebui să arate ca o pastă. Se pastreaza bine intr-un loc racoros (frigider) destul de mult timp. Luați o lingură cu jumătate de oră înainte de mese.

Un sistem imunitar puternic este cheia unei sănătăți excelente și a capacității de a rezista atacurilor virale regulate. Este vulnerabil, ceea ce înseamnă că are nevoie de o întărire constantă. Acest lucru merită amintit chiar înainte de debutul vremii reci. Nucile, ghimbirul, lămâia, mierea sunt foarte utile - o rețetă pentru imunitatea de la aceste componente este mai eficientă decât multe medicamente moderne. În plus, amestecul preparat din aceste produse are practic nr efecte secundare, cu excepția unei posibile reacții alergice la miere sau lămâie. Invităm cititorii revistei Popular About Health să ia notă de rețete simple și eficiente pentru sănătate.

Proprietăți utile ale componentelor pentru amestecul de întărire

Proprietățile benefice deosebite pe care le au produsele nu ajută doar la întărirea sistemului imunitar și la saturarea organismului cu vitamine. De exemplu, lămâia este o sursă atât de vitamine, cât și uleiuri esentiale necesare pentru întinerirea celulelor și prevenirea distrugerii lor. Mierea, la rândul ei, are un efect calmant și netezește efectele stresului asupra organismului. Toate acele vitamine naturale conținute în miere sunt superioare ca calitate și eficacitate față de complexele de vitamine produse sintetic.

Ghimbirul în combinație cu lămâie și miere are un efect diaforetic, scade temperatura și redă rapid puterea. Amestecuri de astfel de produse au o serie de efecte benefice asupra organismului:

Ucide rapid virușii și germenii;

Elimină umflarea gâtului și a mucoaselor, ameliorând astfel durerea în gât;

Elimină durerile de cap;

Dă putere și redă vigoarea;

Îmbunătățește apetitul și digestia;

Normalizează metabolismul, promovând astfel pierderea în greutate.

Reteta cu ghimbir, lamaie si miere pentru imunitate

Această rețetă nu trebuie oferită copiilor sub cinci ani din cauza intoleranței individuale la alimente care sunt alergeni puternici.

Amintiți-vă că indiferent de ce suc de lamaie, nici mierea nu poate rezista la expunerea la temperaturi calde.
Pentru rețeta clasică veți avea nevoie de:

200 de grame de miere;

4 lămâi mari;

120 de grame de rădăcină de ghimbir.

Începem să pregătim componentele. Curățați ghimbirul, dați-l pe răzătoare sau treceți-l printr-o mașină de tocat carne. Trimite-l cu o lămâie cu sâmburi. Se macină împreună cu pielea. Amestecați, adăugați miere, dacă doriți, puteți stropi amestecul cu scorțișoară, turmeric sau alte condimente nu se vor strica, ci doar vor îmbunătăți gustul; În plus, condimentele sunt și „luptători” celebri împotriva virușilor. Amestecul rezultat poate fi transferat într-un borcan steril și depozitat pe raftul frigiderului.

Nu are rost să prepari prea mult amestec de miere-ghimbir-lămâie, deoarece toate produsele sunt întotdeauna disponibile gratuit, chiar și în sezonul rece.

Cum să luați ghimbir cu miere și lămâie?

Dacă ești bolnav de gripă, sau ai depășit o răceală, atunci compoziția vindecătoare poate fi consumată de 2-3 linguri de mai multe ori pe zi. Te va readuce rapid pe picioare și te va face să te simți grozav.

Ei bine, pentru a preveni racelile, este suficient sa mananci 1 lingura din amestec in fiecare zi. Deși această delicatesă are destul de bună calități gustativeși poate fi un desert excelent pentru ceai. Doar nu adăugați amestecul în apă clocotită, așteptați până când ceaiul sau apa atinge cel puțin temperatura camerei.

Rețeta „Miere, nuci, lămâie” - o rețetă pentru imunitate

Această combinație de produse poate fi, de asemenea, atribuită în siguranță retete clasice de la raceli si virusi. Este mai obișnuit pentru noi să adăugăm lămâie și miere în ceai și să mâncăm nuci pur și simplu ca un desert. Cu toate acestea, există o rețetă eficientă prin care sistemul imunitar este mult întărit.

Vom avea nevoie de:

2 lămâi mari;

4 linguri miere;

3 linguri de nuci.

Treceți lămâia tăiată felii printr-o mașină de tocat carne fără a o curăța și îndepărtați doar sâmburele. Adăugați miere în masa rezultată, potrivită pentru această rețetă miere obișnuită sau hrișcă. Lăsați amestecul să stea timp de 2-3 ore la temperatura camerei. La final se adauga cele tocate nuci.

Produsul rezultat poate fi păstrat la frigider în recipiente sterile din sticlă. Cel mai bine se consumă cu negru ceai verde sau decoct de plante. Pentru a preveni racelile si gripa, se pot consuma 2-3 lingurite pe zi, dar in timpul tratamentului, doza poate fi crescuta la 2-3 linguri de doua ori pe zi.

Amestecuri miraculoase sunt preparate din produse care sunt combinate ideal între ele, astfel încât rezultatul este nu numai sănătos, ci și nebun. fel de mâncare delicioasă. Și ce poate fi mai plăcut decât un medicament delicios? Întărește-ți sistemul imunitar cu plăcere, devii puternic aport de vitamine pentru a nu oferi virușilor o singură șansă să vă atace corpul.