Reteta de fursecuri dietetice cu fulgi de ovaz. Fursecuri cu fulgi de ovaz - retete dietetice

19.02.2021

Fursecurile dietetice cu fulgi de ovăz nu se vând în magazine. Dar dacă găsești brusc o astfel de delicatețe pe blat, îți recomandăm să te familiarizezi cu compoziția sa. Dacă există grăsime de gătit sau zahăr granulat, atunci produsul nu poate fi numit în niciun fel dietetic. La urma urmei, ingredientele menționate sunt cele care au un efect dăunător nu numai asupra silueta unei persoane, ci și asupra sănătății sale. În acest sens, vă recomandăm să nu cumpărați prăjituri „dietetice” din fulgi de ovăz din magazin, ci să le faceți singur. Acesta este singurul mod în care vă puteți asigura că tratarea dumneavoastră nu conține ingrediente nocive și grase care contribuie la creșterea rapidă în greutate.

Fursecuri dietetice cu fulgi de ovaz: cea mai simpla si mai usoara reteta

Pentru a face singur o astfel de delicatesă pentru tine și pentru cei dragi, nu trebuie să achiziționezi o mulțime de ingrediente costisitoare și greu de găsit. De asemenea, trebuie remarcat faptul că, cu cât componentele principale sunt mai naturale, cu atât desertul va fi mai gustos, mai sănătos și mai hrănitor.

Așadar, pentru a pregăti prăjiturile cu fulgi de ovăz dietetice, trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:

  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - aproximativ 100 g;
  • albus de ou - din 2 oua de tara;
  • miere proaspătă de orice fel - aproximativ 1 lingură mare;
  • scorțișoară măcinată - lingură de desert;
  • stafide închise fără semințe - aproximativ 30 g (opțional).

Pregătirea aluatului

De unde ar trebui să încep? Cum să faci fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz folosind brânză de vaci? Este necesar să pregătiți bine aluatul. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și să o zdrobiți bine cu o furculiță împreună cu scorțișoară măcinată și miere proaspătă. Lăsând ingredientele deoparte, ar trebui să începeți procesarea albusuri. Acestea trebuie să fie răcite și apoi bătute cu un mixer într-o spumă puternică. Apoi, ambele părți ale bazei trebuie combinate și amestecate.

Dacă vrei un mai dulce de casă fursecuri cu fulgi de ovaz, apoi se recomandă adăugarea suplimentară în aluat de stafide închise fără semințe. Dar înainte de asta, trebuie stropit cu apă clocotită și spălat bine într-o strecurătoare. Cu toate acestea, trebuie amintit că tipul de fructe uscate prezentat este foarte dulce și bogat în calorii. În acest sens, este indicat să-l folosești doar în cantități mici.

La final, adăugați în aluat fulgi de ovăz, zdrobit anterior într-o râșniță de cafea. Ar trebui să ajungeți cu o bază destul de groasă și granulată.

Formarea și coacerea

După ce aluatul de fulgi de ovăz este gata, ar trebui să începeți tratamentul termic. Pentru a face acest lucru, trebuie să formați un fel de clătite de la bază, apoi să le așezați pe o foaie tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu ulei (doar vegetal).

Este recomandabil să gătiți prăjiturile dietetice de casă cu fulgi de ovăz în cuptor timp de cel mult 20 de minute la o temperatură de 185 de grade. Trebuie servit deja răcit sau încă cald împreună cu ceai verde sau negru proaspăt preparat.

Prepararea unui răsfăț delicios cu banane

Fursecurile dietetice din fulgi de ovaz cu banane sunt foarte aromate si gustoase. Pentru a-l pregăti vom avea nevoie de:

  • fulgi de ovăz (adică cel mai gros ovăz rulat) - aproximativ 100 g;
  • orice fructe uscate (de exemplu, caise uscate sau prune uscate), precum și fructe de pădure uscate (căpșuni, cireșe sau merișoare) - folosiți 2-3 linguri mari după cum doriți;
  • lapte proaspăt cu conținut scăzut de grăsimi - aproximativ 70 ml;
  • banane moi coapte - 1 buc.;
  • fulgi de cocos - 10 g;
  • ciocolată neagră - câteva felii;
  • fructoză - 1 lingură mare.

Amestecarea temeinică a bazei

Cel mai bine este să luați o banană prea coaptă pentru aceste prăjituri. Va face desert de casa mai dulce si mai gustoasa. Cat despre ciocolata neagra, fulgi de cocosși fructoză, atunci nu trebuie să le folosiți (în funcție de dorința personală).

Deci, pentru a frământa aluatul, trebuie să împărțiți fulgii de ovăz în 2 părți, să măcinați una dintre ele într-o râșniță de cafea și să lăsați cealaltă intactă. Apoi trebuie amestecate din nou.

După aceasta, fructele uscate și fructele de pădure uscate trebuie zdrobite în același mod și adăugate la fulgi împreună cu răzuit. ciocolata neagra. Turnați fructoza și fulgii de nucă de cocos în același recipient.

După ce ați pregătit o parte a bazei, ar trebui să treceți la crearea celeilalte. Pentru a face acest lucru, trebuie să bateți banana cu un blender, apoi turnați lapte în ea și repetați procedura de amestecare. Trebuie remarcat faptul că aceste ingrediente înlocuiesc ouă de găină, formând un mănunchi de bază.

După ce a doua parte de aluat este pregătită, trebuie să o adăugați pe prima și să amestecați totul bine.

Cum se modelează și se coace?

Fursecurile dietetice cu banane se formează la fel de ușor și simplu așa cum este descris mai sus. Astfel, trebuie să faceți mai multe clătite mici din aluatul rezultat, apoi să le așezați pe o foaie unsă, turtindu-le ușor cu palma. Este indicat să gătiți produsele la o temperatură de 190 de grade timp de aproximativ 20 de minute.

Dacă doriți să obțineți prăjituri moi și fragede din fulgi de ovăz, nu uscate și crocante, atunci vă recomandăm să puneți un vas cu apă în partea inferioară a cuptorului.

Gătit prăjituri delicioase cu măr

După cum am menționat mai sus, cookie-urile de la fulgi de ovăz Alimentele dietetice pot fi preparate în diferite moduri. De exemplu, o astfel de delicatesă este foarte gustoasă și hrănitoare folosind un măr dulce proaspăt.

Deci, avem nevoie de:


Pregătirea bazei

Pentru a face asta tratat de casă, este necesar să combinați fulgii de ovăz grosier cu făină de secară, praf de copt și scorțișoară măcinată. Apoi, trebuie să spălați bine mărul dulce mare, să-l curățați de coajă și semințele, apoi să-l tocați pe o răzătoare mare. După aceasta, fructele zdrobite trebuie combinate cu zahărul vanilat și albușul bătut puternic.

Când ambele părți din aluat sunt pregătite, turnați ingredientele uscate în pulpa de măr și amestecați bine până la omogenizare.

Pentru a face desertul de casă mai satisfăcător, se recomandă să adăugați puțin în aluat. nuci. Acestea trebuie sortate, spălate, uscate cuptor cu microundeși măcinați în firimituri grosiere folosind un mojar.

Pentru ca baza pregătită să fie mai puțin lipicioasă și mai ușor de modelat, se recomandă să o acoperiți cu folie și să o lăsați la frigider timp de ¼ de oră.

Formarea și coacerea produselor în cuptor

După ce este făcută baza de fulgi de ovăz, aceasta trebuie așezată pe o foaie de copt într-un singur strat, apoi imediat pusă într-un cuptor preîncălzit. Gătiți prăjiturile la o temperatură de 190 de grade, de preferință aproximativ 25 de minute.

După ce a trecut timpul specificat, ar trebui să gustați delicatesa de casă. Dacă este complet copt, atunci îl puteți îndepărta în siguranță. Dacă vi se pare că aluatul este încă umed, atunci tratament termic Este indicat să continuați încă 5-10 minute.

Servirea corectă a prăjiturii delicioase din fulgi de ovăz pentru ceai

După ce fursecurile dietetice cu mere sunt complet coapte, trebuie să scoateți foaia de copt din cuptor și să tăiați imediat delicatesa în bucăți porționate. Îl poți servi cu ceai verde sau negru, precum și cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau chefir. Poftă bună!

26-nov-2012

Acest produs este probabil familiar tuturor și s-a bucurat de multă vreme de popularitatea meritată. Fursecurile cu fulgi de ovaz, al carui continut caloric il vom lua in considerare astazi, sunt considerate pe merit unul dintre cele mai sanatoase produse. „Dar ce folos are?” – întrebi. Principalul ingredient care provoacă proprietăți benefice a acestui produs este fulgi de ovăz. Și este o sursă bogată de proteine, care conțin grăsimi vegetale sănătoase. Contine caroten (provitamina A), vitamine din grupele PP si B; minerale - fosfor, potasiu, magneziu; aminoacizi și oligoelemente. Trebuie remarcat faptul că toate acestea sunt aproape 100% absorbite de corpul nostru.

Fursecurile cu fulgi de ovaz, ale caror beneficii sunt fara indoiala, sunt un produs literalmente necesar pentru functionarea normala a corpului uman. Dar, desigur, ca oricine produs alimentar, fursecurile cu fulgi de ovaz au anumite contraindicatii pentru consumul lor.

Acest lucru este valabil și pentru cei care se luptă cu excesul de greutate. De exemplu, atunci când prăjiturile sunt produse cu margarină, probabilitatea de a câștiga câteva kilograme inutile se dublează. In plus, fursecurile cu fulgi de ovaz pot include si componente precum stafide, ciocolata, vanilie si multe alte produse care contin multe substante valoroase si utile.

Fursecurile cu fulgi de ovaz iti pot satisface rapid foamea. Prin urmare, după doar câteva fursecuri, corpul nostru se va simți plin. Conținutul de calorii al unui „cookie” este de aproximativ 85 de kilocalorii. Această cifră este destul de mare, deoarece fursecurile includ ouă, zahăr, fulgi de ovăz, margarină și alți aditivi.

Conținutul de calorii al fursecurilor cu fulgi de ovăz este aproximativ egal cu conținutul de calorii al altor tipuri de cookie-uri. Dar fulgii de ovaz sunt pe langa minunati calități gustativeși aroma, are, de asemenea, beneficii semnificative pentru sănătatea umană. Acest lucru, desigur, nu înseamnă că îl puteți mânca în cantități nelimitate. Pentru o dietă normală este suficient să mănânci 1-2 fursecuri la micul dejun. Majoritatea dietelor, de exemplu, dieta cu ovaz, excludeți biscuiții cu fulgi de ovăz din dietă. Oricum ar fi, conține componente bogate în calorii, așa că prăjiturile sunt contraindicate persoanelor care țin dietă. Strict vorbind, această regulă se aplică oricărui tip de produse de patiserie și oricăror delicatese de cofetărie.

Nutriționiștii spun că mai multe bucăți de fursecuri cu fulgi de ovăz pot înlocui complet o porție în ceea ce privește proprietățile lor nutritive. fulgi de ovăz. Prin urmare, un mic dejun sănătos, dar nu preferatul tuturor, cu fulgi de ovăz, poate fi ușor înlocuit cu prăjituri delicioase cu lapte, suc sau ceai.

Prajiturile Hercules satura rapid, umplu corpul de energie si iti ridica moralul, asa ca sunt foarte comode si utile pentru potolirea foamei intre mese.

Fulgii de ovăz stimulează funcția intestinală, accelerează digestia și ajută la curățarea intestinelor. Fursecurile cu fulgi de ovaz sunt si ele benefice, mai ales de casă, care nu conține impurități nocive.

În plus, are un efect benefic asupra stării sistemului circulator: elimină colesterolul dăunător, menținând astfel sănătatea vaselor de sânge. Mineralele pe care le conține susțin funcția normală a mușchilor și sănătatea musculo-scheletică, iar antioxidanții din fibrele de ovăz reduc efectele nocive ale radicalilor liberi asupra corpului uman.

O persoană poate obține toate proprietățile benefice ale substanței din fulgi de ovăz din prăjituri. Cu toate acestea, trebuie amintit că produse de patiserie cumpărate din magazin poate conține adesea substanțe nocive, așa că atunci când cumpărați cookie-uri este extrem de important să acordați atenție compoziției acestora, precum și datei finale de vânzare.

Ei bine, care sunt exact conținutul de calorii al prăjiților cu fulgi de ovăz? Și aici este:

Conținutul caloric al fursecurilor cu fulgi de ovăz este de 390-440 kcal la 100 de grame de produs

Care este conținutul caloric al fursecurilor cu fulgi de ovăz preparate în moduri diferite? Și aici este:

Tabel de calorii pentru fursecuri cu fulgi de ovaz, la 100 de grame de produs:

Și valoarea nutrițională a fursecurilor cu fulgi de ovăz preparate în diferite moduri este următoarea:

Tabelul valorii nutriționale a fursecurilor cu fulgi de ovăz (BJU), la 100 de grame de produs:

ProdusVeverițe, gr.Grasimi, gr.Carbohidrați, gr.
fursecuri cu ciocolata5,0 19,0 60,0
cu seminte7,0 23,0 30,0
cu stafide7,0 15,0 58,0
cu cereale7,0 19,0 60,0
cu nuci6,0 17,0 66,0
de casă6,0 20,0 46,0
cumparat din magazin5,6 15,0 74,0
dietetice3,8 5,5 35,0
pe chefir4,6 2,2 24,0

Mai există o caracteristică importantă care distinge prăjiturile cu fulgi de ovăz. Conținutul de calorii al fursecurilor din fulgi de ovăz preparate industrial diferă puțin de cel al fursecurilor coapte acasă. Fursecurile cu fulgi de ovaz nu pot fi numite produse dietetice. Cu toate acestea, unele gospodine pregătesc această delicatesă numai din ovăz, iar în loc de zahăr pun în el caise uscate și fructe uscate. Nu va mai fi deloc prajituri traditionale, dar, cu toate acestea, gustoase și foarte sănătoase. Iată o rețetă interesantă pentru tine:

Fursecuri cu fulgi de ovaz:

Produse necesare:

  • Unt - 60 de grame
  • Zahăr - jumătate de pahar
  • Făină de ovăz (numită și „Hercules”) - 2 căni
  • Ouă - două bucăți.
  • Zahăr - după gust, puțin
  • Făină - două linguri
  • Migdale - la fel, după gust

Fulgii sunt măcinați manual sau măcinați într-o mașină de tocat carne. Se toarnă untul topit și se încălzește, amestecând bine. Când uleiul este suficient de fierbinte, adăugați puțină apă. Totul se va aduna în pâlcuri.

Amestecul se ia de pe foc. Se bat 2 ouă separat, adăugând o cantitate mică de zahăr și 2 linguri de făină (fără blat) - poți adăuga 0,5 linguriță de sifon. Amestecul rezultat este turnat în primul amestec, totul este amestecat.

Asezati aluatul cu o lingurita pe o tava de copt, la oarecare distanta. Se coace 20 de minute la cuptor la temperatura medie. Puteti adauga esenta de migdale in fulgi, sau puteti rade migdale sau samburi de caise. Iar dacă sunteți mulțumit de conținutul în general mare de calorii al prăjiților cu fulgi de ovăz, atunci mâncați pentru sănătatea dumneavoastră!

Cum să folosiți prăjiturile cu fulgi de ovăz pentru pierderea în greutate?

Ca prăjitură de slăbire, fulgii de ovăz pot fi folosiți cu mare succes deoarece conțin fier, vitamine B, magneziu, zinc și calciu. Făina de ovăz este bogată în fibre, care sunt bune pentru digestie. Conține substanțe care ajută la scăderea nivelului de colesterol. Nutriționiștii numesc carbohidrații conținuti în astfel de prăjituri de lungă durată. Ele ard încet, din această cauză organismul nu are nevoie de hrană să i se dea constant. Se crede că ovăzul are capacitatea de a suprima depresia.

Daca faci singur biscuiti cu fulgi de ovaz, poti adauga cel putin produse sanatoase, cum ar fi caise uscate, prune uscate, nuci, cacao. Pune mai puțin zahăr. Dacă produsul conține fructe, puteți omite complet zahărul din rețetă.

Puteți mânca biscuiți cu fulgi de ovăz la dietă? Da, dar dacă este gătit cu propriile mele mâini. Când știi din ce faci o delicatesă, vei fi sigur că își va păstra toate proprietățile benefice. De regulă, astfel de prăjituri cu fulgi de ovăz conțin proteine ​​ușor și complet digerabile, vitamine, minerale, oligoelemente, grăsimi vegetale și aminoacizi. Cele mai multe dintre acestea se găsesc în ovăz.

Fursecuri cu fulgi de ovaz cu fructe uscate si banane:

Ar fi mai bine să folosiți o banană coaptă, apoi prăjiturile vor deveni dulci. Cât despre ciocolată, fructoză și fulgi de cocos, nu trebuie să le adaugi.

Ingrediente:

  • Fulgi de ovăz – 120 g.
  • Prune uscate - 40 g.
  • căpșuni - 40 g.
  • lapte - 70 g.
  • banane - 200 g.
  • Așchii de nucă de cocos – 10 g.
  • Ciocolata neagra - 10 g.
  • Fructoză - 1 lingură.

Pregătirea

Împărțiți cerealele în 2 grămezi. Se macină o jumătate într-un blender, se amestecă pe a doua cu cea care tocmai a fost zdrobită.

Măcinați fructele uscate și fructele de pădure. Amesteca-le cu cereale.

Ciocolata trebuie ruptă în bucăți sau rasă. Adăugați la cereale.

Adăugați nucă de cocos și fructoză la toate cele de mai sus.

Se toarnă laptele într-un recipient, se adaugă banana acolo, se bate totul până la omogenizare.

Trebuie să adăugați un amestec de fulgi de ovăz și fructe la masa rezultată. Mută ​​toate acestea cu grijă.

Din aluatul rezultat trebuie să formați bile mici. Așezați-le pe o tavă de copt unsă și aplatizați-le ușor. Coaceți „koloboks” timp de 20 de minute la o temperatură de 200 de grade.

Dacă doriți să împiedicați prăjiturile să se usuce, puneți o cană de apă pe fundul cuptorului când coaceți. Aluatul va absorbi umezeala care se evapora din cana.

Cine a spus că este interzis să mănânci dulciuri atunci când urmează o dietă? Acesta este un mit care a fost dezmințit cu succes de realitate. Experții vă permit să vă răsfățați cu alimente dulci cu conținut scăzut de calorii în timp ce pierdeți în greutate, pentru a nu vă expune corpul la stres inutil. Un exemplu de astfel de fel de mâncare sunt prăjiturile dietetice.

Unul dintre avantajele tratamentului este utilitatea acestuia. Compoziția conține fibre, vitamine și microelemente, care au un efect direct asupra procesului de pierdere în greutate. Conținut caloric produse de patiserie finite extrem de mic, la 100 g produs sunt doar 200 kcal. Plăcerea vine nu numai din delicatețe, ci și din procesul de preparare a acesteia. Asigurați-vă că dați frâu liber imaginației și decorați felul de mâncare după gust, folosind, de exemplu, bucăți de fructe și fructe de pădure.

Secrete de gătit

Biscuiții cu fulgi de ovăz nu vă vor afecta părțile laterale și talia, deoarece conțin fibre care sunt ușor de eliminat de către organism. Pe lângă acest beneficiu necondiționat, substanțele din acest produs reduc zahărul din sânge și colesterolul, întăresc inima și vasele de sânge.

Fursecurile cu fulgi de ovaz nu sunt un fel de mancare bogat in calorii, doar aditivii pe care ii folosesti iti pot afecta silueta. Pentru a evita acest lucru, trebuie să știți cum să pregătiți în mod corespunzător prăjiturile dietetice cu fulgi de ovăz:

  • Orice produs gras este înlocuit cu unul cu conținut scăzut de grăsimi. De exemplu, fulgii de ovăz sunt considerati o alternativă la făina de grâu, uleiul vegetal este considerat o alternativă la unt, iar fructele sunt considerate o alternativă la zahăr.
  • De asemenea, vă puteți face singur fulgi de ovăz din fulgi de ovăz. Pentru aceasta veți avea nevoie de o râșniță de cafea. Turnați cantitatea necesară de materie primă în mașină și bateți-o. Această opțiune va fi mai ieftină decât cumpărarea unui produs gata făcut.
  • Multe rețete de prăjituri dietetice conțin ouă. Pentru a pregăti felul de mâncare, folosiți proteine, care au mult mai multe beneficii decât gălbenușul.
  • Nutriționiștii nu interzic adăugarea de nuci la rețetă. Ar trebui să alegeți nucile, deoarece au mai puține calorii.
  • În ceea ce privește umplutura, prăjiturile potrivite pot fi pregătite cu adaos de fructe, fructe uscate sau fructe de pădure.

Fursecurile cu fulgi de ovăz sunt greu de întins și de modelat. Așa că folosiți o lingură pentru a scoate aluat gata si pune-l pe o tava de copt.

Reteta clasica de fursecuri cu fulgi de ovaz

Acest tratament dietetic este preparat fără făină.

reteta:

  • 2 linguri. fulgi de ovaz suplimentar;
  • unele fructe uscate;
  • 2 lingurite zahăr din trestie de zahăr;
  • 2 albusuri;
  • un praf de vanilină.

Biscuiții cu fulgi de ovăz se prepară după cum urmează:

  1. Într-un castron separat, amestecați ouăle și vanilia.
  2. Într-un alt castron, combinați fulgii de ovăz, fructele uscate, zahărul. Se amestecă bine și se adaugă amestecul de ouă.
  3. Tapetați o tavă de copt cu pergament. Cu o lingură, puneți aluatul peste el, formând astfel biscuiți.
  4. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și puneți o foaie de copt în el. Timpul mediu de gătire este de 15-20 de minute.

După coacere tratare delicioasă trebuie să-l răcești și îl poți trata gospodăriei tale.

Biscuiți dieta Dukan

Fursecurile cu fulgi de ovaz sunt o completare excelenta la dieta Dukan.

Sunt necesare următoarele componente:

  • 3 linguri. l. tărâțe de ovăz;
  • 1 albus de ou;
  • 1 lingura zahăr din trestie de zahăr;
  • 2 linguri. l. iaurt neîndulcit.

Biscuiții cu tărâțe dietetice se prepară după cum urmează:

  1. Într-o ceașcă, combinați toate ingredientele necesare pentru a obține o masă lipicioasă.
  2. Turnați aluatul de fulgi de ovăz pe pergament și puneți foaia de copt în cuptor, încălzit la 180 de grade.
  3. Coaceți desertul timp de 15 minute până se rumenește.

Dacă doriți să faceți cookie-uri din făină integrală, apoi adăugați făină de grâu la componentele indicate.

Delicatese multicooker

Tehnologia ne face viața mai confortabilă, așa că numărul fanilor gadgeturilor de bucătărie crește în fiecare zi. Și prăjiturile cu fulgi de ovăz într-un aragaz lent sunt gustoase și rapide.

Ingrediente:

  • 3 linguri. făină de ovăz;
  • 1 lingura. l. îndulcitor;
  • 1 albus de ou;
  • 50 g de fructe.

Diagrama de gătit:

  1. Într-un castron mare, combinați ingredientele uscate și amestecați bine până ajunge la o consistență de aluat.
  2. Tăiați fructele preferate în bucăți și adăugați-le la amestec. Amesteca totul.
  3. Folosiți o lingură pentru a forma fursecuri rotunde și puneți-le în aragazul lent. Pre-tratează fundul tigaii cu ulei vegetal.
  4. Setați programul „Coacere” și valoarea temporizatorului la 20 de minute. După aceasta, întoarceți produsul și continuați coacerea în același mod.

Puneți fursecurile dietetice terminate pe o farfurie și lăsați să se răcească puțin.

Reteta cu chefir

Delicios și fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii va funcționa dacă adăugați un pahar produs din lapte fermentatși fructe de pădure preferate.

Pentru a pregăti prăjiturile cu kefir, înarmați-vă cu următoarea rețetă:

  • 1 lingura. chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
  • 250 g fulgi;
  • 1 lingura. l. miere;
  • o mână de coacăze negre.

Cum să gătești:

  1. Turnați chefir peste fulgi de ovăz și lăsați timp de o jumătate de oră.
  2. După 30 de minute, adăugați toate ingredientele în amestec și amestecați. Aveți grijă să nu zdrobiți coacăzele.
  3. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Pune o lingură mare de aluat pe o foaie de copt și pune viitorul desert la cuptor.
  4. Coaceți timp de 20 de minute până când fursecurile devin maro auriu.

Fursecurile făcute din fulgi de ovăz cu chefir sunt fragede și aromate. După ce delicatesa s-a răcit, îți poți mulțumi gospodăria cu produse de patiserie delicioase.

Paradisul bananelor

Extraordinar de gustoase și, poate, una dintre deliciile preferate ale tuturor celor cu un dinte de dulce la dietă - fursecuri cu fulgi de ovăz cu banane. Datorită proporții exacte, desertul nu se va depune pe talie ca strat de grasime si va aduce beneficii intestinelor.

Biscuiti cu banane cu fulgi de ovaz Ingrediente:

  • 1 lingura. fulgi suplimentari;
  • 1 banană coaptă;
  • 1 ou;
  • 1 lingura zahăr din trestie de zahăr.

Delicatesa de casă se prepară astfel:

  1. Într-un castron mare, zdrobiți banana cu o furculiță până se face piure.
  2. Adăugați cereale, ou, zahăr în fructe și amestecați amestecul.
  3. Tapetați o tavă de copt cu pergament. Folosiți o lingură mare pentru a arunca aluatul pe foaie.
  4. Puneti desertul in cuptorul preincalzit pentru 10 minute.

Fursecurile din fulgi de ovaz cu banane sunt preparate fara faina, ceea ce reduce semnificativ continutul de calorii al preparatului.

Fursecurile cu caș

Rețeta de fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz include diverse ingrediente, dintre care una este brânza de vaci. Această delicatesă va fi indispensabilă persoanelor implicate în sport, deoarece conține proteine ​​și carbohidrați sănătoși.

Ingrediente:

  • 200 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
  • 200 g fulgi;
  • 2 veverițe;
  • o mână de stafide;
  • 1 lingura. l. miere

Fursecurile cu brânză de vaci sunt pregătite după această schemă:

  1. Se toarnă apă clocotită peste stafide și se lasă la infuzat timp de 10 minute. Apoi pune-l pe un prosop până se usucă complet.
  2. Frecați brânza de vaci printr-o sită și adăugați-o la albușurile bătute.
  3. Se amestecă toate ingredientele și se aduce până la omogenizare.
  4. Acoperiți o foaie de copt cu pergament. Pune aluatul pe el, încercând să formezi bile.
  5. Coaceți desertul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.

Aceste fursecuri vor deveni tratarea ta preferată, datorită texturii lor moi și aromei plăcute. Creșteți sau micșorați cantitatea de ingrediente menționată, după gustul dvs. În loc de stafide, încercați să folosiți caise uscate, prune uscate sau fructe de padure proaspete. Rețetele de gătit vă lasă dreptul de a alege umplutura.

Dietetice prăjituri cu brânză de vaci va înlocui una dintre gustările tale sau va fi o completare excelentă la micul dejun.

Gătitul cu morcovi

Chiar și cei mici se vor bucura de fursecuri dietetice cu morcovi, iar această rețetă te va ajuta să îți ții evidența silueta.

Set de ingrediente pentru prepararea biscuiturilor de post:

  • 350 g faina integrala;
  • 350 g morcovi rasi;
  • 100 g zahăr granulat;
  • un praf de vanilina;
  • 1 lingura praf de copt.

Etape:

  1. Amesteca morcovii rasi cu zaharul, faina si praful de copt. Începeți să frământați aluatul. Dacă doriți, puteți adăuga scorțișoară, coaja de lamaie si stafide.
  2. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și folosiți o lingură mare pentru a arunca aluatul pe ea, încercând să formați bile.
  3. Se da la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 30 de minute.

Transferați fursecurile gata pe o farfurie și răciți.

Cu o astfel de delicatețe, nici cea mai strictă dietă nu este înfricoșătoare, deoarece puteți înlocui cu ușurință micul dejun sau cina cu fursecuri, iar morcovii și ovăzul vor satura corpul cu vitamine.

Încântare tropicală

Tratamentele dietetice ar trebui să fie nu numai sănătoase, ci și gustoase. Încearcă să gătești fursecuri cu nuca de cocos pe baza de fulgi de ovaz.

Componente:

  • 300 g fulgi în plus;
  • 1 ou;
  • o mână de stafide;
  • 40 g așchii de nucă de cocos;
  • 1 lingura. l. zahăr granulat;
  • 2 linguri. l. tărâţe;
  • adăugați banane dacă doriți.

Pregătirea pas cu pas:

  1. Se amestecă toate ingredientele uscate.
  2. Dacă iei o banană, mai întâi zdrobiți-o cu o furculiță și puneți-o în ingredientele vrac.
  3. Adăugați oul și începeți să frământați aluatul. Ar trebui să obțineți o masă groasă.
  4. Tapetați o tavă de copt cu pergament fără a o unge. Coaceți desertul timp de 20 de minute la o temperatură de 200 de grade.

Poți răsfăța pe toți cei din gospodăria ta cu prăjituri răcite. Produsele au o aromă plăcută de nucă de cocos și o structură delicată.

Tratament cu ghimbir

În serile lungi de iarnă vrei să gătești ceva cald și confortabil. Fursecuri din turtă dulce cu scorțișoară vă va salva de foame, vă va păstra silueta și vă va înveseli viața de zi cu zi înzăpezită.

Ingrediente:

  • 3 linguri. l. tărâţe;
  • 2 albusuri;
  • 1 lingura. l. ghimbir uscat;
  • 1 lingura iaurt neîndulcit;
  • 1 lingura. l. Sahara.

Etape de gătit:

  1. Rade ghimbir uscat.
  2. Amestecă toate ingredientele într-un bol pentru a forma un aluat lipicios.
  3. Acoperiți o foaie de copt cu pergament și puneți cu grijă desertul.
  4. Coaceți fursecurile la 180 de grade timp de 15 minute.

Pregătit astfel reteta originala delicatețe, are gust delicatși aromă de neegalat. Și cel mai important, cookie-urile nu vă dăunează siluetei.

Cookie-uri neobișnuite

Fursecurile cu musli vor fi gustoase și satisfăcătoare. Chiar și un astfel de produs dulce poate avea un conținut scăzut de calorii.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

  • 200 g musli;
  • 200 ml. 1% chefir;
  • 1 ou.

Tehnologie pas cu pas:

  1. Pune toate ingredientele într-o cană. Se amestecă până se formează o masă vâscoasă, se lasă timp de 30 de minute.
  2. Puneți viitoarele fursecuri pe hârtie de copt.
  3. Coaceți tratarea la 180 de grade timp de 30 de minute.

Dacă nu vă plac prăjiturile obișnuite, adăugați o lingură de miere.

Mâncărurile cu musli sunt mai dulci decât prăjiturile simple cu fulgi de ovăz, deoarece multe cereale conțin deja fructe confiate și zahăr.

Adăugați hrișcă

Astfel de cookie-uri sunt pe bună dreptate numite dietetice. Nutriționiștii mai notează că terci de hrișcă favorizează pierderea în greutate. De ce produse veți avea nevoie pentru a face prăjituri din făină de hrișcă:

Reteta pas cu pas:

  1. Bateți cerealele în făină.
  2. Curățați și rade merele.
  3. Combinați într-un castron făină de hrișcă, tărâțe, ulei și chefir. După amestecare, adăugați miere.
  4. Lăsați amestecul la infuzat timp de 20 de minute. Dacă aluatul este uscat, mai adăugați puțin chefir.
  5. Puneți viitoarele fursecuri pe hârtie de copt.
  6. Coaceți tratarea la cuptor la 150 de grade timp de 60 de minute.

Iată-l prăjituri delicioase Din făină de hrișcă o poți face pentru ceai. Pentru cei care țin dietă, desertul poate înlocui una dintre gustări sau micul dejun.

Biscuiții din fulgi de ovăz rulați vor fi o adevărată salvare pentru cei cu dinte de dulce care aderă la o dietă strictă. Vrei să mănânci gustos, dulce și sărac în calorii? Există un singur răspuns - fursecuri cu fulgi de ovăz, reteta dietetica care contine doar 200 kcal.

Produsul este saturat cu vitaminele B, H, E, PP, minerale fosfor, calciu, potasiu, cupru, fier, iod, magneziu, zinc. Ca parte a cookie-urilor cumpărate din magazin, pregătite conform GOST făină de grâu, făină de ovăz, zahăr granulat, zahăr vanilat, unt, melasa, stafide, apa, sifon, sare si scortisoara.

Conținutul caloric al fursecurilor cu fulgi de ovăz în 1 buc. este de 87 kcal. O bucată de dulciuri conține 1,2 g de proteine, 2,9 g de grăsimi, 14,2 g de carbohidrați.

Nutriționiștii nu recomandă să vă lăsați duși de fursecuri cu fulgi de ovăz, deoarece acestea conțin număr mare carbohidrați rapizi. Nu trebuie să mâncați mai mult de 3 - 4 bucăți pe zi. prăjituri, în timp ce este indicat să consumați dulciuri în prima jumătate a zilei.

Conținutul caloric al fursecurilor de casă cu fulgi de ovăz la 100 de grame

Conținutul caloric al fursecurilor dietetice cu fulgi de ovăz la 100 de grame este de 170 kcal. 100 g de dulciuri conțin 9 g de proteine, 5,2 g de grăsimi, 21 g de carbohidrați.

Pentru a face fursecuri aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 0,2 kg de ovăz rulat;
  • 2 oua;
  • 0,2 kg brânză de vaci;
  • 0,2 kg mere;
  • 1 banană;
  • 2 g scorțișoară.
  • fulgii de ovaz se prajesc fara ulei;
  • se rade fin merele si bananele;
  • brânza de vaci, ouăle, bananele, merele, scorțișoara sunt bine amestecate;
  • Din aluatul rezultat se fac fursecurile;
  • Ficatul se pune pe hartie de copt si se coace la 150°C pana este gata.

Conținutul caloric al fursecurilor din fulgi de ovăz cu ciocolată la 100 de grame

Conținutul caloric al biscuiturilor cu fulgi de ovăz cu ciocolată la 100 de grame este de 460 kcal. Aceste fursecuri contin 6,4 g de proteine, 17,1 g de grasimi, 71,9 g de carbohidrati.

În ciuda faptului că dulceața este saturată cu vitaminele B, A, E, C, PP, zinc, potasiu, calciu, seleniu, mangan, acest produs are multe contraindicații. Prin urmare, prăjiturile trebuie evitate dacă aveți carii, diabet, boli hepatice sau metabolism lent.

Conținutul caloric al fursecurilor cu fulgi de ovăz cu banane la 100 de grame

Conținutul de calorii al fursecurilor cu fulgi de ovăz cu banane la 100 de grame este de 175 kcal. 100 g de produs conțin 4,5 g de proteine, 2 g de grăsimi, 37,5 g de carbohidrați.

Reteta de biscuiti:

  • Pasează 2 banane cu o furculiță și amestecă cu 1 cană de fulgi de ovăz;
  • la amestecul lipicios omogen rezultat se adaugă stafide;
  • Fursecurile lipite se aseaza pe o tava de copt cu hartie de copt si se coace in cuptorul preincalzit la 200°C pentru 12 - 15 minute.

Conținutul caloric al fursecurilor cu fulgi de ovăz cu stafide la 100 de grame

Conținutul caloric al fursecurilor cu fulgi de ovăz cu stafide la 100 de grame este de 420 kcal. 100 g de produs conțin 6,2 g de proteine, 15,1 g de grăsimi, 67,9 g de carbohidrați.

Adăugarea de stafide face dulceața mai utilă, inclusiv astfel de fursecuri care restabilesc funcționarea sistemului nervos și îmbunătățesc starea inimii și a vaselor de sânge. Când sunt consumate, funcțiile stomacului sunt activate și hemoglobina crește (stafidele sunt bogate în fier, care este util pentru anemie).

Beneficiile fursecurilor cu fulgi de ovaz

S-au dovedit următoarele proprietăți benefice ale fursecurilor cu fulgi de ovăz:

  • cu moderatie, dulceata este buna pentru intestine si previne constipatia;
  • produsul este saturat cu zaharuri necesare pentru funcționarea sistemului nervos și a creierului;
  • Fursecurile cu stafide ajută la îmbunătățirea stării pielii și sunt recomandate pentru menținerea tonusului muscular;
  • dulceața conține carbohidrați rapizi care saturează rapid corpul cu energie în timpul stresului fizic și mental intens.

Dăunarea fursecurilor cu fulgi de ovăz

Pentru a înțelege cât de dăunătoare sunt prăjiturile din fulgi de ovăz cumpărate din magazin, trebuie doar să studiați compoziția dulciului:

  • prăjiturile sunt bogate în agenți de dospire, inclusiv sifon, care este contraindicat pentru multe boli ale stomacului și intestinelor;
  • Din cauza zahărului, prăjiturile cu fulgi de ovăz trebuie evitate atunci când slăbești sau ești supraponderal;
  • Pentru o păstrare mai lungă, la prăjiturile cu fulgi de ovăz cumpărate din magazin se adaugă diverși conservanți. Iubitorii de dulciuri pot experimenta reacții alergice și intoleranță individuală la acești conservanți, pot crește tendința la flatulență și pot câștiga kilograme în plus.

Pentru mulți, este greu să țină o dietă și să-ți refuzi dulciurile, dar uneori chiar vrei. Biscuiții dietetici cu fulgi de ovăz vor fi o gustare sănătoasă și o mică ieșire pentru cei cu dinte de dulce. Nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă: fibrele, vitaminele și mineralele conținute în fulgii de ovăz sunt atât de necesare organismului. Selecția de astăzi conține până la 5 rețete de fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz, alege-o pe cea care îți place cel mai mult. Toate retetele contin descriere detaliatăși fotografii, așa că pregătirea lor nu va fi dificilă.

Această rețetă este o mană cerească, deoarece prăjiturile sunt pregătite fără făină sau unt. Pentru a pregăti 15 bucăți veți avea nevoie de:

  • 2 căni de fulgi de ovăz suplimentar;
  • o mână de stafide sau alte fructe uscate (puteți lua fructe de pădure uscate);
  • 2-3 tablete de îndulcitor (1 tabletă = 1 linguriță zahăr);
  • 3 oua;
  • 1/3 lingurita. vanilină;
  • scorțișoară după gustul tău

Preparare:

1. Înainte de a începe gătitul, trebuie să preîncălziți cuptorul la 180-200 de grade.

2. Intr-un castron mic, bate ouale si adauga vanilia.

3. Într-un castron mare, combinați ovăzul, stafidele, îndulcitorul și scorțișoara. Dacă fulgii sunt mari, înmuiați-i mai întâi. Adăugați amestecul de ouă bătute la el.

4. Să trecem la formarea fursecurilor. Luați o foaie de copt, puneți pe ea hârtie de copt și întindeți aluatul cu o lingură, formând fursecuri. Puteți turna aluatul în forme de silicon daca iese prea lichid.

5. Introduceți foaia de copt la cuptor și coaceți timp de 15-20 de minute. După gătire, fursecurile trebuie să fie răcite.

Prajituri cu fulgi de ovaz Dukan (alegerea cititorilor!)

Rapid și reteta usoara fursecuri dietetice cu fulgi de ovaz. Va potoli rapid foamea și va umple nevoia zilnică de tărâțe. Pentru a pregăti 1-2 porții aveți nevoie de:

  • 1 ou;
  • 3 linguri. tărâțe de ovăz;
  • 1 tabletă de îndulcitor;
  • 2-3 linguri. iaurt;
  • 0,5 linguriță praf de copt.

Preparare:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

2. Combinați toate ingredientele într-un bol și amestecați bine.

3. Turnați amestecul în forme de copt, pur și simplu puteți pune fursecurile pe pergament și coaceți aproximativ 15 minute. Rapid și ușor!

Biscuiți dietetici din fulgi de ovăz cu banane

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de:

  • 1 cană suplimentară de fulgi de ovăz;
  • 1 banană mare coaptă (asigurați-vă că este coaptă, deoarece va fi mai ușor de pasat);
  • 1 ou;
  • 1 tabletă de îndulcitor;
  • 1 lingura scorţişoară

Preparare:

1. Înainte de a începe gătitul, setați cuptorul să se preîncălzească la 180 de grade.

2. Se zdrobește banana într-un bol, se adaugă un pahar de cereale, se bate oul și se amestecă bine. Apoi adăugați îndulcitor și scorțișoară.

3. Așezați aluatul pe o foaie de copt pe o foaie de copt.

4. Coaceți timp de 10 minute.

Sfat! Daca vrei ca fursecurile sa fie mai crocante, le poti lasa la cuptor inca 5 minute.

Biscuiți dietetici din fulgi de ovăz cu chefir

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de (10-12 fursecuri):

  • 200 g fulgi de ovaz in plus (cei care nu sunt instant);
  • 1 pahar de chefir (puteți lua iaurt);
  • orice fructe uscate sau nuci la alegere (aproximativ 1/2 cană în total);
  • 2-3 linguri. miere;
  • 1 măr;
  • 1 lingura praf de copt;
  • vanilină, scorțișoară după gust.

Preparare:

1. Amestecați fulgii cu praful de copt, scorțișoara și vanilia. Se toarnă chefir peste tot (consistența va fi terci groasă), se amestecă bine și se lasă să se umfle 20-25 de minute.

2. Înmuiați fructele uscate timp de 10-15 minute. Apoi uscați-le.

3. Mărul se da pe răzătoare, după ce l-ai curățat de coajă. Daca marul da zeama, scurge-l pentru ca aluatul sa nu devina lichid.

4. După cele 20-25 de minute de mai sus, adăugați la cereale fructe uscate și un măr.

5. Rulați aluatul în bile, care trebuie aplatizate pentru a forma o formă de prăjitură. Așezați pe o tavă de copt acoperită cu pergament sau covoraș de silicon.

4. Coaceți 40 de minute la 180°C.

Reteta de fursecuri cu fulgi de ovaz cu branza de vaci

Pentru a pregăti 10-12 fursecuri aveți nevoie de:

  • 100 de grame de fulgi de ovăz sau fulgi de ovăz;
  • 100 gr brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi(dacă este greu de găsit 0%, luați cel mai mic procent);
  • 2 albusuri;
  • o mână de stafide sau caise uscate (trebuie tăiate);
  • 1 lingura miere;
  • scorțișoară, vanilie după gust.

Preparare:

1. Amestecați toate ingredientele într-un castron mare, ar trebui să obțineți un aluat gros.

2. Cu mainile formam bile, pe care le asezam pe o tava tapetata cu hartie de copt. Când toate bilele sunt așezate pe hârtie, folosiți o lingură pentru a apăsa fiecare minge, veți obține o prăjitură.

3. Aceste fursecuri cu fulgi de ovaz trebuie coapte la o temperatura de 180-200 de grade timp de 20 de minute. Odată ce fursecurile sunt gata, lăsați-le să se răcească pentru a le face și mai crocante.

Aceste produse de patiserie vor fi un plus grozav la micul dejun sau o mică gustare la serviciu!