Sunt foarte puțini oameni cărora nu le plac dulciurile. La urma urmei, este pur și simplu imposibil să reziste deserturilor delicioase. Nu este adevărat? Această subcategorie conține rețete de prăjituri de casă pe care le poți pregăti cu ușurință singur, fără prea mult efort.
Am adunat aici cele mai interesante rețete și nu degeaba am numit secțiunea „Prăjituri”. Rețetele sunt simple, preparate acasă, cu fotografii. Multe rețete se prepară foarte repede. De exemplu, dacă oaspeții sunt deja în prag și nu aveți cu ce să-i tratați și să-i încântați, atunci rețetele rapide și simple de prăjituri vă vor ajuta, de exemplu, o rețetă de prăjitură sau turtă dulce. Procesul de gătire este destul de simplu, iar ingredientele necesare pot fi găsite întotdeauna la îndemână.
Tot in aceasta sectiune vei gasi retete pas cu pas de prajituri care vor decora perfect o masa de Revelion, o masa de nunta, sau o petrecere pentru copii. De exemplu, tortul „Păpușa Barbie” și tortul „Kolobok” le vor oferi copiilor tăi o mulțime de impresii vesele. La urma urmei, tortul este cel mai important atribut al oricărei petreceri pentru copii. Iar rețetele originale și neobișnuite de prăjituri acasă vă vor ajuta să creați o atmosferă festivă pentru sărbătoarea modernă de Halloween sau o atmosferă romantică pentru Ziua Îndrăgostiților. Tortul de Halloween „Cimitirul” va uimi cu siguranță oaspeții cu gustul și, bineînțeles, aspectul său. Prajituri cu fructe, prajituri cu lapte condensat, prajituri cu jeleu, prajituri clasice – gasiti si aici aceste retete.
Dar nu este suficient să coaceți prăjiturile cu propriile mâini; La urma urmei, decorarea unui tort de casă este un proces foarte important. Datorită faptului că nu numai că descrie cum să coaceți un tort, dar și multe rețete sunt completate cu fotografii, veți putea pregăti și decora un tort mai bine decât un patiser experimentat. Pregătește prăjiturile de casă pentru cei dragi, pentru că sunt mult mai gustoase decât cele cumpărate din magazin, fiind pregătite cu suflet și dragoste.

25.03.2019

Tort „Fulg de zăpadă”

Ingrediente: crema de branza, smantana, ciocolata, smantana, zahar pudra, fulgi de cocos, sare, praf de copt, unt, ou, faina

Cei care iubesc prăjiturile fragede și aerisite vor adora această rețetă de tort „Fulg de zăpadă”. Iese foarte alb, foarte frumos, apetisant si gustos.

Ingrediente:
Pentru test:
- 330 grame faina de grau;
- 3 oua;
- 180 de grame de zahar;
- 45 de grame de unt;
- 1,5 linguriță. praf de copt;
- 1 praf de sare.

Pentru crema:

- 300 de grame de crema de branza;
- 450 ml smantana groasa (33%);
- 150 de grame de ciocolata alba;
- 240 de grame de smantana;
- 150 de grame de fulgi de cocos;
- 3-4 linguri. zahăr pudră.

25.03.2019

Tort Brownie

Ingrediente: făină, sifon, sare, cacao, zahăr, vanilină, ou, unt, lapte, oțet, brânză, smântână, ciocolată, lapte condensat,

Această rețetă va atrage în primul rând fanii înfocați ai ciocolatei: există într-adevăr o mulțime de ea în acest tort numit „Brownie!”
Ingrediente:
Pentru biscuiți:
- 120 de grame de faina de grau;
- 5 grame de sifon;
- 1 praf de sare;
- 2-3 linguri. cu o grămadă de pudră de cacao;
- 150 de grame de zahar;
- 1 g vanilină;
- 1 ou;
- 30 de grame de unt;
- 30 de grame de ulei vegetal;
- 130 ml lapte;
- 1 lingura. mușcă 6% (vin sau măr).
Pentru crema:
- 250 de grame de branza mascarpone;
- 200-250 ml smantana pentru frisca;
- 100 de grame de zahar pudra;
- 150 - 200 de grame de ciocolată neagră.
Pentru impregnare:
- 5-6 linguri. lapte condensat fiert;
- 4-5 linguri. lapte de vacă.
Pentru glazura:
- 80 de grame de ciocolată neagră;
- 50 de grame de unt;
- 50 ml lapte;
- 1-2 linguri. .l zahăr pudră.
Pentru decor:
- batoane de ciocolată, bile, fursecuri - la discreția dvs.

25.03.2019

Tort pandișpan cu căpșuni

Ingrediente: capsuni, zahar, apa, agent de ingrosare, smantana, ou, faina

Iubitorii de căpșuni și biscuiți vor adora cu siguranță acest tort. Pe lângă aluatul aerisit și fructele de pădure delicioase, conține și smântână foarte delicată, precum și sirop de căpșuni dulci... Iese pur și simplu grozav.
Ingrediente:
Pentru test:
- 4 oua;
- 1 pahar de zahar;
- 1 pahar de faina.
Pentru crema:
- 450 ml smantana (20% grasime);
- 3\4 cani de zahar;
- 5-12 grame de agent de ingrosare.
Pentru sirop:
- 50 de grame de căpșuni congelate;
- 2 linguri. Sahara;
- 150 ml apă.
Pentru umplutura:
- 400 de grame de căpșuni congelate.

24.03.2019

Cel mai super rapid tort

Ingrediente: făină, praf de copt, vanilină, cacao, ou, zahăr, lapte, unt, sare, smântână

Un tort delicios poate fi preparat in doar 15 minute daca ai la indemana aceasta reteta de desert delicios si frumos. Aceasta este o opțiune excelentă pentru a întâlni prieteni neaștepți!
Ingrediente:
- 150 de grame de faina;
- 25 de grame de amidon de cartofi;
- 20 grame praf de copt;
- 2 grame de vanilina;
- 25 de grame de cacao;
- 2 oua;
- 80 de grame de zahar;
- 150 g lapte 3,2%;
- 7 linguri. ulei vegetal;
- sare dupa gust.

Crema:
- 250 ml smantana 25%;
- 3 linguri. zahăr pudră.

20.03.2019

Tort "Esterhazy"

Ingrediente: ou, zahar, vanilina, unt, rom, dulceata, ciocolata, migdale, faina, scortisoara, sare

Tortul „Esterhazy” este un desert incredibil de delicios pe care oricine îl poate pregăti acasă singur. Acest tort poate fi pregătit pentru o vacanță.

Ingrediente:

- 270 de grame de faina de migdale,
- 1 lingura. scorţişoară,
- 270 de grame de albusuri,
- 330 de grame de zahar pudra,
- un praf de sare,
- 130 de grame de gălbenușuri de ou,
- 500 ml. lapte,
- 40 de grame de amidon,
- 120 de grame de zahar,
- 10 grame de zahar vanilat,
- 280 de grame de unt,
- 1 lingura. rom (cognac, kirsch),
- 60 de grame de gem de caise,
- 120 de grame de ciocolata alba,
- 30 de grame de ciocolata neagra,
- 60-80 de grame de petale de migdale.

07.03.2019

Tort „Visul unei femei ocupate”

Ingrediente: smantana, zahar pudra, mandarina, suc de lamaie, sifon, cacao, unt, ou, lapte condensat, faina

Nu degeaba acest tort a fost numit astfel. Este foarte simplu și destul de rapid de preparat. Gustul tortului va fi pe placul tuturor.

Ingrediente:

- 1 pahar de faina;
- 1 cutie de lapte condensat;
- 2 oua;
- 180 de grame de unt;
- 3 linguri. cacao;
- jumătate de linguriță sifon;
- 1 lingura. suc de lamaie;
- 400 de grame de smantana;
- 100 de grame de zahar pudra;
- 2 mandarine.

07.03.2019

Tort „Visul vieții” cu smântână

Ingrediente: smântână, zahăr, vanilină, lapte, ou, unt, făină, cacao, praf de copt

Veți petrece mai puțin de o oră pregătind acest delicios tort „Visul vieții”. Prajitura se inmoaie in crema si se asambleaza fierbinte pana se racesc prajiturile. Desertul este ușor de preparat și incredibil de delicios.

Ingrediente:

- 1 cutie de lapte condensat;
- 2 oua;
- 150 de grame de unt;
- 155 grame faina de grau;
- 6 grame praf de copt;
- 35 de grame de pudră de cacao;
- 400 de grame de smantana;
- 120 de grame de zahar;
- Vanilină pe vârful cuțitului.

06.03.2019

Tort mousse cu glazura de oglinda

Ingrediente: ou, zahăr, făină, sare, vanilină, curmal, gelatină, piure de pere, smântână, ciocolată, lapte, cacao, apă

Prajitura mousse cu glazura in oglinda este foarte gustoasa, dar prepararea lui nu este atat de usoara. Nu vă faceți griji, rețeta mea detaliată cu fotografii vă va ajuta să pregătiți acest tort fără probleme.

Ingrediente:

- 2 oua de gaina,
- 360 de grame de zahar,
- 70 de grame de faina de grau,
- un praf de sare,
-zahăr vanilat după gust,
- 200 de grame de curmal,
- 24 de grame de gelatină,
- 150 de grame de piure de pere,
- 720 ml. smântână groasă,
- 50 de grame de ciocolata alba,
- 75 ml. lapte,
- 60 de grame de cacao,
- 150 ml. apă.

30.11.2018

Prajitura "ciot putred" cu dulceata

Ingrediente: unt, cacao, zahăr, lapte, bezea, smântână, vanilină, biscuiți, făină, dulceață, ou, chefir, sifon, sare

Fac acest tort delicios si frumos pentru aproape fiecare sarbatoare. Bineînțeles că va trebui să muncești din greu în bucătărie, dar merită. Absolut orice gospodină poate pregăti acest tort.

Ingrediente:

- 300 de grame de faina,
- 1 cană + 2 linguri. Sahara,
- o cana de dulceata fara seminte,
- 2 oua,
- o cană de kefir sau lapte acru,
- o linguriță și jumătate. sifon,
- un praf de sare,
- 500 ml. smântână,
- 2 linguri. zahăr pudră,
- vanilină pe vârful unui cuțit,
- 2 linguri. pesmet,
- 50 de grame de unt,
- 2 linguri. pudră de cacao,
- 50 ml. lapte,
- 3 bezele.

15.11.2018

Prajitura la cuptorul cu microunde in 10 minute

Ingrediente: făină, zahăr, cacao, lapte, ou, ulei vegetal, praf de copt, zahăr vanilat, smântână, zahăr pudră

O reteta simpla de prajitura care poate fi preparata in doar zece minute. Aluatul se framanta rapid si prajitura se coace la cuptorul cu microunde.

Vom avea nevoie de:
- 8 linguri. l. făină;
- 6 linguri. Sahara;
- 3 linguri. cacao;
- 6 linguri. lapte;
-doua oua;
- 70 ml ulei vegetal;
- 1 lingura. praf de copt;
- 3 g zahar vanilat;
- smântână;
- zahar pudra.

23.10.2018

Tort Pădurea Neagră

Ingrediente: zahăr, ou, făină, cacao, sare, smântână, cireșe, lichior, ciocolată, unt

Tortul Pădurea Neagră poate fi pregătit pentru o masă festivă. Rețeta este destul de simplă și destul de rapidă.

Ingrediente:

- 200 de grame de zahar,
- 5 oua,
- 95 de grame de faina,
- 30 de grame de cacao,
- un praf de sare,
- 550-600 ml. crema,
- 2-4 linguri. zahăr pudră,
- 450 de grame de cirese la conserva,
- 150 ml. suc de cirese
- 3 linguri. lichior de cireșe sau lichior,
- 70-80 de grame de ciocolată neagră,
- unt.

23.10.2018

Tort „Lapte de pasăre”

Ingrediente: zahăr, făină, ou, unt, vanilină, praf de copt, agar-agar, apă, suc de lămâie, lapte condensat, ciocolată

De obicei tortul cu lapte de pasăre se prepară cu gelatină, dar astăzi vom pregăti o prăjitură pur și simplu magnifică cu agar-agar. A face acest tort nu este deloc dificil.

Ingrediente:

- 415 grame de zahar,
- 125 grame de faina,
- 5 galbenusuri,
- 250 de grame de unt,
- 7 grame de zahar vanilat,
- 2/3 lingurita. praf de copt,
- 5 albusuri,
- 8 grame de agar-agar,
- 125 ml. apă,
- câteva picături de suc de lămâie,
- 60 de grame de lapte condensat cu zahar,
- 70 de grame de ciocolată neagră.

23.10.2018

Prajitura de casa "Praga"

Ingrediente: ou, zahăr, făină, cacao, unt, apă, lapte condensat, vanilină, dulceață, ciocolată

Tortul Praga este cunoscut de mulți. Nu este greu de pregătit. Rețeta clasică sovietică este prezentată în acest articol. Pregătește acest tort uimitor de sărbătoare, va fi măturat foarte repede.

Ingrediente:

- 7 oua,
- 190 de grame de zahar,
- 150 de grame de faina,
- 45 de grame de cacao,
- 300 de grame de unt,
- 1 galbenus,
- 25 ml. apă,
- 150 de grame de lapte condensat,
- vanilie,
- 70 de grame de gem de caise,
- 100 de grame de ciocolata neagra,
- ciocolata alba.

26.08.2018

Tort delicios de casă „Kiev”

Ingrediente: zahăr, ou, lapte, unt, cacao, coniac, făină, nuci

Acasă puteți pregăti o prăjitură Kiev foarte gustoasă. Pregătirea nu este dificilă și destul de simplă.

Ingrediente:

- 150 de grame de proteine,
- 325 grame de zahar,
- 10 grame de zahar vanilat,
- 35 de grame de faina,
- 110 grame de nuci tocate,
- 1 ou,
- 120 ml. lapte,
- 200 de grame de unt,
-extract de vanilie,
- 1 lingura. cacao,
- coniac.

21.06.2018

Prajitura intr-o tigaie

Ingrediente: lapte condensat, ou, faina, praf de copt, zahar pudra, smantana, vanilina, glazura de ciocolata

Ingrediente pentru o tigaie de 24 cm:

Aluat:
- lapte condensat – 1 cutie;
- ou – 1 conserve;
- făină – 3 căni;
- praf de copt - 1 linguriță.

Crema:
- zahăr pudră – 150 g;
- smantana integrala – 0,5 l;
- vanilina dupa gust.

Pentru decor:
- glazura de ciocolata.

Comunitatea culinară Li.Ru - Rețete de prăjituri

Rețete de prăjituri

Plăcintă cu caș într-un aragaz lent

Cheesecake sau pur și simplu plăcinta cu brânză de vaci este unul dintre deserturile preferate ale europenilor. Vă aduc în atenție o rețetă simplă de plăcintă cu brânză de vaci în slow cooker, care are o consistență delicată.

Prajitura cu kefir

Prajitura cu kefir este foarte usor de preparat si economic, dar cu toate acestea un tort delicios care poate fi asezat in siguranta chiar si pe o masa festiva. Vă spun cum să faceți o prăjitură cu chefir.

Tort „Ruinele Contelui”

Rețeta pentru a face tortul „Ruinele Contelui” este de a ajuta pe oricine a decis să coacă un tort spectaculos pentru masa de sărbători. Va fi mult mai ușor să-l pregătiți cu fotografii pas cu pas;)

Tort cu banane

Reteta pentru prepararea unui tort cu umplutura de banane. O rețetă pas cu pas cu fotografii va ajuta chiar și un bucătar fără experiență să pregătească o prăjitură cu banane.

Prajitura cu strat de ciocolata

O reteta de tort de ciocolata pentru o zi de nastere sau orice alta ocazie. Prajitura nu este foarte greu de preparat, dar iese mult mai gustoasa decat cea cumparata din magazin. Încearcă-l - și cu siguranță o să-ți placă! ;)

Tort "Praga"

Rețeta pentru a face un tort festiv de la Praga vă stă în atenție. Tortul „Praga” este de mulți ani cel mai dorit tort din familia noastră, așa că am învățat să-l gătim acasă.

Prajitura "furnicar"

Reteta pentru un tort delicios de ziua de nastere "Anthill". Gustul acestui tort este probabil familiar tuturor încă din copilărie. Nu este dificil să pregătiți „furnița” acasă - rețeta vă va ajuta în acest sens.

Tort "Pancho"

Iată o rețetă pentru a face acasă tortul original Pancho. Tortul este festiv și va arăta bine pe o masă de aniversare.

Cheesecake cu caș

Vă spun cum să faceți cheesecake cu caș acasă - un desert fraged și gustos, cu o crustă crocantă, care a fost inițial popular în America, dar a „cucerit” treptat întreaga lume.

Cheesecake la cuptorul cu microunde

Obișnuiam să mă gândesc că va dura mult să gătești cheesecake, că trebuie să ai abilități speciale pentru a o face. S-a dovedit că prepararea cheesecake-ului este foarte ușoară și simplă și o poți face chiar și folosind un cuptor cu microunde!

Cheesecake într-un aragaz lent

Cheesecake a apărut pe masa noastră nu cu mult timp în urmă, dar a devenit deja preferatul multora. Acest desert delicat este perfect în orice moment al zilei. Și cu ajutorul unui multicooker, nu este deloc dificil să îl pregătiți singur. Să încercăm!

Biscuiți într-un aragaz lent

Biscuitul este un fel de mâncare destul de dificil de preparat. Cum să eviți greșelile și să obții un pandișpan aerisit și ușor? Răspunsul este simplu - un aragaz lent! Aflați cum să faceți pandișpan într-un aragaz lent.

Tort Brownie

Tortul Brownie a migrat la noi de peste mări - inițial a fost foarte popular în America, dar astăzi este bine cunoscut și aici. Vă spun cum să faceți o prăjitură cu brownie.

Tort turtă dulce

Tortul de turtă dulce este un tort de casă foarte simplu, care nu necesită coacere sau orice ingrediente complicate sau indisponibile. O rețetă simplă de prăjitură cu turtă dulce nu este mai complicată decât de două ori două!

Tort „Prăjitură cu miere”

Cunoscuta prăjitură „Honey Cake” este o plăcere pe care nici oamenii care sunt indiferenți la dulciuri nu o pot refuza. Vă spun cum să faceți un tort cu miere acasă.

Prajitura cu mascarpone

Vă spun și vă arăt cum să faceți acasă o prăjitură cu mascarpone de o sută de ori mai gustoasă decât în ​​orice cantină. Dificultăți minime - rezultate maxime.

Cremă pentru pandișpan

O rețetă simplă de cremă de pandișpan va fi la îndemână pentru oricine face prăjituri și alte produse de patiserie dulci. Iata o reteta clasica folosita in patiserii.

Tort "Fata cu lapte"

Deja după nume puteți ghici că tortul „Fata cu lapte” este un tort de lapte foarte ușor și aerisit. Apropo, altfel se mai numește și tort pentru îndrăgostiți. Vă împărtășesc rețeta de tort.

Tort "Leningradsky"

Tortul „Leningradsky” este un tort care nu era mai puțin popular în epoca sovietică decât celebrul Kiev. Vă spun cum să faceți un tort „Leningradsky” - genul care a fost vândut în Uniunea Sovietică.

Tort cu dovleac

Tortul cu dovleac este un tort foarte popular în America, care nu este greu de pregătit chiar și pentru un începător. Tortul iese grozav - cu o textură umedă și o aromă bogată. Încearcă!

Prajitura cu vafe ucrainene

Prajitura cu vafe ucrainene este o prajitura atat de usor de preparat, incat nu am nicio indoiala ca atunci cand vei vedea aceasta reteta, cu siguranta iti vei spune: „Oh, ce simplu este, trebuie sa o faci!”

Tort prăjitură fără coacere

O prăjitură fără coacere făcută din prăjituri este o prăjitură din categoria „mai ușor decât napul aburit”. După părerea mea, chiar și un școlar și cel mai începător bucătar poate face o prăjitură fără coacere din prăjituri. Foarte simplu - și destul de gustos.

Cozonac

Un burețel de prăjitură bine pregătit este cheia succesului în realizarea unei game largi de prăjituri. Îți voi spune cum să faci cel mai bun tort pandișpan.

Tort de cafea

A face tort cu cafea nu este foarte ușor, dar credeți-mă, jocul merită lumânarea. Tortul iese uimitor de delicios nu este nicio rusine sa il pui pe masa pentru cei mai dragi invitati. Tort de lux!

Tort „Tentația lui Adam”

Tortul „Temptation of Adam” este o tentație cu adevărat delicioasă, căreia nu este ușor de rezistat. A face tortul „Temptation of Adam” nu este foarte ușor, dar crede-mă, merită.

Prajitura cu fursecuri "Peste"

Prăjitura cu prăjituri cu pește este cea mai ușor de făcut și cea mai economică prăjitură pe care o cunosc. Rețeta de prăjitură cu prăjituri „Pește” este atât de simplă încât chiar și un copil își poate da seama.

Prajitura la cuptorul cu microunde

Puteți pregăti chiar și o prăjitură delicioasă la cuptorul cu microunde. Nu este o delicatesă, desigur, dar se potrivește de minune cu ceai sau cafea. Vă spun cum să gătiți o prăjitură la cuptorul cu microunde în doar câteva minute!

Tort cu mere

Prajitura cu mere este o prajitura care combina usurinta in preparare cu o gama minunata si completa de arome. O rețetă simplă de prăjitură cu mere va fi de înțeles chiar și pentru începători - vedeți singuri!

Tort Minecraft

Minecraft cake este un tort bazat pe popularul joc de calculator. Un cadou delicios pentru un jucător sau un copil care este interesat de acest joc. Vă spun cum să faceți un tort Minecraft acasă!

Tort "Capsuni"

Tortul „Căpșuni” este un pandișpan delicios cu căpșuni. Va trebui să muncești din greu pentru a o pregăti, dar merită. Vă spun cum să faceți prăjitură cu căpșuni acasă.

Tort cu grapefruit

Prajitura cu grapefruit este demna sa aduca intreaga familie la masa de ceai de duminica. O rețetă destul de simplă de prăjitură cu grapefruit vă permite să pregătiți un tort delicios fără dificultăți semnificative.

Tort SpongeBob

SpongeBob este un personaj de desene animate popular la nivel mondial adorat de copii. Vă recomand să faceți un tort care să încânte orice copil. Rețeta de Tort SpongeBob nu este ușoară, dar merită!

Tort Snickers

O rețetă de preparare a unui pandișpan cu nuci și smântână, care ca consistență și gust seamănă foarte mult cu un baton de ciocolată Snickers. De aici și numele - tort Snickers.

Tort de portocale cu migdale

Reteta delicioasa de prajitura cu portocale - realizarea unui desert cu migdale si suc de portocale.

Crema de unt de ciocolata pentru prajituri

Crema de unt de ciocolata poate fi folosita atat ca umplutura pentru prajituri cat si ca decor. Se prepară foarte ușor - împărtășesc rețeta cu fotografii.

Cheesecake fără coacere cu lămâie

Da, da, puteți face cheesecake fără coacere! Din câte știu, astfel de cheesecake-uri sunt foarte populare în Marea Britanie, iar acum și în bucătăria familiei noastre :) Le recomand!

Mini tort "Esterházy"

Tortul Esterhazy ne-a venit din fosta Austro-Ungarie. Astăzi este foarte comun în Germania. Vă spun rețeta tortului „Esterhazy”, care va deveni pur și simplu magic!

Tandrețea biscuiților

Pandișpanul tandreței este o prăjitură foarte ușor de preparat, cu o textură delicată și aerisită, ideală pentru ceaiuri. Captivează prin ușurința de preparare și bogăția sa de gust.

Tort cu lamaie

Reteta de prajitura de lamaie (multistrat) cu crema din unt, zahar, zeama de lamaie, coaja, galbenusuri si cu glazura din unt, zahar pudra, zeama si coaja de lamaie.

Prajitura cu frisca si fructe

Reteta de tort de casa cu frisca si fructe. Tortul este ideal atât pentru o masă festivă, cât și pentru o petrecere de ceai acasă.

Tort „Ursul în nord”

Gustul prăjiturii „Ursul în nord” este familiar multora încă din vremea sovietică. Are prăjituri subțiri și smântână preparată cu smântână, iar apoi totul este acoperit cu glazură de ciocolată.

Tort pandișpan cu miere

Nu există produse de copt mai gustoase și mai simple în lume decât pandișpanul cu miere. Rețeta este de cea mai mică complexitate - dar o delicatesă de cel mai înalt nivel :) Încercați să faceți pandișpan cu miere - nu veți regreta.

Prajitura cu clatite cu gustare

Rețetă pentru a face o prăjitură de clătite cu gustări. Acest tort este pur și simplu o plăcere de făcut. Se dovedește foarte gustos.

Tort "Napoleon"

O reteta simpla pentru a face prajitura festiva si indragita Napoleon. Acest tort va decora orice masa de sarbatoare si va incanta atat copiii cat si adultii. Iar Napoleon îi încântă absolut pe cei cu dinte de dulce!

Tort Trei lapte

Prajitura cu trei lapte (Tres Leches) este una dintre cele mai populare prajituri printre gospodinele franceze. Tortul este destul de simplu, așa că este perfect pentru a fi făcut acasă.

Prajitura cu branza din Ucraina de Vest

Prajitura cu brânză din Ucraina de Vest, sau pur și simplu syrniki, este un tort de sat foarte popular în vestul Ucrainei, care este preparat în fiecare sat din brânză de vaci proaspătă. Delicios!

Cupcakes bavarez de Anul Nou

Reteta de cupcakes cu vanilie, extract de migdale si crema din unt, ciocolata alba, lapte si zahar pudra.

Pandișpan fără unt

O rețetă pentru popularul pandișpan cu miere pentru cei cărora nu le place crema de unt sau doresc să facă un tort ușor și în același timp delicios.

Prajitura intr-o tigaie

Prajitura intr-o tigaie este o modalitate simpla si rapida de a pregati desertul pentru intreaga familie. O prajitura cu smantana este ideala pentru ceaiul de casa.

Tort într-o cană

Tort de casa intr-o cana pentru cei dragi in 6 minute! Ai nevoie doar de șase ingrediente simple care se găsesc în fiecare casă)))

Rulada de ciocolata cu nuca

Rulada de ciocolata cu nuca este un interesant desert alimentar crud, in prepararea caruia produsele nu sunt supuse tratamentului termic. Rulada incredibil de gustoasă și, important, sănătoasă!

Tort grecesc de Anul Nou

În Grecia, de Anul Nou și de Crăciun, se obișnuiește să se coace un tort special de Anul Nou în cinstea Sfântului Vasile - Vasilopitt. Acest tort este o parte integrantă a sărbătorii grecești de Anul Nou. Să încercăm?

Tort „Magia Neagră”

Reteta pentru prepararea tortului „Magia Neagra”. Va deveni un desert frecvent pentru cinele tale de seară. Încearcă, este pur și simplu fantastic! Poftă bună!

Tort de ciocolata fara faina

Prăjiturile pot fi făcute fără făină. Prajitura de ciocolata fara faina este o confirmare clara a acestui lucru. Hai să gătim și să ne distrăm! :)

Prajitura maghiara Dobos

Prajitura maghiara Dobos este o prajitura in strat incredibil de delicioasa acoperita cu glazura delicata de ciocolata. Este destul de simplu de preparat. Este mult mai greu să te oprești odată ce încerci :)

Tort elvețian cu nuci

Tortul elvețian cu nuci este o prăjitură delicioasă din bucătăria tradițională elvețiană, făcută de obicei din nuci. Se dovedește foarte gustos. Încearcă acest tort cu nuci!

Tort cu caramel de ciocolată

Tortul cu caramele cu ciocolata nu este cel mai usor de preparat, dar este pur si simplu un tort incredibil de delicios, caruia nimeni nu ii poate rezista. Un tort ideal pentru ceai sau cafea.

Marele Zid de Tort de Ciocolata

Tortul Marele Zid al Ciocolatei este un tort foarte original și neobișnuit, care este acum extrem de popular în America. Cu siguranță nu ai încercat niciodată așa ceva până acum!

Tarta cremoasa cu caramel

Tarta cremoasă cu caramel este o tartă incredibil de ușor de preparat pe care și bucătarii mai puțin experimentați o pot pregăti. Tarta cremoasă cu caramel are gust de cheesecake. Vă recomand!

Tort Linzer cu zmeura si mere

Prajitura Linzer cu zmeura si mere este adevarata mandrie a cofetariilor din orasul austriac Linz. Am reușit să obțin rețeta corectă pentru acest tort, pe care mă bucur să o împărtășesc cu voi.

Cheesecake cu cereale și mere

Nu am incercat niciodata nici un fel de cheesecake, dar nu am mancat niciodata unul atat de original precum cheesecake cu cereale si mere. Vă recomand să încercați - nu veți fi dezamăgiți.

Cheesecake cu mure, zmeură și rodie

Cheesecake poate fi nu numai delicios, ci și ușor de preparat. Cheesecake destul de simplu, dar incredibil de delicios cu mure, zmeură și rodie este o confirmare clară a acestui lucru.

Tarta cu ciocolata

Tarta cu ciocolată este o prăjitură de casă fantastic de delicioasă. Nu vă fie teamă de numele non-rus - tarta este foarte ușor de preparat. Și cât de delicios se dovedește este dincolo de cuvinte!

Brownies de ciocolată

Brownie-urile de ciocolată sunt prăjituri incredibil de delicioase (sau brownies-uri, cum vrei să le numiți) care sunt ușor de făcut acasă. Vă împărtășesc o rețetă destul de simplă pentru un desert delicios.

Tort Caprese

Tortul Caprese este o prăjitură pe care probabil l-au mâncat Gorki, Ceaikovski, Lenin și Stanislavski. O prăjitură tradițională din insula italiană Capri, de care masa de desert nu se poate lipsi.

Tort venezuelean cu banane

Tortul cu banane venezueleană este un desert foarte ușor de făcut, dar incredibil de delicios, popular în Venezuela.

Prajitura de coacaze rosii

Poate că principala mea descoperire culinară din această vară este o prăjitură nu foarte dietetică, dar incredibil de gustoasă cu coacăze roșii. Cifra nu va spune mulțumesc, dar uneori încă te poți distra :)

Tort Brownie

Prăjiturile sunt mici deserturi care seamănă cu prăjiturile în miniatură. De fapt, de aici provine numele tortului. Faceți cunoștință cu răsfățul încântător pentru ceai.

Îmi amintesc că produsele de patiserie și prăjiturile erau la vânzare în timpul copilăriei mele. Atunci nu era de ales. Acum, pe rafturile magazinelor există o astfel de varietate de produse de cofetărie de la diferiți producători, încât este pur și simplu amețitor. Dar oricâte bunătăți sunt la reducere, întotdeauna vrei să coaceți singur ceva.

Vă voi povesti despre rețetele pentru coacerea celor mai delicioase și ușor de preparat prăjituri:

Produse necesare:

• făină 300 grame,
• unt 200 grame,
• lapte 50 grame,
• putina sare,
• zahăr granulat 50 grame,
• gălbenușuri de ou 2 buc.

Pentru umplutura:

• pesmet 2 linguri. linguri,
• albusuri 10 buc.,
• miez de nucă 200 de grame,
• gălbenușuri 8 buc.,
• zahăr granulat 250 g,
• Vanilină pe vârful cuțitului.

Preparare:

1. Frământați un aluat de consistență medie din făină, gălbenușuri, zahăr, sare și unt.
2. Aluatul se împarte în 2 părți și se pune la frigider pentru 1 oră.
3. Se unge o tava de copt si se presara cu faina.
4. Se pune 1/2 din aluat in el, se intinde cu umplutura si se acopera cu cealalta jumatate de aluat.
5. Blatul este acoperit cu ou și străpuns cu o furculiță în mai multe locuri.
6. Prajitura se coace in cuptorul preincalzit.

Bateți zahărul și gălbenușurile într-o spumă și adăugați treptat nuca măcinată, pesmetul, vanilina și spuma din albușuri.

Tort "Heap"

Pentru aceasta prajitura aluatul se framanta ca la prajitura choux. Pentru a face acest lucru:

• Aduceți la fiert 250 de grame de apă, 100 de grame de margarină și 1 linguriță de zahăr.
• Se ia de pe foc, se adauga rapid 200 g de faina cernuta si se amesteca pana se omogenizeaza pana cand aluatul incepe sa se desprinda din tava.
• Apoi bateți 4 ouă pe rând.

Preparare:

1. Asezati aluatul pe o tava de copt folosind o lingurita.
2. Prăjiturile mici cu cremă sunt coapte.
3. Fiecare prajitura se taie si in fiecare se pune cate o bucata de nuca.
4. Apoi, prăjiturile se pliază într-o grămadă, peste care se toarnă deasupra o cutie de lapte condensat amestecat cu iaurt.
5. Apoi se face o glazură de ciocolată din cacao, zahăr și unt.
6. Glazura se toarna si pe tort. Tortul trebuie să stea puțin pentru a se înmuia.

Pentru test:

• 4 galbenusuri,
• 4 cani de faina,
• margarina 400 grame,
• vodcă 50 de grame,
• sifon stins cu otet ½ lingurita.

Pentru masa de proteine:

• proteine ​​4 buc.,
• zahăr granulat 200-250 grame,
• miez de nucă 200-250 grame.

Pentru crema:

Prima varianta

• lapte condensat fiert 1 bidon.

A doua varianta

• lapte 2½ cani,
• zahăr granulat 200 g,
• ou 1 buc.,
• unt 300 de grame.

Preparare:

1. Se amestecă totul bine și se fierbe la foc mic până când boabele de zahăr se dizolvă. Adăugați 2 linguri din amestecul rezultat în untul înmuiat și bateți bine.
2. Aluatul se frământă, se împarte în 4 părți și se pune la frigider pentru 2 ore, dar nu la congelator.
3. Pregătiți masa de proteine. Bate albusurile si zaharul pana se formeaza spuma groasa, adaugam nuca.
4. Scoateți aluatul din frigider, întindeți-l într-un strat subțire, așezați-l pe o tavă de copt și întindeți deasupra amestecul de proteine ​​cu nuci. Coaceți până când crusta este maro auriu deschis.
5. Încă 3 prăjituri sunt coapte în același mod.
6. Prajiturile pregatite se imbraca pe rand cu crema. Blatul tortului se presara cu nuca.

Unii oameni ar putea numi acest tort delicios și neobișnuit o plăcintă. În timpul procesului de coacere, chiar și cele mai coapte caise devin ușor acre. Dar când umplutura acrișoară și crema dulce sunt combinate, nu există un gust stânjenitor. Dacă nu sunteți mulțumit de gustul dulce-acrișor, atunci caise proaspete pot fi înlocuite cu conserve.

Pentru aluatul de paine scurte:

• unt rece 100 g,
• zahăr granulat 100 g,
• făină 200 g,
• ou 1 buc.,
• praf de copt ½ lingurita.

Cum să gătești:

1. Untul se toaca marunt si se amesteca cu zaharul si ou. Cerneți făina, adăugați praful de copt și frământați aluatul.
2. Aluatul se întinde într-o formă unsă cu unt. Este mai convenabil să coaceți într-o formă cu o parte detașabilă, apoi este mai ușor să o îndepărtați.
3. Aluatul se distribuie in forma si se face o latura. Perforați-l în mai multe locuri cu o furculiță pentru a preveni umflarea în timpul coacerii.
4. Forma cu aluatul se da la cuptor, se incalzeste in prealabil la 180 de grade, si se coace 15-20 de minute pana cand crusta devine maro aurie.
5. În timp ce aluatul se coace, pregătim crema de cremă.

Ingrediente pentru crema:

• făină, cernută 75 g,
• zahăr vanilat 1 plic,
• unt moale 50 g,
• zahăr granulat 100 g,
• gălbenușuri 3 buc.,
• lapte 375 ml.

Prepararea cremei:

1. Se amestecă toate ingredientele până la omogenizare.
2. Se toarnă laptele într-o cratiță, se aduce la fierbere și se reduce focul.
3. Laptele continua sa fie amestecat continuu si incepe sa se introduca masa cremoasa.
4. Se amestecă 1-2 minute până se îngroașă crema. Pe tort se întinde smântână caldă.

Pentru umplutura:

• caise 750 grame.

Pregatirea umpluturii:

1. Caisele sunt tăiate în jumătate și sâmburele sunt îndepărtate.
2. Fiecare jumătate de caise este presată în cremă.

Prajitura se da la cuptor pentru 40 de minute, preincalzita la 180°C. Prajitura pregatita se scoate din forma, se raceste si se presara cu zahar pudra.

Cel mai simplu si delicios prajitura

Pentru test:

• 2 cani de faina,
• ouă 6 buc.,
• zahăr granulat 2 căni.

Puteți face crema așa cum știți, sau o puteți face dintr-o cutie de lapte condensat și 200 de grame de unt. Dacă doriți, puteți adăuga cacao în cremă.

Preparare:

1. Aluatul se framanta ca pentru Charlotte. Se amestecă bine zahărul, făina și ouăle, se adaugă zahăr vanilat, dacă se dorește, și 2 linguri de lichior sau coniac după gust.
2. Totul se toarnă pe o foaie de copt cu laterale și se coace o jumătate de oră până când este gata. Scoateți din cuptor, răciți.
3. În acest moment, faceți crema. Din tort se taie un cerc mare direct pe foaia de copt, resturile de tort se pun intr-un bol si se framanta in bucati mici cu mainile.
4. Firimiturile rezultate se amestecă cu o parte din smântână, astfel încât masa să nu fie groasă.
5. Cercul este așezat pe o tavă, tortul se taie în jumătate pe lungime. Tortul de jos este înmuiat într-un amestec de vin sau vodcă cu gem sau sirop. Se pune deasupra o umplutură de pesmet și smântână și se acoperă cu un al doilea strat de tort. Blatul tortului se unge cu crema ramasa.
6. Puteți decora tortul cu cremă de orice culoare. Se dovedește a fi o prăjitură foarte gustoasă și se prepară rapid.

te iubesc

Pentru preparare, veți avea nevoie de smântână cu un conținut de grăsime de 33% și straturi de tort.

În magazin puteți cumpăra orice crustă de prăjitură rusească, straturile de tort Ryzhik sunt foarte bune.

Piesa de prelucrat este tăiată în 3 - 4 straturi.

Preparare:

1. Bateți smântâna până se îngroașă. La mijlocul procesului, adăugați 1 - 2 linguri de zahăr granulat. linguri.
2. Prima prăjitură este umezită cu orice impregnare, de exemplu, rom + apă dulce sau coniac + apă dulce într-un raport de 1:1, apoi acoperită cu un strat gros de smântână.
3. Faceți același lucru cu alte prăjituri. Folosiți crema rămasă pentru a peria părțile laterale ale tortului.

Tortul este decorat cu orice fructe, fulgi de ciocolata sau orice altceva dupa gust.

Tort cu fructe

Produse necesare:

• orice fursecuri 400 - 500 g,
• banane 2 buc.,
• kiwi 2 buc.,
• portocaliu 1 buc.,
• gelatină, vanilină,
• zahăr granulat 250 g,
• smantana 800 grame.

Preparare:

1. Înmuiați gelatina într-o cană timp de 40 de minute.
2. În acest moment, bateți smântâna, vanilina și zahărul.
3. Fructele sunt tăiate în bucăți mici.
4. Tapetați fundul unei forme adânci, poate un castron adânc de salată, cu folie alimentară, astfel încât marginile foliei să poată fi folosite pentru a acoperi tortul.
5. Gelatina se amestecă cu smântână.
6. Puneți kiwi pe fundul formei și puneți fursecurile pe laterale.
7. Apoi se toarnă puțină smântână, apoi fructe, prăjituri, rupte în bucăți mici.
8. Deci continuă să se așeze în straturi.
9. Pentru ultimul strat superior ar trebui să fie prăjituri sparte. Acesta va fi partea de jos a prăjiturii, deci ar trebui să fie la nivel.
10. Acoperiți tortul cu folie și puneți-l la frigider pentru două ore.
11. Apoi se deschide folia de sus și tortul este răsturnat pe o farfurie.
12. Filmul este îndepărtat.
13. Dacă doriți, puteți presăra ciocolată deasupra prăjiturii.

Prajitura este foarte gustoasa, rapid si usor de preparat.

Tort simplu

Produse pentru un tort:

• lapte 250 g,
• pudră de cacao,
• sifon 1 lingurita,
• 2 cani de faina,
• zahăr granulat 250 g,
• 2 ouă.

Cum să gătești:

1. Se amestecă ouăle cu zahărul și făina, se adaugă laptele. Soda este stinsă și, de asemenea, adăugată în aluat. Se amestecă bine și se coace. Aluatul poate fi împărțit în 2 părți și adăugați cacao la una dintre ele.
2. Forma este acoperită cu ulei și în ea se pun fâșii folosind o lingură într-un model de șah.
3. Dacă se coc mai multe prăjituri, acestea se înmoaie în impregnare dulce și se lipesc împreună cu lapte condensat fiert sau orice altă cremă.
4. Dacă doriți, puteți decora blatul tortului.

Tort "Arctic"

Ingrediente:

• ½ cană de făină,
• gălbenușuri 5 buc.,
• zahăr granulat ¼ cană,

• veverițe 5 buc.,
• zahăr vanilat 1 gram,
• zahăr granulat 1 cană.

Pentru crema:

• smântână 35% 250 g,
• zahăr pudră 1 linguriță, poate câteva linguri de pudră.

Pentru umplutura:

• dulceata de caise 1 cana,
• ciocolata 50 grame.

Preparare:

1. Batem albusurile pana se denseaza, adaugam zaharul granulat si zaharul vanilat.
2. Pentru a da bezele finite o culoare cremoasă, adăugați o mână de alune tocate.
3. Masa preparată se transferă într-o pungă de patiserie și se stoarce în prăjituri ovale sau rotunde pe o foaie de copt tapetată cu hârtie. Coaceți 25-30 de minute la 110° - 120°.
4. Verificați starea de pregătire cu o scobitoare de lemn: o scobitoare uscată înseamnă că bezeaua este gata. Veți obține bezea și albușuri crude.
5. Se bat galbenusurile cu zaharul, se adauga faina si albusurile ramase. Din masa de biscuiți se formează o prăjitură cu diametrul de 20-25 cm, coaptă 20-25 de minute, la o temperatură de 200°-210°C.
6. Plata coaptă se răcește, se unge cu dulceață, se așează bezele deasupra, se presară alune mărunțite, apoi un strat de smântână, bezele, se stropesc cu ciocolată și se decorează cu nuci întregi.
7. Laturile se imbraca cu crema si se presara cu alune tocate. Prajitura trebuie sa stea peste noapte la frigider si apoi dimineata vei obtine o prajitura foarte frageda si gustoasa.

Acest tort este foarte usor de preparat.

Ingrediente:

- unt 50 g,
- zahar granulat 1 cana,
- sare,
- sifon,
- miere 2 linguri. linguri,
- 1 borcan de jumatate de litru de faina.

Într-un castron sau o tigaie emailată, încălziți untul, zahărul, mierea, sifonul și puțină sare. După ce apare spuma și zahărul se dizolvă, adăugați făină. Framantam aluatul si il dam la racit la frigider. Aluatul este împărțit în 6 părți, fiecare dintre ele întinsă în prăjituri subțiri și coaptă. Scoateți imediat din tigaie, deoarece devin casante odată ce se răcesc.

Pentru crema:

- gris 2-3 linguri. linguri,
- unt 200 g,
- lapte sau smantana ½ litru.

Terciul de gris se gătește din gris și lapte, nu lichid, se răcește și se bate cu unt. Prajiturile se imbraca cu crema si se lasa la odihnit cateva ore. Tortul iese foarte gustos.

Prajitura obisnuita

Produse necesare:

- faina 4 linguri. linguri,
- praf de copt ½ plic,
- ouă 3 buc.,
- zahar vanilat 1 plic,
- smântână 3 linguri. linguri,
- zahăr granulat.

Bateți ouăle cu zahărul folosind un mixer, adăugați smântână, zahărul vanilat, praful de copt și făina. Se bat timp de 7 - 10 minute, se toarna pe o tava de copt unsa cu margarina si se coace pana se rumenesc la o temperatura de 150° - 170°C.

Pentru crema se foloseste crema cu un continut de grasime de 35%. Bateți smântâna într-un bol, care ar trebui să fie în apă cu gheață, sau luați lapte condensat bătut cu unt, sau cremă. Este mai bine să faceți smântână din unt cu lapte condensat. Bateți o cutie de lapte condensat cu 150 - 200 de grame de unt. Laptele condensat nu trebuie să conțină grăsimi vegetale.

Prajitura finita se taie in jumatate daca tortul a fost copt intr-o forma, iar daca a fost copt pe o tava, impartit in 4 parti. Partea inferioară se unge cu smântână dacă doriți, puteți pune fructe proaspete sau conservate pe cremă, acoperiți cu un al doilea strat de tort. Blatul tortului este imbracat cu crema si decorat cu fructe, fulgi de cocos sau decoratiuni de cofetarie.

Prajitura delicioasa si simpla

Pentru această prăjitură, puteți cumpăra șuruburi sau pandișpan. Pentru crema se amesteca o cutie de lapte condensat si un baton de unt. Crema poate fi colorată folosind suc de morcov sau sfeclă. Dacă doriți, puteți acoperi straturile de tort cu cremă de ciocolată, alternând, apoi tortul va ieși în dungi. Puteți cumpăra 2 pachete de straturi obișnuite și de tort de ciocolată, apoi tortul va ieși și el în dungi. Blatul tortului este decorat cu fructe proaspete (banane sau kiwi), chipsuri de ciocolata sau decoratiuni speciale pentru tort - figurine, fructe de padure mici. Această prăjitură nu necesită coacere; este suficient să stea la rece timp de 2 ore și să se înmoaie.

Vă oferim cea mai simplă rețetă pentru un astfel de tort, iar cel mai delicat și aerisit sufleu nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Produse:

- zahăr ½ cană,
- unt 0,5 pachete,
- o treime dintr-o lingurita de sifon,
- galbenusuri 3 buc.,
- ¾ cană făină.

Pentru sufleu:

- zahăr 2 căni,
- gelatina 1 lingura. lingura cu blat
- acid citric,
— proteine ​​3 buc.

Pentru glazura:

- zahăr două linguri. linguri,
- cacao pudră 2 linguri. linguri,
- vanilie,
- smantana doua linguri. linguri,
- unt 30 de grame.

Framantarea aluatului.

Bateți gălbenușurile cu untul înmuiat, adăugați sifon, stins cu oțet și zahăr. Adăugați treptat făina. Asezam aluatul pe o tava tapetata cu hartie de copt. Ingredientele sunt concepute pentru o tavă de copt de 12*18 cm. Scoateți și răciți.

Preparat de sufleu.

Gelatina se umple cu apă pentru a se umfla. Gelatina umflată se pune la foc mic și se lasă să se împrăștie, dar nu se aduce la fierbere. Gelatina este răcită la temperatura camerei.
Albusurile se bat spuma cu acid citric si se adauga putin cate putin 1 cana de zahar, adaugand gelatina fara a opri baterea. Adaugati smantana si untul amestecand constant. Rece.

Întindeți un strat subțire de sufleu proteic pe crustă, lăsați-l să se întărească puțin, apoi întindeți restul de sufleu și întindeți-l pe toată suprafața crustei. Prajitura se raceste si se toarna cu glazura, se decoreaza cu nuci.

Fără coacere prăjitură

Ingrediente:

- fursecuri ½ kilogram,
- ½ litru de lapte,
- brânză de vaci ½ kilogram,
- cacao pudră două linguri. linguri,
- 150 de grame de unt,
- zahar 250 g,
- stafide 200 g.

Pregătirea.

Branza de vaci se macina cu unt si zahar, impartita in 2 portii. O porție se amestecă cu stafide, iar cealaltă cu cacao. Fursecurile sunt așezate pe polietilenă sau folie, fiecare prăjitură este umezită în prealabil în lapte. Pe un strat de fursecuri se aseaza branza de vaci cu stafide, apoi fursecuri inmuiate in lapte, apoi branza de vaci cu cacao si din nou fursecuri.

Pentru glazură: câte o lingură de zahăr, apă și unt.

Ingredientele trebuie gătite până când boabele de zahăr se dizolvă.

Blatul tortului se acopera cu glazura si se da la frigider pentru 2 ore.

Tort simplu de ciocolata

Produse necesare:

- faina 120 g,
- ciocolata 100 g,
- unt 150 g,
- zahar 200 g,
- ouă 4 buc.,
- cacao, condensată 100 g,

Pentru a prepara prajitura de ciocolata, se macina untul, zaharul si galbenusurile de ou. Adăugați albușuri spumă, bătute cu zahăr, ciocolată topită, cacao condensată și făină.

Forma se tape cu ulei, se stropește cu pesmet sau făină, aluatul se întinde și se coace la o temperatură de 180° - 200°C. Prajitura pregatita se imbraca cu dulceata de coacaze sau zmeura, blatul prajiturii se presara cu chipsuri de ciocolata si nuca tocata.

Tort instant

Produse necesare:

- un pahar de faina,
- nuci tocate ½ lingurita,
- nuci tocate ¼ cana,
- orice gem 2 linguri. linguri,
- 2 oua,
- 1 cana smantana,
- unt 50 grame,
- sifon ½ lingurita

Cum să gătești.

Ouăle, zahărul și untul sunt măcinate până se alb. Adăugați sifon în smântână și amestecați totul. Adăugați orice dulceață, făină, nuci. Se framanta bine, se pune intr-o tigaie, unsa si presarata cu pesmet maruntit. Se coace 30-35 de minute la cuptor.

Acum știi rețete simple de prăjituri. Pregătește-le și nu te vor dezamăgi.

Nicio vacanță luminoasă de familie nu este completă fără un tort. Desigur, puteți comanda acest produs de cofetărie la comandă sau pur și simplu îl puteți cumpăra într-un magazin, totuși, va fi mult mai scump, iar un astfel de tort nu va fi la fel de gustos ca unul făcut de dvs. În plus, de exemplu, prăjiturile de ziua de naștere făcute cu propriile mâini sunt mult mai apetisante, deoarece sunt pregătite cu drag special pentru o persoană dragă. Prin urmare, fiecare soție și mamă iubitoare ar trebui să poată pregăti acasă un tort delicios pentru a le face pe plac membrilor familiei.

Dar merită să recunoaștem că realizarea unui tort este un proces lung și care necesită abilități și cunoștințe. Gospodinele începătoare vor beneficia de o rețetă pas cu pas pentru un tort acasă cu fotografii, datorită căreia vor putea crea o capodopera culinară prima dată.

Tipuri de prăjituri

În gătit, există un număr mare de prăjituri care diferă în tehnologia de gătit, ingrediente, straturi de tort, tip de cremă și metoda de decorare.

Cele mai populare rețete de pandișpan, rețete de prajituri cu vafe, rețete de prăjituri scurte, rețete de prăjituri în straturi. Există și diferite tipuri de creme, printre care merită menționat untul, crema, untul și proteinele. Fiecare dintre ele este incredibil de gustos și transformă produsul de cofetărie într-o capodopera.

Pentru a vă asigura că tortul nu are doar un gust perfect, ci și un aspect atractiv, acesta este decorat cu fructe, așchii, glazură de cofetărie sau mastic.

Și pentru cei care nu au timp să coacă, există rețete de prăjituri fără coacere cu fotografii.

Cum să faci o cremă delicioasă pentru un tort?

Fiecare tip de cremă are propriile sale caracteristici și subtilități de preparare.

De exemplu, crema de unt pentru o prăjitură ar trebui să fie preparată într-un castron cu apă rece, folosind cel mai proaspăt unt de cea mai bună calitate. Își păstrează perfect forma și are caracteristici excelente de gust, deci este aproape universal.

Când faceți cremă pentru o prăjitură, trebuie să monitorizați cu atenție consistența pentru a nu exagera cu cantitatea de făină sau amidon. Această cremă delicioasă și îndrăgită va fi un plus minunat pentru orice produs de cofetărie de sărbători.

Crema de proteine ​​pentru tort trebuie preparată într-un recipient complet uscat și fără grăsimi, așa că înainte de utilizare merită să ștergeți recipientul cu prosoape de hârtie, altfel nu va deveni suficient de pufos.

Folosind aceste sfaturi și o rețetă pas cu pas pentru o prăjitură acasă cu fotografii, puteți pregăti singuri o adevărată delicatesă.