Este inclus un prim fel, cum ar fi supa bucatarie traditionala multe popoare ale lumii, de aceea există multe rețete pentru prepararea lui. Dacă doriți să aflați numărul de kilocalorii din el, trebuie să specificați din ce ingrediente este preparat acest fel de mâncare.

Supa se gătește slabă, carne sau bulion de peste, cu adaosul produse din făină, legume, cereale. Cea mai hrănitoare supă este făcută cu carne - carne de vită. Poate fi oase sau pulpă. În primul caz, substanțele nocive găsite în oase trec în bulion, care pot fi dăunătoare sănătății umane. Cu toate acestea, dacă consumați felul de mâncare cu moderație, atunci nu se va întâmpla nimic rău.

O sută de grame de supă pe bază de carne conține de la 50 la 120 kcal, în funcție de conținutul de grăsime al cărnii.

Când calculați valoarea energetică a unei farfurii unui astfel de fel de mâncare, ar trebui să luați în considerare ce conține: se potriveste cu 250 de grame.

Supa preferată a multor oameni cu chifteluțe nu este deosebit de diferită în calorii de „fratele” ei de carne.

În supă cu chifteluțe - 48 kcal la 100 de grame.

Dar dacă adăugați un fel de cereale, atunci vor fi mai multe calorii.

Conținutul caloric al supei de varză

O altă supă populară este supa de varză. Există multe variante ale acestui fel de mâncare, dar în versiunea de bază conține varză, ceapă, cartofi, morcovi și verdeață.

O sută de grame de supă de varză slabă conține 31 kcal.

Dacă le gătiți în bulion de carne, atunci valoarea energetică vor fi mai multe.

Supa de varză cu carne prezintă 55 kcal la 100 de grame.

Măcriș, care este pus în farfurie în loc de varză, activează arderea grăsimilor, iar pătrunjelul va permite bulionului să fie mai bine absorbit.

Câte calorii sunt în supa de mazăre?

Supă de mazăre extrem de util, dar poate avea o cantitate diferită de calorii, în funcție de tipul de leguminoase și de calitatea bulionului. Carnea nu este deloc necesară în ea, deoarece chiar și fără ea felul de mâncare se dovedește a fi satisfăcător și foarte gustos.

În 100 de grame supă slabă mazăre – 66 kcal.

Cu el, organismul primește multe minerale, nutrienți și vitamine, inclusiv vitamina E, care păstrează frumusețea și tinerețea.

Supa de mazăre cu bulion de carne are deja 172 de kilocalorii.

Acest fel de mâncare poate fi modificat adăugând orice condimente și diferite legume, dar nu poate deveni niciodată plictisitor.

Supă cu tăiței

Acest prim fel se prepară de obicei cu bulion de pui și condimente. Fidea nu îi conferă nicio proprietăți nutriționale, dar se absoarbe în ea substanțe utile din bulion.

Conținutul caloric al supei de tăiței la 100 de grame este în medie de 50 kcal.

Valoarea energetică va fi mai mare dacă tăițeii sunt pregătiți acasă. Acest tip de supă nu este prea "grea"și este destul de potrivit pentru alimentația dietetică.

Mâncare și băutură

Care sunt caloriile din supa de chiftele?

5 ianuarie 2017

Un prim fel foarte gustos și satisfăcător - supă cu chiftele. Chiar și un bucătar începător îl poate pregăti, deoarece procesul este foarte simplu. Marele plus este că prepararea supei nu este doar simplă, ci și rapidă. Dacă toate ingredientele sunt disponibile, gospodinei îi va lua 35 de minute pentru a obține primul fel de mâncare pe masă, care va atrage atât copiii, cât și adulții.

Mulți oameni sunt interesați de câte calorii sunt în supa de chiftele? În articol vei găsi răspunsul la această întrebare, precum și o rețetă pentru un prim fel delicios.

Ingrediente

Supa clasică de legume cu chiftele (conținutul caloric va fi indicat mai jos) se prepară din următoarele ingrediente:

• bulion de pui - 3 litri;
• cartofi - 3 tuberculi mari;
• ceapa - 1 cap mare;
• morcovi - 1 bucată (mare);
• orez - 2 linguri nivelate;
• chiftele (chiftele) din Carne de vită- 250 grame;
• verdeață, sare, ienibahar - după gust.

Procesul de gatire

Supa de orez cu chifteluțe se prepară foarte ușor: se adaugă chiftele în bulionul sărat în clocot, după 7-10 minute se adaugă orezul, după alte 10 minute - ceapa și morcovii tăiați grosier, precum și cartofii. Legumele împreună cu chiftele și orezul trebuie gătite până se înmoaie, adică încă 15-20 de minute. La sfârșitul gătitului, supa se asezonează cu ierburi tocate mărunt, de preferat pătrunjel și mărar. Primul fel de mâncare se dovedește a fi foarte fraged, aromat, gustos și satisfăcător. Copiii și adulții îl iubesc.

Rețeta clasică poate fi variată la discreția gospodinei:

• în loc de bulion de pui, luați doar apă (atunci conținutul de calorii al supei de perisoare va fi mult mai mic) sau bulion de ciuperci;
• chiftele pot fi făcute din orice carne tocată: pui, porc, curcan;
• Puteți folosi țelină sau rădăcină de pătrunjel ca condimente;
• orezul poate fi omis sau înlocuit cu hrișcă, fulgi de ovăz;
• preparatul finit poate fi asezonat cu smântână (conținutul caloric al supei cu chiftele va fi mult mai mare decât baza).

Folosind aceste mici trucuri, gospodina poate diversifica bucataria si de fiecare data isi poate surprinde pe cei dragi cu noi nuante ale unui preparat aparent familiar.

Video pe tema

Calorii din supa de chiftele

Să trecem direct la răspunsul la întrebarea principală. Dacă gătiți supă cu chiftele De reteta clasica, care este dat în articol, atunci conținutul său de calorii va fi de aproximativ 35-40 de calorii la 100 de grame de mâncare.

Ce determină valoarea nutritivă a unui fel de mâncare?

Este clar că conținutul de calorii al oricărui fel de mâncare depinde de componentele sale. Prin urmare, dacă schimbați rețeta clasică de supă cu chifteluțe, atunci valoarea nutritivă a acesteia se va modifica și ea.

Cum să creșteți conținutul de calorii al supei de chifteluțe la 60-65 de calorii per 100 de grame de mâncare:

• înlocui supa de pui carne de porc grasă;
• faceți chiftele nu din carne tocată de vită, ci, de exemplu, din carne de rață sau porc;
• adăugați încă un ingredient - ciuperci;
• Condimentează supa finită cu smântână bogată.

Cum să reduceți valoarea nutrițională a acestui prim fel de mâncare la 30 de calorii la 100 de grame:

• gătiți supa cu apă sau bulion de legume;
• face chiftele din pui tocat;
• nu folosi orez sau alte cereale.

Gătește cu plăcere. Poftă bună!

Sursa: fb.ru

Actual

Un prim fel foarte gustos și satisfăcător - supă cu chiftele. Chiar și un bucătar începător îl poate pregăti, deoarece procesul este foarte simplu. Marele plus este că prepararea supei nu este doar simplă, ci și rapidă. Dacă toate ingredientele sunt disponibile, gospodinei îi va lua 35 de minute pentru a obține primul fel de mâncare pe masă, care va atrage atât copiii, cât și adulții.

Mulți oameni sunt interesați de care dintre ele cu chiftele? În articol vei găsi răspunsul la această întrebare, precum și o rețetă pentru un prim fel delicios.

Ingrediente

Classic (conținutul caloric va fi indicat mai jos) este preparat din următoarele ingrediente:

• bulion de pui - 3 litri;
• cartofi - 3 tuberculi mari;
• ceapa - 1 cap mare;
• morcovi - 1 bucată (mare);
• orez - 2 linguri nivelate;
• chiftele (chiftele) din carne de vită tocată - 250 de grame;
• verdeață, sare, ienibahar - după gust.

Procesul de gatire

Este foarte simplu să pregătiți bulion de orez: adăugați chiftele în bulionul sărat, după 7-10 minute adăugați orez, după alte 10 minute - ceapa și morcovii tăiați grosier, precum și cartofii. Legumele împreună cu chiftele și orezul trebuie gătite până se înmoaie, adică încă 15-20 de minute. La sfârșitul gătitului, supa se asezonează cu ierburi tocate mărunt, de preferat pătrunjel și mărar. Primul fel de mâncare se dovedește a fi foarte fraged, aromat, gustos și satisfăcător. Copiii și adulții îl iubesc.

Rețeta clasică poate fi variată la discreția gospodinei:

• ia in schimb doar apa (atunci continutul caloric al supei de perisoare va fi mult mai mic) sau bulion de ciuperci;
• chiftele pot fi din orice carne de porc sau curcan;
• Puteți folosi țelină sau rădăcină de pătrunjel ca condimente;
• orezul poate fi omis sau înlocuit cu hrișcă, fulgi de ovăz;
• preparatul finit poate fi asezonat cu smântână (conținutul caloric al supei cu chiftele va fi mult mai mare decât baza).

Folosind aceste mici trucuri, gospodina poate diversifica bucataria si de fiecare data isi poate surprinde pe cei dragi cu noi nuante ale unui preparat aparent familiar.

Calorii din supa de chiftele

Să trecem direct la răspunsul la întrebarea principală. Daca pregatesti supa cu chiftele dupa reteta clasica data in articol, atunci continutul ei de calorii va fi de aproximativ 35-40 de calorii la 100 de grame de mancare.

Ce determină valoarea nutritivă a unui fel de mâncare?

Este clar că conținutul de calorii al oricărui fel de mâncare depinde de componentele sale. Prin urmare, dacă te schimbi bile clasice, atunci valoarea sa nutritivă se va schimba.

Cum să creșteți conținutul de calorii al supei de chifteluțe la 60-65 de calorii per 100 de grame de mâncare:

• înlocuiți bulionul de pui cu bulionul gras de porc;
• faceți chiftele nu din carne tocată de vită, ci, de exemplu, din carne de rață sau porc;
• adăugați încă un ingredient - ciuperci;
• Condimentează supa finită cu smântână bogată.

Cum să reduceți valoarea nutrițională a acestui prim fel de mâncare la 30 de calorii la 100 de grame:

• gătiți supa cu apă sau bulion de legume;
• face chiftele din pui tocat;
• nu folosi orez sau alte cereale.

Gătește cu plăcere. Poftă bună!

Varietatea de rețete pentru prepararea supelor este pur și simplu uriașă și poate fi mărită la nesfârșit. Sunt preparate în principal din amestecuri de legume si fiert in supa de carne, ciuperci sau peste. Puteți adăuga paste, orez, leguminoase și tot felul de cereale. Supe cu putine calorii si număr mare Substanțele nutritive pe care le conțin indică beneficiile lor pentru sănătatea și silueta umană. Odată cu consumul lor, organismul primește carbohidrați, proteine, grăsimi, substanțe de balast, potasiu, magneziu, fier, vitaminele E și grupa B, precum și beta-caroten.

Câte calorii sunt în supă, valoarea ei nutritivă și compoziția chimică

Conținutul caloric al supelor este în medie de 38 kcal la 100 g din aceasta. Dintre acestea, 6,8 calorii provin din proteine, 14,4 din grăsimi și 16,8 din carbohidrați. Indicele său glicemic este de 65 de unități. Mărimea unei porții standard este de aproximativ 250 g.

Conținutul de calorii al supei piure ajunge la maximum 60 kcal la 100 g. Această cifră poate fi obținută dacă este utilizată într-o singură rețetă varză albă, cartofi, morcovi, napi, ceapa, mazăre verde, praz, făină de grâu, unt, lapte, ou de gaina si apa. Dacă setul de ingrediente este mai mic, numărul de calorii va fi redus de 2-3 ori. Supe groase Piureurile au un gust și tandrețe excelente și sunt, de asemenea, foarte ușor de digerat. Legumele în compoziția lor conțin vitamine și microelemente necesare organismului. În timpul gătirii, aceste substanțe benefice nu dispar, ci intră în bulionul folosit conform rețetei.

Conținutul de calorii al supei cu tăiței este în intervalul 25-57 kcal la 100 g Acest indicator depinde de bulionul în care a fost gătit felul de mâncare (legume, carne, pește) și de bogăția acestuia (tărie). varietatea, tipul și cantitatea supei în sine. paste. Această supă poate fi folosită în diete terapeutice. Medicii recomandă adesea să-l consumi în bulion de pui în perioada de recuperare după ce ai suferit de gripă sau răceală. De asemenea, este util pentru ulcere sau gastrită. Îl poți adăuga în meniu în timp ce slăbești, dar nu mai mult de 2-4 ori pe săptămână.

Conținutul caloric al supei cu chifteluțe este de aproximativ 24 kcal la 100 g. Un astfel de fel de mâncare nu numai că poate satura bine și nu dăuna corpului, ci și îmbogăți corpul cu vitamine (A, B1, B2, B5, B6, B9, B12. , D, C , E, H, PP, colină), macroelemente (magneziu, calciu, potasiu, sodiu, clor, fosfor, sulf) și microelemente (zinc, fier, cupru, mangan, crom, iod, bor, seleniu, vanadiu). , fluor, siliciu, molibden, cobalt, litiu, nichel, staniu, rubidiu, stronțiu, aluminiu).

Cum să slăbești cu supe

Puteți slăbi până la 5 kg din supe dacă urmați o dietă specială timp de o săptămână. Cu ajutorul lui, este ușor să curățați corpul și, în același timp, să îmbunătățiți starea de bine. Este sigur și confortabil. Poate fi observată chiar și de către persoanele cu anumite boli cronice și femeile însărcinate. Te poți așeza din nou pe el fără restricții și până când ajungi la greutatea dorită.

Trebuie să mănânci toate cele 7 zile fructe proaspete, legume, carne slabă și pește și, bineînțeles, supe pentru pierderea în greutate. Acestea includ: ceapa, telina, varza, ceapa-telina, rosii si porumb. Componentele principale ale unor astfel de feluri de mâncare sunt ierburile și legumele, dar este permisă foarte puțină sare. Puteți să-l asezonați cu ghimbir dacă doriți. nucşoară, cardamom, usturoi și diverse ierburi.

Procesul de slăbire cu o astfel de dietă are loc datorită conținutului scăzut de calorii al supelor, dar și pentru că mineralele și vitaminele conținute de verdețuri și legume ajută organismul să descompună caloriile și să ardă grăsimile. Supa de legume curăță perfect ficatul, eliminând deșeurile și toxinele din acesta. Ceapa, țelina și pătrunjelul distrug rezervele de grăsime și necesită o cheltuială semnificativă de energie pentru a le digera. Morcov, ardei dulce iar roșiile sunt antioxidanți excelenți.

Conținutul scăzut de calorii al supei piure vă permite să o consumați cu ușurință în perioada de slăbire împreună cu alții. Cu toate acestea, pentru prepararea sa, cel mai bine este să folosiți varză sau conopidă, broccoli și dovlecel tânăr.

Articole populare Citiți mai multe articole

02.12.2013

Cu toții ne plimbăm mult în timpul zilei. Chiar dacă avem un stil de viață sedentar, tot mergem - până la urmă, noi...

606457 65 Mai multe detalii

10.10.2013

Cincizeci de ani pentru sexul frumos este un fel de piatră de hotar, trecerea pe care fiecare secundă...

445916 117 Mai multe detalii

02.12.2013

În zilele noastre, alergatul nu mai evocă o mulțime de recenzii elogioase, așa cum a făcut acum treizeci de ani. Atunci societatea ar...

Când vă planificați mesele, o persoană modernă trebuie pur și simplu să numere caloriile. De ce? Pentru că majoritatea oamenilor au un minim de mișcare, iar mâncarea rămâne la fel de bogată în energie ca acum 100 de ani, când majoritatea populației era angajată în muncă fizică grea.
Obiceiul de a număra caloriile, inclusiv supa cu chifteluțe, te va ajuta să-ți menții slăbirea, vigoarea și chiar sănătatea.
De obicei, supa de chiftele constă din bulion de carne cu legume, astfel încât conținutul său de calorii este scăzut. Este vorba doar despre 64 Kcal la 100 g. produs finit.
Deci e frumos preparat dietetic, iar prezența cărnii tocate mărunțite o face ideală pt mâncare pentru copii. Mai ales într-un moment în care este timpul ca bebelușul să învețe să mestece alimente solide, mai degrabă decât piure.
Cu toate acestea, având în vedere conținutul de calorii al supei de perisoare, nu uitați că cartofii și morcovii, atunci când sunt fierți, cresc indicele glicemic. Și, în consecință, apetitul îți poate reapărea în doar câteva ore.
În plus, sotarea legumelor va ajuta la creșterea caloriilor inutile și va reduce utilitatea supei. Ceea ce îți va afecta imediat silueta.
Legumele proaspete adăugate în supă vor aduce mult mai multe beneficii, chiar dacă gustul și aroma suferă puțin.