Data publicării: 26.11.2017

De obicei, pregătim salate pentru sărbătorile pe care toată lumea le iubește: Olivier, cu bastoane de crab, Mireasă, Mimoza, cu calmar. Bărbații le iubesc foarte mult datorită gustului lor hrănitor și bogat.

Dar noi, femeile, vrem uneori să mâncăm ceva mai fraged decât ceapa murată sau castraveți murați. De exemplu, o salată cu ananas și pui, care se mai numește și „Lady’s” (acesta este un nume grăitor, nu?) sau „Tender”. Dar indiferent cum o numesc, ne place ea dulce și acrișoară gust delicat fără a adăuga o cantitate mare de ingrediente.

Toate produsele sunt foarte accesibile și pot fi achiziționate din orice magazin din apropierea casei dumneavoastră. De asemenea, toate ingredientele pentru salată pot fi amestecate, nu doar așezate în straturi, ci și combinate în felul tău.

• Salată cu ananas și piept de puiși șampioane

Salata cu conserva de ananas si pui (piept de pui) si straturi de branza

Această salată arată foarte frumos într-un castron transparent de salată sau pe o farfurie plată. Pentru a vedea straturile, puteți folosi oricare formă rotundă, unii il fac din carton, altii folosesc un inel de biscuiti daca are forma mica.

Il folosim in salata file de pui sau piept, dar puteți lua orice carne de pui bine fiartă, tăiați bețișoarele, de exemplu. Carnea trebuie doar tăiată și mestecată bine.

Amintiți-vă că pentru salate gătim orice carne în apă fierbinte, astfel încât proteina să se coaguleze și să fie complet suc de carne a rămas înăuntru și nu a intrat în bulion, dar dacă gătim supe, atunci, dimpotrivă, începem să gătim carnea în apă rece, aducând-o treptat la fierbere, astfel încât sucul de carne să intre în bulion.

Dar asta este așa, o digresiune, poți adăuga mai mult la această salată castravete proaspăt, apoi va apărea prospețimea. Dar este mai bine să curățați castraveții.

Ingrediente:

• 1 file de pui fiert
• 4 ouă
• 6 felii de ananas
• 200 g branza tare
• Maioneză

Tocați puiul fiert și puneți-l într-un recipient.

Deschide borcanul cu ananas si taie-le. Le-am taiat chiar daca le-am cumparat bucati. Mi se pare că dimensiunea lor este prea mare pentru o salată delicată.

Toate ingredientele au fost tocate și își așteaptă rândul.

Se unge fundul salatei cu maioneză, se presară deasupra felii de pui.

Apoi din nou un strat de maioneză, urmat de un ou și din nou sos.

Stratul superior este așezat cu ananas.

Presărați brânză rasă deasupra feliilor de ananas.

Reteta clasica de salata de pui si ananas

Rețeta clasică presupune o dulceață mai mare în gust, care este conferită prin adăugarea de porumb conservat.

Luăm și brânză tare, pentru că trebuie să o tocăm în salată și brânzeturi moi pot să nu-și țină forma și să se unte cu un cuțit sau pe răzătoare.

Poți cumpăra ananas tăiați deja cubulețe sau îi poți lua în jumătate de inele și le tăia singur.

Ingrediente:

• Un piept de pui fiert
• 3 ouă
• Borcan mic de porumb
• Brânză tare
• Conserve de ananas

Tocați puiul sau separați-l în fibre.

Gătirea ananasului.

Pentru a obține straturi frumoase, vom folosi o matriță (o puteți face singur).

Unge fundul bolului de salată cu maioneză.

Rândul 1: porumb.

Rândul 2: pui și maioneză.

Rândul 3: ou ras și maioneză.

Al 4-lea rând: porumb.

Rândul 5: ananas și maioneză.

Rândul 6: brânză.

Scoateți formularul.

Salata cu ananas, piept de pui afumat si porumb

Carnea afumată conferă un gust unic întregului fel de mâncare.

În această rețetă folosim dulce ardei gras, dar știu că nu le place tuturor, așa că îl poți înlocui cu castraveți, gustul, desigur, se va schimba, dar nu vei fi nemulțumit. Iar prospețimea și frăgezimea salatei se vor păstra. Este mai bine să luați carne albă de pui afumată, dar dacă aceasta nu este disponibilă, luați oricare.

Ingrediente:

• Carne de pui afumată - 0,4 kg
• Conserve de ananas – 200 gr
• Ardei gras – 1 bucată
• Conserve de porumb – 200 gr
• brânză tare – 150 gr
• Maioneză - 5 linguri. l.

Brânza trebuie răcită și tăiată felii. E mai bine să iei soiuri de dur, pentru că nu se untează pe cuțit.

Ia foarte design frumos straturi în care fiecare rând este vizibil.

Pune într-un recipient carnea de pui afumată tocată, bucățile de brânză preparate, bucățile de ananas și porumbul.

Se curăță și se toacă mărunt ardeiul, apoi se pune într-un recipient comun.

Unge totul cu maioneză.

Există și varianta de a dresa salata cu ardei roșu ras sau chili.

Luați maioneză fără tare aditivi aromatizanți pentru a nu întrerupe gustul.

O reteta de salata foarte gustoasa cu ananas si batoane de crab (cu fotografie)

Aceasta reteta nu a fost inca testata in familia mea, dar a iesit si foarte gustoasa. Există și rețete de salate cu bețișoare de crab și cum să le alegi în articolul precedent. Aici, înlocuim puiul cu carne de surimi.

Această versiune a salatei se dovedește a fi, de asemenea, foarte bogată în conținut de proteine. Dacă luați maioneză ușoară sau o amestecați cu iaurt, veți primi și o versiune dietetică a unui răsfăț de sărbători.

Ingrediente:

• 6 oua fierte
• Cutie de ananas
• 150 de grame de brânză tare
• Pachet carne de crab sau bastoane
• Maioneză

Măcinați ouă sau trei și puneți-le mai întâi lângă maioneză.

Puneți carnea de crab în al doilea rând, turnați deasupra puțină maioneză.

Într-un al treilea strat, turnați cuburi de ananas dintr-un borcan fără suc.

ŞI strat superior rade brânza.

Salată cu ananas, pui, brânză și ouă

Diferiți aditivi adaugă picante la salată, de exemplu, nucile în sine sunt sănătoase și, în combinație cu proteinele din brânză și pui, în general, vor compensa lipsa de proteine ​​și microelemente din organism. Am văzut că nucile pot fi înlocuite cu rodii și struguri. Și veți obține imediat o versiune complet diferită a salatei sub diferite nume și cu gusturi diferite.

De asemenea, este foarte frumos decorat în formă de fruct de ananas, așezând suprafața cu jumătăți de nucă.

In aceasta hai sa luam reteta file de pui fiert.

Pentru straturi mai subțiri, faceți două rânduri din aceleași ingrediente, nu doar unul. Doar repetați din nou secvența.

Ingrediente:

• File – 0,3 kg
• Ananas - 0,2 kg
• Brânză rasă – 0,2 kg
• Nuci– 100 g
• Maioneză

Așezăm șiruri de ingrediente pregătite.

Primul rând: cuburi de file și maioneză

În al doilea rând: ananas și maioneză

Al treilea: brânză (răzuită sau cuburi)

Al patrulea: nuci

Al cincilea: ananas și maioneză

Al șaselea: brânză

La sărbătorile festive de acasă, pe lângă aperitivele și salatele la modă, există întotdeauna favorite preparate clasice. Acestea includ salata cu pui afumat cu ananas. Gustul dulce-acrișor al ananasului și aroma de pui afumat adaugă coaja preparatului și îl fac foarte gustos. Există multe opțiuni pentru prepararea salatei. După ce ați selectat o rețetă pe baza ingredientelor preferate, puteți experimenta și face mancare superba dupa gustul tau.

Reteta clasica

Salata este foarte usoara si frageda. Conține un minim ingrediente simpleși se gătește foarte repede.

Produse:

• carne de pui afumată – 400 g;
• Conserve de ananas la borcan (inele sau cuburi) – 250-300 g;
• Ouă fierte (mari) – 5 buc.
• Maioneză 67-72% - 100 g;
• Usturoi – 1 catel.

Preparare:

Puneți ananasul într-o strecurătoare și lăsați să stea câteva minute pentru a se scurge excesul de lichid. Apoi tăiați în cuburi mici.

De asemenea, tăiați puiul în cuburi. Se macină ouăle fierte pe o răzătoare grosieră.

Toacă mărunt sau stoarce usturoiul printr-o presă.

Combinați toate ingredientele, inclusiv maioneza. Adăugați sare dacă este necesar. Pune salata într-un castron adânc de salată, ornează cu o crenguță de busuioc și măsline dacă se dorește. Poate fi servit imediat oaspeților.

Reteta cu branza si ciuperci

Acest fel de mâncare are o mai bogată și gust picantși de aceea ar fi potrivit pentru o cină romantică sau pe o masă de vacanță.

Produse necesare:

• piept de pui afumat – 400 g;
• Ananas – 1 borcan;
• ciuperci marinate – 200 g;
• Nuci (pin sau nuci) - 40-50g;
• brânză olandeză – 150 g;
• Un cățel de usturoi;
• maioneza - 150 g.

Preparare:

Tăiați pieptul de pui, brânza, ananasul în cuburi egale și puneți-le într-un recipient.

Adăugați ciuperci. Dacă sunt mari, tăiați în mai multe bucăți.

Apoi stoarceți usturoiul, adăugați nuci tocate, condimentați cu maioneză și amestecați.

Transferați salata în fel de mâncare frumosși decorează cu orice verdeață.

Reteta cu masline si crutoane

Ingrediente:

• 300 g file de pui afumat;
• 250 g ananas conservat;
• 1 ceapa mica;
• 250 g masline (verzi);
• 30 g biscuiti de casă;
• maioneză - 120 g.

Preparare:

Tăiați fileul și ananasul în cuburi, măslinele în felii. Ceapa se taie foarte fin. Adăugați maioneză, amestecați toate ingredientele, puneți-le într-o grămadă pe o farfurie mare. Top cu crutoane.

Reteta cu prune uscate

O salată festivă și incredibil de gustoasă. Odată ce ați încercat acest fel de mâncare, este greu să rămâneți indiferent.

Lista ingredientelor:

• 500 g pui afumat;
• 120 g brânză;
• 200 g de ananas dintr-o cutie;
• 1 conserve de porumb;
• 5 oua;
• 70 g prune uscate;
• 1 ceapa mica;
• 50 g nuci (oricare)
• 150 g maioneza;

Piper negru măcinat, sare - opțional.

Preparare:

Fierbeți ouăle, tăiați-le în cuburi mici.

De asemenea, tăiați puiul și ananasul în pătrate mici.

Se macină brânza pe răzătoare. Tăiați mărunt prunele uscate, nucile și ceapa.

Puneți toate ingredientele într-un recipient, adăugați porumb, condimente, maioneză, amestecați totul bine. Sau nu poți să amesteci deloc și să o faci fulgioasă. De regulă, prunele sunt așezate ca prim strat, toate celelalte sunt la discreția personală.

Înainte de servire, este indicat să decorezi vasul cu frunze de busuioc sau pătrunjel.

Reteta cu calmar

Salata are un aspect rafinat si usor gust exotic, datorită ingredientelor constitutive. Combinaţie carne de puiși fructele de mare fac acest fel de mâncare nu numai delicios, ci și foarte sănătos.

Produse necesare:

Preparare:

Dezghețați calmarul, îndepărtați bine folia, îndepărtați măruntaiele. Puneți-le în apă clocotită timp de cel mult 2 minute. Se răcește, se taie în inele, se stropește ușor cu suc de lămâie.

Încinge o tigaie și pune peste ea felii subțiri de slănină. Uscați-le timp de 3 minute, răciți, tăiați în fâșii subțiri.

Castraveții, merele, ananasul, carnea afumată sunt de asemenea tăiate în fâșii. Puneți toate ingredientele într-un recipient, adăugați piper, sare și maioneză după gust. Se amestecă totul și se pune într-un bol de salată. Puteți decora vasul cu măsline negre și busuioc.

Vă prezentăm atenției interesante și opțiuni neobișnuite pregătirea salatei de pui afumat și ananas. La prima vedere - simplu salata clasica. Dar dacă experimentezi, vei obține ceva complet nou, foarte fel de mâncare delicioasă. Gătiți de plăcere, vă rog celor dragi, poftă bună.

Evaluare articol:

Real salata de sarbatori pui afumat cu ananas! Pentru a varia gustul, adăugați porumb, brânză sau ciuperci cu nuci.

Salata se pregateste foarte repede, as zice o remediere rapidă. Se sfărâmă toate ingredientele, se pun într-un bol, se condimentează cu maioneză și se amestecă. Aș dori să remarc că salata se dovedește a fi destul de bogată în calorii și nu ieftină, dar pentru o masă festivă sau doar pentru a vă mulțumi cu ceva gustos, va fi pur și simplu ideală. Dacă îl mănânci cu moderație, nu va dăuna siluetei tale.

Acum să trecem la rețetă și să vedem cum se prepară salata cu pui afumat și ananas - o rețetă pas cu pas cu fotografii.

• Conserve de ananas - 200 gr.,
• Pui afumat - 100 gr.,
• Conserve de porumb - 200 gr.,
• Brânză tare - 100 gr.,
• Ceapa verde- 20-30 gr.,
• Ouă - 3 buc.,
• Nuci - 50-60 gr.,
• Maioneză - 2 linguri. linguri,
• Sare - după gust.

Tăiați pulpa afumată sau pieptul de pui în cuburi.

Scoateți porumbul conservat.

Tăiați inelele de ananas în cuburi.

Se spală și se toacă mărunt ceapa verde.

Tocați fin ouăle fierte cu un cuțit sau treceți-le printr-o feliătoare de ouă.

Răziți brânza tare pe răzătoarea fină (medie).

Prăjiți nucile și tocați-le mărunt cu un cuțit.

Toate ingredientele pentru salată sunt pregătite. Pune într-un castron porumbul, puiul afumat, ananasul, ouăle, ceapa verde și brânza.

Adăugați maioneză și o cantitate mică de sare la aceste ingrediente pentru salată de pui, ananas și porumb. Amestecați salata.

Transferati salata finita in farfuria (salatiera) in care o veti servi. Se presara nuca tocata. Salata cu pui afumat, ananas si branza este gata. Datorită porumbului și ananasului, salata se dovedește destul de suculentă, așa că nu necesită ședere și înmuiere în frigider. Poftă bună.

Reteta 2: Salata de pui afumat cu usturoi si ananas

Dacă sunteți în căutarea unei rețete pentru o salată rapidă de preparat, gustoasă și satisfăcătoare, atunci ar trebui să vă placă această rețetă. Salata constă din ingrediente precum file de pui afumat, brânză tare, ananas și ouă. Daca ai toate ingredientele in frigider, aceasta salata poate fi preparata in doar 20 - 30 de minute. Și această împrejurare este foarte plăcută când timpul de gătit este limitat.

Salata cu pui, branza si ananas se poate pregati atat de sarbatoare cat si pt cină simplă. Reteta acestei salate sugereaza adaugarea de usturoi tocat marunt. Acest lucru conferă salatei un gust și o aromă strălucitoare. Dar celor cărora nu prea le plac mâncărurile cu usturoi s-ar putea să nu-l adauge. Fără usturoi, salata va avea un gust ușor și fraged.

• file de pui afumat – 1 buc.;
• ouă – 2 buc.;
• brânză tare - 200 gr.;
• ananas conservat – 500 gr. (1 borcan);
• maioneza - pentru dressing;
• usturoi - 2 catei.

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți pentru a pregăti o salată cu pui afumat și brânză este să fierbeți ouăle. Trebuie să fie fierte tari. Răciți-le și apoi curățați-le. Tăiați în bucăți mari.

Tăiați și fileul de pui în bucăți mici.

Scurge siropul de ananas. Dacă aveți ananas sub formă de inele, atunci tăiați-le în bucăți. Și dacă sunt deja tocate, atunci lăsați-le deoparte pentru moment.

Brânza tare pentru salată cu pui afumat și ananas trebuie tăiată și ea în bucăți.

Curățați cățeii de usturoi și tăiați mărunt. Usturoiul poate fi stors și printr-o presă.

Combinați toate ingredientele pregătite într-un singur recipient. Adăugați usturoi și maioneză (cel mai bine este de casă).

Se amestecă toate ingredientele. Salata de pui afumat, brânză și ananas poate fi consumată imediat sau, dacă timpul vă permite, lăsați-o să stea o jumătate de oră.

Alternativ, puteți aranja salata în boluri. Decorați cu verdeață.

Rețeta 3: Salată în straturi cu pui afumat și ananas royal

Pentru aceasta salata se foloseste de obicei file de pui afumat.

Dar dacă iei carne de șuncă, va fi mai suculentă.

Unele gospodine adaugă porumb în salată, pentru că merge bine și cu ananas și pui.

Dacă nu nuci, caju sau migdale vor face.

• 200 g carne de pui afumată;
• 1 conserve de ananas;
• 3 oua de pui fierte;
• 0,5 linguri. nuci zdrobite;
• 300 g brânză tare;
• 1 ceapă;
• 200 g maioneza;
• 3-4 măsline;
• 1 rosie;
• 1 crenguță de pătrunjel.

Tăiați mărunt ceapa și puneți-o într-un recipient.

Fierbe apa.

Se opărește ceapa cu apă clocotită, apoi se scurge lichidul și se umple din nou cu apă fierbinte.

Ceapa trebuie ținută o vreme în apă fierbinte pentru a elimina excesul de amărăciune. Puteți folosi și ceapă tocată ușor prăjită.

Nucile trebuie tocate pentru salată, astfel încât în ​​combinație cu pui și ananas să sublinieze doar gustul și să nu-l copleșească. Este mai bine să faceți acest lucru cu un sucitor sau altă metodă similară, altfel pot fi ușor transformate în făină într-un blender.

Ouăle de pui trebuie să fie fierte tari. Separam albusurile si galbenusurile si le dai pe razatoare separat: albusurile pe razatoarea grosiera, galbenusurile pe razatoarea fina.

Carnea de pui afumată trebuie tăiată în fâșii sau cuburi.

Pentru a decora salata cu ananas și pui, tăiați 7 fâșii dintr-o bucată de brânză. Restul de produs trebuie răzuit pe răzătoarea grosieră.

Ananasul conservat trebuie scurs bine și tocat. De asemenea, puteți cumpăra fructe deja tocate.

Roșiile și ierburile trebuie spălate și puse deoparte, sunt necesare pentru decorare.

Să începem așezarea și decorarea „Royal”.

Acest fel de mâncare necesită un castron de salată plat și lat.

Salata de pui cu ananas este așezată în straturi, în următoarea ordine:

1. Carne de pui.
2. Ceapa oparita sau usor prajita.
3. Ananas.
4. Nuci (sau alte) nuci.
5. Gălbenușuri de ou.
6. Branza rasa.

Fiecare strat trebuie uns cu maioneza si putina sare. Pentru ca salata să fie la înălțimea numelui, trebuie să fie decorată. Pentru a face acest lucru, salata trebuie stropită cu ultimul strat - albusuri. În acest caz, nu este nevoie să turnați maioneză și sare pe ea. Apoi, suprafața bolului de salată trebuie împărțită vizual în două părți. În partea de jos vor fi clapele pianului, iar în partea de sus va fi blatul acesteia. Partea de sus ar trebui să fie decorată cu roșii. Pentru a face acest lucru, tăiați pielea uscată și rulați-o într-o formă de trandafir. Acest decor poate fi așezat în orice loc dorit de pe suprafața salatei.

Pentru a face cheile, trebuie să întindeți fâșiile de brânză pe proteina rasă și să le despărțiți cu măsline, de asemenea tăiate fâșii. Acţionează ca chei negre.

Puteți aranja straturile după cum doriți. De asemenea, puteți adăuga orice produs doriți sau puteți înlocui unul existent. În orice caz, „Royal” va fi un decor magnific pentru orice masă.

Reteta 4, simpla: salata cu pui afumat, ananas si ciuperci

Ingredientele sunt simple - ananas suculent din conserva, brânză tare, carne de pui si ciuperci murate. Dar, pentru acest fel de mâncare avem nevoie de pui nu fiert, ci afumat - acest lucru îi va da o aromă și un gust deosebit. preparat gata preparat, iar ciupercile murate vor adăuga picant și picant gustului general al salatei.

• ciuperci murate (champignons) - 200 g,
• ananas în propriul suc— 200 g,
• șuncă de pui afumată - 1 buc.,
• brânză tare - 200 g,
• condimente,
• sos (maioneză).

În primul rând, tocați ciupercile în bucăți mici. Încercăm să facem acest lucru cu atenție, astfel încât salata să aibă un aspect prezentabil. Pentru salată, puteți lua orice ciuperci - champignon, ciuperci stridii sau ciuperci porcini, gustul salatei va depinde de asta.

Scurgeți sucul din ananas - puteți face un desert excelent din el. Tăiați ananasul în felii mici sau cuburi.

Brânza tare se macină pe răzătoare. Pentru a ușura mărunțirea brânzei, înfășurați-o în folie și puneți-o congelator timp de 5-7 minute.

Amestecați salata și adăugați sos, cum ar fi maioneza.

Deasupra se poate presara salata cu ierburi tocate marunt si se presara cu seminte de susan.

Reteta 5: Salata delicioasa cu pui afumat, porumb si ananas

Va oferim o reteta de salata cu pui (afumat) si ananas. Această salată va fi un plus minunat pentru orice masă: fie că este o sărbătoare sau o zi lucrătoare. Această salată poate fi, de asemenea, întinsă în straturi, dar asigurați-vă că acoperiți fiecare strat. Secvența straturilor poate fi schimbată, așa că gustul se va schimba puțin și toată lumea va crede că ați pregătit o nouă salată delicioasă cu ananas și pui afumat.

• Afumat pulpă de pui– 1 bucată
• Ouă - 4 buc
• Brânză - 170 gr
• Mărar – 5-6 crenguțe
• Porumb – 1 conserve
• Conserve de ananas – 0,5 conserve

Mai întâi trebuie să fierbeți ouăle, să scurgeți lichidul din conserve și să clătiți mararul. Separați pielea și oasele de pulpa de pui.

Se racesc ouale, se curata de coaja si se taie marunt in cubulete.

Se toarnă porumbul în bolul de salată cu oul.

Împărțiți mărarul în crenguțe și tăiați „bețișoarele” groase. Măcinați partea „pufoasă” într-un castron de salată.

Ananasul poate fi luat fie în cercuri, fie în bucăți. Tăiați fiecare bucată în sferturi. Puneți într-un bol de salată. Nu trebuie să adăugați o mulțime de ananas, va întrerupe foarte mult gustul, dar puțin va adăuga picant la salată.

Tăiați carnea în bucăți mici. Încercați să nu luați pielea și părțile afumate ale cărnii, de preferință partea fragedă a fileului.

Luați brânză tare sau ușor moale. Folosiți brânză pe răzătoarea grosieră. Îl poți da prin răzătoare direct în bolul de salată.

Condimentam salata cu maioneza sau smantana. Nu este nevoie să adăugați sare; carnea și brânza sunt deja sărate. Se amestecă și se pune printre boluri de salată.

Reteta 6, pas cu pas: salata cu pui afumat, ananas si branza

Salată de pui afumat, ananas și brânză - incredibil de delicioasă. Salata este destul de sățioasă, dar datorită ananasului capătă o oarecare lejeritate. I-am depus-o inele de ananas, ca opțiune de gustare de sărbători. Dar puteți toca ananasul direct în bol cu ​​celelalte ingrediente și salata va avea în continuare un gust uimitor.

• 150 g pui afumat;
• 100 g brânză tare;
• 2 catei de usturoi (optional);
• 2 oua fierte tari;
• sare și piper măcinat - după gust;
• 6-8 inele de ananas conservat;
• maioneza pentru dressing.

Uscați inelele de ananas cu un prosop de hârtie și puneți-le pe o farfurie. Întindeți salata deasupra folosind o lingură. Dacă pregătiți salata fără inele, pur și simplu tăiați ananasul în bucăți mici într-un castron și aruncați salata. Puteți decora aperitivul finit, ca și mine, cu măsline și ierburi sau după bunul plac. O salată incredibil de delicioasă de pui afumat, ananas și brânză este gata. Daca iti plac salatele cu ananas, ti-o recomand! Poftă bună!

Reteta 7: salata de ananas si piept de pui afumat (cu fotografie)

Salata cu pui afumat și ananas este foarte populară în gătit datorită gustului său original și ușurinței în preparare.

• Piept de pui afumat – 400 gr.
• Conserve de ananas – 300 gr.
• Ouă de pui fierte – 5 buc.
• Usturoi – 1 catel
• Maioneză

Folosim feluri de mâncare adânci pentru a ne pregăti salata;

În primul rând, tăiați fileul de piept de pui afumat în cuburi mici.

Puneți ananasul conservat într-o strecurătoare și așteptați câteva minute pentru ca sucul să se scurgă. Tăiați ananasul cubulețe și adăugați-l la fileul afumat.

Curățăm ouăle fierte. Răziți apoi ouăle pe o răzătoare grosieră și adăugați-le în salatiera.

Se condimenteaza salata cu usturoi trecut prin presa si se condimenteaza cu maioneza.

Înainte de a mânca, amestecați salata cu pui afumat și ananas. Vom decora așa cum ne dictează imaginația sau după cum ne permite timpul. Serviți într-un castron obișnuit de salată sau în farfurii porționate.

Reteta 8: Salata de ananas cu pui afumat si castraveti (pas cu pas)

Salata de ananas este una dintre cele populare salate puf care se potrivește bine mesei de sărbători. Desigur, puteți experimenta cu produse cât de mult doriți, principalul lucru aici este, desigur, designul.

• cartofi - 3-4 buc;
• piept de pui afumat- 1 bucată;
• ouă de pui - 4 buc;
• brânză tare - 100 gr;
• castraveți murați- 7-8 buc;
• ceapa verde - buchet;
• maioneza - dupa gust;
• nuci - pentru decor

Fierbeți cartofii în jachete, răciți, curățați și dați pe răzătoare grosieră.

Se fierb ouăle tari, se curăță și se dau pe răzătoare grosieră.

Tocați mărunt puiul, castraveții și ceapa verde (se lasă puțin din ceapă pentru decor).

Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

Odată ce pregătirea este completă, este timpul să stratificați salata pentru a imita forma unui ananas. Primul strat: cartofi + maioneză.

Al doilea strat: ceapa.

Al treilea strat: jumătate de pui + maioneză.

Al patrulea strat: castraveți murați.

Al cincilea strat: a doua jumătate de pui + maioneză.

Al șaselea strat: brânză + maioneză.

Al șaptelea strat: ouă + maioneză.

Ultimul strat este nuci. Faceți un „top” din resturile de pene de ceapă

Toate rețetele sunt atent selectate de clubul culinar al site-ului web

Ingrediente

• piept de pui afumat - 1 buc.;
• ou de pui - 3 buc.;
• brânză tare - 70 g;
• ananas conservat - 1 conserve (aproximativ 200 g);
• chefir (nu acru) - ½ cană (100 ml);
• suc de lămâie proaspăt stors - 1 linguriță;
• muștar de masă - ½ linguriță;
• ulei măsline în plus Fecioară - 1 linguriță;
• sare - după gust;
• piper negru măcinat - ¼ linguriță.

Timp de preparare: 30 minute.

Randament: aproximativ 4-5 portii.

Salată cu ananas și pui și brânză - cea mai delicată salată, care va fi relevant pentru orice sarbatoare si cu siguranta iti va decora masa! Rețeta de salată de pui și ananas fără porumb are multe variante pentru a se potrivi gustului fiecărei gospodine.

O opțiune comună de preparare implică pieptul de pui fiert. Cu toate acestea, este carnea afumată care adaugă o notă absolut uimitoare unei salate deja binecunoscute și chiar și cel mai pretențios oaspete va aprecia cu siguranță cea suculentă, gustoasă și salata originala cu ananas si piept de pui afumat!

Salata cu pui afumat si ananas (reteta clasica cu fotografii) nu numai ca iti va diversifica in mod placut meniu de sarbatori, dar probabil va deveni un fel de mâncare foarte popular în general! Deci, haideți să pregătim ingredientele.

Acest fel de mâncare original și deja iubit de mulți este pregătit destul de ușor și rapid - salată de pui și ananas. Rețeta clasică pas cu pas (rețetă cu fotografie) vă va ajuta să realizați acest lucru.

Rețeta clasică de salată de pui și ananas cu fotografie implică inițial folosirea maionezei cumpărate din magazin ca sos, totuși, dacă aveți grijă de sănătatea și silueta dumneavoastră și respectați principiile sănătoase, alimentație adecvată, atunci probabil că sunteți conștient de pericolele acestui produs. Puteți înlocui maioneza cumpărată din magazin cu sos „maioneză” de casă făcut din chefir. Acest sos se dovedește a fi mai lichid, dar oferă și mai multă suculenta salatei și cu siguranță nu vă va dăuna silueta.

Cum se prepară rețeta de salată de pui și ananas cu fotografii pas cu pas fără maioneză

Mai întâi trebuie să-l setați să gătească ouă de găină până se fierbe tari. Pentru a face acest lucru, gătiți-le timp de cel puțin 10 minute, stropindu-le cu o cantitate mică de boabe de sare, pentru ca cojile să se desprindă mai ușor la curățare și pentru ca ouăle să nu se spargă în timpul procesului de gătire.

Pieptul de pui afumat trebuie tăiat cubulețe mici.

Măcinați ananasul în același mod ca și puiul.

Pune ouăle fierte înăuntru apa rece, așteptați să se răcească, apoi curățați și despărțiți albușurile a două ouă de gălbenușuri.

Se macină albușurile, se toacă un ou împreună cu gălbenușul.

Puneți toate ingredientele tăiate într-un castron sau un bol de salată.

Pentru a primi în plus gust original, o salata simpla si delicioasa de piept de pui afumat cu ananas trebuie completata cu branza. Este mai bine să luați soiuri de brânză mai proaspete, nu sărate, pentru a nu exagera cu salinitatea, deoarece componenta principală a salatei este puiul afumat. Deci, ar trebui să radeți brânza pe o răzătoare fină.

Adăugați brânză la ingredientele rămase și amestecați.

În continuare trebuie să vă pregătiți sos de maioneza pentru preparatul „salata de pui afumat”, a cărui rețetă cu fotografie este prezentată mai sus. Măcinați gălbenușurile de ou cu sare, negru piper măcinat, ulei de măsline, muștar și suc de lamaie până când amestecul este omogen.

Turnați chefir în preparat.

Bateți amestecul rezultat cu o furculiță până se omogenizează. Rezultatul este un sos asemănător cu maioneza de casă, care este un înlocuitor excelent pentru maioneza cumpărată din magazin, deoarece conține doar ingrediente naturale și dovedite. În același timp, așa maioneză de casă are un procent mult mai mic de grăsime.

Se toarnă sosul rezultat peste salată și se amestecă bine.

Salata cu ananas si piept de pui, reteta a carei poza este prezentata mai sus, este gata! Această salată se dovedește invariabil fragedă, cu un gust subtil de afumaturi și brânză, umbrită de dulceața ananasului din conserve. Salata cu piept de pui afumat și ananas și brânză este foarte bună ca fel de mâncare independentă, mâncare de masă de sărbători și, de asemenea, cina usoara pentru cei care sunt la dietă. Poftă bună!

Salata cu pui afumat și ananas este populară datorită combinației sale neobișnuite pentru bucătăria rusă. Cu toate acestea, este complet justificat, iar acest lucru este confirmat de faptul că asocierea pui-ananas este baza pentru o duzină bună, și chiar sute, de rețete.

Atât puiul, cât și ananasul sunt accesibile și ușor de găsit în orice magazin. În plus, ele înșiși se combină perfect cu alte componente. Puteți asezona această salată cu maioneza preferată și ulei vegetal slab.

Ananasul conservat se vinde sub formă de inele și cuburi. Deși tăierea ananasului nu necesită mult timp, pentru a accelera procesul, este mai înțelept să cumpărați imediat cubulețe.

În ciuda gamei uriașe de rețete, există cele mai comune și, prin urmare, cele mai reușite combinații. Deci, foarte des se adaugă brânză în salată, iar usturoiul iese ca un condiment clasic.

Servirea felului de mâncare poate fi simplă, individuală sau sub formă de salată stratificată. Poate fi decorat in orice fel iti permite imaginatia si continutul frigiderului.

Dacă nu ați încercat încă aceste salate, asigurați-vă că le pregătiți pentru următoarea vacanță, nu veți regreta.

Cum se face o salată cu pui afumat și ananas - 15 soiuri

O versiune de salată preparată în straturi. Toate componentele sunt perfect combinate și oferă un gust de neuitat.

Ingrediente:

• File de pui afumat - 200 g
• Pui ouă fierte- 3 buc.
• Brânză tare - 200 g
• Nuci (sau orice ai) - 50 g
• Ceapa - 1 buc.
• Maioneză - după gust

Preparare:

Tăiați ceapa și turnați peste ea apă clocotită. Lăsați-l să fiarbă timp de cinci până la zece minute, apoi scurgeți apa. Așezați-l pe un strat de pui, care a fost tăiat în prealabil în cuburi mici și distribuit pe fundul bolului de salată. Se zdrobesc nucile si, impreuna cu ananasul (daca sunt inele, se taie) se aseaza intr-un al treilea strat. Răziți ouăle pe acest strat și terminați cu brânză rasă. Se unge fiecare dintre straturile enumerate cu maioneza si se presara cu condimente dupa gust.

Cel mai simplu mod de a pregăti o salată. Fara usturoi si alte condimente, salata capata un gust discret, calm, moale.

Ingrediente:

• File de pui afumat - 300 g
• Brânză tare - 100 g
• Maioneză - după gust

Preparare:

Tăiați carnea afumată în pătrate sau felii mici. Răziți brânza. Amestecă aceste produse împreună cu ananas tăiat cubulețe și maioneză.

Salată ușoară, discretă, cu ananas dulce și porumb. Acest fel de mâncare va fi cu siguranță pe placul celor obosiți salate consistente musafiri.

Ingrediente:

• Carne de pui afumată - 300 g
• Conserve de ananas - 1 cutie
• Ceapa - 1 buc.
• Maioneză și condimente - după gust

Preparare:

Lasă sucurile să se scurgă din ananas și porumb. Puneți-le într-un bol și adăugați cuburi de pui. Tăiați mărunt ceapa; dacă este picant, trebuie să o marinați suplimentar sau să turnați apă clocotită peste ea. Adăugați în salată. Se amestecă totul și se condimentează. Il poti asezona cu maioneza, dar pentru adversarii sai asezoneaza-l cu iaurt neindulcit.

Set standard cu adaos de culoare dulce bulgară. Adaugă nu numai aromă și crocant, ci și un efect de culoare.

Ingrediente:

• File de pui afumat - 300 g
• Conserve de ananas - 1 conserve
• Ardei dulce - 1 buc.
• Brânză tare - 100 g
• Maioneză - după gust

Preparare:

Tăiați ardeii, fileul de pui și brânza în cuburi. Dacă este necesar, tocați și ananasul. Amesteca totul intr-un castron de salata si asezoneaza cu maioneza si sare.

Pentru a face brânza mai ușor de tăiat, trebuie să fie ușor înghețată înainte de a face acest lucru. Cuțitul trebuie umezit cu apă rece, apoi brânza nu se va lipi.

O combinație familiară de ananas și usturoi. Dulce și acru într-un fel de mâncare este popular pe merit.

Ingrediente:

• File de pui afumat - 300 g
• Conserve de ananas - 1 cutie
• Brânză tare - 100 g
• Usturoi - după gust
• Maioneză - după gust

Preparare:

Este foarte simplu. Tot ce trebuie să faceți este să radeți brânza, să tăiați puiul și să zdrobiți usturoiul. Amestecă toate aceste componente cu ananas (de preferință cuburi) și maioneză.

O altă variantă a salatei de varză chinezească. Cu toate acestea, această rețetă poate fi numită răcoritoare, deoarece folosește în plus castraveți proaspeți și porumb conservat.

Ingrediente:

• File de pui afumat - 300 g
• varză chinezească- 500 g
• Conserve de ananas - 1 conserve
• Conserve de porumb- 1 bancă
• Castraveți proaspeți - 1 buc.
• Maioneză - după gust

Preparare:

Tăiați varza în fâșii subțiri. Tăiați puiul și castraveții în cuburi. Într-un bol de salată (mare și adânc) amestecați toate produsele, fără a uita porumbul și ananasul. Asezonați și asezonați după gust.

Folosirea fasolei într-o salată are sens atât din punct de vedere nutrițional - la urma urmei, fasolea poate înlocui carnea, cât și din punct de vedere gustativ - sunt moi fasole savuroasă contrastează interesant cu ananasul dulce crocant.

Ingrediente:

• File de pui afumat - 300 g
• Conserve de ananas - 1 cutie
• Conserve de fasole- 1 bancă
• Apple - 1 buc.
• Ceapa verde - 1 buchet
• Biscuiți - 50 g

Preparare:

Biscuiți înăuntru aceasta reteta Este mai bine să le folosiți de casă, fără multe condimente. Pentru a face acest lucru, tăiați și uscați cuburi mici de pâine în cuptor.

Tăiați puiul în bucăți. Tăiați mărul în cuburi. Amestecați toate produsele, inclusiv ananasul și fasolea (clătite). Se condimenteaza cu maioneza si se serveste salata, presarata cu crutoane.

Opțiune pentru oaspeți pentru servirea mâncării. Simplu dar consistent combinatie delicioasa Produsele vor impresiona nu mai puțin decât porția.

Ingrediente:

• File de pui afumat - 200 g
• Conserve de ananas - 1 conserve
• Nuci - 50 g
• Tartalete
• Maioneză și ierburi - după gust

Preparare:

Tăiați fileul în cuburi mici. Tăiați nucile și ierburile.

Într-un castron, amestecați puiul, ananasul, ierburile, nucile. Alimentați cu combustibil. Se aseaza in tartale si se orneaza cu ierburi.

Salata rafinata cu creveti. Ușoare, fără maioneză, cu o combinație minunată de ananas și fructe de mare.

Ingrediente:

• File de pui afumat - 300 g
• Creveți decojiți - 200 g
• Conserve de ananas - 1 conserve
• Solid complet - 100 g
• Măsline fără sâmburi - după gust
• Ulei vegetal - după gust

Preparare:

Tăiați carnea și ananasul în cuburi. Se fierb creveții, se răcesc și se adaugă la carne. Tăiați măslinele în cercuri sau felii, asezonați salata cu orice ulei parfumat. Inainte de a servi pe salata se rade branza pe razatoarea fina.

Creveții trebuie gătiți înghețați în apă clocotită timp de cel mult trei minute. Timpii lungi de gătit le vor face carnea tare. Condimentele pot fi oricare, dar este mai bine să nu exagerați.

O opțiune de salată consistentă. În acest caz, orezul nu strica gustul preparatului, ci doar îi adaugă volum și sațietate.

Ingrediente:

• File de pui afumat - 300 g
• Conserve de ananas - 1 conserve
• Orez - 100 g
• Nuci - 50 g
• Frunze de salata verde - dupa gust
• Maioneza, condimente si suc de lamaie - dupa gust

Preparare:

Fierbeți orezul, răciți și turnați într-un bol. Tăiați puiul în cuburi și adăugați-l la orez. Zdrobiți nucile și adăugați-le la mâncare împreună cu ananasul. Adăugați frunze de salată verde tocate. Amesteca maioneza cu zeama de lamaie si asezoneaza salata. La servire, se decorează salata cu nuci.

O versiune clasică cu adaos de ouă. Ouăle adaugă tandrețe în gust și nutriție.

Ingrediente:

• Pui afumat - 300 g
• Brânză tare - 100 g
• Conserve de ananas - 1 conserve
• Ouă fierte- 3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Condimente și maioneză - după gust

Preparare:

Tăiați carnea de pui în cuburi mici. Aceleași cuburi sunt folosite pentru ouă.

Tăiați ceapa. Se amestecă totul cu ananas și maioneză. Se aseaza pe o farfurie, se presara branza rasa.

Ideal varianta de vacanta Același fel de mâncare va fi servit în inele individuale. În acest caz, produsele sunt așezate în straturi: pui, ceapă, ananas, ou, brânză.

Salată cu ingrediente interesante precum prune uscate, ciuperci și ouă de prepeliță. Puteți surprinde oaspeții cu acest fel de mâncare sau pur și simplu îi puteți face pe plac celor dragi la cină.

Ingrediente:

• File de pui - 300 g
• Conserve de ananas - 1 cutie
• Champignon marinate - 100 g
• Ouă de prepeliță - 6 buc.
• Prune uscate - 100 g
• Castravete proaspăt- 1 buc.
• Maioneză și condimente - după gust

Preparare:

Tăiați puiul în pătrate. Tăiați și șampioanele, dacă este necesar. Împărțiți prunele în 2-4 părți. Castraveți tăiați

Tăiați ouăle în jumătate. Dacă nu aveți prepeliță, o puteți înlocui cu pui, caz în care o tăiați în mai multe bucăți. Condimentam salata cu maioneza.

Foarte simplu atat prin compozitie cat si prin ingredientele retetei. Poate fi pregătit cu ușurință atât de bărbat, cât și de copil.

Ingrediente:

• Carne de pui afumată - 300 g
• Conserve de ananas - 1 cutie
• Ceapa verde - buchet
• Maioneză - după gust
• Condimente - după gust

Preparare:

Tăiați puiul și ananasul în cuburi. Se toaca ceapa, se amesteca cu maioneza si se condimenteaza salata. La servire, se decorează cu ierburi.

Interesant și reteta neobisnuita, în care domină varza chinezească.

Ingrediente:

• File de pui afumat - 300 g
• Varză Beijing - 500 g
• Conserve de ananas - 1 conserve
• Maioneză și smântână - părți egale

Preparare:

Clătiți varza sub apă și uscați cu prosoape de hârtie. Maruntire. Tăiați puiul în bucăți. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză.

Picant și neobișnuit combinație de arome reţetă. Cu siguranță iubitorii de mâncare gustoasă și sănătoasă le vor plăcea.

Ingrediente:

• Pui afumat - 300 g
• Conserve de porumb - 1 conserve
• Conserve de ananas - 1 conserve
• Tulpină de țelină - 2 buc.
• Apple - 1 buc.
• Condimente, ierburi, maioneză - după gust

Preparare:

Tăiați toate alimentele în cuburi: pui, ananas, măr și țelină. Adăugați porumb la ele.

Amesteca maioneza cu piper si zahar pe varful lingurii. Adăugați maioneză și amestecați.