Acum, în era noilor tehnologii, gospodinele moderne se întreabă adesea cum să gătească pastele în stil bleumarin într-un cuptor lent, astfel încât să fie gustoase și, cel mai important, să fie preparate rapid și ușor! Această rețetă este potrivită pentru toți cei care nu știu ce să gătească pentru cină, dar doresc să aibă o cină gustoasă și satisfăcătoare! Pentru a pregăti paste în stil bleumarin pentru 6 porții, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente:

• 300-350 de grame carne tocata de vita;
• 550-600 de grame de paste;
• 120 de grame de ceapă (2 capete medii);
• 2 roșii medii (pot fi înlocuite pasta de tomate 60 gr);
• 150-180 ml apă de băut purificată
• 25-30 ml ulei vegetal;
• 2 foi de dafin;
• sare si alte condimente dupa gust.

Pentru a face pastele gustoase, este mai bine să urmați succesiunea pașilor și să nu ratați nimic. ÎN aceasta reteta Pentru a pregăti paste navale, utilizați un multicooker Redmond:

Preparare:

1. Se toarnă în bol ulei vegetal(25-30 ml), se adauga tocat marunt ceapa, porniți multicooker-ul și setați modul „Prăjire” pentru 15 minute;
2. Se caleste ceapa timp de 3-4 minute, amestecand din cand in cand si fara a inchide capacul multicooker-ului, pana cand legumele devin maronii, apoi adaugam carnea tocata pregatita si amestecam bine;
3. Cand carnea tocata este prajita usor (2-3 minute), se adauga tocata marunt roșii proaspete, sărați semifabricatul, adăugați condimente cu foi de dafin și continuați să gătiți în modul „Prăjire” până la sfârșitul programului;
4. Imediat ce programul „Prăjire” este finalizat, porniți programul „Înăcătuire” și adăugați pastele în bol, amestecați și adăugați apă. Reglați cantitatea de apă adăugată; aceasta trebuie să acopere pastele cu 0,7 cm;
5. Continuați să gătiți pastele în stil marine în modul „Tocană” încă 18 minute cu capacul închis Iar dacă preferați pastele al dente, reduceți timpul de gătire cu 2 minute;
6. Pastele marine într-un aragaz lent sunt gata! Poftă bună!

Mâncarea se gătește rapid și iese foarte gustoasă! Dar pentru a nu-l strica, ar trebui să acordați atenție două puncte importante:

- Când gătiți pastele, nu vă fie teamă să deschideți capacul și să amestecați vasul. Dacă încărcați o cantitate greșită de alimente în funcție de greutate, produsul se poate arde sau nu fi gătit, iar acest lucru vă va oferi timp să vă salvați cina;

— în plus, asigurați-vă că vă uitați la temperatura din programele pe care le porniți, dacă aceasta depășește 100 °C, vasul se va găti mai repede și mai intens și, în consecință, timpul de gătire se va reduce. Fii cu ochii pe el pentru a nu-l găti prea mult.

Utilizare paste numai soiurile de dur, deci la final vei primi de fapt paste în marina, și nu un terci de aluat fiert. Busuioc zdrobit uscat și măghiran amestecate cu patrunjel uscatși boia de ardei - aroma va fi incredibilă, iar gustul va fi pur și simplu excelent! Poftă bună! Chiar mai mult retete delicioase in categoria:

Pastele, familiare nouă în dieta noastră de zi cu zi, au o istorie mondială de secole. Prototipuri de paste moderne au fost găsite în Roma Antică, Grecia, China, Japonia, Egipt și alte țări. Acest produs a fost foarte solicitat datorită duratei sale lungi de valabilitate. Acesta este motivul pentru care pastele erau îndrăgite de marinari, pentru care prospețimea alimentelor a jucat un rol important. Calele, umplute cu corned beef și paste, le-au permis marinarilor să vină cu preparate gustoase, rapide și fel de mâncare hrănitoare, iubit de majoritatea dintre noi până astăzi. Oferim sa gatim Paste Navy - reteta in slow cooker Redmond face posibilă utilizarea mai puține ustensile și timp pentru acest proces decât de obicei.

Ce ingrediente include reteta?

• 300 de grame de paste în forma ta preferată ( , pene, spirale, scoici, arcuri și altele) – va fi mai bine dacă alegeți produse din grâu dur;
• ulei vegetal (fie floarea soarelui, fie măsline) – 3 linguri;
• carne tocată (din orice compoziție, cu ceapă și usturoi deja adăugate) – 300 de grame;
• un morcov;
• un ardei gras dulce (unul roșu va arăta mai frumos într-o farfurie);
• sare;
• piper negru măcinat (puteți folosi și un amestec de ardei - aceștia se găsesc adesea în supermarketuri);
• ierburi proaspete;
• apă.

Rețetă pas cu pas pentru paste navale într-un aragaz lent

1. Curatam morcovii, ii clatim si ii radem pe razatoarea grosiera.
2. Se spala ardeiul, se indeparteaza tulpina si semintele, se spala si se taie fasii subtiri.
3. Turnați ulei vegetal în vasul multicooker și porniți programul „prăjire” (sau „coacere”). Adăugați carnea tocată și prăjiți aproximativ 10 minute. Pentru ca carnea să nu se transforme în cocoloașe mari, rupeți-o mărunt folosind o spatulă de lemn sau de silicon.
4. În continuare, adăugați morcovii și ardeiul în carnea tocată și continuați să prăjiți, amestecând, până când carnea devine ușor aurie.
5. Fără a opri programul, adăugați pastele, amestecați și prăjiți încă cinci minute, astfel încât pastele să fie puțin saturate și unse cu ulei. Aceasta va fi o modalitate suplimentară de a preveni lipirea produsului din făină.
6. Opriți modul „prăjire”. Umpleți pastele cu carne tocată cu apă, astfel încât să le acopere puțin, crescând cu aproximativ 0,5-0,7 cm Dacă exagerați cu apă, vasul se poate transforma în paste și terci de carne. Gustul nu va suferi prea mult din cauza asta, dar va trebui să uiți de estetică.
7. Sare si pipereaza produsele. Selectați un program conceput pentru cereale sfărâmicioase(„hrișcă”, „orez”, „pilaf”). 20 de minute ar trebui să fie suficiente pentru ca pastele să ajungă gata, să absoarbă bulionul și să nu fiarbă până la punctul de „untar”.
8. Spălați ierburile proaspete apa rece, scuturați-l și lăsați-l să se usuce puțin pe un prosop. Apoi tocați mărunt cu un cuțit ascuțit.
9. Când multicookerul termină de gătit și emite un bip, deschideți capacul și amestecați bine vasul. Adăugați ierburi proaspete tocate.

Cum să gătești paste navale în multicookerul REDMOND M90

Dacă pastele dvs. în stil bleumarin au ieșit grozave, rețeta din aragazul lent Redmond a fost respectată întocmai și vă puteți bucura gospodăria cu o cină delicioasă din nou și din nou. Gătiți mese delicioase și satisfăcătoare folosind site-ul nostru -

În ciuda numelui, pastele navale nu au nimic în comun nici cu flota, nici cu marinarii.

Rețeta originală a apărut în perioada postbelică în Uniunea Sovietică. În bucătăria italiană pastele cu aditivi pentru carne au început să fie preparate mult mai devreme, dar roșiile erau un ingredient obligatoriu.

Paste marine cu carne de vită tocată

Rețeta clasică de paste marine sunt paste și Carne de vită(uneori felul de mâncare este pregătit cu carne înăbușită).

Ingrediente:

• Paste (coarne, fluturi sau scoici) – 300 g;
• carne tocată de vită – 300 g;
• Ulei de măsline - 3 linguri;
• Ceapă (Crimeea) – 1 buc.;
• roșii – 1 buc.;
• Morcovi – 1 buc.;
• Usturoi – 2 catei;
• ierburi italiene (oregano și busuioc) – 1 linguriță;
• sare - ½ linguriță;
• Apă – 750 ml.

Metoda de gatire:

1. Este indicat să pregătiți singur carnea tocată dintr-o bucată de carne de vită proaspătă. Scoateți carnea tocată congelată din congelator. Este mai bine să-l dezghețați în frigider.
   
2. Tăiați ceapa în cuburi mici, morcovii fâșii subțiri și roșiile în felii. În multicookerul Redmond, porniți programul „Prăjire”, turnați în fundul vasului ulei de măsline. Mai întâi trebuie să gătiți ceapa.
   
3. Când bucățile de ceapă sunt rumenite, adăugați în castron bețișoare de morcov și felii de roșii. Timpul total de gătire pentru prăjire este de aproximativ 10 minute.
   
4. Când roșiile își eliberează sucul, adăugați carnea tocată la ele. Se amestecă cu o spatulă de lemn. Carnea tocată trebuie dezghețată complet. Nu uitați de condimente: busuioc și oregano - combinatie perfecta pentru prepararea pastelor cu carne tocata si rosii.
   
5. Prelungiți programul „Prăjire” în multicooker Redmond pentru încă 15 minute suc de rosii s-a evaporat si carnea a fost prajita. Legumele cu carne tocată vor fi saturate cu miros ierburi italiene.
   
6. După 15 minute, opriți programul setat. Adăugați pastele în bol și adăugați apă. Apa trebuie să acopere ușor ingredientele rămase (1-2 cm).
   
7. Majoritatea aparatelor de gătit Redmond sunt echipate cu un program suplimentar „Express”. Daca vrei sa gatesti paste, este ideal in acest scop. Dacă multicookerul Redmond nu are un astfel de mod, porniți programul „Cooking”. Este imposibil să spunem exact cât timp să gătești un fel de mâncare. Depinde de tipul de paste. Timpul de preparare este indicat pe ambalaj. Durata medie este de 15 minute. Înainte de servire, lăsați pastele să fiarbă la fiert în multicooker Redmond în modul cald timp de 10 minute.
   

Pastele marine într-un cuptor lent este un fel de mâncare foarte simplu, motiv pentru care au câștigat popularitate în rândul femeilor și bărbaților. Dacă ceva rămâne neclar, puteți viziona un videoclip detaliat cu pregătire pas cu pas feluri de mâncare.

Paste marine cu tocană de vită

În original, se prepară paste navale cu carne tocată. Fiecare rețetă se schimbă de-a lungul anilor. Uneori, un ingredient se schimbă, iar în unele cazuri atât gustul, cât și aspectul felului de mâncare suferă modificări. Dacă vă place inovația în gătit, înlocuiți carnea tocată cu carne înăbușită atunci când pregătiți paste în stil bleumarin. Alte opțiuni pot fi găsite în videoclipurile de gătit. Aceasta este o rețetă rapidă și ușoară și, cel mai important, nu mai puțin delicioasă!

Ingrediente:

• Paste (coarne sau scoici) – 250 g;
• Tocană (de preferință carne de vită) – 1 conserve (340 g);
• Ceapa – 1 buc.;
• Ulei de măsline - 3-4 linguri;
• Frunza de dafin – 2 buc.;
• Condimente (busuioc, piper negru, oregano etc.);
• sare - ½ linguriță;
• apă – 0,5 l.

Metoda de gatire:

1. Se toaca ceapa (ca la prajit).
   
2. Turnați ulei vegetal în fundul vasului și adăugați ceapa. Porniți modul de prăjire. Gatiti ceapa pana capata o nuanta aurie. Puteți completa rețeta cu morcovi. Trebuie să fie ras și prăjit împreună cu ceapa.
   
3. Deschide o cutie de tocană. Înainte de a o adăuga într-un vas, puneți conținutul conservelor pe o farfurie și zdrobiți cu o furculiță, masa trebuie să fie omogenă.
   
4. Adăugați carnea în aragazul lent. Ceapa înăbușită nu trebuie să fie prăjită, spre deosebire de carne tocată crudă.
   
5. Puneți pastele crude deasupra cărnii (acestea pot fi conuri, scoici, fluturi sau chiar spaghete). Condimentează pastele înăbușite cu condimentele tale preferate. ÎN cele mai bune tradiții Bucătăria italiană Pastele marine pot fi aromate cu busuioc sau oregano sau rețeta poate fi completată cu condimentele tale preferate. Adăugați 2 foi de dafin și sărați vasul.
   
6. Se toarnă apă rece peste paste cu tocană. Nivelul apei trebuie să fie cu 1-2 cm mai mare decât nivelul pastei Pentru a pregăti rapid vasul, este potrivit modul „Express”, care se găsește în majoritatea gătitoarelor Redmond. Modul obișnuit „Cooking” este potrivit și dacă gătiți Polaris, Panasonic sau altele într-un multicooker Cât timp trebuie gătit vasul depinde de tipul de paste (de la 15 la 40 de minute).
   
7. Multicooker-ul Polaris vă va anunța când este gata cu un semnal sonor puternic. Înainte de servire, amestecați toate ingredientele până când carnea este distribuită uniform în bol.
   

Dacă aveți întrebări și nu sunteți sigur dacă puteți pregăti acest fel de mâncare, verificați videoclipuri pas cu pas pe internet. Rețeta de paste marine într-un cuptor lent este una dintre cele mai ușor de preparat.