Biluțe de brânză

Această rețetă este dedicată nu numai iubitorilor de brânză și preparate cu ea, ci și celor cărora le place gustări rapide pentru toate ocaziile. Crocante și aromate, se mănâncă rapid, așa că gătiți multe dintr-o dată. Iar rețeta de bile cu brânză este atât de simplă încât până și un copil se descurcă. In cazul unei gustari sau cand sosesc musafiri neasteptati, aceasta gustare va fi un adevarat salvator pentru tine.

Ruladă de brânză cu ciuperci și pui

Rulada cu brânză cu ciuperci este un aperitiv ideal pentru a vă mulțumi familia și prietenii sărbători. Această rolă va completa perfect orice masă de picnic sau formală, iar gustul său minunat vă va încânta oaspeții. Acest fel de mâncare nu numai că va potoli foamea oricărui cunoscător de mâncare, dar vă va oferi și o stare de spirit bună pentru întreaga zi. Se mai poate numi și universal, chiar dacă doar pentru că poți improviza oricând cu umplutura.

Aperitiv „Raffaello” cu bastoane de crab

Aperitivul „Raffaello” cu bastoane de crab este conceput pentru a vă decora masa de sărbători. Aceste bile delicioase cu umplutură strălucitoare vor rămâne cu siguranță amintite de oaspeții tăi și vor deveni punctul culminant al serii. Așa că aprovizionați rapid ingredientele potrivite, o dispoziție bună și o dorință de a crea un preparat care să aibă un gust pur și simplu magic. Cu toate acestea, fără magie, delei de joc și puțină artă culinară.

Biluțe de brânză „Surpriză”

Pregătirea gustărilor pentru masa festiva- problema fiecărei gospodine. Astăzi voi oferi una dintre opțiunile de rezolvare - aceasta bile de brânză"Surprinde". Pregătește-l fel de mâncare delicioasă se poate face ușor și simplu, și cel mai important - rapid, ceea ce înseamnă că această gustare nu are absolut niciun dezavantaj, ci doar avantaje. Așadar, trebuie doar să vă aprovizionați cu ingrediente și să petreceți doar o oră de timp și, ca urmare, vă veți surprinde oaspeții și oamenii apropiați!

Brânză în aluat

brânză albastră, brânză afumată, moale crema de branza, brânză procesată - sună familiar tuturor. Ați auzit de brânză prăjită, sau mai degrabă de brânză în aluat? Acest fel de mâncare este perfect pentru micul dejun și va da buna dispozitie pentru toată ziua. Cocoloașe însorite cu licitație umplutură moaleînăuntru și crocant în exterior vă vor oferi o adevărată plăcere gourmet. Brânza se prepară în aluat din disponibil și produse ieftineîn timp record - și acesta este un alt avantaj semnificativ al acestui preparat delicios!

Plăcinte cu gustări

Ce este o vacanță fără gustări? Din aceasta capodopera culinara multe depind de: varietatea felurilor de mâncare, aspectul estetic al mesei și chiar pofta de mâncare, care poate „să dezlănțuie” doar dintr-o singură privire mâncare delicioasă. Dar, de foarte multe ori, gospodinele pur și simplu nu au timp să se joace în bucătărie pentru o lungă perioadă de timp, mai ales când sunt pe cale să sosească oaspeții mult așteptați. În acest caz, feluri de mâncare discrete din cele mai multe produse simple, cum ar fi plăcinte cu gustări.

Branza de iaurt

Acest grozava reteta L-am găsit pe unul dintre site-urile grecești. Daca esti amator produse lactate fermentate, atunci o să-ți placă și brânza cu iaurt. Are un bogat şi bun gustși amintește oarecum de celebra brânză Philadelphia. Acest fel de mâncare este gustare grozavăŞi complement perfect pentru micul dejun, prânz, gustare de după-amiază sau cină!

Branza la gratar

Brânza prăjită este un aperitiv grozav sau un fel principal separat. Piese fragede produs lactatîn pâine maro auriu vă va decora și diversifica masa festivă sau de zi cu zi. Iar gustul incredibil de plăcut al brânzei moale vă va oferi momente de plăcere de neuitat!

cotlet de brânză

Familia mea iubește foarte mult brânza și toate preparatele în care este folosită. Dar înainte, am folosit acest produs ca o componentă suplimentară în totalitate produse culinare. Dar recent am găsit o rețetă de cotlet cu brânză, unde nu este doar ingredientul principal, ci și baza întregului preparat. Gospodăria mea i-a devorat cu toată dragostea lor și s-a bucurat de fiecare mușcătură pe care o mâncau. Aceste cotlet sunt într-adevăr foarte neobișnuite și gustoase. Îi sfătuiesc pe toată lumea să le încerce.

Halloumi cu sos de lamaieși capere

asiatic bucătărie orientală renumit pentru mâncărurile sale delicioase și foarte ușor de preparat. Un astfel de fel de mâncare este halloumi, o brânză făcută dintr-un amestec de capră și lapte de oaie. Gust grozav această brânză este renumită în toată Europa, punctul său de topire ridicat îi permite să fie gătit cu halloumi feluri de mâncare diverse. Am placerea sa va prezint atentiei una dintre aceste retete - halloumi cu sos de lamaie si capere.

Prăjit Branza adyghe

Brânza Adyghe prăjită are un gust acru de lapte, consistență de caș, suculenta și crusta maro aurie. Foarte des se adaugă la salate, se folosește ca gustare, se prepară sandvișuri cu el și se servește și cu sosuri pe bază de fructe sau fructe de pădure. Acest fel de mâncare este îmbogățit cu proteine ​​și calciu, așa că nu numai că vă va mulțumi familia cu deliciosul său, ci va fi și benefic!

Frigarui Halloumi cu rosii

Frigarui Halloumi cu rosii - aromate gustare de vară. Datorită rețetei sale de gătit, brânza halloumi poate fi prăjită într-o crustă apetisantă, ceea ce o face un ingredient popular pentru prepararea diverselor kebab și grătar împreună cu legume. Dar este cel mai bine atunci când este combinat cu roșii!

Feta în aluat filo cu miere

Feta în aluat filo cu miere - Aperitiv grecesc, care se servește în mod tradițional cu bere sau vin. Îl poți pregăti în două moduri: coace sau prăjește. L-am copt, dar am sa va povestesc despre ambele metode ca sa o puteti alege pe cea care vi se potriveste.

Brânză înăuntru ulei de măsline

Brânza în ulei de măsline este un aperitiv grozav și foarte sofisticat. Pur și simplu delicios cu un pahar de vin. De asemenea, puteți adăuga această brânză într-o salată, pregătiți din ea tartine pentru vacanță și surpriză preparat aromat acasă și oaspeți. Cantitatea de condimente și brânză depinde doar de dorința dvs., alegeți raportul pe gustul dvs.

Branza pane

Brânza pane este o gustare simplă și gustoasă care te va ajuta să adaugi puțină varietate mesei tale. Puteți servi brânză prăjită în pesmet fie ca aperitiv, fie ca completare la felul principal. Delicios fără bătaie de cap inutilă!

Caș din iaurt

Cașul din iaurt este un mod simplu de a face natural brânză de casă. Și nu durează deloc! Literal, peste noapte, iaurtul se va transforma în fraged caș, care poate fi întins pe pâine și biscuiți.

Crochete cu brânză

Crochetele cu brânză sunt o gustare foarte gustoasă și incredibil de simplă. Îl vei putea pregăti foarte repede, așa că aprovizionează-te cu această rețetă în cazul în care vrei ceva gustos, dar ești prea lene să gătești ceva complicat.

Saganaki

Saganaki este un aperitiv grecesc care este brânză pâine și prăjită. Este foarte gustos, foarte original și interesant. Saganaki vă va surprinde atât pe dvs., cât și pe oaspeții dvs., asigurați-vă că îl încercați.

Roșii umplute cu brânză și usturoi

Roșiile umplute cu brânză și usturoi sunt un aperitiv minunat și îngrijit care va decora orice masă de sărbătoare cu aspectul său. Folosind combinația clasică și îndrăgită de brânză și roșii, creezi ceva incredibil de apetisant și care atrage atenția. Poți fi sigur că nimeni nu va rămâne indiferent față de această delicatesă.

Ruladă de lavash cu șuncă și brânză

Un fel de mâncare foarte simplu și gustos pe care îl poți pregăti la micul dejun, îl poți lua cu tine la serviciu, îl poți oferi copilului tău la școală sau îl poți lua cu tine la picnic. Felii consistente și aromate de șuncă combinate cu brânză topită delicioasă, învelite în pâine pita subțireție și celor dragi îți vor plăcea. Mai mult, nu se cheltuie mult timp și efort pentru pregătirea lui. Asadar, reteta unui preparat minunat numit pita rulata cu sunca si branza.

Camembert prăjit

Acesta este un preparat foarte vechi și extrem de gustos al clasicului Bucătăria franceză, remarcat prin aroma sa delicioasă! Mai mult, este foarte fel de mâncare copioasă, realizat dintr-un tip special de brânză produs în Normandia. Brânza este făcută din cel mai bun lapte. Astfel, unic, gustos, sănătos și delicios Camembert prăjit rămâne, fără îndoială, iar simplitatea rețetei este plăcut surprinzătoare!

Rula de ricotta

Ruloul de ricotta este consistent gustare fierbinte, care îți poate potoli foamea atât de mult încât să-l poți servi ca prim fel la prânz sau la cină. Foarte gustos, hrănitor și original!

Batoane de brânză din foietaj

Toată lumea adoră coacerea, în special aluatul foietaj, dar este nevoie de mult timp pentru a-l juca și nu toată lumea are atât de mult timp liber. Prin urmare, există o alternativă excelentă - gata făcută aluat foietaj. Coace rapid și fără necazuri deosebite, și cel mai important - merge la fel de bine cu ambele umplutură dulce, și cu alimente sărate, cum ar fi brânza. Familiei tale cu siguranță le vor plăcea aceste bețișoare de brânză din foietaj și îți vor cere să le faci mai des.

Roșii umplute cu șuncă și brânză

Roșii umplute cu șuncă și brânză - incredibile fel de mâncare delicioasă, pe care o folosesc atat ca gustare cat si ca fel de mancare fierbinte, iar uneori chiar ca si satioasa si mic dejun delicios. Pregătiți-l singur și vedeți singuri că împotriva acestor roșii aromate sub coapte, crocante crusta de branza Pur și simplu este imposibil să reziste.

Fondue de brânză

Fonduea de brânză a fost „inventată” de ciobanii elvețieni cu mult timp în urmă, un fel de fel de mâncare populară obișnuită făcută din orice i-a venit la îndemână. Ce puteau ajunge ciobanii acolo? Vin, brânză și o crustă de pâine. S-a dovedit atât de delicios încât astăzi fonduea este incredibilă preparat popular in toate tarile. Orice gospodină îl poate pregăti fără dificultate, iar proporțiile ingredientelor le poți modifica după gust.

Ardei roșii prăjiți cu brânză

Ardei roșii prăjiți cu brânză este un aperitiv delicios cu patru brânzeturi. Toate se topesc împreună, amestecate cu ardei roșu dulci prăjiți. Iese ceva incredibil! Adăugați crutoane sau biscuiți la asta și se dovedește cea mai delicioasă gustare pentru o companie prietenoasă.

Aperitiv cu brânză și ierburi

Un aperitiv de brânză și ierburi este simplu și delicios. Buna combinatie ingrediente care vor fi pe placul tuturor. Pregătește un aperitiv pentru masa de sărbători așezându-l în tarte sau profiterole, iar pe masa ta de zi cu zi, brânza și ierburile vor arăta grozav pe crutoane.

Camembert la grătar

Brânza prăjită este foarte gustoasă, și nu mă refer la sandvișuri calde cu brânză procesată, dar într-adevăr... brânză prăjită. Parfumat, vâscos, un aperitiv minunat pentru orice masă! Există brânzeturi, precum suluguni, pe care le poți găti pur și simplu pe grătar, dar prăjirea camembertului este puțin mai dificilă. Recomand să folosiți o scândură de lemn pentru asta.

Rula cu branza si sparanghel - acesta este numele acestui fel de mancare, pe care acum vom incerca sa il preparam. Pentru aproape orice persoană, cuvântul rulou este asociat cu ceva gustos. Acest fel de mâncare nu face excepție, gustul este pur și simplu excelent, iar metoda de gătit (coacerea în cuptor) nu necesită mult timp și efort.

Batoane cu brânză

Aș dori să le prezint iubitorilor de brânzeturi interesanta reteta făcând batoane cu brânză. Sunt ideali ca gustare rece, și vă poate decora masa de sărbători. În plus, sunt foarte gustoase, aerisite și se prepară rapid și ușor.

Fâșii de brânză

Acest fel de mâncare este foarte potrivit pentru companie veselă cu o cană rece bere la halbă. Sau luăm cu noi fâșii de brânză la picnic și le mâncăm împreună kebab prajite sau pește. Ele înlocuiesc complet pâinea. Pentru copii, acest fel de mâncare poate înlocui prăjiturile. Per total, un fel de mâncare foarte versatil, care este, de asemenea, foarte rapid și ușor de preparat.

Gustare „Insulele tropicale”

Aperitivul Insulelor Tropicale nu este doar un aperitiv minunat, ci și un preparat foarte colorat. L-am pregătit pentru sărbătoarea de Anul Nou. L-am gătit pentru prima dată și nu mă așteptam să „zboare” de la masă înaintea tuturor celorlalte aperitive. În plus, acest aperitiv se prepară și destul de rapid. Exact ceea ce ai nevoie atunci când nu ai mult timp, dar vrei să te răsfeți cu ceva delicios. Încearcă să-l gătești nu doar pentru o vacanță, ci și doar pentru a te mulțumi pe tine și pe cei dragi cu următoarea ta capodoperă culinară!!!

Brânza este un ingredient integral în multe feluri de mâncare pe care le iubim atât de mult. Paste apetisante cu parmezan, salata gourmet cu branza de capra, branza sau feta, caserola cu crusta aurie, deserturi cu brânză moale - nu le puteți număra pe toate. Cât costă gustări originale poti sa gatesti! Timp pierdut minim si placere maxima. Gustările cu brânză vor mulțumi pe toți cei de acasă și pe oaspeții tăi.

Gustare picant cu brânză

Nu numai că vă va diversifica meniu zilnic, dar va decora și masa de sărbători. Este foarte rapid și ușor de pregătit: câteva minute din timpul tău – și o capodopera pe masă. Aceasta este o astfel de gustare opțiune grozavă servind salata familiară cu brânză și usturoi într-o variantă originală.

Ingrediente:

• 150 de grame de brânză tare;
• 100 de grame de brânză procesată;
• două ouă de găină;
• 2 morcovi medii;
• 5 catei de usturoi;
• 50-70 de grame de maioneză;
• crengute de patrunjel - pentru decor;
• sare - după gust.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți cele proaspete în avans (o puteți face seara) ouă de găinăîn apă cu sare. De asemenea, fierbeți morcovii până se înmoaie în avans.
2. Răziți brânza tare pe răzătoarea fină.
3. Răciți brânza procesată la congelator și dați-o pe răzătoare fină.
4. Răziți ouăle de pui răcite și decojite pe o răzătoare grosieră.
5. Refrigerat morcovi fierti se da pe răzătoare fină.
6. Într-un castron adânc, amestecați solid și brânză procesată, se adauga ouale, usturoiul trecut printr-o presa
7. Sfaturi. Îmi place o gustare mai picantă, așa că am luat 5 cuișoare mari. Îi poți ajusta cantitatea după propriul tău gust.
8. Se sare totul dupa gust si se adauga maioneza. Atenție la sare: brânza și maioneza sunt deja sărate.
9. Se amestecă bine toată masa până la omogenizare.
10. Luăm cam o lingură din amestec și ne formăm mandarinele cu mâinile: bile rotunde cu o mică adâncitură în mijloc (ca fructele adevărate).
11. Ne trimitem preparatele la congelator pentru 15 minute.
12. Cu mâinile înmuiate în apă sau ulei vegetal, luați morcovii, faceți o prăjitură plată și înfășurați bucățile de congelator. Dacă nu sunt destui morcovi, adăugați-i.
13. În loc de frunze, introduceți crenguțe de pătrunjel în locaș.

Gustare cu brânză în 5 minute

Ingrediente:

• Roșii - 4 buc.
• Brânză - 120 g
• Usturoi - 2 catei
• Maioneză - 2 linguri.

Metoda de gatire:

1. Probabil că toată lumea cunoaște acest aperitiv popular făcut din brânză și felii de roșii. În timpul sezonului de vară, fac adesea această gustare. Este simplu, este rapid și foarte gustos.
2. Serviți-l cu carne la un picnic sau pe o masă de sărbători, se stinge mereu cu furie.
3. A fost prima dată când am umplut complet o roșie. De asemenea, arată foarte frumos și ține multă brânză.
4. Este mai convenabil să umpleți roșii mici. Aperitivul este gata instantaneu. Suculent și picant.
5. Pentru a pregăti roșii umplute cu brânză și usturoi, luați roșii proaspete, bucată brânză delicioasăși să începem.
6. Răziți brânza și usturoiul pe răzătoarea fină.
7. Adăugați maioneză și amestecați.
8. Tăiați partea de sus a roșiilor. Cu o lingură, scoateți pulpa de la roșie.
9. Umpleți paharele de roșii cu amestec de brânză. Decorați cu verdeață.
10. Puteți servi roșii umplute cu brânză și usturoi în porții sau tăiați roșia în 4 bucăți.

Gustare cu brânză de Halloween

Ingrediente:

• morcovi mari 1 buc.
• brânză de vaci 200 g
• smântână 1-2 linguri.
• usturoi zdrobit 1 felie
• sare dupa gust
• măsline

Metoda de gatire:

1. Curata morcovii si taiati felii. Baza poate fi făcută și din pulpă de dovleac fiartă sau coptă.
2. Amesteca branza de vaci, smantana, sare si usturoi zdrobit. Formați bile mici.
3. Pentru a face păianjeni, tăiați măslinele în jumătate. O jumătate din fiecare măsline va fi corp, al doilea trebuie tăiat și făcut picioare.
4. Pe bucăți de morcov se așează bile de brânză, se ornează cu măsline și se pun frigărui cu lilieci de hârtie.

Aperitiv cu branza si usturoi

Ingrediente:

• Brânză - 200 de grame
• Lavash - 1 bucată
• Usturoi - 1-3 catei
• Verdeturi - După gust
• Castraveți - 1 bucată (opțional)

Metoda de gatire:

1. Spălați și uscați ierburile proaspete. Se toaca patrunjelul si mararul cu un cutit.
2. De asemenea, se spală, se usucă și se toacă ceapa verde. În rețeta de preparare a pâinii pita cu brânză și usturoi, puteți folosi și busuioc, coriandru și alte ierburi după gust, care se află la frigider.
3. Curățați usturoiul și tăiați-l în cuburi mici (puteți trece printr-o presă). Combinați brânza, ierburile și usturoiul într-un castron de salată. Amestecați bine. Puteți folosi și maioneză în acest aperitiv, dar puteți face fără ea dacă amestecați bine umplutura. Pentru a face masa mai omogenă, puteți adăuga puțină smântână, de exemplu.
4. Desfaceți pâinea pita pe suprafața de lucru și întindeți umplutura. Distribuiți-l ușor în toată pâinea pita, având grijă să nu o rupeți. Pentru a face acasă pâinea pita cu brânză și usturoi mai proaspătă, puteți adăuga puțin castravete tocat.
5. Rulați și înfășurați în folie. Acest lucru îi va permite să ia forma dorită. Acum o poți pune la frigider pentru 2-3. Este foarte posibil să-l lași peste noapte. Înainte de servire rulada trebuie desfășurată cu grijă și tăiată în porții. Aceasta este întreaga rețetă simplă de pâine pita cu brânză și usturoi, care cu siguranță merită repetat.

Gustare cu brânză

Ingrediente:

• brânză procesată - 3-4 pachete a câte 70 g fiecare,
• usturoi - 1-2 catei,
• maioneză,
• verdeturi pentru decor

Preparare:

1. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Radem si usturoiul pe razatoarea fina.
2. Puneți brânza și usturoiul într-o ceașcă, adăugați maioneză.
3. Amesteca totul bine.
4. În general, asta este tot - aperitivul cu brânză cu usturoi este gata!
5. Asezati aperitivul pe o farfurie si decorati cu ierburi.
6. Puteți face sandvișuri cu brânză și usturoi, sau puteți folosi roșii sau castraveți în loc de pâine - se dovedește și foarte gustos!

Aperitiv roșii cu brânză

Ingrediente:

• roșii 2-3 buc
• brânză procesată (tip Druzhba) 200 g
• maioneză 1-2 linguri.
• usturoi 1-2 catei
• patrunjel 1-2 crengute
• zahăr după gust

Metoda de gatire:

1. Puneți brânzeturile procesate la congelator pentru 20-30 de minute (se vor da mai ușor pe răzătoare).
   Răziți brânzeturile congelate.
2. Se spală verdeața, se usucă și se toacă mărunt.
3. Curățați usturoiul și treceți printr-o stoarcă de usturoi. Adăugați ierburi, usturoi și maioneză la brânza procesată.
4. Piper masa de branza proaspăt piper măcinat, după gust, și amestecați bine (nu este nevoie să adăugați sare).
5. Se spala rosiile, se usuca si se taie in cercuri
6. Asezam rosiile pe o farfurie, adaugam putina sare si presaram putin zahar.
7. Puneți o movilă deasupra fiecărui cerc de roșii umplutură de brânză si se orneaza cu o frunza de patrunjel.
8. Acoperiți vasul cu aperitivul cu folie alimentară, puneți-l la frigider și răciți 30-40 de minute înainte de servire.

Aperitiv european cu usturoi

Ingrediente:

• Brânză procesată (tip prietenie) 2 buc.
• Ouă 2 buc.
• Usturoi 2-4 catei.
• Maioneza 1 lingura. l.
• Sare 2 picaturi.
• Piper negru măcinat 1 praf.

Metoda de gatire:

1. Curățați usturoiul și îndepărtați miezul. Se trece apoi printr-o presa sau se toaca foarte fin. Se fierb ouăle și se dau pe răzătoare medie.
2. Răciți brânza procesată la congelator (30-40 de minute) și dați-o pe răzătoare medie. Dacă brânză procesată moale, o poti zdrobi cu o furculita
3. Treceți usturoiul printr-o presă. Combina usturoiul, crema de branza, sare si piper si amesteca totul bine. Dacă doriți, puteți adăuga ierburi proaspete tocate mărunt.
4. Adăugați ouăle ras și maioneza la brânza topită.
5. Amesteca totul bine intr-un bol de salata si decoreaza.
6. Sau întindeți aperitivul pe pâine sau pe roșii feliate.
7. Decorați sandvișurile cu ierburi tocate sau felii de legume.

Aperitiv cu branza cu masline

Ingrediente:

• 100 g brânză semi-tare sau tare
• 300 g roșii
• verdeata dupa gust
• 2 catei de usturoi
• maioneză
• chipsuri de cartofi (chipsurile trebuie să fie late)
• măsline și măsline pentru decor

Metoda de gatire:

1. Tocați mărunt roșiile.
2. Dacă roșiile sunt foarte suculente, scurgeți sucul.
3. Tăiați mărunt verdeața.
4. Răziți brânza pe răzătoarea fină.
5. Se amestecă brânză, roșii, ierburi.
6. Adauga usturoiul stors printr-o presa de usturoi.
7. Adăugați maioneză, amestecați.
8. Întindeți amestecul rezultat pe chipsuri.
9. Decorați cu măsline.

Gustare cu brânză pe chipsuri

Ingrediente:

• morcovi proaspeți - 4 bucăți,
• brânză olandeză - 50 de grame,
• usturoi mare - 4 căței,
• sare - după gust,
• maioneză - 150 de grame,
• chipsuri - este indicat să le luați într-o cutie pentru ca feliile să rămână intacte.

Metoda de gatire:

1. Pentru a aranja frumos aperitivul, vei avea nevoie de preparate plate.
2. Morcovii și usturoiul trebuie curățați de coajă și apoi răzuiți împreună cu brânza printr-o răzătoare fină.
3. Se amestecă bine masa rezultată și se adaugă maioneză și, dacă este necesar, sare.
4. Folosind o linguriță, întindeți umplutura strălucitoare pregătită pe fiecare felie individuală de chipsuri.
5. Apoi, cu aperitivul rezultat, acoperim un vas plat in forma de floare cu petale.
6. Daca se doreste, salata poate fi decorata cu o crenguta de marar, patrunjel sau orice boabe.

Aperitiv cu branza cu pui

Ingrediente:

• piept de pui– 200 de grame,
• dulce ardei gras– 1 bucată (pentru un „nachos” mai strălucitor puteți folosi ardei de diferite culori),
• roșii - 1 bucată,
• măsline sau măsline negre - 1 borcan;
• brânză soiurile de dur– 150 de grame,
• chipsuri fără deteriorare - 1 pachet.
• sare - după gust,
• ulei de floarea soarelui pentru prajit.

Preparare:

1. Pieptul de pui trebuie tocat fin si apoi prajit pana se rumeneste cu adaugarea de ulei de floarea soareluiși sare.
2. Tăiați ardeiul gras în jumătate de rondele și roșia în sferturi subțiri.
3. Apoi, trebuie să ungeți ușor o foaie de copt cu ulei și să puneți feliile de chipsuri pe ea. Deasupra fiecarei felii asezam cu grija pieptul de pui prajit, ardeii grasi, rosiile si o masline intreaga.
4. Acoperiți apoi gustarea rezultată cu brânză rasă și puneți foaia de copt într-un cuptor preîncălzit.
5. După ce s-a topit brânza, se scoate și se aranjează frumos pe o farfurie. Puteți decora cu crenguțe de verdeață.
6. Apropo, într-o astfel de gustare universală, în loc de chipsuri, puteți folosi tartele, biscuiți, biscuiți etc.

Aperitiv pe frigarui cu branza

Ingrediente:

• Pâine – 4 felii;
• Castraveți – 1 buc.;
• brânză tare – 100 g;
• Măsline – 8 buc.;
• somon – 50 g;
• Verdeață - pentru decorare.

Metoda de gatire:

1. Puteți lua pâine de secară sau albă (opțional). Trebuie tăiat în porțiuni mici în formă de triunghi sau pătrat.
2. Pâinea va sta la baza sandvișului, așa că ar trebui să fie înghețată chiar în partea de jos. Puteți cumpăra frigarui speciale sau puteți folosi scobitori.
3. Apoi vine un strat de brânză tare, trebuie tăiat în același mod ca pâinea (dacă ați ales o formă pătrată, atunci trebuie să rămâneți de el, dar dacă pâinea este tăiată în triunghiuri, atunci brânza ar trebui să fie tăiat de asemenea).
4. Tăiați somonul în felii subțiri și puneți-l pe o scobitoare.
5. Apoi feliați castraveții subțiri. Puteți folosi atât castraveți proaspeți, cât și castraveți murați (dacă nu aveți proaspeți la îndemână), gustul preparat gata preparat nu va suferi de asta.
6. Stratul superior este măsline. Puteți folosi măsline întregi sau le puteți tăia pe fiecare în jumătate.
7. Dacă se dorește, vasul poate fi decorat cu ierburi proaspete.
8. Numărul de produse poate fi mărit, în funcție de câte persoane este destinată sărbătoarea.
9. Un aperitiv delicios pentru masa de sărbători este gata.

Aperitiv grecesc cu branza

Ingrediente:

• Branza feta - 100 gr.;
• Roșii cremă - 2 bucăți;
• Castravete;
• Cap de ceapa rosie;
• ardei gras;
• Ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
• Suc de lămâie - 1 lingură. linguriţă;
• Un cățel de usturoi;
• măsline fără sâmburi;
• Sare;
• Piper.

Metoda de gatire:

1. Tăiați ardeiul în jumătate. Scoateți semințele, clătiți cu apă și tăiați din nou jumătățile în două pentru a face bărci.
2. Tăiați roșiile în felii îngrijite. Soiul „slivka” este ideal pentru gustare. Puteți lua roșii cherry. În acest caz, veți avea nevoie de mai multe ori mai multe. Cireșele sunt pur și simplu tăiate în jumătate.
3. Puneți roșiile deasupra ardeilor. Tăiați brânza în cuburi de 3 pe 3 centimetri. Pune o bucată de brânză și o măsline pe o scobitoare.
4. Spălați castravetele. Dacă nu este amar, nu trebuie să tăiați pielea. Tăiați-o în felii subțiri pe lungime.
5. Înțepăți un castravete pe o scobitoare cu brânză și măsline, astfel încât să ajungă pe ambele părți. Introduceți o scobitoare în ardei și roșii.
6. Se amestecă ceapa tocată mărunt, usturoiul tocat, suc de lamaie, sare, piper si ulei. Turnați acest dressing peste bărci și serviți-le.

Gustare lavash cu brânză moale

Ingrediente:

• Trei foi de lavash subțire armeană;
• Trei ouă de găină;
• 4 catei de usturoi;
• 200 de grame de bastoane de crab;
• 250 de grame de brânză moale;
• sos de maioneza;
• Un buchet de coriandru;
• Sare;
• Condimente.

Metoda de gatire:

1. Măcinați ouăle, brânza și usturoiul într-un robot de bucătărie. Folosind un accesoriu de răzătoare grosier pentru aceasta;
2. Tăiați bețișoarele de crab cu un cuțit de bucătărie;
3. Întindeți foaia de lavash întinsă cu sos de smântână;
4. Pune pe ea substanța de crab zdrobită
5. Unge a doua foaie de pita pe ambele părți sos de maioneza. Acoperiți suprafața crabului cu ea;
6. Se pune ras brânză de usturoi. Acoperiți cu o altă foaie armeană unsă;
7. Pune pe această suprafață ierburi și ouă tocate. Unge-le cu maioneză;
8. Cu grijă, pentru a nu rupe foaia de făină, rulați într-un tub acest aperitiv de pâine pita cu batoane de crab.

Aperitiv cald cu branza si carnati

Ingrediente:

• lavaș armenesc – 2 bucăți;
• brânză tare - 200 de grame;
• Carnati afumati – 150 grame;
• Ouă de pui - 3 bucăți;
• Usturoi – 3 catei;
• Castraveți murați – 3 bucăți;
• pene de ceapă verde - o grămadă;
• Grăsime de unt - 1 lingură. l;
• Sos de maioneza.

Metoda de gatire:

1. Tăiați în felii subțiri cârnați afumati, murături, brânză și ouă fierte;
2. Tăiați verdeața și usturoiul cu un cuțit. Adăugați-le la produsele pregătite anterior;
3. Se condimentează totul cu sos de maioneză;
4. Întindeți foi de pâine pita pe masă. Se unge cu sos de maioneză cu usturoi;
5. Împărțiți umplutura în 2 părți și puneți fiecare pe o pâine pita separată;
6. Rotiți-le în tuburi etanșe;
7. Unge fiecare rola;
8. Se da pe răzătoarea grosieră brânză tare. Se presara peste paie;
9. Așezați întregul aperitiv pe o foaie de copt și coaceți timp de 13 minute.

Aperitiv Lavash cu pui și brânză

Ingrediente:

• Lavash – 3 buc;
• file de pui – 4 buc;
• Ouă de pui – 4 buc;
• brânză - 300 g;
• maioneză - 200 g;
• Verde.

Metoda de gatire:

1. În primul rând, fierbeți file de puiși dezasamblați-l în fibre. Pentru ca puiul să fie aromat, adăugați în file un cățel de usturoi, o crenguță de mărar, o bucată de rădăcină de țelină și o ceapă mică. Bulionul poate fi folosit apoi pentru alte feluri de mâncare.
2. Fierbeți ouăle și dați-le pe răzătoare grosieră. Radem si cascavalul si o dam deoparte. Se spală și se usucă verdeața, se toacă mărunt și se adaugă la ouăle rase. Acum vom asambla rulada.
3. Asezati painea pita pe masa, o ungeti cu un strat subtire de maioneza si asezati puiul pe ea. Acoperiți totul cu o a doua foaie de pâine pita, ungeți de asemenea cu un strat subțire de maioneză și întindeți ouăle amestecate cu ierburi.
4. Acoperiți cu o a treia foaie de pâine pita, ungeți din nou cu maioneză și întindeți cu brânză rasă. Ne rulăm aperitivul, îl învelim în folie alimentară și îl dăm la frigider pentru 10 ore! Da, veți spune că este o așteptare foarte lungă, dar când pâinea pita stă la frigider atât de mult timp, toate ingredientele vor fi înmuiate și vor conferi arome. Crede-mă, va fi ceva!
5. Dupa ce a trecut timpul, scoatem rulada din frigider, taiem in portii si asezam pe un platou de servire. Gustarea pâine pita cu pui și brânză este gata.

Gustare puf cu brânză

Ingrediente:

• pâine pita subțire (dimensiune 110x30 centimetri) - 1 bucată (dacă dimensiunea mai mică - 2 bucăți);
• brânză moale procesată de tip „Amber” - 200 de grame;
• cârnați pe jumătate afumat - 250 de grame;
• roșii - 200 de grame;
• usturoi - 1-2 catei;
• verdeață de mărar - 30-50 de grame;
• ouă - 2 bucăți;
• făină - 1,5 lingurițe;
• ulei vegetal pentru prăjit;
• sare, piper macinat - dupa gust.

Metoda de gatire:

1. Tăiați cârnații în cuburi mici, cu dimensiunea puțin mai mică de un centimetru. Orice cârnați (afumat, pe jumătate afumat, fiert) este potrivit pentru prepararea acestei gustari, dar de preferință nu prea uscat. În caz contrar, va fi foarte greu în gustarea în sine. Cu sau fara untura - ghideaza-te dupa gustul tau, poti folosi si sunca sau file fiert(și așa mai departe). Citeşte mai mult:
2. Spălați bine roșiile, uscați-le și tăiați-le în cuburi de aceeași dimensiune ca și cârnații.
3. Tăiați mărunt mararul și tocați usturoiul (îl puteți rade).
4. Tăiați pâinea pita în 4 pătrate (aproximativ 30x30 centimetri). Dacă îl aveți în alte dimensiuni, atunci orientați pătratele după cum vă convine. De asemenea, la asamblarea gustarii, in mijloc se poate face un strat de paine pita din doua jumatati.
5. Asamblare pas cu pas: se intinde pe toata suprafata primul strat de lavash cu branza topita moale, se presara ierburi tocate, usturoi, carnati si rosii. Acoperiți cu o a doua foaie, apăsați ușor astfel încât să se uniformizeze și să se lipească de brânză. Aplicați umplutura pe al doilea și al treilea strat de lavash în același mod.
6. Ungeți a patra pâine pita cu brânză topită și acoperiți cu ea aperitivul, întins cu partea în jos. Obținem o suprafață uscată de lavash deasupra gustării. Presăm bine toate straturile, astfel încât să adere unul la celălalt. Elementul de lipire în această situație este brânza prelucrată.
7. Sfat: atunci când asamblați, încercați să o faceți rapid pentru ca pâinea pita să nu aibă timp să se înmoaie din sucul umpluturii.
8. Tăiem stratul rezultat în plicuri mici (dreptunghiuri), o dimensiune convenabilă pentru prăjire. (Am cam 10x7 centimetri).
9. Pregătiți aluatul: bateți ouăle până devin ușor spumoase, adăugați făină cernută, sare și asezonați cu piper măcinat dacă doriți. Bateți totul bine, astfel încât să nu fie cocoloașe. Consistența aluatului ar trebui să fie ca clătite subțiri. Dacă se dovedește groasă, atunci se diluează cu lapte sau apă fiartă.
10. Încinge o tigaie cu o cantitate mică ulei vegetal. Înmuiați plicurile lavash în aluat și prăjiți pe ambele părți la foc mediu.
11. Închiriem snack-baruri plicuri puf si asezati-le mai intai pe un prosop de hartie pentru a indeparta excesul de grasime (timp de 1-2 minute). Și apoi transferați-l într-un vas de servire.
12. Gustarea puff lavash de casă este gata! A ieșit pur și simplu grozav! Și suculent, și sățios, și atât de interesant de privit! Are într-adevăr gust de pizza - foarte gustos! Ei mănâncă această gustare cu mâinile! Și, de asemenea, pentru cei cărora le place să mestece în fața televizorului: nimic nu cade din el și nu se destramă.
13. Nu trebuie să vă faceți griji - covorul va rămâne curat! Puteți veni cu diferite umpluturi pentru o astfel de gustare lavash stratificată - tot ce este comestibil în frigider: ciuperci, castraveți murați, orice carne sau cârnați: chiar și cartofi prajiti L-am adăugat o dată și le-a plăcut tuturor.
14. Experimentați cu „Foarte gustos”, pregătiți original gustări delicioaseși feluri de mâncare, iar rețetele noastre pas cu pas vă vor ajuta să faceți acest lucru ușor și rapid.

Brânza este un ingredient integral în multe feluri de mâncare pe care le iubim atât de mult. Paste apetisante cu parmezan, salata delicioasa cu branza de capra, branza sau feta, caserola cu crusta aurie, deserturi cu branza moale - nu poti numara totul. Și câte gustări originale poți pregăti! Timp pierdut minim si placere maxima. Gustările cu brânză vor mulțumi pe toți cei de acasă și pe oaspeții tăi. Hai să gătim împreună! Consultați noua colecție de rețete din „Mâncați acasă”!

Inelele de cremă cu brânză conform rețetei autorului pot fi consumate chiar așa. Dar dacă adaugi cele mai delicate crema de unt cu brânză și pește ușor sărat, obțineți o adevărată prăjitură de gustare - incredibil de aromată, fragedă și gustoasă. Puteți surprinde chiar și pe cei mai pretențioși oaspeți cu acest aperitiv.

Îndrăgostiți produse de patiserie cu brânză va aprecia acest cupcake. Delicios, fraged, cu aromă de ierburi și verdeață. Este ușor și rapid de preparat, perfect pentru micul dejun cu ceai sau pentru prânz cu supă. Multumesc autorului pentru reteta!

Un aperitiv foarte gustos, picant și rapid de preparat, care vă va încânta pe dumneavoastră și pe invitații dumneavoastră. Pentru aromă și gust bogat, utilizați condimente picante: oregano, usturoi, busuioc uscat, boia, ardei iute. Multumesc autorului pentru reteta!

Pentru a face o focaccia delicioasă, folosește brânză de tip Philadelphia. Și dacă adaugi puțin brânză albastră, gustul va fi și mai picant. Coaceți doar 15 minute și bucurați-vă! Poftă bună!

Pregătirea acestui aperitiv cu brânză nu este deloc dificilă, dar necesită o atenție constantă pentru a vă asigura că brânza este prăjită în starea dorită. Altfel nu vei obține o crustă crocantă. Puteți înveli brânza în tuburi sau puteți experimenta cu alte opțiuni de modelare. Autorul rețetei este sigur că răsfățul nu vă va lăsa indiferent.

Dacă vă plac preparatele din legume, încercați mini pizza de vinete de la autor. Pentru umplutură, folosește passată de casă, șuncă, ciuperci și, bineînțeles, brânza ta preferată. Pur și simplu delicios!

Atât adulții, cât și copiii se vor bucura de prăjiturile parfumate de la autor. Pentru preparare, foloseste branza ta preferata, taie aluatul dupa bunul plac - in romburi, patrate sau folosind forme modelate. Dacă întindeți aluatul și mai subțire, prăjiturile vor fi mai crocante când sunt coapte.