Calorii, kcal:

Proteine, g:

Carbohidrați, g:

Dacă marmelada de fructe și fructe de pădure este produsă în conformitate cu GOST 6442-89, acesta este cel mai înalt indicator al calității produsului. Atunci când alegeți marmeladă de fructe și fructe de pădure, acordați atenție aspectului dulciului. Produsul are forma corectă în funcție de varietatea sa, masa este vâscoasă, fără bulgări sau vene. Dacă marmelada de fructe și fructe de pădure este acoperită cu glazură de cofetărie, suprafața bomboanelor ar trebui să fie lucioasă, fără un strat albicios. Marmelada pentru diabetici nu este acoperită cu zahăr. Ambalajul in care este depozitata marmelada este fara deteriorare. Asigurați-vă că verificați data de expirare a produsului.

Conținutul caloric al marmeladei de fructe și fructe de pădure

Conținutul caloric al marmeladei de fructe și fructe de pădure este de 293 kcal la 100 de grame de produs.

Compoziția și proprietățile benefice ale marmeladei de fructe și fructe de pădure

Nu mulți oameni cunosc tehnologia de producere a marmeladei de fructe și fructe de pădure. Marmelada de fructe și fructe de pădure în sine este făcută din fructe și fructe de pădure procesate. Pentru a-i da dulceata, cofetarii adauga zahar. Marmelada de fructe și fructe de pădure este clasificată ca jeleuri.

Piureul de fructe este supus gătirii prelungite cu adaos de gelatină. După ce masa finită s-a răcit, o puteți da gustul necesarși miros (calorizant). Pentru diversificarea sortimentului, marmelada finită este stropită cu zahăr sau acoperită cu un strat de glazură de cofetărie.

Atunci când alegeți marmeladă de fructe și fructe de pădure, este important să acordați atenție componentelor din care este făcută. Dați preferință unui produs în care majoritatea materiilor prime sunt sos de mere. Această componentă conține pectină, un zahăr natural.

Marmelada este o delicatesă preferată a multora, nu inferioară ca popularitate altor dulciuri. Desertul este considerat extrem de sănătos, deoarece componentele sale principale sunt fructele condensate și sucuri de fructe de padure. Chiar și cei cu dinte de dulce care vor să slăbească kilogramele în plus își pot permite o cantitate mică de marmeladă. Cu toate acestea, înainte de a vă trata desert delicios, ar trebui să aflați conținutul caloric al marmeladei și caracteristicile compoziției diferite tipuri acest produs.

Informații generale despre marmeladă

În funcție de metoda de preparare, compoziția marmeladei poate varia semnificativ, deoarece implică utilizarea unui set diferit de ingrediente în producție (pectină, agar-agar, aromeși arome etc.).

Numărul de calorii din marmeladă depinde, de asemenea, în mare măsură de tehnologia de producere a acesteia. Dacă anterior la preparare se foloseau doar ingrediente naturale, acum producția presupune adăugarea diverșilor conservanți și arome. Și în timp ce astfel de aditivi au un efect pozitiv asupra aspectului și gustului, nu același lucru se poate spune despre conținutul de calorii și beneficiile produsului.

Marmeladă de pectină

Marmelada de fructe făcută cu pectină este considerată cea mai naturală: în producerea ei este folosită în principal produse naturale- fructe si zahar. Din cauza lipsei de aditivi, conținutul de calorii al marmeladei de pectină este scăzut - aproximativ 280 kcal la 100 g. Cei care își urmăresc silueta li se recomandă să folosească această marmeladă specială, deoarece este considerată cea mai scăzută în calorii.

Absența impurităților dăunătoare afectează și BJU - nu există grăsimi, proteine ​​- 0,4 g, carbohidrați - 77 g la 100 g de produs.

Proprietăți utile

Produsul natural are următoarele efecte asupra organismului:

• îmbunătățește starea pancreasului;
• normalizează funcția ficatului;
• are calitățile unui sorbent;
• îmbunătățește metabolismul.

Câte calorii sunt în marmeladă de agar-agar?

Marmelada obișnuită, asemănătoare cu jeleu, care este folosită și la fabricarea bomboanelor de marmeladă acoperite cu ciocolată, este obținută prin adăugarea de pulbere de agar-agar și o serie de alte componente la componenta de fructe - suc de lamaie, melasa, zahar, praf de ou uscat. Uneori sunt folosite și arome sintetice.

În marmeladă pe bază de agar-agar, grăsimile și proteinele sunt complet absente, iar cantitatea de carbohidrați ajunge la 80 g la 100 g de produs.

Conținutul caloric al acestei marmelade este de aproximativ 326 kcal la 100 g.

Câte calorii sunt în marmeladă de mestecat?

Marmeladă de mestecat, prezentată sub forma popularilor „urși” sau „viermi”, este făcută din gelatină și zahăr.

Pentru a obține o consistență elastică și un gust strălucitor, adăugați:

• concentrate de fructe sau legume;
• stabilizatori;
• aditivi pentru geamuri;
• arome.

100 de grame conțin 4 g de proteine, aproximativ 0,1 g de grăsimi și până la 80 g de carbohidrați și Conținutul caloric al marmeladei de mestecat este de 341 kcal.

Marmeladă pentru pierderea în greutate

Marmelada are unele proprietăți care ajută la scăparea de kilogramele în plus:

• curăță organismul de substanțe nocive, inclusiv toxine și săruri;
• îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv;
• previne formarea depozitelor de grasime prin imbunatatirea metabolismului;
• saturează organismul cu vitamine și minerale.

În plus, marmelada are un efect diuretic. La consumarea produsului, excesul de lichid este eliminat mai repede din organism.

Nu orice soi este potrivit pentru cei care aderă la un meniu de dietă.

Ar trebui să alegeți un produs natural; acesta poate fi distins printr-o serie de caracteristici:

• marmelada trebuie să fie aproape transparentă;
• culoare – dezactivat, estompat;
• compoziția nu trebuie să conțină aditivi sintetici.

Cel mai bine este să mănânci marmeladă înainte de masă (dar nu mai mult de 1-2 felii), caz în care îți va suprima pofta de mâncare și va ajuta la reducerea porției din felul principal.

Materialele postate pe această pagină au caracter informativ și sunt destinate scopurilor educaționale. Vizitatorii site-ului nu ar trebui să le folosească ca sfat medical. Stabilirea diagnosticului și alegerea unei metode de tratament rămâne apanajul exclusiv al medicului dumneavoastră curant.

Articole înrudite

Lipindu-se de nutriție alimentară, cea mai bună soluție ar fi să excludeți din alimentație alimentele procesate. Dar uneori vrei să te răsfeți și să te îndepărtezi de cei duri...

Orezul este cea mai veche cultură de cereale, care este la mare căutare în întreaga lume. Potrivit cercetărilor, consumul mediu de orez al fiecărei persoane...

Pepene verde - familiar tuturor și multora tratarea preferată, care nu are doar un gust și o aromă deosebite, ci și o serie de proprietăți benefice pentru organism. În plus,…

Restaurantele McDonald's sunt foarte populare datorită serviciului lor rapid și mâncare delicioasă. Pentru a evita acumularea de kilograme in plus,...

Pizza - fel de mâncare Bucătăria italiană. Datorită calități gustativeși varietatea metodelor de gătit a devenit cunoscută în alte țări. Care este conținutul de calorii...

Marmelada este un răsfăț excelent pentru cei care vor să slăbească, dar le este greu să renunțe la dulciuri. Conținutul de calorii al marmeladei, spre deosebire de ciocolată, bomboane, înghețată și alte deserturi, este destul de scăzut. Și câteva dintre ingredientele acestui lucru dulciuri sanatoase Ele chiar te ajută să slăbești.

Conținut caloric de 100 de grame de marmeladă de diferite soiuri

Valoarea energetică a 100 de grame de marmeladă de fructe și fructe de pădure în ciocolată este de 350 kcal, marmeladă de mestecat este de 340 kcal, „picături de lămâie” este de 325 kcal, marmeladă de fructe și fructe de pădure este de 295 kcal. Cea mai scăzută marmeladă calorică este de casă, preparată fără zahăr adăugat - conține mai puțin de 50 kcal. Conținutul de calorii al marmeladei crește dacă produsul finit este rulat în zahăr, așa că este indicat să cumpărați acest desert fără un aditiv de „ponderare”.

Beneficiile marmeladei

Marmelada este una dintre cele mai populare delicatese din lume. ÎN diferite țări Pentru prepararea sa se folosesc diverse baze: în Anglia - portocale, în Spania - gutui, în Rusia - . În Orient, marmelada se prepară din diverse fructe, cu adaos de miere și apă de trandafiri.

Marmelada naturală, fără arome adăugate sau potențiatori de aromă, este foarte sănătoasă. Conține carbohidrați, acizi organici și aminoacizi, fibre alimentare și amidon. Marmelada conține o cantitate mică de proteine, iar grăsimile sunt complet absente. Marmelada contine vitamine (C si PP) si minerale (fosfor, fier, magneziu, sodiu, calciu si potasiu).

La marmeladă se adaugă melasă, agar-agar, pectină sau gelatină ca agent de gelifiere. Melasa si pectina ajuta la curatarea organismului, la reducerea colesterolului si la indepartarea metalelor grele. Agar-agar are un efect benefic asupra multor organe, dar mai ales asupra ficatului și glandei tiroide. În plus, este o sursă de vitamine foarte valoroase și minerale. Gelatina este un produs animal asemănător ca compoziție cu colagenul, astfel încât ajută la întărirea părului și a unghiilor și, de asemenea, face pielea mai netedă și mai elastică.

Marmeladă și bezele pentru pierderea în greutate

Marmelada în compoziție este o „rudă” apropiată de alta desert sănătos- bezele. Dacă vrei să slăbești, trebuie să alegi aceste dulciuri după principii similare. Aceste deserturi nu ar trebui să aibă culori nenaturale - nuanțele de roșu aprins, verde, galben lămâie indică faptul că s-au adăugat coloranți la produs. Iar mirosul puternic al delicatesei indică adăugarea de arome sintetice.

Marshmallows și marmelada naturale au nuanțe pastelate plictisitoare și un miros ușor. Produs de calitate are o structură uniformă, fără incluziuni și umiditate. Un astfel de desert nu ar trebui să fie prea ieftin - prețul scăzut indică faptul că la produs a fost adăugată gelatină, care este mai mare în calorii și mai puțin sănătoasă, spre deosebire de pectină și agar-agar. Aditivi suplimentari - ciocolată, stropi de zahăr etc. crește caloriile din marmeladă sau marshmallows.

Cum se face marmeladă de casă?

Marmelada de casă poate fi o alternativă bună la dulciurile cumpărate din magazin. Există mult mai puțin - aproximativ 40-50 kcal la 100 g, ceea ce va avea cu siguranță un efect pozitiv asupra siluetei tale.

Pentru gătit marmeladă de casă Curățați și curățați 3 mere și coaceți-le cuptor cu microunde sau cuptor. Tel mere moi in piure se adauga scortisoara pe varful unui cutit. Se diluează o lingură de gelatină în 50 ml apă, se lasă gelatina să se umfle și se încălzește amestecul într-o baie de apă. Amestecam gelatina dizolvata cu piureul de fructe, turnam amestecul in forme si punem marmelada la frigider sa se intareasca. În loc de mere, puteți folosi pulpa de ananas, piersici și prune pentru această rețetă.

Se crede că marmelada poate fi folosită pentru a înlocui chiflele și ciocolate. Din moment ce este fabricat din sos de mere sau alte fructe și se dovedește a fi mai puțin caloric decât alte dulciuri. Vă puteți bucura pe deplin de gust bea ceai negru fierbinte.

Dar totuși, utilitatea acestui produs este încă controversată, unii sfătuiesc să-l folosească atunci când slăbesc, în timp ce alții îl interzic, crezând că conține multe componente chimice nocive.

Compoziție și proprietăți benefice

Este de remarcat faptul că nu toate marmeladele sunt la fel, există trei tipuri:

• Berry - fructat;
• Jeleu;
• Jeleu-fructat.

Compoziția include în mod necesar agar-agar și pectină. Se întâmplă să se adauge gelatină, sirop de zahar, arome și coloranți.

Proprietăți utile ale componentelor:

• Pectina este un ingredient natural, se obține din fructe de pădure și fructe. Ajută organismul să scape de diferite substanțe nocive, toxine și metale grele. Are un efect benefic asupra funcției intestinale și scade nivelul colesterolului.
• Agar-agar - substanță utilă, care este extras din alge. Eliberează organismul de toxine. Elimină problemele cu glanda tiroidă și ficatul. Ajuta la curatarea intestinelor si contine multe vitamine: E, B5, K. La fel si fier, calciu, magneziu si potasiu.
• Gelatina are o consistență destul de vâscoasă. Se extrage din oase si tendoane prin fierbere. Proprietatea sa principală este capacitatea de a se întări. Are multe aspecte pozitive: are un efect bun asupra stării pielii, întărește unghiile și îmbunătățește creșterea părului.

Cu mulți ani în urmă, marmelada era produsă de multe întreprinderi din țara noastră. Atunci a început dezbaterea despre conținutul de calorii al acestui produs. A trebuit să fie produs cu respectarea strictă a standardelor, folosind doar ingrediente naturale. De aici provine cel mai popular mit cu privire la beneficiile și daunele marmeladei pentru silueta.

Cândva, era cu adevărat util și nu avea continut ridicat de calorii, doar 220 la suta de grame. Dar apoi a fost produs pe baza de piureuri și sucuri de fructe, adăugând doar coloranți naturali. Iar pentru grosime s-a adăugat un extract din alge.

În acest moment, este greu să vorbim despre utilitatea marmeladei, deoarece este imposibil să găsești un produs natural adevărat. Am început să folosim diverse arome, potențiatori de aromă, aditivi și conservanți. Valoare nutritivă a crescut de asemenea, de la 220 la 425 de calorii. În loc de fructe sănătoase compoziția include acum înlocuitori de aromă și coloranți strălucitori de origine chimică.

Este posibil ca acest produs să nu fie viu colorat. Culoarea sa va fi plictisitoare, forma sa va fi simplă și elastică. Conținutul caloric maxim permis al marmeladei de cea mai înaltă categorie nu este mai mare de 330 de calorii la suta de grame.

Conținutul caloric al marmeladei

Am discutat mai sus care este conținutul de calorii al marmeladei pure. Dar acum producătorii adaugă din ce în ce mai mulți aditivi pentru a îmbunătăți gustul și aspectul, ceea ce ajută la creșterea valoarea energetică.

Tabelul caloriilor

Cum se prepară marmeladă de casă

Dacă vrei adevărat, cu adevărat marmeladă sănătoasă cu ingrediente naturale, il poti prepara singur acasa.

Marmeladă de citrice

Frumos, gustos și, cel mai important, un produs natural. Fara coloranti si conservanti. Nu este greu de pregătit, dar este nevoie de timp. Conținutul aproximativ de calorii la 100 de grame este de 350 kcal.

Produse necesare:

• Suc de portocale, neachizitionat – aproximativ 180 ml;
• suc de lamaie – 175 ml;
• Cincizeci de grame de gelatină;
• zahăr granulat - 400 grame;
• coaja rasa de lamaie si portocala - cate o lingura.

Preparare:

1. Pentru a începe, luați aproximativ 80 cm de zeamă de unul și celălalt, adăugați-le cu coaja și amestecați totul.
2. Aduceți toate acestea la fierbere, apoi reduceți focul și gătiți încă aproximativ cinci minute. După acest timp, strecurați.
3. Adăugați toată gelatina la amestecul rezultat și amestecați bine. Așteptați până când gelatina se dizolvă complet și adăugați zahăr. Se amestecă întreaga masă și se adaugă sucul rămas.
4. Lăsați lichidul până se răcește. Găsiți un recipient dreptunghiular. Turnați viitoarea marmeladă în ea și acoperiți cu hârtie de copt. Puneți produsul la frigider pentru a se întări. Va dura aproximativ zece ore.
5. După ce a trecut timpul, marmelada poate fi scoasă cu grijă din formă și tăiată în bucăți. Dacă se dorește, se pot scufunda în zahăr. Produsul rămas este cel mai bine păstrat la frigider pentru a preveni topirea acestuia.

O delicatesă preparată în acest fel nu este deloc inferioară ca gust deserturilor pe bază fructe de padure proaspete. Dacă aveți gem sau gem de care v-ați săturat sau nu mănâncă nimeni, atunci este timpul să faceți marmeladă din ea. Copiii vor aprecia dulceața. Conținutul de calorii va depinde de baza pe care o folosiți pentru gătit și de cât zahăr conține.

Ingredientele necesare:

• Aproximativ 40 de grame de gelatină;
• Dulceata sau dulceata - borcan de jumatate de litru;
• Puțină apă.

Preparare:

1. Mai întâi trebuie să diluați gelatina. Luați toate cele patruzeci de grame și puțină apă. Așteptați până se umflă bine.
2. Pregătiți-vă baza - gem sau conserve. Nu ar trebui să fie foarte groase. Dacă este necesar, diluați cu puțină apă. Dacă boabele sunt prea acre, îndulciți cu zahăr
3. Se încălzește baza și se amestecă într-un blender. De asemenea, o puteți măcina printr-o sită, astfel încât masa să fie complet omogenă.
4. Turnați gelatina umflată în masa rezultată și puneți totul pe aragaz.
5. După fierbere, se reduce focul și se ține amestecul pe aragaz aproximativ trei minute.
6. Lasam marmelada sa se raceasca putin, turnam-o in formele pregatite si dam la frigider pana se intareste complet.

Daca nu ai dulceata, dar ai suc natural, atunci este destul de potrivit și pentru a face marmeladă. Singurul lucru este că este mai bine să folosiți agar-agar ca agent de îngroșare, mai degrabă decât gelatină.
Rețeta de gătit este aproape aceeași cu cea descrisă mai sus. Agar-agar se amestecă cu suc, se adaugă zahăr, totul se fierbe pe aragaz, se toarnă în forme și se pune la frigider.

Puteți folosi orice ca bază pentru marmeladă de casă, chiar și lapte, ciocolată sau vin.

După cum puteți vedea, conținutul de calorii al marmeladei adevărate nu este atât de mare, mai ales că conține minerale și vitamine utile. Un alt lucru este că găsirea marmeladei cu adevărat de înaltă calitate este acum aproape imposibilă. Și dacă este vândut, atunci prețul său nu va fi mic.

Este mult mai bine să pregătești singur un răsfăț delicios acasă. Atunci vei fi complet încrezător în beneficiile sale și proprietăți gustative. Desertul va fi natural, fără conservanți și alți aditivi nocivi. Acest produs nu este înfricoșător de dat chiar și copiilor.

Despre beneficiile, răul, compoziția și conținutul caloric al marmeladei în următorul videoclip:

Dacă totuși decideți să cumpărați marmeladă gata preparată în magazin, atunci acordați atenție aspectului acesteia. Marmeladă bună nu poate avea o culoare strălucitoare. Aceasta vorbește despre culori artificiale. Ar trebui să fie transparent și uniform în structură.

Cele mai sanatoase si sigure dulciuri pentru silueta ta sunt marshmallows si marmelada, al caror continut caloric este considerat scazut. Astăzi vom vorbi despre marmeladă. Valoarea sa energetică este într-adevăr la fel de scăzută pe cât cred mulți oameni? Și stropii de zahăr nu vă amenință silueta?

Compoziția de marmeladă

Marmelada a fost făcută pentru prima dată în Franța, dar prototipul a fost deliciul turcesc de est, care a început să se facă cu sute de ani în urmă din fructe și miere.

Compoziția ideală de marmeladă: piure de fructe, zahăr și pectină. Acesta din urmă este folosit ca agent de îngroșare. Nu este o substanță sintetică, ci o componentă naturală a majorității fructelor.

Marmeladă naturală este destul de scumpă, așa că există opțiuni bugetare produs cu gelatina. Gelatina este făcută din cartilaj și oase de animale. Este mult mai ieftină decât pectina, iar delicatețea cu ea este mai mare în calorii.

Marmeladă multicoloră strălucitoare arată frumoasă și apetisantă, dar cel mai adesea acesta este rezultatul culorilor artificiale, care nu sunt de niciun beneficiu. Cu cât delicatețea este mai discretă, cu atât merită mai multă atenție, dar, în orice caz, citiți cu atenție compoziția.

Soiuri de marmeladă

Există multe moduri de a face marmeladă. Conținutul de calorii la 100 de grame depinde de tipul de tratament. Cel puțin, ar trebui să distingem între marmeladă de jeleu, jeleu-fructe, fructe și fructe de pădure, mestecat și sandviș. Există, de asemenea, produse naturale și opțiuni ieftine care sunt făcute folosind diverși aditivi.

Acum despre valoarea energetică. Stereotipul despre valoarea scăzută a apărut în urmă cu aproximativ treizeci de ani, când marmelada era naturală și conținutul ei de calorii era într-adevăr de doar 220-270 kcal la 100 de grame.

Astăzi, producătorii folosesc potențiatori de aromă, arome și conservanți, care nu numai că pun sub semnul întrebării utilitatea produsului, ci și cresc valoarea nutritivă a acestuia. Conținutul caloric al marmeladei în zahăr, în ciocolată, cu umpluturi variază între 350-450 kcal sau mai mult, în funcție de ingrediente.

În același timp, nu există grăsimi în marmeladă, ceea ce îi conferă un avantaj față de majoritatea celorlalte deserturi. Este suficient de dulce încât nu poți mânca prea mult, iar un cub cântărește aproximativ 15 grame și conține 35-60 kcal.

Felii de marmeladă

Marmelada „Dolki”, al cărei conținut de calorii este de aproximativ 330 kcal la 100 de grame, nu mai este acum ceea ce era înainte, când era produsă folosind acid citric natural.

În cel mai bun caz, acum sunt folosite arome și vopsele identice cu cele naturale, mai degrabă decât lămâile și portocalele în sine. Dar componentele sintetizate fac ca prețul delicatesei să fie accesibil.

mestecat marmeladă

Oamenii care preferă deserturile nu prea dulci aleg mestecat marmeladă, al cărui conținut de calorii variază între 338-400 kcal la 100 de grame. Un alt plus este că tratarea nu se lipește de mâinile tale.

Conține melasă, zahăr, acid citric, gelatină, pectină și amestec ceară-grăsime (90% grăsime vegetală și 10% ceară). Acesta din urmă este necesar pentru ca dulceața să aibă o suprafață lucioasă și nelipicioasă.

Desertul este un bun înlocuitor pentru guma de mestecat după masă, deoarece curăță și albește dinții.

Marmeladă de casă

Dacă vrei marmeladă cu adevărat săracă în calorii, fă-o singur.

Luați trei mere, o lingură de gelatină sau pectină, un praf de scorțișoară (opțional). Curățați merele de coajă și tăiați-le în felii. Pune-le la microunde timp de 10 minute, apoi pasează-le în piure. Adauga scortisoara, gelatina si amesteca pana ce aceasta din urma se dizolva complet.

Puneți masa rezultată în forme. Se lasa sa se raceasca la temperatura camerei. Apoi, puneți-l la frigider și păstrați-l acolo până se întărește. Ca rezultat vei primi marmeladă de mere, al cărui conținut caloric este de doar 60 kcal.

Dacă doriți să pregătiți un dulce care seamănă cu varianta „cumpărată din magazin”, atunci pregătiți 300 ml din orice suc (proaspăt stors sau din magazin), 150 ml apă, 400 g zahăr, 50 g gelatină.

Se toarnă sucul într-o cratiță, se încălzește, se adaugă gelatina și se fierbe timp de 7 minute. Într-o altă cratiță, amestecați apa și zahărul, aduceți amestecul la fierbere și fierbeți la foc mic până când zahărul este complet dizolvat. Apoi turnați siropul care fierbe în prima tigaie și amestecați bine pentru a dizolva gelatina. Se strecoară masa rezultată, se toarnă în forme și se lasă să se răcească. Odată călită, scoateți marmelada din forme și rulați în zahăr.

Este clar că aceasta nu va mai fi marmeladă dietetică. Conținutul caloric va fi de cel puțin 250 kcal la 100 g, în funcție de ce fel de suc a fost folosit.

Marmeladă de sandvici

Această delicatesă, după cum sugerează și numele, este destinată să fie întinsă pe pâine și, prin urmare, arată ca un baton asemănător cu untul.

Structura este puțin diferită de marmeladă obișnuită: varianta sandviș este puțin mai moale și se întinde ușor pe suprafața pâinii. Dar conținutul caloric este aproximativ același - 310 kcal la 100 de grame. Cu toate acestea, componentele rămase ale sandvișului ar trebui adăugate la această cifră, iar dacă vă urmăriți silueta, atunci Dumnezeu ferește ca aceasta să fie pâine fără drojdie cu tărâțe și nu proaspătă. chifla, uns cu unt.

Proprietăți benefice și rău

Marmelada contine vitaminele B2 si PP, precum si fosfor, fier si calciu.

Pectina normalizează microflora intestinală, îmbunătățește digestia, elimină substanțele nocive din organism, are un efect bactericid și reduce nivelul de colesterol „rău”.

Dacă compoziția include gelatină, aceasta ajută la îmbunătățirea stării pielii și a părului. Dacă agar-agar este folosit ca agent de îngroșare, o astfel de marmeladă are un efect benefic asupra glandei tiroide, îmbunătățește motilitatea intestinală și normalizează funcția hepatică.

Desertul are, de asemenea, un efect diuretic ușor, care ajută să facă față umflăturilor.

În cele din urmă, marmelada ajută la ameliorarea stresului.

Desertul poate fi dăunător doar dacă ai o intoleranță individuală. În alte cazuri, problemele pot apărea doar când consumul excesiv: Persoanele cu un dinte de dulce se vor îmbolnăvi cu ușurință de carii. Diabeticii ar trebui să mănânce doar marmeladă care folosește fructoză în loc de zahăr.

Acum știi tot adevărul despre marmeladă. Poftă bună!