Detalii

Dacă vrei să prepari o salată gustoasă și fragedă, fii atent la salata Pushinka. Numele salatei vorbește de la sine. Dar, pe lângă faptul că salata este surprinzător de fragedă și gustoasă, este și sățioasă datorită prezenței ciupercilor. Bastoanele de crab dau salatei un gust deosebit. Această salată poate fi pregătită pentru o masă de sărbători sau pur și simplu pentru a diversifica meniul zilnic.

Salată „Pushinka” cu bastoane de crab și șampioane

Ingredientele necesare:

• brânză – 150 gr.;
• bastoane de crab – 10 buc.;
• ouă – 5 buc.;
• ceapa – 2 buc.;
• sare - după gust;
• maioneză;
• ciupițe – 500 gr.;
• piper negru - după gust.

Procesul de gatire:

Spălați și curățați bine șampioanele. Tăiați ciupercile în felii sau bucăți mici. Mai întâi curățați ceapa, apoi tăiați-o în cuburi mici.

Prăjiți ciupercile și ceapa în ulei vegetal până se rumenesc. La sfârșitul prăjirii, sare ciupercile și se presară cu piper.

Lăsați ciupercile deoparte să se răcească în timp ce pregătiți restul ingredientelor. Mai întâi se fierb și se răcesc ouăle, apoi se curăță și se dau pe răzătoare.

Dezghețați mai întâi bețișoarele de crab și apoi tăiați-le în cuburi mici. Puneți bastoanele de crab într-un castron de salată. Adăugați ouă la ele.

Adăugați ciupercile răcite în bolul de salată. Amesteca totul. Se sare si se adauga piper. Condimentam salata cu maioneza.

Răziți brânza. Presărați brânză rasă deasupra salatei și serviți.

Salată în straturi „Pushinka” cu bastoane de crab

Ingredientele necesare:

• ouă – 5 buc.;
• brânză – 150 gr.;
• ciupițe – 500 gr.;
• sare și piper - după gust;
• ceapa – 1-2 buc.;
• ulei vegetal;
• maioneză;
• bastoane de crab – 10 buc.

Procesul de gatire:

Champignons trebuie spălate și curățate, apoi tăiate în bucăți mici. Prăjiți ciupercile pregătite în ulei vegetal până se înmoaie.

Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici. Prăjiți ceapa într-o tigaie separată, adăugând puțin ulei vegetal. Se amestecă ceapa cu ciupercile și se răcește.

Puneți ciupercile răcite într-un strat uniform pe fundul bolului de salată. Faceți o plasă de maioneză deasupra ciupercilor.

Ouăle trebuie mai întâi fierte. Curățați ouăle fierte și le dați pe răzătoare fină. Puneți ouăle pe ciuperci și faceți din nou o plasă de maioneză.

Se pune următorul strat de bastoane de crab, răzuite pe o răzătoare fină. Rețineți că prăjiturile de crab congelate vor fi mai ușor de răzuit, așa că faceți acest lucru imediat după ce le-ați scos din congelator. Faceți din nou o plasă de maioneză.

Stratul superior va fi brânză. De asemenea, trebuie să fie răzuit pe răzătoare fină. Decorați salata cu o plasă de maioneză îngrijită. Pune salata la frigider pentru câteva ore pentru a se înmuia.

Salată „Pushinka” cu bastoane de crab și mere

Ingredientele necesare:

• batoane de crab – 200 gr.;
• ceapa verde – 10 gr.;
• măr – 1-2 buc.;
• sare - după gust;
• piper - după gust;
• maioneză - 6-7 linguri;
• ciuperci murate -200 gr.;
• ouă – 3-4 buc.;
• verde.

Procesul de gatire:

Se fierb ouăle în avans și se răcesc. Curățați ouăle fierte și tăiați mărunt. De asemenea, bețișoarele de crab trebuie tăiate în cuburi mici. Puneți bastoanele de crab și ouăle într-un castron de salată.

Scurgeți ciupercile marinate și tăiați-le în bucăți mici. Adăugați ciupercile în bolul de salată. Mai întâi se spală ceapa verde și ierburile și apoi se toacă mărunt. Trimiteți și în bolul de salată.

Decojiți mărul nu numai de semințe, ci și de coajă. Se rade marul si se adauga la restul ingredientelor. Este indicat să folosiți un măr verde pentru salată, dar puteți folosi și altele, atâta timp cât nu sunt prea dulci.

Se amestecă totul bine, se adaugă sare și piper. Condimentam salata cu maioneza. Maioneza poate fi înlocuită cu smântână. Serviți salata terminată imediat la masă.

„Fluff” cu bețișoare de crab și șampioane, toți oaspeții l-au lăudat, au zburat într-o clipă. Sincer să fiu, când l-am gătit prima dată, nu mă așteptam să fie atât de gustos. La urma urmei, ingredientele sunt cele mai simple. Iar salata s-a dovedit frageda, picanta, cu un gust bogat. merge de minune cu bastoane de crab și brânză. Încearcă - aceasta este o salată super delicioasă!!! Împărtășesc rețeta.

Ingrediente:

• ciupițe - 500 de grame;
• ceapa - 2 bucati;
• ouă fierte - 5 buc.;
• brânză tare - 150 gr.;
• maioneză;
• bastoane de crab (congelate) - 10 bucăți.

Salată „Pushinka”. Reteta pas cu pas

1. Pentru ca salata să fie delicioasă, la formare, straturile nu trebuie zdrobite cu lingura.
2. Tăiați ceapa în cuburi mici și apoi prăjiți-o.
3. Prăjiți șampioanele separat de ceapă până când sunt complet fierte.
4. Combinați ceapa prăjită și ciupercile. Se amestecă bine.
5. Luăm un bol de salată. Puneți ciupercile și ceapa pe fundul bolului de salată. Distribuiți uniform. Ungeți stratul de ciuperci cu maioneză.
6. Răziți ouăle fierte pe o răzătoare fină și puneți-le într-un al doilea strat. Maioneză.
7. Răziți bastoanele de crab pe o răzătoare fină. Puneți bețișoarele rase pe stratul de ouă. Facem o plasă din maioneză.
8. Iar ultimul strat se formează din brânză rasă pe răzătoare fină. Maioneză.

A mânca un fel de mâncare atât de delicios este o plăcere, iar a-l găti este o plăcere. Totul este elementar simplu și rapid. Sa ai unul frumos.