Cât durează să gătești laptele condensat într-un borcan?

1. Mulți oameni au auzit că laptele condensat poate exploda când este gătit. Acesta este adevărul sincer. Dacă vă aflați în bucătărie în acest moment, puteți avea arsuri grave. Este bine dacă laptele condensat fierbinte nu ajunge pe față. În cel mai bun caz, va trebui doar să răzuiți laptele condensat de pe pereți și tavan. Desigur, un astfel de lapte condensat fiert nu este potrivit pentru consum. Cel mai adesea, cauza exploziei unui borcan este o schimbare bruscă a temperaturii și lipsa apei. De asemenea, nu gătiți lapte condensat prea mult timp. În medie, va dura două ore de gătit într-o cratiță obișnuită. Dar, pe primul loc. Vă vom spune cum să gătiți corect laptele condensat într-o tigaie cu apă. Ca să poți reuși tratare gustoasă, luați lapte condensat cu un conținut de grăsime de cel puțin 8-8,5%. Atenție și la compoziția laptelui condensat: nu trebuie să conțină impurități grăsimi vegetale. Un astfel de lapte condensat nu se va găti deloc. În mod ideal, laptele condensat ar trebui să conțină numai lapte și zahăr. Scoateți eticheta de hârtie din borcan înainte de a găti. Acum puneți conserva cu lapte condensat în tigaie și turnați-o apa rece. Vă rugăm să rețineți că laptele condensat trebuie fiert timp de 2-3 ore, iar în tot acest timp borcanul trebuie să fie complet acoperit cu apă. Prin urmare, calculați în avans cantitatea necesară de apă. Acum puteți pune tigaia la foc mare. După ce apa dă în clocot, reduceți focul la mic și continuați să gătiți laptele condensat până când este complet fiert. Dacă lichidul a fiert din tigaie și borcanul este la suprafață, turnați puțină apă fierbinte. Apa rece nu trebuie adaugata niciodata, altfel recipientul de lapte condensat va exploda. După două-trei ore de gătit, lăsați recipientul de lapte condensat să se răcească. Acum o poți mânca. Există o altă modalitate de a găti laptele condensat într-un borcan. Pentru a face acest lucru, puteți folosi mai degrabă o oală sub presiune decât o cratiță. În acest caz, îl vei găti mult mai repede. Această metodă este foarte simplă și se distinge nu numai prin viteză, ci și prin ușurința pregătirii. Luați o cutie de lapte condensat, puneți-o într-o oală sub presiune și umpleți-o cu apă rece. Închideți capacul și porniți căldura la putere maximă. Observați exact când fierbe apa. Fără a reduce căldura, continuă să gătești laptele condensat încă 10 minute. După acest timp, stingeți focul și lăsați oala sub presiune să se răcească complet. Deoarece oala sub presiune se răcește suficient de mult, acest timp va fi suficient pentru ca laptele condensat din borcan să se gătească. Există, de asemenea, o modalitate de a găti laptele condensat în cuptorul cu microunde. S-ar putea să nu crezi, dar acesta este cel mai mult cale rapidă. Deoarece nu puteți pune nimic de călcat în cuptorul cu microunde, va trebui să deschideți o cutie de lapte condensat și să turnați tot conținutul acesteia într-un castron adânc. Setați cuptorul cu microunde la putere medie și gătiți laptele condensat timp de 15 minute. La fiecare 1-2 minute trebuie să scoți o farfurie cu lapte condensat și să o amesteci.
2. Pentru a găti lapte condensat gros, fierbeți o cutie obișnuită de lapte condensat timp de o oră și jumătate până la trei.
   Informații importante despre gătirea laptelui condensat
   1.
   Borcanul trebuie umplut complet cu apă (se adaugă din când în când
   apă caldă). 2. După gătit, nu deschide borcanul, mai întâi se răcește în el
   aceeasi apa in care a fiert (fara a adauga rece!). 3.
   Laptele condensat prea fiert poate exploda într-o cratiță - foarte convingător
   pozele sunt aici. 4. Amintiți-vă că laptele condensat bun conține doar 2
   Componente: lapte și zahăr, fără grăsimi vegetale.

   Laptele condensat îl pregătim singuri!
   o jumătate de litru de lapte, 300 de grame de lapte praf, 600 de grame de zahăr.

   Ingrediente pentru prepararea laptelui condensat
   Se amestecă bine toate ingredientele și se pune pe " baie de apă" și gătiți timp de 1 oră, amestecând.

Întrebarea este cum să gătești lapte condensat într-un borcan acasă, îngrijorează adesea capetele tinerelor gospodine. Laptele condensat fiert este un produs foarte gustos și popular, care este foarte des folosit pentru a completa produsele de panificație. Este nevoie de destul de mult timp pentru a găti laptele condensat, dar rezultatul merită. Amestecul rezultat are un gust foarte plăcut și este excelent pentru a completa prăjiturile și chiflele.Și copiilor le place foarte mult să mănânce acest lapte condensat cu linguri. Așadar, dacă ai copii în casă, este important să știi să gătești corect laptele condensat și cât durează. Vom vorbi despre asta în articolul nostru.

Cum să gătești corect o cutie de lapte condensat

Pentru a găti laptele condensat într-o cutie, mai întâi trebuie să selectați o cratiță mare în care se va întâmpla totul. Apoi, puneți recipientul de lapte condensat în recipientul selectat, apoi umpleți-l cu apă. Nu până la refuz, dar mai mult de jumătate. Trebuie avut în vedere că în timpul procesului de gătire apa se va evapora, iar dacă nu doriți să obțineți lapte condensat prăjit, asigurați-vă că toată apa nu fierbe.

Asadar, pune cratita pe foc si asteapta sa fiarba apa. După ce se întâmplă acest lucru, trebuie să gătiți laptele condensat timp de cel puțin o oră și jumătate. În acest timp, laptele condensat va deveni lichid în consistență și va dobândi un gust caracteristic. Daca vrei sa fie mai gros si mai bogat maro, apoi trebuie gătit cel puțin trei ore.

Nu uitați să fiți cu ochii pe nivelul apei, deoarece poate fierbe ușor. Dacă a scăzut semnificativ, adăugați mai multă apă.

Nu ar trebui să răciți laptele condensat turnând apă rece peste el, deoarece cutia se poate sparge. Este mai bine să-l lași în aceeași apă în care a fiert și să lași borcanul să se răcească împreună cu apa.

Într-o oală sub presiune

Gătitul laptelui condensat într-o oală sub presiune nu este mult mai rapid decât într-o cratiță obișnuită. Dar, pe de altă parte, îți vei proteja bucătăria cât mai mult posibil de explozia borcanului și nu va trebui să-ți faci griji cu privire la apa fiartă.

Doar umpleți oala sub presiune cu apă, puneți o cutie de lapte condensat în ea, așteptați să fiarbă și după 15 minute opriți focul. Asigurați-vă că capacul este închis cât mai strâns posibil, iar acum tot ce trebuie să faceți este să așteptați ca apa să se răcească. Laptele condensat este, de asemenea, gătit într-o oală sub presiune timp de cel puțin trei ore. In acest timp, in timp ce apa se raceste, laptele condensat are timp sa ajunga la starea sa si in acelasi timp sa se raceasca.

În cuptorul cu microunde

Pentru a găti laptele condensat într-o cutie în cuptorul cu microunde, trebuie să deschideți cutia, să puneți laptele condensat într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde și să-l puneți la cuptor, setând temperatura și timpul maxim pentru 2 minute. După acest timp, trebuie să amestecați laptele condensat și să gătiți încă două minute. Și așa doar de patru ori. În acest caz laptele condensat va fi gata în doar 10 minuteși nu trebuie să așteptați deloc câteva ore. Adevărat, gustul unui astfel de lapte condensat va fi ușor diferit, dar va fi rapid.

Într-un aragaz lent

Pentru a găti laptele condensat într-un aragaz lent acasă, trebuie să puneți recipientul într-un castron și să turnați apă în ea, astfel încât să acopere complet laptele condensat. Este indicat să plasați borcanul pe orizontală. Porniți modul de fierbere, iar când apa începe să fiarbă, schimbați multicooker-ul într-un alt mod - „Tocătură”. În acest mod, laptele ar trebui să fie fiert timp de aproximativ trei ore. Apoi laptele condensat trebuie să se răcească, după care este gata de utilizare.

acum 2 ani

Pentru majoritatea oamenilor, laptele condensat fiert este cel mai mult tratarea preferată vine dintr-o copilărie de gătit acasă. Au fost multe momente amuzante și dificile asociate procesului, pentru că am gătit lapte condensat în nativul nostru. conserve, care ar putea exploda, iar conținutul ar putea să nu fie pregătit corespunzător. De aceea, trebuie să urmați procesul cu mare atenție și să studiați mai întâi toate subtilitățile sale: cât timp să gătiți laptele condensat într-un borcan, la ce căldură, în ce condiții.

Cum și pentru cât timp să gătești laptele condensat acasă?

Procesul de preparare a laptelui condensat fiert este întotdeauna foarte lung: unii o fac timp de 4 ore, în timp ce alții petrec doar o oră și jumătate. Cine are dreptate? Cât timp se gătește laptele condensat într-un borcan depinde în mare măsură de rezultatul dorit:

• Dacă aveți nevoie de o masă întunecată foarte densă, care poate fi rulată într-o bilă și așezată într-un strat uniform, care nu se împrăștie, va trebui să gătiți laptele condensat timp de 4 ore.
• Unul din ce in ce mai usor iese in 2,5-3 ore: acest lapte condensat este folosit ca baza pentru crema.
• Cel mai lichid, folosit ca sos pentru clătite și clătite, pregătirea prăjiturii cu cartofi - într-o oră.

În plus, trebuie să țineți cont de caracteristicile fiecărei metode de preparare a laptelui condensat fiert. Gătitul pe aragaz este tradițional cratita mare, în care nu există nicio modalitate de a urmări rezultatul - vă puteți baza doar pe experiența altcuiva. Sarcina se desfășoară astfel:

1. Puneti borcanul intr-o cratita si umpleti cu multa apa rece. Este de dorit ca tigaia să aibă pereți înalți și apa să ajungă aproape sus.
2. Așteptați să fiarbă apa, reduceți puterea arzătorului la medie. Nu acoperiți cu un capac.

Folosind această metodă, laptele condensat se va găti timp de 1-4 ore. După ce stinge aragazul, borcanul se lasă să se răcească aproximativ încă o oră acolo, în apă. Acțiuni aproape similare sunt efectuate într-un multicooker, doar o cârpă trebuie plasată pe fundul vasului pentru a preveni zgârierea stratului de acoperire. Gătitul se efectuează pe „Tocană” timp de 1-3 ore.

Unele gospodine, în încercarea de a economisi timp, pun borcanul într-o oală sub presiune. Cât timp durează să gătești laptele condensat în acest fel? 15 minute după ce apa fierbe. Cu toate acestea, după aceea, capacul dispozitivului oprit nu este deschis pentru încă 2 ore.

Există și câteva moduri alternative prepararea laptelui condensat fiert, cu toate acestea, implică deja scoaterea produsului dintr-o cutie de conserve. În special, puteți încerca să faceți găluște în cuptorul cu microunde:

1. Turnați laptele condensat într-un recipient pentru microunde.
2. Gatiti la putere mare fara capac timp de 2 minute.
3. Apoi opriți cuptorul cu microunde, amestecați produsul și lăsați încă 2 minute.

Ultimul pas trebuie repetat de mai multe ori, deoarece temperaturile ridicate pot provoca arderea laptelui condensat. Dar timpul total de gătit în cuptor cu microunde va dura doar 10-15 minute și puteți monitoriza starea produsului în timpul gătirii.

De asemenea, puteți controla procesul pe aragaz dacă turnați conținutul borcanului în orice cratiță mică și îl puneți într-o baie de apă. La foc mediu, laptele condensat se va fierbe mai mult decât folosind metoda clasică în borcan - 3-5 ore, dar nu ai riscul de explozie și poți ajusta și densitatea și culoarea produsului.

Caracteristici ale alegerii și gătirii laptelui condensat

Pentru ca procesul să aibă succes, trebuie să alegeți produsul potrivit. În primul rând, uită-te la nume: nu ar trebui să existe „produs din lapte cu zahăr” - doar „lapte condensat (întreg) cu zahăr”. În toate celelalte opțiuni, este posibilă utilizarea de aditivi din plante, arome și alte componente inutile.

În al doilea rând, acordați atenție altor câteva puncte:

• Borcanul este marcat „GOST”. Puteți cumpăra și un produs cu „TU”, dar o astfel de abreviere nu mai garantează o calitate excelentă.
• Perioada de valabilitate nu depășește un an - creșterea acestuia indică faptul că compoziția nu este cea mai bună.
• Marcajul ștampilat pe capac conține litera „M” (este primul), iar 3-4 numere sunt „76”: doar acest tip de lapte nu are aditivi.
• Borcanul este intact, fără așchii, nu este stricat - acest lucru este foarte important pentru procesul de gătire.
• Daca vrei lapte condensat caramel dens, alege varianta in care grăsime din lapte nu mai puțin de 8%.

Din păcate, nu există nicio modalitate de a verifica laptele condensat din interior: gătitul se efectuează cu o cutie nedeschisă, așa că doar respectarea regulilor de mai sus crește șansele de a obține un rezultat gustos și sigur. În același timp, în timpul gătirii în sine, trebuie să respectați și câteva recomandări de la experți:

• Asigurați-vă că borcanul este în mod constant în apă. Dacă este necesar să îl adăugați, trebuie să fie exclusiv apă clocotită, altfel diferența de temperatură va duce la o explozie.
• Până când apa se răcește complet după gătire, laptele condensat rămâne și el în apă, deoarece este posibil și un rezultat negativ. În plus, datorită acestui lucru, procesul de gătit se va finaliza independent și ușor după oprirea aragazului, ceea ce va face laptele condensat mai gustos.

De asemenea, nu uitați că hârtia cu toate informațiile despre produs trebuie îndepărtată din borcan, iar părțile laterale trebuie șterse de orice adeziv rămas.

Laptele condensat este desertul preferat de mulți oameni încă din copilărie. În zilele noastre, este ușor să cumpărați un produs finit dintr-un magazin. Dar va avea un gust mai bun dacă îl gătiți singur. Cât timp să gătești laptele condensat într-o cutie și cât va dura gătitul, vă vom spune în acest articol.

1. 1. Cumpărați produse care poartă inscripția „GOST”, deoarece nu conțin aditivi chimici.
   2. Verificați prospețimea laptelui pe care îl cumpărați.
   3. Nu ar trebui să cumpărați cutii stricate, deoarece în interior se formează bacterii, ceea ce duce la deteriorarea laptelui.

Citiți despre cum să alegeți laptele condensat potrivit.

Timp de gătit

Oamenii se întreabă cât durează până fierbe laptele condensat. Dacă conținutul de grăsime din lapte este de 8-8,5%, atunci gătitul va dura două ore. Dacă conținutul de grăsime depășește 8,5%, atunci 2,5 ore. Apropo, cu cât conținutul de grăsimi este mai mare, cu atât laptele condensat durează mai mult pentru preparare.

Gospodinele vor să știe cât va dura pentru ca delicatesa să capete o culoare plăcută, maronie. Răspunsul la această întrebare este simplu:

• După o oră de gătit, se observă o nuanță de culoare bej.
• După două ore, apar culori maro deschis.

Metoda standard de gătit

Pentru a prepara lapte condensat fiert, procedați astfel:

Gătirea într-un aragaz lent

1. Puneți o cârpă de silicon pe fund și puneți un borcan pe cârpă.
2. Umpleți aragazul cu apă cu gheață, dar fiți atenți la nivelul apei. Nu ar trebui să atingă valoarea extremă cu o diviziune.
3. Închideți bine capacul și porniți funcția „fierbe”.
4. Pe măsură ce apa începe să fiarbă, apăsați pe funcția „Tocană” și începeți să gătiți laptele timp de 2,5 ore.
5. După gătit, ridicați capacul și așteptați să se răcească borcanul.

Laptele condensat acasă se dovedește a fi o delicatesă uimitoare, pentru că îl pregătiți singur la nivelul de care aveți nevoie. Ai dreptul sa alegi orele de preparare si sa dai delicatesei nuanta dorita.

De ce explodează un borcan și cum să-l eviți?

De ce explodează laptele condensat? Acest lucru s-a întâmplat multor gospodine. Probleme similare apar atunci când:

• un număr mare de bacterii intră în borcan;
• o persoană uită de gătit și supragătește produsul;
• borcanul nu este complet scufundat în apă;
• Laptele condensat este gătit la foc mare.

Utilizați aceste sfaturi pentru a evita explozia unui borcan:

• se fierbe la foc mic;
• scufundați complet borcanul în apă pe tot parcursul procesului de gătire;
• dacă apa fierbinte începe să fiarbă, adăugați încet mai mult;
• se toarnă apă clocotită nu pe borcan, ci între acesta și peretele cratiței;
• verificați borcanul pentru defecte. Dacă este deteriorat și încrețit, este mai bine să nu îl folosiți.

Cum să gătești lapte condensat într-un borcan. Cât timp se gătește o cutie de lapte condensat: Video

Lapte condensat fiert: opțiuni de gătit.

Varenka se vinde în orice supermarket și este o delicatesă indispensabilă pentru iubitorii de preparate dulci. Dar nu întotdeauna satisface gustul pretențios al gurmanzilor cu un dinte de dulce cu calitatea sa. Cea mai bună opțiune este să gătești singur laptele condensat. Acasa, apa fiarta condensata poate fi preparata dupa bunul plac: groasa sau subtire, inchisa sau deschisa la culoare. Vom vorbi în continuare despre cum să faceți acest lucru corect.

Cât și cât timp să gătești laptele condensat într-o cutie de fier până când devine maro și de culoare caramel într-o cratiță?

Mod tradițional

Laptele condensat este gătit foarte simplu dacă folosești niște trucuri de gătit și ții cont de specificul laptelui în sine. Timpul în care produsul este gata depinde de conținutul de grăsime al laptelui, de grosimea dorită și de culoarea produsului finit.

• Pentru a obține o nuanță lăptoasă și o consistență nu prea groasă, gătiți:

1. Cu 8% conținut de grăsime din lapte - 1,5-2 ore
2. Lapte cu concentrație mai mare - 2-2,5 ore

• Carnea fiartă groasă și întunecată necesită un tratament termic mai lung:

1. Pentru prima versiune a produsului utilizat - 2-2,5 ore
2. Pentru al doilea - aproximativ 4 ore

Cel mai frecvent metoda de gatit:

1. Așezați borcanele într-un vas adânc, după ce le-ați îndepărtat în prealabil de eticheta de hârtie.
2. Se toarnă apă rece, astfel încât să acopere complet borcanele
3. Se încălzește până la fierbere
4. Gatiti apoi la foc mediu, tinand cont de recomandarile de mai sus de la 1,5 la 2,5 ore
5. Asigurați-vă că recipientul este întotdeauna acoperit cu apă.
6. Dacă lichidul a fiert, adăugați apă clocotită.
7. Odată gata, scurgeți cu grijă apa.
8. Lăsați produsul finit să se răcească cel puțin o oră fără a-l scoate din tavă.

Video: Cum să gătești lapte condensat într-un borcan?

Este posibil, cum și pentru cât timp să gătiți lapte condensat într-o cutie de fier până la culoarea maro și caramel într-un aragaz lent?

1. Puneți recipientul de lapte condensat în vasul cu mai multe gătite
2. Se toarnă apă, acoperind recipientul cu lapte condensat la cel puțin 3 cm de sus
3. Activați funcția „Fierbere”.
4. După fierberea lichidului (5-10 minute), treceți la funcția „Quenching”.
5. Setați timpul de gătire la 2-2,5 ore.
6. După ce semnalul multicooker-ului că este gata, deschideți capacul
7. Se lasa sa se raceasca fara a se scoate din vas timp de 2 ore.
8. Deschide borcanul după ce s-a răcit complet

Video: Lapte condensat fiert în REDMOND RMC-IH300

Cât și cât timp să gătești laptele condensat într-o cutie de călcat până când se rumenește și are culoarea caramelă în cuptor?

La cuptor, laptele fiert se prepară pe baie de apă:

1. Turnați apă într-un recipient ignifug
2. Puneți recipientul de lapte condensat astfel încât apa să o acopere
3. Pune totul la cuptor împreună
4. Gatiti 2 ore la 200 de grade
5. Produsul finit trebuie să se răcească bine înainte de deschidere.

Cum și pentru cât timp să gătești laptele condensat într-o cutie de fier până la culoarea maro și caramel într-o oală sub presiune?

O oală sub presiune vă permite să vă pregătiți delicatesa preferată în 10 minute.
Etape de gătit:

1. Așezați borcanul în oala sub presiune pregătită
2. Umpleți recipientul complet cu apă
3. Închiderea oală sub presiune
4. Gatiti 10-15 minute
5. Verificați periodic pentru a vă asigura că lichidul nu fierbe. Dacă este necesar, adăugați apă clocotită
6. După ce a trecut timpul stabilit, nu scoateți capacul până nu se răcește complet, aproximativ 2 ore.

Video: Rețetă. Cum să gătești rapid laptele condensat fiert într-un aragaz lent? Doar 13 minute!

Este posibil, cum și pentru cât timp să gătiți laptele condensat într-o cutie de fier până la culoarea maro și caramel în cuptorul cu microunde?

Folosim un cuptor cu microunde

Asistenții electronici moderni de acasă reduc semnificativ procesul de gătire a laptelui condensat. Timpul petrecut cu prepararea dulciurilor în cauză cu ajutorul cuptorului cu microunde nu va depăși jumătate de oră.

Preparare:

1. Deoarece laptele condensat nu poate fi gătit direct într-o cutie de conserve, îl turnăm în orice recipient adecvat pentru cuptorul cu microunde, cu excepția plasticului și, bineînțeles, a metalului.
2. Acoperiți cu un capac
3. Se da la cuptor pentru 2 minute (putere 700 W)
4. Scoateți-l și amestecați-l
5. Se dă din nou la microunde, eliminând la fiecare 2 minute și amestecând.
6. În total, sunt necesare aproximativ 8-10 treceri pentru pregătire, în funcție de capacitățile cuptorului cu microunde și de rezultatul dorit (gros sau lichid, întunecat sau deschis)

Este posibil și cum să gătești lapte condensat în ambalaje moi?

Ambalajul moale este potrivit pentru fierbere acasă?

• Puteți încerca să gătiți delicatesa preferată ambalată într-un recipient moale, dar este mai bine să nu riscați.
• Fără a cunoaște rezistența ambalajului, puteți suda ambalajul împreună cu lapte condensat, care se va topi în timpul procesului de gătire.
• Prin urmare, este mai bine să-l gătiți în cuptorul cu microunde sau să-l turnați recipiente din sticlă si gateste

Este posibil și cum să gătești lapte condensat într-un borcan de sticlă?

Cele mai multe cea mai buna varianta preparate

Pregătirea laptelui condensat fiert într-un recipient de sticlă nu este numai posibilă, dar are și o serie de avantaje față de gătirea produsului într-o cutie de conserve:

• Ca urmare a încălzirii, un recipient de tablă formează oxizi nocivi care nu sunt siguri pentru sănătatea umană.
• Temperaturile calde distrug stratul de staniu al recipientului. Substanțele nocive eliberate se combină cu laptele, transformându-l într-un produs nu în totalitate sigur.

Prin urmare, să luăm în considerare opțiunea de a pregăti supa fiartă borcan de sticlă:

1. Puneți un recipient de sticlă cu lapte condensat într-o cratiță adâncă.
2. Acoperiți ușor cu un capac pentru a preveni pătrunderea apei. Un capac strâns poate provoca crăparea borcanului de sticlă.
3. Turnați apă într-o cratiță, până la nivelul laptelui condensat în borcane
4. Se aduce la fierbere
5. Reduceți căldura la mediu
6. Gatiti 3-4 ore, adaugand periodic apa fierbinte daca da in clocot.
7. Se răcește fără a se scoate din apă

Este posibil și cum să gătești lapte condensat într-un borcan deschis?

Această opțiune este acceptabilă dacă sunt îndeplinite două condiții:

1. Amestecați laptele constant pentru a preveni formarea unei cruste.
2. Se toarnă suficientă apă pentru ca atunci când dă în clocot să nu intre în dulceața pregătită.

Este posibil și cum să gătești lapte condensat fără conserva?

Opțiune suplimentară, nu foarte comună

Să luăm în considerare o metodă mai puțin populară (din cauza duratei), dar dacă este necesar, posibilă metodă:

1. Turnați produsul achiziționat într-o tavă ceramică
2. Puneți într-un recipient mai mare cu apă
3. Gatiti la temperatura medie, amestecand ocazional timp de aproximativ 5 ore (in unele cazuri 7-8 ore)

Fără borcan, puteți face lapte fiert cu propriile mâini din lapte integral (praf). Această opțiune este sugerată într-un scurtmetraj.

Video: lapte condensat Varenka (Caramel)

La preparare, rețineți că gustul și calitatea dulcelui finit sunt determinate de caracteristicile produsului original. Naturalitatea conservantului achiziționat este confirmată de următoarele cerințe:

1. Ingrediente: zahar si lapte
2. Data de expirare nu a expirat
3. Marcaj cu numărul 76
4. Standard de calitate GOST
5. Recipient nedeteriorat

Video: Rețetă de casă de lapte condensat fiert într-un borcan. Cât timp ar trebui să gătești lapte condensat fiert?