Rețetele de la Pierre Dukan devin din ce în ce mai solicitate și este de înțeles, mulți oameni vor să fie sănătoși și slabi...
Cu un aluat ușor umed și o aromă bogată și bogată, aceste brioșe sănătoase vor mulțumi pe oricine se ține de... alimentație adecvată si stil de viata sanatos.
Pregătiți ingredientele pentru a face brioșe conform Dukan.
Tăiați un morcov mediu în bucăți mici si se piseaza intr-un pahar de blender.
Se amestecă toate ingredientele uscate într-un bol.
Adauga 2/3 cana de morcovi tocati si amesteca totul.
Într-o ceașcă, bate laptele și ouăle, adăugând 7-9 tablete de înlocuitor de zahăr.
Combinați ingredientele uscate și lichide, amestecați, masa ar trebui să semene cu consistența smântânii lichide. Întindeți aluatul peste forme de silicon nu pana la refuz, avand in vedere ca aluatul va creste putin.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute, ținând cont de caracteristicile cuptorului dumneavoastră. Opriți cuptorul, deschideți ușor ușa și lăsați brioșele să stea încă 5 minute cu cuptorul întredeschis.
În timp ce brioșele se coc, pregătiți crema. Necesar pentru crema brânză de vaci moale, se bate cu un blender, adaugand treptat lapte, se aduce la o stare cremoasa, se adauga indulcitor si putin suc de lamaie. Pentru toată splendoarea masa de cheag bate cu un mixer.
Răciți brioșele terminate pe un grătar.
Întindeți crema de caș peste brioșele răcite. Brioșele Dukan sunt gata și gata de servire.
Fii sănătos!
Coacerea este interzisă în aproape toate dietele cunoscute. Dar acest lucru nu se aplică dietei Dukan. Brioșele cu caș sunt o oportunitate grozavă de a te răsfăța puțin și sunt un plus grozav pentru orice băutură.
Dacă, urmând metodele nutriționistului Pierre Dukan, este greu să renunți la coacere, poți folosi rețetele sale speciale: brioșele după metoda lui se dovedesc gustoase, ușoare și sărace în calorii.
Pentru a face aceste brioșe cu brânză de vaci, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
Pentru a pregăti brioșe Dukan cu brânză de vaci în această versiune, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
Rețeta de gătit este următoarea:
Pentru a pregăti aceste prăjituri veți avea nevoie de următoarea listă de produse:
Pregătiți brioșe într-un aragaz lent astfel:
Brioșele în acest design se dovedesc neobișnuit de aerisite și ușoare, similare cu eclerele.
Pentru a pregăti aceste prăjituri veți avea nevoie de:
Rețeta de preparare a cupcakes este următoarea:
Produse necesare:
Rețeta acestor brioșe arată astfel:
Brioșele cheesecake sugerate de această rețetă trebuie coapte încet. Aceste brioșe pot fi gătite la abur chiar înainte de a fi mâncate.
Brioșele cu caș Dukan sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun, o completare a prânzului sau doar o gustare în timpul zilei de lucru, fără a vă afecta silueta.
Toată lumea iubește brioșele sau brioșele, dar consumul de dulciuri la dietă este dăunător! Dar nu pe dieta Dukan, care conține tot ce este mai mult retete delicioase preparate dietetice, și, printre altele, excelent coacere dietetică. De data aceasta vă vom spune retete interesante Cupcakes Dukan, care nu diferă cu nimic de cele pe care obișnuim să le coacem pentru ceai.
Această rețetă nu necesită ouă sau cuptor, este una dintre acele variante de brioșe Dukan care este perfectă pentru a face un dulce rapid pentru ceai. Cu toate acestea, există o particularitate în prepararea acestor cupcakes, și anume, trebuie să luați cacao numai fără zahăr, cea obișnuită dintr-o pungă.
Amestecați toate ingredientele uscate ale cupcakes-urilor Dukan, adăugați, obțineți aluat. Nu este nevoie să așteptați ca tărâțele să se umfle, puteți turna imediat aluatul în forme de silicon, veți obține doar câteva cupcakes, dar va pune dinții pe marginile iubitorilor de dulciuri. Umpleți formele pe jumătate și puneți la cuptorul cu microunde, coaceți la 700 W timp de un minut și jumătate, puteți experimenta cu ale dvs. cuptor cu microundeși modificați individual timpul de gătire.
Pe baza de cupcakes brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi potrivit lui Dukan, acesta este unul dintre cele mai populare deserturi, iar dacă îți place brânza de vaci și o mănânci în fiecare zi, poți lua notă în siguranță. aceasta reteta. Particularitatea sa este că cantitatea zilnică de tărâțe este folosită ca bază a aluatului, ceea ce înseamnă că puteți mânca astfel de brioșe pe tot parcursul zilei și puteți obține cantitatea necesară fibre sănătoase. De asemenea, rețeta de cupcakes Dukan folosește cacao uscată fără zahăr, dar dacă doriți, puteți face fără ea, atunci cupcakes-urile vor fi ușoare.
Se dizolvă îndulcitorul într-o cantitate mică de apă și se amestecă cu chefir. Bateți ouăle cu telul, adăugați brânză de vaci și bateți cu un blender de imersie până la omogenizare, adăugați chefir, tărâțe, sifon și frământați aluatul pentru brioșe. Asezam cupcakes-urile in forme, lasand loc cupcakes-urilor sa creasca si coacem cupcakes-urile in cuptorul Dukan la 180 de grade pentru 20-30 minute.
Aceeași rețetă de cupcakes Dukan este potrivită pentru a face cupcakes mari, iar dacă doriți să o diversificați, puteți adăuga marmeladă de vanilie în interiorul cupcakes-urilor.
Pentru a vă asigura că sănătatea dumneavoastră este întotdeauna impecabilă, trebuie acordată o atenție deosebită alimentatie sanatoasa. Oferim produse bio italiene cu livrare la domiciliu sau direct la birou. Rapid, simplu și accesibil. Detalii pe site.
Cel mai adesea, aveți nevoie de un magazin de produse naturiste.
Deci să gătesc briose de cafea conform Dukan veți avea nevoie de:
A face cupcakes Dukan folosind această rețetă nu este deloc dificil.
Cupcake-urile pot fi diferite: gustoase și nu foarte gustoase, pufoase și nu atât... Și pot fi și dăunătoare siluetei și inofensive! Ne plac cupcakes dietetic! Tocmai aceste cupcakes „inofensive și prietenoase cu talia” le vom pregăti astăzi. Brichete dietetice după Dukan fără făină și zahăr!
Pentru a face brioșe dietetice veți avea nevoie de următoarele produse:
Batem bine ouale, adaugam branza de vaci si batem in continuare pana obtinem o masa pufoasa. Combinați toate ingredientele uscate și amestecați cu mâna în amestecul de ou și brânză de vaci. Se pune in forme si se coace. Dacă vrei brioșe care nu sunt deloc dietetice, sau mai degrabă, deloc dietetice, nu după Dukan, atunci ia brânză de vaci mai bogată!
Atenţie! Nu zdrănniți ușa cuptorului, altfel amestecul se va depune!
Pentru referință: Coc la 180 de grade timp de 15-17 minute. Verificați starea de gătit, deoarece dimensiunile și temperaturile matrițelor variază. produse de pornire Aceleaşi.
Aceste briose dietetice după Dukan cu tărâțe sunt potrivite pentru toate etapele: atac, alternanță (croazieră), consolidare, stabilizare.
O metodă originală de slăbit care îți permite să mănânci o dietă variată și hrănitoare, fără măcar a te nega dulciurile. De exemplu, brioșele cu ciocolată Dukan pot fi consumate din prima zi de slăbire, dar pentru a nu reduce eficacitatea dietei, ar trebui să le pregătiți singur, respectând cu strictețe rețeta specificată.
Principiul de bază al metodei de slăbire este creșterea alimentelor bogate în proteine și limitarea bruscă a alimentelor care conțin grăsimi și carbohidrați. Dieta constă din 4 faze, durata fiecăreia fiind calculată individual:
În timp ce pierdeți în greutate, trebuie să mâncați zilnic tărâțe de ovăz: pe Attack - 1,5 linguri. l., la alternanță - 2 linguri. l., La stabilizare - 3 linguri. l. Produsul poate fi consumat sub orice forma, inclusiv adaugat in aluat la prepararea brioselor cu ciocolata, care pot fi consumate din faza de Croaziera.
Important! Dieta Dukan este contraindicată femeilor însărcinate, persoanelor cu ulcer peptic, boli de rinichi, boli cardiovasculare, boli hepatice și diabet zaharat.
Deserturile dietetice nu numai că aduc plăcere gastronomică, ci și te ajută să rămâi pe drumul cel bun în timp ce slăbești. Cupcakes conform lui Dukan - tratate cu conținut scăzut de calorii, care se prepară fără adăugarea de făină și folosind produse cu conținut minim de grăsimi.
Pentru a pregăti desertul aveți nevoie de:
Desertul este pregătit în literalmente 20 de minute: toate ingredientele uscate se amestecă într-un recipient separat, se adaugă ouă și iaurt, iar amestecul se bate până la omogenizare. Se toarna aluatul in forme de briose (suficient pentru 6 bucati) si se coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 15 minute.
Important!Înainte de gătire, tărâțele de ovăz sunt măcinate într-o râșniță de cafea în făină.
Pentru gătit desert de ciocolată conform Dukan ai nevoie de:
Procesul de gătire începe cu măcinarea tărâțelor și amestecarea făinii rezultate cu praful de copt și cacao. Înlocuitorul de zahăr este dizolvat într-o cantitate mică de apă și amestecat cu chefir. Bateți oul într-un recipient separat până când devine spumos, apoi adăugați-l în chefir, turnați ingredientele uscate și bateți din nou. Pentru a face umplutura, frecați brânza de vaci printr-o sită, adăugați o lingură de chefir și îndulcitor.
După ce s-a terminat pregătirea produselor, turnați o lingură de aluat în tava de copt și puneți-o deasupra umplutură de cașși umpleți cu masa rămasă. Coaceți desertul în cuptor la 80 de grade timp de 23-25 de minute.
Sfat!Înainte de a coace brioșele, cuptorul trebuie preîncălzit, astfel încât produsele de copt să crească și să se coacă mai bine.
Pentru a pregăti aluatul pentru desertul de ciocolată și fructe de pădure aveți nevoie de:
Pentru glazură veți avea nevoie de:
Desertul este pregătit în mai multe etape. Mai întâi, fructele de pădure se înmoaie în apă călduță timp de 3-6 minute, apoi se usucă, se amestecă cu aroma și se lasă la infuzat. Apoi se pregateste aluatul: galbenusurile se amesteca cu toate ingredientele in afara de sare si se bat, iar albusurile se bat cu sare intr-un recipient separat pana se formeaza o spuma densa. Albușurile se toarnă în amestecul cu gălbenușurile, se adaugă fructe de pădure în aluat, iar amestecul se amestecă.
Aluatul se toarnă în forme porționate, umplându-le pe două treimi și introducându-le în cuptorul preîncălzit. Coaceți biscuiții timp de 30-40 de minute. Răciți cupcakes-urile terminate fără a le scoate din formă.
Important! Verificați gradul de pregătire al pandișpanului cu o scobitoare - străpungeți tortul cu ea, iar dacă rămâne uscat, prăjitura poate fi scoasă din cuptor.
Pentru a pregăti glazura, toate ingredientele specificate în rețetă se amestecă până la omogenizare. Apoi prăjiturile răcite se scot din forme și se pun pe un grătar, desertul se toarnă uniform cu glazură deasupra și se pune la frigider pentru câteva ore pentru ca glazura să se întărească.
Pentru a pregăti o delicatesă după această rețetă aveți nevoie de:
Aluatul se prepara foarte simplu: se amesteca toate ingredientele si se lasa 10-15 minute pentru ca taratele sa se umfle. După aceasta, masa este turnată în forme, umplându-le 2/3 și trimisă la cuptorul cu microunde. Coaceți cupcakes timp de 1,5 minute la putere maximă.
Important! Timpul de coacere depinde de caracteristicile cuptorului cu microunde și de dimensiunea formelor dacă este necesar, poate fi mărit la 2,5-3 minute.
Pentru gătit desert dietetic necesar:
Important! Ar trebui să alegeți produse care au conținut minim sau zero de grăsimi.
Desertul se prepară după următorul algoritm: brânza de vaci este măcinată cu ouă și lapte încălzit, apoi ingredientele rămase sunt adăugate la amestec și amestecate. Aluatul se lasa o treime de ora, se toarna intr-un recipient de copt si se pune in cuptorul cu microunde aprins la putere maxima timp de 3-5 minute.
Desertul finit este delicios atât cald cât și rece.
Dieta Dukan este unică prin faptul că cei care pierd în greutate au voie să mănânce aproape orice, chiar și dulciuri. Dar pentru ca deserturile să nu dăuneze procesului de pierdere în greutate și, în același timp, să devină delicioase, ar trebui să ascultați o serie de sfaturi:
Important! Puteți folosi ulei vegetal, dar în cantități minime. De exemplu, o perie de silicon este folosită pentru a unge o tigaie sau o matriță.
Dacă nu aveți ocazia să coaceți cupcakes cu ciocolată în cuptor sau în aragazul lent, atunci iată ce vă poate ajuta: mod original pregătind acest fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii.
Pierderea în greutate, chiar și prin metode blânde, este întotdeauna stresantă pentru organism. Dieta Dukan vă permite să evitați acest stres printr-o dietă variată și hrănitoare, incluzând legume, dulciuri și alte alimente care nu sunt disponibile în alte diete, în special brioșele cu ciocolată.
Un astfel de desert, preparat după o rețetă specifică, nu va încetini procesul de slăbire. Și datorită excelentului calități gustative cupcakes vor atrage nu numai cei care pierd in greutate, ci si restului familiei.
Cum să petreci mai mult timp cu tine și familia ta, în loc să petreci ore întregi gătind? Cum să faci un fel de mâncare frumos și apetisant? Cum să te descurci cu un număr minim de aparate de bucătărie? Cuțitul miracol 3în1 este un asistent de bucătărie convenabil și funcțional. Încearcă-l cu reducere.