Fiecare dintre noi le avem pe ale noastre felul de mâncare preferat, al cărui gând însuși îți face gura apă și ochii strâng visător. Nu mâncăm mâncare delicioasă. Ne sărbătorim cu el, savurăm fiecare mușcătură. Acest rating include zece cele mai delicioase și preparate populare pace. Vă va ajuta să experimentați noi fațete ale gustului și să obțineți o plăcere incredibilă.

10 Shashlik

Este cumva nedrept să nu includem acest lucru național în listă Mâncare georgiană, pentru că Georgia este renumită nu numai pentru munții înalți și vinul de tartă. Mulți turiști călătoresc în această țară pentru a gusta kebab adevărat. Presupă suc, este imposibil să te săturați, întotdeauna doriți mai mult. În plus, nu se știe de ce, dar în adevăratul kebab georgian nu există absolut niciun miros specific de carne.

9 jetoane

Nu cel mai bun preparat gourmet, dar una dintre cele mai populare din lume. O astfel de dragoste pentru chipsuri vorbește despre simplu, dar foarte bun gust. Nu este un secret pentru nimeni că barurile sportive din întreaga lume mănâncă tone de chipsuri. Unii iubitori ai acestui fel de mâncare chiar vin cu propriile modalități de a le mânca. Foarte des se mănâncă chipsuri cu sos iute chili, ketchup și chiar brânză moale.

8 Bouillabaisse

Aceasta este o franceză incredibil de bogată supa de peste. Nu vă grăbiți să o comparați cu supa noastră tradițională de pește. Acest fel de mâncare are o nuanță plăcută de galben închis, iar aroma sa nu poate fi comparată cu nimic altceva. Totul este în rețetă. În supă ar trebui să existe tot atâtea tipuri de pește câte litere sunt titlul original(bouillabaisse). La el se adaugă și diverse fructe de mare.

7 Sushi

Acesta este un clasic Bucătăria japoneză. Și acest clasic poate fi savurat în toate colțurile globului. Sushi adevărat este făcut din cel mai proaspăt pește, care este tăiat cu grijă și apoi modelat cu orez. Una dintre cele mai importante condiții pentru prepararea acestui fel de mâncare este acuratețea extremă. Toate bucățile de sushi trebuie să fie netede și să nu se destrame. Pe scurt, un paradis pentru un perfecționist.

6 Draniki

Belarusii sunt foarte mândri de cartofi. Și rodul acestei mândrii au fost clătitele cu cartofi, a căror diversitate este uimitoare. Poți să savurezi clătite obișnuite cu smântână sau să le comanzi, dar cu umplutură: carne, ceapă, brânză etc. Pe scurt, fiecare restaurant oferă propria rețetă de clătite cu cartofi, care surprind prin simplitatea și gustul ireal.

5 tacos

Pâine de la făină de porumb Poate fi și delicios. Și mexicanii au fost primii care au ghicit despre asta, așa că tacos-urile sunt considerate comoara lor națională. În aparență, aceste pâine sunt foarte asemănătoare cu chipsurile mari crocante, în care sunt înfășurate o varietate de umpluturi.

4 Rață Peking

Îndepărtatul oaspete estic - de neîntrecut Rață la Peking. Faimoasa sa crustă lucioasă, precum și gust rafinat au cucerit de mult inimile gurmanzilor din intreaga lume. Doar dacă ai comandat rață Peking, mănâncă-o repede. Când se răcește, acest fel de mâncare nu este la fel de gustos.

3 croissant frantuzesti

Produsele de foietaj de renume mondial au cucerit de mult nu numai Parisul, ci întreaga lume. Rețeta specială face croissantul neobișnuit de aerisit și fraged. Interesant este că sunt umplute cu o varietate de conținut, de la gem la hering. În Franța le place să taie un croissant în jumătate și apoi să-l umple cu înghețată - un adevărat deliciu ceresc.

Există o legătură inextricabilă între călătorie și mâncare. Nu, nu vorbim de calitatea și gama de mâncare oferită în avion. Mâncare diferite țări poate oferi nu numai plăceri gustative, ci și spune multe despre tradițiile și atitudinile culturale ale unei anumite țări. De exemplu, este dificil pentru o persoană rusă să se forțeze să mănânce insecte, șopârle sau broaște. Dar, în multe țări asiatice, acest lucru este egal pentru curs.

Experții Lonely Planet au întocmit o listă cele mai delicioase preparate pentru turiști, pe baza gustului mâncării, a semnificației sale culturale și a atmosferei locului în care a fost servit. Așa că luați ceva gustos ca să nu vă fie foame în timp ce citiți și să începem.

Piața de noapte Temple Street din Hong Kong este locul unde să mergi pentru mâncare ieftină, inclusiv gustări delicioase dim sum, care sunt așezate în farfurioare mici și servite în mod tradițional împreună cu o ceașcă de chineză ceai Puer. Gustările pot include nu numai fructe și legume, ci și deserturi și fructe de mare. Puteți găsi dim sum în restaurante mici (mesele sunt situate chiar pe străzi).

Dacă, după o gustare copioasă, ai de gând să te plimbi prin piață și să cumperi suveniruri pentru rude și prieteni, atunci nu ezita să te târguiești cu disperare. Prețurile, de regulă, sunt umflate de cinci sau chiar de zece ori.

Dacă sunteți unul dintre cei cărora le plac extremele gastronomice, atunci încercați supa de șarpe - una dintre cele mai bune.

9. Pizza Margherita din Napoli, Italia

Nu există loc mai bun pe Pământ pentru a vă bucura de această pizza topită în gură decât patria sa - Napoli plină de viață și frumoasă.

Se crede că, în iunie 1889, bucătarul de la Pizzeria di Pietro, Raffaele Esposito, a inventat un fel de mâncare numit pizza margherita. L-a numit după Regina Italiei, Margareta de Savoia, iar umplutura - roșie (roșie), mozzarella (albă) și busuioc (verde) simbolizează culorile drapelului italian.

Totuși, această poveste este dubioasă pentru că pizza cu același topping era deja făcută la Napoli între 1796 și 1810, deși probabil că nu se numea „Margherita”. În 1849 Emanuele Rocco a consemnat diverse umpluturi pentru pizza, cum ar fi busuioc, roșii și felii subțiri de mozzarella. In acest caz, branza mozzarella a fost pusa in forma de floare deasupra sosului de rosii, alaturi de frunze de busuioc. Acest lucru poate explica originea reală a numelui „Margarita” (care înseamnă mușețel).

8. Bibimbap din Seul, Coreea de Sud

Mâncare tradițională pe bază de fiert orez alb acoperit cu legume, carne sau fructe de mare, condimentat ardei iute gochujang și acoperit cu ou crud sau omletă. Acesta este un favorit cu siguranță atunci când vine vorba de a găsi gustoase și prânz copiosîn Coreea de Sud.

Numele „bibimbap” se traduce literal ca „un amestec de orez și alte produse”. Este nepretențios, dar, potrivit zvonurilor, această mâncare a fost servită chiar pe masa regală.

7. Homari în Rezervația de vânat Kaikoura, Noua Zeelandă

Pentru iubitorii de fructe de mare, o vizită la Kaikoura, un oraș de coastă de pe Insula de Sud a Noii Zeelande, nu ar fi completă fără a gusta homari locali. E amuzant că în maori cuvântul „Kaikoura” înseamnă „hrană pentru homari”.

Și în Kaikoura puteți vedea balene și foci și chiar puteți înota cu delfinii.

6. Smørrebrod din Copenhaga, Danemarca

Unul dintre cele mai delicioase feluri de mâncare din lume este sandvișurile daneze cu mai multe straturi pâine de secară. Au o varietate de umpluturi, de la creveți, hering și somon afumat până la ciuperci, carne de vită prăjităși pate de ficat. Există aproximativ 180 de soiuri de smorrebrod.

Apropo, continut ridicat de calorii smorrebroda se datorează severității climatului local. Unele sandvișuri ajung la 10 centimetri înălțime.

5. Som Tam în Bangkok, Thailanda

Top 5 cea mai buna mancare pentru turiști deschide o populară salată thailandeză făcută din papaya verde tocată și asezonată cu dulce și sos acru. Poate fi găsit în toată Asia de Sud-Est. Uneori o adaugă crabi cruzi, dar nu recomandăm să cumpărați un astfel de fel de mâncare, există șansa de a face hepatită.

4. Piept de vită din Texas, SUA

Nu lipsesc restaurantele cu grătar în Texas, dar Franklin Barbecue din Austin este o unitate care susține că a creat un „cult al pieptului” încă de la deschidere în 2009. Singurul lucru este că rândurile sunt groaznice, așa că fiți pregătit să petreceți aproximativ o oră din timp pentru a obține cel mai bun piept de vită din lume.

Printre fanii acestui suculent, fel de mâncare delicioasă include celebrități precum regretatul scriitor și bucătar Anthony Bourdain („cel mai bun piept pe care l-am mâncat vreodată”), fostul președinte american Barack Obama (a sărit pragul, dar a plătit pentru toți cei din spatele lui) și rapperul american Kanye West (a încercat să intre în joc). linie, a eșuat).

3. Sushi în Tokyo, Japonia

Cel mai bun sushi din oraș poate fi găsit la piața de pește Tsukiji, precum și la micul restaurant Sukiyabashi Jiro din cel mai scump cartier al orașului, Ginza. În Japonia, există reguli speciale de etichetă atunci când mănânci sushi.

• Când o bucată proaspătă de sushi este în fața ta, apucă-o cu mâinile, nu cu betisoarele.
• Nu scufunda sushi sos de soiași nu cereți wasabi suplimentar. Bucătarul poate considera acest lucru o insultă, deoarece gustul preparatului la care a lucrat atât de mult se va schimba.
• Între porții, folosiți bețișoare pentru a ridica ghimbirul murat și un prosop de mână pentru a vă curăța degetele.
• Nu uitați să acordați atenție orezului și nu doar peștelui. Maeștrii de sushi petrec ani buni perfecționând prepararea orezului și consideră acest produs la fel de important ca toate celelalte ingrediente.

2. Curry Laksa din Kuala Lumpur, Malaezia

Chiar dacă nu vă plac supele, nu vă negați o degustare supa aromata curry, care consta in mod traditional din lapte de cocos, tăiței de orez, bile de pește, creveți, pui și tofu prăjit. Poate fi găsit la restaurantele stradale situate în Madras Lane (în afara Petaling Road), în inima orașului Kuala Lumpur. Alege restaurantul cu cea mai lungă coadă.

Daca doriti, puteti adauga pasta de chili iute in supa se serveste separat. Această supă este o experiență culinară turistică unică, care poate fi avută doar în Malaezia. Crede-mă, papilele tale gustative îți vor mulțumi.

1. Pincho din San Sebastian, Spania

Evaluarea turistică a celor mai bune mâncăruri din lume este condusă de „copilul” sufocantului Spanie. Un pintxo este ceva ca un mic sandviș. Pâinea poate fi prăjită sau nu, nu este la fel de importantă ca ceea ce este pe ea. Și aici spațiul pentru imaginație este foarte larg. Cum îți place combinația? brânză de capră, marmeladă de gutui, nuc, ardei verzi prăjiți și jamon? Sau creveți mari, răzuiți pe răzătoarea grosieră ou fiert, maioneză, șampioane și otet balsamic din Modena? Dar aceasta este doar o mică parte din componentele din care se poate prepara pintxo.

Experții Lonely Planet recomandă în special pintxos în San Sebastian. Pentru a vă bucura din plin de acest fel de mâncare, petreceți o zi leneșă în oraș, luați un pui de somn după-amiaza și, când sosește ora 21:00, mergeți la unul dintre barurile locale. Un nou meniu vă așteaptă acolo delicii delicioaseși grupuri de oameni care mănâncă și beau cu poftă - doar urmează-le exemplul.

Fiecare gospodină știe să-și prețuiască timpul. Dacă este nevoie de o jumătate de zi pentru a pregăti un fel de mâncare, atunci de obicei până seara nici măcar nu ai puterea să-l încerci. Ce se întâmplă dacă trebuie să gătești nu un fel de mâncare, ci mai multe?! Am selectat TOP-ul pentru tine - 10 gustoase, simple si retete ieftine, care cu siguranță va fi apreciat nu numai de tine, ci și de cei dragi.

Lasă-ți faptele culinare să ia mai puțină energie, dar să aducă mai multă plăcere! Luați notă de aceste rețete minunate.

Simplu și feluri de mâncare ieftine pentru fiecare zi

Ingrediente:

• 2 pâine de pâine;
• 50 g unt;
• 2 felii de brânză;
• sare.

Sandviș cu brânză la grătar: pregătire pas cu pas

1. Topiți o bucată de unt într-o tigaie la foc mic și prăjiți pâinea pe o parte.
2. Pe bucata prăjită se așează felii de brânză și se acoperă cu altă pâine, astfel încât părțile prăjite ale pâinei să fie înăuntru.
3. Topiți a doua bucată de unt într-o tigaie și prăjiți sandvișul pe ambele părți la foc mic. Gata!

Ingrediente:

• 1 cap mare de broccoli;
• 1 dovlecel;
• 3 morcovi;
• 50 g champigne;
• 1/4 lingura. ulei de măsline;
• .sare, piper.

Legume la cuptor: reteta pas cu pas

1. Preîncălziți cuptorul.
2. Amestecați un cap mare de broccoli, dovlecel tocat, roșii cherry, morcovi (în inele) și champignon.
3. Adăugați ulei de măsline, sare și piper negru măcinat.
4. Împărțiți legumele în două părți egale și coaceți fiecare timp de 35-40 de minute. Un mic sfat: la fiecare 15 minute, scoateți legumele din cuptor și amestecați.

Real bombă cu vitamine gata!

Ingrediente:

• varză creț 1 buc.;
• frunze de muștar;
• mătgul;
• ceapa 1 cap;
• 3 catei de usturoi;
• nuci 50 g;
• suc de lamaie;
• ulei vegetal;
• .sare, piper.

Verdeturi prajite: reteta pas cu pas

1. Se incinge o tigaie, se adauga ulei vegetal, ceapa tocata in jumatati de rondele, usturoiul tocat marunt si se caleste pana ce ceapa devine moale.
2. Apoi începeți să adăugați ierburi și, pentru a accelera procesul de gătire, adăugați puțină apă.
3. Când verdețurile sunt gata, ornați vasul cu nuci și stropiți cu zeamă de lămâie.

Este chiar delicios!

Ingrediente:

• 8 cartofi mici;
• 1/2 linguriță. sare;
• piper, usturoi pudră după gust;
• 1/2 lingura. smântână;
• 1/2 lingura. brânză rasă;
• 50 g unt.

Piure de cartofi: preparare pas cu pas

1. Fierbeți cartofii la foc mic.
2. Se amestecă sare, piper, praf de usturoi, smântână, brânză rasă și unt.
3. Adăuga cartofi fierti in castron cu celelalte ingrediente si amestecati la viteza medie pana devine cremos. Se serveste fierbinte.

Ingrediente:

• 300 g paste;
• 125 g unt;
• 4 linguri. l. făină;
• 2,5 linguri. lapte sau smântână;
• 1 lingura. brânză rasă;
• 2 gălbenușuri de ou;
• sare, condimente.

Macaroane cu branza: reteta pas cu pas

1. Gătiți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2. Pentru a prepara sosul se topeste untul, se adauga faina, se bate bine si se adauga laptele sau smantana.
3. Se amestecă bine masa rezultată, se adaugă condimente, 2 gălbenușuri de ou bătute și brânză moale rasă.
4. Se pune la foc mediu si se amesteca continuu cateva minute.
5. Se toarna sosul peste pastele finite si se da la cuptor pentru 10 minute pana se rumenesc.
6. După gătit, puteți stropi vasul cu brânză rasă rămasă. Yum-yum!

Ingrediente:

• 3 oua;
• scorțișoară, sifon pe vârful unui cuțit;
• 1 lingura. l. Sahara;
• 2 linguri. 10% crema;
• 2 linguri. făină;
• sare.

Clatite pufoase: reteta pas cu pas

1. Sparge ouale si separa albusurile de galbenusuri, adaugand un praf de sare. Un mic sfat: pentru ca albușurile să se bată mai bine, trebuie să luați ouă reci.
2. Se amestecă gălbenușurile cu scorțișoară, zahăr, vanilie și sifon, se bat cu un mixer sau blender.
3. Adăugați smântână și făină la masa rezultată.
4. Framantam aluatul pana se omogenizeaza si indoim cu grija albusurile batute spuma in aluat. Pentru a preveni ca prima clătită să iasă cocoloase, turnați aluatul într-o tigaie fierbinte.
5. Prăjiți clătitele pe ambele părți și serviți cu miere sau gem.

Ingrediente:

• 3 cartofi;
• 2 oua;
• 4 cârnați;
• 100 g brânză rasă;
• ceapa verde;
• sare, piper

Caserolă de cartofi cu cârnați: rețetă pas cu pas

1. Curatam cartofii si ii punem la fiert in apa cu sare.
2. Se rade pe răzătoarea grosieră, se adaugă ouăle bătute, sare, piper, se amestecă.
3. Amestecul de cartofi se pune pe o tava de copt unsa cu unt, deasupra se aseaza carnati tocati marunt si se presara branza rasa marunt.
4. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10-15 minute. La servire se presara ceapa verde tocata.

Rapid, satisfăcător, gustos.

Ingrediente:

• 3-4 roșii;
• 5 linguri. l. unt;
• 1 ceapa mica;
• 100 g brânză rasă;
• paste 200 g;
• sare, piper

Paste cu sos de rosii: preparare pas cu pas

1. Se pune tocat si curatat proaspat sau roșii conservateîn tigaie.
2. Adăugați untul, ceapa medie curățată și tăiată în jumătate și sare.
3. Se fierbe la foc foarte mic, dar constant, timp de 45 de minute sau până când sosul se îngroașă, amestecând din când în când.
4. Se fierb pastele, se toarnă sosul peste ele și se stropesc cu brânză rasă.

Îți vei linge degetele!

Ingrediente:

• pui;
• trece, sare.

Pui perfect la cuptor: reteta pas cu pas

1. Înainte de a începe să gătiți, asigurați-vă că carnea este la temperatura camerei. Nu spălați puiul înainte de gătit - toate bacteriile dăunătoare vor muri sub influența temperaturilor ridicate.
2. Preîncălziți cuptorul la 230°C.
3. Se condimentează bine puiul uscat cu sare și piper, nu doar la exterior, ci și la interior.
4. Leagă pasărea cu o ață groasă, începând de la picioare, și dă la cuptorul preîncălzit pentru 60 de minute. În acest moment, nu deschideți ușa pentru a îndepărta sau unge puiul cu ulei sau grăsime.
5. Abia după ce au trecut 60 de minute, scoateți foaia de copt din cuptor și lăsați pasărea să se odihnească 15 minute.
6. Acum puteți începe să scoateți firul și să pregătiți carnea pentru servire.

Gust delicios de carne perfectă!

Ingrediente:

• 300-500 g brânză tare;
• 2 linguri. l. făină;
• 1-2 oua;
• 2 linguri. l. pesmet;
• ulei vegetal.

Brânză prăjită: rețetă pas cu pas

1. Tăiați orice brânză tareîn bucăți de cel puțin 1 cm grosime.
2. Pentru a pregăti „cochilia”, rulați fiecare bucată una câte una: în făină, ou, pesmet... și tot așa de 3 ori. Făina creează o bază bună de care să se lipească orice altceva, așa că nu fi confundat cu faptul că trebuie să începi cu ea.
3. Prăjiți brânza tigaie fierbinte cu adaosul ulei vegetal la foc destul de mare timp de 1 minut pe fiecare parte.

Când se formează crusta maro aurie- vasul este gata!

Brânza delicată se potrivește perfect cu crusta crocantă. Simplu si foarte gustos!

De fapt, pentru a o face gustoasă și fel de mâncare copioasă, nu trebuie să faci magie la asta toată ziua. Efort minim, simplitate maximă - și prânz delicios sau cina va mulțumi nu numai familiei, ci și oaspeților care au rătăcit accidental în lumină

Americanilor le place mai ales să se răsfețe cu floricelele de porumb în timp ce urmăresc un film interesant, strângând pumni tratarea preferată. Apropo, există aproximativ o sută de soiuri de floricele de porumb: floricele de porumb portocale, floricele de porumb amaretto, floricele de ciocolată, floricele de porumb cu nuci – și acestea sunt doar câteva soiuri de floricele dulci, ca să nu mai vorbim de cele la fel de delicioase cu arome picante și sărate.

Bucătăria exotică indiană are ceva de surprins pe oaspeții țării. Oamenii se găsesc într-o altă lume – gustativă și vizuală. Cel mai popular fel de mâncare care este o caracteristică a sudului Bucătăria indiană– Masala dosa, subțire clătită de orez din făină fermentată. Se serveste cu chutney de nuca de cocos (sos). Interiorul clătitei este umplut cu cartofi și varză.

Chips-urile au apărut în 1853, când un bucătar de restaurant a decis să dea o lecție unui client care era nemulțumit de „cartofi prea groși”. Cartofii pe care i-a pregătit nu erau mai groși decât o foaie de hârtie și erau foarte populari în rândul clientului pretențios. De atunci, cipurile inventate accidental au cucerit întreaga lume.

, , ,

Paella spaniolă este preparată în moduri diferite, fiecare provincie are propria sa rețetă pentru prepararea acestui fel de mâncare. Dar, desigur, principalele componente ale paellei sunt orezul, roșiile și uleiul de măsline.

Salată thailandeză delicioasă. Preparat într-un mojar special în care papaya, morcovi, usturoi, alune, Fasole verdeși roșii. Oferă un gust caracteristic salatei sos de pesteși suc de lămâie. Oh, aproape că am uitat! Și, desigur, o mulțime de ardei iute, nu poți trăi fără ei.

Acest fel de mâncare este adesea numit național în Singapore. Carnea de pui este fiartă sau fiertă la abur și se pune deasupra orezului parfumat cu condimente. Ca garnitură se folosesc castravetele sau salata. Această creație a bucătarilor thailandezi este considerată una dintre cele mai puțin picante feluri de mâncare.

44. Putin, Canada

Nu vă grăbiți să asociați acest fel de mâncare cu președintele Rusiei, nu are nimic de-a face cu el, iar accentul din acest cuvânt cade pe ultima silabă. De fapt, poutine canadiană nu este altceva decât cartofi cu cremă de brânză și sos. Tradus, acest cuvânt înseamnă „mizerie”, ceea ce nu este surprinzător, deoarece felul de mâncare poate include o mare varietate de ingrediente suplimentare. Canadienii spun că poutine oferă o plăcere deosebită după câteva sticle de bere.

Sau, alternativ, tacos. Este porumb sau pâine de grâu, rulat într-un tub și umplut cu o mare varietate de alimente, cum ar fi cârnați, brânză, cactusi, ceapă, porumb, fructe amestecate etc. Blatul unei astfel de clătite poate fi acoperit cu guacamole (sos făcut din pulpă de avocado). Taco-urile sunt perfecte pentru micul dejun. Din acest motiv, nici un singur vizitator din Mexic nu a părăsit țara cântărind mai puțin decât la sosire.

De fapt, marmita este un deșeu din producția de bere, pe care chimistul german Justus Liebig a venit să-l folosească ca pastă bogată în proteine. Are o consistență groasă și un gust foarte sărat. Acesta este un răsfăț pentru toată lumea - îl puteți iubi sau ura pentru viață. Dar mai ales fanii fideli ai Marmitei pot pune și un strat de marmeladă deasupra unei astfel de pâine prăjită. Yum-yum, într-un cuvânt.

Da, numele nu este foarte apetisant, dar asta nu-i împiedică pe gurmanzi să-l clasifice drept unul dintre cele mai produse gourmet Asia de Sud-Est. Mirosul fermentației tofu (și datorită acestui proces brânza este atât de „mirosată”) este atât de insuportabil, încât uneori amintirea ei bântuie de câteva luni pe oamenii neobișnuiți cu astfel de lucruri exotice. De aceea, acest tip de tofu este interzis să fie vândut pe străzi – îl poți încerca doar într-un restaurant. Dar merită să treci printr-un asemenea șoc culinar? Da, acest gust legendar merită.

Principalul lucru este să nu vă lăsați înșelat de produse ieftine de imitație care folosesc pastă de soia sau esență de migdale. Marțipanul adevărat este o combinație de migdale zdrobite și zahăr pudră. Desertul este atât de delicios încât, fără să-l observi, poți mânca o cantitate serioasă de delicatețe. Orașul Lübeck este considerat pe drept regele marțipanului, unde reteta veche dulciurile sunt păstrate în cea mai strictă încredere.

39. Ketchup, SUA

Chiar dacă Malcolm Gladwell, un celebru jurnalist și sociolog canadian, spune că acesta este o mâncare minunată, atunci este așa. Nebunia americană pentru roșii a declanșat inventarea ketchup-ului în secolul al XIX-lea.

După o masă de pâine prăjită, este o idee bună să vă verificați nivelul de colesterol.

Două pâine prăjită întinsă generos cu gem sau unt de arahideși se servește cu o cupă bună de sirop (arțar, căpșuni sau măr).

Acest preparat italian Australienii gătesc atât de bine încât parcă ar fi inventat-o ​​ei înșiși. File de pui, umplut gros cu parmezan topit si mozzarella, cu usturoi picant- sos de rosii– mmm... doar linge-ți degetele!

36. Grătar, Texas

Fiecare stat are propriile tradiții unice de grătar. Americanilor le place să se bucure de un fel de mâncare cu aroma unui foc de tabără în natură. Cu toate acestea, mâncarea la grătar variază de la loc la loc. De exemplu, în Tennessee oamenii sunt încântați de coaste, în Carolina de Nord, după prăjire, carnea este fărâmițată și transformată într-un sandviș, iar în Kentucky, nu contează deloc ce fel de carne este pregătită, deoarece principalul lucru este marinada de semnătură. Și în sfârșit, Texas. Nu se vor zgâri aici – o friptură solidă de porc acoperită generos cu salsa picant – așa ar trebui să te relaxezi în natură!

Nu poți vizita Singapore fără să încerci bestsellerul local, crabul chilli.

Crabul se îneacă literalmente într-un sos făcut dintr-o varietate de condimente, ouă și făină de orez. Nu veți putea termina sosul cu o lingură - chiflele fierbinți, care se servesc în mod tradițional cu preparatul, vor veni în ajutor.

Ați încercat vreodată să mâncați clătite fără sirop de arțar? E ca și cum ai mânca o bucată de carton. Carton prost pregătit. Este exact ceea ce cred oamenii din Canada și sunt foarte mândri de tratarea lor tradițională.

33. Fish and chips, Marea Britanie

Ieftin și fel de mâncare hrănitoare, originar din 1860. În timpul Primului Război Mondial - mâncare simplă care a ajutat cele mai sărace părți ale societății să evite foamea.

Peștele prăjit cu cartofi prăjiți crocanți încă își păstrează propria ei și este o parte integrantă a bucătăriei engleze.

Există multe bucătării din lume, fiecare bucătărie are propria sa mâncăruri tradiționale. În plus, fiecare gospodină are propriile secrete de gătit. Ce fel de mâncare sunt considerate cele mai delicioase? Aflați și asigurați-vă că îl încercați!

Cele mai delicioase preparate

După cum se spune, nu există tovarăși în funcție de gust și culoare, iar preferințele de gust ale diferitelor persoane variază foarte mult. Dar totusi cel mai mult mâncăruri delicioase au reușit să se îndrăgostească de multe țări.

Acest fel de mâncare poate cuceri pe oricine, pentru că există o mulțime de opțiuni de umplutură: șuncă, salam, legume, fructe de mare, brânză și așa mai departe. Locul de naștere al acestui fel de mâncare este Italia.

Nu există o rețetă specifică pentru umplutură; în moduri diferite. În mod tradițional, se folosește drojdia. Iată de ce aveți nevoie pentru a o pregăti:

• 1,5 cani de faina;
• ½ pahar de apă caldă;
• 1 lingurita drojdie;
• 1 lingurita zahar;
• 1 lingura ulei de masline.

Metoda de gatire:

1. Se dizolvă drojdia și zahărul într-o cantitate mică de apă caldă, se lasă să se umfle și să se dizolve.
2. Amestecam faina cu sarea, adaugam apa si drojdia. Frământați aluatul până la omogenizare, apoi puneți-l într-un loc cald timp de câteva ore.
3. Frământați din nou aluatul crescut cu mâinile, bateți, întindeți și ungeți cu ulei de măsline.

Bucătăria italiană este renumită în întreaga lume. Și lasagna este tot un fel de mâncare din Italia. Din anumite puncte de vedere, acest fel de mâncare amintește de pizza, iar lasagna a devenit din ce în ce mai populară în multe țări; Se compune din mai multe straturi de umplutură plasate între straturi de aluat.

De obicei, umplutura este umplută cu generozitate cu sos, gustul lasagnei depinde de cantitatea acesteia. Puteți face singur aluatul sau cumpărați aluat gata preparat. Pentru umplutură se pot folosi o mare varietate de ingrediente: carne tocată, carne, roșii și cu siguranță brânză.

Acest fel de mâncare chinezească este cunoscut și în toată lumea. Iată de ce aveți nevoie pentru a o pregăti:

• 1 carcasă de rață (aproximativ 2-3 kg);
• 4 linguri miere;
• ¼ cană vin de orez sau sherry;
• 1 lingura ulei de susan;
• 1 lingura de ghimbir macinat;
• 5 linguri de sos de soia;
• 2 pahare cu apă;
• 1 lingura piper negru;
• 1 cană de făină;
• 1 ou;
• 2/3 cană lapte;
• 2 linguri de ulei vegetal;
• ceapa verde;
• sare dupa gust.

Metoda de gatire:

1. Dezghețați rața, ar trebui să fie la temperatura camerei. Dacă există pene, îndepărtați-le. Tăiați primele falange ale aripilor.
2. Acum atârnă carcasa și toarnă apă clocotită peste ea, uscată cu un prosop.
3. Frecati rata cu sherry si lasati 10 minute.
4. Acum frecați rata cu sare și puneți-o la frigider timp de 12 ore, așezând-o pe o sticlă sau borcan.
5. Ungeți carcasa cu miere (luați două linguri, lăsați restul) și puneți-o înapoi la frigider.
6. Preîncălziți cuptorul la 180-190 de grade, puneți înăuntru o tavă de copt umplută cu apă, astfel încât grătarul să fie situat deasupra ei.
7. Așezați rața pe grătar și înfășurați-o în folie împreună cu grătarul și foaia de copt (întreaga structură trebuie învelită).
8. Gatiti rata timp de o ora. În timp ce se gătește, amestecați uleiul de susan, ghimbirul și 4 linguri de sos de soia.
9. Scoateți rața și foaia de copt. Se unge carcasa cu sos, se aseaza pe un gratar si se coace la 260 de grade timp de 20 de minute.
10. Se amestecă o lingură de sos și două linguri de miere, se perie carcasa și se așează pe un grătar așezat în poziția inferioară timp de 5 minute.
11. Tăiați carnea în bucăți.
12. Faceți clătite. Amestecam faina, oul si apa, apoi incepem sa framantam aluatul si adaugam laptele si untul, iar apoi ceapa verde tocata. Prăjiți clătitele, puneți-le pe farfurii, puneți deasupra fileul tocat, apoi turnați peste tot sos de soia.

Sushi și chifle

Astăzi, la această salată se adaugă pui (cel mai adesea copt). piept de pui), creveți sau pește (somon), precum și roșii cherry. „Cezar”, apropo, poate fi găsit în meniul aproape oricărui restaurant și cafenea care se respectă.

Originar din . În această țară, brânzeturile sunt incredibil de iubite și consumate în cantități mari. Iar cand vrei ceva fierbinte, branza se incalzeste intr-un cazan special la foc si se serveste direct pe masa sub aceasta forma.

Oaspeții înțeapă bucăți de pâine pe furculițe lungi sau frigărui și le scufundă în brânză topită, apoi le mănâncă cu plăcere. De obicei, prietenii sau rudele se adunau în jurul ceaunului, masa era foarte plină de suflet.

Astăzi, nu numai brânza este folosită ca bază lichidă pentru fondue, poți folosi și altceva. Puteți folosi legume în loc de pâine. Fondue dulce făcută din ciocolată topită este populară. Fructele sunt de obicei scufundate în el.

Som Tam este și el în top 10. Este thailandez salata picanta, care a devenit deja favoritul multora. Deşi bucataria thailandeza Nu le place tuturor, dar această salată este pe placul diferitelor popoare ale lumii.

Este facut din papaya verde, care confera un aspect placut gust picant, usturoi, fasole verde, roșii și alte ingrediente, de exemplu, morcovi, crabi și așa mai departe. Toate acestea se zdrobesc (papaya se taie cu o răzătoare specială), se amestecă într-un mojar special și se umple cu dressing, care îi conferă un gust deosebit.

Acest fel de mâncare este destul de popular în China și este de obicei servit la micul dejun. Ce este? Dim Sum este considerat de mulți o rudă a găluștelor, dar există incredibil de multe variante de umplutură, iar fiecare Dim Sum este o operă de artă.

Poate fi picant, sărat, acru, dulce. Acest fel de mâncare arată ca o pungă de aluat în care este învelită umplutura. Carnea de porc, creveții și tofu pot juca rolul de umplutură. Pungile sunt aburite sau prăjite și servite cu sos, de obicei cu ceai.

Asigurați-vă că încercați tot ce este enumerat și bucurați-vă de gust!