Medicament cu dovleac pentru imunitate. Dulceată rece de lămâie (fără gătit)

17.01.2022

Medicamente precum mierea, lămâia, dovleacul, ghimbirul sunt un elixir minunat pentru corpul uman. Ajută la întărirea sistemului imunitar, completează deficiențele de vitamine și are un efect pozitiv asupra stării generale.

Proprietăți vindecătoare

Dovleacul nu este doar o legumă cunoscută, ci și un produs extrem de sănătos pentru oameni. Dovleacul conține o cantitate mare de vitamine și microelemente necesare oamenilor. Cu utilizarea regulată a fructelor ca hrană, ficatul este curățat și sănătatea se îmbunătățește. Lămâile sunt un depozit de vitamina C, care, la rândul său, este importantă în lupta împotriva virușilor și bacteriilor.

Ghimbirul are un efect de încălzire, previne proliferarea infecțiilor și ajută la lichefierea și eliminarea mucusului. Mierea este un antibiotic natural și un biostimulant puternic. Cu utilizarea constantă a produselor apicole, imunitatea este semnificativ crescută și probabilitatea deficienței de vitamine este redusă.

Luate împreună, produsele de mai sus au următoarele efecte asupra corpului uman:

  • curăță organismul de toxine și substanțe nocive;
  • crește apărarea naturală;
  • procesele metabolice corecte;
  • ajuta la curatarea ficatului.

Amestecul poate fi folosit pentru a preveni racelile si la primele simptome ale unei raceli.

În timpul bolii, medicina naturistă va ajuta la lupta împotriva virușilor și bacteriilor. În plus, produsul va ajuta la eliminarea toxinelor și alergenilor după o boală.

Contraindicatii

Medicamentul are câteva contraindicații:

  • intoleranță la ingrediente;
  • vârsta de până la 3 ani;
  • hepatită acută;
  • stări febrile;
  • sângerare.

Femeile însărcinate și copiii de vârstă fragedă și adolescentă ar trebui să înceapă să ia amestecul numai după consultarea unui medic, care va prescrie un curs de tratament și va determina doza de medicament.

Cui este util?

Acest produs constă numai din ingrediente naturale și, prin utilitatea sa, poate concura cu ușurință cu medicamente artificiale scumpe pentru creșterea imunității. Este util pentru absolut toată lumea, de la tineri până la bătrâni. Copiii sunt foarte vulnerabili la viruși și bacterii, așa că ar fi important să se facă un amestec de miere-dovleac pentru a întări imunitatea.

În timpul sarcinii, apărarea naturală a unei femei este tocită, acest lucru este necesar pentru ca organismul să nu respingă copilul. Se dovedește că ea devine lipsită de apărare împotriva bacteriilor patogene. Consumul regulat de ghimbir, miere și dovleac va ajuta la crearea protecției viitoarei mame.

La bătrânețe, toate procesele din organism încetinesc, metabolismul se deteriorează și depresia este posibilă. Un produs natural de vitamine poate ridica spiritele bătrânilor și le poate da putere. Persoanele în vârstă se confruntă cu niveluri mai scăzute de colesterol și zahăr din sânge, iar tractul gastrointestinal și sistemul cardiovascular funcționează mai bine.

Opțiuni de gătit

Piure de dovleac

Pentru a pregăti amestecul pentru o persoană, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • zahăr granulat 100 g;
  • miere 100 g;
  • pulpa de dovleac 150–200 g;
  • lamaie 2 buc. dimensiune medie sau 1 mare;
  • 1 tei;
  • rădăcină de ghimbir 1 buc.

Pentru a elimina excesul de amărăciune din citrice, acestea trebuie stropite cu apă clocotită. Tăiați lămâile și limele, îndepărtați semințele; Dacă nu există lămâie, măriți cantitatea de lămâie. Scoateți coaja și miezul dovleacului, tăiați cantitatea necesară de pulpă în cuburi. Rădăcina de ghimbir are un gust înțepător pronunțat, dacă nu vă place mâncarea picantă sau intenționați să oferiți amestecul copiilor, atunci limitați-vă la jumătate. Rădăcina trebuie decojită și tăiată în cuburi.

Apoi, toate ingredientele trebuie zdrobite până la un piure. Acest lucru se poate face folosind un blender, după ce adaugă zahăr și miere. Dacă nu aveți un blender acasă, atunci pur și simplu treceți totul printr-o mașină de tocat carne cu o grătar fină. Desigur, nu veți obține un piure, dar acest lucru nu va face produsul mai puțin util. Adăugați produsul apicol și zahărul granulat după măcinarea produselor într-o mașină de tocat carne.

Amestecul rezultat trebuie depozitat într-un recipient de sticlă sau plastic cu capac, într-un loc răcoros și întunecat; Luați 1 lingură. l. Cu 30 de minute înainte de masă de 2-3 ori pe zi. Continuați cursul de tratament până când medicamentul se epuizează, aceasta este de aproximativ 1,5-2 săptămâni.

Copiii și adolescenții se bucură de piure ca desert sau ca topping pentru clătite și terci. Copiilor li se recomandă să nu consume mai mult de 1 lingură. l. amestec de vitamine pe zi.

Miere de dovleac

Această rețetă necesită mai multă muncă și consumă mai mult timp;

  • 1 dovleac de marime medie;
  • lămâi 150-200 g;
  • miere 500 g;
  • rădăcină de ghimbir 50 g;
  • scorţişoară.

Alegeți un dovleac puternic, proaspăt, este mai bine să folosiți o legumă nehibridă. Mai întâi spălați-l și uscați-l, apoi tăiați cu grijă partea de sus - vom avea nevoie de el mai târziu. Semințele și pulpa fibroasă trebuie îndepărtate.

Stoarceți sucul de la lămâi rădăcină de ghimbir se da pe răzătoarea cea mai fină sau se macină într-un blender. Combinați toate ingredientele cu miere și amestecați. Acum turnați întregul amestec în dovleac, acoperiți cu un capac și puneți la loc răcoros timp de 5-7 zile.

În acest timp, sucul fructelor se va amesteca cu umplutura și se va infuza, asta este miere de dovleac. Conținutul dovleacului trebuie turnat în borcan de sticlă, se adauga scortisoara dupa gust si se pastreaza la frigider. Luați 1 lingură. l. de trei ori pe zi timp de 15-20 de zile.

După cum puteți vedea, pregătirea unui medicament naturist nu necesită multă investiție sau efort, dar beneficiile pentru organism vor fi enorme.

Urmând 2 - 4 cursuri preventive pe an, te vei îmbolnăvi mult mai rar, iar boala va fi mai uşoară.

Desigur, nu ar trebui să uiți de un stil de viață sănătos, de întărire și de sport.

În lumea modernă și în mediul înconjurător, sănătatea este pe primul loc. Fiecare persoană poate avea grijă de întărirea sistemului imunitar și de prevenirea bolilor. Produse obișnuite, de exemplu, dovleacul cu miere și lămâie, poate fi util pentru îmbunătățirea sănătății generale și întărirea acesteia.

Trebuie să ne întărim imunitatea

Setul de bariere și reacții de protecție care ajută corpul uman să se protejeze de viruși, otrăvuri, bacterii și, ca urmare, să trăiască o viață lungă și fericită se numește imunitate. Cu cât capacitatea organismului de a rezista factorilor nocivi de mediu este mai puternică, cu atât imunitatea persoanei este mai puternică, cu atât sănătatea sa va fi mai bună. Pentru a suferi de răceli și boli mai rar, cel mai simplu mod de a-ți întări sistemul imunitar este să urmezi sfaturile medicina traditionala. Rețete de compuși vindecători folosind comori naturale de ingrediente utile: dovleac, ghimbir, lămâie, lime, miere nu necesită ingrediente complexe, iar prepararea lor este accesibilă tuturor.

Beneficiile utilizării

DESPRE proprietăți medicinale Oh, mierea este cunoscută din cele mai vechi timpuri. Prezența în miere a unei cantități uriașe de substanțe chimice și vitamine utile oamenilor ajută la îmbunătățirea funcționării aproape a tuturor componentelor corpului uman - sistemul digestiv, cardiovascular, hematopoietic și musculo-scheletic. Mierea are un efect calmant - ajută la reducerea excitabilității nervoase, ulu promovează reînnoirea celulară, iar conținutul său de acizi organici, vitamine A, toate tipurile de B, E, K, PP, acid folic și pantotenic, are un efect benefic asupra întăririi sistemul imunitar.

Atenție! Datorită prezenței nivelului crescut de alergeni, mierea nu trebuie consumată de copiii sub 3 ani!

Compoziția vindecătoare a lămâii

Lămâia și-a câștigat de multă vreme reputația de campion al citricelor vindecătoare - în ceea ce privește conținutul de acid ascorbic, are puține produse egale.

Vitamina C din lămâie este primul și principalul asistent în construirea barierei imunitare de către organismul uman. Băuturi sau amestecuri care conțin lămâie sau suc de lamaie va îmbunătăți funcționarea tractului gastrointestinal, va ajuta la ameliorarea durere de cap pentru migrene, scade febra, atenuează toxicoza și, de asemenea, servește ca garanție a recuperării bolilor hepatice, rinichilor și tuberculozei pulmonare. Dacă faci un amestec de miere și lămâie, vei obține puterea dublă a medicamentelor miraculoase care se îmbogățesc reciproc.

Fiţi atenți! Un tip de lămâie – lime – o sursă de natură acid citric– conține până la 10% din această substanță valoroasă în compoziția sa.

Compoziția medicinală a dovleacului

Pumpkin este un oaspete de la America de Sud, dar în ciuda faptului că a fost importat destul de recent, gustul și calitățile sale medicinale au câștigat destul de mult o anumită popularitate. Atât pulpa, cât și semințele de dovleac sunt utile pentru oameni.

  • Compoziția de dovleac este bogată în vitamina C, care este necesară în perioadele de slăbire și hipotermie a organismului, pe care am menționat-o deja ca fiind cel mai bun constructor al sistemului imunitar.
  • Puțini oameni au auzit despre vitamina T - carnitina - se găsește în dovleac. Proprietățile sale vindecătoare ajută organismul să normalizeze procesele metabolice și să îmbunătățească coagularea sângelui.
  • Dovleacul este generos cu pectine și caroteni, care au proprietăți antioxidante care joacă rolul de ordonator al organismului – de unde culoarea portocalie strălucitoare a legumei.

Proprietăți utile ale dovleacului

  • Vitamina K se găsește, de asemenea, foarte rar în natură, ceea ce este necesar în primul rând pentru coagularea normală a sângelui, precum și pentru formarea și refacerea oaselor.
  • În plus, dovleacul conține micro și macroelemente și, în cantități mici, vitamine din toate grupele.
  • Uleiurile, proteinele, proteinele și zincul fac parte din semințele de dovleac, care pot avea și un efect de vindecare asupra corpului uman.

Sănătos! Mai mult substanțe utile cuprins în dovleac crud, dar pulpa de dovleac fiert are un efect diuretic și coleretic mai mare.

Semințele de dovleac uscate tind să rețină substanțele benefice timp de doi ani.

Conținut caloric

Câteva rețete pentru gătit feluri de mâncare sănătoase Pentru a întări sistemul imunitar folosind dovleac cu miere și lămâie, puteți viziona acest videoclip:

Rețete pentru o sănătate puternică folosind dovleac, miere și lămâie

Rețeta nr. 1. Piure de lamaie-dovleac, asezonat cu miere

În extrasezon, organismul are nevoie de culori strălucitoare, noi impresii și o creștere a compoziției vitaminelor, așa că un amestec de alimente bogate în proprietăți vindecătoare - ghimbir, lămâie, dovleac, miere - va veni la îndemână cu fructe de lămâie zdrobită și de lime (1 bucată fiecare, nu puteți curăța, dacă doriți, turnați apă clocotită peste ea pentru a reduce amărăciunea fructelor) adăugați o jumătate de pahar de zahăr și 150 g de miere, tocate în bucăți mici dovleac (350 g) și rădăcină de ghimbir. Acest amestec de lămâie-dovleac trebuie amestecat bine într-un blender până la omogenizare. Compoziția pregătită va aduce sistemului dumneavoastră imunitar un impuls uriaș de substanțe care susțin funcțiile vitale ale organismului. Păstrați amestecul de lămâie-dovleac într-un loc răcoros.

Rețeta nr. 2. Suc de miere-dovleac

Combinarea proprietăților medicinale ale dovleacului cu miere și ghimbir va fi un aditiv excelent pentru întărirea sistemului imunitar, așa că ar trebui să acordați atenție. aceasta reteta. Pentru ca amestecul rezultat să reziste mult timp, trebuie să alegeți un dovleac mare - până la 8-9 kg și să-l măcinați (inclusiv semințele cu pulpă), după ce îl curățați printr-o mașină de tocat carne. Combinați pulpa rezultată cu 5 kg de miere. Insista să fii protejat de razele solare puneți zece zile, amestecul trebuie amestecat o dată pe zi. Apoi separați mierea suc de dovleac din pulpă. Pentru a întări sistemul imunitar, ar trebui să bei 50 g de suc de miere-dovleac cu jumătate de oră înainte de masă.

Rețeta nr. 3. Felii de dovleac copt

Pentru a pregăti un fel de mâncare la cuptor, trebuie să pregătiți forme speciale din ceramică, să adăugați puțină apă în ele, să alegeți un soi de dovleac mai dulce, să tăiați fructele de dovleac în felii medii și, înainte de a le pune într-un castron, să le freci cu miere. Puteți coace întregul dovleac, dar înainte de a face acest lucru, ar trebui să încercați să tăiați cu grijă miezul cu semințele, adăugați puțină miere la mijloc și acoperiți cu blatul tăiat de dovleac. Pentru a adăuga un gust și o aromă picante, feliile de dovleac udate pot fi stropite cu un praf de ghimbir măcinat înainte de coacere sau stropite cu câteva picături de suc de lămâie după gătire.

Rețeta nr. 4. Marmeladă însorită de dovleac și miere

Pentru a stimula imunitatea, există multe varietăți de feluri de mâncare preparate din dovleac și miere. Dacă vorbim despre copii, ei vor mereu ceva interesant, deci marmeladă din produse sanatoase va fi foarte util. Pe kilogram de dovleac copt, adăugați 350-400 g de miere (0,5 kg de zahăr poate fi înlocuit) fără a adăuga apă și amestecând alternativ amestecul rezultat, puneți-l la foc mic. Cand marmelada se ingroasa, in functie de preferinte si gust, puteti adauga un praf de ghimbir sau coaja macinata, adauga stafide tocate, nuci si caise uscate.

Rețeta nr. 5. Dulceata vindecatoare din dovleac si caise uscate

Rețeta de preparare a gemului de dovleac și caise uscate este destul de simplă, dar totuși foarte utilă pentru restabilirea energiei și creșterea imunității. Va fi nevoie de un kilogram de dovleac, decojit, semințe și pulpă, o jumătate de pahar de zahăr (puteți folosi miere în loc de zahăr) și 300 de grame de caise uscate. Măcinați dovleacul și caisele uscate folosind o răzătoare, blender sau pur și simplu tăiați în bucăți mici. Fără a adăuga apă (sucul de dovleac ar trebui să iasă în evidență), se aduce la fierbere, se amestecă, apoi se aduce din nou amestecul la fierbere. Repetați acest lucru de trei ori. Se da deoparte si se lasa sa se raceasca. Dulceata va avea o culoare chihlimbar insorita, placuta la miros si foarte utila pentru intarirea sistemului imunitar.

Reteta nr 6. Cocktail de vitamine

De data aceasta, merele și ceapa își vor adăuga puterile vindecătoare dovleacului și mierii. În pământ sos de mere(4 buc.) trebuie adaugat suc ceapa(din două cepe medii) și suc de dovleac (10 linguri), apoi condimentați cu miere (2 linguri) și bateți bine acest amestec folosind un mixer sau blender. Acest cocktail, umplut cu o grămadă de vitamine, poate fi luat câte o lingură de 4 ori pe zi, de preferință înainte de mese. La utilizare regulată Cu un astfel de cocktail, imunitatea ta va fi întotdeauna normală. Este mai bine să se păstreze la frigider.

Înainte de a face amestecuri medicinale din dovleac, lămâie și miere, asigurați-vă că nu aveți contraindicații pentru utilizarea lor. Altfel reteta sanatoasa poate avea consecințe ireparabile.

Contraindicații pentru dovleac, miere și lămâie:

  • Nu este recomandat copiilor mici și persoanelor cu intoleranță individuală să consume miere - mierea provoacă reacții alergice la mulți; diabet zaharat Ar trebui să vă amintiți concentrația mare de zaharuri din miere.
  • Când includeți lămâia în dieta dvs., trebuie să vă amintiți că trebuie să limitați consumul acesteia în cazul exacerbării bolilor tractului gastrointestinal (pancreatită, ulcere, gastrită), de asemenea, lămâile, ca multe citrice, pot provoca alergii.
  • Daunele de la consumul de dovleac sunt rare, dar persoanele cu diabet, ulcer gastric sau duodenal, gastrită și dezechilibru acido-bazic ar trebui să fie în gardă.

Important! Înainte de a utiliza orice medicament tradițional (miere, lămâi, dovleac, ghimbir), trebuie să consultați medicul!

Pentru a fi sănătos, petreceți mai mult timp în aer curat, mișcați mai mult și mâncați alimente sănătoase și proaspete! Mai ales dovleac, miere și lămâie!

Acest preparat sezonier este de mult în familia noastră, dar de-a lungul anilor s-a îmbunătățit și, după părerea mea, doar în bine. Vreau să vă împărtășesc această rețetă, deoarece iarna vă va ajuta să faceți față bolilor, să întărească sistemul imunitar și chiar să vă încânte gustul.
Ingrediente:
  • Lămâie - 1 buc.
  • Lime - 1 bucată
  • Ghimbir (rădăcină) - 1 buc.
  • Dovleac - 200-300 g
  • miere - 150 g

Să pregătim ingredientele necesare.
Cantitatea poate varia în funcție de gustul pe care doriți să-l obțineți,
poti pune putin ghimbir ca sa se simta mai putin condimentul,
sau mai multe lămâi, de exemplu, sau dovleac, astfel încât aroma lui să predomine.
Vreau să vă prezint combinația optimă pe care o preferăm.

Opăriți lămâia și limea cu apă clocotită pentru a elimina excesul de amărăciune.
In lipsa varului, poti folosi doar lamai.

Curățați dovleacul și ghimbirul și tăiați-le în bucăți pentru a le macina în continuare într-un blender. Dacă nu vă place gustul picant al ghimbirului, atunci pentru această cantitate de ingrediente veți avea nevoie doar de 1/2 rădăcină de ghimbir, sau chiar mai puțin, dar vă recomand cu siguranță să o adăugați, măcar puțin.

Lămâie și lime, cu coajă, tăiate în bucăți, aruncând semințele.

Puneți ingredientele pregătite într-un recipient, măcinați cu un blender, adăugați miere.
Se macină până la omogenizare. Desigur, va trebui să depuneți un anumit efort pentru a zdrobi crustele, dar este foarte posibil și, cel mai important, nu va dura mult.

Gata!
Se depozitează bine într-un loc răcoros (frigider) pentru o perioadă lungă de timp.
Cantitatea dată de ingrediente dă aproximativ 500 ml. produs finit.

Foarte gustos cu ceai, sau chiar doar la desert cu fursecuri, clătite, clătite etc. etc.
Și, de asemenea, fără îndoială, nu vă va mulțumi numai cu conținutul său,
și, de exemplu, prietenul sau rudele tale bolnave brusc,
care nu au timp suficient pentru a pregăti „medicamentul”.
Când te pregătești să vizitezi, ia câteva vitamine cu tine!

Toate ingredientele folosite în această rețetă nu numai că vor aduce beneficii organismului, ci vor întări și sistemul imunitar, lucru deosebit de necesar în această perioadă a anului.
Dovleacul este adesea consumat după tratament termic, desigur ea proprietăți benefice sunt salvați, dar nu ca în proaspăt, se incadreaza foarte armonios in combinatia dulce de lamaie si ghimbir. Conținutul de vitamine este uimitor: vitaminele A, C, B (B1, B2, B12), PP și vitamina K, care se găsesc în puține legume și fructe.
Lămâia și teiul sunt sedative naturale, normalizează funcția inimii și întăresc vasele de sânge, previn dezvoltarea aterosclerozei și tratează bolile pulmonare, elimină toxinele din organism și întăresc sistemul imunitar. Pe lângă vitamina C, lămâia este renumită pentru prezența sa cantitate mare fitoncide și vitamina P, iar varul este bogat în vitamine B și acizi din fructe.
Ghimbirul are proprietăți antiinflamatorii și conține o mulțime de microelemente și vitamine utile.
Zahărul brun este valoros pentru microelemente precum: potasiu, calciu, zinc, magneziu, cupru, fosfor și fier. Și, de asemenea, o calitate importantă este gustul unic, care va decora orice fel de mâncare.
Mierea contine fructoza si glucoza, si multe minerale utile: magneziu, fier, potasiu, calciu, sodiu, clor si sulf. Împreună cu aceasta, mierea este bogată și în vitamine precum B1, B2, B3, B5, B6 și C.

Mâncărurile cu dovleac au un număr imens de avantaje: ca orice legumă, este incredibil de sănătoasă și săracă în calorii. În plus, este foarte frumos chiar și atunci când este gătit și vă poate diversifica cu ușurință meniu zilnic. Din anumite motive, mulți oameni disprețuiesc legumele pentru că nu știu cu ce pot fi gătite și nu bănuiesc că pot fi chiar dulci. De exemplu, există o rețetă foarte simplă de dovleac cu ghimbir și miere.

Cel mai frumos, strălucitor și regal fruct al toamnei este dovleacul, care arată mereu atât de apetisant pe rafturi încât este imposibil de rezistat. Arată bine și ca decor pentru casă, dar, din păcate, nu poate rezista pentru totdeauna, dar poți face o cantitate imensă din ea. feluri de mâncare diferiteși delicatese. Toată lumea este obișnuită cu faptul că mâncărurile sărate sunt făcute din dovleac, dar nu este întotdeauna cazul. Mâncărurile picante sunt, de asemenea, foarte populare și chiar au o anumită semnificație culturală bucataria nationala in unele tari.

Există multe opțiuni pentru prepararea acestui produs și toate sunt foarte diverse. Cu adaos de dovleac poți face o tocană minunată cu carne și roșii. O supă piure se face din dovleac cu smântână, care are gust original, sănătos și arată foarte apetisant datorită culorii portocalii. Există multe rețete care folosesc acest simbol al toamnei:

  1. Spaghete cu dovleac.
  2. Dovleac umplut cu carne.
  3. Risotto.
  4. Clatite cu dovleac.
  5. Terci de mei cu bucăți de dovleac.
  6. Plăcintă cu dovleac.
  7. Dulceata de dovleac.

Și dacă doriți să încercați mai multe dintre aceste rețete deodată, puteți împărți dovleacul în bucăți și gătiți mai multe feluri de mâncare deodată. În plus, legumele se păstrează perfect în frigider și dacă nu vrei să o gătești pe toate odată, atunci aceasta nu este o problemă.

Citeste si: Cum se face dulceata delicioasa ghimbir și lămâie - rețete pas cu pas

Reţetă

Dovleacul gătit cu ghimbir, miere, mirodenii, poate cu adaos de felii de lămâie sau portocale (suc) se va dovedi deosebit de fraged dacă îl învelești în folie la copt. Un rasfat incredibil de frumos si original pentru prieteni, care nici nu iti strica silueta, deoarece spre deosebire de multe dulciuri, acest desert contine doar legume si condimente (eventual si fructe daca se doreste), ceea ce este important.

Tratați ingredientele

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

  • dovleac;
  • ghimbir;
  • scorţişoară.

Dacă doriți, puteți adăuga condimente care vor adăuga picant:

  • lămâie (poate fi înlocuită cu lime sau portocală);
  • şofran;
  • nucşoară.

Pregătire înainte de gătit

Înainte de a începe să gătiți, trebuie să spălați și să curățați dovleacul de semințe, apoi ar trebui să fie împărțit în părți pentru a fi mai ușor de curățat și decojit. După aceasta, trebuie tăiat în bucăți de dimensiuni egale, astfel încât să arate frumos pe masă și să se gătească în același timp.

Înainte de a așeza bucățile pe o tavă de copt, ar trebui să o acoperiți cu hârtie de copt dacă nu o aveți la îndemână, puteți pur și simplu să o ungeți cu ulei;

Adăugarea ingredientelor

Următorul pas este să dai prin răzătoare sau să toci mărunt ghimbirul dacă îl toci grosier, gustul dovleacului cu ghimbir va fi fierbinte, și nu doar să dea un picament plăcut, care se va netezi și prin coacere. Puteți folosi rădăcină de ghimbir uscată. Adăugarea de ghimbir va oferi desertului un gust neobișnuit picant și o aromă a bucătăriei orientale.

Elementul final va fi condimentele, dintre care principalul este scorțișoara, cu care este, de asemenea, important să nu exagerați. După aceasta, puteți adăuga suc de lămâie sau portocale, șofran, nucșoară și puțină sare după gust.

Vă oferim o rețetă simplă pentru un amestec de vitamine pentru întărirea sistemului imunitar. Compoziția sa vă va ajuta să faceți față bolilor și vă va încânta cu un gust neobișnuit.

Îți vor spune o rețetă pentru a-ți crește imunitatea.

Pregătirea va dura doar 10-15 minute.

Compus:

  • miere 150 g,
  • Dovleac 200-300 g,
  • Tei 1 buc. si (in lipsa varului, poti folosi doar lamai).
  • 1 lămâie (sau 2 lămâi),
  • Ghimbir (rădăcină) 1 bucată,
  • Zahăr (de preferință brun) 150 g.

Dacă nu vă place gustul picant al ghimbirului, atunci pentru această cantitate de ingrediente veți avea nevoie doar de 1/2 din rădăcina de ghimbir, sau chiar mai puțin, dar asigurați-vă că o adăugați, măcar puțin.

Se opăresc lămâile întregi și limele cu apă clocotită. astfel încât excesul de amărăciune să dispară. Se taie apoi impreuna cu coaja, scapandu-se de seminte. Curățați și tăiați dovleacul și ghimbirul în bucăți și măcinați într-un blender sau mașină de tocat carne.

Apoi amestecați totul și transferați-l într-un recipient de măcinat, adăugați miere și zahăr. Se macină până la omogenizare. Va trebui să depui ceva efort pentru a zdrobi crustele.

Amestecul ar trebui să arate ca o pastă. Se pastreaza bine intr-un loc racoros (frigider) destul de mult timp. Luați o lingură cu jumătate de oră înainte de mese.