Prăjiți orezul înainte de gătit. Cum să gătești orezul - prăjit, aromat, gustos

07.11.2021

Orezul poate fi adesea găsit ca ingredient principal în multe feluri de mâncare. Merge bine cu ambele produse din pește, și cu carne. Se fierbe, se înăbușă, se prăjește, se coace, se combina cu cele mai multe diferite componente. În acest articol puteți găsi rețete de orez prăjit.

Beneficiile orezului la tigaie

În ciuda faptului că este renumit pentru ea proprietăți nocive, orezul preparat în acest fel are o gamă bogată de proprietăți benefice.

Conține mulți antioxidanți, datorită cărora corpul uman poate preveni bacteriile dăunătoare. Conținutul ridicat de proteine din cereale favorizează dezvoltarea masei musculare. Sportivii includ acest cereale în alimentația lor în fiecare zi, care întărește mușchii și îi ajută să se recupereze după antrenament greu.

Consumul acestuia are, de asemenea, un efect pozitiv asupra sănătății sistemului osos. Orez prajit bogat în vitamina A, care se găsește și în morcovi. Are un efect benefic asupra vederii umane, prevenind deteriorarea acesteia. Carbohidratii continuti de cereale ofera energie pentru intreaga zi.

Orez prajit cu pui

Această rețetă a venit în Rusia de la are un gust strălucitor, bogat și aromă picant. Ingrediente precum ouăle și fasolea completează rețeta, făcând orezul și mai sățios.

Componente necesare:

230 de grame de carne de pasăre preparată;
patru pahare de orez alb;
morcov;
3-6 grame de usturoi;
un pahar de fasole încolțită;
o lingurita de ghimbir;
ceapa;
5 grame de sare;
50 ml sos de soia;
35 ml ulei vegetal;
35 ml ulei de susan;

Reteta de orez prajit:

Se fierb cerealele.
Tocăniți sau prăjiți puiul (la discreția dvs.).
Clătiți bine morcovii, ceapa, usturoiul și fasolea. Tăiați morcovii și ceapa.
Încălzire ulei vegetalîntr-o tigaie. Adăugați toate ingredientele de la pasul trei.
Se amestecă împreună cu piper negru. Adăugați puiul la legume.
Adăugați ulei de susan. Se prăjește la foc mic.
Rupeți ouăle într-un recipient și bateți-le ca pe o omletă. Se amestecă cu orezul.
Adăugați amestecul în tigaie, prăjiți câteva minute. Se amestecă constant.
Distribuiți sosul uniform peste vas și gătiți timp de un minut.

Pentru decor, puteți adăuga niște ceapă verde sau orice alte ierburi.

Orez prajit cu legume

Înainte de prăjire, cerealele sunt pregătite, deoarece orezul uscat nu poate fi prăjit. Prezența legumelor în rețetă face vasul mai ușor și mai puțin caloric. Puteți omite ardeii din farfurie dacă nu vă place picant.

Produse necesare:

un pahar de orez alb;
morcov;
păstârnac;
10-12 g usturoi;
35 ml sos de soia;
45 ml ulei vegetal;
Ardei iute;
(poate fi înlocuit cu boabe de piper negru).

Pentru a prepara orez prajit cu legume:

Se fierbe orezul.
Se spală și se toacă morcovii și păstârnacul în bucăți mici.
Încălziți uleiul într-un bol, prăjiți usturoiul și ardeii.
Se adauga legumele tocate. Se prăjește până când este gata.
Pune cerealele pe vase. Amesteca.
După cinci minute, adăugați sosul.
Gatiti zece minute.

Cerealele fierte trebuie să aibă o structură sfărâmicioasă.

Orez prajit thailandez

Acest fel de mâncare este bogat într-o varietate de condimente și ingrediente. Puteți experimenta după bunul plac. În loc de carne, puteți folosi pește sau fructe de mare.

Pentru a pregăti felul de mâncare vom avea nevoie de:

gata orez alb;
niște carne sau fructe de mare (după gustul tău);
5 ml sos de peste;
jumătate de roșie și castraveți;
o lingură de sos de soia;
coriandru;
9-12 g usturoi;
lămâie verde;
Ardei iute;
ou;
ulei vegetal (mai multe linguri).

Pentru a pregăti orez prăjit thailandez:

Se încălzește ulei vegetal într-o cratiță. Prăjiți ardeii cu usturoi.
Adăugați orezul.
Adăugați pește și sos de soia. Se amestecă cu grijă.
Tocați legumele și adăugați-le în orez împreună cu carnea.
Sparge oul si distribuie-l in vas.
Adăugați ierburi și condimente.

Vasul se ornează cu castraveți tăiați felii și o felie de lime așezată pe marginea vasului. În restaurantele turistice, orezul este servit într-un bol cu ananas.

Orez prajit picant coreean

Ca multe preparate asiatice, orezul coreean are un gust iute și picant. Ingredientul principal este kimchi. Reprezintă o acută varză murată, asezonat cu condimente. Această metodă de a găti orezul va atrage iubitorii de picante sau cei care vor să încerce ceva neobișnuit.

Componente:

400 de grame de orez alb fiert;
300 de grame de kimchi;
doi morcovi;
ceapa;
18-25 grame de usturoi;
zucchini;
o lingură de sos de soia;
creveți fierți (opțional);
o lingura. l. ulei de susan.

Etape pentru prepararea orezului prajit:

Spălați și tăiați morcovii, ceapa, kimchi și dovlecelul.
Tocați mărunt usturoiul.
Încinge o tigaie, adaugă ulei vegetal și susan.
Prăjiți dovleceii, morcovii și ceapa (până ce ceapa este gata).
Adăugați usturoiul. Prăjiți amestecul pentru câteva minute.
Adăugați kimchi cu creveți. Lasă-le să se încălzească.
Puneți orezul finit. Turnați sosul peste vas.
Gatiti cateva minute pana se incalzeste orezul alb.

Puteți înlocui creveții cu alte fructe de mare sau carne.

Toată viața am prăjit orez într-o tigaie și abia recent am aflat că este un fel de mâncare popular în regiunile Asia-Pacific și Asia de Sud. În India, China, Japonia, Thailanda, orezul prăjit este servit cu orice ocazie sau fără. Sunt preparate în moduri diferite: atât pre-fierte, cât și prăjite uscate. Cu aditivi: condimente, ierburi, care conțin preparate complexe(cu oua, legume, fructe de mare etc.) si chiar asa. Varianta mea este orez uscat cu condimente. Cheia unei rețete de orez prăjit este întotdeauna aceeași: cum să potriviți boabele cu boabele. Deloc în aditivi.

Principiul de gătit este următorul. Orezul uscat se prăjește în ulei vegetal încins până devine auriu, apoi se adaugă condimente, după care se toarnă apă în cereale într-o anumită proporție. Apa clocotita este absorbita, abureste boabele de orez si le aduce in stare.

Timp total de preparare: 45 minute / Randament: 4 porții

Ingrediente

ulei vegetal - 3 linguri. l.
usturoi - 1 dinte.
orez aburit - 1 lingura.
apă - 2 linguri.
sare - 1 linguriță.
curry sau turmeric - 0,5 linguriță.
amestec de ardei măcinați - 2 chipsuri.
boia dulce - 2 chipsuri.
ardei iute - 1 chip.

Pregătirea

Fotografii mari Fotografii mici

Pentru aceasta reteta folosesc o tigaie adanca si lata cu acoperire antiaderent. Il incalzesc bine si ii toarn ulei, mereu rafinat. Prăjesc un cățel de usturoi zdrobit cu un cuțit. Imediat ce usturoiul devine maro deschis, scoateți-l din tigaie.

Adaug orezul uscat, lustruit si aburit, in uleiul incins. Se prăjește la foc mediu, amestecând, timp de aproximativ 2 minute. Treptat, orezul va deveni alb și va absorbi grăsimea, va deveni transparent și apoi gălbui-auriu.

Adaug sare și toate condimentele: curry sau turmeric pentru culoare, boia dulce, piper pentru picant și aromă (puteți selecta condimentele și cantitatea lor după gust). Se amestecă și se prăjește încă o jumătate de minut. În acest timp, aroma condimentelor va fi mai bine dezvăluită și absorbită în orez. Este important să nu gătiți prea mult pentru ca condimentele să nu se ardă, altfel vor deveni amare.

Turnam exact 2 cani apa receși aduceți la fierbere. Gatiti la foc mediu fara capac (!) pana ce orezul a absorbit tot lichidul. În medie, procesul durează 15 minute.

Reduceți focul la mic, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați să fiarbă 20 de minute. Nu trebuie să amesteci! Scot tigaia de pe foc si o las sub capac închis pentru încă 10 minute pentru a lăsa boabele de orez să se aburească. Îl deschid și îl slăbesc puțin.

Se dovedește perfect orez pufos, prăjit într-o tigaie.

Cum să-l folosești? Poate fi folosit ca bază pentru prepararea altor feluri de mâncare. Orezul indian este puțin uleios pentru mine, așa că de obicei îl amestec cu amestecuri de legume mexicane sau amestecuri de legume la abur. Se asortează bine cu fructele de mare, în special cu creveții.

Puteti servi orez prajit ca garnitura, adaugand o felie de lamaie si tocata marunt ceapa verde. Poftă bună!

Cu toată diversitatea preparate naționale din orez, poate că majoritatea oamenilor sunt siguri că orice fel de mâncare constând din orez și carne este pilaf. În plus, este foarte greu de convins. Îmi amintesc cât de fără succes au încercat să descurajeze o persoană că paella valenciană nu este pilaf „obișnuit”.

Pe lângă pilaf, lumea cunoaște multe feluri de mâncare remarcabile pe bază de orez. În Valencia, un fel de mâncare de orez de culoarea șofranului cu o abundență de fructe de mare se numește paella. Nu este asemănător ca consistență cu pilaf-ul și poate fi preparat cu mulți aditivi.

Rădăcini proaspete - morcovi, păstârnac și condimente

Curățați rădăcinile și tăiați-le în cuburi egale, nu prea mici. Pregătiți în prealabil condimentele selectate. Recomand să adăugați câteva păstăi de ardei iute uscat la orez, dacă doriți. Ele nu vor adăuga un anumit picant preparatului, dar vor îmbunătăți gustul orezului. Dacă nu aveți piper de Szechuan, câteva boabe de piper negru și ienibahar se vor descurca bine. Apropo, vă rugăm să rețineți că nu sărăm orezul. O cantitate suficientă de sare este conținută în sosul de soia.

Curățați rădăcinile și tăiați-le în cuburi egale

Pentru a prăji orezul, este mai bine să folosiți un wok - o tigaie chinezească sferică din fontă, dar o cratiță obișnuită se va descurca bine. Se încălzește ulei vegetal - floarea soarelui sau porumb - într-o tigaie și se prăjește în el căței de usturoi curățați și turtiți. Prăjirea durează 2-3 minute, usturoiul trebuie să aromeze uleiul. După prăjire, aruncați usturoiul. Boabele de piper pot fi prăjite și în același timp cu usturoiul, deși mulți oameni cred că condimentele nu trebuie prăjite. Posibil, dar nu complica lucrurile. Puteți prăji ardei în ulei pentru o perioadă scurtă de timp și obțineți ulei aromat pentru prăjirea legumelor și orezului, sau puteți prăji boabele de piper direct cu legume.

Prăjiți usturoiul în ulei

Reduceți focul de sub tigaie la mediu. Puneți rădăcinile tocate și păstăile uscate de chili în uleiul aromat. Se prajesc legumele, amestecand energic, cu o spatula de lemn.

Puneți rădăcinile tăiate în ulei aromat

Legumele trebuie prăjite și ușor străpunse cu vârful unui cuțit. Ideal dacă legume prajite a început să se înroșească puțin.

Legumele trebuie prăjite și ușor străpunse cu vârful unui cuțit.

De îndată ce legumele sunt prăjite, puneți orezul fiert răcit în tigaie și amestecați. Dacă doriți, puteți adăuga suplimentar piper negru sau roșu măcinat. ardei iute, un fel de mâncare cu gust ușor picant este ceva!

Pune orezul fiert racit intr-o tigaie

Prăjiți orezul cu legume, amestecând continuu cu o spatulă de lemn. Orezul trebuie prajit, nu fiert. Nu acoperiți tigaia cu un capac. Dupa 4-5 minute de prajit, cand orezul este fierbinte, adaugam sosul de soia. Desigur, sosul trebuie să fie de înaltă calitate și fermentat natural. Este mai scump decât sosul de soia" gătit instant", dar merită. Dacă sosul de soia este prea închis, va colora intens orezul și îl va rumeni. Este mai bine să adăugați soiuri ușoare, ușoare. Cantitatea de sos de soia 1-2 linguri. l.

Orez prajit - fel de mâncare Bucătăria chinezească, despre care mulți sunt siguri că este greu de gătit. Deși în realitate nu este cazul. Astăzi vom risipi acest mit și vom pregăti unul dintre ele preparate populare in tarile asiatice.
Conținutul rețetei:

Orezul prajit este baza sau ingredientul pentru orice fel de mancare. Pentru a-l pregăti vei avea nevoie de un minim de timp și de anumite abilități. Procesul este complet simplu, iar felurile de mâncare sunt destul de hrănitoare. Cea mai obișnuită metodă de gătit este de a fierbe boabele până la jumătate de fiert și de a le prăji cu adaos de apă și condimente. În țările asiatice, procesul de fierbere a orezului depinde de tradițiile locale și uneori rețetele pot diferi unele de altele. Este permisă prepararea orezului prăjit din orez uscat. Acest proces este puțin asemănător cu risotto-ul și pilaf-ul nostru. Apoi orezul se prajeste in ulei si apoi se adauga lichid. Dar ei îl gătesc în acest fel destul de rar. Cu toate acestea, metodele de gătit aceasta reteta pot fi diferite, îmi propun să luăm în considerare unele dintre ele în această recenzie.

După cum sa menționat mai sus, există atât de multe variante de orez prăjit încât posibilitățile de rețetă sunt nelimitate. Prin urmare, fiecare fel de mâncare are propriile subtilități, dar, cu toate acestea, se pot da câteva sfaturi pentru toate rețetele.

Pentru prăjirea orezului se folosesc diferite uleiuri și este permisă o combinație de soiuri. De exemplu, o lingură de ulei de susan și o cantitate mică de ulei vegetal.
Orice tip de orez este potrivit, dar este mai bine să folosiți iasomie sau orez lipicios.
A da farfurie usoara Aromă asiatică folosește numai ulei de susan.
Se adauga ulei atat la gatirea orezului cat si la prajit. În același timp, orezul prăjit trebuie să rămână ușor și nu gras. O lingură va fi suficientă.
Fiecare bob de orez nu trebuie să fie acoperit cu ulei, important este ca acestea să fie de aceeași culoare. Nu ar trebui să rămână pete albe. Acest lucru se întâmplă atunci când sosul de soia nu este distribuit uniform.
Cele mai tipice ingrediente pentru orezul prajit sunt: ceapa, oua, sunca, crevetii si cateva legume.
Dintre legume, se folosesc cel mai des toate tipurile de varză sau legume tari: mazăre, porumb, Fasole verdeși mazăre, țelină, morcovi, muguri de fasole și altele.
Legumele moi precum ciupercile, vinetele sau dovleceii nu sunt recomandate. Acest lucru va face orezul umed, care este cel mai rău lucru pe care îl puteți face atunci când prăjiți orezul.
Pentru a da orezului prăjit o notă italiană de gust și aromă, folosește aceeași rețetă ca bază, dar folosește ulei de măsline, în care prăjești usturoiul, în loc de sos de soia, folosește otet balsamic, nu folosiți ouă și nu uitați să asezonați cu condimente italiene.
Orez prajit delicios, atat fierbinte cat si la temperatura camerei.
Orezul prajit poate fi preparat in avans si apoi reincalzit in cuptorul cu microunde.
Orezul se va păstra la frigider aproximativ o săptămână.
Orezul poate fi congelat și păstrat în congelator pentru o perioadă foarte lungă de timp.

Orez prăjit: Rețetă de bază

Această rețetă de orez prăjit este o versiune simplă și clasică a preparatului. Pe baza acestui lucru reteta de baza puteți găti și crea o varietate de capodopere culinare cu adaos de tot felul de produse. Trebuie doar să dai frâu liber imaginației.

Conținut caloric la 100 g - 163 kcal.
Numărul de porții - 1
Timp de preparare - 30

Ingrediente:

Orez - 100 g
apă - 200 g
Ulei vegetal - 3 linguri.
Sare - un praf

Pași pentru a pregăti orezul prăjit într-o tigaie:

Clătiți bine orezul. Este recomandabil să faceți acest lucru sub 7 ape pentru a spăla tot glutenul. Abia atunci va deveni sfărâmicios și fiecare bob de orez se va separa unul de celălalt.
Turnați apă peste orez și puneți-l pe aragaz să se gătească. Se fierbe, se reduce focul și se fierbe până se înmoaie, respectând timpul indicat pe ambalajul producătorului.
Până în acest timp, încălziți o tigaie cu ulei și adăugați orezul.
Prăjiți-l până capătă culoarea caracteristică. O altă caracteristică importantă a orezului prăjit este ușor crocant.
Sărați orezul înainte de servire.

Specialitatea orezului prajit thailandez este folosirea sosului de pește și a usturoiului sub presiune. Uneori se adaugă sos chili sau ketchup. Se prepară de obicei cu carne de porc, pui sau carne de crab. Pentru a pregăti felul de mâncare aveți nevoie de orez uscat deja fiert. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l țineți puțin mai mult pe foc, astfel încât toată apa să se evapore. Principalul lucru este că orezul este prăjit și nu doar un „pilaf” cald cu carne. Pentru aceasta este important ca temperatura să fie ridicată.

Ingrediente:

orez fiert - 300 g
Sos de pește - 1 linguriță.
Sos de soia - 2 linguri.
Creveți - 300 g
Castraveți - 0,5 buc.
Ceapa verde - 2 pene
Coriandru - crenguță
Negru piper măcinat- ciupit
Tei - 1 buc.
Usturoi - 1 catel
Ardei iute - jumătate de păstaie
Ulei vegetal - 2 linguri.
Ouă - 1 buc.

Pași pentru prepararea orezului prăjit thailandez:

Puneti tigaia la foc maxim si turnati ulei vegetal.
Se încălzește uleiul și se adaugă usturoiul zdrobit și chiliul tocat mărunt. Se prăjește o jumătate de minut.
Pune cele decojite în tigaie. creveți cruziși le prăjiți până sunt gata. Dacă folosești fructe de mare prefierte, pune-le în tigaie după orez.
Adăugați orezul fiert și amestecați.
Stropiți sosul de pește și sosul de soia peste orez și amestecați încet pentru a preveni ca orezul să se transforme în ciupercă.
Adăugați castraveții tăiați.
Mutați orezul departe de o parte a tigaii și spargeți un ou în această zonă. Amestecați până când oul este distribuit în „fulgi” pe tot orezul.
Presărați mâncarea cu ceapă verde tocată, coriandru și piper negru.
Serviți orezul cu o bucată de lime.

Pui, orez, ou si sos de soia – o reteta simpla, dar destul de gustoasa. Dacă doriți, puteți adăuga la rețetă orice legume proaspete sau congelate și amestecuri de legume. Principalul lucru este să mențineți temperatura orezului înainte de prăjire. Ar trebui să fie rece, nu fierbinte.

Ingrediente:

orez fiert la rece - 250 g
Nuci caju - o mână
File de pui - 100 g
Ceapa - 1 buc.
Roşu ardei dulce- 1 buc.
Varză chinezească - 2-3 frunze
Sos de soia - 2 linguri.
Piper negru - un praf
Usturoi tocat fin - 2 catei
zahăr - 1 linguriță.
Sos de pește - 2 linguri.
Ulei - 1 lingura.

Pași pentru prepararea orezului prăjit cu pui:

Tăiați mărunt ceapa și usturoiul curățați.
Tăiați fileul de pui în fâșii subțiri de 0,5 cm Pentru a fi mai ușor de tăiat, mai întâi țineți bucata la congelator timp de 20 de minute.
varză chinezească si taiati ardeiul gras fasii, la fel ca si fileul.
Se incinge uleiul intr-o tigaie pana cand fumeaza si se adauga usturoiul. Prăjiți-l timp de 30 de secunde.
Adăugați ceapa și amestecați. Gatiti 1 minut.
Adăugați caju și prăjiți timp de 30 de secunde.
Adăugați puiul și prăjiți timp de 1-2 minute până când carnea devine albă și se rumenește fără a elibera zeama.
Se piperează, se amestecă, se adaugă ardei dulce și se fierbe timp de 1 minut.
Pufează orezul fiert și răcit cu o furculiță, astfel încât să nu fie boabe lipicioase și se adaugă în tigaie.
Se amestecă, se condimentează cu zahăr, se adaugă soia și sos de peste.
Amestecați pentru a acoperi orezul cu ulei și sosuri.
Reduceți temperatura și gătiți timp de 2 minute.
Se ia tigaia de pe foc, se lasa orezul sa absoarba aromele si se serveste.

Orez prajit cu carne, una dintre numeroasele variante ale felurilor de mâncare din Asia de Est. Secretul principal gătit bun- orezul trebuie sa se raceasca bine pentru ca boabele sa se usuce si sa-si ia forma individuala. Apoi, în timpul procesului de prăjire, nu se vor rupe și vor căpăta o nuanță trandafirie.

Ingrediente:

Orez cu bob lung - 400 g
Ouă - 3 buc.
Ulei vegetal - 2 linguri.
Usturoi - 1 catel
Ceapa verde - câteva pene
Mazăre verde - 130 g
Sos de soia - 1 lingura.
Sare - 1 linguriță.

Prepararea pas cu pas a orezului prajit cu carne:

Spălați orezul, scurgeți apa și fierbeți în următoarea proporție: 1,5 porții de apă și 1 porție de orez.
Acoperiți orezul cu un capac și gătiți la foc mic până se absoarbe toată apa.
Răciți orezul fiert.
Ouăle se bat cu o furculiță și se prăjesc într-o tigaie până se îngroașă, amestecând continuu. Scoateți din tavă și puneți pe o farfurie.
Tăiați ceapa verde și usturoiul.
Se incinge uleiul intr-o tigaie si se adauga usturoiul, ceapa si mazarea verde.
Adăugați orezul și amestecați. Se încălzește, se adaugă sos de soia și se amestecă.
Adăugați ouăle și sare.
Se încălzește amestecând și se servește vasul.

Rețete video:

Chiar gospodina cu experienta Orezul fiert nu iese întotdeauna sfărâmicios. Există însă o rețetă prin care poți pregăti oricând acest parfumat și garnitură delicioasă, care nu numai că va fi un excelent adaos la carne, pește sau pasăre, dar poate fi servit și ca un fel de mâncare independent. Este suficient să prăjiți puțin orezul uscat înainte de gătit.

Cum să prăjiți orezul într-o tigaie

Fotografie de Shutterstock

De ce se înmoaie orezul?

Principalele motive pentru care integritatea boabelor de orez este deteriorată în timpul gătirii sunt excesul de apă și condițiile incorecte de temperatură. Dacă lăsați orezul la fiert la foc mare după fierbere, boabele se vor încălzi și se vor satura cu apă în mod neuniform, iar suprafața lor se va găti mai repede decât interiorul. Ca urmare, boabele de orez își vor pierde integritatea. Prin urmare, orezul trebuie fiert la foc mic în timpul gătirii. Este mult mai greu de ghicit cu cantitatea de lichid, deoarece soiuri diferite orezul îl absoarbe diferit și nu este întotdeauna posibil să ghicim cât de mult va fi nevoie. Pentru a obține orez cu adevărat pufos și gătit uniform, încercați să-l gătiți într-o tigaie după ce l-ați prăjit mai întâi.

Orez prajit intr-o tigaie

Orezul alb obișnuit pe care îl cumpărați din magazin nu trebuie spălat - acest lucru a fost făcut la fabrică după ce boabele au fost lustruite. Pentru două porții complete veți avea nevoie de un pahar din acest orez. Veți avea nevoie și de apă fierbinte fierbinte. Încinge o tigaie și toarnă în ea câteva linguri ulei de măsline. Când uleiul este și fierbinte, turnați orezul în tigaie, amestecați-l până când fiecare bob este saturat cu ulei și devine translucid. La foc mediu, prăjiți ușor orezul, amestecând continuu, timp de 1-2 minute.

Adăugați apă fierbinte în tigaie într-o cantitate mică, astfel încât să acopere doar orezul. Continuați să amestecați în tigaie fără a crește focul. Dar asigurați-vă că apa nu fierbe prea mult. Sărați orezul; daca iubesti bucatarie asiatica, adăugați condimente la el - puțin ardei roșu iute, curry, ras nucşoară, amestec ierburi astfel încât fiecare bob începe să fie saturat cu aceste arome. Cand aproape toata apa s-a absorbit, adauga o noua portie, cam jumatate de polonic, aproximativ 50 g Continuam sa fiarba orezul, amestecand continuu si adaugand apa in portii mici.

Articole înrudite