Am început să mâncăm curcan de curând, de când aveam un copil în familie. Mulți oameni știu că carnea de iepure sau de curcan este de obicei folosită ca prim aliment complementar. Aceste tipuri de carne sunt hrănitoare și nu provoacă alergii. Carnea de curcan este asemănătoare cu puiul și, de asemenea, se gătește rapid. Mâncărurile de pui pot fi preparate folosind curcan.

Cel mai mult îmi place să mănânc legume, îmi este indiferentă carnea, îmi plac mai ales clătitele cu dovlecei, puteți citi despre această rețetă în acest articol http://sovets24.ru/770-oladi-iz-kabachkov-bez-muki. html, dar de prima dată când am încercat curcanul, a devenit tipul meu preferat de carne.

Când este coaptă în cuptor, partea șoldului devine suculentă și moale. Mi se pare că dacă iei carne și o coci la cuptor, fără să adaugi sare, condimente și ulei, tot va fi foarte gustoasă.
Carnea de curcan este considerată un produs dietetic și nu are contraindicații. În plus, compoziția cărnii mulțumește cu o cantitate mare de vitamine și microelemente necesare organismului nostru.

Astăzi voi coace carne de curcan cu ciuperci la cuptor.

1. Tăiați carnea pulpei în bucăți mici

Puneți într-o tavă de copt împreună cu ciuperci

Ciupercile pot fi fie congelate, fie proaspete.

2. Adăugați usturoiul, condimentele și sarea.